Hanseatic MC-IF7021B2 User manual

Induktives Glaskeramik-Kochfeld
Gebrauchsanleitung
Anleitung_Version:
93291 DE 20210805
Bestell-Nr.: 718489
Nachdruck, auch auszugs-
weise, nicht gestattet!
MC-IF7021B2

Seite DE-2 Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis
Zu Ihrer Sicherheit. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-3
Bestimmungsgemäßer Gebrauch . . . . . . DE-3
Begriffserklärung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-3
Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-4
Symbolerklärung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-8
Lieferung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-9
Lieferumfang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-9
Lieferung kontrollieren . . . . . . . . . . . . . . . DE-9
Bedienelemente und Geräteteile . . . . . . . DE-10
Das Kochfeld. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-11
Wirkungsprinzip eines induktiven
Kochfelds . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-11
Geräuschentwicklung bei der
Benutzung des Kochfelds . . . . . . . . . . . DE-11
Das richtige Kochgeschirr . . . . . . . . . . . DE-12
Energiespartipps . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-13
Kochzonen und Sensoren . . . . . . . . . . . . DE-14
Gerät einschalten. . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-14
Topferkennung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-14
Kochzonen einstellen. . . . . . . . . . . . . . . DE-14
Heizstufe einer Kochzone erhöhen
oder verringern. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-15
Einzelne Kochzone ausschalten . . . . . . DE-16
Gerät ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-16
Automatische Schutzeinrichtungen . . . . DE-16
Timer-Funktion/Garzeitbegrenzung
benutzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-17
Sicherungsverriegelung einstellen. . . . . DE-19
Boostfunktion benutzen . . . . . . . . . . . . . DE-19
Heizstufentabelle. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-20
Gerät reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-21
Einbau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-23
Wichtige Benutzer-Information . . . . . . . DE-23
Voraussetzungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-23
Arbeitsplatte vorbereiten . . . . . . . . . . . . DE-23
Gerät einsetzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-24
Netzanschluss – Hinweise für den
Installateur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-25
Anschlussbedingungen . . . . . . . . . . . . . DE-25
Fehlersuche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-26
Fehlersuchtabelle. . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-26
Fehleranzeige im Display . . . . . . . . . . . DE-27
Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-28
Beratung, Bestellung und Reklamation. DE-28
Reparaturen und Ersatzteile . . . . . . . . . DE-28
Entsorgung und Abfallvermeidung . . . . . . DE-29
Unser Beitrag zum Schutz der
Ozonschicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-29
Abfallvermeidung . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-29
Elektro-Altgeräte umweltgerecht
entsorgen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-29
Technische Daten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-30
Informationen zur Installation
finden Sie ab Seite DE-23.
Bevor Sie das Gerät benutzen,
lesen Sie bitte zuerst die Si-
cherheitshinweise und die Ge-
brauchsanleitung aufmerksam durch. Nur
so können Sie alle Funktionen sicher und
zuverlässig nutzen.
Beachten Sie unbedingt auch die nationa-
len Vorschriften in Ihrem Land, die zusätz-
lich zu den in dieser Anleitung genannten
Vorschriften gültig sind.
Bewahren Sie alle Sicherheitshinweise
und Anweisungen für die Zukunft auf.
Geben Sie alle Sicherheitshinweise und
Anweisungen an den nachfolgenden Ver-
wender des Produkts weiter.

