IKA A11 basic User manual

IKA®A 11 basic Betriebsanleitung DE 7
Operating instructions EN 18
Mode d’emploi FR 29
Instrucciones de manejo ES 40
Handleiding NL 51
Instruzioni per l’uso IT 62
Driftsanvisning SV 73
Bruksanvisning DA 84
Driftsinstruks NO 95
Käyttöohje FI 106
Ο∆ΗΓΙΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ EL 117
Instruções de serviço PT 128
29 819 00 b
012009 Reg.-No. 4343-01
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012009
Maximale Füllhöhe
Maximum filling height
Fig. 1
IKA ®A11 basic
On/Off
On/Off-Taster
Störungsanzeige
On/Off-switch
Malfunction display
Druckrichtung
Pressing direction
IKA ®A11 basic
On/Off
Fig. 2 Fig. 3
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4
012009
On/Off
IKA®A11 basic
22
9
8
24
14
13
20
19
11
20
Maximale Füllhöhe
Maximum filling height
Pos. Bezeichung
8Schutzring
9O-Ring
11 Schläger
13 Sechskantmutter
14 Druckfeder
19 O-Ring
20 Dichtung
22 Führungsschraube
24 Sechskantmutter
Item Designation
8Guardring
9O-Ring
11 Beater
13 Hexagonal nut
14 Pressure spring
19 O-Ring
20 Seal
22 Guide screw
24 Hexagonal nut
Pos . Désignation
8Anneaudegarde
9Jointtorique
11 Battoir
13 Ecrou hexagonal
14 Ressort de compression
19 Joint torique
20 Joint
22 Vis de guidage
24 Ecrou hexagonal
Fig. 4
Fig. 5
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012009
5
STEP 2 Unscrew STEP 3 Remove STEP 4 Clean
DRY
WET
Tools
2x
2x
1x
STEP 1 Check
Cleaning information IKA A 11 basic
Note: Prevent damage - keep clean!
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012009
CE-KONFORMITÄTSERKLÄRUNG DE
Wir erklären in alleiniger Verantwortung, dass dieses Produkt den Bestimmungen der
Richtlinien 89/336/EG, 73/23/EG und 98/37/EG entspricht und mit den folgenden
Normen und norminativen Dokumenten übereinstimmt: DIN EN IEC 61 010-1, DIN EN
IEC 61 326-1, DIN EN ISO 12100-1,-2 und EN 60 204-1.
CE-DECLARATION OF CONFORMITY EN
We declare under our sole responsibility that this product corrosponds to the regulations
89/336/EC, 73/23/EC and 98/37/EC and conforms with the standards or standardized
documents DIN EN IEC 61 010-1, DIN EN IEC 61 326-1, DIN EN ISO 12100-1,-2 and
EN 60 204-1.
DÉCLARATION DE CONFORMITÉ CE FR
Nous déclarons sous notre propre responsabilité que se produit est conforme aux régle-
mentations 89/336/CE, 73/23/CE et 98/37/CE et en conformité avec les normes ou docu-
ments normalisés suivant DIN EN IEC 61 010-1, DIN EN IEC 61 326-1, DIN EN ISO
12100-1,-2 et EN 60 204-1.
DECLARACION DE CONFORMIDAD DE CE ES
Declaramos por nuestra responsabilidad propia que este produkto corresponde a las
directrices 89/336/CE, 73/23/CE y 98/37/CE y que cumple las normas o documentos nor-
mativos siguientes: DIN EN IEC 61 010-1, DIN EN IEC 61 326-1, DIN EN ISO 12100-1,
-2 y EN 60 204-1.
CE-CONFORMITEITSVERKLARING NL
Wij verklaren in eigen verantwoordlijkheid, dat dit produkt voldoet aan de bepalingen van
de richtlijnen 89/336/EG, 73/23/EG and 98/37/EG en met de volgende normen of nor-
matieve dokumenten overeenstemt: DIN EN IEC 61 010-1, DIN EN IEC 61 326-1,
DIN EN ISO 12100-1,-2 and EN 60 204-1.
