Gastro-Cool GCGBIB20 User manual

Bedienungsanleitung
Bag-In-Box Dispenser
(nur für den gewerblichen Gebrauch)
Deutsch Seite 01
English Page 25

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Deutsch
Inhaltsverzeichnis
1 Einleitung 4
 2  WichgeGebrauchs-undSicherheitshinweise 5
2.1 Sicherheitshinweise 5
2.2 Erklärung der Sicherheitshinweise 5
2.3 Allgemeine Sicherheitshinweise 5
 3  BesmmungsgemäßeVerwendung 6
 4  Gerätauspacken 7
 5  Gerätebeschreibung 8
6 Technische Angaben 9
  6.1 Kühlmiel 10
 7  Installaon 11
7.1 Aufstellen 11
7.2 Nivellieren 12
 8  Inbetriebnahme 12
8.1 Vor der ersten Inbetriebnahme 12
8.2 Gerät am Stromnetz anschließen 12
9 Betrieb 13
9.1 Gerät einschalten 13
9.2 Temperatur einstellen 13
9.3 Betriebsgeräusche 14
10  BefüllendesKühlschranks 14
11  AnschaltenderLED-Türbeleuchtung(oponal) 16
12 Austauschen der Tür-Folie 16
13  AustauschenderHähne / Platzhalter 17
14  Abtauen / Abschalten 18
15 Instandhaltung 18
 15.1 ReinigungundPege 18
15.2 Reinigung der Tropfschale 19
 15.3 ReinigungderKlemm-Zapähne 19
16 Reparaturen 19
17  Wastunwenn ...Problemlösungen 20
18 Tipps zur Energieeinsparung 21
19  EntsorgungAltgerät 21
20 Kundendienst 22
21  Gewährleistungsbedingungen 23

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Deutsch
VielenDankfürIhrVertrauen,
ab sofort erleichtert Ihnen ein Gastro-Cool Kühlmöbel den Arbeitsalltag!
Dazu möchten wir Sie beglückwünschen. Denn alle unsere Geräte sind auf die
BedürfnissevonHandelundGastronomieperfektzugeschnien.Vieledavon
habensogareineneingebautenWerbeeekt.Neugierig?
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unsereinnovavenKühllösungen.VielSpaß!
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odereineneueAbfüllmaschinesuchenhierndenSieihrBag-In-BoxProdukt-
schnell und umfassend. Übersichtlich nach Kategorien geordnet.
1 Einleitung
DiesesGerätentsprichtdengeltendenEG-SicherheitsbesmmungeninBezug
auf elektrische Geräte. Es wurde nach aktuellem Stand der Technik produziert.
Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, lesen Sie diese Gebrauchsanweisung
aufmerksam durch. Sie enthält wichge Hinweise für den Betrieb und den
Unterhalt des Gerätes. Eine unsachgemäße Verwendung des Gerätes kann
Schäden verursachen.
Bewahren Sie die Gebrauchsanweisung zum späteren Nachschlagen auf.
Geben Sie sie an eventuelle Nachbesitzer weiter. Bei Fragen zu Themen, die in
dieser Gebrauchsanweisung für Sie nicht ausführlich genug beschrieben sind,
kontakerenSiebiedenKundendienst.

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2 WichgeGebrauchs-undSicherheitshinweise
Dieser Kühlschrank darf nicht von Kindern unter 12 Jahren oder von
Personen mit körperlichen oder sensorischen Einschränkungen,
unbeaufsichgt benutzt werden. Benutzen Sie den Kühlschrank nur wenn
SieallesverstandenhabenunddiedamitverbundenenGefahrenverstehen.
2.1 Sicherheitshinweise
Alle Sicherheitshinweise in dieser Gebrauchsanweisung sind mit einem Warnsymbol
versehen.SieweisenfrühzeigaufmöglicheGefahrenhin.
DieseInformaonensindunbedingtzulesenundzubefolgen.
2.2 ErklärungderSicherheitshinweise
WARNUNG
   bezeichneteinegefährlicheSituaon,welchebei
!NichtbeachtungzuschwerwiegendenVerletzungen
   oderTodführenkann!
 VORSICHT
   bezeichneteinegefährlicheSituation,welchebei
   NichtbeachtungzuleichtenodermäßigenVerletzungen
   führenkann!
 WICHTIG
   BezeichneteineSituaon,welchebeiNichtbeachtung 
erhebliche Sach-oderUmweltschädenbewirkenkann.
!!
!!

