Gaggia Gran Prestige User manual

ISTRUZIONI PER L'USO
OPERATING INSTRUCTIONS
BEDIENUNGSANLEITUNG
MODE D'EMPLOI
INSTRUCCIONES DE USO
INSTRUÇÕES DE USO
GEBRUIKSAANWIJZING
BRUKSANVISNING
BRUKSANVISNING
KÄYTTÖOHJEET
BRUGSANVISNING
ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ
LEGGERE ATTENTAMENTE QUESTE ISTRUZIONI D'USO PRIMA DI UTILIZZARE LA MACCHINA.
READTHESE INSTRUCTIONS CAREFULLY BEFORE USINGTHE MACHINE.
DIESE BEDIENUNGSANLEITUNG ISTVOR DEM GEBRAUCH DER MASCHINE AUFMERKSAM ZU LESEN.
LIRE ATTENTIVEMENT CETTE NOTICE AVANT D’UTILISER LA MACHINE.
LEER ATENTAMENTE ESTAS INSTRUCCIONES DE USO ANTES DE UTILIZAR LA MÁQUINA.
LEIA ATENTAMENTE ESTAS INSTRUÇÕES DE USO ANTES DE UTILIZAR A MÁQUINA.
LEES DEZE GEBRUIKSAANWIJZING AANDACHTIG ALVORENS DE MACHINETE GEBRUIKEN.
LÄS NOGA IGENOM BRUKSANVISNINGEN INNAN DU BÖRJAR ANVÄNDA MASKINEN.
LES DENNE BRUKSANVISNINGEN NØYE FØR DU BRUKER MASKINEN.
LUE NÄMÄ KÄYTTÖOHJEET HUOLELLISESTI ENNEN KEITTIMEN KÄYTTÖÖNOTTOA.
LÆS OMHYGGELIGT DISSE ANVISNINGER INDEN MASKINENTAGES I BRUG.
ΠΡΙΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΕΤΕΤΗ ΜΗΧΑΝΗ,ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΑ ΑΥΤΕΣΤΙΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ.
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• 2 •
Fig. - Abb. - Afb. - Rys. - Kuva. - Εικ. (A) Fig. - Abb. - Afb. - Rys. -
Kuva. - Εικ. (B)
20 cm
8 in
20 cm
8 in
20 cm
8 in
40 cm
16 in
20 cm
8 in
4 65
12 3
7 8 9 10
12
13
11 15
1719
17 21
1816 20
14

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Fig. - Abb. - Afb. - Rys. - Kuva. - Εικ. (1)
Fig. - Abb. - Afb. - Rys. - Kuva. - Εικ. (4)
Fig. - Abb. - Afb. - Rys. - Kuva. - Εικ. (7)
Fig. - Abb. - Afb. - Rys. - Kuva. - Εικ. (10)
Fig. - Abb. - Afb. - Rys. - Kuva. - Εικ. (2)
Fig. - Abb. - Afb. - Rys. - Kuva. - Εικ. (5)
Fig. - Abb. - Afb. - Rys. - Kuva. - Εικ. (8)
Fig. - Abb. - Afb. - Rys. - Kuva. - Εικ. (11)
Fig. - Abb. - Afb. - Rys. - Kuva. - Εικ. (3)
Fig. - Abb. - Afb. - Rys. - Kuva. - Εικ. (6)
Fig. - Abb. - Afb. - Rys. - Kuva. - Εικ. (9)
Fig. - Abb. - Afb. - Rys. - Kuva. - Εικ. (12)

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Fig. - Abb. - Afb. - Rys. - Kuva. - Εικ. (13)
Fig. - Abb. - Afb. - Rys. - Kuva. - Εικ. (16)
Fig. - Abb. - Afb. - Rys. - Kuva. - Εικ. (19)
Fig. - Abb. - Afb. - Rys. - Kuva. - Εικ. (22)
Fig. - Abb. - Afb. - Rys. - Kuva. - Εικ. (14)
Fig. - Abb. - Afb. - Rys. - Kuva. - Εικ. (17)
Fig. - Abb. - Afb. - Rys. - Kuva. - Εικ. (20)
Fig. - Abb. - Afb. - Rys. - Kuva. - Εικ. (23)
Fig. - Abb. - Afb. - Rys. - Kuva. - Εικ. (15)
Fig. - Abb. - Afb. - Rys. - Kuva. - Εικ. (18)
Fig. - Abb. - Afb. - Rys. - Kuva. - Εικ. (21)
Fig. - Abb. - Afb. - Rys. - Kuva. - Εικ. (24)

• 5 •
Fig. - Abb. - Afb. - Rys. - Kuva. - Εικ. (25)
Fig. - Abb. - Afb. - Rys. - Kuva. - Εικ. (28)
Fig. - Abb. - Afb. - Rys. - Kuva. - Εικ. (31)
Fig. - Abb. - Afb. - Rys. - Kuva. - Εικ. (34)
Fig. - Abb. - Afb. - Rys. - Kuva. - Εικ. (26)
Fig. - Abb. - Afb. - Rys. - Kuva. - Εικ. (29)
Fig. - Abb. - Afb. - Rys. - Kuva. - Εικ. (32)
Fig. - Abb. - Afb. - Rys. - Kuva. - Εικ. (35)
Fig. - Abb. - Afb. - Rys. - Kuva. - Εικ. (27)
Fig. - Abb. - Afb. - Rys. - Kuva. - Εικ. (30)
Fig. - Abb. - Afb. - Rys. - Kuva. - Εικ. (33)
Fig. - Abb. - Afb. - Rys. - Kuva. - Εικ. (36)

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1 GENERALITÀ
La macchina per caè è indicata per la preparazione di 1 o 2
tazze di caè espresso ed è dotata di un tubo orientabile per
l’erogazione del vapore e dell’acqua calda. I comandi sulla par-
te frontale dell’apparecchio sono contrassegnati con simboli di
facile interpretazione.
La macchina è stata progettata per uso domestico e non è in-
dicata per un funzionamento continuo di tipo professionale.
Attenzione. Non si assumono responsabilità per
eventuali danni in caso di:
• Impiego errato e non conforme agli scopi previsti;
• Riparazioni non eseguite presso centri d’assistenza
autorizzati;
• Manomissione del cavo d'alimentazione;
• Manomissione di qualsiasi componente della macchina;
• Impiego di pezzi di ricambio e accessori non originali;
• Mancata decalcicazione e stoccaggio in locali al di
sotto di 0°C.
In questi casi viene a decadere la garanzia.
1.1 Per facilitare la lettura
Il triangolo d’avvertimento indica
tutte le istruzioni importanti per
la sicurezza dell’utente. Attenersi
scrupolosamente a tali indicazioni per evitare ferimen-
ti gravi!
Il riferimento ad illustrazioni, parti dell’apparecchio o elementi
di comando, ecc. è indicato da numeri o lettere; in questo caso
si rimanda all’illustrazione.
Questo simbolo evidenzia le informazioni da
tenere in maggiore considerazione, per un mi-
gliore utilizzo della macchina.
Le illustrazioni corrispondenti al testo si trovano nelle
prime pagine del manuale. Consultare queste pagine
durante la lettura delle istruzioni per l’uso.
1.2 Impiego di queste istruzioni per l’uso
Conservare queste istruzioni per l’uso in un luogo sicuro e alle-
garle alla macchina per caè qualora un’altra persona dovesse
utilizzarla.
Per ulteriori informazioni o nel caso di problemi, rivolgetevi ai
centri assistenza autorizzati.
2 DATI TECNICI
Il costruttore si riserva il diritto di modicare le caratteristiche
tecniche del prodotto.
Tensione nominale - Potenza nominale - Alimentazione
Vedi targhetta posta sull’apparecchio
Materiale corpo
Plastica
Dimensioni (l x a x p) (cm)
210 x 300 x 280
Peso
3,9 kg
Lunghezza cavo
1,2 m
Pannello di comando
Sulla parte frontale
Portaltro
Pressurizzato
Pannarello
Speciale per cappuccini
Serbatoio acqua
1,25 litri - Estraibile
Pressione pompa
15 bar
Caldaia
Inox
Dispositivi di sicurezza
Termostato a riarmo manuale
Termofusibile
3 NORME DI SICUREZZA
Mai mettere a contatto dell’acqua le parti sotto cor-
rente: pericolo di cortocircuito! Il vapore surriscaldato
e l’acqua calda possono provocare scottature! Mai di-
rigere il getto di vapore o dell’acqua calda verso parti
del corpo, toccare con precauzione il beccuccio vapore /
acqua calda: pericolo di scottature!
Destinazione d’uso
La macchina per caè è prevista esclusivamente per l’impiego
domestico. È vietato apportare modiche tecniche e ogni im-
piegoillecito,acausadeirischicheessi comportano!L’apparec-
chio non è destinato ad essere utilizzato da persone (compresi
i bambini) con ridotte capacità siche, mentali o sensoriali o
con esperienza e/o competenze insucienti, a meno che non

