Fritel FryTasTic 5150 User manual

GEBRUIKSAANWIJZING
Lees de gebruiksaanwijzing aandachtig vooraleer u het toestel in gebruik neemt!
Bewaar deze zorgvuldig.
MODE D'EMPLOI
Lisez attentivement le mode d’emploi avant d’utiliser cet appareil !
Conservez-le soigneusement.
INSTRUCTION MANUAL
Attentively read the user manual before using the appliance!
Keep the manual carefully.
GEBRAUCHSANWEISUNG
Lesen Sie diese Gebrauchsanleitung andächtig bevor das Gerät in Gebrauch zu nehmen!
Bitte sorgfältig aufbewahren.
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PRODUCTBESCHRIJVING
1. Frytastic bedienpaneel
2. Gleuf voor schuifbeugel
3. Verwarmingselement met TURBO SF® System
4. Schuifbeugel
5. Kabelvak
6. Kuip in inox
7. “COOL TOUCH” handvat voor mantel
8. Mantel
9. Frituurkorf met handvat
10. Ophanghaak voor de frituurkorf
11. Verlichte display
12. Controlelampje rood-groen
13. Thermostaatknop
14. Vetsmeltstand
15. 5 temperatuurposities
16. Twee reset-knoppen
17. Min-Max aanduiding
DESCRIPTION DU PRODUIT
1. Panneau de commande Frytastic
2. Rainure pour la glissière
3. Elément chauffant avec TURBO SF® System
4. Glissière
5. Compartiment pour le cordon
6. Cuve en acier inoxydable
7. Poignée “COOL TOUCH”
8. Manteau
9. Panier à frire avec poignée
10. Crochet pour le panier à frire
11. Ecran illuminé
12. Lampe de contrôle rouge-verte
13. Bouton de thermostat
14. Position pour fondre la graisse
15. 5 positions de température
16. 2 boutons reset
17. Niveau Minimum - Maximum
PRODUCT DESCRIPTION
1. Frytastic Control panel
2. Slide groove for slider
3. Heating element with TURBO SF® System
4. Slider
5. Cord storage
6. Stainless steel bowl
7. "COOL TOUCH" handles for housing
8. Housing
9. Frying basket with handle
10. Suspension hook for the frying basket
11. Illuminated display
12. Control lamp red-green
13. Thermostat knob
14. Melting position for frying fat
15. 5 temperature positions
16. 2 reset-buttons
17. Minimum - Maximum oil level indication
BESCHREIBUNG DES GERÄTS
1. Frytastic Schaltgerät
2. Schlitz für Gleitbügel
3. Heizelement mit TURBO SF® System
4. Gleitbügel
5. Kabelfach
6. Öltopf aus Edelstahl
7. “COOL TOUCH“ Griffe für das Gehäuse
8. Gehäuse
9. Frittierkorb mit Griff
10. Haken für Frittierkorb
11. Erleuchtetes Display
12. Kontrolllampe rot-grün
13. Thermostatknopf
14. Schmeltzeinstellung für festes Fett
15. 5 Temperaturpositionen
16. 2 Reset-Schalter
17. Min-max. Ölhöhe
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Fig. A Fig. F
Fig. B
Fig. C Fig. G
Fig. D
Fig. E
Wij behouden ons het recht om technische wijzigingen
aan te brengen.
Nous nous réservons le droit de faire des changements
techniques.
We reserve the right to execute technical modifications.
Wir behalten uns das Recht vor, technische
Änderungen durch zu führen.

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NL GEBRUIKSAANWIJZING
Proficiat! U kocht zonet een friteuse van topkwaliteit die u jarenlang frituurplezier garandeert.
Voor bijkomende informatie en nuttige tips over onze friteuses kan u steeds terecht op onze
website www.fritel.com. Personen die deze gebruiksaanwijzing NIET gelezen hebben mogen
deze friteuse NIET gebruiken. Vergeet NIET de garantiebepalingen te lezen.
1. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN
Deze friteuse is gebouwd in overeenstemming met de Europese veiligheidsnormen CE. Zoals
voor alle elektrische huishoudtoestellen dienen de nodige maatregelen van voorzichtigheid in acht
genomen te worden om ongevallen te vermijden of om te voorkomen dat uw friteuse beschadigd
wordt.
LET OP! Verbrandingsgevaar! Door gebruik van het
toestel ontstaan hete oppervlakken. Raak enkel de
handgrepen of de bedieningsknoppen aan terwijl het
toestel in werking is.
LET OP! Ook na het uitschakelen van het toestel blijven
er hete oppervlakken die verbrandingsgevaar opleveren.
Laat het toestel dus volledig afkoelen alvorens het te
verplaatsen, te reinigen of op te bergen.
Dit toestel mag niet gebruikt worden door kinderen van 0
tot 8 jaar. Dit toestel mag gebruikt worden door kinderen
vanaf 8 jaar en ouder, en dit enkel onder continu toezicht.
Dit toestel mag gebruikt worden door personen met
verminderde fysieke, motorische of geestelijke
capaciteiten of door personen met een gebrek aan ervaring
en kennis, op voorwaarde dat zij onder toezicht staan of
instructies ontvangen aangaande het gebruik van het
toestel op een veilige manier en op voorwaarde dat zij de
betreffende gevaren begrijpen. Houd het toestel en het
elektrisch snoer buiten bereik van kinderen jonger dan 8
jaar. Reiniging en onderhoud mogen NIET uitgevoerd
worden door kinderen

