Miele DA 119 Specification sheet

Gebrauchs- und Montageanweisung
Operating and installation instructions
Dunstabzugshaube
Cooker hoods
DA 119
DA 112
Lesen Sie unbedingt die Gebrauchsanweisung
vor Aufstellung – Installation – Inbetriebnahme.
Dadurch schützen Sie sich und vermeiden
Schäden an Ihrem Gerät.
To avoid the risk of accidents or damage to
the appliance it is essential to read these
operating instructions before
it is installed or used for the first time.
DG
M.-Nr. 05 934 060

Ihr Beitrag zum Umweltschutz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Sicherheitshinweise und Warnungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Funktionsbeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Bedienung
Bedienstab. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Gebläse einschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Leistungsstufe wählen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Gebläse ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Beleuchtung einschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Beleuchtung dimmen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Beleuchtung ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Nachlauf-Funktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Betriebsstundenzähler. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Betriebsstundenzähler abfragen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Betriebsstundenzähler einstellen/ändern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Reinigung und Pflege
Gehäuse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Allgemein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Besondere Hinweise für Geräte mit Edelstahlkamin/teleskop . . . . . . . . . . . . . 17
Fettfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Geruchsfilter einsetzen / austauschen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Halogen-Leuchtmittel wechseln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
undendienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Gerätemaße . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Montage
Montagematerial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Montageanweisung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Demontage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Abluftleitung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Kondenswassersperre. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Elektroanschluss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Technische Daten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
G. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Inhalt
2

Entsorgung der Transportver-
packung
Die Verpackung schützt das Gerät vor
Transportschäden. Die Verpackungs-
materialien sind nach umweltverträgli-
chen und entsorgungstechnischen Ge-
sichtspunkten ausgewählt und deshalb
recycelbar.
Das Rückführen der Verpackung in den
Materialkreislauf spart Rohstoffe und
verringert das Abfallaufkommen. Ihr
Fachhändler nimmt die Verpackung zu-
rück.
Entsorgung des Altgerätes
Altgeräte enthalten vielfach noch wert-
volle Materialien. Geben Sie deshalb Ihr
Altgerät entweder über Ihren Händler
oder über das öffentliche Sammelsys-
tem in den Materialkreislauf zurück.
Bitte sorgen Sie dafür, dass das Altge-
rät bis zum Abtransport kindersicher
aufbewahrt wird. Hierüber informiert Sie
die Gebrauchsanweisung unter der Ru-
brik “Sicherheitshinweise und Warnun-
gen”.
Ihr Beitrag zum Umweltschutz
3

Dieses Gerät entspricht den vorge-
schriebenen Sicherheitsbestimmun-
gen. Ein unsachgemäßer Gebrauch
kann jedoch zu Schäden an Perso-
nen und Sachen führen.
Lesen Sie vor dem ersten Benutzen
des Gerätes aufmerksam die Ge-
brauchsanweisung. Sie gibt wichtige
Hinweise für die Sicherheit, die Mon-
tage, den Gebrauch und die War-
tung des Gerätes. Dadurch schüt-
zen Sie sich und verhindern Schä-
den am Gerät.
Bewahren Sie diese Gebrauchsan-
weisung auf, und geben Sie sie
einem eventuellen Nachbesitzer wei-
ter.
Bestimmungsgemäße Verwen-
dung der Dunstabzugshaube
Das Gerät ist für die Verwendung
im Haushalt bestimmt.
Der Hersteller haftet nicht für Schäden,
die durch bestimmungswidrigen Ge-
brauch oder falsche Bedienung verur-
sacht werden.
Diese Geräteeinheit darf nur in Ver-
bindung mit dem entsprechenden
Holzumbau von Miele montiert und be-
trieben werden.
Technische Sicherheit
Vergleichen Sie vor dem Anschlie-
ßen der Dunstabzugshaube unbe-
dingt die Anschlussdaten (Spannung
und Frequenz) auf dem Typenschild mit
denen des Elektronetzes (siehe "Elek-
troanschluss").
Diese Daten müssen übereinstimmen,
damit keine Schäden am Gerät auftre-
ten. Im Zweifelsfall fragen Sie Ihren
Elektroinstallateur.
Die elektrische Sicherheit der
Dunstabzugshaube ist nur dann
gewährleistet, wenn sie an ein vor-
schriftsmäßig installiertes Schutzleiter-
system angeschlossen wird. Es ist sehr
wichtig, dass diese grundlegende Si-
cherheitsvoraussetzung vorhanden ist.
Im Zweifelsfall die Hausinstallation
durch eine Fachkraft überprüfen las-
sen. Der Hersteller kann nicht für Schä-
den verantwortlich gemacht werden,
die durch einen fehlenden oder unter-
brochenen Schutzleiter verursacht wer-
den (z. B. elektrischer Schlag).
Durch unsachgemäße Installations-
und Wartungsarbeiten oder Repa-
raturen können erhebliche Gefahren für
den Benutzer entstehen. Lassen Sie In-
stallations- und Wartungsarbeiten sowie
Reparaturen an Elektrogeräten nur von
qualifizierten Fachleuten durchführen.
Der Einbau und die Montage die-
ses Gerätes an nichtstationären
Aufstellungsorten (z.B. Schiffe) dürfen
nur von Fachbetrieben/Fachleuten
durchgeführt werden, wenn sie die Vor-
aussetzungen für den sicherheitsge-
rechten Gebrauch dieses Gerätes si-
cherstellen.
Sicherheitshinweise und Warnungen
4