• 7 •
Italiano
siano sotto la supervisione di una persona responsabile della
loro sicurezza o non vengano da essa istruite sull’uso dell’ap-
parecchio.
Alimentazione di corrente
Collegarelamacchinapercaèsoltantoadunapresadicorren-
te adeguata. La tensione deve corrispondere a quella indicata
sulla targhetta dell’apparecchio.
Cavo d’alimentazione
Mai usare la macchina per caè se il cavo d’alimentazione è di-
fettoso. Se il cavo d’alimentazione è danneggiato, deve essere
cambiato dal produttore o dal suo servizio assistenza clienti.
Non far passare il cavo d’alimentazione per angoli e su spigoli
vivi, sopra oggetti molto caldi e proteggerlo dall’olio.
Nonportareotirarelamacchinapercaètenendolaper il cavo.
Non estrarre la spina tirandola per il cavo oppure toccarla con
le mani bagnate.
Evitare che il cavo d’alimentazione cada liberamente da tavoli
o scaali.
Protezione d’altre persone
Tenere i bambini sotto supervisione, per evitare che giochino
con l’apparecchio.
I bambini non si rendono conto del pericolo connesso agli elet-
trodomestici.
Non lasciare alla portata dei bambini i materiali utilizzati per
imballare la macchina.
Pericolo d’ustioni
Evitare di dirigere contro se stessi e/o altri il getto di vapore
surriscaldato e/o d’acqua calda. Usare sempre le apposite ma-
niglie o manopole.
Nondisinserire(togliere)maiil portaltrodurantel’erogazione
del caè. Durante la fase di riscaldamento dal gruppo eroga-
zione caè possono uscire gocce d’acqua calda.
Non erogare caè quando è premuto l'interruttore ( ) per-
chè è attiva la funzione vapore e la caldaia ha una temperatura
troppo elevata.
Ubicazione
Sistemare la macchina per caè in un posto sicuro, dove nessu-
no può rovesciarla o venirne ferito.
Acqua calda o vapore surriscaldato potrebbero fuoriuscire: pe-
ricolo di scottature!
Non tenere la macchina a temperatura inferiore a 0°C; c'è il
pericolo che il gelo possa danneggiare la macchina.
Non usare la macchina per caè all’aperto.
Non posare la macchina su superci molto calde e nelle vi-
cinanze di amme libere per evitare che la carcassa fonda o
comunque si danneggi.
Pulizia
Prima di pulire la macchina, è indispensabile disinserire tutti i
tasti e poi staccare la spina dalla presa di corrente.
Inoltre, aspettare che la macchina si rareddi. Mai immergere
la macchina nell’acqua!
È severamente vietato cercare d’intervenire all’interno della
macchina.
Non utilizzare, per scopi alimentari, l’acqua rimasta nel serba-
toio per alcuni giorni, lavare il serbatoio e riempirlo con acqua
fresca potabile.
Spazio per l’uso e la manutenzione
Per il corretto e buon funzionamento della macchina per caè
si consiglia quanto segue:
• Scegliere un piano d’appoggio ben livellato;
• Scegliere un ambiente sucientemente illuminato, igieni-
co e con presa di corrente facilmente accessibile;
• Prevedere una distanza minima dalle pareti della macchi-
na come indicato in gura (Fig.A).
Custodia della macchina
Quando la macchina rimane inutilizzata per un periodo pro-
lungato, disinserire la macchina e staccare la spina dalla presa.
Custodirla in luogo asciutto e non accessibile ai bambini. Pro-
teggerla dalla polvere e dallo sporco.
Riparazioni / Manutenzione
Nelcaso di guasti,difetti o sospettodidifetto dopo unacaduta,
staccare subito la spina dalla presa. Mai mettere in funzione
una macchina difettosa. Soltanto i Centri di Assistenza Auto-
rizzati possono eettuare interventi e riparazioni. Nel caso di
interventi non eseguiti a regola d’arte, si declina ogni respon-
sabilità per eventuali danni.
Antincendio
In caso di incendio utilizzare estintori ad anidride carbonica
(CO2). Non utilizzare acqua o estintori a polvere.

