Navigator PIT BOSS P1150G User manual

MODEL / MODÈLE / MODELO: P1150G
PART / PIÈCE / PARTE: 10528, 10561
300522
    
IMPORTANT, READ CAREFULLY, RETAIN FOR FUTURE
REFERENCE. MANUAL MUST BE READ BEFORE OPERATING!
      
IMPORTANT, PRENEZ CONNAISSANCE DE CE DOCUMENT ET
CONSERVEZ-LE POUR RÉFÉRENCE ULTÉRIEURE. VOUS DEVEZ
LIRE CE GUIDE AVANT D’UTILISER LE BARBECUE!
      
IMPORTANTE, LEER DETENIDAMENTE, CONSERVAR PARA
REFERENCIA FUTURA. LEA EL MANUAL ANTES DEL USO!
For outdoor nd household use onl Not for commercl use
Réservéà l'use extéreur et résdentel unquement Non destnéà un use commercl
Solo pr uso doméstco  en el exteror No pto pr uso comercl
WARNING Plese red the entre mnul
before nstllton nd use of ths electrc,
pellet fuel-burnn pplnce Flure to
follow these nstructons could result n
propert dme, bodl nur or even
deth Contct locl buldn or fre offcls
bout restrctons nd nstllton nspecton
requrements n our re
AVERTISSEMENT  Veullez lre l’ntérlté du
mnuel vnt l’nstllton et l’utlston de cet
pprel électrque  combuston de rnulés
de bos Le non-respect de ces nstructons
peut entrîner des dommes mtérels,
des dommes corporels ou même l mort
Contctez les utortés locles compétentes
concernnt les restrctons et les exences
d'nspecton en vueur dns votre réon
ADVERTENCIA Le todo el mnul ntes
de nstlr  usr est undd que funcon
con electrcdd  combustón de pellets
S no se suen ests nstruccones, pueden
producrse dños mterles, lesones
corporles o ncluso l muerte Pr consultr
ls restrccones  requstos de nspeccón
de ls nstlcones de su zon, pónse en
contcto con los encrdos de edfco o el
Deprtmento de Bomberos
 
 '
  

ENGLISH
2
Parts & Specs...................................................................... 3
Assembly Preparation...................................................... 5
Assembly Instructions
Securing Feet To Support Legs..................................................5
Securing Support Plates and Caster Wheels..........................5
Securing Support Plates and Wheels.......................................6
Securing Support Plate To Support Legs For Wheels...........6
Securing Support Plate To Support Legs For Casters...........6
Mounting Main Barrel To The Cart........................................... 7
Securing Support Plates To The Grill........................................ 7
Installing The Lid Stopper .......................................................... 7
Installing The Lid Handle............................................................ 7
Installing The Diffuser Plate......................................................8
Installing The Flame Broiler Components...............................8
Installing Flame Broiler Adjusting Bar.....................................8
Installing The Side Shelf .............................................................9
Securing The Front Shelf Brackets............................................9
Installing The Front Shelf...........................................................9
Installing The Grill Cooking Components .............................10
Installing Grease Bucket ..........................................................10
Connecting To A Power Source................................................10
  
COPYRIGHT NOTICE
Copyright 2020. All right reserved. No part of this manual may be
copied, transmitted, transcribed, stored in a retrieval system, in any
form or by any means without expressed written permission of,
Dansons
3411 North 5th Avenue, Suite 500, Phoenix, ,  85013
[e-mail] | [e-mail]
www.pitboss-grills.com
Customer Service
Monday through Sunday, 4am - 8pm PST (EN/FR/ES)
Toll-Free: 1-877-303-3134, Fax: [phone]

