Hanseatic MC-IV10241B2CC-A User manual

Induktionskochfeld
Gebrauchsanleitung
Anleitung_Version:
197563 DE 20210602
Bestell-Nr.: 5133 4500
Nachdruck, auch auszugs-
weise, nicht gestattet!
MC-IV10241B2CC-A

Seite DE-2 Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis
Lieferung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-3
Lieferumfang . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-3
Lieferung kontrollieren . . . . . . . . . . . DE-3
Zu Ihrer Sicherheit. . . . . . . . . . . . . . . . DE-4
Bestimmungsgemäßer Gebrauch . . DE-4
Begriffserklärung . . . . . . . . . . . . . . . DE-4
Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . DE-5
Bedienelemente und Geräteteile . . . DE-10
Das Induktionskochfeld. . . . . . . . . . . .DE-11
Wirkungsprinzip eines Induktions-
kochfelds . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .DE-11
Geräuschentwicklung bei der
Benutzung des Induktionskochfelds DE-11
Das richtige Kochgeschirr . . . . . . . DE-12
Energiespartipps . . . . . . . . . . . . . . DE-13
Kochzonen/Kombizonen und Sen-
soren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-14
Kochzonen/Kombizonen-Daten. . . DE-14
Topferkennung . . . . . . . . . . . . . . . . DE-14
Induktionskochfeld einschalten . . . DE-14
Kochzone/Kombizone einschal-
ten/auswählen . . . . . . . . . . . . . . . . DE-14
Heizstufe ändern . . . . . . . . . . . . . . DE-15
Kombizonen . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-16
Boost-Funktion . . . . . . . . . . . . . . . . DE-16
Einzelne Kochzone/Kombizone
ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-17
Sicherungsverriegelung . . . . . . . . . DE-17
Automatische Schutzeinrichtungen DE-18
Induktionskochfeld ausschalten. . . DE-18
Timer-Funktion . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-19
Verwendung als Kurzzeitwecker . . DE-19
Verwendung als Garzeitbegrenzer DE-19
Induktionskochfeld reinigen . . . . . . . DE-21
Einbau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-23
Wichtige Benutzer-Information. . . . DE-23
Voraussetzungen . . . . . . . . . . . . . . DE-23
Arbeitsplatte vorbereiten . . . . . . . . DE-23
Induktionskochfeld einsetzen. . . . . DE-24
Netzanschluss – Hinweise für den
Installateur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-25
Anschlussbedingungen . . . . . . . . . DE-25
Fehlersuche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-26
Fehleranzeige im Display. . . . . . . . DE-27
Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-28
Allgemeiner Service . . . . . . . . . . . . DE-28
Ersatzteile. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-28
Umweltschutz, Abfallvermeidung,
Entsorgung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-29
Verpackung . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-29
Abfallvermeidung . . . . . . . . . . . . . DE-29
Elektro-Altgeräte umweltgerecht
entsorgen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-29
Produktinformation gemäß VO
(EU) Nr. 66/2014 . . . . . . . . . . . . . . . . DE-30
Technische Daten . . . . . . . . . . . . . . . DE-31
Informationen zum Einbau finden
Sie ab Seite DE-23.
Bevor Sie das Gerät benutzen,
lesen Sie bitte zuerst die Si-
cherheitshinweise und die Ge-
brauchsanleitung aufmerksam
durch. Nur so können Sie alle Funktionen
sicher und zuverlässig nutzen.
Beachten Sie unbedingt auch die nationa-
len Vorschriften in Ihrem Land, die zusätz-
lich zu den in dieser Anleitung genannten
Vorschriften gültig sind.
Bewahren Sie alle Sicherheitshinweise
und Anweisungen für die Zukunft auf.
Geben Sie alle Sicherheitshinweise und
Anweisungen an den nachfolgenden Ver-
wender des Produkts weiter.

