mastro M80 User manual

SSeerrvviiccee
www.mastroshop.com
Mastro GmbH
Hüserstraße 53
59075 Hamm / Germany
+49 (0)2381/973 71–0
+49 (0)2381/973 71– 88

g
LIBRETTO DI ISTRUZIONI
MANUAL DE INSTRUCCIONES
MODE D’EMPLOI
INSTRUCTIONS
ANWEISUNGEN - ANLEITUNGEN
Macinadosatore
Coffee Grinder
M80 - M1 - T48

1
DICHIARAZIONE DI CONFORMITA’ • DECLARACION DE CONFORMIDAD
DECLARATION OF COMPLIANCE • DÉCLARATION DE CONFORMITÉ
KONFORMITÄTSERKLÄRUNG
g
La ditta - La Empresa que subscribe - The company - L’entreprise - Die Firma
Dichiara sotto la propria responsabilità che i seguenti prodotti:
Declara bajo su propria responsabilidad que los siguentes productos:
States under its own responsability that the products:
Déclare sous sa propre responsabilité que les produits suivants:
Erklärt in eigener Verantwortung, dass die folgenden Produkte:
M80 Automatico
M80 Non automatico
M80 Drogheria
M1 -M80 Elettronico
T48-M1 Automatico
T48-M1 Non automatico
T48-M1 Drogheria
Ai quali tale dichiarazione si riferiscono, sono conformi alle seguenti norme:
Al que se refiere la presente declaración, guardan conformidad con los estándares siguientes:
To which this statement refers, are in conformity with the following standards:
Auxquels telles déclarations se référent ,sont conformes aux normes suivantes :
Auf die sich die Erklärung beziehen, mit den folgenden Normen übereinstimmen:
89/392/CEE
(e successive modifiche) Macchine - (y modificaciones) Maquinas - (and modifications) Machines
(et successives modifications) Machines - (und Änderungen) Maschinenrichtlinie
72/23/CEE
(e successive modifiche) Bassa Tensione - (y modificaciones) Baja tensión - (and modifications) Low voltage
(et successives modifications) Basse tension - (und Änderungen) Niederspannungsrichtlinie
89/336/CEE
(e successive modifiche) Compatibilità Elettromagnetica - (y modificaciones) Compatibilidad Electromagnética
(and modifications) Electromagnetic Compatibility - (et successives modifications) Compatibilité Electromagnétique
(und Änderungen) elektromagnetische Kompatibilität

2
Modello Dimensioni mm Peso Kg
M80 Automatico 160x290x510 10,5
M80 Non Automatico 160x290x510 10,5
M80 Drogheria 160x290x510 10
M80 Elettronico 160x280x510 10
M1 Automatico 210x310x630 15
M1 Non Automatico 210x310x630 15
M1 Drogheria 210x310x630 14,5
M1 Elettronico 210x310x630 14,5
T48 Automatico 230x290x545 13
T48 Non Automatico 230X290x545 13
T48 Drogheria 230x290x545 12,5
Modello TENSIONE POTENZA RESA (W) CAVO D’ALLACCIAMENTO
TIPO: H05 RN-F
M80 Automatico/Elettronico AC 220-240V 300 3 x 0,75 mm2
M80 Automatico/Elettronico AC 110-120V 330 3 x 18 AWG
M80 Automatico AC 380-400V 3 200 5 x 0,75 mm2
M80 Non Automatico/Drog. AC 220-240V 300 3 x 0,75 mm2
M80 Non Automatico/Drog. AC 110-120V 330 3 x 18 AWG
M80 Non Automatico/Drog. AC 380-400V 3 200 5 x 0,75 mm2
M1 Automatico/Elettronico AC 220-240V 300 (Ø 63) - 420 (Ø 75) 3 x 0,75 mm2
M1 Automatico AC 380-400V 3 200 5 x 0,75 mm2
M1 Automatico/Elettronico AC 110-120V 330 3 x 18 AWG
M1 Non Automatico/Drog. AC 220-240V 300 (Ø 63) - 420 (Ø 75) 3 x 0,75 mm2
M1 Non Automatico/Drog. AC 110-120V 330 3 x 18 AWG
M1 Non Automatico/Drog. AC 380-400V 3 200 5 x 0,75 mm2
T48 Automatico AC 220-240V 350 3 x 0,75 mm2
T48 Non Automatico/Drog. AC 220-240V 350 3 x 0,75 mm2
T48 Automatico AC 220-240V 3 350 5 x 0,75 mm2
T48 Automatico AC 380-400V 3 220 5 x 0,75 mm2
T48 Non Automatico/Drog. AC 380-400V 3 220 5 x 0,75 mm2
T48 Automatico AC 110-120V 380 3 x 18 AWG
T48 Non Automatico/Drog. AC 110-120V 380 3 x 18 AWG
Per i dettagli dello schema elettrico vedere da pag. 38 a pag. 44.
DATI TECNICI • DATOS TECNICOS • DONNEES TECHNIQUES
TECHNICAL DATA • TECHNISCHE DATEN
NOTA IMPORTANTE
La Ditta declina ogni responsabilità per danni a cose o persone, causati dall’uso dei suoi apparecchi da parte di operatori non
abilitati. Ricorda altresì, che trattasi di apparecchi il cui utilizzo è riservato agli operatori del settore, nel rispetto delle “istruzioni”
e delle “avvertenze” allegate a tutte le sue macchine.