ENGLISH
3
  
Part# Description
1 Lid Stopper (x1)
2 Lid Handle (x1)
3 Lid Handle Bezel (x2)
4 Main Barrel/Hopper Assembly (x1)
5 Flame Broiler Adjusting Bar (x1)
6 Flame Broiler Adjusting Bar Handle (x1)
7 Flame Broiler Slider (x1)
8 Flame Broiler Main Plate (x1)
9 Left Front Leg (x1)
10 Left Back Leg (x1)
11 Right Front Leg (x1)
12 Right Back Leg (x1)
13 Left Front Leg Trim Piece (x1)
14 Left Back Leg Trim Piece (x1)
15 Locking Caster Wheel (x2)
16 Wheel (x2)
17 Right Bottom Support Plate (x1)
18 Left Bottom Support Plate (x1)
19 Short Support Plate (x2)
20 Front Long Support Plate (x1)
21 Back Long Support Plate (x1)
22 Front Shelf (x1)
23 Diffuser Plate (x1)
24 Front Shelf Bracket Right (x1)
25 Front Shelf Bracket Left (x1)
26 Grease Bucket (x1)
27 Right Side Table (x1)
28 Cooking Grid A (x1)
29 Cooking Grid B (x2)
30 Warming Rack (x1)
31 Meat Probe (x2)
Part# Description
A Screw (x18)
B Washer (x18)
C Locking Washer (x18)
D Screw (x30)
E Screw (x6)
F Wheel Axle Pin (x2)
G Wheel Cotter Pin (x2)
H Wheel Washer (x2)
NOTE: Due to ongoing product development, parts are subject to change without notice. Contact
Customer Service if parts are missing when assembling the unit.
   
110120, 60, 250, 3  
Diagram Illustration on next page.
MODEL UNIT ASSEMBLED (WxHxD) UNIT WEIGHT COOKING AREA TEMP. RANGE DIGITAL FEATURES

1150
1,622mm x 1,195mm x 940mm
/ 63.86” x 47” x 37”
84 kg /
185.19 lb
Main - 4,587.1 cm / 711 sq. in.
Upper Rack - 2,883.9 cm / 447 sq. in.
TOTAL - 7,471 cm / 1,158 sq. in.
82-260°C /
180-500°F
Ten temperature
presets, start-up and
cool-down cycles,
electric igniter

ENGLISH
4
  
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

 





ENGLISH
5
 
IMPORTANT:Itisadvisedtoreadeachstepentirelybeforestartingassemblyoninstructions.Donottightenscrewscompletely
until all screws for that step have been installed. Hardware combination involving a locking washer and washer should be
installed with the locking washer closest to the head of the screw.
1.     
Parts Required:
1 x Left Front Leg (#9)
1 x Left Back Leg (#10)
1 x Left Front Leg Trim Piece (#13)
1 x Left Back Leg Trim Piece (#14)
6 x Screw (#D)
Installation:
• Use three screws to attach the Left Front Leg Trim Piece to the Left Front
Leg for locking caster wheel. Continue to install the Left Back Leg for locking
caster wheel and Left Back Leg Trim Piece.
2.      
Parts Required:
1 x Left Front Leg (#9)
1 x Left Back Leg (#10)
1 x Left Bottom Support Plate (#18)
1 x Short Support Plate (#19)
2 x Swivel Caster with Brake (#15)
8 x Screw (#D)
Installation:
• Install one Short Support Plate to the side of the unit between of a Front and
Back Support Legs using four screws. Repeat the same installation to mount
the Bottom Support Plate to the same legs.
• Insert each Locking Caster Wheel into the Bottom of each Support Leg by
hand-tightening into the hole. Ensure the Locking Caster Wheel is inserted
completely by ensuring it cannot rotate any further.
NOTE: Make sure Bottom Support Plate is facing up with correct direction.
 
