Fakir GALA User manual

GALA
Instruction Manual
Kullan›m K›lavuzu
STAINLESS STEEL DEEP FRYER
PASLANMAZ ÇEL‹K FR‹TÖZ

01
Güvenlik önemlidir
Kendi güvenli¤iniz ve di¤erlerinin güvenli¤i için ürünü
çal›flt›rmadan önce kullanma k›lavuzunu okuyunuz. Bu
k›lavuzu ilerideki kullan›mlar için güvenli bir yerde
saklay›n›z. E¤er cihaz›n›z› birisine veriyorsan›z, kullanma
k›lavuzunu da veriniz. Bütün paketleri sökünüz, fakat
cihaz›n›z›n çal›flt›¤›ndan emin olana kadar da paketleri
saklay›n›z.
Güvenlik uyar›lar›
Cihaz› kullanmadan önce, kullanma k›lavuzunu mutlaka
okuyunuz.
Cihaz› çal›flt›rmadan önce flebeke voltaj›n›n cihaz›n›z›n
tip etiketinde gösterilenle ayn› oldu¤unu kontrol
ediniz.
Cihaz› sadece topraklanm›fl prizde kullan›n›z.
Cihaz sadece evde kullan›m içindir. Cihaz› kendi
kullan›m amac›n›n d›fl›nda kullanmay›n›z.
Cihaz›n›z› e¤er kablosu, fifli veya herhangi bir parças›
ar›zal› ise kesinlikle kullanmay›n›z. Cihaz›n›z›n
kablosu, fifli veya parçalar› hasarl› ise, herhangi bir
zarar›n önlenmesi için yetkili bir Fakir servisi taraf›ndan
yerine yenisi ile de¤ifltirilmelidir.
Cihaz›n ana gövdesini suya temas ettirmeyiniz.
Cihaz kullan›mdayken ya da içi s›cak ya¤ ile dolu
iken yak›n gözetim gereklidir. Cihaz› çocuklar›n
eriflemeyece¤i bir yerde saklay›n›z.
Cihaz› yatay, sert ve sabit bir yüzeye yerlefltiriniz.
K›zartma ifllemi s›ras›nda filtreden s›cak buhar
ç›kacakt›r. Ellerinizi ve yüzünüzü buhardan güvenli
bir uzakl›kta tutunuz. Ayr›ca cihaz›n kapa¤›n› açarken
s›cak buhara karfl› dikkatli olunuz.
K›zartma ifllemi s›ras›nda ›s›naca¤› için cihaz›n cam
kapak bölümüne dokunmay›n›z.
Yiyeceklerinizi siyah ya da kahverengi olana kadar
de¤il, alt›n sar›s› bir renk alana kadar k›zart›n›z ve
yan›k kal›nt›lar›n› temizleyiniz. Niflastal› yiyecekleri,
özellikle patates ve taneli yiyecekleri 175°C’ den
fazla s›cakl›kta k›zartmay›n›z.
Cihaz›n s›cak yüzeylerine kesinlikle dokunmay›n›z.
Tutma sap› veya ayar tufllar›n› kullan›n›z.
Çevrenizdeki kiflilerin yaralanmas›n› veya yang›n,
elektrik çarpmas› riskini önlemek için kablo ve fifli
kesinlikle suya veya herhangi bir s›v›ya de¤dirmeyiniz.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Girifl
Uzun y›llar sorunsuz çal›flmas› için tasarlanan ve üretilen
Fakir Gala paslanmaz çelik fritözü sat›n alm›fl oldu¤unuz
için teflekkür ederiz.
Benzer ürünleri kullanmaya al›fl›k olabilirsiniz, ancak
kullanma k›lavuzunu okumak için lütfen zaman ay›r›n›z.
Bu k›lavuz sat›n alm›fl oldu¤unuz üründen en iyi
performans› alman›z için haz›rlanm›flt›r.
Çocuklar taraf›ndan veya çocuklar›n yan›nda kullan›lan
tüm cihazlar için yak›n gözetim gereklidir.
Cihaz›n fiflini prizden çekmeden önce, açma kapama
ayar›n› “OFF” a getirip, ard›ndan fifli prizden çekiniz.