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Kookapparaten dienen op stabiele wijze geplaatst te
worden met de handvaten (indien aanwezig) zo
gepositioneerd om het morsen van hete vloeistoffen te
vermijden.
Het toestel is enkel bestemd voor huishoudelijk gebruik en
voor gelijkaardige toepassingen zoals:
- personeelskeukens in winkels, kantoren en andere
werkomgeving;
- boerderijen;
- klanten in hotels, motels en andere residentiële
omgevingen;
- bed en breakfast omgevingen.
Het toestel is bestemd voor gebruik op kamertemperatuur.
Het toestel NOOIT buitenshuis gebruiken.
NOOIT de warme delen van de friteuse aanraken. Raak
enkel de handgrepen en de thermostaatknop aan.
Een beschadigd snoer kan elektrische shocks veroorzaken.
Het toestel NOOIT gebruiken indien het beschadigd is,
gevallen is, een storing vertoont of indien het snoer of de
stekker beschadigd is. In al deze gevallen het toestel
onmiddellijk binnen brengen bij een erkende hersteller.
Het bedienpaneel met verwarmingselement, het elektrisch
snoer en de stekker NOOIT met natte handen aanraken en
deze ook NOOIT in of onder water (of enige andere
vloeistof) dompelen. Enkel reinigen met een vochtige
doek. Indien het toestel toch nat of vochtig zou worden,
onmiddellijk de stekker uit het stopcontact trekken.
NOOIT aparte timers of afstandbedienings- systemen
gebruiken.

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Het toestel onmiddellijk uitschakelen en de stekker uittrekken: Na gebruik of wanneer het
toestel NIET in gebruik is, als het toestel NIET goed functioneert en bij reiniging van het
toestel.
De friteuse enkel gebruiken met 230 Volt wisselstroom
In overeenstemming met de wettelijke veiligheidsnormen moet de friteuse steeds aangesloten
worden op een stopcontact met aarding.
Voor uw eigen veiligheid, zal het apparaat enkel werken indien het correct gemonteerd werd.
Controleer of alle onderdelen correct gemonteerd werden.
Dit apparaat is enkel bestemd voor het frituren van voedsel.
NOOIT het toestel zonder toezicht laten als het in werking is en het NOOIT verplaatsen
wanneer het in werking is.
Het apparaat steeds op een hittebestendige, droge en vaste ondergrond plaatsen, zoals een
keukentablet of tafel, zodat het apparaat NIET kan kantelen of schuiven.
Plaats de friteuse of het snoer NOOIT op of naast een warmtebron (bv. kookplaat, oven,
fornuis, …).
Plaats de friteuse NOOIT in de nabijheid van gordijnen, muurdecoratie, textiel en andere
ontvlambare voorwerpen.
De friteuse NOOIT verplaatsen wanneer deze gevuld is met hete olie of heet vet.
De olie dient volledig afgekoeld te zijn alvorens het toestel te demonteren of alvorens U de
korfgreep opnieuw inklapt.
NOOIT aan het elektrisch snoer trekken om de stekker uit het stopcontact te trekken.
Plaats het toestel STEEDS in de nabijheid van een stopcontact voor een gemakkelijke
aansluiting. NOOIT verlengsnoeren gebruiken en het elektrisch snoer STEEDS volledig
uitrollen.
Het elektrisch snoer NOOIT rond het toestel draaien als het in werking is, NOOIT plooien of
er in knijpen. Het elektrisch snoer NOOIT over de rand van de tafel of het aanrecht laten
hangen.
NOOIT accessoires, onderdelen of hulpstukken van andere merken/modellen gebruiken.
Reparaties mogen ALLEEN door een erkende vakman of een erkende reparatiedienst
uitgevoerd worden.
2. VOOR HET EERSTE GEBRUIK
Verwijder alle verpakkingen en stickers.
Hou verpakkingsmaterialen buiten het bereik van kinderen.
Controleer het toestel en elektriciteitssnoer op eventuele beschadigingen. Is er een
beschadiging, het toestel NIET gebruiken en onmiddellijk terugbrengen naar uw verkooppunt.
Alvorens de friteuse voor het eerst te gebruiken is het aanbevolen de kuip en de korf af te
wassen. (zie punt 4.3)
Demonteer de friteuse in deze volgorde: korf –bedienpaneel met verwarmingselement –kuip.
Reinig de kuip en de korf.
Monteer dan de friteuse in de juiste volgorde: kuip –bedienpaneel met verwarmingselement –
korf.
Plaats de kuip steeds zo in de mantel dat het ophanghaakje voor de korf (10) zich aan de
voorzijde van de friteuse bevindt.
Controleer of de schuifbeugels aan de achterzijde van het bedienpaneel (4) volledig in de
daartoe voorziene gleuven (2) zitten.
Controleer of de netspanning overeenstemt met deze aangeduid op het toestel.

