ETNA T7400 User manual

700003328000
Handleiding
Notice d’utilisation
Anleitung
Manual
T7400
A6405
A7405

Nederlands . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 - 15
English. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 - 30
Français. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 - 45
Deutsch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 - 60

1 INHOUD
Introductie
Als u deze gebruiksaanwijzing doorleest, bent
u snel op de hoogte van alle mogelijkheden die
dit toestel u biedt. U vindt informatie voor uw
veiligheid en over het onderhoud van het toestel.
Verder vindt u milieutips en aanwijzingen om
energie te besparen.
Bewaar de gebruiksaanwijzing en het
installatievoorschrift. Een eventueel volgende
gebruiker van dit toestel kan daar zijn voordeel
mee doen.
Veel kookplezier!
Inhoud
■Toestelinformatie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
■Veiligheid/voor gebruik . . . . . . . . . . . . . . 3
Waarop u moet letten . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Voor het eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . 3
■Bediening. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 - 9
Bediening van de oven . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Ovenfuncties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 - 5
Uitschakeltimer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
■Toepassing. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 - 10
Baktips. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Tabel voor het bakken . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Braden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Grilleren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Bruineren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
■Onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Reinigen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
■Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 - 13
Ovendeur verwijderen . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Reinigen ovenruit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
■Installatie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
■Afvoeren verpakking en toestel . . . . . . 15

2TOESTELINFORMATIE
Bedieningspaneel
1 – Functieknop
2 – Thermostaatknop
3 – Indicatielampje oventhermostaat. Brandt
gedurende het opwarmen van de oven. Het
lampje dooft als de ingestelde temperatuur
bereikt is.
4 – Uitschakeltimer
5 – Bedieningsknop kookplaat
6 – Indicatielampje kookplaat. Brandt bij het
inschakelen van één van de kookplaten.
5 5 5 5
1 2
3
T7400
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
5 5 1 4 2
36
55
1 2 5 5 5 5
3
4
A6405
A7405

VEILIGHEID/VOOR GEBRUIK3
Waar u op moet letten
■Dit toestel mag alleen door een erkend
installateur worden aangesloten (zie
elektrische aansluiting).
■Maak het toestel spanningsloos voordat met
reparatie of schoonmaken wordt gestart.
Bij voorkeur door de stekker uit het stopcontact
te halen of de schakelaar in de meterkast op
nul te zetten.
■De ovenruit kan door langdurig gebruik van de
oven op de maximale temperatuur (bijvoorbeeld
bij het grilleren) warm worden. Let op als er
kinderen in de buurt zijn.
■Vet en olie zijn bij oververhitting ontvlambaar.
Blijf in de buurt tijdens het bereiden van
gerechten.
■Snoeren van elektrische apparaten – zoals
van een mixer – kunnen bekneld raken tussen
de deur van de hete oven of terecht komen op
hete kookplaten/zones.
■Grilleer altijd met gesloten deur.
■De oven altijd laten afkoelen met gesloten
deur.
Vóór het eerste gebruik
Gebruiksklaar maken
■Haal alle toebehoren uit de oven en reinig
deze grondig met een warm sopje.
Sluit de deur en schakel de lege oven
ongeveer 30 minuten in op de maximum
temperatuur. Schakel hierna gedurende
15 minuten het grillelement in. Na het afkoelen
de oven met warm water schoonmaken.
Opmerking
Als de oven voor de eerste maal sterk verhit
wordt, zult u een “nieuwigheidsluchtje” ruiken.
Dit is normaal.
Geen aluminium op de ovenbodem
■Bedek de ovenbodem nooit met aluminiumfolie
en plaats ook geen bakblikken of -vormen op
de ovenbodem. De folie houdt namelijk de hitte
tegen, waardoor emailschade ontstaat en het
bakresultaat ongunstig beïnvloed wordt.
Direct schoonmaken
■Gemorste suikerhoudende gerechten of
vruchtensappen, zoals pruimennat of rabarber,
kunnen de kleur van het email aantasten.
Het verdient aanbeveling dit direct schoon
te maken.