Cihaz› kullanmad›¤›n›z zaman ya da temizlemeden
önce cihaz›n fiflini prizden çekiniz. Cihaz›n parçalar›n›
tak›p sökmeden önce veya cihaz› temizlemeden önce
so¤umas› için bekleyiniz.
Fakir taraf›ndan tedarik edilmeyen aksesuarlar›n
kullan›lmas› yang›n, elektrik çarpmas› ve ya kiflisel
yaralanmalara sebep olabilir.
Cihaz kablosunun masa veya tezgâh köflelerinden
sarkmas›na veya s›cak yüzeylere de¤mesine izin
vermeyiniz.
Cihaz› kesinlikle s›cak gazl› veya elektrikli ›s›t›c› üstüne
veya yak›n›na ya da ›s›nm›fl ocak üstüne b›rakmay›n›z.
Cihaz› kesinlikle temizleme malzemeleri, tel sünger
ve ya afl›nd›r›c› temizleyicilerle temizlemeyiniz.
Cihaza parçalar› yerlefltirirken dikkat ediniz.
Bu cihaz küçük çocuklar›n veya fiziksel, ruhsal, beyinsel
yetenekleri düflük veya deneyimi ve bilgi düzeyi eksik
kiflilerin kendi güvenliklerinden sorumlu olan bir kifli
taraf›ndan gözetilmedikçe kullanmas› için yap›lmad›.
Küçük çocuklar›n cihaza ulaflmalar›na engel olunuz.
Çocuklar›n cihazla oynamamalar› için yak›n gözetim
gereklidir.
Cihaz› kendi kullan›m alan› d›fl›nda kullanmay›n›z.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
NOT!
NOT!
“Kullanma k›lavuzunuzda yaz›l› olan
güvenlik kurallar›n› ve kullanma
talimatlar›n› dikkatlice okuyunuz.
Bu kullanma k›lavuzunu ilerideki
kullan›mlar için saklay›n›z.”
Güç: 1500 Watt
Voltaj: 220-240V~50 Hz
Ya¤ kapasitesi: 1,5 litre
Ayarlanabilir s›cakl›k °C:
130 °C - 190°C
Koruma s›n›f›: II
Kullanım ömrü: 7 yıl

Ürün Parçalar›n›n Tan›t›m›
02
Kullan›mdan önce:
S›cakl›k kontrol dü¤mesi: S›cakl›k kontrol dü¤mesi
ile istedi¤iniz derecede s›cakl›¤› ayarlayabilirsiniz.
LED ›fl›¤›: K›rm›z› ›fl›k cihaz›n ›s›nmaya bafllad›¤›n›
gösterir. Cihaz istenilen s›cakl›¤a ulaflt›¤› zaman yeflil
›fl›k yanacakt›r. ‹lk parti yiyece¤i k›zartmadan önce,
10-15 dakika boyunca ya¤› ›s›tman›z gerekebilir.
Cihaz›n cam pencereli kapa¤›n› aç›n›z.
Plastik sepetkulpunu kullanarak k›zartma sepetini
kald›r›n›z.
Cam pencereli ç›kar›labilen kapak; k›zartm›fl oldu¤unuz
yiyecekleri görmenizi sa¤lar.
Güç kablosu.
Ç›kar›labilen piflirme kab›.
•
•
•
•
•
•
•
Cihaz›n›z› ilk kez kullanmadan önce;
Cihaz›n›z üzerinde bulunan etiket v.b. paketleme
malzemelerini sökünüz.
Cihaz kapa¤›n› aç›n›z ve k›zartma sepetini cihazdan
ç›kar›n›z.
K›zartma sepeti içinde bulunan herhangi bir paketleme
malzemesini ç›kar›n›z.
K›zartma sepeti ve piflirme kab›n› içerisinde biraz
bulafl›k deterjan› bulunan ›l›k suda y›kay›n›z; kesinlikle
sert afl›nd›r›c› temizlik malzemeleri kullanmay›n›z.
