Fagor 7CFI-5GLSTA User manual

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7CFI-5GLSTA, 7CFI-4GLSA, 7CFI-3GLSTA,
3MCF-2GSAXA, 5FI-5GLSTXA, 7FI-4GLSXA,
2MF-CI2GSA
ES PLACA DE COCCIÓN - MANUAL DEL USUARIO
DE KOCHFELD - BENUTZERHANDBUCH
FR PLAN DE CUISSON - MANUEL DE L’UTILISATEUR
GB HOB - USER MANUAL
IT PIANO COTTURA - MANUALE UTENTE
NL KOOKPLAAT - GEBRUIKSAANWIJZING
PT FOGÃO - MANUAL DE UTILIZAÇÃO
RU
AR
, 5FI-75GLSTXA

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Estimado Cliente,
le agradecemos mucho y le felicitamos por su elección.
Este nuevo producto, cuidadosamente estudiado y construido con materiales de primera calidad, ha sido probado
esmeradamente para poder satisfacer todas sus exigencias de una perfecta cocción.
Por lo tanto le rogamos lea y respete las fáciles instrucciones que le permitirán llegar a resultados excelentes desde
la primera utilización.
Con este moderno aparato le expresamos nuestras mejores felicitaciones.
EL FABRICANTE
INDICE
MODELOS QUE INCLUYEN PILAS
Garantía
Paquete
Instalación y eficiencia
INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO
Instalación
Utilización
Mantenimiento
INSTRUCCIONES PARA EL INSTALADOR
Instalación
Conexión gas
Conexión eléctrica
Características inyectores
ESTE PRODUCTO FUE CONCEBIDO PARA UN USO DE TIPO DOMÉSTICO. EL CONSTRUCTOR DECLINA CUALQUIER
RESPONSABILIDAD EN EL CASO DE DAÑOS EVENTUALES A COSAS O PERSONAS QUE DERIVEN DE UNA
INSTALACIÓN INCORRECTA O DE UN USO IMPROPIO, ERRADO O ABSURDO.
ES

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: Indicaciones de segu-
ridad
Lea atentamente estas ins-
trucciones. Solo entonces
podr manejar su aparato
de manera efectiva y segura.
Conserve las instrucciones
de uso e instalacin y entr-
guelas con el aparato si este
cambia de dueo.
El fabricante queda exento
de toda responsabilidad si
no se cumplen las disposi-
ciones de este manual.
Las imgenes representa-
das en estas instrucciones
tienen carcter orientativo.
No saque el aparato del
embalaje protector hasta el
momento del encastre. Si
observa algn dao en el
aparato, no lo conecte. Pn-
gase en contacto con nues-
tro Servicio Tcnico.
Este aparato corresponde a
la clase 3, segn la norma
EN 30-1-1 para aparatos a
gas: aparato encastrado en
un mueble.
Antes de instalar su nueva
placa de coccin asegrese
de que la instalacin se rea-
liza siguiendo las instruccio-
nes de montaje.
Este aparato no puede ser
instalado en yates o carava-
nas.
Este aparato se debe utilizar
-
cientemente ventilados.
Este aparato no est previs-
to para el funcionamiento
con un reloj temporizador
externo o un mando a dis-
tancia.
Todos los trabajos de ins-
talacin, conexin, regula-
cin y adaptacin a otros
tipos de gas deben ser rea-
lizados por un tcnico au-
torizado, respetando toda
la normativa y legislacin
aplicables y las prescrip-
ciones de las compaas

5
locales proveedoras de
gas y electricidad. Se pon-
dr especial atencin a las
disposiciones aplicables
en cuanto a la ventilacin.
Este aparato sale de fbrica
adaptado al tipo de gas que
indica la placa de caracte-
rsticas. Si fuera necesario
cambiarlo, consulte las ins-
trucciones de montaje. Se
recomienda llamar a nues-
tro Servicio Tcnico para la
adaptacin a otros tipos de
gas.
Este aparato ha sido dise-
ado solo para uso doms-
tico, no est permitido su
uso comercial o profesional.
Utilice el aparato nicamen-
te para cocinar, nunca como
calefaccin. La garanta ni-
camente tendr validez en
caso de que se respete el
uso para el que fue disea-
do.
Durante el funcionamiento,
el aparato no debe dejarse
sin vigilancia.
No use tapas o barreras de
proteccin para nios que
no estn recomendadas por
el fabricante de la placa de
coccin. Pueden provocar
accidentes, p. ej. debido al
sobrecalentamiento, igni-
cin o desprendimiento de
fragmentos de materiales.
Este aparato puede ser uti-
lizado por nios a partir de
8 aos y personas que pre-
senten limitaciones en sus
facultades fsicas, sensoria-
les o psquicas o que carez-
can de experiencia y conoci-
mientos si son supervisados
o han sido instruidos res-
pecto al uso seguro del apa-
rato y son conscientes de
los peligros que conlleva su
uso.
No dejar que los nios jue-
guen con el aparato. La lim-
pieza y el mantenimiento
rutinario no debe encomen-
darse a los nios a menos
que estn supervisados.
§7LSPNYV KL KLÅHNYHJP}U