Seite DE-3Zu Ihrer Sicherheit
Zu Ihrer Sicherheit
Bestimmungsgemäßer
Gebrauch
Das Gerät ist zum Kochen und Frittieren
von Speisen bestimmt. Es eignet sich
nicht für andere Zwecke, z. B. zum Be-
heizen eines Raumes.
Das Gerät ist zur Verwendung im priva-
ten Haushalt konzipiert und ist nicht für
eine gewerbliche Nutzung oder Mehr-
fachnutzung (z. B.: Verwendung durch
mehrere Parteien in einem Mehrfamili-
enhaus) ausgelegt.
Das Gerät ist für den Einbau in eine
Küchen-Arbeitsplatte oder Ähnliches
vorgesehen. Sicherstellen, dass das Ge-
rät ordnungsgemäß befestigt ist. Die
Verwendung von Klebstoffen und Kle-
bemitteln zur Befestigung ist nicht zu-
lässig.
Wenn die Netzanschlussleitung die-
ses Gerätes beschädigt wird, muss sie
durch den Hersteller oder seinen Kun-
dendienst oder eine ähnlich qualifizier-
te Person ersetzt werden, um Gefähr-
dungen zu vermeiden.
Personen, die aufgrund ihrer physi-
schen, sensorischen oder geistigen Fä-
higkeiten oder Unkenntnis nicht in der
Lage sind, das Gerät sicher zu bedienen,
müssen bei der Benutzung beaufsich-
tigt werden.
Nehmen Sie keine technischen Verän-
derungen am Gerät vor.
Verwenden Sie das Gerät ausschließlich
wie in dieser Gebrauchsanleitung be-
schrieben. Jede andere Verwendung gilt
als nicht bestimmungsgemäß und kann
zu Sach- oder sogar Personenschäden
führen. Der Hersteller übernimmt keine
Haftung für Schäden, die durch nicht
bestimmungsgemäßen Gebrauch ent-
standen sind.
Begriffserklärung
Folgende Signalbegriffe finden Sie in
dieser Gebrauchsanleitung.
WARNUNG
Dieser Signalbegriff bezeichnet eine
Gefährdung mit einem mittleren Risi-
kograd, die, wenn sie nicht vermieden
wird, den Tod oder eine schwere Verlet-
zung zur Folge haben kann.
VORSICHT
Dieser Signalbegriff bezeichnet eine
Gefährdung mit einem niedrigen Risi-
kograd, die, wenn sie nicht vermieden
wird, eine geringfügige oder mäßige
Verletzung zur Folge haben kann.
HINWEIS
Dieser Signalbegriff warnt vor mögli-
chen Sachschäden.
Tipps, zusätzliche Informationen.
Dieser Signalbegriff zeigt an, dass
Sie hier nützliche Zusatzinformatio-
nen erhalten.

Seite DE-4 Zu Ihrer Sicherheit
Sicherheitshinweise
In diesem Kapitel finden Sie allgemeine
Sicherheitshinweise, die Sie zu Ihrem
eigenen Schutz und zum Schutz Dritter
stets beachten müssen. Beachten Sie
zusätzlich die Warnhinweise in den ein-
zelnen Kapiteln zu Bedienung, Einbau
etc.
WARNUNG
Stromschlaggefahr!
Das Berühren spannungsführender Tei-
le kann zu schweren Verletzungen oder
zum Tod führen.
■Gerät nur in Innenräumen verwen-
den. Nicht in Feuchträumen oder im
Regen betreiben.
■Gerät nicht in Betrieb nehmen oder
weiter betreiben, wenn es
–sichtbare Schäden aufweist, z. B.
die Anschlussleitung defekt ist;
–Rauch entwickelt oder verbrannt
riecht;
–ungewohnte Geräusche erzeugt.
In einem solchen Fall Sicherung aus-
schalten bzw. herausdrehen und un-
seren Service kontaktieren (siehe
„Service“ auf SeiteDE-28).
■Der Anschluss an das Stromnetz darf
nur durch eine autorisierte Elektro-
fachkraft erfolgen, die beim örtlichen
Energieversorgungsunternehmen zu-
gelassen ist (siehe „Service“ auf Sei-
teDE-28). Nur so haben Sie unsere Ga-
rantie und ausreichende Sicherheit.
Nicht autorisierte Personen dürfen
den Netzanschluss nicht vornehmen.
Sie können sich und andere Benut-
zer in Lebensgefahr bringen! Das gilt
auch für das Trennen vom Stromnetz
und den Ausbau des Altgeräts.
■Das Gerät ist für Wechselspannung
220–240V~/380–415V 3N~/50Hz
ausgelegt. Das Gerät darf nur mit
der vorinstallierten Netzanschlusslei-
tung vom Typ H07RN-F mit einem
Leiterquerschnitt von mindestens
5×1,5mm2bei einem Bemessungs-
strom von maximal 16A angeschlos-
sen werden.
■Netzstecker und -kabel von offenem
Feuer und heißen Flächen fernhalten.
■Netzkabel nicht knicken oder klem-
men und nicht über scharfe Kanten
legen.
■Wenn die Netzanschlussleitung die-
ses Gerätes beschädigt wird, muss sie
durch den Hersteller oder seinen Kun-
dendienst oder eine ähnlich qualifi-
zierte Person ersetzt werden, um Ge-
fährdungen zu vermeiden.
■Da das Gerät nicht über eine zugäng-
liche Trennvorrichtung allpolig vom
Netz getrennt werden kann, muss
eine allpolige Trennvorrichtung ge-
mäß Überspannungskategorie III in
der Hausinstallation mit mindestens
3 mm Kontaktabstand vorgeschaltet
sein.
■Vor dem Anschluss des Gerätes den
betreffenden Stromkreis ausschalten
bzw. die betroffenen Sicherungen he-
rausdrehen. Vor dem Zugang zu den
Anschlussklemmen müssen alle Ver-
sorgungskreise abgeschaltet sein.
■Die Netzanschlussleitung nicht ver-
längern oder verändern.
■Niemals das Gehäuse öffnen.
■Das defekte oder vermeintlich defek-
te Gerät niemals selbst reparieren.
Sie können sich und spätere Benutzer
in Gefahr bringen. Nur autorisierte

