Franke MARIS FREE FHMF 604 3G DC C User manual

MARIS FREE
EN User manual Gas Hob
DE Gebrauchsanweisung Gaskochfeld
FR Manuel d‘utilisation Table de cuisson au gaz
NL Gebruikershandleiding Gaskookplaat
IT Istruzioni per l‘uso Piano cottura a gas
ES Manual del usuario Placa de gas
PT Manual do utilizador Placa a gás
EL Εγχειρίδιο χρήστη Εστία αερίου
FHMF 604 3G DC C (Metal)
FHMF 604 4G C (Glass)
FHMF 755 4G DC C (Metal)
FHMF 755 4G DC C (Glass)

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FHMF 604 3G DC C / FHMF 604 4G C / FHMF 755 4 G DC C EN
ABOUT THIS MANUAL
Dear customer,
Before using the appliance, please carefully
read the instructions and advice contained in
this manual. This will enable you to make best
use of the appliance and ensure many years
of trouble-free operation.
Keep this user manual for further reference.
MARIS is a next generation hob, thought to
turn domestic cooking around.
A technological and aesthetical upgrade
that perfectly matches together design and
performance, MARIS is a piece of elegance
fit for every kitchen and able to guarantee
outstanding reliability thanks to the quality
of materials and the attention to detail typical
of every Franke product.
This user manual applies to several models of
the device. Thus it may be possible that some
of the described features and functions are not
available on your specific model.
FRANKE reserves the right to make modifications
to the product without prior notice.
All information correct at time of issuance.
Carefully read the user manual before using
the device.
Keep the user manual.
Use the device described in this user manual
only according to the intended use.
Symbol Meaning
Warning symbol. Warning against risks of injury.
Actions in safety and warning notes to avoid injury or damage.
Action step. Specifies an action to be done.
TABLE OF CONTENTS
About this manual 3
Safety Information 4
Intended use 8
Overview 9
Your appliance 10
Automatic Safety Valve 10
Burner use 10
Operation 11
Lighting the burners 11
Cleaning and care 11
General recommendations 11
Cleaning the appliance 11
Maintenance and repair 12
Disposal 13
Customer service 13

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FHMF 604 3G DC C / FHMF 604 4G C / FHMF 755 4 G DC C
EN
SAFETY INFORMATION
 Read the operating
instructions before using the
appliance for the first time.
The manufacturer can not
be made liable for possible
damage which may occur
due to incorrect installation
and incorrect, improper or
unreasonable use of the device.
To ensure safe and efficient
operation of this electrical
device:
 Only contact authorised
service centres.
 Do not modify any features
of the device.
This appliance is not
intended for use by persons
(including children) with
reduced physical, sensory
or mental capabilities, or lack
of experience and knowledge,
unless they have been given
supervision or instruction
concerning use of the appliance
by a person responsible for
their safety. Children should be
supervised to ensure that they
do not play with the appliance.
This device is not a toy.
 Keep children away from the
device and the packaging
material.
 Do not leave children near
the device unattended.
 Do not let children play with
the device.
 Do not allow children to touch
the device or its controls
during and immediately
after using it, since the hob
becomes very hot.
 Do not allow children to
touch an unused device.
Make any potentially
hazardous parts safe.
Proper installation and
placement
The appliance must be installed
and connected to the electricity
and gas supply in accordance
with the separate installation
instructions. Have a qualified
fitter/ electrician carry out the
necessary work.
The appliance is designed for
use in the home for preparing
food. No liability is assumed for
any damage caused by improper
use or incorrect handling.
If the appliance is to be
permanently connected to the
power supply:
 Ensure that the device is
installed only by the customer
service, an electrician or
trained personnel with the
appropriate knowledge/
education.