Seite DE-3Lieferung
Lieferung
Lieferumfang
– Induktionskochfeld
– Montagematerial; bestehend aus
2 Halteklammern und 2 Schrauben
–Gebrauchsanleitung
Lieferung kontrollieren
1. Nehmen Sie das Gerät aus der Verpa-
ckung.
2. Prüfen Sie, ob die Lieferung vollständig ist.
3. Kontrollieren Sie, ob das Gerät Transport-
schäden aufweist.
4. Sollte die Lieferung unvollständig sein
oder das Gerät einen Transportschaden
aufweisen, nehmen Sie bitte Kontakt mit
unserem Service auf (siehe „Service“ auf
Seite DE-28).
WARNUNG!
Stromschlaggefahr!
Das Berühren spannungsführender Tei-
le kann zu schweren Verletzungen oder
zum Tod führen.
■Nehmen Sie nie ein beschädigtes Ge-
rät in Betrieb.

Seite DE-4 Zu Ihrer Sicherheit
Bestimmungsgemäßer
Gebrauch
Das Induktionskochfeld ist zum Kochen
und Frittieren von Speisen bestimmt.
Es eignet sich nicht für andere Zwecke,
z.B. zum Beheizen eines Raumes.
Das Induktionskochfeld muss vor der
Benutzung ordnungsgemäß in eine Kü-
chenarbeitsplatte verbaut werden:
Das Induktionskochfeld ist zur Verwen-
dung im privaten Haushalt konzipiert
und ist nicht für eine gewerbliche Nut-
zung oder Mehrfachnutzung (z.B.: Ver-
wendung durch mehrere Parteien in ei-
nem Mehrfamilienhaus) ausgelegt.
Das Induktionskochfeld ist für den Ein-
bau in eine Küchen-Arbeitsplatte oder
Ähnliches vorgesehen. Stellen Sie si-
cher, dass das Gerät ordnungsgemäß
befestigt ist. Die Verwendung von Kleb-
stoffen und Klebemitteln zur Befesti-
gung ist nicht zulässig.
Personen, die aufgrund ihrer physi-
schen, sensorischen oder geistigen Fä-
higkeiten oder Unkenntnis nicht in der
Lage sind, das Gerät sicher zu bedienen,
müssen bei der Benutzung beaufsich-
tigt werden.
Nehmen Sie keine technischen Verän-
derungen am Gerät vor.
Verwenden Sie das Gerät ausschließlich
wie in dieser Gebrauchsanleitung be-
schrieben. Jede andere Verwendung gilt
als nicht bestimmungsgemäß und kann
zu Sach- oder sogar Personenschäden
führen. Der Hersteller übernimmt keine
Haftung für Schäden, die durch nicht
bestimmungsgemäßen Gebrauch ent-
standen sind.
Begriffserklärung
Folgende Signalbegriffe finden Sie in
dieser Gebrauchsanleitung.
WARNUNG
Dieser Signalbegriff bezeichnet eine
Gefährdung mit einem mittleren Risi-
kograd, die, wenn sie nicht vermieden
wird, den Tod oder eine schwere Verlet-
zung zur Folge haben kann.
VORSICHT
Dieser Signalbegriff bezeichnet eine
Gefährdung mit einem niedrigen Risi-
kograd, die, wenn sie nicht vermieden
wird, eine geringfügige oder mäßige
Verletzung zur Folge haben kann.
HINWEIS
Dieser Signalbegriff warnt vor mögli-
chen Sachschäden.
Tipps, zusätzliche Informationen.
Dieser Signalbegriff zeigt an, dass
Sie hier nützliche Zusatzinformationen
erhalten.
Zu Ihrer Sicherheit

Seite DE-5Zu Ihrer Sicherheit
Sicherheitshinweise
In diesem Kapitel finden Sie allgemeine
Sicherheitshinweise, die Sie zu Ihrem
eigenen Schutz und zum Schutz Dritter
stets beachten müssen. Beachten Sie
zusätzlich die Warnhinweise in den ein-
zelnen Kapiteln zu Bedienung, Einbau
etc.
WARNUNG
Risiken im Umgang mit
elektrischen Haushaltsgeräten
Stromschlaggefahr!