Seite DE-5Zu Ihrer Sicherheit
Fachkräfte dürfen diese Reparaturen
ausführen.
■Das Gerät ist nicht für den Betrieb
mit einem externen Zeitschalter oder
einem separaten Fernwirksystem be-
stimmt.
■Niemals Gegenstände in oder durch
die Gehäuseöffnungen stecken und
sicherstellen, dass auch Kinder keine
Gegenstände einstecken können.
■Ist die Oberfläche gerissen, ist das
Gerät abzuschalten, um einen mög-
lichen elektrischen Schlag zu vermei-
den. Wasser, das durch Risse ins In-
nere des Glaskeramikfelds läuft, kann
unter Spannung stehen! Wenn Ihr
Glaskeramikfeld Risse aufweist, das
Gerät vom Stromnetz trennen (Si-
cherung ausschalten bzw. herausdre-
hen). Unseren Service kontaktieren
(siehe „Service“ auf SeiteDE-28).
■Zum Reinigen der Kochmulde kei-
ne Dampfreiniger benutzen. Wasser-
dampf kann durch Ritzen zu unter
Spannung stehenden Bauteilen der
Kochmulde geraten und einen Kurz-
schluss verursachen.
Risiken für Kinder
Erstickungsgefahr!
■Kinder nicht mit der Verpackungsfolie
spielen lassen. Sie können sich darin
verfangen und ersticken.
■Kinder daran hindern, Kleinteile aus
dem Zubehörbeutel zu nehmen und
in den Mund zu stecken.
Verbrennungsgefahr!
■Keine Gegenstände, die für Kinder
interessant sein könnten, in Stau-
räumen über oder hinter dem Gerät
aufbewahren. Kinder können dazu
verleitet werden, auf das Gerät zu
klettern.
■Topf- und Pfannengriffe nicht nach
vorne über die Arbeitsplatte heraus-
ragen lassen, damit Kinder das Koch-
geschirr nicht erreichen und herunter-
ziehen können.
Risiken für bestimmte
Personengruppen
VORSICHT
Gefahren für Kinder und Personen mit
verringerten physischen, sensorischen
oder mentalen Fähigkeiten (beispiels-
weise teilweise Behinderte, ältere Perso-
nen mit Einschränkung ihrer physischen
und mentalen Fähigkeiten) oder Man-
gel an Erfahrung und Wissen (beispiels-
weise ältere Kinder)!
■Dieses Gerät kann von Kindern ab 8
Jahren und darüber sowie von Perso-
nen mit verringerten physischen, sen-
sorischen oder mentalen Fähigkeiten
oder Mangel an Erfahrung und Wis-
sen benutzt werden, wenn sie beauf-
sichtigt oder bezüglich des sicheren
Gebrauchs des Gerätes unterwiesen
wurden und die daraus resultieren-
den Gefahren verstehen.
■Kinder dürfen nicht mit dem Gerät
spielen.
■Reinigung und Benutzer-Wartung
dürfen nicht von Kindern ohne Beauf-
sichtigung durchgeführt werden.