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FHMF 604 3G DC C / FHMF 604 4G C / FHMF 755 4 G DC C EN
 This appliance is not
connected to a combustion
products evacuation device.
It shall be installed and
connected in accordance
with current installation
regulations. Particular
attention shall be given to
the relevant requirements
regarding ventilation.
 Ensure that the device
is installed in a way that
allows to disconnect it
from the power supply, with
a contact opening distance
that ensures complete
disconnection in category III
overvoltage conditions.
 Ensure that the appliance
is connected to an earthing
system in compliance with
the current regulations.
 Ensure that the device is
connected directly to the
mains socket.
– Ensure that no adapters,
no multi-sockets and no
extension cables are used
to connect the device.
 Ensure that the supply cord
is not damaged. If damaged,
contact customer services.
 Ensure that the device is
not exposed to atmospheric
agents (rain, sun).
 Ensure that the ventilation
of the appliance is in
accordance with the
manufacturer‘s instructions.
 CAUTION! The use of a gas
cooking appliance results
in the production of heat,
moisture and products of
combustion in the room in
which it is installed.
 Ensure that the kitchen is
well ventilated especially
when the appliance is in use:
keep natural ventilation holes
open or install a mechanical
ventilation device (mechanical
extractor hood).
 Ensure the gas type and
supply is compatible with
appliance specifications.
– The type of gas for which
the appliance is arranged is
specified on the dataplate
on the bottom of the tray.
 The adjustment conditions
for this appliance are stated
on the label (or data plate).
 Pay particular attention to
the applicable regulations on
ventilation.
 The use of a gas cooking
appliance produces heat and
humidity in the room where
it is installed.
Risk of death!
 Keep pets away from the
device.
Packaging materials, e.g.
plastic film and polystyrene,
can be dangerous for children.
 Keep packaging material
away from children.

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FHMF 604 3G DC C / FHMF 604 4G C / FHMF 755 4 G DC C
EN
Proper use
 Only use the device to
prepare and cook food.
 Observe the manuals of the
cooking devices that are
used with the hob when
using the device.
 Caution! This appliance is
for cooking purposes only.
It must not be used for other
purposes, for example room
heating.
 Ensure the gas outlet zones
are perfectly clean.
 Do not place power cables
of other electric appliances
on hot parts of the appliance.
 Do not use flammable liquids
near the appliance.
 After use, switch off the hob
by its controls.
 Make sure the burners are
cold before closing the lid,
if the appliance has one.
 Do not operate the appliance
with an external time switch
or a separate remote control
system.
 The cooking process has
to be supervised.
– A short term cooking
process has to be
supervised continuously.
 Do not pull the appliance or
the power cable to unplug it.
 Do not carry out improper
or hazardous operations.
 Do not use the appliance
as support top.
 Close the general gas supply
cock when the hob is not in
use.
The use of a gas cooking
appliance produces heat and
humidity in the room where
it is installed.
 Prolonged intensive use of
the appliance may call for
additional ventilation, for
example opening of a window,
or more effective ventilation,
for example increasing the
level of mechanical ventilation
where present.
Risk of burns!
During use the appliance
becomes hot. Care should be
taken to avoid touching the hob.
WARNING: Accessible parts may
become hot during use. Young
children should be kept away.
 Do not to touch the pot grids
during use.
 Do not place unstable
or deformed pots on the
burners, since they may tip
over or cause spills.
Risk of electric shock
due to damaged device!
 WARNING: If the surface
is cracked:
– Shut immediately off all
burners and any electrical
burner and isolate the
appliance from power supply.
– Do not touch the appliance
surface.

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FHMF 604 3G DC C / FHMF 604 4G C / FHMF 755 4 G DC C EN
– Do not use the appliance.
 Do not switch on a device
if the surface is cracked
or there is a damage to
the material thickness.
 Do not touch the appliance
with wet parts of the body.
 Contact the customer service.
Risk of fire!
 Do not store items on the
cooking surfaces.
Risk of fire!
Unattended or automatic
cooking on a hob with fat
or oil can be dangerous and
may result in fire.
Hot oil ignites readily.
 Prepare food with plenty
of fat (such as chips) only
under constant supervision.
 Never try to extinguish fire
with water.
 In the case of a fire, switch
off the appliance and cover
flame e.g. with a lid or with
a fire blanket.
To avoid damaging the
appliance
 In the case of thermal failure,
switch the solid plate off and
allow to cool down completely.
 Do not put any dishes on it.
Do not cool with cold water
under any circumstances.
 Do not climb onto the
appliance.
 Do not leave the appliance
unattended during operation.
 If the appliance has a lid,
make sure the burners are
cold before closing it.
The hob is an item for daily
use: signs of usage such as
scratches or visible material
abrasion from pots or cookware
are normal.
Intensive use leads to more
distinctive signs of usage.
In such cases, the appliance
continues to function perfectly
and a complaint is not justified.
Safety is always guaranteed.
Maintenance and cleaning
 Before any cleaning or
maintenance operations
disconnect the appliance
from the mains power supply.
 Do not use steam cleaners
or direct jets of water.
 Never use scouring pads,
steel wool, muriatic acid or
other products which could
scratch or mark the surface.
 Do not use products
containing sands, alkalis,
acids, chlorides, oven sprays
or detergents normally used
to clean dishwashers.
 Never use sharp objects, as
they could damage the seals
between the trim and worktop.
 Do not leave acid or alkaline
substances on the hob.