4BEDIENING
Bediening van de oven
1 Selecteer een temperatuur en een ovenfunctie
met de thermostaatknop en de functieknop.
2 Zet de thermostaatknop en de functieknop na
afloop van de bereidingstijd op ‘0’ om de oven
uit te schakelen.
Ovenfuncties
T7400
A6405 / A7405
Conventioneel
Wordt gebruikt voor luchtig gebak en
taarten, waarbij de warmtetoevoer van
boven en onder gelijk moet zijn om een
luchtig resultaat te krijgen.
Conventioneel met ventilator
Geschikt voor het braden van vlees en het
bakken van taarten. De ventilator verspreidt
de warmte gelijkmatig door de ovenruimte.
Met deze functie kunt u ook voedsel
ontdooien. Zet hiervoor de thermostaatknop
op ‘0’.
Grill
Voor gerechten waarvan het oppervlak
geroosterd moet worden. De buitenkant
krijgt een bruine kleur, zonder dat de
binnenkant van het gerecht beïnvloed wordt.
Ideaal voor plat voedsel zoals steaks, spare-
ribs, vis en toast.
Maxi-grill
Met deze functie kunt u grotere porties
tegelijk bereiden. Dankzij het hogere
vermogen krijgen de gerechten sneller een
bruine kleur.
Grill met ventilator
De ventilator verspreidt de warmte van het
grillelement door de oven. Hierdoor worden
de gerechten gelijkmatig gaar. Ideaal voor
grotere grillgerechten zoals gevogelte en
grotere stukken vlees. Zet een ovenschaal
onder het gerecht om afdruipend vet op te
vangen.
Let op
Bij gebruik van de functies grill, maxi-grill of grill
met ventilator moet de ovendeur gesloten zijn.

BEDIENING5
Onderwarmte
De warmte komt alleen van het
onderelement. Deze functie is geschikt voor
het opwarmen van gerechten en het laten
rijzen van deeg.
Grill en onderwarmte
Speciaal geschikt voor het braden van
grotere stukken vlees.
Ontdooistand
Deze functie is uitermate geschikt voor het
ontdooien van diepbevroren gerechten.
Opmerking
Tijdens gebruik van een ovenfunctie is het
indicatielampje van de oventhermostaat
ingeschakeld.

6
Uitschakeltimer
Met de uitschakeltimer kunt u de oven uitschakelen
zodra een ingestelde tijd is verstreken.
Handbediening
1 Draai de uitschakeltimer op .
2 Stel een oventemperatuur en een
ovenfunctie in.
3 Schakel de oven uit door de ovenknoppen op
de ‘0’ stand te draaien.
Gebruik van de uitschakeltimer
Schakelt de oven uit op een van te voren
ingestelde tijd.
1 Stel een oventemperatuur en een
ovenfunctie in.
2 Draai de uitschakeltimer naar de ‘120 minuten’
stand en daarna terug naar de gewenste
uitschakeltijd.
3 Zodra de ingestelde baktijd is verstreken,
weerklinkt een geluidssignaal en wordt de
oven uitgeschakeld.
4 Schakel de oven uit door de ovenknoppen op
de ‘0’ stand te draaien.
BEDIENING