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3. GEBRUIK VAN DE FRYTASTIC FRITEUSE
3.1. Het eerste gebruik
3.1.1. Gebruik van frituurolie
1. Verwijder het deksel en de korf.
2. Vul de friteuse met olie tussen de MIN en MAX aanduiding aan de binnenzijde van de kuip
(17).
Opgelet: De friteuse NOOIT inschakelen/opwarmen ZONDER olie of met
ONVOLDOENDE olie. Indien u dit toch doet, kan de friteuse onherstelbaar beschadigd
worden ! Er mag NOOIT water in de kuip staan als u deze met frituurolie of frituurvet vult.
Het oliepeil dient steeds tussen MIN en MAX te staan, zo NIET springt de
veiligheidsthermostaat uit.
Gebruik enkel olie die geschikt is voor frituren/hoge temperaturen.
3. Volg de instructies verder onder 3.2. - vanaf punt 1.
3.1.2 Gebruik van vast frituurvet
Met dit programma wordt het vast frituurvet volgens een vooraf bepaalde elektronische procedure
gesmolten op een veilige, gecontroleerde manier.
1. Verwijder het deksel en de korf.
2. Snij het frituurvet in blokjes en verdeel deze over de volledige weerstand (Fig. F).
3. Rol het snoer volledig uit en steek de stekker in het stopcontact.
4. Druk gedurende 2 sec. op de thermostaatknop (Fig. A). Op de display licht de tekst 'Turbo
SF System Activated' op en er weerklinkt een geluidssignaal.
5. jOp de display knippert de tekst 'Melting Solid Fat' (14).
6. Druk op de thermostaatknop ter bevestiging (Fig. C). Het rode lampje (Fig. D) gaat nu
branden en het vet start met smelten.
Opgelet: Indien u NIET binnen de 15 sec. op de thermostaatknop drukt, gaat de display terug
naar de vorige door u bevestigde instelling (in dit geval: Turbo SF System Activated).
7. Wanneer het vet volledig gesmolten is, wordt het rode lampje groen en weerklinkt er een
geluidssignaal (Fig. E).
8. Volg de instructies verder onder 3.2 - vanaf punt 4.
3.2. Tweede en volgend gebruik
1. Rol het snoer volledig uit en steek de stekker in het stopcontact.
2. Druk gedurende 2 sec. (Fig. A). op de thermostaatknop. Op de display licht de tekst 'Turbo
SF System Activated' op en weerklinkt er een geluidssignaal.
3. Op de display knippert de tekst 'Melting Solid Fat'.
4. Draai de thermostaatknop naar de gewenste temperatuur (Fig. B).
Opgelet: Indien u gebruikt maakt van vast vet, volg EERST de volgende instructies, alvorens
de thermostaatknop naar de gewenste temperatuur te draaien:
Maak met een houten lepel enkele gaten in het vet tot op de weerstand (Fig. G).
Druk op de thermostaatknop ter bevestiging (Fig.C). Het rode lampje gaat nu branden
(Fig.D) en het vet start met smelten. Als het vet gesmolten is, wordt lampje groen en

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weerklinkt er een geluidssignaal (Fig. E).
5. Druk op de thermostaatknop ter bevestiging (Fig.C). Het rode lampje (Fig. D) gaat nu
branden en blijft rood tijdens de opwarming.
Opgelet: Indien u NIET binnen de 15 sec. op de thermostaatknop drukt ter bevestiging, gaat
de display terug naar de vorige door u bevestigde instelling.
6. De olie/het vet is op temperatuur. Het rode lampje wordt nu groen en er weerklinkt een
geluidssignaal (Fig. E).
Opmerking: U kan nog steeds van temperatuur wijzigen tijdens het bakken:
Draai de thermostaatknop naar de gewenste temperatuur (Fig. B).
De gekozen temperatuur knippert.
Druk op de thermostaatknop ter bevestiging (Fig.C). Indien u voor een hogere tempreatuur
heeft gekozen, gaat het rode lampje nu branden (Fig. D). Indien u voor een lagere temperatuur
heeft gekozen blijft het lampje groen. Indien u NIET binnen de 15 sec. op de
thermostaatknop drukt ter bevestiging, gaat de display terug naar de vorige door u bevestigde
instelling.
De olie/het vet is op temperatuur. Het rood lampje wordt groen indien u een hogere
temperatuur koos of het groene lampje blijft groen indien u een lagere temperatuur koos. Er
weerklinkt een geluidssignaal (Fig. E).
7. Vul de korf (max. 2/3) met de vooraf afgedroogde frituurgerechten. Voor een optimaal
bakresultaat bevelen wij volgende hoeveelheden aan :
Diepvriesfrietjes : de korf max. 2/3 vullen
Verse frietjes : max. 150 gr. per liter frituurolie of per 900 gr vast frituurvet
Delicate gerechten zoals kroketten, vis, ... : bedek enkel de bodem van de korf
Opgelet: Om gevaarlijke opspattingen te vermijden dient u bij diepvriesproducten steeds
voorafgaandelijk het overtollig ijs te verwijderen.
Opgelet: NOOIT de korf gevuld met diepvriesproducten boven de olie of het vet hangen
zolang deze NIET opgewarmd is tot 130° C. Dit veroorzaakt hevige opspattingen.
8. Laat de korf langzaam zakken zodat het aanwezige water in het bakgoed kan verdampen.
Belangrijk : Om bederf van de frituurolie te vermijden, NOOIT zout of kruiden toevoegen
voor of tijdens het frituren. Diepgevroren porties steeds frituren zonder te ontdooien.
9. Friteuse met stofdeksel: NOOIT frituren met het deksel op de friteuse, en ook NOOIT de
friteuse laten opwarmen/afkoelen met het deksel erop.
Friteuse met filterdeksel: frituren met het deksel op de friteuse is toegestaan.
10. Zodra de frituurgerechten gebakken zijn, haal de frituurkorf langzaam omhoog en hang hem
in de haak.
11. Schakel de friteuse uit: druk gedurende ca. 5 sec. op de thermostaatknop. Het lampje gaat uit
en er weerklinkt een geluidssignaal.
12. Verwijder de stekker
Opmerking: deze friteuse beschikt over een extra veiligheid:
Na 2 u zonder verrichting (gebruik van de thermostaatknop), schakelt de friteuse zich
automatisch uit. In geval van stroompanne of enig ander defect waarbij de stroom verbroken
is, zal de friteuse zichzelf volledig uitschakelen. De friteuse start NIET vanzelf op nadat de
stroom terug opgestart is.
13. Klap de korfgreep pas terug dicht wanneer de olie volledig afgekoeld is. Tenslotte rolt u het
snoer in het kabelvak.