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FHMF 604 3G DC C / FHMF 604 4G C / FHMF 755 4 G DC C
EN
 Always thoroughly dry the
appliance after going over it
with a damp cloth to prevent
scale deposits from forming.
 Remove grime with a damp
cloth.
 Do not clean the grates, burner
caps and flame-spreaders in
the dishwasher. Clean them
with hot soapy water, making
sure to carefully dry them.
 Ensure the gas outlet zones
are perfectly clean.
Risk of electric shock
due to entering liquid!
The device contains electrical
components.
 Make sure that no liquid enters
the interior of the device.
 Do not use pressurised
steam to clean the device.
Repair
The appliance is manufactured
in compliance with the relevant
effective safety standards.
 Do not allow anyone except
qualified personnel to install
or repair the appliance.
 Contact a service centre
authorised by the manufacturer
or qualified personnel in the
following cases:
– Immediately after unpacking,
in the event of doubts
regarding the integrity of the
device
– During installation (according
to the manufacturer‘s
instructions)
– Doubts regarding the correct
operation of the device
– Malfunction or poor operation
– Replacing the power socket
if incompatible with the
power plug of the device
– If the supply cord is damaged,
it must be replaced by the
manufacturer, its service agent
or similarly qualified persons in
order to avoid a hazard.
 Use original spare parts only.
Taking out of service
 If the appliance is no longer
to be used, call the service
centre or qualified personnel
to disconnect it from the
power supply.
INTENDED USE
The hob was developed exclusively for non-
professional, domestic use in the household.
This hob is designed to offer professional
performance in the household. It is a highly
versatile appliance enabling safe and easy
selection of different cooking methods.
IMPORTANT
 Improper use of the grids can damage the
hob: do not position the grids upside down
or slide them across the hob.
 In case of use of cast iron griddles, ollar
stones, terracotta pots and pans, use them
for no more than 20 minutes and, in case of
prolonged cooking, adjust the burner to the
minimum.

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FHMF 604 3G DC C / FHMF 604 4G C / FHMF 755 4 G DC C EN
 Heat diffusers such as metal mesh, or any
other types are not recommended.
 Don’t use two burners simultaneously for
one receptacle (e.g. fish kettle).
 Liquids spilled on hot hob area can cause
glass damage.
The instructions included in this manual are
only valid if the country initials are shown on
the appliance.
 If the initials are not shown on the
appliance, it is necessary to verify that
the appliance is compliant to the country
regulation. For any doubt about compliance
you can refer to your local distributor.
OVERVIEW
FHMF 604 3G DC C (Metal) FHMF 604 4G C (Glass)
1 SR
3 AUX
4 DC
1 SR
2 R
3 AUX
FHMF 755 4G DC C (Metal) FHMF 755 4G DC C (Glass)
1 SR
2 R
3 AUX
4 DC
1 SR
2 R
3 AUX
4 DC
Burner Function Burner Function
DC Double Crown RRapid
SR Semi-Rapid AUX Auxiliary

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FHMF 604 3G DC C / FHMF 604 4G C / FHMF 755 4 G DC C
EN
Knobs
Knob icon Function
Off
Minimum delivery
Lighting and maximum delivery
YOUR APPLIANCE
Automatic Safety Valve
These hobs have a safety device that
automatically closes the gas flow if the flame
accidentally goes out due to draughts, pot
spilling, or a temporary interruption of the
gas supply. This device is activated approx.
30seconds after the flame goes out.
Burner use
For lower gas consumption and better efficiency
use pots of widths suitable for the burners,
making sure the flame does not go beyond the
edges (comply with the table in this chapter).
 Ensure that the room is well ventilated.
Burner Pan bottom min-max. Ø
(recommended)
Double Crown 160 -260 mm
Rapid 140 - 220 mm
Semi-Rapid 140 - 200 mm
Auxiliary 60 - 140 mm
The use of larger pots than those specified can
cause excessive overheating of the knobs and
top and, in case of prolonged use, yellowing of
the cover (if in stainless steel).
FRANKE declines any liability for damage due
to such use.
OK NO NO
FORBIDDEN
 Do not put the same pan on two burners.
 Do not use two burners working at the same
time with a single container, like a saucepan
or a fish pan.
For small-diameter pans and moka we
recommend using the reduction supplied along
with the hob on the auxiliary burner.

