Human Bdz-2 User manual









ΦΡΙΤΕΖΑ BDZ-2

ΟΔΗΓΙΕΣ

ΧΡΗΣΕΩΣ

ΒΑΣΙΚΕΣ

ΟΔΗΓΙΕΣ

ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ

1.Διαβάστεπροσεχτικάόλεςτιςοδηγίεςπριναρχίσετενα

χρησιμοποιείτετηνσυσκευή.

2.Φυλάξτετιςοδηγίεςχρήσης,τηνσυσκευασία,τηνκάρτα

εγγύησηςκαιτηναπόδειξηαγοράςτηςσυσκευής.

3.Ησυσκευήπροορίζεταιαποκλειστικάκαιμόνογια

οικιακήχρήση.

4.Αποσυνδέστετηνσυσκευήαπότηνπρίζαότανδεντην

χρησιμοποιείτεκαιπριντονκαθαρισμότης,πριντην

προσάρτησηήτηναφαίρεσηεξαρτημάτων.

5.Ησυσκευήδενπρέπειναχρησιμοποιείταιαπόμικρά

παιδιάκαιαπόάτομαχρήζονταβοήθειαεκτόςκαιαν

επιτηρούνται.

6.Ναελέγχετεταχτικάτηνσυσκευήκαιτοκαλώδιότηςγια

φθορέςκαιανεντοπίσετεκάποιοπρόβλημαδιακόψτετην

χρήσητηςσυσκευήςκαιστείλτετηνστηναρμόδια

αντιπροσωπεία.

7.Μηνεπιχειρήσετεναεπισκευάσετετηνσυσκευήμόνοι

σας.Μόνοέναςαρμόδιοςτεχνικόςμπορείνατοκάνειαυτό!

8.Μηναφήνετετοκαλώδιονακρέμεταιαπότονπάγκοκαι

μηντοαφήνετεναέρχεταισεεπαφήμεθερμέςήαιχμηρές

επιφάνειες.

9.Μηναφήνετετηνσυσκευήανεπιτήρητηόσοείναισε

λειτουργίακαιαπενεργοποιήστετηνανδεντην

χρησιμοποιείτε.

10.Ηχρήσημηαυθεντικώνεξαρτημάτωνμπορείνα

προκαλέσειτραυματισμό.

11.Μηνχρησιμοποιείτετηνσυσκευήσεεξωτερικόχώρο.

12.Μηνβυθίζετετοκαλώδιο,τοβύσμαήτηνσυσκευήσε

νερόήσεάλλουγρόγιαναμηνπροκληθείηλεκτροπληξία

καιμηντηνχειρίζεστεμεβρεγμέναχέρια.

13.Αντοκαλώδιοπαροχήςρεύματοςέχειφθαρεί,μην

χρησιμοποιήσετετηνσυσκευήκαιστείλτετηνστηναρμόδια

αντιπροσωπείαγιανααντικατασταθείτοκαλώδιο.

14.Μηντοποθετείτετηνσυσκευήκοντάσεεύφλεκταυλικά

όπωςοικουρτίνεςκλπ.

15.Ησυσκευήδενπροορίζεταιγιαχρήσηαπόάτομαμε

μειωμένησωματικήήδιανοητικήικανότηταήαπόμικρά

παιδιάεκτόςκιανέχουνδωθείοισχετικέςσεαυτούς

οδηγίεςγιατηνχρήσητηςσυσκευήςκαιεπιτηρούνταιαπό

κάποιονυπεύθυνοκαιικανόενήλικα.

16.Ταπαιδιάθαπρέπειναεπιτηρούνταιώστεναείστε

σίγουροιπωςδενπαίζουνμετηνσυσκευή.

17.Μηνχρησιμοποιείτετηνσυσκευήπαράμόνογιατον

σκοπόγιατονοποίονέχεικατασκευαστεί.

18.Ανακυκλώστετηνσυσκευήότανπλέονδεντην

χρειάζεστεσύμφωναμετουςδιεθνείςκανονισμούς

ανακύκλωσηςηλεκτρικώνσυσκευών.

