Eurocave 92 User manual

Mode d’emploi - Gamme 92
Technical Manual - 92 Range
Gebrauchsanweisung - Reihe 92
Modo de empleo - Gama 92

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Notre unique volonté est d’accompagner au mieux votre passion du vin tout au long des années… Pour cela, EuroCave déploie
tout son savoir-faire pour réunir les 6 critères essentiels à un vieillissement optimal des vins :
La température :
Les deux ennemis du vin sont les températures extrêmes et les fluctuations brutales de températures. Une température
constante comprise entre 10° et 14°C (50 et 57°F) est considérée comme idéale pour le plein épanouissement du vin.
La technologie Neofresh permet de minimiser considérablement les gradients de température et d'assurer une température
homogène dans toute la cave.
L’hygrométrie :
C’est un facteur essentiel,permettant aux bouchons de conserver leurs caractéristiques d’étanchéité.Le taux d’hygrométrie doit
être supérieur à 50% (idéalement situé entre 60 et 80 %).
L’obscurité :
La lumière et en particulier sa composante ultraviolette dégrade très rapidement le vin par oxydation irréversible des tanins.
Ainsi, il est fortement conseillé de stocker le vin dans l’obscurité ou à l’abri des U.V..
L’absence de vibration :
Les vibrations perturbent le lent processus d’évolution biochimique du vin et sont souvent fatales aux meilleurs crus.Tel un écrin,
les supports “Main Du Sommelier” épousent et isolent chaque bouteille des perturbations éventuelles (technologie anti-
vibration).
Le rangement :
Déplacer trop souvent les bouteilles est nuisible à la bonne conservation des vins. Disposer de rangements adaptés limitant les
manipulations est indispensable.
L’aération naturelle :
Un apport constant d’air extérieur filtré s’avère indispensable pour prévenir l’apparition de mauvaises odeurs et éviter le
développement de moisissures.
Toutes ces spécificités sont réunies dans l‘armoire à vinsV292 EuroCave que vous venez d’acquérir.Nous vous remercions
de la confiance que vous nous accordez.
Vins français
Alsace 10°C
Beaujolais 13°C
Bordeaux Blanc Liquoreux 6°C
Bordeaux Blanc Sec 8°C
Bordeaux Rouge 17°C
Bourgogne Blanc 11°C
Bourgogne Rouge 18°C
Champagne 6°C
Jura 10°C
Languedoc-Roussillon 13°C
Provence Rosé 12°C
Savoie 9°C
Vins de Loire Blanc Sec 10°C
Vins de Loire Liquoreux 7°C
Vins de Loire Rouge 14°C
Vins du Rhône 15°C
Vins du Sud Ouest Liquoreux 7°C
Vins du Sud Ouest Rouge 15°C
Vins australiens
Cabernet franc 16°C
Cabernet sauvignon 17°C
Chardonnay 10°C
Merlot 17°C
Muscat à petit grain 6°C
Pinot noir 15°C
Sauvignon blanc 8°C
Semillon 8°C
Shiraz 18°C
Verdhelo 7°C
Autres vins
Californie 16°C
Chili 15°C
Espagne 17°C
Italie 16°C
Températures usuelles de service des vins
Bienvenue dans l’univers euroCave
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sommaire
1 • Descriptif De votre armoire àvins p. 5
2 • consignes importantes De sécurité p. 6
3 • alimentation électrique p. 6
4 • protection De l’environnement et économies D’énergie p. 6
5 • installation De votre armoire àvins
l- Généralités p. 7
II- Montage de la poignée et réversibilité de la porte p. 8
a- Récapitulatif des pièces p. 8
b- Montage de la poignée p. 9
c- Réversibilité de la porte p. 9
6 • aménagement - rangement
l- Différents types de rangements p. 10
lI- Conseils d’aménagement de votre armoire à vins p. 10
lII- Ajout de clayettes coulissantes p. 10
lV- Modification de l’aménagement de l’armoire p. 11
7 • mise en service De votre armoire àvins
I Branchement p. 11
II- Descriptif du boîtier de télécommande et du pupitre p. 12
III- Verrouillage et déverrouillage de la porte p. 12
IV- Réglage des températures p. 13
V- Niveau d’humidité relative p. 14
VI- Réglage du mode d’éclairage p. 14
VII- Appairage du boîtier de télécommande et de l’armoire à vins p. 14
VIII- Changement des piles du boîtier de télécommande p. 15
8 • alarmes
I- Température p. 15
II- Porte ouverte p. 16
III- Taux d’humidité relative p. 16
IV- Filtre à charbon p. 16
9 • entretien courant p. 16
10 • anomalies De fonctionnement
I- Température p. 17
II- Sondes de températures p. 17
III- Eclairage p. 17
IV- Radio p. 17
11 • caractéristiques techniques p. 18
12 • caractéristiques normatives p. 18
13 • simulations De rangement p. 66
4