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La acumulacin de gas sin
quemar en un recinto cerra-
-
gracin. No someta el apa-
rato a corrientes de aire. Los
quemadores podran apa-
garse. Lea atentamente las
instrucciones y advertencias
relativas al funcionamiento
de los quemadores de gas.
ÁPeligro de intoxicacin!
El uso de un aparato de coc-
cin a gas produce calor, hu-
medad y productos de com-
bustin en el local donde
est instalado. Asegure una
buena ventilacin de la coci-
na, especialmente mientras
la placa de coccin est en
funcionamiento: mantenga
-
tilacin natural o instale un
dispositivo de ventilacin
mecnica (campana extrac-
tora). La utilizacin intensa
y prolongada del aparato
puede necesitar una ventila-
cin complementaria o ms
    
aumente la potencia de la
ventilacin mecnica.
§7LSPNYV KL X\LTHK\YHZ
Las zonas de coccin y ad-
yacentes se calientan mu-
cho. No toque nunca las
  -
tenga alejados a los nios
menores de 8 aos.
§7LSPNYVKLPUJLUKPV
฀     
calientan mucho.
-
bles sobre la placa de coc-
cin. No almacene objetos
sobre la placa de coccin.
No almacene ni utilice pro-
ductos qumicos corrosivos,
-
bles ni productos no alimen-
ticios debajo de este elec-
trodomstico ni cerca de l.
Las grasas o aceites sobre-
-
mente. No se ausente mien-
tras caliente grasa o aceite.

7
    
el fuego con agua. Cubra el
recipiente con una tapa para
sofocar el fuego y desco-
necte la zona de coccin.
§7LSPNYVKLSLZPVULZ
฀    -
senten daos, tengan un
tamao inadecuado, reba-
sen los bordes de la placa
de coccin o estn mal si-
tuados pueden provocar le-
siones graves. Observe los
consejos y advertencias re-
lativos a los recipientes de
cocinado.
฀     
la alimentacin elctrica y
de gas del aparato. Para la
reparacin, llame a nuestro
servicio tcnico.
฀
aparato. Si fuera necesario,
llame a nuestro servicio tc-
nico.
฀    
no se puede girar, no lo fuer-
ce. Llame inmediatamente
al servicio tcnico para que
proceda a su reparacin o
sustitucin.
ÁPeligro de descarga elc-
[YPJH
No utilice mquinas de lim-
pieza a vapor para limpiar el
aparato.

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INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO
Instalación
Todas las operaciones relativas a la instalación (conexión eléctrica) tienen que ser efectuadas por personal cualificado
según las normas vigentes.
Para las instrucciones específicas véase la parte reservada al instalador.
Utilización
Quemadores de gas (Fig. 1).
El encendido del quemador tiene lugar acercando una llama a los agujeros de la parte de arriba del mismo quemador
presionando y girando en sentido antihorario el puño correspondiente hasta que su indicador coincida con la posición
de máximo. Una vez efectuado el encendido regular la llama según la necesidad. La posición de mínimo está al final
de la rotación antihoraria.
En los modelos con encendido automático actuar sobre el puño como descrito arriba, presionando contemporáneamente
el apropiado pulsador. En los modelos con encendido automático/simultáneo (con una mano) es suficiente accionar el
mando respectivo como se indicó anteriormente.
La descarga eléctrica entre bujía y quemador provoca el encendido del quemador interesado. Una vez efectuado el
encendido soltar inmediatamente el pulsador regulando la llama según la necesidad.
El encendido de los quemadores en los modelos con seguridad termoeléctrica se efectúa como en los casos ya
descritos, manteniendo el mando presionado a fondo en la posición de máximo durante unos 3/5 segundos. Al soltar
la perrilla asegurarse que el quemador permanezca encendido.N.B.: - se aconseja utilicen sartenes de diámetro apto
a los quemadores evitando que la llama al máximo salga del fondo de las mismas
- no dejar ollas vacías con el fuego encendido
- sobre los planos Crystal no usar accesorios de cocción a la parrilla.
Al final de la cocción se aconseja cierren el grifo principal del tubo y/o de la bombona.
rápido Ɏ12 x 26
semi-rápido Ɏ12 x 24
auxiliar Ɏ12 x 22
pesciera* 12 x 26
GAS
* con rejilla de reducción
Fig. 1