3
DISIMBALLO, INSTALLAZIONE ED ALLACCIAMENTO ELETTRICO
Dopo aver aperto l’imballo, assicurarsi che l’apparecchio sia integro e non presenti danneggiamenti.
In caso di dubbio contattare immediatamente il vostro venditore che vi saprà assistere con la massima
professionalità.
I componenti dell’imballo devono essere smaltiti nel rispetto delle norme vigenti. Non lasciarle alla
portata di bambini o di incapaci, in quanto fonti di potenziale pericolo.
Dal momento in cui si decide di non utilizzare più l’apparecchio si raccomanda di renderlo inutilizzabile
tagliando il cavo nel punto di uscita dall’apparecchio e di consegnarlo a delle strutture specializzate
per lo smaltimento.
L’installazione deve essere effettuata da personale tecnico qualificato ed abilitato a tale mansione
rispettando le norme vigenti nel paese di utilizzo dell’apparecchio. Una errata installazione può
causare danni a cose, persone o animali per i quali la ditta costruttrice non può essere considerata
responsabile.
Attenersi con la massima scrupolosità alle seguenti avvertenze prima dell’utilizzo dell’apparecchio:
Posizionare l’apparecchio su una superficie solida e piana.
•
Non installarlo all’esterno.•
Fare attenzione che l’apparecchio non schiacci il cavo di alimentazione.•
Verificare che la tensione e la frequenza della rete di alimentazione elettrica corrispondano a quelli•
riportati sull’etichetta applicata su ogni apparecchio.
Verificare che la portata elettrica dell’impianto di rete sia dimensionata alla potenza e/o corrente•
massime assorbite dall’apparecchio.
E’ obbligatorio effettuare il collegamento di messa a terra. Verificare quindi che l’impianto di messa•
a terra sia conforme alle attuali norme di sicurezza.
Collegare ad un nodo equipotenziale il morsetto esterno contrassegnato dal simbolo•
Versione trifase: collegare correttamente il motore in modo che le macine, se viste dall’alto del•
macinacaffè, ruotino in senso orario.
I

4
E
DESEMPAQUE, INSTALACIÓN Y CONEXIÓN ELÉCTRICA
Una vez haya abierto el embalaje, compruebe con atención que el aparato está en perfecto estado y
que no presenta daños de ningún tipo. En caso de duda no lo utilice y póngase en contacto con personal
profesional especializado.
Para echar los componentes del embalaje de manera corecta respete las leyes vigentes en materia. No
abandone las partes del embalaje al alcanne de los niños porque son una fuente potencial de peligro.
En caso de que decida no volver a utilizar el aparto, le aconsejamos desenchufar la clavjia de
alimentación eléctrica y cortar el cable en el punto de salida del aparatp para garantizar su
inoperatividad y diríjase a empresas especializadas para su eliminación.
La instalación de la maquina tiene que ser efectuada por operadores habilitados en el respeto de las
normas de seguridad vigentes en el país de utilización. Una instalación errónea puede ocasionar daños
a personas, animales o cosas, por este motivo no se podrá considerar responsable al fabricante.
Antes de usar el aparato leer cuidadosamente los avisos y las instrucciones:
Colocar el aparato en una superficie estable y plana.
•
No colocar el aparato fuera.•
Tener cuidado de que la máquina no se apoye sobre el cable de alimentación.•
Comprobar que los valores de tensión y de frequencia de la red de alimentación corresponden a los•
indicados en la etiqueta de los datos técnicos.
Verificar que la capacidad eléctrica de la instalaciónes la adecuata para el consumo de potencia del•
aparato. Este dato lo puede encontrar en la etiqueta que contiene los datos técnic.
Es obbligatorio que el aparato esté conectado a una toma de tierra. Verificar que la instalación de•
toma de tierra es eficaz y que se adapta a las normas de seguidad actuales.
Conectar a un nodo equipotencial el borne equipotencial exterior.•
Versi• ón trifásica: conectar el motor correctamente en modo que los molinos, si los miramos hacia
abajo, giren hacia la derecha.