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FHMF 604 3G DC C / FHMF 604 4G C / FHMF 755 4 G DC C EN
OPERATION
Lighting the burners
The hob is lit with the control knobs. To light
the burners, proceed as follows:
 Press and turn the required knob to the
lighting and max delivery position.
 Keep the knob pressed down for
3-4seconds to allow the sparks to ignite the
gas coming out the burner and to allow the
thermocouple to heat up.
 Then release the knob and, turning it
anticlockwise adjust the flame as required.
If the flame does not stay lit, repeat the
operation from step 1.
CLEANING AND CARE
Risk of burns!
 Do not clean the appliance until it is cold.
Before performing any cleaning and care:
 Read the general safety information about
cleaning in the chapter „Safety information“.
 Turn the appliance off.
General recommendations
 Do not use steam cleaners or direct jets of
water.
 Never use scouring pads, steel wool,
muriatic acid or other products which could
scratch or mark the surface.
 Do not use products containing sands,
alkalis, acids, chlorides, oven sprays
or detergents normally used to clean
dishwashers.
 Foods that accidentally fall or settle on
the surface, on the functional or aesthetic
elements of the hob must not be eaten.
Cleaning the appliance
 Clean the hob after every use in order to
prevent food residues from burning on.
Cleaning dried-on and burnt-on dirt requires
more effort.
 To clean food residues, use a soft
cloth or sponge with water. Follow the
manufacturer‘s advice with regard to
cleaning agents. We recommend using
protective cleaning agents.
 Immediately remove any foods with high
sugar content that spill onto the hob.
 To prevent limescale stains from forming,
always thoroughly dry the appliance after
going over it with a damp cloth.
 Remove grime with a damp cloth.
 Clean the grids, burner caps and flame-
spreaders with hot soapy water, making
sure to carefully dry them.
Do not clean in a dishwasher. Make sure the
gas outlet zones are perfectly clean.
 The natural colour of the pot grids in the pot
placing section may alter over time due to
the heat.

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FHMF 604 3G DC C / FHMF 604 4G C / FHMF 755 4 G DC C
EN
MAINTENANCE AND REPAIR
Troubleshooting
In case of any operation problems, contact the
Franke Technical Service Centre.
 Make sure that maintenance on electrical
components is carried out only by the
manufacturer or the customer service.
 Make sure that damaged cables are
changed only by the manufacturer or the
customer service.
 When contacting the customer service,
please provide the following information:
– type of fault
– appliance model (Art. / Cod.)
– serial number (S.N.)
This information is given on the data plate on the booklet or under the hob.
 If the hob doesn‘t operate correctly, before calling the Franke Technical Service Centre,
refer to the Troubleshooting Guide to determine the problem:
TROUBLESHOOTING GUIDE
Type of failure Check if:
A
The burner fails to ignite,
does not stay lit or the flame
is not steady
1The gas or electrical supplies are not shut off
2The gas supply tap is open
3The refillable gas cylinder (liquid gas) is not empty
4The burner openings are not clogged
5The plug end is not dirty
6All the burner parts have been positioned correctly
7There are no draughts near the hob
8When lighting the burner, the knob has been pressed
for enough time to activate the protection device
(see page 11 „Operation“)
9The burner openings are not clogged near the thermocouple
10 The minimum gas setting is correct
B
The containers (pots, pans,
kettles) are not stable
11 The bottom of the container is perfectly flat
12 The container is centered on the burner
13 The grids have not been exchanged or positioned incorrectly
If after the above checks the fault still occurs, get in touch with the nearest Franke Technical Service
Centre

