Electrolux EQTP4520IK User manual

EQTP4520IK
ZH 铁板烧盘 用户手册 2
EN Teppan yaki grill plate User Manual 21

内容
1. 安全信息............................................................................................................. 2
2. 安全说明............................................................................................................. 4
3. 安装.....................................................................................................................5
4. 产品说明............................................................................................................. 8
5. 日常使用........................................................................................................... 10
6. 建议和提示........................................................................................................12
7. 养护和清洁........................................................................................................14
8. 故障排除........................................................................................................... 14
9. 技术数据........................................................................................................... 16
10. 维修服务指南.................................................................................................. 16
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务必使用原装备件。
当您联系授权服务中心时，请确保您可以提供以下数据：型号、产品编号、序列号。
该信息可以在标牌上找到。
警告/注意 - 安全信息
一般信息和提示
环境信息
如有更改恕不另行通知
1. 安全信息
请在安装和使用本机之前，仔细阅读随附的说明。对于不
当安装或使用本机而造成的任何伤害或损害，制造商不承
担任何责任。请妥善保管操作说明，并置于易于取用的地
方，供将来参考之用。
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1.1 儿童及弱势群体安全
•本机可供 8 岁及以上儿童和肢体伤残、感官或精神上有
障碍或缺乏相关经验及知识的人士使用，前提是他们在
使用本机时受到监督或得到安全使用指导，同时了解使
用过程中可能存在的危险。
•3 至 8 岁的儿童以及身患大范围复杂残疾的人员应远离
本机，除非始终有人在旁监督。
•除非有成人始终在旁监督，否则 3 岁以下儿童应远离本
机。
•请勿让儿童玩弄本机。
•所有包装物都必须远离儿童，且予以妥善处置。
•本机运行或冷却过程中，请让儿童和宠物远离本机。可
触及的部件温度很高。
•如果本机配备儿童安全装置，则应将其打开。
•在无人监管的情况下，儿童不能擅自清理和维护本机。
1.2 一般安全信息
•警告：使用期间，本机及其可接触部件会发热。必须格
外注意，以免碰触发热的部件。
•请勿通过外部定时器或单独的遥控系统操作本机。
•警告：在使用油脂或植物油在感应炉上烹制食品时，如
果不加以看守，则存在危险，并可能导致火灾。
•切勿用水灭火，而应关闭本机，然后用盖子或灭火毯等
盖住火焰。
•小心：烹饪过程中必须有人看守。短时间烹饪也必须始
终有人看守。
•警告：火灾危险：请勿在烹调表面存放物品。
•不应将刀叉、勺子和盖子等金属物品放在感应炉表面，
因为这些物品会发烫。
•请勿使用蒸汽清洁器来清洁本机。
•使用后，通过控制装置关闭感应炉元件，请勿靠在检锅
仪上。
•如果玻璃陶瓷表面/玻璃表面出现裂缝，请关闭本机，并
断开电源连接。如果直接使用接线盒将本机与电源连
接，请取出保险丝以断开本机电源连接。无论哪种情况，
都要联系授权服务中心。
中文 3

•如果电源线受损，必须由制造商、授权维修商或具备资
质的人员进行更换，以免发生危险。
•警告：仅使用烹饪设备制造商设计的感应炉防护装置，
或者是本机制造商在说明书中指明适合使用的感应炉防
护装置，或者是本机随附的感应炉防护装置。防护装置
使用不当会造成意外事故。
2. 安全说明
2.1 安装
警告!
必须由具备资质的人员安装
本机。
警告!
存在人员受伤或本机受损的
危险。
• 去除所有包装物。
• 请勿安装或使用已损坏的设备。
• 按照本机附带的安装说明书操作。
• 请与其他设备和装置保持最小间距。
• 设备非常重，搬运时请注意。请始终佩
戴安全手套和配套的鞋子。
• 请使用密封剂密封切割表面，以防止因
受潮而隆起。
• 防止本机底部进入蒸汽和受潮。
• 请勿在门附近或窗户下面安装本机。
这样可以防止在打开门或窗户时，热炊
具从本机掉落下来。
• 如果将本机安装在抽屉上面，请确保本
机底部与抽屉顶部之间有充分的空气
流通空间。
• 本机底部可能发烫。请务必在本机下
面安装一个用胶合板、厨房骨架材料或
其他不易燃材料制成的隔离板，以防止
接触底部。
• 确保在台面与下方设备前部之间留出 2
毫米的通风空间。因未留出充分的通
风空间而导致本机损坏的情况，不在保
修范围内。
2.2 电气连接
警告!
