Fagor IF-800S - 03-07 User manual

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ES MANUAL DE UTILIZACIÓN
EN GUIDE TO INSTALLATION
FR GUIDE D'UTILISATION
DE BETRIEBSANLEITUNG
PT GUIA DE UTILIZAÇÃO
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ES MANUAL DE UTILIZACIÓN
EN GUIDE TO INSTALLATION
FR GUIDE D'UTILISATION
DE BETRIEBSANLEITUNG
PT GUIA DE UTILIZAÇÃO

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M
A
N
U
A
L
D
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R
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O
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• Sólo el Servicio Técnico Autorizado puede reparar su placa en caso de
avería. De lo contrario, la garantía que posee quedará invalidada.
• En la placa de características figuran los datos técnicos y de identificación
del aparato.
• Este manual debe ser consultado antes de proceder a las conexiones
eléctricas.
• Las conexiones eléctricas deben ser efectuadas por un especialista
que esté al corriente de las disposiciones legales y de las exigencias
normativas reconocidas en cada país.
• Con la intención de mejorar constantemente nuestros productos, nos
reservamos el derecho de llevar a cabo modificaciones en sus característi-
cas técnicas, funcionales o estéticas vinculadas a la evolución técnica.
ADVERTENCIA
Colaboramos en la defensa del Medio Ambiente.
Por esta razón, nuestros embalajes:
• Son 100% reciclables.
• Tienen la menor cantidad de piezas y material posible para facilitar
así el reciclado.
APUESTE CON NOSOTROS POR LA ECOLOGIA. RECICLE EL EMBALAJE
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PLACAS DE INDUCCIÓN
ÍNDICE
INSTALACIÓN 4
1.DESCRIPCIÓN DEL APARATO 4
2.DIMENSIONES DE ENCASTRE 4
3.FIJACIÓN DE LA ENCIMERA 6
4.LUGAR DE INSTALACIÓN 6
UTILIZACIÓN 7
1.TIPO DE APARATO 7
•Potencia de cada foco 7
2.DESCRIPCIÓN DE LOS MANDOS 8
•Mando con funciones especiales 8
-Funciones 8
•Funcionamiento 9
-Encendido de un foco 9
-Función temporizador 10
-Señal sonora 10
•Funciones Especiales 11
•Mando con funciones básicas 13
•Funcionamiento 13
-Encendido de un foco 13
-Funcionamiento temporizador 13
-Señal sonora 13
-Función P. (P punto)
Función de calentamiento rápido 13
•Mando compacto 14
•Funcionamiento 14
-Encendido de un foco 14
-Señal sonora 14
-Funcionamiento temporizador 14
3.SEGURIDAD 15
•Seguridad en el funcionamiento 16
4.RECIPIENTES 17
5.CUIDADO Y LIMPIEZA 18
6.CONEXIÓN ELECTRICA 19
QUÉ HACER SI... 21
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PLACAS DE INDUCCIÓN
INSTALACIÓN
1DESCRIPCIÓN DEL APARATO
2DIMENSIONES DE ENCASTRE
Su aparato debe estar colocado de forma que la instalación a la red eléctrica esté accesible.
La distancia entre el borde de la placa y la pared (o tabique) lateral o trasera debe ser de al
menos 40 mm (zona A).
Pegue la junta de espuma debajo de la placa siguiendo el contorno de las superficies de
apoyo con su encimera. De este modo conseguirá una buena estanqueidad con la encimera.
Fije los enganches de la placa al mueble.
No utilizar materiales no removibles como la silicona.
4
A
AA
B
B C B
C
D
D
Entrada de aire
580
490
64
40
40 40
A
560
510
Salida de aire
Vidrio vitrocerámico
Cable de alimentación
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DIMENSIONES DE ENCASTRE
5
65
65
65
288
65
40 máx.
60 máx.
40 máx.
40 máx.
510
510
490
510
410 440
490
490
930
930
770
900
900
270
750
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Coloque la placa en el hueco del
mueble presionando bien para
que la junta de estanqueidad
haga buen cierre.
Amarre los cuatro enganches de
la placa por la parte inferior en las
esquinas del hueco.
Los circuitos electrónicos de su placa de inducción deben enfriarse por una corriente
de aire fresco como se indica en el esquema.