5
UNPACKING, INSTALLATION AND CONNECTION
On opening the packaging, check carefully to make sure the appliance is intact and that there are no
sing of damage. If in any doubt contact immediately your dealer that will help you in a professional
way.
The packaging materials should be collected and disposed in conformity with the safety rules in force.
Keep out of the reach of children and irresponsible persons because are potential sources of danger.
If you decide not to use the appliance anymore remember to unplug it so that it cannot be used, and
then cut the cable in the point where it comes out of the appliance. Contact specialized firms for
information on the disposal of the components of the appliance.
The installation must be carried out only by professionally qualified persons who are authorised
to perform such tasks and must be comply with the regulations in force in the place in which the
appliance is installed . Incorrect installation may result in injury of persons or animals, or damage to
property, for which the manufacturer cannot be held responsible.
Before using the appliance read carefully the notices and the instructions:
The appliance must be placed on a stable, flat surface.
•
Not installed outside.•
Make sure that the appliance is not resting on the power supply cable.•
Make sure the voltage and frequency values of the supply mains correspond to the ratings indicated•
on the label featuring the appliance’s technical data.
Make sure the ratings of the system are suitable for the power absorbed by the appliance and/or•
maximum voltage.
It’s compulsory to earth the appliance. Check that the grounding system is in compliance with the•
actual safety laws.
The external equipotential terminal must be connected to a equipotential node.•
Three fase version: connect the motor correctly so the blade, if viewed from the grinder, rotate•
clockwise.
GB

6
F
DÉBALLAGE, INSTALLATION ET BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE
Aprés avoir ouvert l’emballage, assureg-vous que l’appareil soit intégral et ne présente pas de
dommages. En cas de doute, contacter immédiatement votre vendeur qui saura vous
assister avec grande professionalité.
Les membres de l’emballage doivent être écoulés dans le respect des normes en vigueur. Ne
pas les laisser à la portée des enfants ou d’incapables, car cela paurrait étre dangereux.
Du moment où vous décidez de ne plus utiliser l’appareil nous conseignons de le rendre
inutilisable coupant le câble au point de sortie de l’appareil et de le consigner aux structures
spècialisèes pour l’écoulement.
L’installation doit être effectuée par du personnel tecnique qualifié et habilité à telle mention
respectant les normes en vigueur dans le pays où l’appareil sera utilisé.Une mauvaise
installation peut causer des dommages à choses, personnes ou animaux là où la, maison
constructrice ne peut pas être considérée responsable.
Suivez scrupuleusement les instructions suivantes avant l’utilisation de l’appareil:
P
• ositionner l’appareil sur une surface solide et plane.
N• e pas l’installer à l’extérieur.
F• aire attention que l’appareil n’écrase pas le câble d’alimentation.
V• érifier que la tension et la fréquence du filet d’alimentation électrique correspondent à celles
reportées sur l’etiquette appliquée sur chaque appareil.
V• érifier que la portée électrique de l’installation soit dimensionnée à la puissance et/ou courant
maximum absorbé par l’appareil.
I• l est obligatoire effectuer la liaison de prise de terre.Vérifier donc que l’installation de prise de terre
soit conforme aux normes de sécurité actuelles.
relier à un noeud équipotentiel la jonction externe contressigné par le simbole.•
Version triphasée: connecter le moteur correctement afin que les bavures, si on la considère du•
moulin, tourner vers la droite.

7
AUSPACKEN, INSTALLATION UND ELEKTROANSCHLUSS
Nachdem die Verpackung geöffnet wurde ist sich zu vergewissern, dass das Gerät unversehrt ist und
keinerlei Beschädigungen aufweist. Im Zweifelsfall ist sofort Ihr Händler zu informieren, der Ihnen
professionell behilflich sein wird.
Die Bestandteile der Verpackung sind entsprechend den geltenden Richtlinien zu entsorgen. Lassen
Sie sie nie in der Reichweite von Kindern oder von Behinderten, da sie eine mögliche Gefahrenquelle
darstellen können.
Ab dem Moment der Entscheidung, das Gerät nicht mehr zu verwenden, empfiehlt es sich, es
unbrauchbar zu machen, indem das Kabel am Austritt aus dem Gerät abgeschnitten und das Gerät den
spezialisierten Entsorgungsbetrieben übergeben wird.
Die Installation hat durch qualifiziertes und autorisiertes Fachpersonal entsprechend den im
Gebrauchsland des Geräts geltenden Vorschriften zu erfolgen. Eine fehlerhafte Installation kann
zu Schäden an Personen, Tieren oder Dingen führen, für die der Hersteller keine Verantwortung
übernimmt.
Vor dem Gebrauch des Geräts ist sich strengstens an die folgenden Anweisungen zu halten:
Stellen Sie das Gerät auf eine feste und ebene Fläche.
•
Nicht zur Installation im Freien geeignet.•
Achten Sie darauf, dass das Gerät nicht das Versorgungskabel quetscht.•
Überprüfen Sie, ob die Spannung und die Frequenz des Stromversorgungsnetzes mit der auf jedem•
Gerät angebrachten Etikett angegebenen Spannung und Frequenz übereinstimmen.
Überprüfen Sie, ob die elektrische Leistung der Stromversorgungsanlage der Leistung und/oder dem•
maximal aufgenommenen Strom des Geräts entspricht.
EsistPflicht,dasGerätzuerden.ÜberprüfenSiedaher,obdieErdungdenaktuellenSicherheitsvorschriften•
entspricht.
Verbinden Sie die äußere durch das Symbol gekennzeichnete Klemme mit dem Ausgleichsknoten.•
Drei-Phasen-Version: Schließen Sie den Motor richtig, so dass die Grate, wenn aus der Mühle•
gesehen, im Uhrzeigersinn drehen.
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