7
Baktips
Inzethoogten
Afhankelijk van de hoogte van gebak of koekjes
plaatst u de bakplaat op de tweede of derde richel
van onderen. Bakvormen plaatst u op het rooster
op de eerste of tweede richel van onderen.
Bakvormen zijn belangrijk
Vooral voor ovens met boven-/onderwarmte is het
materiaal waaruit de bakvormen zijn vervaardigd,
erg belangrijk. De beste bakvormen zijn gemaakt
van zwart blik of bekleed met een speciale
kunststof; deze nemen het snelst de hitte op en
bevorderen kortere baktijden.
Zo stelt u vast of de taart gaar is
Prik 10 minuten voor het einde van de baktijd met
een prikker in de taart op de plaats waar deze het
hoogst is. Als de prikker droog blijft en er geen
deeg aan vastplakt, kunt u de oven uitschakelen
en de nawarmte benutten om de taart te laten
doorbakken.
De taart zakt in
Gebruik de volgende keer minder vloeistof, of stel
de temperatuur 10 °C lager in. U moet zich exact
aan de roertijden houden die in uw kookboek
staan aangegeven.
De taart is aan de rand prachtig hoog maar in
het midden ingezakt
De rand van de springvorm niet invetten. Na het
bakken moet u de taart voorzichtig met een mes
losmaken.
De taart wordt aan de bovenkant te donker
De taart op een lagere richel in de oven plaatsen,
de temperatuur lager instellen, de taart iets langer
laten bakken en eventueel zwarte bakvormen
gebruiken.
De taart wordt aan de onderkant te donker
Het gebak op een hogere richel in de oven
plaatsen en de temperatuur lager instellen.
De soufflé is aan de bovenkant veel te donker
Verwijder de korst. Laat onder de grill even een
bruin korstje op de soufflé komen. Gebruik geen
Parmezaanse kaas; deze kaassoort wordt te
snel bruin en smaakt dan bitter. Zet de volgende
keer de vorm iets lager in de oven en stel de
temperatuur 10 °C lager in.
De koekjes plakken aan het bakblik vast
Schuif het bakblik nog even in de oven en haal de
koekjes er daarna onmiddellijk af.
De cake gaat bij het omkeren niet uit de vorm
Maak de rand met een scherp mes voorzichtig
los. Keer de vorm opnieuw om en bedek het
geheel een paar keer met een natte, koude doek.
De volgende keer de vorm goed invetten en met
paneermeel bestrooien.
TOEPASSING

8TOEPASSING
Tabel voor het bakken
Grill met ventilator boven- en onderwarmte
Gerecht temp richel- tijd in temp richel- tijd in
in °C hoogte min. in °C hoogte min.
Roerdeeg
Zandtaart 160 1 50 - 60 170 1 50 - 60
Tulband 160 1 70 - 80 170 1 70 - 80
Notentaart/kruidkoek 160 1 60 - 70 170 1 60 - 70
Vruchtentaart bakblik 160 1 35 - 45 190 2, 3 35 - 45
Taartbodem 160 1 25 - 30 190 2 15 - 20
Biscuitdeeg
Biscuitgebak 170 1 25 - 30 190 1 25 - 30
Kneeddeeg
Taartbodem 160 1 20 - 25 190 2 15 - 20
Notenkrans 160 1 40 - 50 190 2 40 - 50
Vruchtentaart 160 1 40 - 50 190 2, 3 40 - 50
Koekjes 160 1, 2, 4 15 - 25 190 3 10 - 15
Gistdeeg/cakedeeg
Kruimelgebak 160 1 35 - 45 200 2, 3 35 - 45
Vruchtentaart 170 1 40 - 50 200 2, 3 40 - 50
Kerststol 160 1 45 - 65 180 2 45 - 65
Witbrood 170 1 40 - 50 200 2 40 - 50
Appelflappen 160 1, 3 25 - 30 180 2, 3 20 - 25
Pizza 170 1 25 - 30 200 2 20 - 25
Soezendeeg*
Roomsoes 170 1, 3 25 - 30 200 3 20 - 25
Bladerdeeg* 180 1 20 - 25 210 2, 3 15 - 20
Eiwitgebak*
Schuimpjes 130 1, 2, 4 30 - 50 140 3 30 - 50
De getallen in deze tabel zijn richtgetallen.
Afhankelijk van de hoeveelheid en soort deeg kunnen baktijden enigszins afwijken. Stel eerst de
vetgedrukte temperatuur in.
* Oven voorverwarmen (de aangegeven tijden 10 minuten korter aanhouden).

