Fagor 3IF-ZONE95AC User manual

ES Placa de inducción
3IF-ZONE95AC
Manual de instrucciones
EN Induction hob
¡Lea detenidamente este manual antes de usar el aparato!
Before using the appliance, please carefully read this manual!
Instruction manual
ES
EN
IO-HOB-0976 / 8506544 (08.2020 V6)

2
ESTIMADO CLIENTE,
Las placas combinan una facilidad de uso excepcional y un excelente rendimiento. Después
de leer estas instrucciones, será muy fácil usarlas.
Antes de abandonar la fábrica y ser embalada, la seguridad y la funcionalidad de la placa
fueron minuciosamente comprobadas en los puestos de control de calidad.
Le rogamos lea con atención estas instrucciones de uso antes de encender el aparato. Seguir
las instrucciones contenidas en el presente manual evitará un uso inadecuado.
Conserve y guarde el manual para tenerlo siempre a mano.
Siga rigurosamente las instrucciones de uso para evitar contratiempos.
¡Advertencia!
No utilice el aparato sin haber leído este manual.
El dispositivo debe ser usado solamente para nes para los cuales fue diseñado.
Cualquier otro uso (por ejemplo, calentamiento de espacios interiores).
El fabricante se reserva el derecho a realizar cambios que no inuyan en el funciona-
miento del aparato.
Declaración del fabricante
El fabricante declara por la presente, que el producto cumple los requisitos esenciales de las si-
guientes directivas europeas:
●Directiva de baja tensión 2014/35/CE,
●Directiva de compatibilidad electromagnética 2014/30/CE,
● Directiva de diseño ecológico 2009/125/CE,
Y por lo tanto el producto ha sido marcado y se ha expedido para el mismo la declaración de
conformidad
a disposición de las entidades supervisoras del mercado.

3
CONTENIDO
Información básica.........................................................................................2
Seguridad.................................................................................................................4
Descripción del producto.....................................................................................9
Instalación............................................................................................................10
Funcionamiento.....................................................................................................15
Limpieza y conservación..................................................................................30
Situaciones de emergencia................................................................................32
Datos técnicos.........................................................................................................34

4
SEGURIDAD
Advertencia. La placa y sus partes externas se
calientan durante el uso. Tenga especial cuidado de
no tocar toca los elementos calefactores. Aleje del
aparato a los niños menores de 8 años si no están
vigilados por un adulto.
El uso de este equipo por personas (incluyendo niños)
con capacidad física, sensorial o psíquica limitada,
que no tengan conocimientos o estén familiarizados
con el uso del aparato, puede ser peligroso, por lo que
se recomienda lo hagan bajo vigilancia o sigan las
instrucciones de uso del aparato bajo la supervisión
de la persona responsable de su seguridad.Evite que
los niños jueguen con el aparato y realicen la limpieza
y las tareas de mantenimiento cuando los niños no
estén bajo tutela.
Nota. La cocción incontrolada de la grasa o del acei-
te en la placa de cocina puede resultar peligrosa y
provocar un incendio.
NUNCA intente apagar el fuego con agua, sino que
apague el aparato y luego cubra la llama con una tapa
o una manta ignífuga, por ejemplo.
Nota. Colocar objetos en la supercie de la placa
puede originar un incendio.

5
SEGURIDAD
Advertencia. Si la supercie de la placa está rota,
desconecte la alimentación de la corriente para evitar
descargas eléctricas.
No se recomienda colocar en la supercie de la placa
de cocción objetos metálicos como cuchillos, tene-
dores, cucharas o tapas, así como papel de aluminio,
ya que pueden calentarse.
Después de su uso, apague el elemento de calefac-
ción de la placa mediante el interruptor y no tenga en
cuenta las indicaciones del detector de recipientes.
El dispositivo no debe ser controlado por un reloj ex-
terno o un sistema de control remoto independiente.
Para limpiar la placa no se puede utilizar el equipo de
limpieza a vapor.