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FHMF 604 3G DC C / FHMF 604 4G C / FHMF 755 4 G DC C EN
DISPOSAL
Packaging
All packaging materials (cardboard, plastic film
(PE) and polystyrene (EPS)) are marked and
should, if possible, be collected for recycling
and disposed of in an environmentally friendly
way.
Disconnection
 Disconnect the appliance from the mains.
With a fixed appliance, this must be carried
out by a qualified electrician.
Disposal
The symbol on the product or on
the packaging indicates that the
device must not be disposed of in
the domestic waste.
By disposing of the device in a proper way
you help to avoid harmful consequences to
environment and health.
Further information about recycling the device
is available from the competent authority,
the local refuse disposal service or the vendor
of the device.
 Dispose of the device, which is to be
discarded, via a specialised waste collection
point for electronic and electrical devices.
In accordance with the Directive 2012/19/EU,
regarding the reduction of the hazardous
substances used in electrical and electronic
appliances, and waste disposal.
The barred dustbin symbol on the appliance
indicates that at the end of its working life the
product must not be disposed of as household
waste.
Consequently, when the appliance has reached
the end of its working life the user must take it
to a suitable recycling centre for electronic and
electrotechnical waste, or return it to the dealer
when purchasing a new appliance of equivalent
type.
Proper separate waste collection of the
scrapped appliance for subsequent recycling,
treatment and environmentally-friendly disposal
helps prevent a potentially negative impact
on the environment and health and facilitates
recycling of the materials used in appliance
construction.
CUSTOMER SERVICE
 Refer to the contact address for your
country on the back page or on our website:
www.franke.com

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FHMF 604 3G DC C / FHMF 604 4G C / FHMF 755 4 G DC C
DE
ZU DIESER BEDIENUNGSANLEITUNG
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,
lesen Sie vor dem Gebrauch des Produkts
die Hinweise und Ratschläge in dieser
Bedienungsanleitung sorgfältig durch.
So werden Sie das Produkt optimal und
jahrelang störungsfrei nutzen können.
Bewahren Sie diese Gebrauchsanweisung
sorgfältig auf, damit Sie auch zu einem späteren
Zeitpunkt darauf zurückgreifen können.
MARIS ist ein Kochfeld der nächsten
Generation, das Hobbyköche begeistern wird.
Eine technologische und ästhetische
Verbesserung, die Design und Leistung in
Perfektion vereint – MARIS bringt ein Stück
Eleganz in jede Küche und steht für einzigartige
Zuverlässigkeit dank der erstklassigen
Materialqualität und der Liebe zum Detail,
die für jedes Produkt aus dem Hause Franke
typisch sind.
Diese Bedienungsanleitung gilt für
verschiedene Modelle des Geräts.
Auf diese Weise ist es möglich, dass einige der
beschriebenen Merkmale und Funktionen an
Ihrem spezifischen Modell nicht verfügbar sind.
FRANKE behält sich das Recht vor, Änderungen
am Produkt ohne vorherige Ankündigung
vorzunehmen. Alle Informationen waren zum
Zeitpunkt der Veröffentlichung korrekt.
Lesen Sie die Bedienungsanleitung durch,
bevor Sie das Gerät benutzen.
Bewahren Sie die Bedienungsanleitung auf.
Benutzen Sie das in dieser
Bedienungsanleitung beschriebene Gerät nur
gemäß der bestimmungsgemäßen Verwendung.
Symbol Bedeutung
Warnzeichen. Warnung vor Verletzungsgefahren.
Maßnahmen in Sicherheits- und Warnhinweisen zur Vermeidung von Schäden und Verletzungen.
Handlung. Hier müssen Sie etwas tun.
INHALTSVERZEICHNIS
Zu dieser bedienungsanleitung 14
Sicherheitshinweise 15
Bestimmungsgemäße Verwendung 21
Überblick 21
Ihr Gerät 23
Automatisches Sicherheitsventil 23
Gebrauch der Brenner 23
Bedienung 24
Brenner zünden 24
Reinigung/Instandhaltung 24
Allgemeine Empfehlungen 24
Gerät reinigen 24
Wartung und Reparatur 25
Entsorgung 26
Kundendienst 26