Parts are located throughout the shipping carton, including underneath the grill. Inspect the grill, parts, and hardware blister
pack after removing from the protective shipping carton. Discard all packaging materials from inside and outside of the grill
before assembly, then review and inspect all parts by referencing the parts list. If any part is missing or damaged, do not attempt
to assemble. Shipping damage is not covered under warranty. Contact your dealer or Pit Boss®Customer Service for parts: Monday
through Sunday, 4am - 8pm PST (EN/FR/ES).
[e-mail] | Toll-Free: 1-877-303-3134 | Toll-Free Fax: [phone]
IMPORTANT: To ease installation and avoid injury, use two people when assembling this appliance.
Tools required for assembly: screwdriver and level. Tools not included.
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ENGLISH
6
3.     
Parts Required:
1 x Right Front Leg (#11)
1 x Right Back Leg (#12)
1 x Right Bottom Support Plate (#17)
1 x Short Support Plate (#19)
2 x Wheel (#16)
8 x Screw (#D)
2 x Wheel Axle Pin (#F)
2 x Wheel Cotter Pin (#G)
2 x Wheel Washer (#H)
Installation:
• Install one Short Support Plate to the side of the unit between of a Front
and Back Support Legs using four screws. Repeat the same installation
to mount the Bottom Support Plate to the same legs.
• Attach the large Wheel to the Support Leg by inserting the Wheel Axle
Pin through the Wheel Support Leg hole, then secure using the Wheel
Cotter Pin. Repeat installation for other Wheel on the same side.
NOTE: Make sure Bottom Support Plate is facing up with correct direction.
4.        
Parts Required:
1 x Front Long Support Plate (#20)
1 x Back Long Support Plate (#21)
4 x Screw (#D)
Installation:
• Secure one Long Support Plate to one Support Leg for Wheel using two
screws. Ensure the flat side of the Support Plate is facing outwards.
Repeat the same installation to mount the other Long Support Plate to
the other Support Leg.
5.        
Parts Required:
4 x Screw (#D)
Installation:
• Next, Secure the Long Support Plates to the Support Legs for Caster
Wheel. Secure using two screws for each plate.
5
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16




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ENGLISH
7
6.      
Parts Required:
1 x Main Barrel (#4)
12 x Screw (#A)
12 x Washer (#B)
12 x Locking Washer (#C)
Installation:
• Prepare the Main Barrel to be mounted to the Cart. Carefully, lift the Cart
into an upright position with the wheels on the bottom. Position the
Cart next to the Main Barrel, with both facing the same direction. Lock
the Caster Wheels on the Cart. Using a second person, prepare to lift the
Main Barrel onto the Cart. With one person lifting from the hopper side,
and the other person lifting from the opposing barrel end, carefully lift
the Main Barrel, and slowly lower onto the Cart. Note illustration 6A.
• Next, open the Main Barrel lid. Adjust the rotation as needed to align
the screw holes of the Main Barrel to the Cart. Once placed, secure each
leg to the Main Barrel using three screws, washers, and locking washers.
Note illustration 6B.
7.      
Parts Required:
6 x Screw (#E)
Installation:
• Secure each Long Support Plate to the Main Barrel using three screws .
8.    
Parts Required:
1 x Lid Stopper (#1)
Installation:
• Secure the Lid Stopper onto the top of the Main Barrel using the pre-
installed screw on top of the Main Barrel.
9.    
Parts Required:
1 x Lid Handle (#2)
2 x Lid Handle Bezel (#3)
Installation:
• Remove the pre-installed screws from the Lid Handle. From inside the
barrel lid, insert one screw protrude to the outside. Add a Bezel on
the screw. Then hand-tighten the screw (from the inside) into the Lid
Handle. Repeat for other side.
6
4
6