6
SEGURIDAD
●Antes de utilizar por primera vez la placa de inducción, por favor, lea las instrucciones de
uso para evitar que se dañe y garantizar su seguridad.
● Si la placa de inducción se utiliza en las proximidades de la radio, la televisión u otro dis-
positivo emisor de ondas electromagnéticas, asegúrese que el panel de control de la placa
funciona correctamente.
● La placa de inducción debe ser conectada por un técnico electricista cualicado.
● No instale la placa cerca de aparatos de refrigeración.
● Las caras, bordes, supercies plásticas, adhesivos y barnices del mobiliario donde la placa
se empotre deben ser resistentes a una temperatura de alrededor de 100ºC.
● Utilice la placa sólo después de haberla empotrado para protegerse así de la corriente al
tocar las partes que reciben tensión.
● Las reparaciones de aparatos eléctricos deben ser realizadas por especialistas. Aquéllas
realizadas por personal no especialista constituyen un grave peligro.
● La placa queda desconectada de la red eléctrica únicamente cuando se desconecte
el fusible o cuando el cable de alimentación se retire de la toma.
● Después de instalar la placa, el enchufe del cable de conexión debe quedar accesible.
● Vigile que los niños no jueguen con el aparato.
● Los usuarios que porten dispositivos de apoyo a las funciones vitales (por ejemplo,
marcapasos, bomba de insulina o audífono) deben asegurarse que el funciona-
miento de éstos no se ve afectado por la placa de inducción, que utiliza una banda
de frecuencia de 20-50 kHz.
● Si se produce un fallo de tensión en la red, se reestablecerán todos los ajustes, aconseján-
dose precaución una vez recuperada la corriente. El indicador de calor residual “H” lucirá
mientras las zonas de cocción estén aún calientes y cuando se pulsa por primera vez la
tecla de bloqueo.
● El indicador residual de calentamiento incorporado en el sistema electrónico muestra si la
placa está encendida o todavía caliente.
● Si la toma de red está cerca de la zona de cocción, tenga cuidado de que el cable de la
placa no toque las zonas calientes.
● No utilice recipientes de plástico ni papel de aluminio. Se funden a altas temperaturas
pudiendo dañar la vitrocerámica.
● El azúcar, ácido cítrico, sal, etc. en estado sólido o líquido así como el plástico, no deben
colocarse en las zonas calientes o de calentamiento.
● Si por un descuido hay azúcar o plástico en las zonas calientes o de calentamiento, en
ningún caso apague la placa caliente, ráspelos con un rascador alado protegiendo sus
manos contra quemaduras y posibles lesiones.
● Con la placa de inducción sólo se deben utilizar ollas y sartenes de fondo plano, sin bordes
ni rebabas, de lo contrario pueden originar en el vidrio rayas duraderas.

7
SEGURIDAD
● La supercie de calentamiento de la placa de inducción es resistente a los choques térmicos
y no es sensible ni al frío ni al calor.
● No deje caer objetos sobre el vidrio. Los golpes locales, por ejemplo, la caída de un frasco
de especias puede llevar a la formación de grietas y astillas en la vitrocerámica.
● Si se produce algún daño, el rebosante de la comida puede llegar a las partes de la placa
de inducción que estén bajo tensión.
● No se puede utilizar la supercie de la placa como una tabla de cortar o mesa de trabajo.
● No se debe colocar la placa encima de un horno sin ventilador, lavavajillas, frigoríco,
congelador o lavadora.
● Si la placa ha sido incorporada a la encimera, los objetos metálicos situados en el armario
pueden calentarse debido al aire que uye desde el sistema de ventilación de la placa. Por
ello, se recomienda utilizar una cubierta directa (véase dibujo 2).
● No olvide las instrucciones sobre el cuidado y la limpieza de la vitrocerámica.
Acorde con la garantía del producto, el fabricante no se hace responsable de un uso inde-
bido del mismo.

