AVIS : Cette fiche de réparation a été conçue pour être utilisée par des personnes
qui possèdent une formation en mécanique et en électricité ainsi qu’un niveau de
connaissance de ces sujets jugé généralement acceptable dans le domaine de la
réparation. Le fabricant ne peut être tenu responsable des blessures ou des
dommages que l’utilisation de cette fiche pourrait entraîner.
Procédures d’entretien sécuritaires
L’utilisation de procédures d’entretien sécuritaires est importante pour éviter les blessures
ou les dommages matériels. La section suivante présente quelques exemples de
procédures d’entretien sécuritaires.
1. Avant de réparer ou de déplacer l’appareil, débranchez-le, mettez le disjoncteur du
circuit à la position ARRÊT ou enlevez le fusible.
2. Ne modifiez jamais l’installation d’un dispositif de sécurité.
3. MISE À LA TERRE : Le code de couleur standard des fils de mise à la terre est VERT
ou VERT RAYÉ JAUNE. Les fils de mise à la terre ne doivent pas être utilisés comme
fils de transport. Il est extrêmement important que le technicien en entretien
rétablisse toutes les prises de terre de sécurité avant d’effectuer la réparation.
Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque d’accident.
4. Avant de remettre l’appareil en service, assurez-vous que :
• Toutes les connexions électriques sont en bon état et sécuritaires.
• Tous les conducteurs sont couverts et à l’abri de rebords coupants, de composants
qui atteignent de hautes températures et de pièces mobiles.
• Tous les éléments chauffants, connecteurs, bornes non isolées, etc. sont à une
distance adéquate de panneaux ou de pièces métalliques.
FICHE DE RÉPARATION - Cuisinière à gaz avec régulateur électronique de four ES 1030/1031
p/n 316905084 EN/FR (1207)
• Toutes les prises de terre de sécurité (à l’intérieur de l’appareil et à l’extérieur) ont
été correctement remises en place.
Étalonnage du four
Réglez le régulateur électronique de four pour une cuisson normale à 177 ºC (350 ºF).
Vous devez obtenir une température moyenne de four après 5 cycles. Appuyez sur la
touche CANCEL (annuler) pour mettre fin au mode de cuisson.
Réglage de la température
1. Assurez-vous de ne sélectionner aucun mode de cuisson, puis appuyez sur la
touche bake (cuisson au four) et maintenez-la enfoncée pendant 6 secondes.
2. L’afficheur de température indique l’écart actuel d’étalonnage (ajustement de
température).
3. Utilisez les touches numériques (0 à 9) pour entrer l’ajustement désiré (jusqu’à
19 ºC/35 ºF).
4. Appuyez sur la touche bake (cuisson au four) pour ajouter le signe (-) à
l’ajustement si nécessaire. Aucun signe n’apparaît si l’ajustement est positif.
5. Lorsque vous avez fait le réglage désiré (-18 °C à 18 °C/-35 à 35 °F), appuyez
sur la touche start (mise en marche) pour confirmer le choix ou cancel pour
l’annuler.
REMARQUE : La modification de la calibration affecte tous les modes de cuisson.
Les ajustements n’influent pas sur la température du cycle d’autonettoyage.
IMPORTANT
N’ENLEVEZ PAS CE SAC OU NE DÉTRUISEZ PAS SON
CONTENU.
CE SAC CONTIENT LES SCHÉMAS DE CÂBLAGE ET DE
L’INFORMATION CONCERNANT L’ENTRETIEN
REMETTEZ LE CONTENU DANS LE SAC
Cuisson/Cuisson min.
Conv./Cuisson rapide
Gril
Nettoyage
Déverrouillé
Verrouillage
Verrouillé
Déverrouillage
Porte ouverte
Porte fermée
Lampes de four allumées (ON)
Tiroir réchaud
REMARQUE :
X = Contacts du circuit fermés
O = Contacts du circuit ouverts
* = Alterne avec l’élément de cuisson au four
† = Pendant le préchauffage
= Cycles, au besoin
L1 à
Cuisson
L1 à
Gril
L1 au
loquet du
moteur de
la porte
L1 au
vent. à conv./
cuisson rapide
Speed Bake
L1 à
élément
chauffant à
convection
L2 entrée
à
L2 sortie
L1
au
tiroir
réchaud
L1 aux
lampes
du four
Contacts
d’interr. de
porte
COM-NO
Relais du régulateur électronique de four - Cuisinère à gaz ES1030/1031
Description des codes d’erreurs du régulateur électronique de four
Code
d’err.