– 15 –
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SICHERHEITSHINWEISE
 Lesen Sie die
Gebrauchsanweisung vor
dem erstmaligen Gebrauch
des Produkts.
Der Hersteller haftet nicht für
etwaige Schäden, die durch
fehlerhafte Installation und
falschen, unsachgemäßen oder
unangemessenen Gebrauch
entstehen können.
Für den sicheren und effizienten
Betrieb dieses Elektrogeräts:
 Kontaktieren Sie
nur autorisierte
Kundendienststellen.
 Nehmen Sie keine
Änderungen an den
Gerätefunktionen vor.
Dieses Gerät ist nicht
für die Verwendung durch
Personen (einschließlich
Kinder) mit eingeschränkten
körperlichen, sensorischen
oder mentalen Fähigkeiten
oder Mangel an Erfahrung oder
Kenntnissen vorgesehen, sofern
sie nicht beaufsichtigt werden
oder im Gebrauch des Geräts
durch eine Person unterwiesen
wurden, die für ihre Sicherheit
verantwortlich ist. Kinder
sind zu beaufsichtigen, um
sicherzugehen, dass sie nicht
mit dem Gerät spielen.
Dieses Gerät ist kein Spielzeug.
 Halten Sie Kinder
vom Gerät und vom
Verpackungsmaterial fern.
 Kinder in der Nähe des Geräts
nicht unbeaufsichtigt lassen.
 Kinder nicht mit dem Gerät
spielen lassen.
 Kinder dürfen das Gerät oder
die Bedienelemente während
des Betriebs oder unmittelbar
danach nicht berühren, da das
Kochfeld sehr heiß wird.
 Kinder dürfen ein ungenutztes
Gerät nicht berühren.
Sichern Sie potenziell
gefährliche Teile ab.
Korrekte Installation und
Aufstellung
Das Gerät muss entsprechend der
separaten Installationsanleitung
eingebaut und an die Strom- und
Gasversorgung angeschlossen
werden. Lassen Sie notwendige
Arbeiten von einer
Installations-/Elektrofachkraft
durchführen.
Das Gerät ist für die Zubereitung
von Speisen im privaten
Haushalt bestimmt.
Für etwaige Schäden durch
unsachgemäßen Gebrauch oder
falsche Handhabung kann keine
Haftung übernommen werden.

– 16 –
FHMF 604 3G DC C / FHMF 604 4G C / FHMF 755 4 G DC C
DE
Falls das Gerät dauerhaft an
das Stromnetz angeschlossen
werden soll:
 Installation nur vom
Kundendienst, einem
Elektriker oder entsprechend
geschultem Fachpersonal
durchführen lassen.
 Dieses Gerät ist nicht mit
einer Absaugvorrichtung
für Verbrennungsprodukte
verbunden. Es muss laut
geltenden Montagevorschriften
installiert und angeschlossen
werden. Es muss insbesondere
auf die relevanten
Anforderungen hinsichtlich der
Belüftung geachtet werden.
 Das Gerät muss so
eingebaut werden, dass die
vollständige Trennung von
der Stromquelle mit einem
Kontaktöffnungsabstand
ermöglicht wird (gemäß
Überspannungskategorie III).
 Das Gerät muss an
eine vorschriftsmäßige
Erdungsanlage
angeschlossen werden.
 Das Gerät muss direkt
an die Netzsteckdose
angeschlossen werden.
– Für den Anschluss des
Geräts dürfen keine Adapter,
Mehrfachsteckdosen
oder Verlängerungskabel
verwendet werden.
 Das Netzkabel darf nicht
beschädigt sein.
Falls es beschädigt ist,
kontaktieren Sie den
Kundendienst.
 Achten Sie darauf,
dass das Gerät keinen
Witterungseinflüssen (Regen,
Sonne) ausgesetzt ist.
 Stellen Sie sicher, dass die
Belüftung des Gerätes den
Anweisungen des Herstellers
entspricht.
 ACHTUNG! Bei der
Verwendung eines
Gaskochgeräts entstehen
Wärme, Feuchtigkeit und
Verbrennungsprodukte im
Aufstellraum.
 Vergewissern Sie sich, dass
die Küche bei der Verwendung
des Geräts gut belüftet ist:
Halten Sie die natürlichen
Belüftungsöffnungen
geöffnet, oder montieren
Sie eine mechanische
Belüftungsvorrichtung
(mechanische
Dunstabzugshaube).
 Gasart und -versorgung
müssen mit den
Gerätespezifikationen
kompatibel sein.
– Die Gasart, für die sich
das Gerät eignet, ist auf
dem Typenschild auf der
Unterseite des Gehäuses
angegeben.