CE-DICHIARAZIONE DI CONFORMITÀ IT
Dichiariamo, assumendone la piena responsabilità, che il prodotto è conforme alle
seguenti direttive: 89/336/CE, 73/23/CE e 98/37/CE, in accordo ai seguenti regolamenti
e documenti: DIN EN IEC 61 010-1, DIN EN IEC 61 326-1, DIN EN ISO 12100-1,-2 e
EN 60 204-1.
CE-KONFORMITETSFÖRKLARUNG SV
Vi förklarar oss ensamt ansvariga för att denna produkt motsvarar bestämmelserna i
riktlinjerna 89/336/EG, 73/23/EG och 98/37/EG och att den överensstämmer med följan-
de normer eller normativa dokument: DIN EN IEC 61 010-1,
DIN EN IEC 61 326-1, DIN EN ISO 12100-1,-2 och EN 60 204-1.
CE-KONFORMITETSERKLÆRING DA
Vi erklærer, at dette produkt öpfylder bestemmelserne i direktiverne 89/336/EF,
73/23/EF og 98/37/EF og at det er overensstemmende med følgende normer eller norm-
givende dokumenter: DIN EN IEC 61 010-1, DIN EN IEC 61 326-1, DIN EN ISO 12100-1,
-2 og EN 60 204-1.
CE-KONFORMITETSERKLÆRING NO
Vi erklærer på helt og holdent eget ansvar at dette produktet er i samsvar med bestem-
melsene i forskriftene 89/336/EF, 73/23/EF og 98/37/EF, og at de er i overensstemmel-
se med følgende normer eller normative dokumenter:
DIN EN IEC 61 010-1,DIN EN IEC 61 326-1, DIN EN ISO 12100-1,-2 og EN 60 204-1.
CE-STANDARDINMUKAISUUSTODISTUS FI
Ilmoitamme täysin omalla vastuullamme, että tämä tuote vastaa EU-direktiivejä
89/336/EY, 73/23/EY sekä 98/37/EY ja on seuraavien normien tai ohjeasiakirjojen mukai-
nen: DIN EN IEC 61 010-1, DIN EN IEC 61 326-1, DIN EN ISO 12100-1,-2 sekä
EN 60 204-1.
∆ΗΛΩΣΗ ΑΝΤΑΠΟΚΡΙΣΗΣ ΕΕ EL
Με την παρούσα δήλωση βεβαιώνουνε µεαποκλειστική µασ ευθύνη τι το παρν
προϊν ανταποκρίνεται στουσ κανονισµούσ των οδηγιών 89/336/EU, 73/23/EU και
98/37/EU, και τι αντιστοιχεί στισ ακλουθεσ προδιαγραφέσ και στα ακλουθα
νοµοκανονιστικά έγγραφα DIN EN IEC 61 010-1, DIN EN IEC 61 326-1, DIN EN ISO
12100-1,-2 και EN 60 204-1.
DECLARAÇÃO DE CONFORMIDADE DA CE PT
Declaramos sob nossa responsabilidade exclusiva que este produto corresponde às
determinações estabelecidas nas directivas 89/336/CE, 73/23/CE e 98/37/CE do
Conselho e que está de acordo com as seguintes normas e documentos normativos:
DIN EN IEC 61 010-1, DIN EN IEC 61 326-1, DIN EN ISO 12100-1,-2 e
EN 60 204-1.
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Diese Betriebsanleitung gilt für alle IKA S - Varianten
(z.B. A 11 basic S 1).
Seite
CE - Konformitätserklärung 6
Sicherheitshinweise 7
Bestimmungsgemäßer Gebrauch 8
Auspacken 8
Wissenswertes 8
Inbetriebnahme 10
Störung und Störungsbeseitigung 11
Wartung und Reinigung 13
Zubehör 15
Gewährleistung 16
Angewandte Normen und Vorschriften 16
Technische Daten 17
Ersatzteilliste A 11 basic 139
Ersatzteilbild A 11 basic 140
Der einwandfreie und gefahrlose Betrieb des Gerätes setzt voraus,
dass jeder Anwender die Betriebsanleitung gelesen hat und die ent-
haltenen Sicherheitshinweise beachtet werden. Bewahren Sie diese
Betriebsanleitung sorgfältig und für jedermann zugänglich auf.
Der Umgang mit diesem Gerät sollte nur durch entsprechend
geschultes Personal erfolgen, welches das Gerät kennt und
berechtigt ist, Arbeiten in diesem Bereich durchzuführen.