Emballementdelatempérature.
Lefourchauffelorsqu’aucun cyclede
cuissonn’estprogrammé.
Cause probable
du problème Mesure corrective suggérée
Court-circuitduclavier oudu
sélecteur.
F11 1. Réinitialisationdel’alimentation àla cuisinière -Coupez l’alimentation,attendez 30 secondes,puisrebranchezl’appareil.
2. Vérifiezetreplacez lesconnexionsducâble-rubanentre lepanneautactileetlerégulateurélectronique defour.
3. Vérifiezlescircuits duclavieraumoyendutableaudetest.Remplacez lepanneautactile,s’ilestdéfectueux.
4. Silescircuits duclaviersemblentenbonétat, remplacezlerégulateurélectroniquede four.
Erreurlogicielleinterne ou
défectuositédurégulateur
électroniquedefour.
F12
F13 Coupezl’alimentationélectrique, attendez30 secondes, puisrebranchez l’appareil.Sileproblèmen’est pasréglé, remplacezlerégulateurélectroniquede four.
Défectuositédelapièce de
raccordementduclavier.
F14 1. Vérifiezetreplacez lesconnexionsducâble-rubanentre lepanneautactileduclavieretle régulateurélectroniquedefour.
2. Vérifiezlescircuits duclavieraumoyendutableaude test(voirci-dessous).Remplacezlepanneautactile, s’ilestdéfectueux.
3. Silescircuits duclaviersemblentenbonétatde fonctionnement,remplacezlerégulateurélectroniquedefour.
Erreurmatérielleinterneou
défectuositédurégulateur
électroniquedefour.
F17
F18 Coupezl’alimentationélectrique, attendez30 secondes, puisrebranchez l’appareil.Sileproblèmen’est pasréglé, remplacezlerégulateurélectroniquede four.
Circuitdela sondedu fourouvert.
Court-circuitducircuitde lasonde
dufour.
F30 1. (F30) Vérifiezlarésistanceà latempérature delapièceetcomparez-la autableau derésistancedelasonde dudétecteur detempératureàrésistance.Si larésistance
estcorrecte,remplacez lerégulateurélectroniquedefour. Silarésistancenecorrespond pasàcelledutableau derésistancedelasonde, remplacezlasondedu
détecteurdetempérature àrésistance. Vérifiezlefaisceauélectriqueentre lerégulateurélectroniquedefour etleconnecteurdela sonde.
2. (F31)Vérifiezla résistanceàlatempératureambiante. Sielleestinférieureà 500 ohms,remplacezlasondedudétecteur detempératureàrésistance.Vérifiezs’il ya
uncourt-circuitau niveaudufaisceaudela sonde,entrelerégulateurélectroniquedu fouretleconnecteurde lasonde.Silarésistanceest correcte,remplacezle
régulateurélectroniquede four.
F31
F64
F90
F91
F95
Si le moteur du loquet fonctionne :
1. Vérifiezlacontinuité ducâblageentrelerégulateurélectronique defouretl’interrupteurdu loquetdumoteurdeverrouillage. Réparezaubesoin.
2. Faitesavancerle moteurjusqu’àcequela cameappuiesurlepoussoirdu moteurdeverrouillage.Vérifiezla continuitédescontactsd’interruption.Sil’interrupteur est
ouvert,remplacezlemoteur deverrouillage.
3. Silemoteurdeverrouillagefonctionne etquelestestsdescontactsd’interruption etdufaisceaunerévèlentaucuneanomalie, remplacezle régulateurélectroniquedefour.
Si le moteur de verrouillage ne fonctionne pas :
1. Vérifiezlacontinuité desbobinesdumoteurdeverrouillage.Si lesbobines sontouvertes,remplacezlemoteurdeverrouillage.
2. Vérifiezlefonctionnement dumoteurdeverrouillageenutilisantun câbledetestpourappliquerlatension. Silemoteurdeverrouillage nefonctionne pas,remplacez-le.