Cihaz›n taban›nda, piflirme kab›n›n alt›nda bulunan
›s›tma elementi herhangi bir yabanc› materyale temas
•
•
•
•
•
etmemesi aç›s›ndan temiz tutulmal›d›r. Aksi takdirde,
›s›tma elementinin performans› düflecek ve bu durum
da fritözünüzün ömrünü k›saltacakt›r.
Cihaz› kesinlikle piflirme kab› ve içinde ya¤ bulunmadan
çal›flt›rmay›n›z.
Her kullan›m sonras› cihaz›n so¤umas› için bekleyiniz.
Cihaz›n›z› her zaman düz, sa¤lam ve güvenli¤inden
emin oldu¤unuz bir yüzey üzerinde tutunuz.
•
•
•
Cihaz›n›z›n kullanımı;
K›zartma sepetini cihazdan ç›kar›n›z.
Cihazda sadece iyi kaliteli m›s›r özü ya¤›, ayçiçe¤i
ya¤› ve f›nd›k ya¤› kullan›n›z. Ya¤› piflirme kab› içinde
bulunan “MIN” ile “MAX” çizgileri aras›nda doldurunuz.
Piflirme kab› içine kesinlikle “MAX” çizgisi üzerinde
ya¤ koymay›n›z.
Ç›kar›labilen kapa¤›n cam penceresini kullan›m
esnas›nda bu¤u oluflmas›n› önlemek için bir miktar
ya¤ ile siliniz.
Kapa¤› kapat›n›z.
Cihaz fiflini prize tak›n›z. S›cakl›k kontrol dü¤mesini
istedi¤iniz dereceye ayarlay›n›z. K›rm›z› LED ›fl›¤›
yanacakt›r. (S›cakl›k ayar› için kullanma k›lavuzu
sonundaki piflirme rehberinden faydalanabilirsiniz).
Cihaz s›cakl›¤› istenilen dereceye ulaflt›ktan sonra,
k›rm›z› ›fl›k yeflile dönecektir.
K›zartma sepeti içine koyaca¤›n›z yiyece¤in yeterince
kuru olmas›na özen gösteriniz ve sepeti çok fazla
doldurmay›n›z.
NOT: S›cak ya¤ içerisine su veya ›slak
yiyecek eklemeyiniz. Islak yiyecek veya
su, s›cak ya¤›n s›çramas›na sebep olacakt›r.
Kapa¤› aç›n›z.
Sepetkulpu yard›m›yla içinde yiyecek bulunan sepeti,
piflirme kab› içerisine yerlefltiriniz.
Kapa¤› kapat›n›z.
Yiyecekleri uygun olan piflirme süresi kadar k›zart›n›z.
(Piflirme süresi ile ilgili kullanma k›lavuzu sonundaki
piflirme rehberinden faydalanabilirsiniz).
Yiyecek pifltikten sonra kapa¤› kald›r›n›z.
NOT: Kapak aç›ld›ktan sonra d›flar›ya buhar
ç›kacakt›r. Kendinizi yakmamak için
yüzünüzü direk buhara tutmay›n›z ve
dikkatli olunuz.
Piflirme sepetini piflirme kab›ndan al›n›z.
S›cakl›k kontrol dü¤mesini kapal› (OFF) pozisyonuna
getirip, cihaz fiflini prizden çekiniz.
Ayn› ya¤ ile 20 kez yiyecek k›zartt›ktan sonra, yeni
ya¤ kullanman›z tavsiye edilmektedir.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•

03
Piflirme tavsiyesi:
Ayn› anda birkaç farkl› yiyecek k›zartacaksan›z, düflük
s›cakl›kta piflmesi gereken yiyece¤i ilk olarak daha sonra
yüksek s›cakl›kla piflebilen yiyecekleri k›zart›n›z. Ayn›
çeflit yiyecekleri birkaç kez k›zartacaksan›z, ilk k›zartma
süresinin bitifli ile ikinci k›zartma süresinin bafllang›c›
aras›nda 3-5 dakikal›k bir zaman fark› olmal›d›r. S›cakl›k
istenilen dereceye ulaflt›¤›nda k›rm›z› ›fl›k sönüp, yeflil ›fl›k
yanacakt›r.