Das Gerät darf auch im Reparaturfall nur von einer Fachkraft geöffnet
werden. Vor dem Öffnen ist der Netzstecker zu ziehen.
Spannungsführende Teile im Innern des Gerätes können auch länge-
re Zeit nach Ziehen des Netzsteckers noch unter Spannung stehen.
Eine Trennung vom Stromversorgungsnetz erfolgt bei dem Gerät nur
über das Ziehen des Netz - bzw. Gerätesteckers. Die Steckdose für
die Netzanschlussleitung muss leicht erreichbar und zugänglich sein.
Beachten Sie die einschlägigen Sicherheitshinweise und Richtlinien,
sowie Arbeitsschutz- und Unfallverhütungsvorschriften für den
Einsatz im Labor und tragen Sie Ihre persönliche Schutzausrüstung.
Bei defekter oder unangemessener Schutzausrüstung kann der
Anwender durch Spritzen gefährdet werden..
Achten Sie darauf, dass die Mühle im Betrieb eben und sicher
steht und mit beiden Händen festgehalten wird.
Achten Sie darauf, dass sich keine Körperteile zwischen den
zusammenfahrenden Gehäusteilen befinden.
Achtung: Vor dem Abnehmen des Mahlbechers ist die Mühle aus-
zuschalten und zu warten, bis der Motor stillsteht. Gefahr durch
nachlaufende Zerkleinerungswerkzeuge (Schläger oder Messer).
Reinigungs - und Austauscharbeiten dürfen nur im ausgeschalteten
Zustand und mit gezogenem Netzstecker durchgeführt werden.
Achtung: Nach längeren Mahlzyklen können der Mahlbecher, die
Zerkleinerungswerkzeuge und die Rotorwelle heiß sein. Lassen
Sie die Mühle vor dem Reinigen oder vor einem Austausch der
Zerkleinerungswerkzeuge abkühlen.
Achtung: Achten Sie beim Austauschen der Zerkleinerungswerk-
zeuge und beim Reinigen besonders auf das scharfkantige
Messer. Tragen Sie Ihre persönliche Schutzausrüstung
(Schutzhandschuhe, ...).
Beachten Sie, dass eventuell Abrieb vom Gerät oder von rotieren-
den Zubehörteilen in das zu bearbeitende Medium gelangen kann.
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an IKA.
Die Analysenmühle A 11 basic darf nicht für den Betrieb in
explosionsgefährlichen Atmosphären und für den Betrieb unter
Wasser eingesetzt werden. Zerkleinern Sie keine explosiven,
giftigen oder gesundheitsgefährdende Stoffe. Beachten Sie ein-
schlägigen Sicherheitshinweise und Richtlinien zum Thema
Staubexplosionen. Bei Versprödung des Mahlgutes mit
Kühlmitteln (flüssiger Stickstoff oder Trockeneis) ist die geeig-
nete Schutzausrüstung zu tragen (siehe Laborrichtlinien und
Unfallverhütungsvorschriften für den Einsatz im Labor).
Sicherheitshinweise
7
012009
Inhaltsverzeichnis
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Achten Sie darauf, dass sich im Mahlraum kein Druck aufbaut (ins-
besondere bei Verwendung von Kühlmitteln).
Achtung: Bei Verwendung von flüssigem Stickstoff darf der
Mahlbecher erst aufgeschraubt und mit dem Mahlvorgang begon-
nen werden, wenn der flüssige Stickstoff vollständig verdampft ist.
Achtung: Geräteteile können noch längere Zeit nach dem Kühlen
mit flüssigem Stickstoff sehr kalt sein, und dürfen nur mit ange-
legter Schutzausrüstung gehandhabt werden.
Die Analysenmühle A 11 basic ist eine Chargenmühle bei der
zwei verschiedene Mahlverfahren möglich sind.
Der Mahlbecher schließt luftdicht ab, wodurch der Mahlgutverlust
praktisch gleich null ist.
Prallmahlen:
Anwendung für harte, spröde Mahlgüter, bzw. getrocknete oder
durch Kälte versprödete Mahlgüter (z.B. Getreide, Kaffee, ...).