Die Dunstabzugshaube ist nur
dann elektrisch vom Netz getrennt,
wenn eine der folgenden Bedingungen
erfüllt ist:
–die Netzanschlussleitung vom Elek-
tronetz getrennt ist.
Ziehen Sie nicht an der Netzan-
schlussleitung, sondern am Netzste-
cker, um das Gerät vom Netz zu tren-
nen.
–die Sicherung der Hausinstallation
ausgeschaltet ist.
–die Schraubsicherung der Hausin-
stallation ganz herausgeschraubt ist.
Der Anschluss des Gerätes an das
Elektronetz darf nicht über ein Ver-
längerungskabel erfolgen.
Verlängerungskabel gewähren nicht die
nötige Sicherheit des Gerätes (z. B.
Überhitzungsgefahr).
Gebrauch
Arbeiten Sie nie mit offener Flam-
me unter der Dunstabzugshaube;
so ist z. B. das Flambieren und das
Grillen mit offener Flamme verboten.
Die eingeschaltete Dunstabzugshaube
zieht die Flammen in den Filter. Durch
aufgesaugtes Küchenfett besteht
Brandgefahr!
Beim Benutzen der Dunstabzugs-
haube über Gas-Kochstellen muss
unbedingt darauf geachtet werden,
dass die benutzte Brennstelle durch
das Kochgeschirr bedeckt wird.
Die Dunstabzugshaube kann durch die
Hitzeeinwirkung der Flammen beschä-
digt werden.
Schalten Sie die Dunstabzugshau-
be immer ein, wenn eine Kochstel-
le benutzt wird.
Bei nicht eingeschalteter Dunstabzugs-
haube kann sich Kondenswasser an-
sammeln. Hierdurch können Korro-
sionsschäden am Gerät entstehen.
Beaufsichtigen Sie Töpfe, Pfannen
und Fritiergeräte, wenn Sie mit
Ölen und Fetten arbeiten. Auch das
Grillen über Elektro-Grillgeräten muss
unter ständiger Aufsicht erfolgen.
Überhitzte Öle und Fette können sich
selbst entzünden und dadurch die
Dunstabzugshaube in Brand setzen.
Benutzen Sie die Dunstabzugshau-
be nie ohne Fettfilter.
Dadurch vermeiden Sie Fett- und
Schmutzablagerungen im Gerät. Diese
beeinträchtigen die Funktion.
Reinigen oder wechseln Sie die Fil-
ter in regelmäßigen Abständen.
Ein überfetteter Filter bedeutet Brand-
gefahr! (siehe "Reinigung und Pflege")
Verwenden Sie zum Reinigen der
Dunstabzugshaube auf keinen Fall
ein Dampf-Reinigungsgerät.
Der Dampf kann an spannungsführen-
de Teile der Dunstabzugshaube gelan-
gen und einen Kurzschluss verursa-
chen.
Sicherheitshinweise und Warnungen
5