Das Berühren spannungsführender Tei-
le kann zu schweren Verletzungen oder
zum Tod führen.
■Gerät nur in Innenräumen verwen-
den. Nicht in Feuchträumen oder im
Regen betreiben.
■Gerät nicht in Betrieb nehmen oder
weiter betreiben, wenn es
–sichtbare Schäden aufweist, z. B.
die Anschlussleitung defekt ist;
–Rauch entwickelt oder verbrannt
riecht;
–ungewohnte Geräusche erzeugt.
In einem solchen Fall Sicherung aus-
schalten bzw. herausdrehen und un-
seren Service kontaktieren (siehe Sei-
teDE-28).
■Der Anschluss an das Stromnetz darf
nur durch eine autorisierte Elektro-
fachkraft erfolgen, die beim örtlichen
Energieversorgungsunternehmen zu-
gelassen ist (siehe „Service“ auf Sei-
teDE-28). Nur so haben Sie unsere Ga-
rantie und ausreichende Sicherheit.
Nicht autorisierte Personen dürfen
den Netzanschluss nicht vornehmen.
Sie können sich und andere Benut-
zer in Lebensgefahr bringen! Das gilt
auch für das Trennen vom Stromnetz
und den Ausbau des Altgeräts. Das
Gerät ist für Wechselspannung 220–
240 V~ / 380–415 V 3N~ / 50 Hz
ausgelegt. Das Gerät darf nur mit
der vorinstallierten Netzanschlusslei-
tung vom Typ H07RN-F mit einem
Leiterquerschnitt von mindestens
5× 1,5 mm2bei einem Bemessungs-
strom von maximal 16A angeschlos-
sen werden.
■Netzstecker und -kabel von offenem
Feuer und heißen Flächen fernhalten.
■Netzanschlussleitung nicht knicken
oder klemmen und nicht über scharfe
Kanten legen.
■Wenn die Netzanschlussleitung des
Geräts beschädigt ist, muss sie durch
den Hersteller, dessen Kundendienst
oder eine qualifizierte Fachkraft aus-
getauscht werden.
■Da das Gerät nicht über eine zugäng-
liche Trennvorrichtung allpolig vom
Netz getrennt werden kann, muss
eine allpolige Trennvorrichtung ge-
mäß Überspannungskategorie III in
der Hausinstallation mit mindestens
3 mm Kontaktabstand vorgeschaltet
sein; ziehen Sie gegebenenfalls eine
Fachkraft zurate (siehe „Service“ auf
SeiteDE-28).
■Vor dem Anschluss des Geräts den
betreffenden Stromkreis ausschalten
bzw. die betroffenen Sicherungen he-
rausdrehen. Vor dem Zugang zu den
Anschlussklemmen müssen alle Ver-
sorgungskreise abgeschaltet sein.

Seite DE-6 Zu Ihrer Sicherheit
■Die Netzanschlussleitung nicht ver-
längern oder verändern.
■Niemals das Gehäuse öffnen.
■Das defekte oder vermeintlich defek-
te Gerät niemals selbst reparieren.
Sie können sich und spätere Benutzer
in Gefahr bringen. Nur autorisierte
Fachkräfte dürfen diese Reparaturen
ausführen.
■Das Induktionskochfeld ist nicht für
den Betrieb mit einem externen Zeit-
schalter oder einem separaten Fern-
wirksystem bestimmt.
■Niemals Gegenstände in oder durch
die Gehäuseöffnungen stecken und
sicherstellen, dass auch Kinder keine
Gegenstände einstecken können.
■Ist die Oberfläche gerissen, ist das
Gerät abzuschalten, um einen mög-
lichen elektrischen Schlag zu vermei-
den. Wasser, das durch Risse ins In-
nere des Glaskeramikfelds läuft, kann
unter Spannung stehen! Wenn Ihr
Glaskeramikfeld Risse aufweist, das
Gerät vom Stromnetz trennen (Si-
cherung ausschalten bzw. herausdre-
hen). Unseren Service kontaktieren,
siehe SeiteDE-28.