Hier wird das Mahlgut mittels des Schlagrotors zerkleinert. Das
Mahlgut wird gebrochen. Die Endfeinheit wird durch die
Mahldauer und die Füllhöhe, sowie von der Beschaffenheit des
Aufgabegutes bestimmt.
Schneidmahlen:
Anwendung für weiche, faserige Mahlgüter (z.B. Heu, Papier, ...).
Hier wird das Mahlgut mittels eines rotierenden Messers
geschnitten. Auch hier bestimmt die Mahldauer, die Mahlmenge
und die Beschaffenheit des Mahlgutes die erreichbare
Endfeinheit. Durch Schneidbeanspruchung wird weniger Energie
in das Mahlgut eingebracht, was zu einer geringeren Erwärmung
führt. Der Mahlgutverlust ist auch hier aufgrund der geschlosse-
nen Bauweise praktisch gleich null.
Bitte packen Sie das Gerät vorsichtig aus, und achten Sie auf
Beschädigungen. Es ist wichtig, dass eventuelle Transport-
schäden schon beim Auspacken erkannt werden. Gegebenenfalls
ist eine sofortige Tatbestandsaufnahme erforderlich (Post, Bahn
oder Spedition).
Zum Lieferumfang des Gerätes gehören:
Eine Analysenmühle A 11 basic mit Mahlbecher A 11.5
(Nutzvolumen 80 ml), ein Schläger A 11.1 aus Edelstahl (1.4034),
ein Werkzeugsatz und eine Betriebsanleitung.
Das Anwendungsgebiet der Analysenmühle ist sehr umfangreich.
Die zuvor aufgeführten mahlbaren Materialien sind nicht vollstän-
dig. Durch Mahlversuche mit jeweiligen Mahlverfahren und
Probenvorbereitungen, z.B. Kühlen, kann das Anwendungs-
spektrum noch vergrößert werden.
Prallmahlen:
Die A 11 basic mit Schläger zerkleinert weiche, mittelharte und
spröde Materialien bis ca. Mohshärte 6 (Feldspat: 6 Mohs; Quarz:
7 Mohs). Bei höheren Härten ist der Verschleiß am
Zerkleinerungswerkzeug sehr hoch und das Mahlen deshalb
unwirtschaftlich. Wird die A 11 basic für Mahlgüter mit Härten
über 4 Mohs eingesetzt, muss der verschleißfestere Schläger
A 11.3 eingesetzt werden, damit die Probe nicht durch den Abrieb
des Mahlwerkzeuges verunreinigt wird.
Es lässt sich alles mahlen, was bricht, trocken und nicht stark fett-
haltig ist. Nachfolgend eine Auswahl an Substanzen die sich
trocken mahlen lassen:
Getreide, Gerste, Mais, Malz, Pektin, gebrannter Kaffee, Rinde,
Wurzeln, Nussschalen, Knochen, Mutterkorn, Pressstoffe, Torf,
Zellulose, Drogen, Kunstdünger, Futtermittel, Gewürze, Harz, Kali,
8
012009
Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Auspacken
Wissenswertes
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Kerne, Salze, Schlacken.
Zähes Mahlgut muss gekühlt werden, z.B. durch Zugabe von zer-
stoßenem Trockeneis in den Mahlbecher.
Das Mahlgut muss auf Brocken von 10 mm Durchmesser vorzer-
kleinert werden (Aufgabekorngröße 10 mm, günstig ist die Größe
eines Maiskornes).
Schneidmahlen:
Die A 11 basic mit Schneidmesser A 11.2 zerkleinert sperrige, ela-
stische, faserige, cellulosehaltige und weiche Materialien.
Mischgut wie Abfälle müssen frei von Eisen und
Nichteisenmetallen sein. Das Aufgabegut darf nicht zu feucht und
fettig sein, da es sonst zu einem Ankleben am Mahlbecher kommt.
Nachfolgend einige Stoffe, die zerkleinert werden können:
Blätter, Fasern, Gewürze, Getreide, Hopfen, Pappe, Papier, Heu,
Kunststoffe, Tabak, Torf, Futtermittel, Teigwaren, Wurzeln.
Die Aufgabekorngröße sollte nicht grösser als 10 mm sein.
Bei feuchtem und klebrigen Aufgabegut (z.B. Fisch, Fleisch) ist
auch ein Zerkleinern mittels Zugabe von Wasser möglich. Dadurch
klebt das Mahlgut nicht an den Mahlbecherwänden an und wird
immer vom Messer erfasst.