1 - Coffre d’armoire
2 - Charnière
3 - Porte (poignée en option)
4 - Clayette coulissante “Main Du Sommelier”
5 - Support “Main Du Sommelier”
6 - Tige clayette “Main Du Sommelier”
7 - Clayette de stockage
8 - Emplacement de la sonde de l’armoire
9 - Étiquette signalétique
10 - 2 pieds réglables pour mise à niveau
11 - Plinthe
12 - Axe de porte
13 - Trou d’aération libre
14 - Raidisseur de coffre (ne pas enlever)
15 - Trou d’aération + Filtre à charbon actif
16 - Pupitre de contrôle
17 - Eclairage (2 leds)
18 - Bloc Neofresh
19 - 1/2 Clayette
20 - Serrure
21 - Patte de fermeture
1 - desCriptif de votre armoire àvins
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2 - Consignes de séCurité importantes
Le cordon d’alimentation de l’armoire à vins est muni d’une fiche à brancher dans une prise standard mise à la terre pour
prévenir tout risque de choc électrique.
Faites vérifier la prise secteur par un électricien qualifié qui vous assurera qu’elle est bien mise à la terre et qui effectuera,
si nécessaire, les travaux de mise en conformité.
Rendez-vous chez votre revendeur EuroCave habituel pour changer le cordon d’alimentation s’il est endommagé. Il doit
être remplacé par une pièce EuroCave garantie d’origine constructeur.
IMPORTANT : toute intervention doit être effectuée par un électricien qualifié.
Assurez-vous que la prise est bien mise à la terre et que votre installation est protégée par
un disjoncteur différentiel (30 mA*).
*non valable dans certains pays
3 - alimentation éleCtrique
Pour votre sécurité personnelle, l’armoire à vins doit être correctement mise à la terre.
4 - proteCtion de l’environnement
et eConomies d’energie
Lorsque vous utilisez votre armoire à vins, observez toujours certaines précautions de base, notamment :
N’utilisez l’armoire à vins que pour l’usage prévu, comme décrit dans le présent guide.
Ne débranchez jamais l’armoire à vins en tirant sur le cordon d’alimentation. Saisissez fermement la fiche du cordon et tirez droit pour la retirer de la prise
murale.
N’utilisez pas un cordon fendillé ou présentant des signes d’usure sur la longueur. Remplacez immédiatement tout cordon endommagé.
Ne laissez pas les enfants grimper, s’asseoir, se tenir debout ni se suspendre aux clayettes et à la poignée de l’armoire à vins.Ils pourraient endommager l’armoire
à vins et se blesser gravement.
Prendre soin de toujours mettre le boîtier de télécommande hors de portée des enfants.
Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris des enfants) ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ; ou
manquant d’expérience et de connaissance, à moins qu’elles n'aient fait l'objet d'une première supervision ou n'aient reçu des instructions concernant l'emploi de
l’appareil par une personne responsable de leur sécurité. Les enfants doivent être supervisés pour s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.
NB : afin d’assurer une sécurité optimale, la cave est équipée d’une serrure électronique (voir figure page 5 repère 20).
DANGER : Risque de pièges pour les enfants. Avant de recycler votre ancienne cave à vins :
- Enlevez la porte.
- Laissez les clayettes en place de sorte que les enfants ne puissent pas facilement entrer à l'intérieur de l’appareil.
Ne jamais endommager le circuit frigorifique de votre appareil.
Avertissement
Mise au rebut de l’emballage :
Les pièces d’emballage utilisées par EuroCave sont fabriquées en matériaux recyclables.
Après le déballage de votre armoire, apportez les pièces d’emballage dans une déchetterie. Elles seront, pour la plupart, recyclées.
Recyclage : un geste citoyen
Les équipements électriques et électroniques ont des effets potentiellement nocifs sur l'environnement et la santé humaine du fait de la présence de
substances dangereuses.
Vous ne devez donc pas vous débarrasser des déchets d'équipements électriques et électroniques avec les déchets municipaux non triés.
Lors de l'achat d'un nouveau produit EuroCave (Armoire à vin,climatiseur de cave,Vin auVerre),vous pouvez confier le recyclage de votre ancien appareil
à votre distributeur EuroCave.
Parlez-en à votre distributeur EuroCave,il vous précisera les modalités d'enlèvement et de collecte mis en place au sein du réseau EuroCave.
En conformité avec les dispositions législatives en matière de protection et respect de l’environnement, votre armoire à vins ne contient pas de C.F.C..
Pour économiser l’énergie :
- Installez votre armoire dans un endroit adapté (voir page 7) et dans le respect des plages de températures données.
- Gardez la porte ouverte le moins de temps possible.
- Assurez-vous de la bonne étanchéité du joint et vérifiez qu’il n’est pas endommagé. Si c’est le cas, contactez votre revendeur EuroCave.
N. B. : Lors du renouvellement de votre armoire à vins, renseignez-vous auprès des services techniques de votre ville afin de respecter la procédure de recyclage adaptée.
Pour les gaz réfrigérants,les substances et certaines pièces contenues dans les armoires à vins,EuroCave utilise des matériaux recyclables qui nécessitent en effet une procédure
particulière de mise au rebut.
Condamnez la serrure pour éviter que les enfants ne s’enferment par mégarde à l’intérieur de l’armoire. Mettez hors d’usage les appareils inutilisables en les débranchant
et en coupant le cordon d’alimentation.
En cas de déménagement dans un pays étranger, vérifiez tout d'abord si les caractéristiques de la cave, correspondent au pays (tension, fréquence).
6