■Zum Reinigen der Kochmulde keine
Dampf- oder Hochdruckreiniger be-
nutzen. Wasserdampf könnte durch
Ritzen zu unter Spannung stehenden
Bauteilen der Kochmulde geraten
und einen Kurzschluss verursachen.
Risiken für Kinder
Erstickungsgefahr!
■Kinder nicht mit der Verpackungsfolie
spielen lassen. Sie können sich darin
verfangen und ersticken.
■Kinder daran hindern, Kleinteile aus
dem Zubehörbeutel zu nehmen und
in den Mund zu stecken.
Verbrennungsgefahr!
■Keine Gegenstände, die für Kinder in-
teressant sein könnten, in Stauräu-
men über oder hinter der Kochmulde
aufbewahren. Kinder könnten dazu
verleitet werden, auf die Kochmulde
zu klettern.
■Topf- und Pfannengriffe nicht nach
vorne über die Arbeitsplatte heraus-
ragen lassen, damit Kinder das Koch-
geschirr nicht erreichen und herunter-
ziehen können.
VORSICHT
Risiken für bestimmte
Personengruppen
Gefahren für Kinder und Personen mit
verringerten physischen, sensorischen
oder mentalen Fähigkeiten (beispiels-
weise teilweise Behinderte, ältere Perso-
nen mit Einschränkung ihrer physischen
und mentalen Fähigkeiten) oder Man-
gel an Erfahrung und Wissen (beispiels-
weise ältere Kinder)!
■Dieses Gerät kann von Kindern ab
8Jahren sowie von Personen mit re-
duzierten physischen, sensorischen
oder mentalen Fähigkeiten oder Man-
gel an Erfahrung und/oder Wissen be-
nutzt werden, wenn sie beaufsichtigt
werden oder bezüglich des sicheren
Gebrauchs des Geräts unterwiesen
wurden und die daraus resultieren-
den Gefahren verstanden haben.

Seite DE-7Zu Ihrer Sicherheit
■Kinder dürfen nicht mit dem Gerät
spielen und keinen Zugriff auf das
Gerät haben, wenn sie unbeaufsich-
tigt sind.
■Reinigung und Wartung durch den
Benutzer dürfen nicht von Kindern
durchgeführt werden, es sei denn, sie
werden beaufsichtigt.
■Während des Gebrauchs werden das
Gerät und seine berührbaren Teile
heiß. Vorsicht ist geboten, um das Be-
rühren von Heizelementen zu vermei-
den. Kinder jünger als 8 Jahre müssen
ferngehalten werden, es sei denn, sie
werden ständig beaufsichtigt.
Risiken im Umgang mit dem Gerät
WARNUNG
Brandgefahr!
■Unbeaufsichtigtes Kochen auf Koch-
mulden mit Fett oder Öl kann ge-
fährlich sein und zu Bränden führen.
NIEMALS versuchen, ein Feuer mit
Wasser zu löschen, sondern das Gerät
ausschalten und dann die Flammen
zum Beispiel mit einem Deckel oder
einer Löschdecke abdecken.
■Wenn Sie Speisen mit Alkohol zu-
bereiten, lassen Sie das Gerät nicht
ohne Aufsicht! Die Speisen können
sich selbst entzünden.
■Im Brandfall sofort das Gerät aus-
schalten und den Sicherungsautoma-
ten ausschalten bzw. die Sicherungen
herausdrehen. Zum Löschen einen
geeigneten Feuerlöscher mit Kenn-
zeichnung „F“ oder eine Löschdecke
benutzen.
■Das Gerät nach dem Erlöschen des
Feuers durch unseren Service über-
prüfen lassen (siehe „Service“ auf Sei-
teDE-28).
■Niemals Gegenstände auf der Koch-
fläche lagern.