Seite DE-6 Zu Ihrer Sicherheit
■Während des Gebrauchs werden das
Gerät und seine berührbaren Teile
heiß. Vorsicht ist geboten, um das Be-
rühren von Heizelementen zu vermei-
den. Kinder jünger als 8 Jahre müssen
ferngehalten werden, es sei denn, sie
werden ständig beaufsichtigt.
Risiken im Umgang mit dem Gerät
WARNUNG
Brandgefahr!
■Unbeaufsichtigtes Kochen auf Koch-
mulden mit Fett oder Öl kann ge-
fährlich sein und zu Bränden führen.
NIEMALS versuchen, ein Feuer mit
Wasser zu löschen, sondern das Gerät
ausschalten und dann die Flammen
zum Beispiel mit einem Deckel oder
einer Löschdecke abdecken.
■Wenn Sie Speisen mit Alkohol zube-
reiten, lassen Sie den Herd nicht ohne
Aufsicht! Die Speisen können sich
selbst entzünden.
■Im Brandfall sofort das Gerät aus-
schalten und den Sicherungsautoma-
ten ausschalten bzw. die Sicherungen
herausdrehen. Zum Löschen einen
geeigneten Feuerlöscher mit Kenn-
zeichnung „F“ oder eine Löschdecke
benutzen.
■Das Gerät nach dem Erlöschen des
Feuers durch unseren Service über-
prüfen lassen (siehe „Service“ auf Sei-
teDE-28).
■Niemals Gegenstände auf der Koch-
fläche lagern.
■Es dürfen nur Kochmuldenschutzgit-
ter oder Kochmuldenabdeckungen
des Kochmuldenherstellers oder die
vom Hersteller in der Gebrauchsan-
weisung des Gerätes freigegebenen
Kochmuldenschutzgitter oder Koch-
muldenabdeckungen oder einge-
baute Kochmuldenschutzgitter oder
Kochmuldenabdeckungen verwendet
werden. Die Verwendung von unge-
eigneten Kochmuldenschutzgittern
oder Kochmuldenabdeckungen kann
zu Unfällen führen.
■Das Gerät nicht mit Decken, Lappen
oder Ähnlichem abdecken, da diese
Gegenstände heiß werden können
und ggf. Brandgefahr besteht.
■Wenn das Kühlgebläse defekt ist,
kann das Gerät schnell überhitzen.
Dadurch kann das Gerät noch mehr
Schaden nehmen und brennbare, an-
grenzende Gegenstände in Brand ste-
cken. Das Gerät in diesem Fall sofort
ausschalten!
VORSICHT
Brandgefahr!
Während des Gebrauchs wird das Gerät
heiß. Die Kochzonen/-flächen heizen
sich im Betrieb stark auf.
■Der Kochvorgang ist zu überwachen.
Ein kurzer Kochvorgang ist ständig zu
überwachen.
Verbrennungsgefahr!
Während des Gebrauchs wird das Gerät
heiß. Die Kochzonen/-flächen heizen
sich im Betrieb stark auf und sind auch
nach dem Ausschalten noch heiß; dies
wird durch die Restwärmeanzeige sig-
nalisiert.
■Vorsicht bei einer Stromunterbre-
chung: Eventuell vorhandene Rest-
wärme wird dann nicht mehr ange-
zeigt.

Seite DE-7Zu Ihrer Sicherheit
■Vorsicht ist geboten, um das Berüh-
ren von Heizelementen zu vermeiden.
Die Hände bei allen Arbeiten am hei-
ßen Gerät mit Küchenhandschuhen
oder Topflappen schützen. Nur tro-
ckene Handschuhe oder Topflappen
verwenden. Nasse Textilien leiten die
Wärme besser und können Verbren-
nungen durch Dampf verursachen.
■Nach dem Gebrauch ist die Kochplat-
te durch ihre Regel- und/oder Steuer-
einrichtungen auszuschalten. Nicht
allein auf die Topferkennung verlas-
sen.
■Die Kochzone/-fläche stets selbst aus-
schalten, wenn Sie einen Garvorgang
abbrechen möchten. Das Aufheben
der Garzeitbegrenzung beendet nicht
den Garvorgang selbst.
■Das Gerät während der Benutzung
nicht unbeaufsichtigt lassen.
■Kinder jünger als 8 Jahre müssen
ferngehalten werden, es sei denn, sie
werden ständig beaufsichtigt.
■Gegenstände aus Metall, wie z. B.
Messer, Gabeln, Löffel und Deckel,
sollten nicht auf der Kochebene ab-
gelegt werden, da sie heiß werden
können.
■Niemals auf das Gerät setzen.
■Das Gerät vor dem Reinigen vollstän-
dig abkühlen lassen.
Ausnahme: Zucker- oder stärkehalti-
ge Verunreinigungen, Kunststoff oder
Alu-Folie sofort mit einem scharfen,
handelsüblichen Schaber von der
noch heißen Glaskeramik entfernen.
Dabei die Hände mit Kochhandschu-
hen oder Topflappen vor Verbrennun-
gen schützen.
Gesundheitsgefahr!
Acrylamid steht im Verdacht, krebser-
zeugend zu sein. Acrylamid entsteht bei
zu starker Erhitzung von Stärke, z. B. in
Kartoffeln (Pommes Frites, Chips), Kek-
sen, Toast, Brot etc.
■Die Gardauer möglichst kurz halten.
■Die Lebensmittel nur leicht anbräu-
nen, starke Verfärbung vermeiden.
■Für das Braten von Bratkartoffeln aus
rohen Kartoffelscheiben, Reibeku-
chen usw. in der Bratpfanne statt Öl
besser Margarine (mind. 80 % Fett)
oder Öl mit etwas Margarine verwen-
den.
Das Gerät erzeugt ein magnetisches
Feld, das eventuell störende Einflüsse
auf Implantate haben könnte.
■Erkundigen Sie sich ggf. bei Ihrem
Arzt nach Auswirkungen auf Implan-
tate wie z. B. Herzschrittmacher oder
Defibrillatoren.
Verletzungsgefahr!
Das Gerät hat scharfe Kanten. Bei un-
vorsichtiger Handhabung können Sie
sich Schnittverletzungen zuziehen.
■Beim Auspacken und Einbauen des
Geräts Schutzhandschuhe tragen.
HINWEIS
Beschädigungsgefahr durch unsachge-
mäße Installation des Geräts.
Nicht ausreichender Luftumlauf kann
zu Beschädigung durch Überhitzung
führen.
■Gerät niemals über einem Backofen
ohne Ventilation einbauen!