8
El aparato ha sido protegido
de posibles daños ocasio-
nados durante el transporte.
Después de desembalar-
lo, le rogamos elimine los
elementos del embalaje de
forma que no sean nocivos para el medio
ambiente. Todos los materiales de embalaje
son respetuosos con el medio ambiente,
pueden ser reciclados en un 100% y llevan
su correspondiente símbolo.
Nota. A la hora de desembalar, mantenga
fuera del alcance de los niños materiales
de desembalaje tales como el polietileno,
el poliuretano, etc.
DESEMBALAJE
ELIMINACIÓN DE APARATOS
USADOS
Este símbolo signica que el
aparato, una vez nalizado su
período de utilización, no debe
depositarse junto al resto de de-
sechos del hogar.
El usuario está obligado a de-
positarlo en un lugar destinado
a la recogida de residuos de
equipos eléctricos y electrónicos. Quienes
la realizan, incluyendo los puntos locales de
recogida, tiendas y entidades municipales,
crean el oportuno sistema que permite su
reciclaje.
La correcta manipulación de los residuos de
aparatos eléctricos y electrónicos ayuda a
evitar las nocivas consecuencias para el ser
humano y para el medio ambiente derivadas
de la presencia de componentes peligrosos
o del inadecuado almacenamiento y proce-
samiento de dichos dispositivos.
Este aparato está marcado con el símbolo
de contenedor para los desechos, acorde
con la Directiva Europea 2012/19/ UE y la ley
polaca sobre los residuos de equipos eléctri-
cos y electrónicos
CÓMO AHORRAR ENERGÍA
Al usar la energía de forma
responsable cuidamos el
presupuesto doméstico y
actuamos conscientemente
en favor del medio ambien-
te.Merece la pena ahorrar
energía eléctrica. Esto lo
conseguimos de la siguiente forma:
● Utilice recipientes de cocción ade-
cuados.
Las ollas con el fondo plano y grueso, permi-
ten ahorrar hasta un tercio de la electricidad.
Recuerde el uso de la tapa, de lo contrario el
consumo eléctrico se multiplicará por cuatro.
● Mantengalimpiaslaszonasdecalen-
tamiento y los fondos de las ollas.
La suciedad inuye en la transferencia de
calor. A menudo, las manchas fuertemente
quemadas sólo pueden eliminarse con un
detergente altamente tóxico para el medio
ambiente.
● Nodestapeinnecesariamentelasollas.
● Nocoloquelaplacacercadeneveras
o congeladores. En este caso el gasto de
energía eléctrica aumenta de forma notable.

9
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
Descripción de la placa
Panel de control
Zona de calentamiento por
inducción booster
(trasera izquierda)
Zona de calentamiento por inducción
booster (trasera derecha)
Zona de calentamiento por
inducción booster
(frontal izquierda)
Zona de calentamiento por
inducción booster
(frontal derecha)
Zona de calentamiento por
inducción booster
(central)
1. Sensor conectar/ desconectar la placa
2. Sensor más de las zonas de cocción
3. Sensor menos de las zonas de cocción
4. Pantalla de la zona de cocción
5. Sensor más del reloj
6. Sensor menos del reloj
7. Pantalla de reloj
8. El diodo LED señala el trabajo de reloj para la respectiva zona de cocción
9. Sensor de la función Booster con el diodo de señalización LED
10. Sensor de llave con el diodo de señalización LED
11. Sensor de la función pausa con el diodo de señalización LED
12. Sensor de la función calentamiento con el diodo de señalización LED.

10
INSTALACIÓN
Instalación de la placa
Dib. A
● El grosor de la encimera debe ser de 28 a 40 mm, y la anchura de la encimera de mín. 600
mm. 600 mm. La encimera debe ser plana y bien nivelada. Debe sellarse y asegurarse la
encimera en relación a la pared para prevenir las inundaciones y la humedad.
● La distancia entre el borde del agujero y el borde de la encimera por delante debe ser como
mínimo 50 mm por delante y por detrás.
● preparar un espacio (oricio) en la encimera del mueble, según las dimensiones indicadas
en la gura de montaje (Dib. A).
● Se debe dejar al menos 50 mm de distancia entre el aparato y las paredes verticales de
las estanterías.
● La altura de la placa montada es de 50 mm.
● Si la placa de cocción está separada del resto de la estantería de montaje por medio de
una placa de protección horizontal, entonces el espacio libre entre el fonfo de la caja de la
placa de cocción y la placa de protección debe ser de al menos 25 mm - esto garantizará
la circulación libre de aire. La distancia mínima entre las placas de inducción debe ser de
75 mm (Dib. B).
● Los muebles para empotrar deben tener revestimiento y pegamentos resistentes a tem-
peraturas superiores a 100°C. En caso contrario, la supercie de la chapa de madera
podrá sufrir deformaciones o podrá despegarse.
● Los bordes del agujero deben ser resistentes a la absorción de la humedad mediante un
material adecuado.
● En la parte trasera de la placa de protección debe hacerse al menos un corte del ancho
de al menos 80 mm.
● La sección del cable debe ser seleccionada en función de la potencia de la placa (esta
actividad debe ser realizada por el instalador autorizado).
● Realizar la conexión de la placa mediante el cable eléctrico según el diagrama de cone-
xiones adjuntado.
● Limpiar el polvo de la encimera, insertar la placa en el agujero y apretar rmemente la
encimera (Dib. C).
850
600
50
500
518
870
50