■Es dürfen nur Kochmuldenschutzgit-
ter oder Kochmuldenabdeckungen
des Kochmuldenherstellers oder die
vom Hersteller in der Gebrauchsan-
weisung des Gerätes freigegebenen
Kochmuldenschutzgitter oder Koch-
muldenabdeckungen oder einge-
baute Kochmuldenschutzgitter oder
Kochmuldenabdeckungen verwendet
werden. Die Verwendung von unge-
eigneten Kochmuldenschutzgittern
oder Kochmuldenabdeckungen kann
zu Unfällen führen.
■Das Gerät nicht mit Decken, Lappen
oder Ähnlichem abdecken, da diese
Gegenstände heiß werden können
und ggf. Brandgefahr besteht.
■Wenn das Kühlgebläse defekt ist,
kann das Gerät schnell überhitzen.
Dadurch kann das Gerät noch mehr
Schaden nehmen und brennbare, an-
grenzende Gegenstände in Brand ste-
cken. Das Gerät in diesem Fall sofort
ausschalten!
VORSICHT
Brandgefahr!
Während des Gebrauchs wird das Gerät
heiß. Die Kochzonen/-flächen heizen
sich im Betrieb stark auf.
■Der Kochvorgang ist zu überwachen.
Ein kurzer Kochvorgang ist ständig zu
überwachen

Seite DE-8 Zu Ihrer Sicherheit
Verbrennungsgefahr!
Während des Gebrauchs wird das Gerät
heiß. Die Kochzonen/-flächen heizen
sich im Betrieb stark auf und sind auch
nach dem Ausschalten noch heiß; dies
wird durch die Restwärmeanzeige sig-
nalisiert.
■Vorsicht bei einer Stromunterbre-
chung: Eventuell vorhandene Rest-
wärme wird dann nicht mehr ange-
zeigt.
■Vorsicht ist geboten, um das Berüh-
ren von Heizelementen zu vermeiden.
Die Hände bei allen Arbeiten am hei-
ßen Gerät mit Küchenhandschuhen
oder Topflappen schützen. Nur tro-
ckene Handschuhe oder Topflappen
verwenden. Nasse Textilien leiten die
Wärme besser und können Verbren-
nungen durch Dampf verursachen.
■Nach dem Gebrauch ist die Kochplat-
te durch ihre Regel- und/oder Steuer-
einrichtungen auszuschalten. Nicht
allein auf die Topferkennung verlas-
sen.
■Die Kochzonen/-flächen stets selbst
ausschalten, wenn Sie einen Garvor-
gang abbrechen möchten. Das Auf-
heben der Garzeitbegrenzung been-
det nicht den Garvorgang selbst.
■Das Gerät während der Benutzung
nicht unbeaufsichtigt lassen.
■Kinder jünger als 8 Jahre müssen
ferngehalten werden, es sei denn, sie
werden ständig beaufsichtigt.
■Gegenstände aus Metall, wie z. B.
Messer, Gabeln, Löffel und Deckel,
sollten nicht auf der Kochebene ab-
gelegt werden, da sie heiß werden
können.
■Niemals auf das Gerät setzen.
■Das Gerät vor dem Reinigen vollstän-
dig abkühlen lassen.
Ausnahme: Zucker- oder stärkehalti-
ge Verunreinigungen, Kunststoff oder
Alu-Folie sofort mit einem scharfen,
handelsüblichen Schaber von der
noch heißen Glaskeramik entfernen.
Dabei die Hände mit Kochhandschu-
hen oder Topflappen vor Verbrennun-
gen schützen.
Gesundheitsgefahr!
Acrylamid steht im Verdacht, krebser-
zeugend zu sein. Acrylamid entsteht bei
zu starker Erhitzung von Stärke, z. B. in
Kartoffeln (Pommes Frites, Chips), Kek-
sen, Toast, Brot etc.
■Die Gardauer möglichst kurz halten.
■Die Lebensmittel nur leicht anbräu-
nen, starke Verfärbung vermeiden.