TOEPASSING9
Braden
In gesloten schalen of pannen blijft het vlees
sappiger. Bovendien ontstaat er weinig of
geen rookontwikkeling. Bij het braden zonder
deksel wordt het vlees sneller bruin en
knapperig. De braadslede is ideaal voor het
braden van grote stukken vlees.
Onderstaande tabel is alleen van toepassing als u
gerechten in een koude oven plaatst.
Bij gebruik van boven- en onderwarmte moet u de
gerechten op de tweede richel plaatsen.
Braadtijdentabel
Braadgerecht gewicht in kg temp in °C tijd in minuten
Varkensvlees 1,0 180 - 200 100
Rundvlees 1,0 170 - 190 100
Kalfsvlees 1,0 170 - 190 90
Kip 1,0 180 - 200 60
Poularde 1,3 170 - 190 75
Eend 1,5 150 - 170 90
Reebout 1,5 170 - 190 90
Bout en wildzwijn 1,5 160 - 180 120
Vis (heel) 1,0 160 - 180 50
De getallen in deze tabel zijn richtgetallen.

10 TOEPASSING
Grilleren
■Plaats de braadslede op de onderste richel in
de oven.
■Leg de grillade midden op het rooster (zie
tabel).
■Sluit de ovendeur.
■Stel de ovenknop op het door u gekozen
systeem in.
Donker vlees, zoals rundvlees, wild en
schapenvlees, wordt sneller bruin dan licht vlees,
zoals kalfsvlees, varkensvlees en gevogelte. Licht
vlees en visfilet worden aan de buitenkant minder
bruin, al zijn ze van binnen gaar en sappig.
Het grilleren van vlees, direct op het rooster,
gaat vaak gepaard met rookontwikkeling, doordat
vetspetters inbranden op de bodem. U kunt de
rookontwikkeling beperken door de braadslede te
vullen met water en deze onder het grillrooster
te schuiven. U heeft dan natuurlijk wel meer
condensvorming.
Bruineren
Om uw gerechten een bruin korstje te geven,
schakelt u nog enige minuten het grillelement in.
Wacht tot de bovenzijde goudbruin is; keer het
gerecht dan om zonder erin te prikken.
Kleine stukken vlees
Gegrilleerd vlees behoudt zijn natuurlijke aroma
wanneer u het van te voren niet invet.
Grote stukken vlees
Deze kunnen eventueel met een dun laagje olie
of boter worden ingesmeerd om uitdrogen te
voorkomen.
Grilltijdentabel vlakgrilleren
Grillgerecht richelhoogte tijd in minuten
Biefstuk (4 stuks) 3 of 4 5 - 6
Schnitzel (4 stuks) 3 of 4 6 - 8
Lever (4 stuks) 3 of 4 4 - 5
Gehaktbal (4 stuks) 3 of 4 7 - 9
Braadworst (4 stuks) 3 of 4 5 - 6
Toast 3 of 4 2 - 3
De getallen in deze tabel zijn richtgetallen.

ONDERHOUD11
Reinigen
Geëmailleerde delen
De binnenkant van de ovendeur, het bedienings-
paneel, de zijwanden, de ovenbodem en de bak-
en braadplaat zijn geheel geëmailleerd. U kunt ze
het beste reinigen met een warm sopje, eventueel
met vloeibare zeep en nabehandelen met schoon
water.
Chroom
Reinig richels en ovenrooster met een warm sopje
of vloeibare zeep. Behandel na met schoon water.
Kunststof/glas
Maak de handgreep en knoppen met een sopje of
met glasreiniger schoon.
Afdichtrubber
Reinig het met een warm sopje en behandel na
met schoon water.
Tip
Door de oven regelmatig schoon te maken,
voorkomt u hardnekkige verontreinigingen.
Wilt u de oven grondig reinigen, dan kunt u de
richels verwijderen.