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4. REINIGING EN ONDERHOUD
4.1. Vervangen vast frituurvet
Wij raden aan om dit te doen na het frituren, wanneer het vet nog vloeibaar is. Laat het frituurvet
wel zo lang mogelijk afkoelen. Giet dan het gesmolten vet in een recipiënt.
Opgelet: verbrandingsgevaar, het frituurvet blijft nog een hele tijd heet ! Ga dus zeer voorzichtig
te werk.
Indien u beslist het vet te vervangen nadat het volledig afgekoeld en verhard is, volg dan deze
werkwijze:
1. Steek de stekker in het stopcontact.
2. Druk gedurende 2 sec. (Fig. A). op de thermostaatknop. Op de display licht de tekst 'Turbo
SF System Activated' op en weerklinkt er een geluidssignaal.
3. Op de display knippert de tekst 'Melting Solid Fat'.
4. Maak met een houten lepel enkele gaten in het vet tot op de weerstand (Fig. G).
5. Druk op de thermostaatknop ter bevestiging (Fig C). Het rode lampje gaat branden tijdens de
opwarming (Fig. D). Opgelet: Indien u NIET binnen de 15 sec. op de thermostaatknop drukt,
gaat de display terug naar de vorige instelling
Opgelet: Blijf steeds bij de friteuse staan. Wanneer het vet vloeibaar is, het toestel
uitschakelen en de stekker uittrekken. Verwijder eerst de korf en dan pas het bedienpaneel.
Giet het gesmolten vet voorzichtig uit in een recipiënt. Gooi het vet niet weg maar breng
het naar het containerpark of inzamelpunt.
6. Reinig nu de friteuse (zie punt 4.3)
7. Voor het toevoegen van nieuw frituurvet zie punt 3.1.2.
4.2. Het vervangen van frituurolie
1. De frituurolie dient minstens afgekoeld te zijn tot kamertemperatuur.
2. Verwijder eerst de korf en dan pas het bedienpaneel. Giet de frituurolie voorzichtig uit in een
recipiënt.
3. Gooi de olie niet weg maar breng hem naar het containerpark of inzamelpunt.
4.3. Reiniging
1. Verwijder eerst de stekker uit het stopcontact en laat de friteuse volledig afkoelen alvorens de
friteuse te demonteren. Verwijder eerst de korf, dan het bedienpaneel met
verwarmingselement en tenslotte de kuip.
Het bedienpaneel NOOIT in water of andere vloeistoffen dompelen. Enkel reinigen met
een vochtige doek.
De mantel en het deksel kunnen eenvoudig in de vaatwasser of in een heet zeepsopje
gewassen worden.
De kuip is vervaardigd uit inox 18/10 en mag in de vaatwasser. Het verdient echter
aanbeveling de kuip af en toe eens in een heet zeepsopje te reinigen. Gezien de agressieve
detergenten die gebruikt worden in de vaatwasser, kan anders de glans van de kuip
verdwijnen.
Het is aangeraden de frituurkorf te reinigen in een heet zeepsopje met een afwasborsteltje.
U mag de korf NOOIT in het zeepsopje laten weken om roestvorming te vermijden.

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2. Voor het gemakkelijk, snel en veilig reinigen van uw friteuse, raden wij u aan om
de FRITEL friteusereiniger te gebruiken. Vul de kuip van de friteuse met warm
water van meer dan 40°C en voeg er ongeveer 10 dopjes FRITEL friteusereiniger
aan toe. laat het product ongeveer 20 minuten inwerken en ledig vervolgens de
kuip. Grondig naspoelen en afdrogen met een zachte doek. Uw kuip ziet er weer
als nieuw uit ! De FRITEL friteusereiniger werkt op basis van natuurlijke
enzymen en is dus milieuvriendelijk, biologisch afbreekbaar en NIET-toxisch. De
FRITEL friteusereiniger kan ook op alle oppervlakken gebruikt worden, nl. gelakt
metaal, kunststof, inox...
5. NUTTIGE WENKEN BIJ STORINGEN
Indien u één van onderstaande storingen vaststelt, het toestel NIET gebruiken. Volg de hierna
vermelde instructies:
1. De controlelampjes knipperen of de friteuse kan NIET in/uitgeschakeld worden:
Trek de stekker uit en steek de stekker vervolgens terug in.
Probeer het opnieuw
2. Er licht geen enkele temperatuur op:
Draai nogmaals aan de thermostaatknop naar de gewenste temperatuur (Fig. B).
Druk op de thermostaatknop om te bevestigen (Fig.C).
3. De veiligheidsthermostaat springt uit :
De friteuse eerst laten afkoelen en vervolgens de 2 Reset-knoppen (16) indrukken.
De friteuse is weer klaar voor gebruik.
4. De friteuse verwarmt NIET meer:
De veiligheidsthermostaat is uitgeschakeld -> de 2 Reset-knoppen (16) terug
inschakelen.
De microswitch is uitgeschakeld > het bedienpaneel werd NIET correct op de
schuifbeugels gemonteerd, de kuip zit verkeerd of een schuifbeugel is afgebroken. In de
twee eerste gevallen, monteer de friteuse correct. In het laatste geval dient u
de gegevens in het kabelvak te noteren en u met deze gegevens naar uw verkooppunt
te begeven voor een nieuwe schuifbeugel.
5. De olie/het vet rookt of kookt over:
De olie/het vet is NIET meer goed en dient vervangen te worden.
De thermostaat is te hoog ingesteld: kies een lagere temperatuur
Het bakgoed bevat nog te veel water of overtollig ijs.
6. Het gefrituurde bakgoed is vettig:
De olie is NIET meer goed en dient vervangen te worden
De thermostaat is te laag ingesteld: kies een hogere temperatuur
7. Bij beschadiging van het snoer :
Gelieve u dan te wenden tot uw verkooppunt
Indien de storing nog NIET is opgelost na het doorlopen van deze controlelijst, wendt u tot uw
verkooppunt.