■Für das Braten von Bratkartoffeln aus
rohen Kartoffelscheiben, Reibeku-
chen usw. in der Bratpfanne statt Öl
besser Margarine (mind. 80 % Fett)
oder Öl mit etwas Margarine verwen-
den.
Das Gerät erzeugt ein magnetisches
Feld, das eventuell störende Einflüsse
auf Implantate haben könnte.
■Erkundigen Sie sich ggf. bei Ihrem
Arzt nach Auswirkungen auf Implan-
tate wie z. B. Herzschrittmacher oder
Defibrillatoren.

Seite DE-9Zu Ihrer Sicherheit
Verletzungsgefahr!
Das Gerät hat scharfe Kanten. Bei un-
vorsichtiger Handhabung können Sie
sich Schnittverletzungen zuziehen.
■Beim Auspacken und Einbauen des
Geräts Schutzhandschuhe tragen.
HINWEIS
Beschädigungsgefahr durch unsachge-
mäße Installation des Geräts.
Nicht ausreichender Luftumlauf kann
zu Beschädigung durch Überhitzung
führen.
■Kochmulde niemals über einem
Backofen ohne Ventilation einbauen!
Beschädigungsgefahr durch Fehlge-
brauch!
Unsachgemäßer Umgang mit dem Ge-
rät kann zu Beschädigungen führen.
■Die Kochzonen/Kombizonen nicht
mit leerem bzw. falschem Kochge-
schirr betreiben.
■Keine Gegenstände auf die Glaskera-
mik fallen lassen. Auch kleine Gegen-
stände können große Schäden verur-
sachen, wenn sie punktförmig auf die
Glaskeramik treffen.
■Glaskeramikoberfläche und Topfbo-
den vor dem Benutzen abwischen,
um evtl. kratzende Verschmutzungen
zu entfernen.
■Schweres Geschirr nicht über die Glas-
keramikoberfläche schieben, die Glas-
keramik könnte zerkratzen.
■Keine heißen Töpfe oder Pfannen auf
dem Sensorfeld abstellen. Die sich
darunter befindliche Elektronik kann
sonst beschädigt werden.
■Die Ankochautomatik Boost-Funkti-
on nur benutzen, wenn Geschirr und
Speisen die höchste Heizstufe für die
Dauer der Ankochzeit problemlos ver-
tragen.
■Keine magnetisierbaren Gegenstän-
de (z. B. Kreditkarten) in der Nähe
oder auf der Kochmulde ablegen, da
sie durch das elektromagnetische
Feld beschädigt werden können.
■Das Gerät nicht als Arbeits- oder Ab-
stellfläche nutzen. Wärmeempfindli-
che Materialien wie Plastikschüsseln
könnten sonst beschädigt werden.
■Keine scharfen abrasiven Reinigungs-
mittel, Scheuermittel, Scheuerpulver
oder Stahlschwämme verwenden; sie
können die Oberfläche zerkratzen.
Dies kann das Glas zerstören.
■Das Gerät regelmäßig mit einem spe-
ziellen Pflegemittel reinigen und pfle-
gen, das ein spezielles Imprägnieröl
für Kochmulden enthält. Solche Pfle-
gemittel sind über den Fachhandel zu
beziehen.

Seite DE-10 Bedienelemente und Geräteteile
Bedienelemente und Geräteteile
Induktionskochfeld
(1) Kochzone hinten links
(2) Kochzone hinten rechts
(3) Kochzone vorne rechts
(4) mittlere Kochzone, Ø 290 mm
(5) Kochzone vorne links
(6) Sensorfeld
(7) Kombizone rechts
(8) Kombizone links
(4)
(5) (6)
(1) (2)
(3)
Sensorfeld
(9) Auswahlsensoren für Kochzonen
(10) Auswahlsensor für Kombizonen
(11) Ein/Aus-Sensor
(12) Sensor Sicherungsverriegelung
(13) Boost-Sensor
(14) Slider-Sensor
(15) Timer-Sensor
88
888
88
(11)(12)
(13)
(14)(15)
(10)(10)
(9)
(7)(8)