3. Silemoteur fonctionneaveclecâbledetest,vérifiez lacontinuitéentrelefaisceau etles bornesdumoteur.Sile faisceaufonctionnecorrectement,remplacezle
régulateurélectroniquede four.
Défaillanceducircuit dumoteur de
verrouillageouduloquet.
Si le four est froid :
1. Siuncoded’erreur apparaîtlorsquelefourestfroid,vérifiezla résistanceducircuitdelasondedudétecteur detempératuredufour.Servez-vousdel’échelledu détecteurde
températureàrésistancesetrouvantsurlafichetechnique.
2. Remplacezlasondeouréparezlesraccordementsdefils,s’ilssontdéfectueux.
3. Silecircuitdelasondedudétecteurdetempératuresemblecorrect,maisquelecoded’erreurréapparaîtpendantquelefourestfroid,remplacezlerégulateurélectroniquedefour.
Sile foursurchauffe :
1. Silefourchauffe/surchauffedefaçonexcessivealors qu’aucunprogrammedecuissonn’estsélectionné,vérifiezlarésistanceducircuitdelasondedudétecteurdetempérature
dufouraumoyendel’échelledudétecteurdetempératureàrésistancesetrouvantsurlafichetechnique d’entretien.Vérifiezégalement silasondedudétecteurdetempérature
estcorrectementinstalléedanslacavitédufour.
2. Coupezl’alimentationélectriquedela cuisinière,attendez 30 secondes,puisrebranchez l’appareil.Si lefourchauffe toujourslorsquel’alimentationestrebranchée,remplacez
lerégulateurélectroniquedefour.REMARQUE :Lefourdoitêtreremplacéaucompletsiunesurchauffeexcessiveacausédesdommagesimportants.
F10
F42 Erreurdeconfiguration logicielle
internedansle régulateur
électroniquedefour.
Habituellement,cecoded’erreurn’apparaît quelorsquelerégulateurélectroniquedefour aété remplacéetquesaversion estincompatible aveclesystème.Assurez-vous
quelespiècesderechangeutiliséessont compatiblesausystèmeenvérifiantleur numérodemodèle.
Assurez-vousquela cuisinièreest branchéeàunesourced’alimentation appropriée(de 50ou60 Hz).Ilest possiblequelesgénératricesou d’autressourcesd’alimentation
électriqueportatives,ainsi queles systèmesàénergiesolaire,etc. nefournissentpasunequantité d’énergiesuffisante.Silasource d’alimentationestcorrecte,remplacez
lerégulateurélectronique defour.
Anomalieliéeauxbasesdetemps.
Lerégulateurélectroniquedefour
estincapablede déterminers’il est
branchéàunesourced’alimentation
de50ou 60 Hz.
F65 Court-circuitduclavierouanomalie
internedurégulateurélectronique
defour.
1. Vérifiezlescircuits duclavieraumoyendutableaudetest.Remplacez lepanneautactile,s’ilestdéfectueux.
2. Silescircuits duclaviersemblentenbonétat, remplacezlerégulateurélectroniquede four
F66 Coupezl’alimentationélectrique, attendez30 secondes, puisrebranchez l’appareil.Sileproblèmen’est pasréglé, remplacezlerégulateurélectroniquede four.
Anomalied’alimentationinternedu
régulateurélectroniquede four.
F68 Tensionélevée.Il sepeutquelefil
d’arrivéeL1ou L2soitcroiséavecle
filneutreau niveaudelacarte
d’alimentationélectrique.
1. Vérifiezsila tensionetlapolaritédes connexionsd’alimentationdesfilsd’arrivée L1,L2etneutresont correctesauniveaudubornierde lacuisinière.
2. Silatension etlapolaritédel’alimentation sontadéquates,remplacezlerégulateur électroniquedefour.
1. Vérifiezl’installationdu panneaudu dosseret.Vérifiez l’étatdes panneaux,dessupports,descapuchons,etc.
2. Vérifiezsiles fentesde ventilationducouverclearrièredupanneau decommande sontobstruées.
3. Vérifiezlemontage etl’écoulementd’airdel’éventdefour.
4. Vérifiezlefonctionnement duventilateur derefroidissement (lecas échéant).
Températuredufouranormaleselon
lerégulateurélectronique defour.