11
INSTALACIÓN
Está prohibido colocar la placa encima de un horno sin ventilación.
Dib. B
Montaje de la encimera encima del
armario.
Montaje de la encimera encima del
horno con ventilación.
5 10mm÷
5 10mm÷
500x10mm
25mm
30mm
500x20mm

12
INSTALACIÓN
Instalación de la placa
Dib. C
321
●Realizar la conexión de la placa mediante el cable eléctrico acorde al diagrama de cone-
xiones adjunto.
● Limpiar la suciedad de la encimera, insertar la placa en el hueco y apretar rmemente la
encimera (Dib.C).
1 - Encimera
2 - Junta de la placa
3 - Vitrocerámica

13
INSTALACIÓN
Antes de realizar la conexión de la placa con la instalación eléctrica, se debe leer la información
situada en la placa, en relación a las características y el esquema de conexión.
¡Atención! El instalador está obligado a dar al usuario el "certicado de la conexión de La
cocina a la instalación eléctrica" (se encuentra en la tarjeta de garantía).
Otra forma diferente de conectar la placa a la que se muestra en el diagrama, puede causar
daño.
Conexión de la placa a la instalación eléctrica
¡Advertencia!
La conexión a la instalación sólo puede ser realizada por un instalador calicado con
los permisos adecuados. Está prohibido de forma arbitraria efectuar alteraciones o
cambios en el sistema eléctrico.
Consejos para el instalador
La placa está equipada con un bloque de terminales que permite la selección de conexiones
apropiadas para un tipo particular de fuente de alimentación eléctrica.
El bloque de terminales permite las siguientes conexiones:
- monofásica 230 V ~
- bifásica 400 V 2N~
- trifásica 400 V 3N~
La conexión de la placa a la alimentación adecuada, es posible gracias a una adecuada
vinculación de los bornes en el bloque de terminales, de acuerdo con el diagrama de conexiones
indicado.El diagrama de conexiones aparece también en la parte inferior de la cubierta inferior.
El acceso al bloque de terminales es posible después de abrir la tapa de la caja de bornes.
Hay que recordar la necesidad de una correcta selección del cable de conexión, teniendo en
cuenta el tipo de conexión y la potencia nominal de la placa.
¡Advertencia!
No se olvide de conectar el circuito de protección al borne del bloque de terminales
marcado con la señal . La instalación eléctrica que suministra la placa debe estar
asegurada con un defensivo seleccionado adecuadamente ; además, para asegurar
la línea de suministro, puede tener un interruptor adecuado que sirva para cortar la
fuente de alimentación en caso de emergencia.

14
ESQUEMA DE POSIBLES CONEXIONES
¡Advertencia! Tensión de los elementos calefactores 230V
El tipo de cable
de conexión
recomendado
1Para la red de 230 V, la conexión
unifásica a la manguera neutra,
el puente une los bornes 1-2-3,
y 4-5, el conducto neutro a 4, el
conducto protector a
1N~ H05VV-F3G4
3X 4 mm2
2Para la red de 230/400 V, la cone-
xión bifásica al conducto neutro, el
puente une los bornes 2-3 y 4-5, el
conducto neutro a 4, el conducto
protector a
2N~ H05VV-F4G2,5
4X2,5mm2
3En caso de la red 230/400 V co-
nexión trifásica con cable neutro,
los puentes unen los bornes 4-5,
los cables de fase conectados a
los 1, 2 y 3, el neutro a 4, el cable
de tierra en
3N~ H05VV-F5G1,5
5X1,5mm2
L1=R, L2=S, N= borne de cable neutral, = borne de cable protector
¡Advertencia! Para cada una de las
conexiones, el cable de protección
debe conectarse con el borne
3
2
5
4
PE N
1
L1
3
2
5
4
PE L2
N
1
L1
3
2
5
4
PE L2
N
1
L1
L3
INSTALACIÓN