• 8 •
Legenda componenti macchina (Pag.2)
1 Pannello comandi
2 Coperchio serbatoio acqua
3 Pomello acqua calda / vapore
4 Sede per accessori
5 Serbatoio acqua
6 Supporto appoggia tazze
7 Vasca recupero acqua + griglia
8 Gruppo erogatore caè
9 Tubo vapore (pannarello)
10 Cavo alimentazione
11 Portaltro pressurizzato
12 Misurino per caè macinato
13 Filtro per caè macinato
(unico per l'erogazione di 1 o 2 caè)
14 Adattatore per ltro caè in cialde
15 Filtro per caè in cialde
16 Interruttore ON/OFF
17 Spia "macchina accesa"
Acceso = Macchina accesa
Spento = Macchina spenta
18 Interruttore erogazione caè
19 Spia caè / acqua - "Pronto macchina"
Acceso = OK per erogazione caè / acqua calda
Spento =Temperatura bassa per caè / acqua calda
20 Interruttore vapore
21 Spia "Pronto vapore"
Acceso = OK per erogazione vapore
Spento =Temperatura bassa per vapore
4 INSTALLAZIONE
Per la propria sicurezza e quella di terzi attenersi scrupo-
losamente alle“Norme di sicurezza”riportate nel cap. 3.
4.1 Imballaggio
L’imballaggio originale è stato progettato e realizzato per
proteggere la macchina durante la spedizione. Si consiglia di
conservarlo per un eventuale trasporto futuro.
4.2 Avvertenze d'installazione
Prima di installare la macchina, attenersi alle seguenti prescri-
zioni di sicurezza:
• sistemare la macchina in un luogo sicuro;
• accertarsi che i bambini non abbiano la possibilità di gio-
care con la macchina;
• evitare che la macchina venga collocata su superci molto
calde o vicino a amme libere.
Lamacchinaper caè è oraprontaperesserecollegataallarete
elettrica.
Nota: si consigli di lavare i componenti prima
del loro primo utilizzo e/o dopo un periodo d'i-
nutilizzo.
4.3 Serbatoio acqua
• (Fig.1A) - Rimuovere il coperchio del serbatoio dell'acqua
(2) sollevandolo.
• (Fig.1B) - Estrarre il serbatoio dell’acqua (5).
Nota: a anco del serbatoio acqua (5) sono pre-
senti gli accessori della macchina.
• (Fig.2) - Sciacquare il serbatoio e riempirlo con acqua fresca
potabile evitando di immetterne una quantità eccessiva.
Immettere nel serbatoio sempre e soltanto ac-
qua fresca potabile non gassata. Acqua calda
nonché altri liquidi possono danneggiare il serbatoio.
Nonmettere in funzione la macchina senza acqua: accer-
tarsi che ve ne sia a sucienza all’interno del serbatoio.
• (Fig.3) - Inserire il serbatoio assicurandosi di riposizionalo
correttamente nella sua sede e riposizionare il coperchio (2).
Assicurarsi che il serbatoio sia ben inserito nel-
la macchina premendolo accuratamente no a
battuta(DEVEESSERECOMPLETAMENTEVISIBILEILRIFE-
RIMENTO DELLA FIG.4 ) per evitare fuoriuscite di acqua
dal fondo.
4.4 Collegamento della macchina
La corrente elettrica può essere pericolosa! Di
conseguenza, attenersi sempre scrupolosamen-
te alle norme di sicurezza. Non usare mai cavi difettosi!
I cavi e le spine difettosi devono essere sostituiti imme-
diatamente da Centri di Assistenza Autorizzati.
La tensione dell’apparecchio è stata impostata in fabbrica.Ve-
ricare che la tensione della rete corrisponda alle indicazioni
riportate sulla targhetta d’identicazione posta sul fondo
dell’apparecchio.
• Vericare che l’interruttore ON/OFF (16) NON sia premuto
prima di collegare la macchina alla rete elettrica.
• Inserire la spina in una presa di corrente a parete di tensio-
ne adeguata.

• 9 •
Italiano
4.5 Caricamento del circuito
Al primo utilizzo, dopo aver erogato vapore o dopo aver ter-
minato l’acqua nel serbatoio, il circuito della macchina deve
essere sempre ricaricato.
• (Fig.5) - Premere l’interruttore ON/OFF (16); si accende la
spia (17).
• (Fig.6) - Inserire un contenitore sotto al tubo vapore. Apri-
re il pomello (3)“acqua calda/vapore”ruotandolo in senso
antiorario.
• (Fig.7) - Premere l'interruttore caè (18).
• Attendere che dal tubo vapore (pannarello) fuoriesca un
getto regolare d'acqua.
• (Fig.7) - Premere nuovamente l'interruttore caè (18) per
terminare l'erogazione.
• (Fig.8) - Chiudere il pomello (3)“acqua calda/vapore”ruo-
tandolo in senso orario. Rimuovere il contenitore.
La macchina ora è pronta per l’erogazione del caè e del va-
pore; si rimanda ai capitoli relativi per i dettagli di funziona-
mento.
4.6 Primo utilizzo o dopo un periodo di
inutilizzo
Questa semplice operazione vi assicura un’erogazione ottimale
e deve essere eseguita:
- al primo avvio;
- o quando la macchina rimane inutilizzata per lungo tempo
(per più di 2 settimane).
L’acqua erogata durate questo processo deve
essere vuotata in un apposito scarico e non può
essere utilizzata per l’alimentazione. Se il contenitore
si riempie, durante il ciclo, fermare l’erogazione e vuo-
tarlo prima di riprendere l’operazione.
A (Fig.2) - Risciacquare il serbatoio e riempirlo con acqua
fresca potabile.
B (Fig.6) - Sistemare un contenitore sotto al tubo vapore.
Aprire lentamente il pomello del rubinetto (3) ruotandolo
in senso antiorario.
(Fig.7) - Premere l'interruttore caè (18).
C Erogaretuttoil contenutodelserbatoiodell’acquadaltubo
vapore/acqua calda.
(Fig.7) - Per terminare l’erogazione premere nuovamente
l'interruttore caè (18).
(Fig.8) - Chiudere il pomello del rubinetto (3) ruotandolo
in senso orario.
D (Fig.2) - Riempire il serbatoio con acqua fresca potabile.
E (Fig.15-16) - Inserire dal basso il portaltro nel gruppo
erogazione (8) e ruotarlo da sinistra verso destra no al
suo bloccaggio.
F Inserire un contenitore adeguato sotto al portaltro.
G (Fig.18) - Premere l'interruttore caè (18) ed erogare
tutta l’acqua presente nel serbatoio. Terminata l’acqua,
fermare l’erogazione premendo nuovamente l'interruttore
caè (18).
Al termine svuotare il contenitore.
H (Fig.20) - Rimuovere il portaltro dal gruppo ruotandolo
da destra verso sinistra e sciacquarlo con acqua fresca por-
tabile.
I Dopo la macchina è pronta per l’utilizzo.
5 EROGAZIONE DEL CAFFÈ
Attenzione! Durante l’erogazione del caè è
vietato disinserire il portaltro pressurizzato
ruotandolo manualmente in senso orario. Pericolo d’u-
stioni.
• Durantequesta operazione,la spia"prontomacchina"(19)
puòaccendersiespegnersi; tale funzionamentodeve esse-
re considerato normale e non un’anomalia.
• Assicurarsi, prima dell’uso, che il pomello (3) acqua calda/
vapore sia chiuso e che il serbatoio acqua della macchina
contenga una quantità d'acqua suciente.
• (Fig.5) - Premere su l’interruttore ON/OFF (16); la spia (17)
si accende.
• Attendere che la spia "pronto macchina" (19) si accenda;
ora la macchina è pronta per l’erogazione del caè.
5.1 Con caè macinato
• (Fig.9) - Inserire il ltro (13) nel portaltro pressurizzato
(11); al primo utilizzo il ltro è già inserito.
• (Fig.15) - Inserire dal basso il portaltro pressurizzato nel
gruppo erogazione (8).
• (Fig.16) - Ruotare il portaltro da sinistra verso destra
no al suo bloccaggio. Lasciare la presa dal manico del
portaltro pressurizzato. Un sistema automatico riporta
ora leggermente il manico verso sinistra.
Questo movimento garantisce il perfetto funzionamento
del portaltro pressurizzato.
• (Fig.18) - Preriscaldare il portaltro pressurizzato pre-
mendo l'interruttore caè (18); l’acqua comincerà ad
uscire dal portaltro pressurizzato (questa operazione
si rende necessaria solo per il primo caè).