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2.3 AllgemeineSicherheitshinweise
ZiehenSieimNoallsofortdenSteckerausderSteckdose.
WARNUNG
FassenSiedenSteckeramElektrokabelbeimEinstecken
! undHerausziehenniemitfeuchtenodernassenHändenan.
   EsbestehtLebensgefahrdurchStromschlag!
• Ziehen Sie den Stecker nicht am Kabel aus der Steckdose.
• Ziehen Sie vor jedem Reinigungs- oder Wartungseingri den Stecker
aus der Steckdose.
• Wenn das Kabel oder der Stecker beschädigt sind, dürfen Sie das Gerät nicht
mehr benutzen.
• Ein beschädigtes Stromversorgungskabel muss unverzüglich durch
den Lieferanten, Fachhändler oder Kundendienst ersetzt werden.
• Außer den in dieser Gebrauchsanweisung beschriebenen Reinigungs- und
 WartungsarbeitendürfenkeineEingrieamGerätvorgenommenwerden.
Handlungen entgegen diese Anweisung können zum Verlust der
Gewährleistung führen.
WARNUNG
   KinderdürfennichtmitoderindemGerätspielen.
3 BesmmungsgemäßeVerwendung
Der Kühlschrank ist ausschließlich für den gewerblichen Einsatz bestimmt.
Er eignet sich zum Kühlen von Bag-In-Box Produkten mit „Klemmschlauch“.
Wird das Gerät zweckentfremdet oder falsch bedient, kann vom Hersteller
keine Haftung für eventuelle Schäden übernommen werden.
Umbauten oder Veränderungen am Kühlschrank sind aus Sicherheitsgründen
nicht zulässig.
Sollten Sie den Kühlschrank für andere Zwecke als zum Kühlen von Lebens-
mitteln benutzen, beachten Sie bitte, dass vom Hersteller keine Haftung für
eventuelle Schäden übernommen werden kann.
!

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4 Gerätauspacken
Die Verpackung muss unbeschädigt sein. Überprüfen Sie den Kühlschrank
auf Transportschäden. Ein beschädigtes Gerät auf keinen Fall anschließen.
Wenden Sie sich im Schadensfall bitte an den Lieferanten.
WARNUNG
   Verpackungsteile(z.B.Folien,Styropor)könnenfür Kinder
!gefährlichsein.Erstickungsgefahr!
   VerpackungsmaterialvonKindernfernhalten.
EntsorgungVerpackungsmaterial
Achten Sie auf eine umweltgerechte Entsorgung.
Transportschutzenernen
DasGerätsowieTeilederInnenausstaungsindfürdenTransportgeschützt.
Enernen Sie alle Klebebänder.Kleberückstände können Sie mitReinigungs-
benzinenernen.EnernenSiealleKlebebänderundVerpackungsteileauch
aus dem Inneren des Gerätes.
Lieferumfang
Zum Lieferumfang des Gerätes GCBIB20 gehören:
•2Zapähne,1PlatzhalterfürZapähne,1Tropfschale
Zum Lieferumfang des Gerätes GCBIB30 gehören:
•3Zapähne,2PlatzhalterfürZapähne,1Tropfschale
OponalkönnenfolgendeExtrasgeordertwerden:
• Türe mit LED Beleuchtung - Standard
• Türe mit LED Beleuchtung - DeLux
(100% gleichmäßige Ausleuchtung)
• EinschubregalefürdieopmierteLagerung
von „Standard“-Bag-In-Box
• Verbindungsstücke für Bag-In-Box Getränke
 mitZapahn(z.B.Vitop,Vinitap)

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5 Gerätebeschreibung
1. Plexiglas Abdeckung
2. Plexiglas Scheibe
3. LEDBeleuchtung(oponal)
4. Rechter & linker Türrahmen
5. Ober & unterer Türrahmen
6. Abdeckung Türrahmen
7. Dichtung
8. Rückwand
9. Türdekoraon
10. Türdekoraonschwarz
11. Innenraum
12. Schlauchführung
13. Zap ahn

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20. Abdeckung Tropfschale
21. Tropfschale
22. Körper
23. Oberes Scharnier
24. Unteres Scharnier
25. Abdeckung Scharnier
26. Einschubhilfe Tropfschale
27. Frontwand
28. Rückwand A
29. Rückwand B
30. Rückwand B
31. Bodenplae
32. Kompressor
33. Trockner
34. Füße
35. Au� leber
36. Temperatureinstellung
37. Abdeckung
38. Steuereinheit

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6 Technische Angaben
Modell-Nr. GCBIB20 GCBIB30
Klimaklasse 0, 1, 2, 3, 4, 6 / N 0, 1, 2, 3, 4, 6 / N
Schäumungsmiel Cyclopentan Cyclopentan
Volumen 48 L 65 L
Kapazität 2 x 10L „Slim“ BIB
1 x 10L „Standard“ BIB
3 x 10L „Slim“ BIB
2 x 10L „Standard“ BIB
Sicherheitsklasse 1 1
Volt 230 V 230 V
Frequenz 50 Hz 50 Hz
Nennstrom 0,35 A 0,35 A
Wa 90 W 90 W
Energie-Verbrauch ~0,7kWh / 24 h ~0,8kWh / 24 h
Kühlmiel R600a(25 g) R600a(25 g)
AbmessungenH×W×D 82,5 × 37,5 × 50 cm 82,5 × 48 × 50 cm
Gewicht 27,5 kg 28,5 kg
AllegerätespezischenDatensinddurchdenGeräteherstellernacheuropaweit
genormten Messverfahren unter Laborbedingungen ermielt worden. Sie
sind in der EN16902 festgehalten. Der tatsächliche Energieverbrauch der
Geräte während des Einsatzes hängt natürlich vom Aufstellungsort und
vom Nutzerverhalten ab und kann daher auch höher liegen als die vom
GeräteherstellerunterNormbedingungenermieltenWerte.