15
FUNCIONAMIENTO
Antes de poner en marcha la placa por primera vez
● Limpie a fondo la placa de inducción. Las placas de inducción se deben limpiar como el
vidrio.
● Al utilizar la placa por primera vez, podrían detectarse ciertos olores transitorios por lo que
se recomienda encender la ventilación de la habitación o abrir la ventana.
● Realizar las tareas de mantenimiento cumpliendo las instrucciones de seguridad.
Reglas de funcionamiento de la zona de inducción
El generador eléctrico alimenta la bobina situada en el interior
del aparato.
La bobina crea un campo magnético que pasa al recipiente.
El campo magnético hace que el recipiente se caliente.
Este sistema de calentamiento prevé utilizar recipientes con fondos susceptibles a la acción
del campo magnético.
En general, la tecnología de inducción tiene estas dos ventajas:
● El calor se transmite solamente a través del recipiente por lo que se aprovecha al máximo.
● No existe el fenómeno de inercia térmica, ya que la cocción se inicia de forma automática
al colocar el recipiente sobre la placa y termina en el momento de retirarlo.
Durante el uso habitual de la placa de inducción pueden oírse diferentes sonidos que no
afectan de ninguna manera al correcto funcionamiento de la misma:
● Silbato de baja frecuencia. Aparece cuando el recipiente está vacío y desaparece después
de echar agua o introducir el alimento.
● Silbato de alta frecuencia. Surge al emplear recipientes fabricados con muchas capas de
diferentes materiales y activar la potencia máxima de cocción. Se intensica cuando se usan
al mismo tiempo dos o más zonas de cocción a la máxima potencia y desaparece o es menos
intenso al reducir ésta.
● Sonido de chirrido. También se oye al utilizar recipientes fabricados con muchas capas
de diferentes materiales. La intensidad del sonido depende de la potencia de cocción.
●Sonido de resonancia. Procede del ventilador que enfría los componentes electrónicos.
Estos sonidos pueden escucharse durante el correcto funcionamiento del aparato ya que
se deben al trabajo del ventilador refrigerador, a las dimensiones y material del recipiente, a
la forma de preparar los platos y a la potencia de cocción utilizada. Se trata de fenómenos
normales y en ningún caso signican una avería de la placa de inducción.

16
Si en la zona de cocción no hay ninguna olla o se ha colocado en ella una olla inadecua
da, aparecerá en la pantalla el símbolo y la zona de calentamiento no se encen-
derá. Si en 90 segundos no se detecta la olla, la operación de encender la placa se
cancelará. La zona de calentamiento se debe apagar mediante el sensor controlador
y no sólo retirando la olla.
Detector de presencia de la olla en el campo de inducción
El detector de presencia de la olla está instalado en las placas que contienen zonas inducti-
vas. Mientras la placa funciona, el detector de presencia de la olla inicia automáticamente la
emisión de calor en el campo de cocción en el momento de la colocación de la olla en la placa
o la detiene en el instante de retirarla, lo cual proporciona un ahorro de energía.
● Si la zona de cocción se utiliza con una olla adecuada, la pantalla mostrará el nivel de calor.
● La inducción requiere el uso de ollas cuyo fondo esté fabricado de un material magnético
(Tabla).
El detector de la olla no funciona como sensor de encendido / apagado de la
placa.
Hay que tener en cuenta que al encender apagar y ajustar el nivel de potencia de ca-
lentamiento siempre se debe tocar un solo sensor. En el caso de presión simultánea
de más sensores (excepto el reloj y la llave) la placa ignora las señales introducidas y
si se continúa presionando, desencadena una señal de fallo.
Al terminar el uso, apague la zona de calentamiento mediante el ajuste y no tenga en
cuenta las indicaciones del detector de recipientes.
La placa de inducción está equipada con sensores táctiles que se activan tocando con los
dedos las supercies marcadas. Cada reacción del sensor se conrma con una señal acústica.
FUNCIONAMIENTO
Dispositivos de seguridad.
Si la placa ha sido instalada correctamente y su uso es el adecuado, los dispositivos de se-
guridad rara vez se utilizan.
Ventilador. Sirve para la protección y refrigeración de los elementos de control y ali- menta-
ción. Funciona automáticamente a dos velocidades diferentes activándose cuando las zonas
de calentamiento están encendidas. Se mantiene en marcha cuando la placa está apagada
hasta que el sistema electrónico se ha refrigerado lo suciente.
Transistor. La temperatura de los componentes electrónicos se mide continuamente con una
sonda. Si el calor está aumentando de forma peligrosa, el transistor reduce automáti- camente
la potencia de la zona de calentamiento o desconecta aquellas zonas de calentamiento más
cercanas a los componentes electrónicos cuya temperatura es elevada.
Detección. El detector de presencia de la olla hace posible el funcionamiento de la placa y
de ese modo también el calentamiento. Los objetos pequeños situados en la zona de calen-
tamiento (por ejemplo: cucharillas, cuchillos, anillos, etc.) no se reconocerán como ollas y por
tanto la placa no se encenderá.