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6. GARANTIEBEPALINGEN
De garantie loopt vanaf de aankoopdatum. Duur van de garantie : zie verpakking.
Bepalingen van de garantie :
De waarborg dekt herstellingen en/of het gratis vervangen van onderdelen die door onze
technische diensten als defect beschouwd worden en waarbij het defect te wijten is aan
materiaal-, constructie- of fabricagefouten.
De waarborg is enkel geldig voor de eerste gebruiker.
De verzendingskosten zijn steeds ten laste van de koper, zowel het opsturen als het
afhalen.
De garantie wordt enkel en alleen toegekend na voorlegging van uw aankoopfactuur.
De garantie vervalt automatisch in de volgende gevallen :
Bij verkeerde aansluiting, vb. te hoge elektrische spanning.
Bij verkeerd, oneigenlijk, abnormaal of professioneel gebruik.
Bij onvoldoende of verkeerd onderhoud.
Bij herstelling of wijziging door NIET gemachtigde derden.
Bij verwijderen en/of veranderen van de serienummers.
Bij het NIET naleven van de instructies vermeld in de gebruiksaanwijzing
Het toestel is ontworpen voor huishoudelijk gebruik. Bij gebruik voor beroepsdoeleinden
veranderen de garantievoorwaarden. Defecten en/of beschadigingen ten gevolge van het
NIET naleven van deze gebruiksaanwijzing worden NIET gedekt door de garantie.
7. MILIEU
Gooi het apparaat op het einde van zijn levensduur NIET weg met het normale huisvuil,
maar lever het in op een officieel verzamelpunt om het te laten recyclen. Op deze wijze helpt
u om het milieu te beschermen.
8. AANSPRAKELIJKHEID
Alle aansprakelijkheden, zowel naar de gebruiker(s) als naar alle derden, die zouden voortvloeien
uit NIET- naleving van alle in deze gebruiksaanwijzing vermelde veiligheidsvoorschriften,
kunnen onder geen enkel beding ten laste worden gelegd van de fabrikant. Bij NIET-naleving van
deze veiligheidsvoorschriften vrijwaart de gebruiker van de friteuse, of welke persoon ook die
deze veiligheidsvoorschriften NIET heeft nageleefd, de fabrikant voor alle aansprakelijkheden die
de fabrikant hierdoor ten laste kunnen gelegd worden.

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FR MODE D’EMPLOI
Félicitations! Vous venez d’acheter une friteuse de haute qualité qui vous garantira du plaisir à
frire des années durant! Pour toute information supplémentaire et astuces sur nos friteuses,
consultez notre site web www.fritel.com. Les personnes n’ayant PAS lu ce mode d’emploi ne
peuvent PAS utiliser cette friteuse. N’oubliez PAS de lire les conditions de garantie.
1. PRESCRIPTIONS DE SECURITE
Cette friteuse est construite conforme aux normes de sécurité européennes CE. Comme pour tous
les appareils électroménagers les mesures de prudence nécessaires doivent être surveillées afin
d’éviter les accidents ou tout endommagement à la friteuse.
ATTENTION ! danger de brûlure ! L’utilisation de
cet appareil engendre des surfaces brûlantes. Ne touchez
que les poignées ou les interrupteurs lorsque l’appareil est
en marche.
ATTENTION ! Même après débranchement de l’appareil
il y a toujours des surfaces brûlantes qui peuvent causer des
brûlures. Laissez refroidir entièrement l’appareil avant de
le déplacer, le nettoyer ou le ranger.
Cet appareil ne peut être utilisé par des enfants entre 0 et 8
ans. Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de
8 ans à condition qu'ils soient continuellement surveillés.
Cet appareil peut être utilisé par des personnes avec des
capacités physiques, moteurs ou mentales diminuées, ou
par des personnes avec un manque de connaissance et
d’expérience, à conditions qu’elles soient surveillées ou
reçoivent des instructions sur l’usage de l’appareil d’une
façon sûre et à condition qu’elles soient au courant des
dangers potentiels. Gardez l’appareil et le cordon hors de la
portée des enfants plus jeunes que 8 ans. Le nettoyage et
l’entretien ne peut PAS se faire par des enfants.

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Cet appareil doit être placé sur une surface stable avec les
poignées positionnées de telle façon afin d'éviter de
renverser des liquides bouillants.
La friteuse est prévue pour usage domestique et pour
applications similaires comme:
- Cuisines pour personnel de magasins, sociétés et autres
environnements professionnels;
- Fermes;
- Par les clients d'hôtels, motels et autres types
d'environnements résidentiels;
- Tous types d'environnement bed & breakfast.
Cet appareil est prévu pour usage à température ambiante.
N’utilisez JAMAIS l’appareil à l’extérieure.
Ne JAMAIS toucher les parties chaudes de la friteuse.
Touchez uniquement les poignées et le bouton thermostat.
Un cordon endommagé peut causer des chocs électriques.
N’utilisez JAMAIS l’appareil s’il est endommagé, tombé,
montre un dérangement ou si le cordon ou la prise est
endommagé. Dans tous ces cas, l’appareil doit
immédiatement être retourné chez un réparateur agréé.
Ne touchez JAMAIS l’élément chauffant, le cordon
électrique et la prise avec des mains mouillées et ne les
immergez JAMAIS dans l’eau (ou tout autre liquide).
Nettoyez-les uniquement avec un chiffon humide. Au cas
où l’appareil serait quand même mouillé ou humide, retirez
immédiatement la prise de la prise de courant.
Ne JAMAIS utiliser de minuteurs ou de systèmes à
télécommande externes.
Eteignez immédiatement l’appareil et retirez la prise : Après utilisation ou lorsque l’appareil
n’est PAS utilisé, en cas de mauvais fonctionnement et pour le nettoyage de l’appareil.
La friteuse ne peut être utilisée qu’avec un courant alternatif de 230 Volt.
Conformément aux normes de sécurités légales la friteuse doit toujours être branchée sur une