• 10 •
• Dopo aver fatto scorrere 150cc di acqua premere nuova-
mente l’interruttore caè (18) per fermare l’erogazione
d'acqua calda.
• (Fig.16) - Togliere il portaltro dalla macchina ruotandolo
da destra verso sinistra e vuotare l’acqua residua.
• (Fig.35) - Prelevare il misurino dalla macchina.
• (Fig.10)- Versare1-1,5 misurini per ilcaè singolo o 2 mi-
surini rasi per il caè doppio; pulire il bordo del portaltro
dai residui di caè.
• (Fig.15) - Inserire dal basso il portaltro (11) nel gruppo
erogazione (8)
• (Fig.16)- Ruotareil portaltroda sinistra verso destra no
al suo bloccaggio.
• (Fig.17) - Prelevare 1 o 2 tazzine preriscaldate e po-
sizionarle sotto al portaltro; vericare che siano corretta-
mente sistemate sotto ai fori di uscita caè.
• (Fig.18) - Premere l’interruttore caè (18).
• Raggiunta la quantità di caè desiderata, premere nuova-
mente l’interruttore caè (18) per fermare l’erogazione del
caè e prelevare le tazzine con il caè (Fig.19).
• (Fig.20) - Al termine dell’erogazione attendere qualche
secondo, estrarre il portaltro e vuotarlo dai fondi residui.
Nota: nel portaltro rimane una piccola quan-
tità di acqua; questo è normale ed è dovuto alle
caratteristiche del portaltro.
Nota importante: Il ltro (13) deve essere man-
tenuto pulito per garantire un perfetto risulta-
to. Lavare giornalmente a ne utilizzo (Fig.21).
5.2 Con caè in cialde
• (Fig.11) - Togliere, utilizzando un cucchiaino da caè, il
ltro per caè macinato (13) dal portaltro pressurizzato
(11).
• (Fig.12) - Inserire, nel portaltro pressurizzato (11), l'a-
dattatore per cialde (14), con la parte bombata rivolta
verso il basso.
• (Fig.13)- Dopo, inserireil ltroper cialde (15)nelportal-
tro pressurizzato (11).
• (Fig.15) - Inserire dal basso il portaltro pressurizzato nel
gruppo erogazione (8).
• (Fig.16) - Ruotare il portaltro da sinistra verso destra
no al suo bloccaggio. Lasciare la presa dal manico del
portaltro pressurizzato. Un sistema automatico riporta
ora leggermente il manico verso sinistra.
Questo movimento garantisce il perfetto funzionamento
del portaltro pressurizzato.
• (Fig.18) - Preriscaldare il portaltro pressurizzato pre-
mendo l'interruttore caè (18); l’acqua comincerà ad
uscire dal portaltro pressurizzato (questa operazione
si rende necessaria solo per il primo caè).
• Dopo aver fatto scorrere 150cc di acqua premere nuova-
mente l’interruttore caè (18) per fermare l’erogazione
d'acqua calda.
• (Fig.20) - Togliere il portaltro pressurizzato dalla mac-
china ruotandolo da destra verso sinistra e vuotare l’acqua
residua.
• (Fig.14) - Inserire la cialda nel portaltro; assicurarsi che
la carta della cialda non fuoriesca dal portaltro.
• (Fig.15) - Inserire dal basso il portaltro pressurizzato nel
gruppo erogazione (8).
• (Fig.16)- Ruotareil portaltroda sinistra verso destra no
al suo bloccaggio.
• Prelevare 1 tazzina preriscaldata e posizionarla sotto al
portaltro; vericare che sia correttamente sistemata sot-
to ai fori d'uscita caè.
• (Fig.18) - Premere l’interruttore caè (18).
• Raggiunta la quantità di caè desiderata, premere nuova-
mente l’interruttore caè (18) per fermare l’erogazione del
caè; prelevare la tazzina con il caè.
• (Fig.20) - Al termine dell’erogazione attendere qualche
secondo, estrarre il portaltro e smaltire la cialda utilizzata.
Nota importante: Il ltro (15) e l'adattatore
(14) devono essere mantenuti puliti per garan-
tire un perfetto risultato. Lavare giornalmente a ne
utilizzo (Fig.21).
6 SCELTADELTIPODICAFFÈ CONSIGLI
In linea di massima si possono utilizzare tutti i tipi di caè esi-
stenti in commercio.
Tuttavia, il caè è un prodotto naturale ed il suo gusto cambia
infunzionedell’origineedellamiscela;èpreferibilequindipro-
varne vari tipi, al ne di trovare quello che meglio si addice ai
gusti personali.
Per migliori risultati si consiglia comunque di utilizzare miscele
espressamente preparate per macchine espresso. Il caè do-
vrebbe sempre fuoriuscire regolarmente dal portaltro pressu-
rizzato senza gocciolare.
La velocità di fuoriuscita del caè può essere modicata cam-
biando leggermente la dose del caè nel ltro e/o utilizzando

• 11 •
Italiano
caè con un grado di macinatura dierente.
Per un miglior risultato in tazza e per facilità di pulizia e prepa-
razione, GAGGIA consiglia l'utilizzo di caè in cialde monodose
contrassegnate dal marchio ESE.
PRIMA DI ESEGUIRE QUALSIASI OPERAZIONE RE-
LATIVA ALL’EROGAZIONE DEL VAPORE O DELL’AC-
QUA CALDA VERIFICARE CHE IL TUBO VAPORE SIA ORIEN-
TATO SOPRA LA VASCA RECUPERO ACQUA.
7 ACQUA CALDA
Pericolo di scottature! All’inizio dell’erogazione
possono vericarsi brevi spruzzi di acqua calda.
Il tubo d’erogazione può raggiungere temperature ele-
vate: evitare di toccarlo direttamente con le mani.
• (Fig.5) - Premere su l’interruttore ON/OFF (16); la spia (17)
si accende.
• Attendere che la spia (19) "pronto macchina" si accenda;
ora la macchina è pronta.
• Durantequesta operazione,la spia "prontomacchina"(19)
puòaccendersiespegnersi; tale funzionamentodeveesse-
re considerato normale e non un’anomalia.
• (Fig.22) - Inserire un contenitore sotto al tubo vapore.
Aprire il pomello (3) “acqua calda/vapore” ruotandolo in
senso antiorario.
• (Fig.23) - Premere l'interruttore caè (18).
• (Fig.23) - Quando è stata prelevata la quantità desiderata
di acqua calda, premere nuovamente l'interruttore caè
(18).
• (Fig.24) - Chiudere il pomello (3) “acqua calda/vapore”
ruotandolo in senso orario. Rimuovere il contenitore.
8 VAPORE / CAPPUCCINO
Pericolo di scottature! All’inizio dell’erogazione
possono vericarsi brevi spruzzi di acqua calda.
Il tubo d’erogazione può raggiungere temperature ele-
vate: evitare di toccarlo direttamente con le mani.
Attenzione!Non erogare caè quandoè selezio-
nata la funzione vapore perchè la temperatura
è troppo alta e c'è il rischio di ustioni.
• (Fig.5) - Premere su l’interruttore ON/OFF (16); la spia (17)
si accende.
• Attendere che la spia (19) "pronto macchina" si accenda.
• (Fig.19) - Premere l’interruttore vapore (20) . Si spegne la
spia "pronto macchina" (19).
• Attendere che la spia "pronto macchina" (19) e la spia
"pronto vapore" (21) si accendano; a questo punto la mac-
china è pronta per l’erogazione del vapore.
• Durante questa operazione, le spie (19) e (21) possono
accendersi e spegnersi; tale funzionamento deve essere
considerato normale e non un’anomalia.
• (Fig.26) - Inserire un contenitore sotto al tubo vapore e
aprire il pomello (3) per qualche istante, in modo da far
uscire l’acqua residua dal tubo vapore; in breve tempo co-
mincerà ad uscire solo vapore.
•(Fig.27) - Chiudere il pomello (3) e togliere il contenitore.
• Riempire con latte freddo 1/3 del contenitore che si desi-
dera utilizzare per preparare il cappuccino.
Per garantire un miglior risultato utilizzare lat-
te freddo
• (Fig.28) - Immergere il tubo vapore nel latte e aprire il po-
mello (3) ruotandolo in senso antiorario; far ruotare len-
tamente il recipiente contenente il latte, dal basso verso
l’alto per rendere uniforme il riscaldamento.
• (Fig.29)- Altermine,chiudereilrubinetto(3); prelevarela
tazza con il latte montato.
• (Fig.25) - Premere nuovamente l’interruttore vapore (20).
• Procedere con il caricamento del circuito descritto nel
par.4.5 per rendere operativa la macchina.
Non erogare caè quando è premuto l'inter-
ruttore ( ) oppure quando la spia 21 è accesa
perchè è attiva la funzione vapore e la caldaia ha una
temperatura troppo elevata.
Attendere la condizione di pronto caè (spia 19 accesa)
prima di erogare un caè.