5 - installation de votre armoire àvins
- Lors de la livraison de votre appareil, assurez-vous,après déballage,que votre armoire ne présente aucun défaut d’aspect extérieur (choc,
déformation,...).
- Ouvrez la porte et vérifiez l’intégrité de l’intérieur de votre appareil (parois, clayettes,charnières, bandeau de contrôle,...).
- En cas de problème, contactez votre revendeur.
- Transportez alors votre armoire vers l’emplacement que vous lui avez choisi. Cet emplacement devra :
- être ouvert sur l’extérieur pour ménager une circulation d’air (pas de placard fermé,...),
- être éloigné d’une source de chaleur,
- ne pas être trop humide (lingerie,buanderie, salle de bains,...),
- avoir un sol stable et plan,
- disposer d’une alimentation électrique (prise standard, 16A, reliée à la terre avec disjoncteur différentiel,30 mA*).
* non valable dans certains pays
- Ne placez pas votre armoire dans une zone susceptible d’être inondée.
- Evitez les projections d’eau sur toute la partie basse de l’appareil.
- Posez sur le support du compresseur, le bac de récupération d’eau (que vous trouverez dans
le sachet “accessoires” de votre armoire), en le plaçant sous le petit tuyau sortant du coffre, la
partie la plus profonde du bac se trouvant sous ce tuyau (voir schéma ci-contre).
- Prenez le cordon (que vous trouverez dans la sachet “accessoires” de votre armoire),
branchez-le à l’arrière gauche en bas de l’armoire, sur le connecteur prévu à cet effet (voir
schéma ci-contre).
- Dégagez le cordon secteur pour qu’il soit accessible et positionnez votre appareil en
ménageant un espace de 8 à 10 cm entre le mur et la paroi arrière de votre cave.
- Dégagez le câble d’alimentation électrique afin qu’il n’entre en contact avec aucun composant
de l’appareil.
- Attendre 48 h avant tout branchement afin de laisser reposer les fluides du circuit interne.
- Inclinez légèrement l’armoire vers l’arrière afin de procéder au réglage des pieds avant (réglage par vissage ou dévissage),de manière à mettre votre armoire de niveau
(utilisation d’un niveau à bulle recommandée).
- Enlevez les éléments de protection disposés à l’intérieur de votre armoire.
- Positionnez le filtre à charbon,que vous trouverez dans la sachet“accessoires”,en le rentrant par l’intérieur de votre armoire,dans le trou
d’aération situé en haut à gauche (voir schéma ci-contre).
- ATTENTION :Tout remplacement des LED sur le pupitre de contrôle doit être fait uniquement par un électricien qualifié.
- Ne brancher pas plusieurs armoires sur une multiprise.
NB : Lors de tout déplacement de votre armoire, ne pas l’incliner à plus de 45°,
et toujours sur la face latérale du côté du cordon électrique.
Le saviez-vous ?
Une armoire à vins doit être conçue de manière à ce que les bouteilles ne soient pas en contact avec la paroi du fond. Le
cas échéant, la condensation créée sur la paroi, peut ruisseler sur les clayettes et endommager les étiquettes des
bouteilles.
I - Généralités
7
FR

8
5 - installation de votre armoire àvins
II - Montage de la poignée et réversibilité de la porte
a - Récapitulatif des pièces
X 3
X 3
X 3
Poignée et boîtier de télécommande :
Charnière de porte :
Axe de porte :
1 • Boîtier de télécommande
2 • Poignée
3 • 4 • Bouchons
5 • Vis Torx 25
6 • Charnière
7 • Bouchon axe de porte
8 • Axe de porte
9 • Rondelle
2
1
3
4
7
5
6
8
9

5 - installation de votre armoire àvins
b - Montage de la poignée
La poignée est livrée dans le sachet d’accessoires qui se trouve à l’intérieur de
votre armoire.
Afin de procéder à son montage (exemple pour une porte droite) :
• Ajustez et centrer la poignée (2) sur les trois plots d’amarrage,puis
appuyer la poignée vers le bas pour la fixer, voir Fig.1
• Vous pouvez encastrer le boîtier de commande (1) dans la poignée (2),
voir Fig.1
c - Réversibilité de la porte
La porte de votre armoire à vins est réversible.
Vous pouvez ainsi changer son sens d’ouverture.
Pour ce faire, procéder comme suit (exemple pour changer une porte droite
en porte gauche) :
• Fermez la porte
• Enlevez délicatement les bouchons (3-4) à l’aide d’une lame fine,
voir Fig.2
• Dévissez les trois vis (5) à l’aide d’une cléTorx “T25”,voir Fig.2
• Retirez la charnière supérieure (6),voir Fig.2
• Mettez en place la charnière (6), à l’aide des trois vis (5) de façon à ce
que la porte soit bien parallèle à l’armoire, voir Fig.5
• Vérifiez que le joint adhère bien à l’armoire (en refermant la porte), pour
une bonne étanchéité
• Mettez en place les bouchons (4)
• Otez la porte de l’armoire en l’ouvrant légèrement, puis en
soulevant vers le haut
ATTENTION : La porte est lourde. Prenez toutes les précautions
nécessaires pour ne pas vous blesser ou la faire tomber
• Enlevez délicatement le bouchon (7) à l’aide d’une lame fine,
voir Fig.3
• Dévissez l’axe (8) avec la rondelle (9), puis revissez-le sur la même
pièce, côté opposé à l’aide d’une clé de 10 mm, voir Fig.3
• Repositionnez le bouchon (7), côté opposé, voir Fig.3
• Remettez en place la porte sur son axe (8), sans oublier la
rondelle (9), voir Fig.4
Fig. 1
Fig. 4
Fig. 3
7
2
1
8
9
8
7
9
6
Fig. 5
5
4
3
Fig. 2
3
45
6
9
FR