17
Características de los recipientes:
●Siempre deberá usar ollas de alta calidad con el fondo completamente plano. La utilización
de ollas de este tipo evita generar puntos de temperatura excesiva a los que podrían adhe-
rirse los alimentos durante la cocción. Las ollas y sartenes con paredes gruesas garantizan
la perfecta distribución del calor.
● Cuide que los fondos de los recipientes estén secos. Al llenarlos o al usar uno procedente
de la nevera, compruebe que la supercie del fondo está completamente seca antes de
colocarlo en la placa. Esto evitará ensuciar la supercie de ésta.
● La tapa del recipiente evita el escape de calor, por lo que disminuye el tiempo de calen-
tamiento y el consumo de energía eléctrica.
● Para saber si los recipientes son los adecuados, compruebe que la base atrae un imán.
● Para garantizar el control óptimo de la temperatura por el módulo de inducción, el
fondo del recipiente debe ser plano.
● Unfondocóncavodelrecipienteoconunlogotipodelfabricantemuyprofundo,
inuiránegativamenteenelcontroldetemperaturasporelmódulodeinducción
y podrá causar el sobrecalentamiento del recipiente.
● Nodebeusarrecipientesdañados,porejemploconelfondodeformadoportem-
peraturas excesivas.
● Cuando utilice recipientes grandes de fondo ferromagnético y de un diámetro menor al
total del recipiente, se calentará solamente la parte ferromagnética de éste, lo cual pro-
vocará que no sea posible una distribución regular del calor por
el recipiente. La zona ferromagnética se reduce en el fondo por
colocar en ella elementos de aluminio por lo que la cantidad de
calor suministrada puede ser menor. También es posible que
haya problemas para detectar el recipiente o que no se detecte
completamente. El diámetro de la zona ferromagnética del reci-
piente deberá ser coincidente con el de la zona de cocción para
conseguir resultados óptimos.
Si el recipiente no se detecta en la zona de cocción, se recomien-
da probar en otra zona de cocción de diámetro inmediatamente
inferior.
Una calidad adecuada de las ollas es el requisito esencial para lograr un buen rendimiento
de la placa.
FUNCIONAMIENTO
Selección de los recipientes para cocinar en la zona de inducción

18
FUNCIONAMIENTO
La etiqueta en
los utensilios de cocina
Revise si en la etiqueta hay un símbolo
que indica que la olla es adecuada para
las placas de inducción.
Utilice ollas magnéticas (con chapa esmaltada, acero
inoxidable de ferrita o hierro fundido), compruébelo
colocando un imán en la parte inferior de la olla (debe
adherirse).
Acero inoxidable No detecta la presencia de la olla con la excepción de
las de acero ferromagnético.
Aluminio No detecta la presencia de olla.
Hierro fundido Alta eciencia.
Nota: Las ollas pueden rayar la placa.
Acero esmaltado Alta eciencia
Se recomiendan ollas de fondo plano, grueso y
suave.
Vidrio No detecta la presencia de olla
Porcelana No detecta la presencia de olla
Las ollas de fondo de
cobre
No detecta la presencia de olla
Para la cocción por inducción sólo se deben utilizar recipientes ferromagnéticos fabricados
con materiales tales como:
● Acero esmaltado
● Hierro fundido
● Recipientes especiales de acero inoxidable para la cocción por inducción.
Dimensiones de vasos.
●Para obtener mejor efecto de cocinado se debe aplicar ollas del tamaño del fondo (parte
ferromagnética) que corresponda al tamaño de la zona de cocción.
● El uso de ollas del diámetro del fondo menor de la zona de cocción reduce el rendimiento
de la zona de cocción y alarga el tiempo de cocinado.
● Las zonas de cocción tienen los límites inferiores de detección de la olla que depende del
diámetro de la parte ferromagnética del fondo de la olla del que se hizo la olla. El uso de
una olla inadecuada puede hacer que la zona de cocción o detecte la olla.