Patates k›zartmas› yapaca¤›n›z zaman, piflirme sepetini
yavaflça piflirme kab› içine koydu¤unuzdan emin olunuz,
h›zl› bir flekilde sepeti piflirme kab› içine yerlefltirmeniz,
ya¤›n d›flar›ya s›çramas›na sebep olabilir.
Piflirme sepetini kesinlikle yar›s›ndan fazla ölçekle yiyecekle
doldurmay›n›z. Sepeti afl›r› doldurman›z ya¤›n s›cakl›¤›n›
etkileyip, uygun k›zartma derecesini düflürecektir. Bu
durum sonucunda yiyecekleriniz istedi¤iniz gibi k›zarm›fl
ve hafif olmayacakt›r.
NOT: K›zartma iflleminde kesinlikle farkl› tür
ya¤lar kullanmay›n›z. Sadece iyi kaliteli sebze
ya¤›, m›s›r özü ya¤› veya ayçiçe¤i ya¤›
kullan›n›z.
Karides
So¤an
Mantar
Bal›k filetosu
Fish finger
Bal›k köftesi
Dilimlenmifl et
Dana Eti
Tavuk pane
‹nce dilim patates k›zartmas›
Kal›n dilim patates
k›zartmas›
130
140
140
150
150
150
170
170
180
190
190
200
100
150
250
250
250
250
250
300
300
300
3~5
3~4
6~8
5~6
6~8
6~8
7~10
7~10
7~10
8~10
10~12
Yiyecek Ya¤ s›cakl›¤› °C A¤›rl›k (Gram) Yaklafl›k piflirme süresi (dakika)
Cihaz›n Temizlenmesi:
Cihaz› temizlemeden önce, cihaz›n›z›n derece ayar›n›n
kapal› “OFF” pozisyonunda ve fiflinin prizden çekilmifl
oldu¤undan emin olunuz. Cihaz›n ve piflirme sepeti
ile içindeki ya¤›n so¤umufl oldu¤undan emin olduktan
sonra cihaz› temizlemeye bafllay›n›z.
Cihaz kapa¤›n› aç›n›z ve cihaz gövdesinden ç›kar›n›z.
Sepetkulpunu yukar›ya do¤ru kald›r›p, sepeti piflirme
kab› içinden ay›r›n›z.
Cihaz›n›z›n so¤umas› için bekleyiniz ve ard›ndan
piflirme kab›n› cihazdan ay›r›p, içindeki ya¤› dökünüz.
Her kullan›mdan sonra ya¤› süzmeniz gerekmektedir.
Ya¤› döktükten sonra, cihaz üzerinde varsa ya¤› k⤛t
havlu ile temizleyiniz. Ard›ndan hafif ›slak bulafl›k
deterjanl› bir bez yard›m›yla cihaz yüzeyini siliniz.
Kullan›fl oldu¤unuz ya¤› 2 haftada bir de¤ifltirmeniz
tavsiye edilmektedir.
Cihaz piflirme kab› ve sepetini ›l›k bulafl›k deterjanl›
su içinde y›kay›n›z. Son olarak kuru bir bez yard›m›yla
kurulay›n›z. Cihaz› kesinlikle akan su alt›nda
temizlemeye çal›flmay›n›z.
D‹KKAT: Cihaz› temizlemek için kesinlikle sert
afl›nd›r›c› temizlik malzemeleri ile sert f›rçalar
kullanmay›n›z.
Cihaz kapa¤›n› ›l›k bulafl›k deterjanl› su içinde y›kay›n›z.
Tekrar temiz su ile y›kay›n›z ve kurulay›n›z. En son
olarak kapa¤› cihaza yerlefltiriniz.
D‹KKAT: Kapa¤› kesinlikle bulafl›k
makinesinde y›kamay›n›z.
Cihaz›n Muhafaza Edilmesi:
Cihaz› yerine yerlefltirmeden önce iyice so¤umufl
oldu¤undan emin olunuz. Cihaz› çocuklar›n
ulaflamayaca¤› kuru ve sa¤lam bir yerde muhafaza
ediniz. E¤er cihaz› kulland›¤›n›z zaman sorun
yafl›yorsan›z, “sorun giderme” k›sm›na bak›n›z.