Lors de l’achat de votre armoire, les clayettes coulissantes sont réglées pour s’ajuster parfaitement aux dimensions intérieures de votre appareil. En cas
d’achat d’une nouvelle clayette coulissante, vous pouvez être amené à effectuer ce réglage. Pour cela, desserrez les vis de la première coulisse droite ou
gauche (2 vis) puis positionnez la coulisse à la largeur désirée et resserrez les vis. Répétez l’opération pour la deuxième coulisse (si besoin) :
Les supports “Main Du Sommelier” peuvent être permutés ou remplacés.Vous pouvez également rajouter un treizième support :
- Déclipsez légèrement (1) la partie ovale du support et tirez la (2) en direction des tiges de la clayette.
Pour réadapter la clayette à une nouvelle configuration : faites glisser doucement les supports le long de la clayette. Ils doivent toujours être en quinconce pour que
les bouteilles soient positionnées correctement.
6- aménagement - rangement
Votre armoire EuroCave a été étudiée pour être évolutive. Elle permet selon son type de s’adapter à vos besoins et d’évoluer en matière de rangement :
I - Différents types de rangement
Capacité : 77 bouteilles
Poids maxi : 100 kg
Capacité : 78 bouteilles
Poids maxi : 100 kg
Clayette de stockage
Universelle Ref :AXUH
Clayette de stockage
Bordelaise Ref :AXBH
Capacité : 12 bouteilles
Clayette coulissante
universelle équipée“Main
du sommelier“
Ref :ACMS
Capacité : 22 bouteilles
Clayette de
présentation
Ref :ACPH
Capacité : 20 bouteilles
Clayette coulissante de
dégustation
Ref : ACVH
La configuration de votre armoire peut être modifiée selon vos besoins.
Reportez-vous page 66 pour voir des simulations de rangements.
III - Ajout de clayettes coulissantes
II - Conseils d’aménagement de votre armoire à vins
Votre armoire à vins EuroCave a été étudiée pour recevoir en toute sécurité un nombre maximal de bouteilles. Nous vous conseillons de respecter les
quelques conseils qui suivent afin d’optimiser son chargement.
- Veillez à répartir vos bouteilles de la façon la plus homogène possible sur les différentes clayettes que comporte votre armoire, afin de répartir le poids en
plusieurs endroits.Veillez également à ce que vos bouteilles ne touchent pas la paroi du fond de l’armoire.
- Veillez également à répartir vos bouteilles de façon homogène sur toute la hauteur de l’armoire à vins (proscrire les chargements du type toutes les
bouteilles en haut, ou toutes les bouteilles en bas).
- Bien respecter les consignes de chargement selon le type de rangement dont est équipée votre armoire, et ne jamais empiler de bouteilles sur une clayette
coulissante.
- Si vous disposez de clayettes coulissantes, positionnez-les de préférence en partie supérieure de votre armoire pour en faciliter l’accès quotidien.
- De même, disposez une ou deux bouteilles de chacun de vos différents vins sur les clayettes coulissantes et gardez votre réserve sur
les clayettes de stockage.Vous n’aurez plus qu’à compléter en cas de consommation.
- Lors de l’utilisation de votre armoire à vins, ne tirez jamais plus d’une clayette coulissante à la fois.
ATTENTION : Ne jamais modifier la position du ou des raidisseurs équipant votre armoire (voir descriptif page 5)
sans consulter auparavant votre revendeur, et ne jamais manœuvrer cette pièce alors que votre armoire est
chargée.
Vis de réglage
Coulisse
Coulisse
Support MDS
Coulisse
Capacité : 32 bouteilles
Kit de présentation
articulé
Ref:AOPAH
Capacité : 7 bouteilles
Clayette coulissante
Magnum équipée
“Main Du Sommelier”
Ref:ACGMS
1
2
10

IV - Modification de l’aménagement de l’armoire
Changement d’emplacement d’une clayette de stockage :
Déchargez complètement la clayette de stockage, puis déplacez les supports de clayettes en
prenant soin de les refixer correctement, voir ci-contre.
Changement d’emplacement d’une clayette coulissante :
Déchargez complètement la clayette coulissante, puis enlevez ensuite le plateau coulissant en le faisant glisser vers vous tout en soulevant la partie avant.
Enlevez les guides coulissants des parois en repérant le guide de droite et le guide de gauche, puis procédez à leur
réinstallation comme indiqué ci-dessous :
Procédez ensuite à la remise en place du tiroir
coulissant, voir ci-contre :
Mise en place de la partie
avant du guide
Mise en place de la partie
arrière du guide
6 - aménagement - rangement
7 - mise en serviCe de votre armoire àvins
I- Branchement
Faites vérifier que votre prise est bien alimentée (présence des fusibles et leurs ampérages, disjoncteur
différentiel 30 mA en état (non valable dans certains pays)).
ATTENDEZ 48 HEURES AVANT LA MISE EN SERVICE DEVOTREARMOIRE ÀVINS.
Ouvrez le boîtier de télécommande et installez les piles LR06-AA en respectant la polarité.
Ne jamais utiliser de pile rechargeable sous peine d'endommager le boîtier de
télécommande.
Raccordez votre armoire sur le secteur.
Réalisez un appui sur les touches ou pour initialiser le boîtier de télécommande (voir
description du boîtier télécommande au chapitre 7-II). Après quelques secondes, la température et
le degré d’humidité apparaissent. Dans le cas contraire, réalisez l’opération d’appairage (voir chapitre
7-VII).
Lors de la premère mise en service, l’alarme “filtre à charbon” s’afffiche sur le boîtier
de télécommande et le message apparait clignotant sur le pupitre. Remettez le
compteur de filtre à zéro (voir chapitre 8-IV) et supprimez l’alarme en réalisant un verrouillage
de porte (voir chapitre 7-III).
Pour mettre en veille votre armoire, appuyez pendant 5 secondes sur la touche .
Paroi
Guide
Paroi
Guide
Paroi
Guide
Paroi
Guide
Guide
Clayette coulissante
Paroi
Support
de
clayette
11
FR

