Lega 7416 User manual

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Manuale d’istruzioni
Instruction manual /
Guide d’instructions
Bedienungsanleitung / Manual de instrucciones
Code 7416 Matr Rev 20151105
LEGA srl Costruzioni Apistiche – via Maestri del Lavoro 23 – 48018 Faenza
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IT Separatore Cera - Miele Pg.02
EN Wax separator Pg.16
FR Séparateur Cire - Miel Pg.23
DE Entdecklungswachsschmelzer Pg.23
SP Separador de cera - Miel Pg.30

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1.1 IDENTIFICAZIONE DELLA MACCHINA
Fusore continuo di opercolo, quindi separatore tra miele e cera.
È possibile utilizzare l’attrezzatura sia separatamente, sia porla sotto la disopercolatrice DV2, DV4 e DV5,
oppure abbinarla al nostro banco per disopercolatrice 4338 e 4339.
Impianto riscaldamento della griglia caduta opercolo con acqua a circolazione forzata tramite pompa con
resistenza da 3 Kw, temperatura di utilizzo 80°.
Impianto riscaldamento vasca raccolta miele ad acqua con resistenza da 2 Kw, temperatura di utilizzo 40°.
Terminale di uscita miele con regolazione in altezza per determinare il livello dello stesso sotto la griglia di
fusione.
Terminale uscita cera regolabile in altezza.
1.2 DATI TECNICI
Tensione di alimentazione 380 V – 50 Hz
Assorbimento 5,2 Kw – 15A
Capacità impianto
riscaldamento vasca 39 Litri
Capacità impianto
riscaldamento griglia 22 Litri
Peso a secco 114 Kg
Peso comprensivo di acqua 175 Kg
Ingombro massimo (LxPxH) 1300x530x600
Tempo di avviamento da 20°C ca 30 min

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ATTENZIONE!
Ai
fini della sicurezza questa macchina deve essere utilizzata esclusivamente da
personale adulto il quale deve essere informato delle istruzioni contenute in questo manuale, che
costituisce parte integrante ed essenziale della macchina.
1.3 PERSONALE ADDETTO
Il separatore, ns articolo 7416, è studiato per l’utilizzo da parte di una sola persona.
Una conoscenza di base di tecnica meccanica serve per un corretto svolgimento del lavoro, per effettuare le
manutenzioni e, in caso d’inconvenienti elementari.
1.4 AVVERTENZE / USO PREVISTO E NON PREVISTO
Questa macchina deve essere impiegata esclusivamente per la separazione tramite fusione e
decantazione dell’opercolo in uscita da una disopercolatrice.
1.5 MOVIMENTAZIONE / TRASPORTO
Il fusore non può essere sollevato o trasportato manualmente da una sola persona, il trasporto può essere
effettuato con macchina “a vista” o in imballi particolari (es. cassa in legno).
Il trasporto viene normalmente effettuato da trasportatori, sotto la responsabilità del cliente.
Durante il trasporto la cassa contenente la macchina deve essere solidamente fissata con funi o cinghie in
modo da impedirne il movimento.
La macchina è spostabile tramite muletto o transpallet.
Il peso della macchina è circa 114 kg senza acqua nei circuiti, di circa 175 kg a circuiti pieni.
I mezzi di sollevamento devono pertanto essere adeguati a sopportare questo peso.
Sono previsti due alloggiamenti sotto la macchina per inserire agevolmente le forche di un comune muletto in
modo da movimentare la macchina con più sicurezza.
DURANTE LA MOVIMENTAZIONE DELLA MACCHINA PROCEDERE MOLTO LENTAMENTE!

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2.0 ISTRUZIONI D’USO
Porre il fusore direttamente sotto la disopercolatrice oppure
a lato della vostra linea di smelatura.
Allacciare la macchina alla rete elettrica tramite la spina
trifase 5 poli.
Accendere le due resistenze, quella della vasca, da 2 Kw,
selettore destro (3), e quella della griglia, selettore centrale
(2), da 3 Kw.
Accendere anche la pompa di ricircolo acqua, selettore di
sinistra (1).
Se la temperatura ambiente alla quale lavorate è all’incirca
20°C, lasciate scaldare il fusore per circa mezz’ora.
Regolatevi di conseguenza al variare della temperatura
ambiente. Posizionare due contenitori, uno per la raccolta
della cera fusa ed uno per il miele, in corrispondenza delle
uscite dei due scarichi.
Entrata per forche muletto
Uscita cera
Uscita miele