• 12 •
acqua calda.
- lavare l’interno del portaltro pressurizzato.
• Nonasciugarelamacchinae/o i suoicomponentiutilizzan-
do un forno a microonde e/o un forno convenzionale.
10 DECALCIFICAZIONE
La formazione di calcare è una conseguenza naturale dell’u-
so dell’apparecchio. La decalcicazione è necessaria ogni 1-2
mesi di utilizzo della macchina e/o quando si osserva una ridu-
zione di portata dell’acqua. Usare esclusivamente il prodotto
decalcicante GAGGIA.
Quanto indicato nel manuale di uso e manu-
tenzione ha priorità rispetto alle indicazioni
riportate su accessori e/o materiali d’uso venduti sepa-
ratamente, laddove sussista un conitto.
Usaresolamenteilprodot-
to decalcicante GAGGIA.
E’ stato formulato specicata-
mente per mantenere al meglio
la performance e la funzionalità
della macchina per tutta la sua
vita, nonchè per evitare, se cor-
rettamente usato, ogni alterazio-
ne del prodotto erogato. La solu-
zione decalcicante deve essere
smaltita secondo quanto previsto
dal costruttore e/o dalle norme
vigenti nel Paese d’utilizzo.
Non bere la soluzione decalcicante e i prodot-
ti erogati no al completamento del ciclo. Non
utilizzare in nessun caso l’aceto come decalcicante.
1(Fig.15-16) - Inserire dal basso il portaltro (senza caè)
nel gruppo erogazione (8) e ruotarlo da sinistra verso de-
stra no al suo bloccaggio.
2(Fig.1) - Rimuovere e svuotare il serbatoio dell’acqua.
3(Fig.2) - Versare TUTTO il contenuto della bottiglia di de-
calcicante concentrato GAGGIA nel serbatoio dell’acqua
dell’apparecchio e riempire con acqua fresca potabile no
al livello MAX.
4Rimuovere il pannarello (o cappuccinatore) eventualmen-
te installato sul tubo vapore.
5Accendere la macchina premendo su l’interruttore ON/OFF
(16); la spia (17) si accende.
Prelevare (come descritto nel capitolo “ACQUA CALDA”
Nota: la macchina è operativa quando la spia
"pronto macchina" (19) è acceso in modo sso.
Nota bene: se non si riesce ad erogare un cap-
puccino come descritto, si deve ricaricare il
circuito come descritto nel par. 4.5 e successivamente
ripetere le operazioni.
Lo stesso sistema può essere utilizzato per il
riscaldamento di altre bevande.
• Pulire, dopo questa operazione il tubo vapore con un pan-
no umido.
9 PULIZIA
La manutenzione e la pulizia possono essere eettuate soltan-
toquandolamacchinaèfreddaescollegatadalla reteelettrica.
• Non immergere la macchina nell’acqua e non inserire i
componenti nella lavastoviglie.
• Non utilizzare alcol etilico, solventi e/o agenti chimici ag-
gressivi.
• Si consiglia di pulire quotidianamente il serbatoio dell’ac-
qua e di riempirlo con acqua fresca.
• (Fig.31-33) - Giornalmente, dopo aver riscaldato il latte,
smontare la parte esterna del pannarello e lavarla con ac-
qua potabile fresca.
• (Fig.31-32-33) - Settimanalmente si deve pulire il tubo
vapore. Per eseguire questa operazione, si deve:
- rimuovere la parte esterna del pannarello (per la regolare
pulizia);
- slare la parte superiore del pannarello dal tubo vapore;
- lavare la parte superiore del pannarello con acqua fresca
potabile;
- lavare il tubo vapore con un panno umido e rimuovere
eventuali residui di latte;
- riposizionare la parte superiore nel tubo vapore (assicu-
rarsi che sia completamente inserita);
- rimontare la parte esterna del pannarello.
• (Fig.34) - Giornalmente vuotare e lavare la vasca raccogli
gocce.
• Per la pulizia dell’apparecchio utilizzare un panno morbido
inumidito d'acqua.
• (Fig.21) - Per la pulizia del portaltro pressurizzato proce-
dere come segue:
- (Fig.11) - estrarre il ltro, lavarlo con cura con acqua cal-
da.
- estrarre l'adattatore (se presente), lavarlo con cura con

• 13 •
Italiano
del manuale), dal tubo vapore/acqua calda, 2 tazze (circa
150ml.ciascuna) di acqua;dopodichè spegnere la macchi-
na premendo su l’interruttore ON/OFF (16), la spia (17) si
spegne.
6Lasciare agire il decalcicante circa 15-20 minuti con la
macchina spenta.
7Accendere la macchina premendo sull’interruttore ON/OFF
(16); la spia (17) si accende.
Prelevare (come descritto nel capitolo “ACQUA CALDA”
del manuale) dal tubo vapore/acqua calda 2 tazze (circa
150 ml ciascuna) di acqua. Successivamente spegnere la
macchina premendo sul’interruttore ON/OFF (16) e lasciar-
la spenta per 3 minuti.
8Ripetere le operazioni descritte al punto 7 no al comple-
to svuotamento del serbatoio dell’acqua.
9 (Fig.2) - Risciacquare il serbatoio e riempirlo con acqua
fresca potabile.
10 (Fig.6) - Sistemare un contenitore sotto al tubo vapore
(pannarello). Aprire lentamente il pomello del rubinetto
(3) ruotandolo in senso antiorario.
(Fig.7) - Premere l’interruttore caè (18).
11 Erogaretuttoil contenutodel serbatoiodell’acquadal tubo
vapore/acqua calda.
(Fig.7) - Per terminare l’erogazione premere nuovamente
l’interruttore caè (18).
(Fig.8) - Chiudere il pomello del rubinetto (3) ruotandolo
in senso orario.
12 (Fig.2) - Riempire il serbatoio con acqua fresca potabile.
13 (Fig.17) - Inserire un contenitore adeguato sotto al porta-
ltro.
14 (Fig.18) - Premere l’interruttore caè (18) ed erogare
tutta l’acqua presente nel serbatoio. Terminata l’acqua,
fermare l’erogazione premendo nuovamente l’interruttore
caè (18). Al termine svuotare il contenitore.
15 Ripetere un’altra volta le operazioni dal punto (9) per un
totale di 4 serbatoi. Dopo la macchina è pronta per l’utiliz-
zo.
(Fig.20) - Rimuovere il portaltro dal gruppo ruotandolo da
destra verso sinistra e sciacquarlo con acqua fresca portabile.
Il ciclo di decalcicazione è cosi concluso.
(Fig.2) - Riempire nuovamente il serbatoio con acqua fresca.
Se necessario eettuare il caricamento del circuito come de-
scritto nel par. 4.5 del manuale.
Al termine, rimontare sul tubo vapore il pannarello (o cappuc-
cinatore) che vi era installato precedentemente.
11 SMALTIMENTO
INFORMAZIONE AGLI UTENTI: ai sensi dell’art. 13 del Decreto
Legislativo 25 luglio 2005, n. 151"Attuazione delle Direttive
2002/95/CE,2002/96/CEe 2003/108/CE, relativeallariduzione
dell'uso di sostanze pericolose nelle apparecchiature elettriche
ed elettroniche, nonché allo smaltimento dei riuti"
Il simbolo del cassonetto barrato riportato sull’ap-
parecchiatura o sulla sua confezione indica che il prodotto alla
ne della propria vita utile deve essere raccolto separatamente
dagli altri riuti.
L’utente dovrà, pertanto, conferire l’apparecchiatura giunta a
ne vita agli idonei centri di raccolta dierenziata dei riuti
elettronici ed elettrotecnici, oppure riconsegnarla al rivendito-
re al momento dell’acquisto di una nuova apparecchiatura di
tipo equivalente, in ragione di uno a uno.
L’adeguata raccolta dierenziata per l’avvio successivo dell’ap-
parecchiatura dismessa al riciclaggio, al trattamento e allo
smaltimento ambientalmente compatibile contribuisce ad
evitare possibili eetti negativi sull’ambiente e sulla salute e
favorisce il reimpiego e/o riciclo dei materiali di cui è composta
l’apparecchiatura.
Lo smaltimento abusivo del prodotto da parte dell’utente
comporta l’applicazione delle sanzioni amministrative previste
dalla normativa vigente.

