Inoksan FBG020 User manual

MODEL FBG010 FBG020 FBG040

4

5

6

7

8

9

10

11
T1
MODEL/ Модель FBG040 FBG020 FBG010
Genişlik/ Ширина / Width mm 1180 1180 925
Derinlik/ Глубина / Depth mm 1070 1070 793
Yükseklik/ Высота / Height mm 1893 1190 1190
Gaz Girişi/ Подвод газа /
Gas Inlet / inç 3/4” 3/4” 3/4”
Su Basıncı/ Давление воды /
Water Pressure bar 2-4 2-4 2-4
Su Girişi / Подвод воды /
Water Inlet inç 3/4” 3/4” 3/4”
Fan Motor Gücü / Сила
мотора вентилятора / Fan
Motor Rating
kW 0,85x2 0,85 0,85
Elektrik Girişi / Подвод
электричества / Electric Inlet V230V 1N AC 50Hz
Max. Elektriksel Gücü /
Макс. Электрическая
мощность / Max. Electrical Power
kW 21.1 1.1
Max. Gaz Gücü / Макс.
Сила газового потока / Max.
Gas Power
kW 48 25 15
Sıcak Hava Gaz Gücü /
Максимальная сила газового
потока в конвекционных
духовых шкафах / Hot Air
Gas Power
kW 48 25 15
Buhar Gaz Gücü /
Максимальная сила газового
потока в паровых духовых
шкафах / Steam Gas Power
kW 28 25 15
Pişirme kapasitesi /
Производительность
(количество блюд) / Cooking
capacity
Ad. GN1/1*40 GN1/1*20 GN1/1*10
Faydalı iç hacim / Вместимость /
Useful interior space m3 0,90 0,42 0,20
Net Ağırlık / Вес нетто / Net
Weight Kg 350 (+50 araba) 270 0,20

12
T2
Ülke / Country Gaz / Gas
Basınç
PressureEnjektör
Injector
FBG...
mbar mm
AT, ES, IT, BE, FI, PT, CH FR, SE, DE, GB, LU,
DK IE, GR, TR
G20
G20/25
20
20/25
Gaz Valfi
Enjektörü
Gas Valve Injector
6,0
DE G25 20
Gaz Valfi
Enjektörü
Gas Valve Injector
6,0
NL G25 25
Gaz Valfi
Enjektörü
Gas Valve Injector
6,0
HU G25.1 25
Gaz Valfi
Enjektörü
Gas Valve Injector
6,0
DK, IE, LU, ES, IT, GR, FI NO, NL, FR, PT, GB,
SE, TR, HU
G30/31
G30
G31
28-30/37
28-30
28-30
Gaz Valfi
Enjektörü
Gas Valve Injector
6,0
AT, CH, DE, HU G30
G31
50
50
Gaz Valfi
Enjektörü
Gas Valve Injector
6,0
T3
Gaz / Gas Basınç /
Pressure
(mbar) FBG040 FBG020 FBG010
Qn kW
кВт 48 25 15
G20 20
Gaz tüketimi
Gas consumption
m3/h
5,079 2,646 1,587
G25 (DE) 20 5,908 3,077 1,846
G25 (NL) 25 5,898 3,072 1,843
G25.1 (HU) 25 5,898 3,072 1,843
G30 28-30 Kg/h 3,785 1,972 1,183
G30 50 3,729 1,942 1,165

13
T4
P mbar GAZ / GAS
G20 G25 G25 G30 G31 G30-31
Nominal / Rated 20 20 25 29 37 50
Minimum 17 18 20 25 30 42,5
Maximum 25 25 30 35 45 57,5
T5
Ülke / Country Kategori
Category
Gas (mbar)
Doğal gaz
Naturel Gas LPG
Almanya / Germany DE II2ELL3B/P 20 50
Avusturya / Austria AT II2H3B/P 20 50
İsviçre / Switzerland CH II2H3B/P 20 50
İtalya / Italy IT II2H3+ 20 30/37
Portekiz / Portugal PT II2H3+ 20 30/37
İsveç / Sweden SE II2H3B/P 20 30
İspanya / Spain ES II2H3+ 18 28/37
Luksemburg / Luxembourg LU II2E3P 20 37
Luksemburg / Luxembourg LU II2H3B/P 20 50
Danimarka / Denmark DK II2H3B/P 20 30
Fransa / France FR II2Esi3B/P 20 28/37
Fransa / France FR II2E+3+ 20 28/37
Macaristan / Hungary HU II2HS3B/P 25 30
Çekoslovakya / Czech Republic CZ II2H3B/P 20 50
Yunanistan / Greece GR II2H3+ 20 28/37
İngiltere / United Kingdom GB II2H3+ 20 28/37
Belçika / Belgium BE I2E(S)B 20/25 -
Belçika / Belgium BE I3+ -28/37
Finlandiya / Finland FI II2H3B/P 20 30
Hollanda / Netherlands NL II2L3B/P 25 30
İrlanda / Ireland IE II2H3+ 20 28/37

14
İrlanda / Ireland IE II2H3B/P 20 30
Norveç / Norway NO II2H3B/P 20 30
İzlanda / Iceland IS I3B/P -30
Litvanya / Lithuania LT II2H3B/P 20 30
Slovakya / Slovakia SK II2H3B/P 20 30
Kıbrıs Rum Kesimi / Cyprus CY I3B/P -30
Estonya / Estonia EE II2H3B/P 20 30
Letonya / Latvia LV II2H3B/P 20 30
Slovenya / Slovenia SI II2H3B/P 20 30
Malta MT I3B/P -30
Polonya / Poland PL II2H3B/P 20 37
Romanya / Romania RO II2H3B/P 20 30
Türkiye TR II2H3B/P 20 30

15

16
GN 2/1 tepsi GN 2/1 tepsi GN 1/1 tepsi
Tepsi FBG040 FBG020 FBG010
Bisküvi/kurabiye 10mm 20 ad. 10 ad 10 ad
Mayalı hamur türleri 20mm delikli 10 ad. 5 ad 5 ad
Börek türleri 20mm düz 10 ad. 5 ad 10 ad.
Fırın yemekleri 40/65mm düz 10 ad. 5 ad. 5 ad.
Sulu yemek(ısıtma) 65mm düz 7 ad. 4 ad. 3 ad

17

18