
Fonction
La plaque de cuisson convient à frire de la viande, du poisson, des légumes, des œufs,
etc. , la température étant réglable de 100° à 300° C.
Prescriptions de sécurité
Ne branchez l’appareil que sur une prise de courant à la terre 230 VAC.
Evitez la surcharge.
Après utilisation débrancher l’appareil.
Pendant le remplissage ou le nettoyage, débrancher l’appareil.
L’installation électrique doit satisfaire aux règles nationales et locales en vigueur.
Données techniques
Voltage [U] 230 VAC
Puissance [P] 3200 W
Dimensions (l x p x h) 450x460x(H)280 mm
Dimensions de la plaque 446 x 400 mm
Installation
Retirez le feuil blanc qui protège les parties en inox.
Ne branchez l’appareil que sur une prise à la terre 230 VAC.
Avant le premier emploi :
• Tapissez la plaque de cuisson d’une bonne couche de sel, (ceci pour absorber les
substances non désirées telles que l’eau et la saleté).
• Vert une couche d’huile dans la plaque de cuisson. Réchauffez la plaque de cuisson
jusqu’à le intérieur commencent à fumée et mûrir foncé.
• Essuyez la plaque de cuisson avec un torchon sec. La plaque de cuisson est
maintenant prête à l’emploi.
Utilisation
Placez le tiroir à graisse.
Réglez la température à l’aide du thermostat. Le voyant orange s’allume.
Quand la graisse est à la température désirée, le voyant vert s’allume.
Vous pouvez frire les aliments.
Frire
La température est la plus élevée au centre de la plaque (maximum 320oC.) La
température est plus basse à l’avant, on peut y maintenir au chaud les aliments frits.