II - Descriptif du boîtier de télécommande et du pupitre
Lors de la manipulation de la télécommande, la prise en compte par l’armoire du réglage
peut nécessiter quelques secondes. Attendez la transmission des données par
radiofréquence avant de passer au réglage suivant. (le symbole s'affiche)
Pupitre intérieur :
Zone de
température
Affichage des
températures
Numéro de
l’armoire
Affichage de
l’hygrométrie
Touche de sélection et
de validation
Boîtier de télécommande :
Affichage des
températures
Mode
d’éclairage
Menu principal de
sélection des
fonctions
Numéro de
l’armoire Zone de
température
Numéro du boîtier de
télécommande
Alarme seuil
d’hygrométrie
Alarme de
température Voyant radio
Voyant circuit
froid Voyant
circuit
chaud
Alarme défaut
de sonde
Alarme porte
ouverte
Alarme filtre à
charbon
Touche de
sélection et
de réglage
Alarme batterie
faible
Touche de mise en
veille
Affichage de
l’hygrométrie
12
7 - mise en serviCe de votre armoire àvins

7 - mise en serviCe de votre armoire àvins
IV - Réglage de la température
Le réglage de la température de votre armoire à vins s’effectue depuis le boîtier de télécommande.
• Réalisez un appui long sur la touche , le menu principal apparaît.Appuyez sur
les touches ou pour sélectionner le menu puis appuyer pour valider
sur la touche . La consigne est alors visualisée (la température clignote).
• Quand la température clignote, vous avez 5 secondes pour modifier la consigne en
appuyant sur les touches ou sinon l’affichage revient automatiquement
à l’affichage de mesure.
•Appuyez sur la touche pour valider la nouvelle consigne, l’affichage revient
alors à la mesure.
Plage de réglage conseillée pour le vieillissement : 10 à 14°C (50 à
57°F).
La consigne par défaut est de 12°C / 54°F (température idéale de vieillissement).
En revanche, cette consigne peut être réglée entre 6 et 20°C (43 et 68°F).
Au delà de ces deux limites, les touches et deviennent inopérantes.
Transformation de votre armoire de vieillissement en armoire de service
Vous pouvez utiliser votre armoire comme armoire de service pour mettre à température de dégustation vos vins blancs ou vos vins rouges (plage de
réglage possible de 6 à 20°C (43 à 68°F)).
- Pour les vins blancs : plage de réglage conseillée de 6° à 10°C ( 43 à 50°F),
- Pour les vins rouges : plage de réglage conseillée de 15° à 18°C (59 à 64°F).
Cette armoire joue donc le rôle d’armoire de service spéciale vins blancs ou spéciale vins rouges.
ATTENTION : pour fonctionner correctement votre armoire doit être placée dans une pièce dont la
température est comprise entre 0 et 35°C (32 à 95°F).
Lors de modifications significatives des températures de consigne, plusieurs heures peuvent être nécessaires à votre armoire à vins pour se stabiliser et
afficher les températures souhaitées.
Le saviez-vous ?
Une armoire à vins EuroCave permet de conserver (selon les modèles) jusqu’à 230 bouteilles de vin sur une surface
au sol inférieure à 1 m2.
III - Verrouillage et déverrouillage de la porte
Le verrouillage et le déverrouillage de la porte est réalisé à partir du boîtier de télécommande de la façon suivante :
- Appuyez simultanément sur les touches et durant 5 secondes.
- Choisissez “Lock on” (si vous verrouillez) ou ”Lock off” (si vous déverrouillez) à l’aide des touches ou .Validez avec la touche . Le
voyant radio apparaît et vous entendez le click de verrouillage ou de déverrouillage de la porte.
Pour la sécurité des enfants, le verrouillage de la porte se désactive en cas de coupure de secteur. Dans ce cas, l’alarme coupure secteur s’affiche
sur le pupitre.
13
FR