40mm mínimo
50mm Placa sobre Horno Placa sobre Mueble
50mm
5mm mínimo 5mm mínimo
6
IMPORTANTE
La instalación debe garantizar que llegue aire fresco por la parte trasera y que tenga una
salida en la parte delantera de al menos 5 mm.
3FIJACIÓN EN LA ENCIMERA
4LUGAR DE INSTALACIÓN
A
B
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7
UTILIZACIÓN PLACAS
DE INDUCCIÓN
UTILIZACIÓN
Tamaño foco Pot. Tipo “A” Pot. Tipo “B”
(cm)
16 2.200w 2.000w
18 2.800w 2.800w
21 3.100w 3.100w
28 3.600w 2.800w
TIPO A
TIPO B
POTENCIA DE CADA FOCO
TIPO DE APARATO
1
Los aparatos tipo
"A" llevan mandos
con funciones
especiales o con
funciones basicas
Los aparatos tipo
"B" llevan mandos
compactos
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8
2DESCRIPCIÓN DE LOS MANDOS
Sensor Encendido/Apagado.
Sensores y Visualizadores
de Potencia entre “0 y P.”
Indicador de Foco a utilizar.
Funciones Especiales.
Sensores y Visualizador
del Temporizador.
Sensor y Visualización de
Seguridad.
Permite el encendido o apagado de cada foco.
Al encender el foco se visualiza un “0” en el visualizador de potencia.
Busque el tipo de mando que corresponde al de su placa
. Mando con funciones especiales
. Mando con funciones básicas
. Mando compacto
Permite ver sobre la placa la situación de cada foco.
Permite bloquear los demás sensores para evitar que los niños puedan
jugar con los mismos.
Permite seleccionar el tiempo de cocción del foco elegido entre 0 y 99
minutos. Si pulsamos el “-” y el “+” al mismo tiempo, el temporizador se
pone a 0. Si se mantienen pulsados dichos botones la velocidad de
avance de los minutos aumenta.
Permite realizar funciones especiales.
Permite elegir la potencia de cualquiera de los focos eligiendo entre
el 0, 1, 2...11 y P.
FUNCIONES
MANDO CON FUNCIONES ESPECIALES
A
A B C D E F
B
C
D
E
F
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9
IMPORTANTE
Sitúe la yema del dedo encima del sensor de encen-
dido/apagado.Tenga en cuenta que para evitar que los
niños puedan jugar con los mandos, existe el sensor de
seguridad, que se desactiva manteniendo el dedo encima
durante tres segundos.
Asegúrese de que el sensor que va a accionar corres-
ponde al foco que quiere utilizar.
Sitúe la yema del dedo encima de los sensores
de potencia “-” ó “+”
Seleccione la potencia adecuada manteniendo el dedo
encima.
Al hervir líquidos, sobre todo en potencias altas, se oirá un zumbido debido al acopla-
miento de las frecuencias de los focos.
IMPORTANTE
ENCENDIDO DE UN FOCO
· Siempre que desee podrá activar el sensor de seguridad manteniendo el dedo encima
durante tres segundos.
· Si deja algún objeto encima de los sensores, la placa emitirá unos pitidos y se apagará.
· La placa se apaga automáticamente después de un tiempo estimado de seguridad,
que varía según la potencia seleccionada. ( Desde 1 hora en potencia “P” o “9”, hasta
10 horas en la potencia “1” ).
FUNCIONAMIENTO
A
B
C
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10
Encender un foco. Para encender el foco, pulse el
botón de dicho foco. A continuación seleccione la
potencia deseada con los botones “+” ó “-” de los
sensores de potencia.
Asignar el tiempo al temporizador. Para ello, pulse los
botones “+”ó “-” del temporizador, con ello se visualiza
el tiempo en minutos.
Si se comienza con el “+” se visualiza inicialmente “00”
minutos.
Si se comienza con el “-” se visualiza inicialmente “99”
minutos.
Dicho tiempo se irá descontando hasta llegar a cero y
entonces el foco se apaga.
Pasos a seguir para temporizar un foco:
Existe la posibilidad de silenciar el aparato, esto es, desactivar las señales sonoras.
Sólo se podrá activar o desactivar cuando la placa está apagada.