存在火灾或触电危险。
• 所有电气连接必须由具备资质的电气
技师完成。
• 设备必须接地。
• 在执行任何操作前，请确保本机已断开
电源。
• 确保铭牌上的参数与主供电电源的电
气额定值兼容。
• 确保正确安装本机。松动、不正确的电
源线或插头（如果适用）会导致端子过
热。
• 请使用正确的电源线。
• 切勿使电源线缠绕。
• 确保安装防触电保护装置。
• 在电源线上使用紧松钩。
• 在将本机连接至附近的插座时，请确保
电源线或插头（如果适用）未接触发热
的本机或热炊具。
• 请勿使用多插头扩展适配器和延长电
缆。
• 切勿损坏电源插头（如果适用）或电源
线。请联系我们的授权服务中心或电
气技师更换损坏的电源电缆。
• 带电和绝缘部件的触电保护装置必须
妥善固定，而且只能通过工具拆卸。
• 只有在安装过程结束后，才能将电源插
头插入电源插座。确保在安装后，仍可
方便地插拔电源插头。
• 如果电源插座松动，切勿连接电源插
头。
• 断开设备与电源的连接时，请勿拉动电
源线，请始终拉动电源插头。
• 仅使用正确的隔离装置：线路保护断流
器、保险丝（可从保险丝座上卸下的螺
旋式保险丝）、接地保护自动断路器和
接触器。
• 进行电气安装时，务必安装隔离装置，
以便可以断开本设备与电源所有电极
的连接。隔离装置的触点开口宽度最
小要达到 3 毫米。
2.3 用途
警告!
存在受伤、烧伤或触电危险。
• 首次使用之前，请去除所有包装物、标
签和保护膜（如适用）。
• 本机仅供家庭使用。
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• 请勿更改本机规格。
• 确保通风口不被堵塞。
• 本机运行时，必须有人照看。
• 每次使用后，请将烹饪区域设置为“关
闭”。
• 请勿靠在检锅仪上。
• 切勿将餐具或锅盖放置在烹饪区域上。
它们可能会变得很烫。
• 双手潮湿或本机有水分附着时，请勿操
作本机。
• 请勿将本机用作工作台面或储存台面。
• 如果本机表面有裂纹，请立即断开电
源。以防触电。
• 植入心脏起搏器的用户在操作本机时，
必须至少与电感加热式烹饪区域相隔
30 厘米。
• 当您将食物放入热油中时，油可能会飞
溅出来。
警告!
存在火灾和爆炸危险
• 油脂和植物油在加热时会产生可燃蒸
汽。在用油脂和植物油烹制食品时，请
远离火焰或发热物体。
• 温度极高的油释放出的蒸汽可能会导
致自燃。
• 与初次使用的油相比，使用过的、可能
包含食品残渣的油在较低的温度下便
可能着火。
• 请勿将易燃品或者蘸有易燃品的物品
放在本设备内部、附近或上面。
警告!
存在本机受损危险。
• 请勿在控制板上放置热炊具。
• 请勿将热锅盖放在感应炉的玻璃表面
上。
• 请勿干烧炊具。
• 请务必小心，不要让物体或炊具砸落在
本机上。否则可能会导致表面损坏。
• 切勿在炊具内没有东西或未使用炊具
的情况下启动烹饪区域。
• 切勿将铝箔放在本机上。
• 采用铸铁、铸铝制成，或是底部损坏的
炊具均可能使玻璃/玻璃陶瓷产生刮痕。
当您必须在烹饪表面移动炊具时，请务
必将这些物品抬起来再移动。
• 本机仅用于烹饪，切勿用于其他目的，
比如房间取暖。
2.4 养护和清洁
• 定期清洁本机，以防止表面材料劣化。
• 在清洁污渍之前，请关闭本机并使其充
分冷却。
• 维修之前，请断开本机电源。
• 请勿使用喷淋水或蒸汽来清洁本设备。
• 请使用湿软布清洁本设备。只可使用
中性清洁剂。请勿使用任何磨料制品、
磨料清洁垫、溶剂或金属物件。
2.5 维护
• 要维修本机，请联系授权服务中心。
• 仅可使用原装备件。
2.6 处置
警告!