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FHMF 604 3G DC C / FHMF 604 4G C / FHMF 755 4 G DC C DE
 Die Einstellbedingungen
für dieses Gerät werden
auf dem Aufkleber (oder
Typenschild) genannt.
 Es ist besonders auf die
geltenden Lüftungsvorschriften
zu achten.
 Bei der Verwendung eines
Gaskochgeräts entstehen
Wärme und Feuchtigkeit im
Aufstellraum.
Lebensgefahr!
 Halten Sie Haustiere vom
Gerät fern.
Verpackungsmaterialien,
z.B. Plastikfolie und Polystyrol,
stellen eine Gefahr für Kinder dar.
 Halten Sie Kinder vom
Verpackungsmaterial fern.
Richtige Verwendung
 Verwenden Sie das Gerät
nur zum Kochen und
Zubereiten von Speisen.
 Beachten Sie beim Gebrauch
des Kochfelds die
Bedienungsanleitungen der
Kochgeräte, die zusammen
mit dem Kochfeld verwendet
werden.
 Achtung! Dieses Gerät ist
nur zum Kochen vorgesehen.
Es darf nicht für andere
Zwecke, beispielsweise
zum Beheizen des Raums,
verwendet werden.
 Die Gasauslässe müssen
absolut sauber sein.
 Stellen Sie keine Stromkabel
oder anderen elektrischen
Geräte auf heiße Teile des
Kochfelds.
 Verwenden Sie keine
brennbaren Flüssigkeiten in
der Nähe des Geräts.
 Schalten Sie das Kochfeld
nach Gebrauch über die
Bedienelemente aus.
 Die Brenner müssen
vollständig abgekühlt sein,
bevor die Abdeckung, sofern
vorhanden, geschlossen wird.
 Verwenden Sie das Gerät
nicht mit einer externen
Zeitschaltuhr oder einer
separaten Fernbedienung.
 Der Kochvorgang muss
beaufsichtigt werden.
– Ein kurzzeitiges Garverfahren
muss kontinuierlich
überwacht werden.
 Ziehen Sie nicht am Gerät
oder Stromkabel, um den
Stecker herauszuziehen.
 Vermeiden Sie
unsachgemäße oder
gefährliche Bedienvorgänge.
 Nutzen Sie das Gerät nicht
als Auflagefläche.
 Schließen Sie den allgemeinen
Gasversorgungshahn, wenn
das Kochfeld nicht verwendet
wird.

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FHMF 604 3G DC C / FHMF 604 4G C / FHMF 755 4 G DC C
DE
Bei der Verwendung eines
Gaskochgeräts entstehen Wärme
und Feuchtigkeit im Aufstellraum.
 Ausgedehnte intensive
Verwendung des Geräts kann
zusätzliche Lüftung erfordern,
zum Beispiel durch die
Öffnung eines Fensters, oder
eine effektivere Lüftung, zum
Beispiel durch Erhöhen des
Umfangs an mechanischer
Lüftung, sofern vorhanden.
Verbrennungsgefahr!
Während der Verwendung wird
das Gerät heiß. Es sollte sorgfältig
vermieden werden, das Kochfeld
zu berühren.
WARNUNG: Die zugänglichen
Teile können während der
Verwendung heiß werden.
Kleine Kinder sollten
ferngehalten werden.
 Berühren Sie Topfträger nicht
während des Gebrauchs.
 Stellen Sie keine instabilen
oder verformten Töpfe auf
die Brenner, da sie umkippen
oder überlaufen können.
Stromschlaggefahr
durch defektes Gerät!
 WARNUNG: Wenn die
Oberfläche Sprünge oder
Risse aufweist:
– Schalten Sie sofort alle
Gasbrenner und elektrischen
Brenner aus, und trennen
Sie das Gerät von der
Stromversorgung.
– Berühren Sie nicht die
Geräteoberfläche.
– Bedienen Sie das Gerät nicht.
 Schalten Sie das Gerät nicht
ein, wenn die Oberfläche
gebrochen oder das Material
beschädigt ist.
 Berühren Sie das Gerät nicht
mit nassen Körperteilen.
 Kundendienst benachrichtigen.
Brandgefahr!
 Lagern Sie keine Gegenstände
auf den Kochflächen.
Brandgefahr!
Unbeaufsichtigtes oder
automatisches Erhitzen von
Fett oder Öl auf einem Kochfeld
stellt eine Gefahr dar und kann
Feuer zur Folge haben. Heißes
Öl entzündet sich schnell.
 Lassen Sie die Zubereitung
von Speisen mit viel Fett
(wie etwa Pommes frites) nie
unbeaufsichtigt.
 Löschen Sie nie ein Feuer
mit Wasser.
 Im Falle eines Feuers
schalten Sie das Gerät
aus und ersticken Flammen
z.B. mit einem Deckel oder
einer Löschdecke.