Ειδικέςοδηγίεςασφαλείας

Ησυσκευήπρέπειναεπιτηρείταικατάτηνλειτουργία

της.

Ταεξωτερικάτμήματατηςσυσκευήςαναπτύσσουν

υψηλήθερμοκρασίακαιγιααυτόθαπρέπειναείστε

προσεχτικοί.

Μηνεισάγετεαιχμηράαντικείμεναόπωςπηρούνιαστις

σχισμέςτηςσυσκευής.

Μηντοποθετείτετηνσυσκευήκοντάσεεύφλεκτα

υλικάόπωςοικουρτίνεςκλπ.





ΠΡΙΝΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΕΤΕΤΗΝΦΡΥΤΕΖΑΠΡΩΤΗΦΟΡΑ

•

Διαβάστετιςοδηγίεςπροσεκτικά.

•

Βγάλτετησυσκευήαπότησυσκευασία.

•

Με το αυτόματο χερούλι κλειδώστε τη φριτέζα

αφούακούσετετοχαρακτηριστικόΚΛΙΚ.



•

Κρατήστε σε ασφαλές μέρος τις οδηγίες και την

εγγύση.



ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΦΑΓΗΤΟΥ

•

Πλύνατε και καθαρίσατε τον εσωτερικό κάδο,το

καλάθι τηγανίσματος και αφήστε να στεγνώσουν

πριντηνπρώτηχρήση.

•

Μηβάζετενερόστηφριτέζα!Κίνδυνοςκαψίματος.

•

Σιγουρευτείτε ότι ο διακόπτης της θερμοκρασίας

είναιστηθέσηOFFπριντηχρήση.

•

Βάλτε λάδι στον κάδο (1,8‐2λτ) εξαρτάται από το

φαγητόπουθαφτιάξετε.

•

Κλείστε το καπάκι μέχρι να κουμπώσει κι ακουστεί

ΚΛΙΚ.

•

Ρυθμίστε τη θερμοκρασία στο επίπεδο που

επιθυμείτε. Όταν ανάψει το πράσινο λαμπάκι έχει

φτάσειστησωστήθερμοκρασία.

•

Τοποθετήστετοκαλάθιμετοφαγητόστηθέσητης

στηφριτέζακιαφήστεναμαγειρευθεί.



Ανακύκλωση

Στησυσκευήαυτήυπάρχειτοσύμβολοτηςεπιλεκτικήςδιαλογής

τοσχετικόμετααπορρίμματαηλεκτρικώνκαιηλεκτρονικών

συσκευών.

Αυτόσημαίνειότιτοπροϊόναυτόπρέπεινατοαναλάβειένα

σύστημαεπιλεκτικήςσυλλογής,σύμφωναμετηνευρωπαϊκή

οδηγία2002/96/CE,προκειμένουναμπορέσειείτενατο

ανακυκλώσειείτενατοαποσυναρμολογήσειώστεναμειωθεί

κάθεεπίπτωσηγιατοπεριβάλλον.Γιαπερισσότερεςπληροφορίες,

μπορείτεναεπικοινωνήσετεμετηδιοίκησητουτόπουκατοικίας

σαςήτηςπεριφέρειάςσας.Ταηλεκτρονικάπροϊόνταταοποίαδεν

έχουνγίνειαντικείμενοεπιλεκτικήςδιαλογήςμπορείνααποβούν

επικίνδυναγιατοπεριβάλλονκαιτηνανθρώπινηυγείαλόγωτης

παρουσίαςεπικίνδυνωνουσιών.



Pleasereadthismanualcarefullybeforeusing.Whenyou

finishreading,keepitwellforfuturereference.

∙Covereliminatesspattersandreducesodors.

∙Baskethandledoublesasanexteriorcontroltolowerfood

intotheoilwiththe

coverclosed.

∙Removablepotwithnonstickcookingsurfaceforeasy

cleaning.



PARTSLIST(Fig.A)



Wipethefryercoverandcool‐touchfryerbasewithadamp

cloth.Neverimmersethefryerbaseinwaterorother

liquid.Neverwashthecoverpartsorfryerbaseina

dishwasher.