Seite DE-8 Zu Ihrer Sicherheit
Beschädigungsgefahr durch Fehlge-
brauch!
Unsachgemäßer Umgang mit dem Ge-
rät kann zu Beschädigungen führen.
■Die Kochzonen/-fläche nicht mit lee-
rem bzw. falschem Kochgeschirr be-
treiben.
■Keine Gegenstände auf die Glaskera-
mik fallen lassen. Auch kleine Gegen-
stände können große Schäden verur-
sachen, wenn sie punktförmig auf die
Glaskeramik treffen.
■Gerät und Topfboden vor dem Benut-
zen abwischen, um evtl. kratzende
Verschmutzungen zu entfernen.
■Schweres Geschirr nicht über das Ge-
rät schieben, die Glaskeramik könnte
zerkratzen.
■Keine heißen Töpfe oder Pfannen auf
dem Sensorfeld abstellen. Die sich
darunter befindliche Elektronik kann
sonst beschädigt werden.
■Keine magnetisierbaren Gegenstän-
de (z. B. Kreditkarten) in der Nähe
oder auf dem Gerät ablegen, da sie
durch das elektromagnetische Feld
beschädigt werden können.
■Das Gerät nicht als Arbeits- oder Ab-
stellfläche nutzen. Wärmeempfindli-
che Materialien wie Plastikschüsseln
könnten sonst beschädigt werden.
■Keine scharfen abrasiven Reinigungs-
mittel, Scheuermittel, Scheuerpulver
oder Stahlschwämme verwenden; sie
können die Oberfläche zerkratzen.
Dies kann das Glas zerstören.
■Das Gerät regelmäßig mit einem spe-
ziellen Pflegemittel reinigen und pfle-
gen, das ein spezielles Imprägnieröl
für Geräter enthält. Solche Pflegemit-
tel sind über den Fachhandel zu be-
ziehen.
Symbolerklärung
Heiße Oberfläche

Seite DE-9Lieferung
Lieferung
Lieferumfang
– Einbau-Glaskeramik-Induktionskochfeld
–Gebrauchsanleitung
– Montagematerial; bestehend aus 2 Halte-
klammern und 2 Schrauben
Lieferung kontrollieren
1. Nehmen Sie das Gerät aus der Verpa-
ckung.
2. Prüfen Sie, ob die Lieferung vollständig ist.
3. Kontrollieren Sie, ob das Gerät Transport-
schäden aufweist.
4. Sollte die Lieferung unvollständig sein
oder das Gerät einen Transportschaden
aufweisen, nehmen Sie bitte Kontakt mit
unserem Service auf (siehe „Service“ auf
Seite DE-28).
WARNUNG!
Stromschlaggefahr!
Das Berühren spannungsführender Tei-
le kann zu schweren Verletzungen oder
zum Tod führen.
■Nehmen Sie nie ein beschädigtes Ge-
rät in Betrieb.

Seite DE-10 Bedienelemente und Geräteteile
Bedienelemente und Geräteteile
(9)(10)(11) (7)
(6)
(8)
(3)
(2)
(1) (4)
(5)
(1) Kochzone vorne links
(2) Kochzone hinten links
(3) Kochzone hinten rechts
(4) Kochzone vorne rechts
(5) Sensorfeld
(6) Auswahlsensoren für die Kochzonen
(7) Ein/Aus-Sensor
(8) Sicherungsverriegelungssensor
(9) Boost-Sensor
(10) Slider-Sensor
(11) Timer-Sensor