V- Niveau d’humidité relative
Votre armoire à vins est pourvue d’une fonction mesure hygrométrie, vous permettant de visualiser
le niveau d’humidité relative à l’intérieur de l’appareil.
Le taux d’hygrométrie idéal est supérieur à 50%.
Si vous souhaitez augmenter le taux d’humidité relative dans votre armoire, versez l’équivalent d’un
verre d’eau dans le canal du bac situé en bas à droite de l’armoire (voir schéma page suivante “Alarme taux d’humidité relative”).
VI- Réglage du mode d’éclairage
Votre armoire à vins est pourvue d’un éclairage d’ambiance permettant également une meilleure lisibilité des étiquettes de vos bouteilles.
Contrairement aux éclairages classiques, l’éclairage EuroCave n’émet pas d’ultraviolet et génère une quantité négligeable de chaleur.
Vos vins sont ainsi conservés en toute sécurité.
Consommation électrique additionnelle inférieure à 7 Watts/heure en utilisation permanente.
Précautions d’utilisation :
Rayonnement intense, ne regardez jamais directement dans l’axe du faisceau.
Vous avez 3 possibilités de réglage pour l’éclairage :
- éclairage désactivé,
- éclairage à l’ouverture de la porte (il est éteint quand la porte de l’armoire est fermée),
- éclairage permanent (pour un éclairage d’ambiance avec une armoire équipée d’une porte vitrée par exemple).
• Réalisez un appui long sur la touche , le menu principal apparaît.Appuyez sur les touches ou pour sélectionner le menu
puis appuyez pour valider sur la touche .
• Appuyez sur la touche ou ,pour choisir votre mode d’éclairage.
•Appuyez sur la touche pour valider votre choix.
Remarque : Quand est sélectionné, vous avez 15 secondes pour choisir et valider le mode
d’éclairage souhaité sinon l’affichage revient automatiquement à la température de l’armoire
VII- Appairage du boîtier de télécommande et de l’armoire à vins
Pour fonctionner, le boîtier de télécommande doit être appairé avec votre armoire à vins. Si ce n’est pas le cas réalisez cette opération dans les 2
minutes qui suivent le branchement de votre armoire à vins sur le secteur.
• Réalisez un appui long sur la touche puis appuyez sur les touches ou pour sélectionner le menu puis appuyez pour
valider sur la touche , le pictogramme de l’armoire est alors sélectionné.
• Appuyez sur la touche , ou pour définir le numéro de l’armoire puis validez par la
touche , le pictogramme de la commande est alors sélectionné.
Appuyez sur la touche ou pour définir le numéro de la télécommande puis validez par
la touche .Votre boîtier de télécommande et votre armoire sont appairés dès que la température et l’humidité s’affichent.
Dans le cas d’un deuxième boîtier de télécommande, attribuez un numéro différent du boîtier de télécommande déjà en votre possession.
7 - mise en serviCe de votre armoire àvins
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VIII- Changement des piles du boîtier de télécommande
La durée de vie des piles LR06-AA dans le boîtier de télécommande est estimée entre 8 et 12 mois
selon son utilisation.
Le témoin sur l’afficheur du boîtier vous avertit de la nécessité de remplacer les piles (LR06-
AA) au plus tôt.
- Ouvrez la trappe à l’arrière du boîtier.
- Positionnez les piles en respectant les polarités.
- Refermer le boîtier, votre boîtier de télécommande est de nouveau opérationnel.
Ne jamais utiliser de pile rechargeable sous peine d'endommager le boîtier de
télécommande.
Votre armoire à vins continue de fonctionner normalement même lorsque les piles du boîtier sont
hors service.Lorsque vous remplacez les piles,le boîtier de télécommande retrouve automatiquement
la configuration précédente.
En cas de coupure de courant,votre armoire à vins s’arrête. Dans ce cas,évitez d’ouvrir la porte de l’armoire à vins.Le système se réinitialise automatiquement
au retour du courant.
8 - alarmes
Votre armoire à vins est équipée de plusieurs alarmes.
Un signal vous avertit lorsque :
- la température de l’armoire est hors limite par rapport à la température de consigne ,
- la porte est restée ouverte ou est mal fermée ,
- le taux d’humidité relative est trop faible ,
- le filtre à charbon est à changer ,
- une sonde est en défaut ,
- la batterie est faible ,
- le secteur à été coupé .
Vos crus sont ainsi précieusement conservés.
I- Température
`
Si la température de votre armoire se situe à + ou – 4°C / 8°F par rapport à la température de consigne pendant plus de 24 heures, une alarme visuelle se
déclenche.
Le pictogramme s’affiche.
• Le pictogramme reste affiché tant que la température n’est pas revenue sous la limite des + ou – 4°C / 8°F.
Le déclenchement de l’alarme peut s’activer dans les cas suivants :
- La porte est restée ouverte ou a été mal fermée :
l’alarme porte ouverte (voir chapitre suivant) se déclenche alors, mais si vous ne fermez pas la porte, les températures de l’armoire vont
être hors limite et l’alarme de température elle aussi se déclenche.
Refermez la porte et attendez quelques heures que la température dans l’armoire se stabilise, le pictogramme s’éteint alors.
- Le joint de porte est endommagé :
l’étanchéité de la porte est moins bonne et les températures peuvent aussi devenir hors limite et donc l’alarme se déclencher.
Contactez votre revendeur Eurocave
- Vous avez chargé dans l’armoire un grand nombre de bouteilles :
il faut plusieurs heures pour que l’armoire arrive à bonne température, donc l’alarme peut se déclencher.
Il est d’ailleurs possible que ce phénomène se produise à la mise en service de la cave. Cela ne résulte pas d’une anomalie de
fonctionnement.
Attendez quelques jours, le temps que la température se stabilise dans l’armoire.
Si par contre au bout de quelques jours, l’alarme est toujours en fonctionnement, contactez votre revendeur EuroCave.
En dehors de ces 3 cas, si l’alarme se déclenche, cela peut résulter d’une anomalie de fonctionnement (voir page suivante)
Contactez votre revendeur EuroCave.
N.B. : Seules une exposition prolongée à des températures hors plage et des fluctuations de températures peuvent être nocives pour vos crus
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7 - mise en serviCe de votre armoire àvins