7
8
1
92
33

ENGLISH
8
10.    
Parts Required:
1 x Diffuser Plate (#23)
Installation:
• Replace the Diffuser Plate in Main Barrel.
NOTE: Make sure the four holes of the Diffuser Plate are aligned
properly with four screws of the burn pot.
11.     
Parts Required:
1 x Flame Broiler Main Plate (#8)
1 x Flame Broiler Slider (#7)
Installation:
• Insert the Flame Broiler Main Plate into the main grill. Rest the Flame
Broiler Main Plate on the built-in ledge (on the inside right) of the
Main Grill that directs grease towards the grease bucket spout. Slide
the entire piece to the left side, and the two slots on the Flame Broiler
Main Plate will fit into the rounded ledge above the burn pot. It will sit
slightly at a downward angle. Note illustration 11A.
IMPORTANT: If the Main Plate is resting on the base of the Barrel,
it is installed incorrectly. Poor installation may result in damage to
your Main Grill Barrel.
• Place the Flame Broiler Slider on top of the Flame Broiler Main Plate
covering the slotted openings. Ensure the raised tab is on the left
and the two pins at the bottom of the Flame Broiler Slider place into
the holes of the Flame Broiler Main Plate to easily adjust for direct and
indirect flame when cooking. Both flame broiler parts are lightly
coated with oil to avoid rusting when shipped. Note illustration 11B.
NOTE: To maintain the searing and grilling performance of your cooking
grids, regular care and maintenance Is required. See Owner's Manual.
12.     
Parts Required:
1 x Flame Broiler Adjusting Bar (#5)
1 x Flame Broiler Adjusting Bar Handle (#6)
Installation:
• Insert the Flame Broiler Adjusting Bar through the opening hole on
the left side of the Main Barrel. Add the Flame Broiler Adjusting Bar
Handle on the end outside the Barrel. Next, slide the notched end of the
Adjusting Bar into the locking tab on the Flame Broiler Slider, giving you
adjustable access to the Flame Broiler Slider on the Main Plate.
11 7
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11
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

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


ENGLISH
9
13.    
Parts Required:
1 x Side Table (#27)
2 x Screw (#A)
2 x Washer (#B)
2 x Locking Washer (#C)
Installation:
• Loosen the two pre-installed screws from the side of the Main Barrel.
Hook up the Side Shelf on the screws first then secure the two pre-
loosened screws into place.
• From underneath, secure the Side Shelf to the side panel of the Main
Barrel using two screws, washers, and locking washers.
14.     
Parts Required:
1 x Front Shelf Bracket Right (#24)
1 x Front Shelf Bracket Left (#25)
4 x Screw (#A)
4 x Washer (#B)
4 x Locking Washer (#C)
Installation:
• Secure each Front Shelf Support Bracket onto the Front Support Leg by
using two screws, washers and locking washers.
15.    
Parts Required:
1 x Front Shelf (#22)
Installation:
• Place the Front Shelf on the Front Shelf Support Brackets. Note
illustration 15A as unfolded Front Shelf.
• Note illustration 15B as folded Front Shelf.
• Front Shelf can also be placed on the Bottom Support Plates and be used
as Bottom Plate. Note illustration 15C.
14
25
24