Hinweis: Die Füllhöhe darf bei Zugabe von Wasser höchstens
50% der maximalen Füllhöhe betragen. Die Mühle darf in diesem
Fall nur stehend verwendet werden (nicht schütteln oder auf den
Kopf drehen).
Achtung: Oben nicht aufgeführte Stoffe, insbesondere bei
Unsicherheiten über deren Explosionsgefahr (Staubexplosion
infolge elektrostatischer Aufladung) und Härte, dürfen nur nach
Rücksprache mit IKA in der A 11 basic zerkleinert werden.
Arbeiten mit Kühlmitteln
Beachten Sie die Sicherheitshinweise.
Infolge der Zerkleinerung kommt es zu einer Erwärmung des
Mahlgutes. Dies kann im Einzelfall unerwünscht sein, da sich das
Mahlgut durch die Erwärmung verändern kann (z.B. erhöhte
Oxidationen, Verlust an Feuchtigkeit, Verdampfen von flüchtigen
Bestandteilen, ...).
Mahlgüter, die zäh sind oder einen hohem Fettanteil haben, lassen
sich unter Umständen nur durch eine Versprödung mittels
Kühlmitteln zerkleinern.
In der A 11 basic sind zwei Kühlverfahren möglich:
Trockeneis - Kühlung (CO2): ca. –78 °C
Zunächst wird das Aufgabegut in den Mahlbecher gegeben,
anschließend wird zerstoßenes Trockeneis dazugegeben. Das
Trockeneis sollte mit dem Mahlgut durchgemischt werden. Der
Antrieb ist erst aufzusetzen, wenn das Trockeneis vollständig ver-
dampft ist, da sich sonst ein hoher Druck im Mahlraum aufbauen
kann.
Beachten Sie, dass sich das Mahlgut durch die Zerkleinerung
wieder recht schnell erwärmt (das Mahlgut kann nach einer
Mahldauer von ca. 10 Sekunden wieder Raumtemperatur haben).
Falls das Zerkleinerungsergebnis bei einmaliger Kühlung nicht aus-
reicht, muss der Vorgang gegebenenfalls mehrmals wiederholt
werden.
Flüssigstickstoff - Kühlung (N2): ca. –196 °C
Beachten Sie insbesondere bei Flüssigstickstoff - Kühlung die
Sicherheitshinweise und legen Sie Ihre persönliche
Schutzausrüstung (Schutzbrille, Schutzhandschuhe, ...) an.
Mit Flüssigstickstoff versprödetes Mahlgut sollte mit einem
Schläger (A 11.1 oder A 11.3) zerkleinert werden. Der Einsatz des
Messers (A 11.2) ist nicht ratsam (wird schnell stumpf).
Der Mahlbecher A 11.5 (im Lieferumfang enthalten) ist aus dem
Fluorkunststoff (ETFE) mit Edelstahleinlage.
Zunächst wird das Aufgabegut in den Mahlbecher eingefüllt.
Mittels einem geeigneten Dewar - Gefäßes wird flüssiger Stickstoff
in den Mahlbecher eingefüllt, so dass die Probe vollständig bedeckt
ist, bzw. im flüssigen Stickstoff schwimmt. Der Antrieb ist erst auf-
zusetzen, wenn der Stickstoff vollständig verdampft ist, da sich
sonst ein hoher Druck im Mahlraum aufbauen kann.
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012009
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Beachten Sie, dass sich das Mahlgut durch die Zerkleinerung
wieder recht schnell erwärmt (das Mahlgut kann nach einer
Mahldauer von ca. 20 Sekunden wieder Raumtemperatur haben).
Bei Aufgabegut mit Feinanteil, bzw. bei mehrmaligem Kühlen der
gleichen Probe, sollte man den Einfülltrichter A 11.7 (IKA Zubehör)
verwenden. Der Trichter wird vor der Befüllung auf den
Mahlbecher aufgesteckt und verhindert, dass beim Einfüllen des
Flüssigstickstoffs und dessen Verdampfen Feinanteile des
Mahlgutes aus dem Mahlbecher herausgespült werden. Das eng-
maschige Edelstahldrahtgewebe (Maschenweite 0,063 mm) des
Trichters hält den Feinanteil der Probe zurück, außerdem läßt sich
der Stickstoff einfacher einfüllen.