Températureplusélevéequela
normaledétectéesurlacarte du
régulateurélectroniquede four.
F60
F50 Erreurdetension dusignalinterne. Coupezl’alimentationélectrique, attendez30 secondes, puisrebranchezl’appareil.Sile problèmen’est pasréglélorsdela remisesoustension,remplacezle régulateur
électroniquedefour.
F51 Défaillancedecommunicationde
l’affichage.
Résistance (ohms)
1 000 ± 4,0
1 091 ± 5,3
1 453 ± 8,9
1 654 ± 10,8
1 852 ± 13,5
2 047 ± 15,8
2 237 ± 18,5
2 697 ± 24,4
Circuit ouvert/résistance infinie
ÉCHELLE DU DÉTECTEUR DE TEMPÉRATURE
À RÉSISTANCE
Température °F (°C)
32 ± 1,9 (0 ± 1,0)
75 ± 2,5 (24 ± 1,3)
250 ± 4,4 (121 ± 2,4)
350 ± 5,4 (177 ± 3,0)
450 ± 6,9 (232 ± 3,8)
550 ± 8,2 (288 ± 4,5)
650 ± 9,6 (343 ± 5,3)
900 ± 13,6 (482 ±7,5)
Circuit de la sonde mise à la
terre à la caisse
EOC = Régulateur électronique de four
VSC = Commande de vitesse variable
PS = Carte d’alimentation électrique (PS1, PS2, etc.)
RTD = Capteur de température à résistance (sonde ou capteur de température)
TCO = Coupe-circuitthermique(aussiappelé« disquethermique »ou « limiteurthermique »)
Abréviations et terminologie utilisées dans la fiche technique
CONNECTEUR –
BROCHE N°
Pxx-7
CIRCUIT ÉLECTR.
DE RACCORD
INTERR. DE PORTE, INTERR. DU MOTEUR DU LOQUET, INTERR. DU DÉT. DE GRILLE, ETC.
Pxx-11
Pxx-12
Pxx-13
Pxx-14
Pxx-15
NE FONT PAS PARTIE
DES TOUCHES TACTILES
Pxx-1 Pxx-2 Pxx-3 Pxx-4 Pxx-7 Pxx-5 Pxx-6 Pxx-8
TABLEAU DES TOUCHES TACTILES DU RÉG. ÉLECTR. DE LA CUISINIÈRE ELUX-C 1030 À FOUR UNIQUE
UN
QUATRE
SEPT
START
(Mise en marche)
ANNULER
CUISSON
LENTE
GRIL
CUISSON
AU FOUR
CUISSON
À CONV.
CUISSON
AU GRIL
CONVERSION
À LA CONV.
PRÉFÉRENCES
RÔTISSAGE
À CONV.
MAINTIEN
AU CHAUD
PRÉCHAUFF.
RAPIDE
TEMPS
DE CUISSON
FIN DE
LA CUISSON
RÉGLER
L’HORLOGE
MINUTERIE
MARCHE/ARRÊT
AUTO-
NETTOYAGE
VERROUILL.
DES COMM.
VERROUILL. DE LA
TABLE DE CUISS.
LAMPE
DU FOUR
ZÉRO
HUIT
CIRCUIT ÉLECTR.
DE RACCORD
NEUF
SIX
TROIS
DEUX
CINQ
P8
BROCHE 4 - MOTEUR DU VENT. DE CONV.
BROCHE 10 - N
P23 P21
BROCHE 2 - ALLUMEURDU GRIL
BROCHE 4 - ALLUMEUR DU FOUR
BROCHE 8 – MOTEUR DU LOQUET
P23
P8
P22 P21
P22 - L1 IN
1
11
BROCHE 1 – SONDE DU FOUR
BROCHE 2 – SONDE DU FOUR
BROCHE 4 - NEUTRE
BROCHE 5 – INTERR. DE PORTE
BROCHE 6 – INTERR. DE VERROUILLAGE
BROCHE 6 - ÉLÉMENT DE CONVECTION
BROCHE 8 – LAMPE DU FOUR
Emplacement du régulateur électronique de four et des connexions
Connexions du régulateur électronique de four