Montage
Zwischen Kochstelle und der
Dunstabzugshaube muss folgen-
der Sicherheitsabstand mindestens ein-
gehalten werden:
– 45 cm über einer Elektro-Kochstelle,
– 65 cm über einer Gas-Kochstelle,
– 65 cm über einem Elektro-Grill aus
unserem Programm
Für andere Kochgeräte ist der in der
zugehörigen Montage- und Gebrauchs-
anweisung angegebene Sicherheitsab-
stand einzuhalten.
Sollten verschiedene Kochgeräte unter
der Dunstabzugshaube betrieben wer-
den, für die unterschiedliche Sicher-
heitsabstände gelten, ist der größte an-
gegebene Sicherheitsabstand zu wäh-
len.
Über Feuerungsstätten mit festen
Brennstoffen darf die Dunstab-
zugshaube nicht montiert werden.
Zum Verlegen der Abluftleitung
dürfen nur Rohre oder Schläuche
aus nichtbrennbarem Material verwen-
det werden. Diese sind im Fachhandel
oder beim Kundendienst erhältlich.
Die Abluft darf weder in einen in
Betrieb befindlichen Rauch- oder
Abgaskamin noch in einen Schacht ge-
führt werden, welcher der Entlüftung
von Aufstellungsräumen mit Feuerstät-
ten dient.
Soll die Abluft in einen außer Be-
trieb befindlichen Rauch- oder Ab-
gaskamin geführt werden, so sind die
behördlichen Vorschriften zu beachten.
Sicherheitshinweise und Warnungen
6

Bei gleichzeitigem Betrieb einer
Dunstabzugshaube und einer
raumluftabhängigen Feuerstätte (wie
gas-, öl- oder kohlebetriebene Heizge-
räte, Durchlauferhitzer, Warmwasserbe-
reiter, Gaskochmulden, Gasbacköfen)
ist Vorsicht geboten, da beim Absau-
gen der Luft durch die Dunstabzugs-
haube dem Aufstellraum und benach-
barten Räumen die Luft entnommen
wird, die die Feuerstätte zum Verbren-
nen benötigt.
Außerdem können durch den Sog der
Dunstabzugshaube Abgas-Rückströ-
mungen aus dem Kamin oder Abzugs-
schacht entstehen; schornsteingebun-
dene Feuerstätten werden beeinträch-
tigt.
Ein gefahrloser Betrieb ist möglich,
wenn bei gleichzeitigem Betrieb von
Dunstabzugshaube und raumluftabhän-
giger Feuerstätte ein Unterdruck von
höchstens 4 Pa (0,04 mbar) erreicht
und damit ein Rücksaugen der Feuers-
tättenabgase vermieden wird.
Dies kann erreicht werden, wenn durch
nicht verschließbare Öffnungen, z. B. in
Türen, in Fenster, durch Zuluft- / Abluft-
mauerkasten oder andere technische
Maßnahmen, wie gegenseitige Verrie-
gelung o. ä., die zur Verbrennung be-
nötigte Luft nachströmen kann.
Anmerkung: Bei der Beurteilung muss
immer der gesamte Lüftungsverbund
der Wohnung beachtet werden. Fragen
Sie im Zweifelsfall den zuständigen
Schornsteinfegermeister.
Wird die Dunstabzugshaube im
Umluftbetrieb eingesetzt, ist dies ohne
Einschränkungen möglich.
Entsorgung des Altgerätes
Ziehen Sie bei ausgedienten Gerä-
ten den Netzstecker aus der Steck-
dose, und machen Sie Netzanschluss-
leitung sowie Stecker unbrauchbar.
Sie verhindern damit, dass ein Miss-
brauch mit der Dunstabzugshaube ge-
trieben wird.
Der Hersteller kann nicht für Schä-
den verantwortlich gemacht werden,
die infolge von Nichtbeachtung der
Sicherheitshinweise und Warnungen
verursacht werden.
Sicherheitshinweise und Warnungen
7