Openthedeepfryercoverbydepressingthecoverrelease

buttononthefrontofthefryer.Tiltthecoverbacktoan

uprightposition.Removethefryingbasketfromthedeep

fryerbyliftinguponthebottomofthebasket

handle(Fig.B)untilthehandlelocksinthehorizontal

position.Liftthebasketoutoftheremovablepot(Fig.C).Then

lifttheremovablepotoutofthefryerbase(Fig.D).Remove

themeshcharcoalfilterandanypackagingmaterialfromthe

basketandwashboththebasketandremovablepotin

hot,soapywater;rinseanddrythoroughly.

Placetheremovablepotbackinthefryerbasemakingsure

thecarryinghandlesareontheleftandrightsidesofthe

fryerandtherimopeningisinthefrontoftheunit

(Fig.D).Closethefryercover.Removethefiltercoverfrom

thefryercoverbypushingthereleaselatchawayfromthe

window(Fig.A)andliftingitoff.Unwrapthemeshcharcoal

filterandinsertitinthefiltercompartment.Replacethefilter

coverandsnapintoplacebypushingthereleaselatchdown

andtowardsthewindow.Yourdeepfryerisnowreadyto

use.



IMPORTANTSAFEGUARDS

Toreducetheriskofpersonalinjuryorproperty

damage,whenusingelectricalappliances,basicsafety

precautionsshouldalwaysbefollowed,includingthe

following:

1. Donottouchhotsurfaces.Usehandles.

2. Toprotectagainstelectricalshock,donotimmerse

unit,cord,orpluginwaterorotherliquid.

3. Thisapplianceisnotintendedforusebypersons

(includingchildren)withreducedphysical,sensoryor

mentalcapabilities,orlackofexperienceandknowledge,

unlesstheyhavebeengivensupervisionorinstruction

concerninguseoftheappliancebyapersonresponsible

fortheirsafety.Childrenshouldbesupervisedtoensure

thattheydonotplaywiththeappliance.

4. Unplugfromoutletwhennotinuseandbefore

cleaning.Allowtocoolbeforeputtingonortakingoff

parts,andbeforecleaningtheappliance.

5. Donotoperateanyappliancewithadamagedcordor

plugorintheeventtheappliancemalfunctionsorhas

beendamagedinanymanner.Returntheapplianceto

theServiceDepartmentforexamination,repair,or

electricalormechanicaladjustment.

6. Theuseofaccessoryattachmentsnotrecommendedby

theappliancemanufacturermaycauseinjuries.

7. Donotuseoutdoors.

8. Donotletcordhangoveredgeoftableorcounteror

touchhotsurfaces.

9. Donotplaceonornearahotgasorelectricburnerorin

aheatedoven.

10.

Itisrecommendedthatthisfryernotbemovedwhenit

containshotoilorotherhotliquid.Ifitmustbemoved

whenitcontainshotoilorotherhotliquid,useextreme

caution.

11.

Donotuseapplianceforotherthanintendeduse.

12.

Thisapplianceisforhome‐useonly,Neverusethis

applianceforalongtimecontinueoly,thattopreventits

plasticbaseandcoverdisforming.

13.

Ifthesupplycordisdamaged,itmustbereplacedbythe

manufactureroritsserviceagentorasimilarlyqualified

personinordertoavoidahazard.

14.

Dotnotimmersetheapplianceinanyliquid.

15.

Thetemperatureofaccessiblesurfacemaybehighwhen

theapplianceisoperating.

IMPORTANTFRYERGUIDELINES

∙Usedeepfryeronlyonadry,level,stable,andheat‐resistant

surfaceawayfromanyedges

∙Donotusedeepfryerunderoverheadcabinets.Thesteam

emittedfromthecoverventsmaycausedamagetothe

cabinets.

∙Neverusethedeepfryerwithouttheremovablepot.

