Frigidaire FCS388CG User manual

Product / Produit: Slide-in Dual Fuel /
Cuisinière Encastrable à Double Alimentation
Brand / Marque: Frigidaire (Gallery)
Model No. / No. Modèle: FCS388CGS / CGB
Ref. No. / No Ref.: 379-56-393H8-31 / 36
.
Final Specifications
Specifications Finales
L'Assomption Plant
Usine de L'Assomption
CONFIDENTIAL / CONFIDENTIEL
CANADA
A Division of White Consolidated Industries, Inc.
Colors
Couleurs
/ /
S P E C -9 8 -0016-0 2
White / Blanc
Black / Noir
Control Features
Caractéristiques de commande
Panel / Panneau:
Aluminum: White Or GunMetal / Aluminium: Blanc Ou GunMetal
Graphics / Graphisme: Gallery / Gallery
End Caps / Embouts:
2 - Plastic: White Or Black / 2 - Plastique: Blanc Ou Noir
Top Trim / Moulure Sup.:
Aluminum: White Or Black / Aluminium: Blanc Ou Noir
Bottom Trim / Moulure Inf.:
Aluminum: White Or Black / Aluminium: Blanc Ou Noir
Oven Light Switch / Interrupteur Lumière Four:
Plastic: White Or Dark Grey / Plastique: Blanc Ou Gris Foncé
Timer / Minuterie:
Robertshaw ERC III
Timer Membrane / Membrane de la Minuterie:
White Or Dark Grey / Blanc Ou Gris Foncé
Warmer Control Knob / Bouton du contrôle du tiroir:
1 - Plastic: White Or Dark Grey / 1 - Plastique: Blanc Ou Gris Foncé
Warmer Pilot Light / Lampe Témoin contrôle du tiroir:
1 - Plastic: Red / 1 - Plastique: Rouge
Name Plate / Plaque Marque:
Aluminum: Black (316082300) / Aluminium: Noir (316082300)
* Valves: Located on the Cooktop Surface
Cooktop Features
Caractéristiques de la table de cuisson
Cooktop Type / Type de Dessus:
Tempered Glass: White Or Black / Verre Trempé: Blanc Ou Noir
Graphics / Graphisme: Gallery / Gallery
Top Burner Rating / Tension Elément de Surface:
R.R. NAT 5000 BTU, Sealed Burner / D.AR. NAT 5000 BTU, Brûleur Scellé
R.F. NAT 13000 BTU, Sealed Burner / D.AV. NAT 13000 BTU, Brûleur Scellé
L.R. NAT 9100 BTU, Sealed Burner / G.AR. NAT 9100 BTU, Brûleur Scellé
L.F. NAT 9100 BTU, Sealed Burner / G.AV. NAT 9100 BTU, Brûleur Scellé
Burner Caps (Removables) / Couvercles des Brûleurs (Amovibles):
4 - Porcelain "Sintered Metal": Gloss, Grey (NCS6700-Y57R) Or Black /
4 - "Sintered Metal" Porcelaine: Lustré, Gris (NCS6700-Y57R) Ou Noir
Grates (Squares) / Grilles (Carrées):
4 - Cast Iron: Gloss, Grey (NCS6700-Y57R) Or Black /
4 - Fonte Coulée: Lustré, Gris (NCS6700-Y57R) Ou Noir
Drip Pans / Cuvettes:
4 - Steel: white Or Black / 4 - Acier: blanc Ou Noir
Top Burners / Brûleurs:
"Gourmet", Die Cast Aluminum Body / "Gourmet", en Aluminium
Top Burner Igniter / Allumage des Brûleurs:
Each Burner has Individual Igniter / Chaque Brûleur à son Allumeur
Control Knobs / Boutons de Commandes:
4 - Plastic: White Or Black / 4 - Plastique: Blanc Ou Noir
Valves Holes Rings / Anneaux sous le Bouton:
Rubber: Black / Caoutchouc: Noir
Ignition Switches / Interrupteur D'Allumage:
Mounted on Top of Valve / Monté sur le dessus des Valves
Top Valves:
Locking Type (Push to Turn)
Valves are Proportionnal Flow Type Between 90° and 200° /
Type Verouillable (Pousser/Tourner)
Valves à Débit Proportionnel Entre 90° and 200°
98 09 30
Literature
Littérature
English / Anglais
Spanish / Espagnol
1 - Fact Tag: 318100604 / 1 - Étiquette: 318100604
30"
37 1/8"
Form No. AQ 172 (REV.1 04/96)
BAKE
TIME STOP TIME CLOCK CANCELCLEAN BROIL
TIMER
ON/OFF
PRE-
HEAT BAKE TEMP
SELF-CLEANINGCONVECTION OVEN
OVENLIGHT
DUALRADIANT BAKING AND ROASTING
WARM & SERVE
DRAWER
Gallery
OFF HI
MED
LO
OFF
LO
L
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E
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5
4
3
2
OFF
LO
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OFF
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Yearly Quantity / Quantité Annuelle: 300 / 300
Prod. Target Date / Date Prod. Cible: June 98 / Juin 98
1
1
111
2

CONFIDENTIAL / CONFIDENTIEL