19
Panel de control
● Después de conectar la placa a la red eléctrica, por un momento se iluminarán todos los
indicadores. La placa de cocción está lista para usar.
● La placa de cocción está equipada con sensores electrónicos que activamos pulsándolos
durante mínimo 1 segundo.
● Cada activación de sensores se avisa con un sonido.
No coloque ningún objeto sobre la supercie de los sensores (puede ser
activadoeldiagnóstico de fallo),estassuperciesdebenmantenerse cons-
tantemente limpias.
La inclusión de la zona de calentamiento
Después de activar la zona de cocción con el
sensor activar/ desactivar (1) jamos el grado
de la potencia de cocción deseado de cual-
quier zona de cocción por medio del sensor
(+) (2) o del sensor (-) (3). Si empezamos el
ajuste de la zona de cocción por el sensor
(+) (2) en la pantalla aparecerá como prime-
ra la potencia de cocción (4), en cambio, si
empezamos el ajuste de la zona de cocción
por el sensor (-) (3) en la pantalla aparecerá
la potencia de cocción (9).
Conexión de la placa de cocción
Cuando la placa está desconectada todas las
zonas de calentamiento están desconectadas y
los iluminadores están apagados.
Al tocar el sensor principal (1) activamos la placa,
y en todos los indicadores de las zonas de coc-
ción (4) para 10 segundos aparecerá el dígito "0".
Ahora podemos jar el grado deseado de cocción
por medio del sensor (+)(2) y del sensor (-)(3)
para cualquier zona de cocción. (véase Ajuste
del grado de potencia de cocción).
Cuando a los 10 segundos no se toque
ningún sensor, entonces la zona de
cocción se desactiva.
Cuando el bloqueo está activado,
ilumina el diodo del sensor llave (10),
entonces no se puede activar la zona
de cocción (véase Desbloqueo de la
zona de cocción).
4
1
2
3
4
4
10
11
1
2
3
2
3
FUNCIONAMIENTO

20
FUNCIONAMIENTO
Función Booster "P"
La función Booster consta en aumentar la
potencia de la zona de cocción Ø 210 - de
2100W a 3700W, de la zona Ø 260 - de
2600W a 3700W
La activación de la función Booster se debe
realizar de la siguiente forma:
- Apretamos el sensor de la función Booster
(9), lo cual se señala con la iluminación del
diodo al lado del sensor (9),
- Luego apretamos el sensor (+) (2) o el sen-
sor (-) (3) para la zona de cocción adecuada lo
cual se señala con la aparición de la letra "P"
en la pantalla, en cambio el diodo al lado del
sensor (9) apagará.Durante todo el tiempo de
iluminación de la letra "P" la función Booster
está activa.
La desactivación de la función Booster se
realiza después de volver a apretar el sensor
(-) (3) y con la reducción de la potencia de
cocción o al apretar al mismo tiempo el sensor
"+" (2) y el sensor (-) (3), o bien al levantar la
olla de la zona de cocción de cocción.
Ajuste de la potencia de calentamiento de la zona de cocción
A la hora de indicar en el indicador de la zona de calefacción (4) “0” y el punto decimal pode-
mos empezar a jar el deseado grado de la potencia de cocción por medio del sensor (+) (2)
o del sensor (-) (3).
Cuando a los después de activar la zona no se toque ningún sensor, entonces
la zona de cocción se desactivará.
Si el recipiente es retirado de la zona de
cocción durante la ejecución de la función
Booster, la función sigue activa y está
continuada la cuenta atrás del tiempo.
En caso de superar la temperatura (del
sistema electrónico o de la bobina) de la
zona de cocción durante la ejecución de
la función Booster, la función Booster es
desconectada automáticamente.La zona
de cocción vuelve a la potencia nominal.
La zona de cocción está activa cuando en la pantalla de la zona de cocción
apareceeldígitoolaletrayelpuntodecimallocualsignicaquelazonaestá
preparada para realizar el ajuste de la potencia de cocción.
El tiempo de funcionamiento de
la función Booster es limitado
por el panel de sensores hasta 10
minutos. Después de desconec-
tarse automáticamente la función
Booster, la zona de cocción sigue
calentando con la potencia nomi-
nal.La función Booster podrá ser
activada de nuevo bajo la condición
de que los sensores de temperatura
de los sistemas electrónicos y de
la bobina tengan esta posibilidad.
4
2
39 39