12 MONTAGE
Ovendeur verwijderen en
plaatsen
Ovendeur verwijderen
- Open de ovendeur volledig.
- Steek de meegeleverde veiligheidspennen door
de gaten in de scharnieren.
- Pak de ovendeur met beide handen vast en
sluit hem bijna helemaal.
- Til de deur iets op en trek de scharnieren uit de
opening.
Let op - verwondingsgevaar
Haal de veiligheidspennen niet uit het scharnieren!
De scharnieren staan onder veerspanning. Om
de ovendeur weer te kunnen plaatsen moeten de
scharnieren gespannen zijn. Na het verwijderen
van de veiligheidspennen is het niet meer mogelijk
om de scharnieren handmatig te spannen en de
veiligheidspennen te plaatsen.
Ovendeur plaatsen
- Pak de ovendeur met beide handen vast en
schuif de scharnieren in de openingen. De
scharnieren klikken vast.
- Doe de ovendeur langzaam helemaal open.
- Trek de veiligheidspennen uit de scharnieren.
- Sluit de ovendeur.

MONTAGE13
Reinigen ovenruit (A6405/A7405)
Ovenruit verwijderen
- Open de ovendeur volledig.
- Trek de ovenruit aan de achterzijde omhoog (A).
- De ovenruit is nu te verwijderen.
Let op:
De ovendeur sluit nadat de ovenruit
verwijderd is.
- Reinig de ovenruit en de binnenzijde van de
ovendeur.
Ovenruit plaatsen
- Plaats de geleiders van de ovenruit in de
sleuven (B) aan de voorzijde van de ovendeur
(bij geopende ovendeur).
- Leg de ovenruit in de ovendeur (C).
- Duw de achterste geleiders van de ovenruit in
(D) en vergrendel de ovenruit in de ovendeur
(E).
A
B
C
E
D

14 INSTALLATIE
Installatie van de oven
- Schuif de oven gedeeltelijk in de nis.
- Maak de elektrische verbinding. Steek de
bestaande voedingsstekker van de kookplaat in
de connector van de oven.
- Plaats de bedieningsknoppen. Plaats de veer
tussen de knop en de rozet.
Let op! Plaats de rozet in de juiste positie (zie
ill.). Plaats de knop met veer en rozet in de
opening aan de voorzijde van de oven (1).
Let op! Zorg dat de knop in de ‘0’ positie staat.
- Schuif de telescoopstangen van de kookplaat
op de assen van de bedieningsknoppen aan de
achterzijde van de oven (2).
Let op! Borg de telescoopstangen met de
bijgeleverde splitpennen op de assen van de
bedieningsknoppen (3).
- Controleer de juiste werking van de bediening.
Let op! Controleer de blokkeerstand van
de bedieningsknoppen (eerst induwen, dan
draaien).
- Duw de oven volledig in het keukenkastje
en zet deze vast met de 4 schroeven.
- Controleer of de ovenbehuizing niet in
aanraking komt met de wanden van het
keukenkastje. Zorg dat er minimaal 2 mm
ruimte is tussen de ovenbehuizing en de
wanden van de keukenkast.
560
min.600
min. 570
490
540
595
595
22
12
11
10
9
1
2
3
4
Goed Fout
12
11
10
9
0
1
2
3