9 - entretien Courant
Votre armoire à vins EuroCave est un appareil au fonctionnement simple et éprouvé. Les quelques opérations
d’entretien qui suivent vous permettront d’en obtenir une grande longévité.
- Chaque année, veillez à remplacer le filtre à charbon actif logé dans le trou d’aération supérieur de votre armoire
(voir page 5 repère 15). Enlevez le filtre à charbon manuellement (voir schéma ci-contre). Le filtre à charbon est
disponible auprès de votre revendeur habituel. Il doit être remplacé par une pièce garantie d’origine constructeur.
Une alarme visuelle vous avertit quand changer votre filtre à charbon (voir chapitre précédent).
- Dépoussiérez le condenseur (grille métallique située le long de la paroi arrière à l’extérieur de votre appareil)
2 fois par an.
- Lors du nettoyage de l’arrière de votre armoire et avant tout déplacement de celle-ci, assurez-vous que la prise
de courant a bien été débranchée et l’armoire déchargée de ses bouteilles.
- Effectuez une fois l’an un nettoyage complet de l’intérieur de votre armoire après l’avoir débranchée et déchargée
(utilisez de l’eau et du produit nettoyant non agressif, puis rincez soigneusement).
Une surveillance régulière de votre appareil, et de tout ce qui peut vous paraître
anormal assortie du signalement de cette anomalie éventuelle à votre revendeur,
seront le gage d’une grande durée de vie de votre armoire à vins.
8 - alarmes
II- Porte ouverte
Si la porte de votre armoire reste ouverte, une alarme visuelle se déclenche.
Le pictogramme s’affiche.
• Le pictogramme reste affiché tant que la porte n’est pas refermée
Fermez la porte : le pictogramme s’éteint alors au bout de 15 minutes.
Pour raffraichir immédiatement votr afficheur, appuyez sur la touche ou .
III- Taux d’humidité relative
Si le taux d’humidité relative dans votre armoire à vins est inférieur à 50% pendant
plus de 72 heures, une alarme visuelle se déclenche
Le pictogramme s’affiche.
• Le pictogramme reste affiché tant que le niveau d’humidité n’est pas revenu au-
dessus de 50%.
Pour rétablir un niveau d’humidité supérieur à 50%, versez l’équivalent
d’un verre d’eau dans le canal du bac situé en bas à droite de l’armoire
(voir schéma ci-contre). Il n’est pas nécessaire d’enlever les bouteilles
(l’eau se diffuse dans le circuit d’air).
Le taux d’hygrométrie revient alors à un niveau adéquat et au bout de
quelques heures le pictogramme s’éteint.
N.B. : Seule une exposition prolongée à des taux d’humidité inférieurs à
50 % peut être nocive pour vos bouchons en liège.
IV- Filtre à charbon
Nous vous conseillons de changer le filtre à charbon de votre armoire tous les ans (voir chapitre suivant sur l’entretien courant).
Quand le filtre a atteint une durée de vie de 1 an, le pictogramme s’affiche.
Une fois le filtre à charbon changé, réalisez un appui long sur la touche le menu principal apparaît. Appuyez sur les touches
ou pour sélectionner le menu puis validez en appuyant sur la touche .
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10 - anomalies de fonCtionnement
En cas d’anomalies de fonctionnement de votre appareil, des alarmes vous avertissent du type de problème
rencontré.
I- Température
Si la température de votre armoire se situe à + ou – 4°C / 8°F par rapport à la température de consigne pendant
plus de 24 heures, une alarme visuelle se déclenche.
Le pictogramme s’affiche.
• le pictogramme reste affiché tant que la température n’est pas revenue sous la limite des + ou – 4°C / 8°F.
Vérifiez que (voir chapitre 8-I) :
- la porte de l’armoire est bien fermée,
- le joint de porte n’est pas endommagé,
- vous n’avez pas dans les heures qui précèdent chargé votre armoire d’un grand nombre de
bouteilles.
Une fois tous ces points vérifiés, si l’alarme persiste au bout de quelques jours, il peut s’agir d’une
anomalie de fonctionnement. Débranchez votre cave et contactez alors votre revendeur.
II- Sondes de températures
En cas de défaillance des sondes de mesures de températures, les 2 afficheurs ci-contre s’allument en
alternance.Ils restent allumés tant que le problème n’est pas résolu.
L’alarme de défaut sonde s’affiche.
Dans ce cas, contactez votre revendeur EuroCave.
NB :Votre appareil est équipé d’une sécurité vous protégeant d’une défaillance
de la commande du circuit froid, constituant un dispositif hors gel.
III- Eclairage
En cas de panne de l’éclairage sur le pupitre de télécommande ou de contrôle, ne manipulez ni le coffret, ni les diodes. Contactez votre revendeur.
IV- Radio
En cas de défaillance radio, les 2 afficheurs ci-contre s’allument en alternance. Ils restent allumés tant que le
problème n’est pas résolu.
L’alarme radio s’affiche.
La communication entre votre boîtier de télécommande et votre armoire à vins est interrompue :
- si l’armoire à vins est débranchée,
- si vous êtes trop loin,
- si le boîtier de télécommande et l’armoire à vins ne sont pas appairés,
- si vous utilisez des piles rechargeables.
NB : Dans tous les cas, si le fonctionnement de votre appareil vous paraît anormal, prenez contact avec votre
revendeur EuroCave.
N.B. : Seules une exposition
prolongée à des températures hors
plage et des fluctuations brutales de
températures peuvent être nocives
pour vos crus.
Attention : Toute intervention sur
le groupe froid doit être effectuée
par un frigoriste qualifié, qui devra
réaliser avant remise en route un
contrôle d’étanchéité du circuit.
De même, toute intervention sur le
circuitélectriquedevraêtreeffectuée
par un électricien qualifié.
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FR