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prise de terre.
Pour votre propre sécurité, l’appareil ne fonctionnera que si correctement assemblé. Contrôlez
que toutes les pièces soient correctement montées.
Cet appareil est uniquement prévu pour frire de la nourriture.
Ne laissez JAMAIS l’appareil sans surveillance lorsqu’il est en marche et ne le déplacez
JAMAIS lorsqu’il est en marche.
Toujours placer l’appareil sur une surface stable, sec et thermorésistant comme une tablette de
cuisine ou une table, pour éviter que l’appareil ne puisse basculer ou glisser
Tenez l’appareil et la prise éloigné des surfaces chaudes (par exemple plaques de cuisson,
fours, etc.).
Ne placez JAMAIS la friteuse à proximité de rideaux, décoration murale, textile et autres
objets inflammables.
Ne déplacez JAMAIS la friteuse lorsque celle-ci est remplie d’huile chaude ou de graisse
chaude.
L’huile doit être entièrement refroidie avant de démonter l’appareil ou avant de replier la
poignée du panier.
Ne tirez JAMAIS le cordon électrique même pour débrancher l’appareil de la prise de courant.
Placez TOUJOURS l’appareil à proximité d’une prise de courant pour un raccordement facile.
N’utilisez JAMAIS de rallonges et déroulez TOUJOURS entièrement le cordon électrique.
N’enroulez JAMAIS le cordon électrique au tour de l’appareil lorsqu’il est en marche, ne le
pliez ou ne le pincez JAMAIS. Ne laissez JAMAIS le cordon pendre sur le côté d'une table ou
d’un plan de travail.
N'utilisez JAMAIS d'accessoires ou de pièces détachées d'une autre marque ou d'un autre
modèle.
Les réparations ne peuvent être réalisées que par un agent ou un service de réparation agréé.
2. AVANT LE PREMIER USAGE
Enlevez tous les emballages et autocollants.
Tenez les matériaux d'emballage hors de portée des enfants.
Contrôlez qu'il n'y ait pas de défaut à l'appareil ou au cordon. En cas de défaut, ne PAS utiliser
l'appareil et le ramener immédiatement à votre point de vente.
Avant le premier emploi de la friteuse, il est recommandé de laver soigneusement l’intérieur de
la cuve et le panier. (voir point 4.3)
Démontez la friteuse dans l’ordre suivant: panier – panneau de commande avec élément
chauffant - cuve.
Lavez la cuve et le panier.
Montez ensuite la friteuse dans l’ordre suivant: cuve – panneau de commande avec élément
chauffant - panier.
Placez toujours la cuve dans le manteau de façon à ce que le crochet de suspension du panier
(10) se trouve à l'avant de la friteuse.
Assurez-vous que les glissières (4) soient entièrement dans les rainures prévues (2) (à l’arrière
du panneau de commande).
Assurez-vous que la tension réseau correspond à celle mentionnée sur la friteuse.

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3. UTILISATION
3.1 La première utilisation
3.1.1 Utilisation d’huile pour friture
1. Retirez le couvercle et le panier
2. Remplissez la friteuse d’huile entre la marque MIN et MAX à l’intérieure de la cuve (17).
Attention : ne faites JAMAIS fonctionner/chauffer la friteuse SANS huile ou avec une
quantité d’huile insuffisante. Dans le cas contraire, la friteuse peut être endommagée
irréparablement ! Il ne peut JAMAIS y avoir d’eau dans la cuve lorsque vous la remplissez
d’huile ou de graisse. Le niveau d’huile doit impérativement être entre MIN et MAX, le non-
respect de cette précaution fait sauter le thermostat de sécurité.
Utilisez uniquement de l’huile qui convient à frire/résistant à de haute température.
3. Ensuite suivez les instructions sous 3.2 à partir de point 1.
3.1.2 Utilisation de graisse à frire
Avec ce programme la graisse à frire est fondue selon une procédure électronique déterminée au
préalable, de façon sûre, contrôlée.
1. Retirez le couvercle et le panier
2. Coupez la graisse à frire en morceaux et dispersez-la sur l’élément chauffant entier (Fig. F).
3. Déroulez entièrement le cordon électrique et insérez la fiche dans la prise de courant.
4. Appuyez pendant 2 sec. sur le bouton thermostat (Fig. A). Sur l’écran apparaît le texte
« Turbo SF System Activated » et un signal sonore retentit.
5. Sur l’écran apparaît le texte clignotant « Melting Solid Fat » (14).
6. Appuyez sur le bouton thermostat pour confirmer (Fig. C). La lampe rouge (Fig. D)
s’illumine et la graisse se met à fondre.
Attention : si vous n’appuyez pas endéans les 15 sec. sur le bouton thermostat l’écran
retourne automatiquement sur la position précédente (dans ce cas : Turbo SF System
Activated)
7. Lorsque la graisse est complètement fondue, la lampe rouge devient verte et un signal sonore
retentit (Fig. E).
8. Ensuite suivez les instructions sous 3.2 à partir du point 4.
3.2 Deuxième et suivantes utilisations
1. Déroulez entièrement le cordon électrique et insérez la fiche dans la prise de courant.
2. Appuyez pendant 2 sec. sur le bouton thermostat (Fig. A). Sur l’écran apparaît le texte
« Turbo SF System Activated » et un signal sonore retentit.
3. Sur l’écran apparaît le texte « Melting Solid Fat »
4. Tournez le bouton thermostat sur la température souhaitée (Fig.B).
Attention : si vous utilisez de la graisse à frire, suivez D'ABORD les instructions suivantes
avant de tourner le bouton thermostat sur la température souhaitée:
Faites avec une cuillère en bois quelques trous dans la graisse jusque sur l’élément
chauffant (Fig. G).
Appuyez sur le bouton thermostat pour confirmer (Fig. C). La lampe rouge s’illumine (Fig.