存在人员受伤或窒息危险。
• 要了解如何正确报废本设备，请与您的
市政当局联系。
• 断开本机与电源的连接。
• 切断本机附近的电源线并将其丢弃。
3. 安装
警告!
请参阅“安全”一章。
3.1 安装前
安装炉架前，在铭牌上记录如下信息。铭
牌位于炉架底部。
序列号 ....................
3.2 内置感应炉
只有在将感应炉与符合标准的内置装置和
作业表面组装之后，方可使用内置感应炉。
3.3 连接电缆
• 感应炉配有连接电缆。
• 要替换已损坏的电源电缆，请使用相同
的电源电缆类型。
3.4 连接封口 - 顶上安装
1. 清洁开放区域周围的台面。
2. 沿着玻璃陶瓷的外边缘，将提供的封条
粘贴在炉架的下边缘。 封条不可露
出。确保封条末端位于炉架一侧的中
间。
中文 5

3. 将封条剪裁为所需长度时多留几毫米。 4. 将封条两端挤压连在一起。
3.5 装配
min.
50mm
min.
500mm
min.
2mm
R 5mm
min.
55mm
340+1mm
490+1mm
50 mm
50 mm
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min.
25 mm
min.
2 mm
• 使用硅胶密封操作台和玻璃陶瓷之间
的空隙。
• 在硅胶上涂一些肥皂水。
• 使用刮刀去除多余硅胶。
3.6 安装多个感应炉
提供的附件： 连接杆、耐热硅、橡胶成型、
密封条。
仅使用专用耐热硅。
台面开孔
与墙之间
的距离
最少 50 毫米
深 490 毫米
宽 已安装感应炉的总宽度减去
20 毫米
示例：
580 mm
520 mm 490 mm
360 mm
+ - =
20 mm 920 mm
装配
1. 计算正确的开孔尺寸。
2. 在台面上制作开孔。
3. 逐个将感应炉放在柔软的表面上（例如
毯子上），底部朝上。
4. 沿着玻璃陶瓷的外边缘，将提供的封条
粘贴在感应炉的下边缘。
5. 将固定板轻轻拧入防护罩的孔中。
6. 将第一个感应炉插入台面开孔内。然
后将连接杆插入台面开孔内。在感应
炉下将它推动到一半宽度的位置。
7. 从下面将固定板轻轻拧入台面和连接
杆。
8. 将第二个感应炉插入台面开孔内。确
保感应炉前端处于相同水平。
9. 拧紧固定板/护握螺丝。
10. 使用硅胶密封住感应炉之间的缝隙，以
及感应炉与台面之间的缝隙。
11. 在硅胶上涂一些肥皂水。
12. 稍用力将橡胶成型压到玻璃陶瓷上，并
沿空间慢慢移动它。
中文 7

13. 请勿触摸硅胶，直到它变硬，这可能会
持续一天。
14. 使用剃须刀刀片小心去除突出的硅胶。
15. 清洁玻璃表面。
4. 产品说明
4.1 本机最重要的特征
• 烹饪表面有 2 层不锈钢，
不锈钢之间有 1 层铝。热容量较高，可
防止温度迅速降低（例如烹饪直接从冰
箱里取出的肉类时）。
• 每个铁板烧烧烤表面都是独一无二的，
因为是手工打造，并由研磨专家亲自磨
平。磨纹有所差异是正常现象，不会影
响本机的工作方式。使用次数越多，烧
烤面看上去就越有价值。
• 边缘周围的凹槽：
– 可降低安装表面的温度，让您能够
在不同类型的厨房台面上安装烹饪
表面。
– 通过凹痕吸收加热烹饪表面的膨
胀。
– 收集细小的食物残渣和液体，以便
在烹饪结束后轻松将其处理掉。
• 带有可读温度设置的恒温器可让必需
的温度保持不变。这样可防止过度加
热食物，实现低脂烹饪，保留食物的营
养价值。