• Para desactivar la señal sonora, pulse simultaneamente los mandos “+”
de potencia y “+” del temporizador en la placa de mandos de la zona de
cocción derecha o trasera derecha (según modelos) hasta que aparezca
el símbolo “bE Ep”, tenga pulsado hasta que desaparezcan los dígitos.
• Para activar la señal sonora pulse simultáneamente los mandos “+” de
potencia y “+” del temporizador en la placa de mandos de la zona de
cocción derecha o trasera derecha (según modelos) hasta que aparezca
el símbolo “bE Ep” y una señal sonora, a continuación deje de pulsar los
botones.
IMPORTANTE
Si no selecciona tiempo, y en el visualizador indica 00 se apaga el temporizador,
y si el mismo indica 99, toma como tiempo de temporización 99 minutos.
SEÑAL SONORA
FUNCIÓN TEMPORIZADOR
A
B
C
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TOTAL
Permite introducir en cualquier momento un salto de potencia durante un tiempo
determinado. Esto supone total flexibilidad para el usuario.
1. Partimos de la placa encendida y a una potencia determinada.
2. Pulsamos el botón y a continuación se puede introducir la
nueva potencia y el tiempo en el que va a estar activo.
La potencia se ajusta con los botones “-” y “+” de la zona (B) y la
duración se ajusta con los botones “-” y “+” de la zona (E).
3.A continuación validar pulsando el botón
4.Se visualiza la nueva potencia con un punto.
5.Una vez transcurrido el tiempo, vuelve a la posición inicial y el punto
desaparece.
ACCESO DIRECTO
Permite acceder en cualquier momento a una potencia determinada
Pulse el botón y la placa se pondrá a una potencia determinada
(La potencia definida por el fabricante es la 8), pero el usuario podrá
cambiar el valor de esa potencia siguiendo los siguientes pasos.
Modificación de la potencia del acceso directo
(Estando el foco apagado)
1. Mantener pulsado el botón hasta que suena un bip.
2. Se visualiza la potencia definida de forma intermitente.
3. Modificar la potencia con los botones “-” y “+” de potencia (B).
4. Volver a pulsar el botón para validar la operación.
5. Apagar el foco.
BOOSTER
Las zonas de cocción están dotadas de función “BOOSTER”. Esta función
supone alcanzar rápidamente la temperatura máxima.
1.Pulse el botón
El visualizador de potencia del foco mostrará (bo) y el foco
comenzará a dar la potencia máxima.
2.Una vez calentado el foco, seleccione la potencia deseada pulsando
el botón “-” de la zona “B”.
La función “BOOSTER” quedará anulada pulsando cualquier otro sensor de
potencia asociado al foco, o con el sensor encendido/apagado.
IMPORTANTE
Al utilizar la función “BOOSTER” si se enciende el otro foco del mismo lado de la placa, la
máxima potencia que se podrá utilizar será la 6. Esto es debido a que en dicha función el
aparato toma potencia del foco contiguo.
FUNCIONES ESPECIALES
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PROGRAMACIÓN DIFERIDA
Permite ajustar la hora de finalización y la duración de dicho cocinado.
1. Encender el foco deseado, con el botón .
2. Pulsar el botón y se visualiza la hora actual. Si la hora es
correcta pasar al punto 4, y si no, hay que ajustar la hora.
3. AJUSTE DE HORA ACTUAL: Usar los botones “-” y “+” de la
potencia zona (B) para ajustar la hora actual y usar los botones
“-” y “+” del temporizador (E) para ajustar los minutos.
4. Validar la hora pulsando el botón (a continuación parpadearán
los dígitos).
5. Ajustar la hora en que se quiere que se acabe de cocinar con los
botones “ -” y “+” de las zonas (B) y (E).
6. Validar pulsando el botón
7. Ajustar la duración del cocinado con los botones “-” y “+” de la
zona(E).
8. Validar pulsando el botón
9. Definir la potencia deseada para el cocinado con los botones
“-” y “+” de la zona (B).
10. Validar la potencia pulsando el botón .
11. Una vez programado, se visualiza (Au to) y a continuación los
dígitos se apagarán y solamente quedará encendido un punto
rojo.
IMPORTANTE
La programación diferida no se podrá utilizar al mismo tiempo en más de un foco.
Los valores de finalización, duración y potencia deseados se deben ir ajustando mientras
los dígitos están intermitente.