•
•
•
•
•
•
•

04
SORUN
Cihazda hofl olmayan kokular›n
oluflmas›
Kapa¤›n alt köflesinden buhar
ç›kmas›
Ya¤›n taflmas›
Haz›rlad›¤›n›z yiyece¤in d›fl› yeterli
kadar ç›t›r ve k›zar›k de¤ilse,
OLASI SEBEP
Piflirme kab› içerisindeki ya¤
bozulmufl olabilir.
Koymufl oldu¤unuz ya¤ fritözde
k›zartmak için uygun olmayabilir.
Kullan›m s›ras›nda kapaktan buhar
ç›kmas› normaldir. E¤er afl›r› bir
flekilde kapaktan buhar ç›k›yorsa,
kapa¤›n yerine tam oturmufl
oldu¤undan emin olunuz.
Ya¤ kapasitesi MAX seviyesinin
üstünde olabilir.
K›zartaca¤›n›z yiyecek kapasitesi
fazla olabilir.
K›zartaca¤›n›z yiyecek ›slak olabilir.
Piflirme s›cakl›¤› çok düflük olabilir.
Piflirmek istedi¤iniz yiyece¤in
kapasitesi çok fazla olabilir.
ÇÖZÜM
Piflirme kab› içerisindeki ya¤› 2 haftada
bir süre ile de¤ifltirmeniz tavsiye
edilmektedir. ‹yi kaliteli ya¤ veya fritözde
kullanmaya uygun ya¤ kullan›n›z.
Kapa¤›n tam olarak kapanm›fl
oldu¤undan emin olunuz.
Ya¤ kapasitesini MIN ile MAX seviyesi
aras›na getiriniz. Piflirme sepetinin
yar›s›ndan fazlas›n› yiyecek ile
doldurmay›n›z. K›zartma iflleminden
önce yiyeceklerin ›slak olmad›¤›ndan
emin olunuz.
Piflirme s›cakl›¤›n› yiyece¤iniz için uygun
olan bir ayara getiriniz.
Piflirme kapasitesi ve s›cakl›k için piflirme
rehberi bölümünden faydalanabilirsiniz.
Cihaz›n, orijinal ambalaj›nda veya zarar görmesini
önlemek için, iyi ve yumuflak pakette tafl›nmas›
gerekmektedir.
SEVK:

Safety is important
For yours and others safety please read the instructions
before using the appliance. Please keep this instruction
in a safe place for the further use. If you pass the appliance
on, pass on the instructions too. Remove all packaging,
but keep it until you are satisfied that the appliance is
working.
Important Safeguards:
When use electrical appliances, basic safety precautions
should always be followed, including the following:
Before operating this appliance, please read the
instruction manual first.
Before operating your appliance, make sure the power
rating of your appliance does in fact match that of
your electrical system.
Only connect the appliance to an earthed wall socket.
This appliance is for household only. Do not use this
appliance other than for its intended use.
Do not operate any appliance with a damaged cord
or plug or after the appliance malfunctions, or has
been damaged in any manner. Return appliance to
an authorized Fakir Service facility for examination,
repair or adjustment.
Do not immerse the body of the unit into water.
Close supervision is necessary when the appliance is
in use or while the oil is hot. Keep it out of the reach
of children.
Place the appliance on a horizontal, even and stable
surface.
During frying, hot steam is released through the filter.
Keep your hands and face at a safe distance from
the steam. Also be careful of the hot steam when you
open the lid.
Do not touch the viewing window as it becomes hot
during frying.
Fry good till golden-yellow instead of dark or brown
and remove burnt remnants. Do not fry starchy goods,
especially potato and cereal products at a temperature
above 175°C (to minimize the production of
acrylamide).
Do not touch hot surfaces. Please use handles or
knobs.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Introduction
Thank you for purchasing Fakir Gala Stainless Steel
Deep Fryer which has been designed and manufactured
to give you many years of trouble-free service.