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FHMF 604 3G DC C / FHMF 604 4G C / FHMF 755 4 G DC C DE
Zur Vermeidung von
Beschädigungen am Gerät
 Schalten Sie im Falle eines
thermischen Defekts die
Kochplatte aus, und lassen
Sie sie vollständig abkühlen.
 Stellen Sie kein Geschirr
darauf ab. Kühlen Sie unter
keinen Umständen mit
kaltem Wasser ab.
 Klettern Sie nicht auf das
Gerät.
 Lassen Sie das Gerät
während des Betriebs nicht
unbeaufsichtigt.
 Wenn das Gerät eine
Abdeckung hat, müssen
die Brenner vollständig
abgekühlt sein, bevor diese
geschlossen wird.
Das Kochfeld ist für den
täglichen Gebrauch gedacht:
Gebrauchsspuren wie Kratzer
oder sichtbarer Materialabrieb
von Töpfen oder Kochgeschirr
sind normal. Intensiver
Gebrauch hinterlässt auch
deutlichere Gebrauchsspuren.
Dadurch wird die Funktion
des Geräts keinesfalls
beeinträchtigt. Reklamationen
sind daher nicht gerechtfertigt.
Die Sicherheit wird immer
gewährleistet.
Pflege und Reinigung
 Vor Reinigungs- und
Instandhaltungsarbeiten
müssen Sie das Gerät vom
Netz trennen.
 Reinigen Sie das Gerät nicht
mit Dampfreinigern oder
direktem Wasserstrahl.
 Scheuerschwämme,
Stahlwolle, Salzsäure oder
andere Produkte, die die
Oberfläche beschädigen
könnten, unbedingt vermeiden.
 Verwenden Sie keine sand-,
alkali-, säure- oder
chlorhaltigen Produkte,
Ofensprays oder
Reinigungsmittel für
Geschirrspüler zur Reinigung.
 Vermeiden Sie scharfe
Gegenstände, da sie die
Dichtungen zwischen
Leiste und Arbeitsplatte
beschädigen könnten.
 Entfernen Sie stets säure-
oder alkalihaltige Rückstände
auf dem Kochfeld.
 Reiben Sie das Gerät
nach der Reinigung mit
einem feuchten Tuch
stets sorgfältig trocken,
um Kalkablagerungen zu
vermeiden.
 Entfernen Sie Schmutz mit
einem feuchten Tuch.

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FHMF 604 3G DC C / FHMF 604 4G C / FHMF 755 4 G DC C
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 Reinigen Sie Topfträger,
Brennerdeckel und
Flammenverteiler nicht im
Geschirrspüler. Reinigen Sie
sie stattdessen mit warmer
Seifenlösung, und reiben Sie
sie anschließend sorgfältig
trocken.
 Die Gasauslässe müssen
absolut sauber sein.
Stromschlaggefahr
durch eindringende Flüssigkeit!
Das Gerät enthält elektrische
Teile.
 Stellen Sie sicher, dass keine
Flüssigkeit ins Geräteinnere
gelangt.
 Nicht mit Dampfdruck
reinigen.
Reparatur
Das Gerät wurde entsprechend
den einschlägigen geltenden
Sicherheitsstandards gefertigt.
 Montage oder Reparatur des
Geräts nur vom Fachmann
ausführen lassen.
 Wenden Sie sich in folgenden
Fällen unbedingt an eine
vom Hersteller autorisierte
Kundendienststelle oder einen
Fachmann:
– Falls unmittelbar nach dem
Auspacken Zweifel an der
Unversehrtheit des Geräts
bestehen.
– Während der Installation
(nach Anweisungen des
Herstellers).
– Falls Zweifel hinsichtlich
des korrekten Betriebs des
Geräts bestehen.
– Bei Funktionsausfall oder
Funktionsstörung.
– Zum Auswechseln der
Netzsteckdose, falls die
vorhandene nicht zum
Gerätestecker passen sollte.
– Falls das Netzkabel
beschädigt ist, muss es
durch den Hersteller, dessen
Kundendienstvertreter oder
Personen mit ähnlicher
Qualifikation ersetzt werden,
um Gefahren zu vermeiden.
 Verwenden Sie nur
Originalersatzteile.
Außerbetriebsetzung
 Wenn das Gerät nicht mehr
benutzt wird, benachrichtigen
Sie eine Kundendienststelle
oder einen Fachmann,
um das Gerät von der
Stromversorgung zu trennen.