Dimensions (mm) Poids à vide Limites d'utilisations Consommation
H L P (kg) T°mini T°maxi par 24h*
(C°) (C°) (kwh)
V 292 1744 654 689 83 0 35 0,85
11 - CaraCtéristiques teChniques
12 - CaraCtéristiques normatives
- Votre produit répond aux normes suivantes :
1 SÉCURITÉ (Article 3.1a de la directive 1999/5/CE)
Norme(s) EN60335-2-24
EN60371 Ed.02
2 CEM (Article 3.1b de la directive 1999/5/CE et exigences supplémentaire 89/336/CE)
Norme(s) EN55014-1/A1/A2Ed.00/01/02
EN55014-2/A1/A2Ed.97/02
3 Utilisation du spectre de radiofréquence (article 3,2 de la directive 599/5/CE)
Norme EN300220-3V1.1.1
- Respecte les Directives suivantes du Conseil de la Communauté Européenne
Directive du conseil 2004/108/CE, relative à la compatibilité électromagnétique
Directive du conseil 2006/95/CE, relative à la basse tension
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N.B. : Attention, l’utilisation de portes vitrées peut altérer les performances de votre armoire à
vins dans certaines conditions de températures extrêmes.
*Consommation par 24 h mesurée avec une température extérieure de 25°C en porte pleine.
Précision régulation : +/-1 °C - Précision affichage : +/- 0,5°C.

Our biding desire is to accompany your enthusiasm for wine throughout the years…To do so,EuroCave puts all of its know-how
into action to bring together the 6 essential factors in optimal wine maturing:
Temperature:
The two enemies of wine are extreme temperatures and sudden fluctuations in temperature.
A constant temperature of 10° to 14°C (50 to 57°F) is considered ideal for fully developing wine’s flavours.
Neofresh technology allows temperature gradients to be significantly minimised and ensures a uniform temperature throughout
the cabinet.
Humidity:
This is an essential factor,allowing corks to retain their sealing properties. The level of humidity must be greater than 50% (ideally
between 60 and 80%).
Darkness:
Light, particularly U.V., rapidly deteriorates wine by irreversible oxidation of tannins. It is therefore strongly recommended that
you store your wine in a dark area, or protect it from U.V.
Protection from vibration:
Vibrations disturb the slow biochemical development of wine and are often fatal for your finest wines.
Just like a shell, the “Main Du Sommelier” supports adapt to the shape of the bottle and protect it from vibration (anti-vibration
technology).
Storage:
Moving bottles too often is not good for your wine. Having suitable storage which restricts undue handling is essential.
Natural ventilation:
A constant supply of filtered external air is essential for preventing unpleasant odours and the development of mould.
All of these specific features can be found in the EuroCaveV292 wine cabinet that you have just purchased. Thank you for the
confidence you have placed in us.
French wines
Alsace 10°C
Beaujolais 13°C
Sweet white Bordeaux 6°C
Dry white Bordeaux 8°C
Bordeaux reds 17°C
Burgundy whites 11°C
Burgundy reds 18°C
Champagne 6°C
Jura 10°C
Languedoc-Roussillon 13°C
Provence Rosé 12°C
Savoie 9°C
Dry white Loire wines 10°C
Sweet white Loire wines 7°C
Loire reds 14°C
Rhône wines 15°C
Sweet wines from the South-West 7°C
Reds from the South-West 15°C
Australian wines
Cabernet franc 16°C
Cabernet sauvignon 17°C
Chardonnay 10°C
Merlot 17°C
Muscat à petit grain 6°C
Pinot noir 15°C
Sauvignon blanc 8°C
Semillon 8°C
Shiraz 18°C
Verdhelo 7°C
Other wines
California 16°C
Chile 15°C
Spain 17°C
Italy 16°C
Standard wine serving temperatures
WelCome to the World of euroCave
3
GB

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Contents
1 • Description of your wine cabinet p. 5
2 • important safety recommenDations p. 6
3 • power supply p. 6
4 •protecting the environment anD energy savings p. 6
5 • installing your wine cabinet
l- General points p. 7
II- Fitting the handle and door reversibility p. 8
a- Summary of parts p. 8
b- Fitting the handle p. 9
c- Door reversibility p. 9
6 • layout - storage
l- Different types of storage shelves p. 10
lI- Wine cabinet layout advice p. 10
lII- Adding sliding shelves p. 10
lV- Changing the layout of the cabinet p. 11
7 • commissioning your wine cabinet
I- Connecting p. 11
II- Description of the panel and remote control p. 12
III-Locking and unlocking the door p. 12
IV- Setting temperatures p. 13
V- Level of relative humidity p. 14
VI- Setting the lighting mode p. 14
VII- Pairing the remote control and the wine cabinet p. 14
VIII- Changing the batteries in the remote control p. 15
8 • alarms
I- Temperature p. 15
II- Open door p. 16
III- Level of relative humidity p. 16
IV- Charcoal filter p. 16
9 • everyDay maintenance p. 16
10 • operating faults
I- Temperature p. 17
II- Temperature sensors p. 17
III- Lighting p. 17
IV- Radio p. 17
11 • technical features p. 18
12 • information relating to stanDarDs p. 18
13 • storage layout examples p. 66
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