• 14 •
Guasto Cause possibili Rimedio
La macchina non si accende. Macchina non collegata alla rete elettrica. Collegare la macchina alla rete elettrica.
La pompa è molto rumorosa. Manca acqua nel serbatoio. Rabboccare con acqua.(par.4.3).
Il caè é troppo freddo.
La spia "pronto caè" (15) era spenta
quando è stato premuto l’interruttore (14).
Attendere che la spia "pronto caè" (15) si ac-
cenda.
Portaltro non inserito per il preriscalda-
mento (cap. 5). Preriscaldare il portaltro.
Tazzine fredde. Preriscadare le tazzine con acqua calda.
Non si forma la schiuma del latte.
Non si riesce a preparare un cap-
puccino.
Latte non adatto: latte in polvere, latte
magro. Utilizzare latte intero.
Tubo vapore sporco. Pulire il tubo vapore come descritto nel Cap.9.
Non è più presente vapore nella caldaia. Ricaricare il circuito (par. 4.5) e ripetere le ope-
razioni descritte nel Cap.8.
Il caè sgorga troppo velocemen-
te, non si forma la crema.
Troppo poco caè nel portaltro. Aggiungere il caè (cap. 5).
Macinatura troppo grossa. Usare una miscela diversa (cap.6).
Caè vecchio o non adatto. Usare una miscela diversa (cap.6).
Il caè non sgorga o sgorga solo
a gocce.
Mancanza di acqua. Rabboccare con acqua (par.4.3).
Macinatura troppo ne. Usare una miscela diversa (cap.6).
Caè premuto nel portaltro. Smuovere il caè macinato.
Troppo caè nel portaltro. Ridurre la quantità di caè nel portaltro.
Pomello (3) aperto. Chiudere il pomello (3).
Macchina calcicata. Decalcicare la macchina (cap.10).
Filtro nel portaltro otturato. Pulire il ltro (cap.9).
Il caè sgorga dai bordi.
Portaltro inserito male nel gruppo eroga-
zione caè. Inserire correttamente il portaltro (cap.5).
Bordo superiore del portaltro sporco. Pulire il bordo del portaltro.
Troppo caè nel portaltro. Ridurre la quantità di caè utilizzando il misu-
rino.
Per i guasti non contemplati dalla suddetta tabella o in caso che i rimedi suggeriti non li risolvano, rivolgersi ad un
centro assistenza.

• 15 •
English
1 GENERAL INFORMATION
The coee machine is suitable for preparing 1 or 2 cups of
espresso coee and is provided with a swivel steam and hot
water wand.The controls on the front side of the machine are
labelled with easy-to-read symbols.
The machine has been designed for domestic use and is not
suitable for professional, continuous use.
Warning. No liability is held for damage caused
by:
• Incorrect use not in accordance with the intended
purposes;
• Repairs not carried out in authorised service cen-
tres;
• Tampering with the power cord;
• Tampering with any part of the machine;
• Use of non-original spare parts and accessories;
• Failure to descale the machine and storage at tem-
peratures below 0°C.
In these cases, the warranty is not valid.
1.1 To Simplify Manual Reading
The warning triangle indicates
all important instructions for the
user’s safety. Carefully follow the-
se instructions to avoid serious injury!
References to illustrations, parts of the appliance or controls,
etc. are indicated by numbers or letters. Whenever possible,
refer to the illustration.
This symbol is used to highlight information
that is particularly important to ensure opti-
mal use of the machine.
The illustrations corresponding to the text can be
found on the rst pages of the manual. Please refer to
these pages while reading the operating instructions.
1.2 How to Use these Operating Instruc-
tions
Keep these operating instructions in a safe place and make
them available to anyone who may use the coee machine.
For further information or in case of problems, please refer to
an authorised service centre.
2 TECHNICAL SPECIFICATIONS
The manufacturer reserves the right to make changes to the
technical specications of the product.
Nominal voltage - Power rating - Power supply
See label on the appliance
Housing Material
Plastic
Size (w x h x d) (cm)
210 x 300 x 280
Weight
3.9 kg
Power Cord Length
1.2 m
Control Panel
Front side
Filter Holder
Pressurized type
Pannarello
Special for cappuccinos
WaterTank
1.25 litres - Removable type
Pump Pressure
15 bar
Boiler
Stainless steel
Safety Devices
Manual reset thermostat
Thermal fuse
3 SAFETY REGULATIONS
Never allow water to come into contact with any of the
electrical parts of the machine: Danger of short circuit!
Overheated steam and hot water may cause scalding!
Never direct the steam or hot water jet towards body
parts. Handle the steam/hot water spout with care:
Danger of scalding!
Intended Use
The coee machine is intended for domestic use only. Do not
make any technical changes or use the machine for unauthor-
ised purposes since this would create serious hazards! The ap-
pliance is not to be used by persons (including children) with
reduced physical, mental or sensory abilities or with scarce
experience and/or expertise, unless they are supervised by a