Product Eng. / Ing.de Produit DateProduct Designer / Designer de Produit Date
S P E C -9 8 -0016-0 2
2
Form No. AQ 172 (REV.1 04/96)
Other / Autre DateProduct Manager / Directeur de Produit Date
Oven Features
Caractéristiques du Four
Main Oven Size / Dimensions du Four Principal:
Width 22 5/8", Height 15 3/4", Depth 17 3/4" /
Largeur 22 5/8", Hauteur 15 3/4", Profondeur 17 3/4"
Type / Genre:
Self-Cleaning Convection / Auto-Nettoyant Convection
Wattage Bake Element / Tension Elément Cuisson:
3000w @ 240v - 2253w @ 208v Lift up / Levable
Wattage Broil Element / Tension Elément Grillage:
2750w @ 240v - 2065w @ 208v 6 Pass / 6 Passage
Oven Finish / Finition du Four:
Porcelain Marlin Blue: H-630 / Porcelaine Marlin Blue: H-630
Oven Guides / Guide du Four:
4 Rack Positions / 4 Positions de Tablette
Oven Racks / Tablettes du Four:
3 - Regular / 3 - Régulier
Roasting Racks / Tablettes de Rôtissage:
1 - Regular / 1 - Régulier
Broiler Pan / Cuvette:
Porcelain Marlin Blue: H-630 / Porcelaine Marlin Blue: H-630
Broiler Pan Cover / Couvercle Cuvette:
Porcelain Marlin Blue: H-630 / Porcelaine Marlin Blue: H-630
Insulation Top / Panneau Ramasse Goutes:
Gavanized Steel / Acier Gavanisé
Oven Light / Lumière du Four:
40W With Lens / 40W avec Lentille
Convection Heat Dist. / Dist. Chaleur Convection:
Convection Without Element / Convection sans Élément
Catalist Filter / Filtre Catalyseur:
Located in Oven Vent Tube / Situé dans le Tube de Ventilation du Four
Oven Vent Tube / Tube de Ventilation du Four:
Located at Right Rear / Situé à L'Arrière Droit
Door Features
Caractéristiques de la Porte
Ext. Door Finish / Finition Ext. de la porte:
Glass: White Or Black / Verre: Blanc Ou Noir
Door Side Trim / Moulure de Côté:
Steel Vinyl Clad: White Or Black / Acier Vinyl Laminé: Blanc Ou Noir
Handle Back up Trim / Moulure de Poignée:
Paint Steel: White Or Black / Acier Peint: Blanc Ou Noir
Door Liner / Contre Porte:
Porcelain Marlin Blue: H-630 / Porcelaine Marlin Blue: H-630
Door Seal / Scellant Pour Porte:
Fiber Glass / Fibre de verre
Handle (Beta) / Poignée (Beta):
Plastique : White Or GunMetal / Plastic: Blanc Ou GunMetal
Door Latch / Loquet de Porte:
Motorized / Motorisé
General Features
Caractéristiques Générales
Depths / Profondeurs:
Extreme rear to front of body panel 26 1/4" /
De L'extérieur Arrière à L'avant du Panneau du Châssis 26 1/4"
Extreme rear to front Edge of Extreme Protrusion 28" /
De L'extérieur Arrière au Bord Avant le Plus Long 28"
Extreme rear to front of Open Oven Door 44 7/8" /
De L'Arrière au Bout de la Porte Ouverte 44 7/8"
Height / Hauteur:
Floor to Highest Point of Main Top 37 1/8" /
Du plancher au Plus Haut Point de la Table de Cuisson 37 1/8"
Cut out Sizes / Dimensions des Ouvertures:
See Installation Instructions Sheet / Voir Feuillet du Mode D’Installation
Voltage Rating / Indice de Voltage:
120/240v 4.0KW, 120/208v 3.0KW, 60 Hz
Shipping Weight / Poids Chargement:
214 Lbs
Carton Size / Dimensions Emballage:
Width 33", Height 38 1/4", Depth 31" /
Larg. 33", Haut. 38 1/4", Prof. 31"
Trim Oven Front / Moulure Avant du Four:
Steel Paint: White Or Black / Acier Peint: Blanc Ou Noir
Warmer Drawer Features
Caractéristiques du Tiroir Chauffant
Model / Modèle:
FCS388CES / CEB
End of Production / Fin de la Production:
----------
Project Number / Numéro de Projet:
LA-283 & LA-386
Replacement Model
Modèle de Remplacement
Front Panel / Panneau Avant:
Steel: White Or Black / Acier: Blanc Ou Noir
Interior Body / Intérieur du Chassis:
Porcelain Marlin Blue: H-630 / Porcelaine Marlin Blue: H-630
Handle (Beta) / Poignée (Beta):
Plastic: White Or Black / Plastique: Blanc Ou Noir
Warmer Drawer Element / Elément du Tiroir:
450w @ 120v
Warmer Drawer Rack / Grille du Tiroir:
Wire Chrome / Broche Chrome
1