Hauslane chef Series User manual

INSTRUCTION,
USE & CARE MANUAL
UC-C400SS-30

Safety Information
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 
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 
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 
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
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2

ABOUT THIS MANUAL
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1. INSTALL DUCTWORK
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VERTICAL DISCHARGE
USING 6" ROUND DUCT



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
VERTICAL DISCHARGE
USING 3¼" X 10" DUCT
'OOFCAe

I
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 
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

HORIZONTAL DISCHARGE
USING 3¼" X 10" DUCT
 
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
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3

2. PRERE INSLLION
When performing installation, servicing or cleaning the unit, it is recommended to wear safety glasses and gloves.

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3. PRERE THE HOOD
3.1  
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GREASE Cup
 
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3.2   
              

  
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5
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 
3.3   
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

      


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

5. CONNECT WIRING
&RNING
  
 

 
 
  
           

             
(C).
 
H AUSLANE

 
7

6. LIGHT BULBS

    


              



 
    

 

8
 
H AUSLANE

 

7. CLEANING AND MAINTENANCE
 
2. 
3. 
4. 
5. 
6. 


  

H AUSLANE

 
9

  
  




  

        




       



         
        
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
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
 
ELECTRONIC SWITCH
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1 2 4 5
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9. WIRING DIAGRAM
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10. SERVICE PARTS
 
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10 
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* Not shown.
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
KEY SWITCH
CONTROL PANEL
GREEN

13
WHITE

 
4
GREEN
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LAMPS BLACK
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 
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H AUSLANE
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 