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MODELOS QUE INCLUYEN PILAS
Garantía
La garantía (servicio de garantía) no cubre las pilas.
El fabricante de la placa de gas está exento de responsabilidad alguna por fallos de las pilas.
Paquete
Algunos modelos incluyen pilas (tipo D o LR20 o R20S; 1,5 V) para la
función de autoencendido. Compartimento (dispositivo) para instalar la
pila situado en la parte trasera inferior izquierda de la placa, representado
en la figura.
Si la pila no está incluida, hay que comprarla por separado.
Instalación y eficiencia
Antes de instalar la placa en una encimera, insertar una pila (prestando atención a la orientación de los polos «+» y «–»)
en el dispositivo especial situado en la parte trasera inferior izquierda de la placa, representado en la figura.
Antes de fijar la placa en una encimera de forma definitiva con sellante especial (relleno) con base adhesiva (incluida),
asegurarse de que el autoencendido funciona correctamente. Para ello, presionar cualquier botón y girarlo en sentido
contrario a las agujas del reloj de forma que la marca señale hacia el símbolo de la llama. Esperar a que se produzcan
chispas seguidas de los característicos sonidos crepitantes.
Si el autoencendido no funciona bien, comprobar si la pila está desgastada y cambiarla.
Si el problema persiste, llamar al Servicio de Atención al Cliente o al de mantenimiento.
Mantenimiento
Gas/Eléctrico
Antes de cualquier operación desconectar eléctricamente el aparato.
Para una mayor duración del aparato es indispensable efectuar periódicamente una cuidadosa limpieza general
teniendo en cuenta lo siguiente:
tMBTQBSUFTFOWJESJPEFBDFSPZPFTNBMUBEBTUJFOFORVFTFSMJNQJBEBTDPOQSPEVDUPTJEØOFPTRVFTFQVFEFOencontrar a la venta) no abrasivos ni corrosivos. Eviten productos a base de cloro (lejía de algas, ecc.)
tFWJUFOEFKBSTPCSFFMUBCMFSPEFUSBCBKPTVCTUBODJBTÈDJEBTPBMDBMJOBTWJOBHSFTBM[VNPEFMJNØOFDDtMPTSPNQFMMBNBTZMBTUBQBEFSBTQBSUFTNPWJCMFTEFMRVFNBEPSUJFOFORVFTFSMBWBEPTBNFOVEPDPOBHVBNVZcaliente y detergente teniendo el cuidado de quitar toda incrustación, tienen que ser secados cuidadosamente, y
hay que controlar que ninguno de los agujeros de los rompellamas esté obturado, ni siquiera parcialmente.
tMBTQMBDBTFMÏDUSJDBTTFMJNQJBODPOVOFTUSPQBKPIÞNFEPZTFFOHSBTBOMJHFSBNFOUFDPOBDFJUFMVCSJDBOUFDVBOEPestén todavía tibias.
tMBTSFKJMMBTJOPYEFMBTVQFSmDJFEFDPDDJØOEFTQVÏTEFIBCFSTJEPDBMFOUBEBTUPNBOVOBDPMPSBDJØOB[VMBEBRVFOPdaña su calidad. Para que vuelvan a su apariencia original utilicen un producto ligeramente abrasivo.
N.B.: - La eventual lubricación de los grifos tiene que ser efectuada por personal cualificado con el cual se aconseja
ponerse en contacto en caso de anomalías de funcionamiento.
Controlar periódicamente el estado de conservación del tubo flexible de alimentación gas. En caso de pérdidas solicitar
la intervención inmediata del personal cualificado para su sustitución.

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Mantenimiento vidriocerámico
(Fig. 2) Antes de todo quitar los residuos de comida y las salpicaduras de grasa de la superficie de cocción con una
raedera. Luego limpiar en la zona caliente con Sidol o Stahifix con papel de cocina. Luego aclarar con agua y secar
con un trapo limpio.
Trazas de papel de aluminio, de objetos de plástico, azúcar o comidas muy sacaríferas tienen que ser quitadas
inmediatamente de la zona caliente de cocción con una raedera para evitar posibles daños a la superficie de cocción.
En ningún caso utilicen e-sponjas o estropajos; eviten también utilizar detergentes químicos agresivos como Fornospray
o quitamanchas.
No utilice aparatos de vapor para limpiar el plano de cocción.
Fig. 2
INSTRUCCIONES PARA EL INSTALADOR
Instalación
Este aparato no tiene un dispositivo de descarga de los productos de la combustión. Se aconseja instalarlo en locales
suficientemente aireados según las disposiciones de ley vigentes. La cantidad de aire necesaria a la combustión no
tiene que ser menos que 2.0 m3/h por cada kW de potencia instalado. Véase tabla potencias quemadores.
Colocación
El aparato está preparado para ser empotrado en un tablero de trabajo como ilustrado en la relativa figura. Antes de
introducir el plano predisponer la junta de sellado sobre todo el perímetro del agujero del empotrado.
Fig. 3