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Porre l’uscita del tubo (4) dello scarico del
miele appena sotto il livello della griglia. Serrare
l’altezza corretta tramite il pomello (5).
Porre l’ingresso del tubo della cera (6) poco
sopra la griglia.
Porre una buona quantità di opercolo sopra la
griglia, se il separatore non è in linea con la
disopercolatrice, altrimenti lasciare cadere
naturalmente l’opercolo dalla disopercolatrice
direttamente sopra la griglia e lasciare che la
vasca si riempi fino a livello della griglia.
Quando il livello sarà raggiunto, il miele uscirà
per i principi dei vasi comunicanti nel
contenitore posto all’uscita dello scarico, così pure la cera.
Regolare l’altezza della bocca di scarico del tubo del miele e quella di carico della cera in modo da non
miscelare la cera con il miele
Regolare la temperatura di utilizzo delle due resistenze, se necessario.
In uscita dalla fabbrica le resistenze sono tarate a:
80°C Resistenza circuito riscaldamento griglia
40°C Resistenza circuito riscaldamento vasca
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ATTENZIONE!
Le operazioni di manutenzione vanno eseguite a macchina ferma e a collegamenti
elettrici disinseriti.
ATTENZIONE!
Non indirizzare getti d’acqua verso le parti elettriche.
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3.0 MANUTENZIONE
Ad ogni fine ciclo di lavoro controllare il livello dell’acqua nei due circuitie rabboccare se è il caso.
Rabboccare il circuito dell’acqua della griglia tramite la valvola (7), quello della vasca tramite la valvola (8).
Pulire la vasca sotto la griglia quando necessario per eliminare le impurità della disopercolatura, sfilare i carter
superiori di protezione, spostare la griglia dalla sua sede tramite le sue impugnature.
Dopo aver pulito riposizionare la griglia ed i carter prima di procedere all’utilizzo della macchina.
Non si ritengono necessari particolari lavori di manutenzione.
La macchina va lavata con acqua tiepida ed eventualmente con detergenti neutri commerciali appositi per
l’acciaio inox.
Se si prevede che la macchina debba rimanere inutilizzata per parecchio tempo, provvedere a verificare la
stato dei componenti meccanici ad eventuali lavori di revisione, sostituzione o manutenzione per avere la
macchina nelle migliori condizioni per l'utilizzo successivo.
Per un periodo di lunga inattività è consigliabile ungere con un velo d'olio di paraffina le parti e ricoprire la
macchina con un telo.

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4.0 IMPIANTO ELETTRICO

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The manufacturer may not be held responsible for failures, breaks or accidents resulting from
incorrect use of the machine or failure to follow the directions contained in this manual.
1.0 GENERAL SAFETY DIRECTIONS
READ THIS MANUAL THROUGHOUT BEFORE USING THE MACHINE
This handbook forms an integral part of the machine and should be kept with it throughout its working life.
The machine includes dangerous live parts which can cause serious damages to persons or things:
- incorrect use
- removal of guardsor disconnection of safety devices
- poor inspection and servicing
- tampering with the electric system.
These directions must be completed and updated according to applicable law and safety standards.
1.1 IDENTIFICATION OF THE MACHINE
Continuous cappings melter, hence a wax separator.
The device can be used alone, placed under an uncapping machine ( DV2, DV4 or DV5) or paired with
our bench-type uncapping machine item 4338 or 4339.
The grid onto which the cappings fall, is heated by a water circulation system which includes a circulating
pump and a 3 kW heating element (to heat water at 80°C).
The honey collection tank is heated by water at 40°C (2kW heating element). Honey outlet, set at an
adjustable height below the heat grid.
Height-adjustable wax outlet.
1.2 SPECIFICATIONS
Power supply 380 V – 50 Hz
Absorption 5.2 Kw – 15A
Capacit
y of the honey
collection
tank 39 l
Capacity of the heat grid unit 22 l
Weigh (without water) 114 Kg
Weight (with water) 175 Kg
Overall dimensions (WxDxH) 1300x530x600
Start time at 20°C approx.30 min

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CAUTION!
For safety purposes, this
machine should be used by skilled staff only, aware of the
instructions contained in this manual which forms an integral part of the machine.
1.3 MACHINE OPERATORS
The wax separator item 7416 has been designed for operation by a single worker.
Basic technical and mechanical skills are required to correctly operate the machine
and carry out maintenance and basic servicing.
1.4 DIRECTIONS / RECOMMENDED AND NOT RECOMMENDED USE
This machine should be exclusively used for separating wax from honey by melting the cappings
collected
at the uncappings machine's outlet
1.5 HANDLING / TRANSPORT
The melter cannot be lifted or handled manually by a single worker. It can be transported
unpacked or inside a suitable package (e.g. a wooden crate)
Transport is normally carried out by appointed forwarders on the customer's own responsibility.
During transport, the crate containing the machine must be firmly secured with ropes or cables to prevent it
moving about.
The machine can be handled using lift trucks or pallet trucks.
The machine weighs approximately 114 kg (without water inside the heating system) and 175 kg (withwater
inside it). Lifting equipment of suitable capacity must therefore be used.
Two special points are provided under the machine to allow using a fork-lift truck and move the machine more
easily and safely.
PROCEED VERY SLOWLY WHEN HANDLING THE MACHINE!