You may already be familiar with using a similar product,
but do please take time to read these instructions - they
have been written to ensure you get the very best from
your purchase.
NOTICE!
NOTICE!
Please read all instructions and safety guards
carefully. Please keep this instruction manual
for further usage.
Power consumption: 1500W
Voltage: 220-240V/50Hz
Capacity: 1.5L
Adjustable °C setting:
130 °C - 190°C
Protection class: II
Usage life: 7 years
05
To protect against fire, electric shock and injury to
people, do not immerse cord or plug in water or any
other liquid.
Close supervision is necessary when any appliance
is used by or near children.
To disconnect the appliance, turn any control to “Off”,
then remove plug from wall outlet.
Unplug from outlet when not in use and before
cleaning. Allow to cooling before putting on or taking
off parts, and before cleaning the appliance.
The use of accessory attachments not recommended
by Fakir may result in fire, electric shock or injury to
people.
Do not let cord hang over edge of table or counter,
or touch hot surface.
Do not place the appliance on or near a hot gas or
electric burner, or in a heated oven.
Do not clean the appliance with cleaners, steel wool
pads, or other abrasive materials.
Be careful while placing the removable parts.
This appliance is not intended for use by people
(including children) with reduced physical, sensory
or mental capabilities, or lack of experience and
knowledge, unless they have been given supervision
or instruction concerning use of the appliances by a
person responsible for their safety. Prevent children
to reach the appliance.
Children should be supervised to ensure that they do
not play with the appliance.
Do not use appliance for other than intended use.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•

Parts of Description:
Before usage:
Temperature Control Knob: Adjust the dial thermostat
to the desired temperature. See recipe instructions for
proper temperature selection.
Red Light: Indicates that the deep fryer is heating .The
light will turn to green after the set temperature is
reached.
You need to preheat the oil in a deep fryer for 10-15
minutes before the first batch of food is cooked.
Open the lid.
Basket Handle: Lift up to raise basket.
Viewing Window: Allows you to see cooking food.
Power Cord
Removable Cooking Pot
•
•
•
•
•
•
•
•
If you are using your appliance
for the first time,
Remove any stickers from the surface of the appliance.
Open the lid and lift the basket out of the fryer.
Remove all printed documents and any other documents
from the basket.
Clean the frying basket and cooking pot with hot water,
a small amount of dishwashing liquid and a non-
abrasive sponge or cleaning bad.
Always keep the bottom of the cooking pot, the heating
plate clean so that they do not accumulate foreign
substances. Otherwise it will lower the heating
•
•
•
•
•
efficiency and shorten the life of the fryer.
Do not operate this appliance without the cooking pot
in place or the cooking pot has not oil.
Dry the unit thoroughly before using.
Select a location the appliance .The location should be
on a flat counter where the plug will reach an outlet.
•
•
•
Usage:
Remove frying basket and set aside.
Using only a good quality peanut oil, vegetable oil,
pure corn oil, sunflower oil, canola oil or light olive oil
for deep-frying, fill the pot to point between the MIN
marking and the MAX marking.
Do not fill past the MAX marking.
Wipe the inside of the viewing window with a little oil
to prevent condensation.
Close the lid lightly.
Plug the Power Cord into outlet. Adjust the Temperature
Control Knob to the desired temperature. The red light
will turn on. (Check the cooking guide end of the
manual for proper temperature selection)
When the desired temperature is reached, the red light
change to green color.
Place food as dry as possible into the basket, do not
overfill the basket.
NOTE: Do not add water or wet food into
hot oil. Water will cause oil to splatter.
Open the lid.
Use basket handle place the basket with dry food inside
into the oil pot gently.
Close the lid lightly.
Fry the food for a suitable time, (Check the cooking
guide end of the manual for proper temperature
election)
Open the lid.
NOTE: The steam generated during frying
will escape when the lid is opened, be
careful to prevent yourself from burnt.
Remove the basket with cooked food form the oil pot.
Make the Temperature Control Knob to OFF position
and unplug the Deep Fryer.
