La Marzocco GS/3 Operating instructions

EN
GS/3
pag 26
pag 27
pag 28
pag 29
pag 30
pag 31
pag 32
pag 33
pag 34
pag 35
pag 36
pag 37
pag 38
pag 39
pag 40
pag 41
pag 42
pag 43
pag 44
pag 45
pag 46
pag 47
pag 48
pag 49
pag 50
pag 51
pag 52
Programming Introducon







“Machine OFF” Programming
Language
Name


Tea Water






Water Filter Alarm
“Machine ON” Programming
Water Volume Programming


Auto ON/OFF

Steam Boiler Temperature




GS/3


EN
26
Programming Introducon






operator.


Digital Display
LaMarzocco 09:30
Firenze Italia

EN
27

  

  

 
                      

  
MP (PADDLE) Programming Keypad

Programming Keypad
_+ o

EN
28
Display
Descripon
Accessing Programming Mode
Operang Procedure



      
    
 
       

     
     


     
     
     
    

       


1
1
2
2
200.5oF09:30
La Marzocco T:00
Doses Setting
Select within50s
OFF 09:30
Language
English
Programming Mode
Machine On Programming Level
 

 

.
 
Machine O Programming Level
 

  


EN
29
Display Operang Procedure
Descripon
  

       

      


NOTE:      
    

First installat.
Enter to confirm
1
Inial Installaon
Inial Installaon
2
First installat.
Enter to confirm
OFF 09:30

EN
30
Display Operang Procedure
Descripon



      

NOTE:     

     

Start Up Procedures
1
3
1
2
Turning the Espresso
Machine On
HAZARDOUS VOLTAGE DISCONNECT FROM POWER SUPPLY BEFORE SERVICING
3D5 DE LUXE MAR
OFF 09:30
170.5oF 06:30
La Marzocco T:00



                    


NOTE:



EN
31
Display Operang Procedure
Descripon
200.5°F 09:30a
La Marzocco T:00

   







      


      
      


Shut Down Procedures
1
2
3
4
Turning the Espresso
Machine O
170.5oF 06:30
La Marzocco T:00
OFF 09:30
HAZARDOUS VOLTAGE DISCONNECT FROM POWER SUPPLY BEFORE SERVICING

EN
32
Display Operang Procedure
Descripon

    




      

 
      

Quick Access Programming (Quick Keys)
Quick Keys
1
Rinsing in
progress
2
3
4
5
T. Coffee Boiler
200.5 oF
Pre Brewing
Enabled
OFF 15:45
T. Steam Boiler
260.0 oF
Quick Key 1     .
Quick Key 2     .
Quick Key 3     .
Quick Key 4     .
Quick Key 6  .
NOTE: 
N.B. MP (PADDLE) MODEL Quick Key no. 1 and no. 4 do not funcon because the control of the group is manual.
Quick Key
Number
Funcon
1
2
3 Steam Boiler Temperature
4
6

EN
33
Display Operang Procedure
Descripon

  
 


Language
English
“Machine OFF” Programming
1
OFF 09:30
Language
English
Temperature
oF
2
3
Language

EN
34
Display Operang Procedure
Descripon

 
  
 
 
Name
--------------
1
OFF 09:30
Language
English
Name
Name
XXXXXXXXXX
2
3
4
5
 

     
     



Name
“Machine OFF” Programming

EN
35
Display Operang Procedure
Descripon

 
  
 
Heating
Full
“Machine OFF” Programming
1
2
3
4


      

     
    
    








       
    

Heang (Power Mode)
OFF 09:30
Language
English
Heating
Full

EN
36
Display Operang Procedure
Descripon
Water Tank
Present
“Machine OFF” Programming
     
      
     
      
      


Water Reservoir (Tank)
1
OFF 09:30
Language
English
Tank
Present
2
3
4

 
  
 

EN
37
Display Operang Procedure
Descripon
Tea Water
with Pump
1
OFF 09:30
Language
English
Tea Water
with Pump
2
3
4

 
  
 






       
     
     

Tea Water
“Machine OFF” Programming

EN
38
Display Operang Procedure
Descripon

 
  
 
      


      

ProbeSensitivity
LOW
1
OFF 09:30
Language
English
ProbeSensitivity
Low
2
3
4
Steam Boiler Probe
Sensivity
“Machine OFF” Programming

EN
39
Display Operang Procedure
Descripon

 
  
 
N.B. : 

  

Service Cycles
0
1
2
3
4
OFF 09:30
Language
English
Service Cycles
0
“Machine OFF” Programming
     


    
    

Service Cycles

EN
40
Display Operang Procedure
Descripon
Temperature
°F
“Machine OFF” Programming




Temperature Measurement
Units
1
2
3
4

 
  
 
OFF 09:30
Language
English
Temperature
oF

EN
41
Display Operang Procedure
Descripon
C kP kI kD
8.0 0.15 10.0

   

     



    

       


 
8.0 0.15 10.0
Proporonal, Integral,
Derivive (PID) Sengs
(Coee Boiler)
“Machine OFF” Programming

 
  
 
1
OFF 09:30
Language
English
C kP kI kD
8.0 0.15 10.0
2
3
4

EN
42
Display Operang Procedure
Descripon
PID Setting
20.1 °F
“Machine OFF” Programming
      


   



     

      

       
   

    


3.6°F / 2.0°C
PID Seng
1
2
3
4

 
  
 
OFF 09:30
Language
English
PID Setting
20.1 oF

EN
43
Display Operang Procedure
Descripon
Coffee T. Offset
1.5 °F
    
    
    







     




    


“Machine OFF” Programming
Coee Boiler Temperature
Oset

 
  
 
1
OFF 09:30
Language
English
Coffee T. Offset
1.5 oF
2
3
4

EN
44
Display Operang Procedure
Descripon
Water filter
0
    
     


    

    

       
alarm parameter.
“Machine OFF” Programming
Water Filter Alarm

 
  
 

NOTE: 
  
                

1
OFF 09:30
Language
English
Water filter
0
Filter
Alarm
Filter
Reset
2
3
4
5