Achtung: Mahlbecher und Einfülltrichter können auch am
Außenrand sehr kalt werden und dürfen nur mit der persönlichen
Schutzausrüstung gehandhabt werden.
Achtung: Flüssigstickstoff darf nur in den Mahlbecher gefüllt wer-
den! Alle anderen Teile dürfen nicht mit Flüssigstickstoff in
Berührung kommen!
Beachten Sie, dass insbesondere bei mehrmaligem Kühlen der
Mahlbecher „vereisen“ kann. Dadurch kann das Aufschrauben
erschwert, bzw. nicht mehr möglich sein. In diesem Fall muss der
Mahlbecher „gereinigt“ werden, z.B. auftauen lassen oder in einer
Spülmaschine waschen. In jedem Fall ist der Mahlbecher vor dem
erneuten Einsatz zu trocken.
Achtung: Eine Kühlung im Mahlbecher A 11.4 (250 ml Becher aus
Polycarbonat) ist eine Flüssigstickstoff - Kühlung nicht erlaubt. Der
Becher würde beim Kühlen brechen.
Überprüfen Sie, ob die auf dem Typenschild angegebene
Spannung mit der verfügbaren Netzspannung übereinstimmt.
Wenn diese Bedingung erfüllt ist, ist das Gerät nach Einstecken
des Netzsteckers betriebsbereit. Andernfalls ist sicherer Betrieb
10
012009
Inbetriebnahme
nicht gewährleistet oder das Gerät kann beschädigt werden.
Beachten Sie die in den “Technischen Daten” angegebenen Um-
gebungsbedingungen (Temperatur, Feuchte).
Der Mahlbecher (Bild 1) wird durch Drehen in Uhrzeigerrichtung
abgeschraubt und abgezogen. Das Antriebsteil kann auf dem
Schutzring (Pos. 8) abgestellt werden. Der Mahlbecher wird mit
geeignetem Mahlgut gefüllt. Dabei ist die maximale Füllhöhe (bis
zur unteren Kante im Mahlbecher (siehe Bild 1) unbedingt einzu-
halten. Eine höhere Füllmenge führt zu einer Störung im Betrieb,
die Mühle wird überlastet. Die Füllmenge kann bis zur
„Einkornanalyse“ verkleinert werden, d.h. auch Kleinstmengen
sind möglich.
Hinweis: Kleinere Füllmengen (z.B. nur 50 - 80% der maximalen
Füllmenge) sind schneller zerkleinert, die Endfeinheit ist höher,
das Korngrößenspektrum kleiner und die Erwärmung des
Mahlgutes geringer. Eine größere Mahlgutmenge sollte besser in
zwei oder drei Portionen zerkleinert werden. Die effektive
Zerkleinerungszeit ist kaum länger, die Mahlergebnisse jedoch
erheblich besser.
Sperriges Mahlgut (z.B. Heu, ...) kann auch über die untere Kante
im Mahlbecher hinaus eingefüllt werden. Jedoch maximal bis ca.
20 mm unter die Mahlbecheroberkante. Durch das Aufstecken des
Antriebes wird das lockere Mahlgut in die Mahlzone geschoben.
Der gefüllte Mahlbecher wird bis zum Anschlag auf den Antrieb
geschraubt (kurz vor dem Anschlag ist ein leises „Klicken“ hörbar).
Ist die Spannungsversorgung hergestellt, kann mit dem
Mahlvorgang begonnen werden. Die Haube wird mit einer Hand
umfasst, mit dem Daumen wird der On/Off - Taster (Bild 2)
gedrückt und die Mühle gestartet. Durch leichtes und langsames
Herunterdrücken des Antriebes in axialer Druckrichtung, wird das
Zerkleinerungswerkzeug in das Mahlgut geführt (bei einseitigem
Drücken, kann der Antrieb verkanten, was einen vorzeitigen
Verschleiß der Wellendichtung zur Folge hätte).
Erfasst das Zerkleinerungswekzeug das Mahlgut, sinkt die
Drehzahl. Dies ist durch einen Drehzahlabfall hörbar. Ist der Dreh-
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