• 16 •
person responsible for their safety, or they are instructed by
this person on how to properly use the machine.
Power Supply
Connect the coee machine only to a suitable socket.The volt-
age must correspond to that indicated on the appliance label.
Power Cord
Never use the coee machine if the power cord is defective or
damaged. If the power cord is damaged, it must be replaced
by the manufacturer or by its authorised service centre. Do not
pass the power cord around corners, over sharp edges or over
hot objects and keep it away from oil.
Do not use the power cord to carry or pull the coee machine.
Do not pull out the plug by the power cord or touch it with
wet hands.
Do not let the power cord hang freely from tables or shelves.
For the Safety of Others
Prevent children from playing with the machine.
Children are not aware of the risks related to electrical house-
hold appliances.
Do not leave the machine packaging materials within the
reach of children.
Danger of Burns
Neverdirectjetsofoverheatedsteamand/orhot watertowards
yourself or others. Always use the handles or knobs provided.
Do not disconnect (remove) the lter holder during coee
brewing. Hot water drips may spill out of the brew unit during
the warm-up phase.
Never brew coee when button ( ) is pressed because this
means that the steam function is on and the temperature of
the boiler is too high.
Location
Placethe coee machinein a safe place, where there will beno
danger of overturning or injury.
Hot water or overheated steam may spill out of the machine:
Danger of scalding!
Do not keep the machine at a temperature below 0°C. Frost
may damage it.
Do not use the coee machine outdoors.
In order to prevent its housing from melting or being dam-
aged, do not place the machine on very hot surfaces and close
to open ames.
Cleaning
Before cleaning the machine it is necessary to turn o all but-
tons and then remove the plug from the socket.
Wait for the machine to cool down. Never immerse the ma-
chine in water!
It is strictly forbidden to tamper with the internal parts of the
machine.
Water left in the tank for several days should not be consumed.
Wash the tank and ll it with fresh drinking water.
Suitable Location for Operation and Mainte-
nance
To ensure a correct and ecient performance of the coee ma-
chine, we recommend following the instructions below:
• Choose a level surface;
• Choose a location that is suciently well-lit, clean and
near an easily reachable socket;
• Allow for a minimum distance from the sides of the ma-
chine as shown in (Fig.A).
Storing the Machine
If the machine is to remain inactive for a long time, turn it o
and unplug it. Store it in a dry place and out of the reach of
children. Keep it protected from dust and dirt.
Repairs / Maintenance
In case of failure, problems or a suspected fault resulting from
the falling of the machine, immediately remove the plug from
the socket. Never attempt to operate a faulty machine. Servic-
ing and repairs may only be carried out by Authorised Service
Centres. All liability for damages resulting from work not car-
ried out by professionals is declined.
Fire Safety Precautions
In case of re, use carbon dioxide (CO2) extinguishers. Do not
use water or dry powder extinguishers.

• 17 •
English
Key to Machine Parts (Page 2)
1 Control panel
2 Water tank lid
3 Hot water/steam knob
4 Seat for accessories
5 Water tank
6 Cup holder rest
7 Water recovery tray + grill
8 Brew unit
9 Steam wand (Pannarello)
10 Power cord
11 Pressurized lter holder
12 Ground coee measuring scoop
13 Ground coee lter
(single piece for 1 or 2 coee(s))
14 Coee pod lter adapter
15 Coee pod lter
16 ON/OFF button
17 "Machine on" indicator light
Light ON = the machine is on
Light OFF = the machine is o
18 Coee brew button
19 Coee/water - "Machine ready" indicator light
Light ON = OK for coee brewing / hot water dispensing
Light OFF = temperature is low for coee brewing / hot
water dispensing
20 Steam button
21 "Steam ready" indicator light
Light ON = OK for steam dispensing
Light OFF = temperature is low for steam dispensing
4 INSTALLATION
For your own and other people safety, carefully follow
the "Safety Regulations" indicated in section 3.
4.1 Packaging
The original packaging has been designed and manufactured
toprotect themachineduringtransport.Werecommendkeep-
ing the packaging material for possible future transport.
4.2 Installation Instructions
Before installing the machine, read the following safety in-
structions carefully:
• Place the machine in a safe place;
• Make sure children cannot play with the machine;
• Do not place the machine on hot surfaces or near open
ames.
Thecoee machine is nowreadytobe connectedtotheelectric
network.
Note: We recommend washing the components
before using them for the rst time and/or af-
tertheyhavenotbeen used for a certain period oftime.
4.3 Water Tank
• (Fig.1A)- Removethelid fromthewatertank (2)bylifting
it.
• (Fig.1B) - Remove the water tank (5).
Note: The machine accessories are placed on
the water tank's (5) side.
• (Fig.2) - Rinse the tank and ll it with fresh drinking water
taking care not to overll.
Fill the tank only with fresh, non-sparkling,
drinking water. Hot water or any other liquid
may damage the tank. Do not operate the machine
without water. Make sure there is enough water in the
tank.
• (Fig.3) - Insert the water tank making sure that it has
been properly repositioned in its former seat and then
reposition the lid (2).
Make sure that the tank is fully inserted in the
machine by pressing it gently up to its limit stop
(THE REFERENCE MARK SHOWN IN FIG. 4 SHOULD BE
COMPLETELY VISIBLE). This is to avoid water leaks from
its bottom.
4.4 Machine Connection
Electric power may be very dangerous! It is
therefore necessary to strictly follow the safety
regulations. Do not use faulty power cords. Faulty cords
and plugs must be replaced immediately by Authorised
Service Centres.
The voltage of the appliance has been pre-set by the manu-
facturer. Check that the voltage matches the indication on the
data plate at the bottom of the appliance.
• Make sure that the ON/OFF button (16) is NOT pressed be-
fore connecting the machine to the electric network.
• Insert the plug into a wall socket with suitable power volt-
age.

• 18 •
4.5 Circuit Priming
Upon rst use, after dispensing steam or when the water tank
is empty, the machine’s water circuit must always be primed.
• (Fig.5) - Press the ON/OFF button (16).The indicator light
(17) turns on.
• (Fig.6) - Place a container under the steam wand. Open
the "hot water/steam" knob (3) by turning it counter-
clockwise.
• (Fig.7) - Press the brew button (18).
• Wait until a steady jet of water ows out of the steam
wand (Pannarello).
• (Fig.7) - Press the brew button (18) again to end the op-
eration.
• (Fig.8) - Close the "hot water/steam" knob (3) by turning
it clockwise. Remove the container.
The machine is now ready to brew coee and dispense steam.
Please see related chapters for operating details.
4.6 Using the Machine for the First Time
or after a Period of Inactivity
This simple operation ensures an optimum brewing and must
be performed:
- At rst start-up;
- When the machine remains inactive for a long time (more
than 2 weeks).
Water dispensed during this process must be
emptied into an adequate drain and is not suit-
able for food use. If the container lls up during the
cycle, stop dispensing water and empty the container
before resuming the operation.
A (Fig.2) - Rinse the tank and ll it again with fresh drinking
water.
B (Fig.6) - Place a container under the steam wand. Open
the knob (3) slowly by turning it counter-clockwise.
(Fig.7) - Press the brew button (18).
C Dispense the whole water tank content from the steam/
hot water wand.
(Fig.7) - Press the brew button (18) again to end the op-
eration.
(Fig.8) - Close the knob (3) by turning it clockwise.
D (Fig.2) - Fill the tank with fresh drinking water.
E (Fig.15-16) - Insert the lter holder into the brew unit (8)
from the bottom and turn it from left to right until it locks
into place.
F Place a suitable container under the lter holder.
G (Fig.18) - Press the brew button (18) and dispense all the
water in the tank. Once the water tank is empty, stop dis-
pensing by pressing the brew button (18) again.
At the end, empty the container.
H (Fig.20) - Remove the lter holder from the unit by turn-
ing it from right to left and rinse it with fresh drinking wa-
ter.
IThe machine is now ready to be used.
5 COFFEE BREWING
Warning! During the coee brewing it is forbid-
den to remove the pressurized lter holder by
manually turning it clockwise. Danger of burns.
• During this operation the "machine ready" indicator light
(19) may ash. This should be considered a standard op-
eration, not a fault.
• Before using the machine, make sure that the hot water/
steam knob (3) is closed and that there is enough water in
the machine tank.
• (Fig.5) - Press the ON/OFF button (16).The indicator light
(17) turns on.
• Wait until the "machine ready" indicator light (19) turns
on.The machine is now ready to brew coee.
5.1 Using Ground Coee
• (Fig.9) - Insert the lter (13) in the pressurized lter
holder (11); the lter is already inserted when using the
machine for the rst time.
• (Fig.15) - Insert the pressurized lter holder into the brew
unit (8) from the bottom.
• (Fig.16) - Turn the lter holder from left to right until
it locks into place. Release the grip from the pressurized
lter holder. The handle is automatically slightly turned
leftwards.
This movementguaranteesproperpressurizedlter holder
performance.
• (Fig.18) - Preheat the pressurized lter holder by pressing
thebrewbutton(18),some waterwillowoutof the pres-
surized lter holder (this operation is only necessary
for the rst coee).
• After150ccofwaterhas owed out,pressthebrewbutton
(18) again to stop hot water dispensing.
• (Fig.16) - Remove the lter holder from the machine by
turning it from right to left and pour out any water left.
• (Fig.35) - Remove the measuring scoop from the ma-