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MANDO CON FUNCIONES BÁSICAS
FUNCIONAMIENTO
Sensor Encendido/Apagado.
Sensores y Visualizadores de
Potencia entre 0 y P.
Sensores y Visualizadores
del Temporizador.
Sensor y Visualización
de Seguridad.
Esta función permite obtener una mayor potencia durante un tiempo determinado.
•La función “P.” (P punto) se obtiene presionando el botón “+” hasta la posición
“P”, suelte el mando y la “P” parpadeará, pulse de nuevo el mando y se pondrá
en la posición “P.” (P punto) máxima potencia a continuación pulse el mando “-”
y ponga en la potencia deseada de cocción, seguidamente se visualiza
“P.”(P punto).
Al cabo de un tiempo cuando haya pasado el tiempo pertinente vuelve a la
potencia seleccionada por el usuario.
FUNCIÓN P. (P punto) (Función de calentamiento rápido)
CONSEJO
Preferentemente utilice las zonas de cocción situadas en lados diferentes. Si se eligen
en el mismo lado, la utilización de una zona de cocción a máxima potencia provoca
una autolimitación de la otra zona de cocción, situadad en el mismo lado visible en los
indicadores de potencia.
IMPORTANTE
Después de seleccionar la potencia "P." (P punto) si no se elige la potencia de trabajo
final, la potencia del foco se mantendrá en "P"
Mientras se visualiza "P." (P punto) cualquier acción en los mandos de potencia
anularán la “función calentamiento rápido” y volverá al modo clásico de regulación de la
potencia
El funcionamiento es igual que el descrito en los mandos con funciones especiales.
ENCENDIDO DE UN FOCO
El funcionamiento es igual que el descrito en los mandos con funciones especiales.
FUNCIONAMIENTO TEMPORIZADOR
El funcionamiento es igual que el descrito en los mandos con funciones especiales.
SEÑAL SONORA
A
A
D
B
C
BCD
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IMPORTANTE
Solamente se puede temporizar un foco cada vez. Para parar una temporización, pulsar el
botón . El foco que está temporizado muestra alternativamente la potencia de trabajo y
una “t”.
Sensores y Visualizador
del Temporizador
Sensor Encendido/Apagado
Sensores y Visualizadores
de potencia entre “0” y “9”
Sensor y Visualizador de
Seguridad
FUNCIÓN TEMPORIZADOR
MANDO COMPACTO
A
B
C
D
A B C D
FUNCIONAMIENTO
El funcionamiento es igual que el descrito en los mandos con funciones especiales.
Pasos a seguir para temporizar un foco:
ENCENDIDO DE UN FOCO
El funcionamiento es igual que el descrito en los mandos con funciones especiales.
SEÑAL SONORA
Encender un foco. Para encender el foco, pulse el botón de dicho foco. A continua-
ción seleccionar la potencia deseada con los botones “+” ó “-” de los sensores de
potencia.
Encender el temporizador. Para ello pulsar . Se visualiza
la zona que se quiere temporizar por medio de estos símbolos.
Pulsando repetidamente el botón , la posición del foco a temporizar va rotando.
Una vez seleccionado el foco a temporizar, se asigna el tiempo con los botones
“+” ó “-” del temporizador. Con ello se visualiza el tiempo en minutos.
Si se comienza con el”+” se visualiza inicialmente “00” minutos.
Si se comienza con el “-”se visualiza inicialmente “99” minutos.
Dicho tiempo se irá descontando hasta llegar a cero y entonces el foco se apagará.
A
B
C
D
E
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El peligro de quemarse por la temperatura del vidrio es
mínimo. Al producirse el calor en el propio recipiente, el
vidrio se calienta muy poco.
Los focos de inducción disponen de un sistema de
detección del recipiente. Es decir, el foco no funcionará
a menos que haya un recipiente adecuado encima.
calienta no calienta
IMPORTANTE
A LA ATENCIÓN DE USUARIOS DE ESTIMULADORES CARDIACOS E IMPLANTES
ACTIVOS:
El funcionamiento de la encimera es conforme a las normas de perturbaciones electro-
magnéticas en vigor.
Su placa de cocción por inducción responde perfectamente a las exigencias legales (direc-
tivas 89/336/CEE). Ha sido diseñada para no interferir en el funcionamiento de los demás
aparatos eléctricos en la medida en que éstos respeten esta misma normativa.