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D) et la graisse commence à fondre. Lorsque la graisse est fondue, la lampe verte s’illumine et
un signal sonore retentit (Fig. E).
5. Appuyez sur le bouton thermostat pour confirmer (Fig. C). La lampe rouge s’illumine (Fig.
D) et reste rouge pendant que l’appareil chauffe.
Attention : si vous n’appuyez pas endéans les 15 sec. sur le bouton thermostat l’écran
retourne automatiquement sur la position précédente
6. L’huile/la graisse est à température. La lampe rouge devient verte et un signal sonore retentit
(Fig. E).
Attention : vous pouvez toujours changer de température pendant que vous cuisez :
Tournez le bouton thermostat jusqu’à la température souhaitée (Fig. B).
La température souhaitée clignote.
Appuyez sur le bouton thermostat pour confirmer (Fig.C ). Si vous avez choisi une
température supérieure, la lampe rouge s’illumine (Fig. D). Si vous avez choisi une
température inférieure, la lampe reste verte. Si vous ne confirmez pas endéans les 15 sec. en
poussant sur le bouton thermostat, l’écran retourne automatiquement sur la position
précédente.
L’huile/la graisse est à température. La lampe rouge devient verte si vous avez choisi une
température supérieure ou la lampe verte reste verte si vous avez choisi une température
inférieure. Un signal sonore retentit (Fig. E).
7. Remplissez le panier (max. 2/3) avec les aliments à frire séchés au préalable. Pour un résultat
optimal nous recommandons les quantités suivantes :
Frites surgelées : remplir le panier 2/3 au max.
Frites fraîches : max. 150 gr par litre d’huile pour friture ou par 900 gr de graisse à frire.
Aliments délicats comme des croquettes, du poisson,… : couvrez uniquement le fond du
panier.
Attention : afin d’éviter des éclaboussures dangereuses vous devez toujours préalablement
enlever l’excédent de glace des produits surgelés.
Attention : ne mettez JAMAIS le panier rempli de produits surgelés au dessus de l’huile ou
de la graisse tant que celle-ci n’a pas atteint les 130°C. ceci cause des éclaboussures
importantes.
8. Immergez le panier lentement dans l’huile ou la graisse, afin de permettre l’évaporation de
l’eau présente dans les aliments.
Important : N’ajoutez pas de sel ou d’épices avant ou pendant la cuisson, car ceux-ci
endommagent l’huile. Ne pas dégeler les aliments, parce que la qualité est meilleure si les
aliments restent surgelés.
9. Friteuse avec couvercle anti-poussière : ne JAMAIS frire avec le couvercle sur la friteuse, et
ne JAMAIS réchauffer/laisser refroidir la friteuse avec le couvercle dessus.
Friteuse avec couvercle filtrant : il est autorisé de frire avec le couvercle sur la friteuse.
10. Dès que les aliments sont frits, remontez lentement le panier et suspendez-le au crochet.
11. Débranchez la friteuse : appuyez pendant environ 5 sec. sur le bouton thermostat. La lampe
s’éteint et un signal sonore retentit.
12. Retirez la fiche de la prise de courant.
Remarque : cette friteuse dispose d’une sécurité supplémentaire :
Après 2 heures sans actions avec le bouton de thermostat, la friteuse se débranche
automatiquement. En cas de panne d’électricité ou tout autre défaut qui entraine une coupure
de courant, la friteuse se débranchera automatiquement. La friteuse ne se rallume PAS
automatiquement lorsque le courant est rétabli.
13. Ne repliez la poignée du panier que quand l’huile est entièrement refroidie. Rangez ensuite le
cordon dans le compartiment à cordon.

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4. ENTRETIEN ET NETTOYAGE
4.1 Changer la graisse solide
Nous conseillons de faire le changement après avoir utilisé la friteuse, lorsque la graisse est
encore liquide. Laissez refroidir la graisse le plus longtemps possible. Ensuite versez la graisse
fondue dans un récipient.
Attention : danger de brûlures, la graisse à frire reste chaude encore longtemps ! Soyez prudent.
Si vous décidez de changer la graisse après qu’elle se soit solidifiée entièrement, suivez les étapes
suivantes :
1. Insérez la fiche dans la prise de courant.
2. Appuyez 2 sec. sur le bouton thermostat (Fig. A). Sur l’écran apparaît le texte « Turbo SF
System Activated » et un signal sonore retentit.
3. Sur l’écran apparaît le texte clignotant « Melting Solid Fat ».
4. Faites avec une cuillère en bois quelques trous dans la graisse jusque sur l’élément chauffant
(Fig. G).
5. Appuyez sur le bouton thermostat pour confirmer (Fig. C). La lampe rouge s’illumine et la
graisse se met à fondre (Fig. D).
Attention : si vous n’appuyez pas endéans les 15 sec. sur le bouton thermostat l’écran
retourne automatiquement sur la position précédente
Attention : Restez toujours près de la friteuse. Lorsque la graisse est liquide, débranchez
l’appareil et retirez la prise. Enlevez d’abord le panier et ensuite le panneau de commande.
Versez la graisse fondue avec précaution dans un récipient. Ne jetez pas la graisse mais
amenez-la au parque à container ou à un point de collecte.
6. Maintenant nettoyez la friteuse (voir point 4.3)
7. Pour remettre de la nouvelle graisse à frire voir point 3.1.2.
4.2 Changer l’huile à friture
1. L’huile pour friture doit au moins être refroidie jusqu’à température ambiante.
2. Enlevez d’abord le panier et ensuite le panneau de commande. Versez l’huile pour friture
avec précaution dans un récipient.
3. Ne jetez pas l’huile, mais amenez-la au parque à container ou à un point de collecte.
4.3 Nettoyage
1. Retirez d’abord la prise et laissez entièrement refroidir la friteuse avant de la démonter.
Enlevez d’abord le panier, puis le panneau de commande avec élément chauffant et ensuite la
cuve.
Ne JAMAIS plonger le panneau de commande dans l’eau ou tout autre liquide. Nettoyez
le panneau de commande avec un chiffon humide
Le manteau et le couvercle sont résistants au lave-vaisselle, ou peuvent être lavés à l’eau
chaude avec du détergent.
La cuve est fabriquée en inox 18/10 et est résistante au lave-vaisselle. Nous conseillons
toutefois de la nettoyer à la main avec du détergent de temps en temps. Les produits agressifs
utilisés dans le lave-vaisselle pourraient diminuer l’éclat de la cuve.