Replace new oil after about 20 frying or according to
the oil such as become thick or blown.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
06

07
Cooking advice:
When you fry several kinds of foods, fry the food whose
desired temperature is lower first, then fry the food whose
desired temperature. When you fry the same kind of
foods for several times, the time between the end of first
frying and the beginning of second frying should be 3-
5 minutes. The red indicator will turn Green when the
temperature reaches again.
If the foods you are fry have been pre-cooked, they need
a higher temperature. And less cooking time than those
foods which are completely raw. When you fry French
fries, make sure to lower the auto-raise slowly, especially
when you use fresh or freezing potato (they have more
water) Otherwise the oil may overflow. Never fill the
auto-raise more than 1/2 full of food (1/4 to 1/2 is the
best), since this will cause the temperature of the oil to
decrease below the optimal frying temperature and result
in foods that are not as light or crispy as they can be.
NOTE: Do not mix different oil for frying. Use
only a good quality vegetable oil, pure corn
oil or light olive oil for frying. We do not
recommend using oils that deteriorate quickly
like sunflower oil, lard, or dropping.
Shrimp
Onion
Mushrooms
Fish Fillet
Fish Fillet in batter
Fish cakes or balls
Sliced meat
Steak
Chicken strips
French fries, thin
French fries, thick
130
140
140
150
150
150
170
170
180
190
190
200
100
150
250
250
250
250
250
300
300
300
3~5
3~4
6~8
5~6
6~8
6~8
7~10
7~10
7~10
8~10
10~12
Food Oil temperature (°C) Weigh (Grams) Approximate Cooking Time (Minutes)
Cleaning of the appliance:
Make sure that the appliance has been unplugged
and the temperature adjustment knob is in OFF position
before cleaning. Start cleaning as shown below after
the fryer and oil inside cool entirely.
Open the lid and remove the lid from the body. Lift
up the basket handle and remove the basket from the
pot.
Wait for the appliance to cool, then remove cooking
pot and pour oil out. Make sure to snap the lid back
in place and close it. Oil should be filtered after each
use.
After removing the oil, the fryer should be wiped down
with absorbent, paper. Then use a damp cloth and a
little mild soap to clean.
It is recommended that you change your oil after 2
weeks of storage.
Wash the basket and pot with warm, soapy water.
Finally, use a dry cloth. Do not immerse the fryer in
water under any circumstances.
CAUTION: Do not use scrubbing brushes,
chemical cleaners or any abrasive materials
to clean the unit.
Wash the lid with warm water, a small amount of
dishwashing liquid. Wash again with clean water,
and swing off the water, and wipe the water off entirely.
Make sure to snap it back in place and close it.
CAUTION: Do not wash the lid in a
dishwasher.
Storage of the appliance:
Make sure that the appliance is cool entirely before
storage. Place the appliance in a dry place where
children cannot reach.
If you experience difficulties when operating your
appliance, review the Troubleshooting information
in this section to find a solution.
•
•
•
•
•
•
•

08
PROBLEM
Release of
unpleasant
odors
Release of steam
from under edge
of the lid
Overflow of the oil
Food is not crispy
on outside
POTENTIAL CAUSE
The oil is deteriorated.
This oil is unsuitable for deep
frying.
A little steam release is normal.
If any excessive steam escaping,
then the lid is not close properly.
The oil volume is higher than the
maximum level.
The frying food is too much.
The food is too wet.
The frying temperature is too low.
The frying food is too much.
SOLUTION
Change the oil after 2 weeks of
storage.
Use a good quality vegetable oil or
other oil suitable for deep frying
Make sure the lid is fully closed
Decrease oil proper volume between
MIN and MAX level.
Reference to the quantity in
COOKING GUIDE.
Dry the food before frying.
Adjust the temperature to proper
level.
Reference to the quantity in
COOKING GUIDE.
Carry the appliance in the original package or a similar,
well-padded package to prevent damage to the appliance.
DISPATCH

NOT / NOTES
09

ZHONGSHAN GUANGQIN TRADE CO., LTD
NO.10.3FL SHENGPING RD. M. XIAOLAN,ZHONGSHAN,GUANGDONG,CHINA
TEL:[phone] FAX:[phone]