SU PLACA DE INDUCCIÓN GENERA CAMPOS MAGNÉTICOS EN SU ENTORNO MÁS
CERCANO.
Para que no haya interferencias entre su encimera de cocción y un estimulador cardiaco,
es necesario que este último haya sido diseñado de conformidad con la normativa que lo
contempla. Por lo que se refiere a la conformidad del estimulador cardiaco o a eventuales
incompatibilidades, puede consultar a su fabricante o a su médico.
410ºC
agua en ebullición
temperatura
vidrio
inducción vitrocerámica
radiante o
halógena
81ºC
3SEGURIDAD
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CALOR RESIDUAL
Después de una utilización intensa, la zona de cocción que acaba de utilizar
puede continuar estando caliente unos minutos.
Aparecerá una “H” intermitente mientras está caliente.
Evite tocar esas zonas.
PROTECCIÓN EN CASO DE DESBORDAMIENTO
En caso de desbordamiento, la placa se para y se visualiza un símbolo como en
la (Fig. A), y una señal sonora (según modelo) se puede activar en alguno de los
siguientes tres casos.
1.Desbordamiento que cubra las teclas del mando.
2.Trapo mojado colocado sobre las teclas.
3.Objeto metálico colocado sobre las teclas de mando.
Limpie o retire el objeto y vuelva a poner en marcha
la cocción.
AUTO-STOP SYSTEM
Si se olvida de apagar un foco, su placa está equipada con una función de
seguridad AUTO-STOP SYSTEM que cortará automáticamente la zona de
cocción después de un tiempo ya fijado (entre 1 y 10 horas según la potencia
empleada).
En caso de que se active esta seguridad, el corte de la zona de cocción queda
señalado con la información “AS” o “A” en la zona de mandos y se emite una
señal sonora durante unos minutos. Sólo tendrá que pulsar alguna tecla de los
mandos para que deje de sonar. Un doble pitido confirmará la maniobra.
SEGURIDAD EN EL FUNCIONAMIENTO
BIP-BIP
(Fig.A)
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Zona de cocción* Recipiente a utilizar
16 cm 10...18 cm
18 cm 12...22 cm
21 cm 18...24 cm
28 cm 12...32 cm
El calor por inducción se
genera con gran rapidez
y en la propia base del
recipiente. Por eso no se
debe poner nunca a
calentar un recipiente
vacío.
Dentro de los recipientes
válidos para inducción, es
preferible utilizar los de
fondo más grueso. El
reparto y aprovechamiento
del calor será mejor.
Si el recipiente no es adecuado lo sabrá porque la potencia del indicador parpadeará.
Únicamente el vidrio, el barro, el aluminio sin fondo especial, el cobre y algunos aceros
inoxidables no magnéticos no son aptos para la cocción por inducción.
4RECIPIENTES
¿QUÉ ZONA DE COCCIÓN UTILIZAR
EN FUNCIÓN DEL RECIPIENTE?
Procurar no mover los reci-
pientes rozando el vidrio de
la placa. Levántelos para
desplazarlos.
No deje utensilios sobre la
placa en marcha. Podría
detectarlos como si fueran
recipientes y calentarse.
Normalmente una cuchara o
tenedor no serán detectados,
pero si un utensilio mayor.
*Según modelo
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18
Al calentarse el vidrio
mucho menos, se evita
que las salpicaduras o
derrames se endurezcan
sobre la placa. Así, la lim-
pieza es más fácil.
No obstante, tanto en la
vitrocerámica como en
los focos de inducción,
limpie lo antes posible los
derrames y salpicaduras.
5CUIDADO Y LIMPIEZA
Las suciedades más ligeras
se quitan simplemente con
un trapo de papel laminado
o con un paño.
Para las suciedades más
resistentes, utilice productos
específicos para vidrios
vitrocerá-micos. Utilícelos
siguiendo las instrucciones
que los acompañan.
IMPORTANTE
· No utilice productos abrasivos o polvos de fregar. Se puede rayar la placa.
· No utilizar un limpiador de vapor.
· Si apareciera una fisura en la superficie del vidrio, desconecte inmediatamente
el aparato de la fuente de alimentación eléctrica. No utilice ninguna parte de la placa
antes de que se instale un nuevo vidrio vitrocerámico.
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