∙Neverusethedeepfryerwithoutoilorwithinsufficient

oil.Alsoneverexceedthemaximumfilllevel.The

minimum(MIN)andmaximum(MAX)filllevelsare

embossedinsidetheremovablepot(Fig.E).

∙Useonlyagood,reliablestandardbrandofvegetable

shorteningorcookingoilfordeepfrying.Deepfryingfoods

inbutter,margarine,oliveoil,oranimalfatisnot

recommendedbecauseoflowersmokingtemperatures.

∙Beforedeepfrying,removeexcessmoisturefromfoodby

blottingwithtoweling‐moistfoodscauseexcessfoaming

andspattering.Donotaddwetfoodtocookingoil.Even

smallamountsofwatermaycausetheoiltospatter.

∙Usecautionwhendeepfryingflourtortillas.Flourtortillas

containairbubbles.Duringdeepfrying,oilcanbecome

trappedwithinthesebubbles.Ifnotproperlydrainedthe

bubblescanburstandcauseburns.Therefore,afterdeep

fryingtortillas,carefullyraisethemoutofthecookingoil

andallowoiltodrainfromthetortillasforapproximately

30seconds.

∙Alwaysunplugcordfromwalloutletwhenunitisnotinuse.

∙Alwaysallowfryertocoolcompletelywithcoverclosed

beforeremovingoilandcleaning.

∙Thefryermustbecleanedafterusingorfrying.



HOWTOUSE

ToFill

1.Openthedeepfryercover.

2.Removethefryingbasketfromtheremovable

potandsetthebasketaside.

3.Filltheremovablepotwithcookingoilorshortening

uptothemaximumoillevelline(MAX)whichis

locatedontheinsideoftheremovablepot(Fig.E).Use

eight,8‐ouncecupsofcookingoilorfourpoundsof

shortening,Theamountofoilintheremovablepotmust

alwaysbebetweentheMINandMAXlevelmarkinginside

theremovablepot,NeverexceedtheMAXlevelmark.

ToPreheat

1.Closethefryercoverandplugthefryerintoa230voltwall

outlet.Slidethetemperaturecontroltothedesired

temperature(seepage8forpropercooking

temperatures).Therecommendedsettingformostfrying

is190℃.

2.Whentheselectedtemperatureisreached,theindicator

lightwillgoout.Preheattimeis

approximately20minutes.

3.Whileoilispreheating,preparefoodforcooking.

WARNING:Topreventriskofseverepersonalinjuryor

propertydamage,usecautionwhencookingwithhotoil.

ToFry

1.Whilefryingbasketissittingoncountertop,fillbasketup

to2/3fullwithfood.

2.Oncetheindicatorlighthasgoneout,depressthecover

releasebuttontoopenthecover.

CAUTION:Theunithasaspecialcool‐touch

exterior;however,theinteriorofthefryerisextremelyhot

andshouldnotbetouched.Slowlytiltthecoverbacktoan

uprightpositionbeingcarefulnottotouchhot

surfaces.Thenplacethefilledfryingbasketinthe

removablepotsothebaskethandleisintherimopening

atthefrontoftheunit.

3.Withyourhandonthetopofthecool‐touchcoverpress

downtocloseit.

4.Slidethehandlelockbuttononthebaskethandletoward

youandlowerthehandle.Thebasketwillautomaticallybe

loweredintotheoil.

5.Begintiming.Refertopage8forrecommended

times.Duringthefirstfewminutesitis

normalforsteamtoappearontheviewingwindow.This

willslowlydisappearduringcookingifthewindowiskept

clean.CAUTION:Itisnormalforsteamtoescapefromthe

coverventsduringfrying.Topreventsteamburnskeep

handsandfaceawayfromthevents.

6.Whenfryingtimehaselapsed,liftuponthebottomofthe

baskethandleuntilthehandle

locksinthehorizontalposition;thisactionwill

automaticallyraisethebaskettothedrainposition.

7.Depressthecoverreleasebuttontoopenthecover.Allow

thesteamtoventandthenslowlytiltthecoverbacktoan

uprightpositionbeingcarefulnottotouchhotsurfaces.