15
15
15
22
22
22
13 27


ENGLISH
10
16.     
Parts Required:
1 x Cooking Grid A (#28)
2 x Cooking Grid B (#29)
1 x Porcelain-Coated Steel Upper Warming Rack (#30)
Installation:
• Place the Cooking Grids, side by side, on the grid ledge inside the Main Grill.
• Place the Upper Cooking Rack on the upper ledge inside the Main Grill.
The Warming Rack will lock into place.
17.    
Parts Required:
1 x Grease Bucket (#26)
Installation:
• Unscrew the six screws along the outside of the Hopper that secure
the Hopper Safety Screen to the interior and remove the safety screen
to access the Grease Bucket. Replace the Hopper Safety Screen and re-
install the six screws to secure. Note illustration 17A.
• Place the Grease Bucket on the spout hook on the end of the Main Barrel.
Ensure it is level to avoid grease spills. Note illustration 17B.
• The unit is now completely assembled.
18.     
NOTE: Before plugging your Pit Boss®into any electrical outlet, ensure
the temperature dial is in the OFF position.
•  
This appliance requires 110-120 volt, 60hz, 250w, 5 amp service. It must
be a 3-prong grounded plug. Ensure grounded end is not broken off
before use. The control uses a 5 amp, 120 volt, fast-blow fuse to protect
the board from the igniter.
•  
This appliance will work on most GFCI outlets, with a recommended
size of 15 amp service. If your GFCI outlet is highly sensitive to power
surges, it will likely trip during the start-up phase of operation. During
the start-up phase, the igniter draws 200-700 watts of electricity, which
can be too much power for a GFCI outlet to handle. Each time it trips, it
increases in sensitivity. If the GFCI keeps tripping, replace the outlet or
change to a non-GFCI outlet.
•   
Disconnect the igniter from the main wiring harness. Use the manual
start-up procedure. A Pit Boss®unit can operate using a 12 volt, 100 watt
inverter plugged into your automobile outlet. To use the automatic
igniter, it is recommended to use a minimum of a 1000 watt inverter.
IMPORTANT: Disconnect unit from power source when not in use.
Refer to Owner's Manual for Operating Instructions.
16
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29 29
30
17
26
17
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 ,
5 

FRANÇAIS
11
Pièces et spécifications ..................................................12
Préparation de l'assemblage.........................................14
Instructions d'assemblage
Fixation des pieds aux pieds de support.............................. 14
Fixation des plaques de support et des roulettes
pivotantes ...............................................................................15
Fixation des plaques de support et des roues .....................15
Fixation de la plaque de support aux pieds de support
des roues................................................................................. 16
Fixation de la plaque de support aux pieds de support
pour roulettes........................................................................ 16
Montage du corps principal sur le chariot ........................... 16
Fixation des plaques de support au gril ................................17
Installation du butoir pour couvercle.....................................17
Installation de la poignée du couvercle.................................17
Placer la plaque du diffuseur ...................................................17
Installation des composants du diffuseur de chaleur....... 18
Installation de la barre de réglage du grilloir à flamme... 18
Installation de l'étagère latérale............................................. 18
Fixation des supports de l'étagère avant............................. 19
Installation de l'étagère avant................................................ 19
Installation des composants de cuisson du gril.................. 19
Installation du seau à graisse..................................................20
Connexion à une source d'alimentation ...............................20
  
DÉCLARATION CONCERNANT LES DROITS D'AUTEUR
Copyright2020. Tous droits réservés. Aucune partie de ce manuel ne
peut être copiée, transmise, transcrite ou stockée dans un système
d'archivage, sous quelque forme ou par quelque moyen que ce soit,
sans l'autorisation expresse écrite de:
Dansons
3411 North 5th Avenue, Suite 500, Phoenix, ,  85013
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Service clients
Du lundi au dimanche, de 4h à 20h HNP (EN/FR/ES)
Numéro gratuit: 1-877-303-3134, Fax: 1-877-303-3135

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  
N° Description
1 Butoir pour couvercle (x1)
2 Poignée pour couvercle (x1)
3 Bague de la poignée pour couvercle (x2)
4 Assemblage corps principal/trémie (x1)
5 Barre de réglage du grilloir à flamme (x1)
6Poignée de la barre de réglage du grilloir à flamme (x1)
7 Plaque coulissante du diffuseur de chaleur (x1)
8 Plaque principale du diffuseur de chaleur (x1)
9 Pied avant gauche (x1)
10 Pied arrière gauche (x1)
11 Pied avant droit (x1)
12 Pied arrière droit (x1)
13 Pièce de garniture pour pied avant gauche (x1)
14 Pièce de garniture pour pied arrière gauche (x1)
15 Roulettes pivotantes à frein (x2)
16 Roue (x2)
17 Plaque de maintien inférieure droite (x1)
18 Plaque de maintien inférieure gauche (x1)
19 Plaque de maintien courte (x2)
20 Plaque de maintien longue avant (x2)
21 Plaque de maintien longue arrière (x1)
22 Étagère avant (x1)
23 Plaque du diffuseur (x1)
24 Support pour étagère avant droit (x1)
25 Support pour étagère avant gauche (x1)
26 Seau à graisse (x1)
27 Plateau latéral droit (x1)
28 Grille de cuisson A (x1)
29 Grille de cuisson B (x1)
30 Support chauffant (x1)
31 Sonde de cuisson (x2)
N° Description
A Vis (x18)
B Rondelle (x18)
C Rondelle de blocage (x18)
D Vis (x30)
E Vis (x6)
F Goupille cannelée pour roue (x2)
G Goupille bêta pour roue (x2)
H Rondelle pour roue (x2)
REMARQUE: de parle développementcontinu duproduit,des pièces peuvent fairel’objet demodifications
sans préavis. Contactez le service clients si des pièces manquent lors de l’assemblage de l’appareil.
   