Afvoeren verpakking en toestel
Bij de vervaardiging van dit toestel is gebruik
gemaakt van duurzame materialen. Dit toestel moet
aan het eind van zijn levenscyclus op verantwoorde
wijze worden afgevoerd. De overheid kan u hierover
informatie verschaffen.
De verpakking van het toestel is recyclebaar. Gebruikt
kunnen zijn:
• karton;
• polyethyleenfolie (PE);
• CFK- vrij polystyreen (PS- hardschuim);
Deze materialen dient u op verantwoorde wijze en
conform de overheidsbepalingen af te voeren.
Om op de verplichting tot
gescheiden verwerking van
elektrische huishoudelijke
apparatuur te wijzen, is op
het product het symbool van
een doorgekruiste vuilnisbak
aangebracht. Dit betekent dat
het apparaat aan het einde
van zijn levensduur niet bij het gewone huisvuil mag
worden gevoegd. Het toestel moet naar een speciaal
centrum voor gescheiden afvalinzameling van de
gemeente worden gebracht of naar een verkooppunt
dat deze service verschaft.
Het apart verwerken van huishoudelijke apparaten
voorkomt mogelijk negatieve gevolgen voor het
milieu en de gezondheid die door een ongeschikte
verwerking ontstaat. Het zorgt ervoor dat de
materialen waaruit het apparaat bestaat,
teruggewonnen kunnen worden om een aanmerkelijke
besparing van energie en grondstoffen te verkrijgen.
VERPAKKING/TOESTEL15
Dit toestel voldoet aan de voorschriften van de richtlijn 89/336/EEG inzake elektromagnetische
compatibiliteit.

16 CONTENTS
Introduction
When you have read these instructions for use,
you will quickly be aware of all the facilities the
appliance can offer you. You can read about safety
and how you should look after the appliance.
In addition you will find environmental tips and
instructions that can help to save energy.
Keep the instructions for use and the installation
instructions. Any later user of this appliance could
benefit from them.
Enjoy your cooking!
Table of contents
■Appliance description . . . . . . . . . . . . . . . 17
■For your safety. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Things to watch for . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Before use of the oven . . . . . . . . . . . . . . . . 18
■Control . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 - 21
Use of the oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Ovenfunctions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 - 20
Timer clock. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
■Use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 - 25
Baking tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Baking table. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Roasting. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Grilling. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Browning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
■Maintenance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Cleaning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
■Assembly . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Removing the oven door. . . . . . . . . . . . . . . 27
Cleaning the interior glass . . . . . . . . . . . . . 28
■Installation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
■Disposal of packaging and appliances 30

17 APPLIANCE DESCRIPTION
Control panel
1 Function selector
2 Temperature selector.
3 Heating indicator light. Indicates that the heat
is going to the food and it goes out when the
set temperature is reached.
4 – Switching clock
5 – Cooking zone selector
6 – Hob indicator light. Illuminates when
activating one of the cooking zones
5 5 5 5
1 2
3
T7400
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
5 5 1 4 2
36
55
1 2 5 5 5 5
3
4
A6405
A7405

18 FOR YOUR SAFETY
Things to watch for
■ The appliance should only be connected by a
qualified fitter
(see electrical connection).
■Disconnect the appliance before starting with
cleaning or reparation. Preferably by taking
the plug out of the socket or by turning off the
mains switch.
■The glass oven door can heat up when using
the oven at maximum temperature for a long
time (e.g. during grilling). Act with care if
children are nearby.
■Grease and oil are flammable when over-
heated. Stay near the cooker when preparing
dishes.
■Cords to electrical appliances – e.g.
a mixer – can get caught between the door of
the convector oven or may accidentally touch
the cooking zones.
■Always grill with a closed oven door.
■Always cool the oven with a closed oven door.
Before use of the oven
Prepare for use
■Remove all accessories from the oven and
clean them thoroughly using a dish-washing
detergent. Switch on the closed, empty oven
at the maximum temperature for about thirty
minutes, after which the grilling element
should be switched on for a period of fifteen
minutes. Let the oven cool off and clean it with
warm water.
Please note:
When the oven is heated to a high temperature for
the first time, you will smell a “new appliance”
odour. This is to be expected.
No aluminium foil on the oven base
■ Never cover the base of the oven with aluminium
foil and do not put baking tins on the base of the
oven. The foil will block the heat, damaging the
enamel, and the baking result will therefore not
be satisfactory.
Clean immediately
■Spilled foods with sugar or fruit juices, such as
prune juice or rhubarb, may affect the colour
of the enamel. Spills of this type should be
cleaned immediately.