Gerätebeschreibung
8

aTeleskop
bamin
cBedienstab
Die Hauptfunktionen für Gebläse und
Kochstellenbeleuchtung können Sie
über den Bedienstab schalten.
dFettfilter
eUmluftaustritt
(nur bei Umluftbetrieb)
fWrasenschirm
gGeruchsfilter
(Sonderzubehör für Umluftbetrieb)
hochstellenbeleuchtung
iGebläsestufenanzeige
Die Kontrolllampen zeigen die einge-
stellte Leistungsstufe des Gebläses
und dienen der Anzeige der Be-
triebsstundenzähler.
jNachlaufanzeige
Die Lampen zeigen die eingestellte
Nachlaufzeit an.
kFettfilter- ontrolllampe
Die Lampe leuchtet, wenn die Fettfil-
ter gereinigt werden müssen.
lGeruchsfilter- ontrolllampe
Die Lampe leuchtet, wenn die im
Umluftbetrieb eingesetzten Geruchs-
filter ausgetauscht werden müssen.
mTaste für die Nachlauf-Funktion
Hiermit können Sie die Nach-
lauf-Funktion aktivieren. Das Gebläse
wird automatisch nach wahlweise 5
oder 15 Minuten abgeschaltet.
nFettfilter-Taste
Mit der Taste kann
–jederzeit nach Reinigung der Fettfil-
ter der Betriebsstundenzähler zu-
rückgesetzt werden (siehe "Reini-
gung und Pflege").
–die abgelaufene Zeit des Betriebs-
stundenzählers angezeigt werden
(siehe Kapitel "Bedienung / Betriebs-
stundenzähler").
–die Stundenzahl für den Betriebs-
stundenzähler verändert werden
(siehe Kapitel "Bedienung / Betriebs-
stundenzähler ändern").
oGeruchsfilter-Taste
Mit der Taste kann
– jederzeit nach Wechsel der Geruchs-
filter der Betriebsstundenzähler zu-
rückgesetzt werden (siehe "Reini-
gung und Pflege").
– die abgelaufene Zeit des Betriebs-
stundenzählers angezeigt werden
(siehe Kapitel "Bedienung / Betriebs-
stundenzähler").
–die Stundenzahl für den Betriebs-
stundenzähler verändert werden
(siehe Kapitel "Bedienung / Betriebs-
stundenzähler ändern").
Gerätebeschreibung
9

Die Dunstabzugshaube arbeitet
...im Abluftbetrieb:
Die angesaugte Luft wird durch einen
Fettfilter (DA 119) bzw. zwei Fettfilter
(DA 112) gereinigt und nach außen
geleitet.
Für den Fall, dass Ihr Abluftsystem
nicht über eine Rückstauklappe ver-
fügt, liegt der Dunstabzugshaube eine
Rückstauklappe bei.
Eine Rückstauklappe im Abluftsystem
sorgt dafür, dass bei ausgeschalteter
Dunstabzugshaube kein ungewollter
Luftaustausch zwischen Raum- und Au-
ßenluft stattfindet.
Sie ist bei ausgeschalteter Dunstab-
zugshaube geschlossen.
Nach dem Einschalten des Gerätes öff-
net sich die Rückstauklappe, so dass
die Abluft ungehindert nach außen
transportiert werden kann.
...im Umluftbetrieb:
Die angesaugte Luft wird durch die
Fettfilter und zusätzlich durch einen
Geruchsfilter (DA 119) bzw. zwei Ge-
ruchsfilter (DA 112) gereinigt. Die Luft
wird durch Öffnungen im Teleskop der
Dunstabzugshaube in die Küche zu-
rückgeführt.
Die Geruchsfilter sind als Zubehör er-
hältlich (siehe "Technische Daten").
Bei Umluftbetrieb bitte darauf achten,
dass die Geruchsfilter eingesetzt
sind, siehe "Reinigung und Pflege".
Funktionsbeschreibung
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