• 19 •
English
chine.
• (Fig.10) - Add 1-1.5 measuring scoop(s) for single coee
and 2 measuring scoops double coee. Remove any coee
residues from the rim of the lter holder.
• (Fig.15) - Insert the lter holder (11) into the brew unit
(8) from the bottom.
• (Fig.16) - Turn the lter holder from left to right until it
locks into place.
• (Fig.17) - Take 1 or 2 preheated cups and place them
under the lter holder. Make sure that they are correctly
placed under the coee brewing nozzles.
• (Fig.18) - Press the brew button (18).
• When the desired quantity of coee has been obtained,
press the brew button (18) again to stop brewing and re-
move the cups of coee (Fig.19).
• (Fig.20) - Wait a few seconds after completing the brew-
ing.Then remove the lter holder and empty the remain-
ing coee grounds out.
Note: If a small quantity of water remains in
the lter holder, this has to be considered as
absolutely normal and is due to the lter holder fea-
tures.
Important Note: The lter (13) should be kept
clean to guarantee perfect results. Clean daily
after use (Fig.21).
5.2 Using Coee Pods
• (Fig.11) - Use a coee spoon to remove the lter for
ground coee (13) from the pressurized lter holder (11).
• (Fig.12) - Insert the pod adapter (14) - with the convex
part facing down - into the pressurized lter holder (11).
• (Fig.13) -Then, insert the pod lter (15) into the pressur-
ized lter holder (11).
• (Fig.15) - Insert the pressurized lter holder into the brew
unit (8) from the bottom.
• (Fig.16) - Turn the lter holder from left to right until
it locks into place. Release the grip from the pressurized
lter holder. The handle is automatically slightly turned
leftwards.
This movementguaranteesproperpressurizedlter holder
performance.
• (Fig.18) - Preheat the pressurized lter holder by pressing
thebrewbutton(18),some waterwillowoutof the pres-
surized lter holder (this operation is only necessary
for the rst coee).
• After150ccofwaterhas owed out,pressthebrewbutton
(18) again to stop hot water dispensing.
• (Fig.20) - Remove the pressurized lter holder from the
machine by turning it from right to left and pour out any
water left.
• (Fig.14) - Insert the pod into the lter holder and make
sure that the paper of the pod does not overhang the lter
holder.
• (Fig.15) - Insert the pressurized lter holder into the brew
unit (8) from the bottom.
• (Fig.16) - Turn the lter holder from left to right until it
locks into place.
• Take 1 preheated cup and place it under the lter holder.
Check that it is correctly placed under the coee brewing
nozzles.
• (Fig.18) - Press the brew button (18).
• When the desired quantity of coee has been obtained,
press the brew button (18) again to stop brewing and re-
move the cup of coee.
• (Fig.20) - Wait a few seconds after brewing, then remove
the lter holder and dispose of the used pod.
Important Note: The lter (15) and the adapter
(14) should be kept clean to guarantee perfect
results. Clean daily after use (Fig.21).
6 TIPS FOR CHOOSING COFFEE
As a general rule, any type of coee available on the market
can be used.
However, coee is a natural product and its avour changes
according to its origin and blend; it is therefore a good idea to
try dierent types of coee in order to nd the most suited to
your personal taste.
For optimal results, we recommend using espresso machine
blends. As a rule, coee should always come out of the pres-
surized lter holder, without dripping.
The coee brewing speed can be modied by slightly chang-
ing the amount of coee in the lter and/or using a dierent
coee grind.
GAGGIA recommends using ESE single-dose coee pods for a
tasty coee and easier cleaning and preparing.

• 20 •
BEFORE PERFORMING ANY OPERATIONS RELATED
TO HOT WATER/STEAM DISPENSING, MAKE SURE
THAT THE STEAM WAND IS DIRECTED OVER THE WATER
RECOVERY TRAY.
7 HOT WATER
Danger of scalding! Dispensing may be preced-
ed by small jets of hot water. The steam wand
may reach high temperatures: Never touch it with bare
hands.
• (Fig.5) - Press the ON/OFF button (16).The indicator light
(17) turns on.
• Wait until the "machine ready" indicator light (19) turns
on.The machine is now ready.
• During this operation the "machine ready" indicator light
(19) may ash. This should be considered a standard op-
eration, not a fault.
• (Fig.22) - Place a container under the steam wand. Open
the "hot water/steam" knob (3) by turning it counter-
clockwise.
• (Fig.23) - Press the brew button (18).
• (Fig.23) - When the required amount of hot water has
been dispensed, press the brew button (18) again.
• (Fig.24)- Close the "hotwater/steam"knob(3)byturning
it clockwise. Remove the container.
8 STEAM / CAPPUCCINO
Danger of scalding! Dispensing may be preced-
ed by small jets of hot water. The steam wand
may reach high temperatures: Never touch it with bare
hands.
Warning! Never brew coee when the steam
function is on, as the temperature is too high
and there is a risk of burns.
• (Fig.5) - Press the ON/OFF button (16).The indicator light
(17) turns on.
• Wait until the "machine ready" indicator light (19) turns
on.
• (Fig.19) - Press the steam button (20). The "machine
ready" indicator light (19) turns o.
• Wait until the "machine ready" indicator light (19) and the
"steam ready" indicator light (21) turn on.The machine is
now ready for steam dispensing.
• During this operation, the indicator lights (19) and (21)
may ash on and o; this is to be considered as standard
operation and not a fault.
• (Fig.26) - Insert a container under the steam wand and
openthe knob (3)for a few seconds,so thatremainingwa-
ter can ow out of the steam wand. In a short delay only
steam will come out.
•(Fig.27) - Close the knob (3) and remove the container.
• Fill 1/3 of the container you wish to use to prepare the cap-
puccino with cold milk.
Use cold milk to get a better result.
• (Fig.28) - Immerse the steam wand in the milk and open
the knob (3) by turning it counter-clockwise.Turn the milk
container with slow upward movements so that it warms
up evenly.
• (Fig.29) - At the end, close the knob (3) and take the cup
with frothed milk.
• (Fig.25) - Press the steam button (20) again.
• Prime the circuit as described in Section 4.5 to make the
machine ready for use.
Never brew coee when the ( ) button is
pressed or when the 21 indicator light is on, be-
cause this means that the steam function is on and the
temperature of the boiler is too high.
Waitfor thecoee ready condition to beactive(19 indi-
cator light on) before brewing coee.
Note: The machine is ready when the "machine
ready" indicator light (19) is permanently on.
Important note: If it is not possible to brew a
cappuccino as described, prime the circuit as
explained in Section 4.5 and then repeat the steps.
The same procedure can be performed to heat
other beverages.
• After this operation, clean the steam wand with a wet
cloth.