Checkthatthefoodisgoldenbrown.Ifmorecookingtime

isneeded,closethecoverandlowerthebasketintotheoil

usingtheprocedureinstep4.

8.Oncethefoodisdone,carefullyliftthebasketoutofthe

fryer.Thenemptythefoodon

absorbentpaper.Seasontotaste.Thehandlelockbutton

onthebaskethandleisforloweringthefryingbasketinto

thehotoil.CAUTION:Donotslidethisbuttonwhen

removingthebasketfromthefryer.

9.Iffryingadditionalfood,closefryercoverandwaitfor

indicatorlighttogoout.Thenrepeatsteps1through8.

CAREANDCLEANING

1.Unplugcordfromoutletandallowoilandfryertocool

completelywiththecoverclosed.

2.Afterunithascooledcompletely,usingthetwohandleson

theremovablepot,liftthepotoutofthedeepfryer.

3.Ifyouplantoreusethecookingoil,itisrecommendedthat

youstraintheoiltoremoveanyfoodparticles.Thenstore

theoilinatightlysealedcontainerandkeepwhereitwill

notbeexposedtoheatordirectlight.

4.Washtheremovablepotandfryingbasketwithwarm

waterandamilddetergent.Rinse

anddrythoroughly.Donotusesteelwoolscouringpadsor

abrasivekitchencleanersontheremovablepotorthe

cool‐touchbase.Thefryingbasketmaybewashedinthe

dishwasherifdesired.

5.Neverimmersethecool‐touchbaseinwaterorother

liquid,orwashinadishwasher.

Wipewithadampclothtoclean.

6.Aftereachuse,wipetheinsideofthefryercoverwitha

dampcloth.Foramorethoroughcleaning,removethe

coverfromthefryerbase.Withthecoverintheopen

position,simplyliftitup(Fig.F).Pressthereleaselatchon

thefiltercover(Fig.G)andremovethefilter.Washthe

coverinhot,soapywater.Donotwashthecoverpartsin

thedishwasher.

Alwaysremovethefilterbeforeimmersingthecoverin

water.

7.Alwaysbesuretocleananddrythoroughlythegasketin

thefryercovertopreventit

fromstickingtothefryerbase.Replacethegasketwhenit

becomeshard,unusually

soft,deformed,cracked,worn,orpitted.

ReplacingtheFilter:

Themeshcharcoalfilter,whichislocatedinthefryer

cover,willhelpabsorbunpleasant

fryingodors.Afterabout10to15usesitwillbenecessaryto

replacethefilter.

HELPFULHINTS

∙Whenusingfryerforthefirsttime,aslightodororlight

smokingmayoccurasmanufacturingresidue

evaporates.Thisisnormalduringinitialuse.

∙Fryfoodsofequalsizeandthicknessastheywillfrymore

evenlyandatthesamespeed.

Table of contents

Popular Fryer manuals by other brands

GILES

GILES EOF-BIB/FFLT/24/24 manual

GE 168997 manual

Falcon

Falcon G350/11 Installation and servicing instructions

GoWISE USA

GoWISE USA GW22612 instruction manual

Wolf

Wolf IF15/S Specification sheet

Electrolux

Electrolux Thermetic 9CHG583284 Operating and safety instructions

DeLonghi

DeLonghi D677UX Instructions for use

SEVERIN

SEVERIN DEEP FRYER - Dimensions

Toastmaster

Toastmaster TMFG18-NAT Installation and operation instructions

Domo

Domo DO465FR Instruction booklet

Russell Hobbs

Russell Hobbs RDF300 Instructions and warranty

Henny Penny

Henny Penny PFG-691 Technical manual

Farberware

Farberware FBW FT 43721 B manual

GERMANICA

GERMANICA GEAF5L3LD instruction manual

Wells

Wells F-85 Features and specifications

Philips

Philips HD9211 user manual

Lakeland

Lakeland 31796 Instruction booklet

Dash

Dash Tasti-Crisp DFAF755 user manual

Human BDZ-2 User manual

Popular Fryer manuals by other brands