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Nous conseillons de nettoyer le panier à la main avec du détergent et une brosse de
vaisselle. Ne JAMAIS laisser tremper le panier pour éviter de l'oxydation.
2. Afin de nettoyer votre friteuse plus facilement nous vous conseillons d'utiliser le
nettoyant pour friteuse FRITEL. Remplissez la cuve de la friteuse d'eau chaude à
minimum 40°C et ajoutez-y la quantité équivalant à une dizaine de bouchons de
nettoyant pour friteuse FRITEL. Laissez agir le produit pendant un 20 minutes et
ensuite videz la cuve. Rincez soigneusement et séchez à l'aide d'un linge doux.
Votre cuve est à nouveau comme neuve ! Le nettoyant pour friteuse FRITEL
fonctionne à base d’enzymes naturels. Il respecte ainsi l'environnement, est
biodégradable et non toxique. Le nettoyant pour friteuse FRITEL peut être
appliqué sur tous les matériaux comme le métal, le synthétique, l’inox...
5. CONSEILS UTILES EN CAS DE PANNE
Si vous constatez un des dérangements suivants, n’utilisez PAS l’appareil. Suivez les instructions
ci-dessous.
1. Les lampes témoin clignotent ou il est impossible d’allumer / éteindre la friteuse :
Retirez la prise et remettez-la.
Réessayez
2. Aucune température ne s’illumine :
Tournez une fois de plus au bouton thermostat vers la température souhaitée (Fig. B).
Appuyez ensuite sur le bouton thermostat pour confirmer (Fig. C).
3. Le fusible de sécurité saute :
Laissez d’abord refroidir la friteuse et appuyez ensuite sur les 2 boutons reset (16). La
friteuse est à nouveau prête à l’usage.
4. La friteuse ne chauffe plus
Le thermostat de sécurité est débranché poussez sur les 2 boutons reset (16).
Le micro-interrupteur est débranché le panneau de commande n’est PAS monté
correctement sur les glissières, la cuve est mal mise ou une glissière est cassée. Dans les 2
premiers cas, montez la friteuse correctement. Dans le dernier cas, notez les coordonnées dans
le compartiment à cordon et adressez-vous à votre point de vente pour une nouvelle glissière.
5. L’huile/la graisse fume ou déborde :
L’huile/la graisse est dégradée et doit être remplacée.
Le thermostat est réglé sur une température trop haute : choisissez une température
inférieure.
La nourriture à frire contient encore trop d’eau ou trop de glace.
6. Les aliments frits sont gras :
L’huile n’est plus bonne et doit être remplacée
Le thermostat est réglé sur une température trop basse : choisissez une température
supérieure.
7. En cas d’endommagement du cordon :
Veuillez vous rendre à votre point de vente.
Au cas où aucun des conseils précités n’est à la base du dérèglement, adressez-vous à votre point
de vente.

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6. CONDITIONS DE GARANTIE
La garantie prend cours à la date d’achat. Durée de la garantie: voir emballage
Définition de la garantie :
La garantie couvre la réparation et/ou le remplacement gratuit des pièces reconnues
défectueuses par nos services techniques et au cas où le défaut est imputable aux vices de
construction, de fabrication ou de matériel.
La garantie n’est valable que pour le premier utilisateur.
Les frais de transport sont toujours à charge de l’acheteur tant pour l’envoi que pour le retour.
La garantie ne peut être appliquée que sur présentation de la facture d’achat.
La garantie échoit automatiquement dans les cas suivants:
branchement incorrect, par exemple trop haute tension électrique.
en cas d’utilisation incorrecte, inadéquate ou anormale, ou professionnelle.
en cas d’entretien insuffisant ou incorrect.
en cas de réparation ou modification réalisés par un tiers non agréé;
en cas de disparition et / ou modification des numéros d’identification.
en cas de non respect des instructions dan le manuel d’instructions.
La friteuse est développée pour usage domestique. En cas d’usage professionnel les
conditions de garantie changent. Les endommagements et ou pannes causés par le non
respect de ce manuel d’instruction ne sont PAS couverts par la garantie.
7. ENVIRONNEMENT
Ne jetez pas cet appareil en fin de vie avec les ordures ménagères, mais portez-le à un
endroit prévu à cet effet par les pouvoirs publics pour le recyclage. Vous aiderez, ainsi, à
protéger l’environnement.
8. RESPONSABILITES
Toutes les responsabilités, aussi bien envers le(s) utilisateur(s) qu’envers les tiers, qui résultent du
non-respect de toutes les prescriptions de sécurités dans ce mode d’emploi, ne peuvent à aucune
condition être inculpées au fabricant. En cas de non-respect des prescriptions de sécurité,
l’utilisateur de l’appareil, ou toute autre personne ne pas ayant appliqué ces prescription de
sécurité, préserve le fabriquant de toutes responsabilités qui de ce fait pourraient être inculpées au
fabriquant.