• 在烹饪表面上直接加热食物，使用油类
或者不使用油类。也可以使用锅或平
底锅进行烹饪。
• 烧烤表面的温度大约可在 4 分钟内上
升到 180 °C。烧烤表面的温度大约可
在 25 分钟内从 180 °C 下降到 100
°C，在大约 60 分钟内下降到 60 °C。
• 烹饪之前，始终先预热烹饪表面。
4.2 烹饪面布局
1
1
2
1烘培区
2控制板
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4.3 控制面板布局
6 742 3
11 10 9
851
12
利用感测区域操作设备。显示屏、指示灯与声响可提示所运行的功能。
感测区
域
功能 备注
1开/关 启用和停用感应炉。
2锁定 / 儿童安全锁 锁定/解锁控制面板。
3清洁 启用和停用功能。
4- 温度显示屏 显示温度。
5- 烘焙区域的计时器指示灯 显示您设定时间的区域。
6- 计时器显示屏 以分钟为单位显示时间。
7CountUp 计时器 显示功能运行中。
8倒计时定时器 / 分钟提示
器
显示功能运行中。
9- 选择计时器功能。
10 - 选择烘焙区域。
11 / - 增加或减少时间。
12 - 控制栏 设定温度。
4.4 加热设置显示屏
显示屏 描述
停用烘焙区域。
- 烘焙区域运行。
+ 数字 出现故障。
/ / OptiHeat Control （步骤 3 余热指示灯）：继续烹饪/保温/余热。
中文 9

显示屏 描述
锁定 /儿童安全锁 功能运行。
自动关机 功能正在工作。
4.5 OptiHeat Control （步骤 3 余
热指示灯）
警告!
/ / 小心因余热烫
伤！指示灯显示您当前正在
使用的烹饪区域的余热水平。
即便您没有使用旁边的烹饪
区域，旁边烹饪区域的指示灯
也可能会亮起。
电感加热式烹饪区域在炊具底部直接提供
烹饪过程所需热量。玻璃陶瓷使用炊具的
热量进行加热。
5. 日常使用
警告!
请参阅“安全”一章。
5.1 启用和停用
按触 1 秒钟可启动或关闭本机。
5.2 自动关机
当出现下列情形时，此功能会自动停用本
机：
• 所有烘焙区域都已停用。
• 启用本机之后未设定温度。
• 有东西溢出到控制面板上或在上面放
置物品超过 10 秒钟（锅、抹布等）。发
出声响后，本机将停止工作。移除物品
或者清洁控制板。
• 未停用烘焙区域或更改温度。90 分钟
后， 会显示，感应炉会停用。在下次
使用之前，将烘焙区域设置成 。
5.3 加热设置
要设定或更改加热设置：
触碰正确加热设置上的控制板，或者用手
指沿着控制板移动，直到碰触到正确的加
热设置。
在烘焙区域达到设定温度之前，显示屏会
一直闪烁。然后会响起信号声，显示屏显
示温度。
5.4 定时器
倒计时定时器
可以使用此功能来设定单一烹饪阶段的烘
焙区域操作时长。
先设定烘焙区域，然后设定此功能。 可以
为正在使用的烹饪区域以及在设定温度之
后选择定时器功能。
要设置烘焙区域：反复触碰 ，直到相关
烘焙区域的指示灯亮起。启用此功能时，
会亮起。
启动下述功能：按触定时器的 以设定时
间（00 - 99 分钟）。当烘焙区域指示灯开
始缓慢闪烁时，开始倒计时。
要查看剩余时间： 使用 设定烘焙区域。
烘焙区域指示灯开始快速闪烁。显示屏显
示剩余时间。
要更改时间： 使用 设定烘焙区域。按
触 或 。
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