110120, 60, 250,   3     
Illustration à la page suivante.
MODÈLE APPAREIL MONTÉ
(L x H x P)
POIDS DE
L’APPAREIL
ZONE DE CUISSON PLAGE DE
TEMPÉRATURE
FONCTIONS
NUMÉRIQUES

1150
1 622mm x 1 195mm x 940mm
/ 63,86” x 47” x 37”
84 kg
/ 185,19 lb
Principale - 4 587,1 cm / 711 po.
Grille supérieure - 2 883,9 cm / 447 po.
TOTAL - 7 471 cm / 1 158 po.
82 à 260°C/
180 à 500°F
Dix préréglages de
température, cycles
de démarrage et
de refroidissement,
allumeur électrique

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  
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

 





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 '
IMPORTANT: nous vous conseillons de lire entièrement chaque étape avant de procéder à l'assemblage conformément aux
instructions. Ne serrez pas totalement les vis avant que toutes les vis de cette étape soient installées. L'assemblage de pièces
impliquant une rondelle de blocage et une rondelle doit être effectué en plaçant la rondelle de blocage le plus près possible
de la tête de la vis.
1.       
Pièces nécessaires:
1 x Pied avant gauche (n° 9)
1 x Pied arrière gauche (n° 10)
1 x Pièce de garniture pour pied avant gauche (n° 13)
1 x Pièce de garniture pour pied arrière gauche (n° 14)
6 x Vis (n° D)
Installation:
• Utilisez trois vis pour fixer la pièce de garniture de le pied avant gauche au
pied avant gauche pour roulette pivotante à frein. Continuez à installer le
pied arrière gauche de la roulette pivotante à frein et la garniture de pied
arrière gauche.
  '
Les pièces se trouvent partout dans le carton d'expédition, y compris sous le gril. Inspectez le gril, les pièces et le sachet de quincaillerie
après les avoir retirés du carton d'expédition. Débarrassez-vous de tous les emballages intérieurs et extérieurs du gril avant de procéder à
l'assemblage, puis passez en revue et inspectez toutes les pièces en vous référant à la liste. Si une pièce manque ou est endommagée, ne
procédez pas à l'assemblage. Les dégâts liés à l'envoi ne sont pas couverts par la garantie. Contactez votre revendeur ou le service clients
de PitBoss® concernant ces pièces: du lundi au dimanche, de 4h à 20h HP (EN/FR/ES).
[e-mail] | Numéro gratuit: 1-877-303-3134 | Fax: 1-877-303-3135
IMPORTANT: pour faciliter l'installation et éviter des blessures, il est recommander de mettre deux
personnes à contribution lors de l'assemblage de l'appareil.
Outils nécessaires pour l'assemblage: un tournevis et un niveau. Ces outils ne sont pas fournis.
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2.        

Pièces nécessaires:
1 x Pied avant gauche (n° 9)
1 x Pied arrière gauche (n° 10)
1 x Plaque de maintien inférieure gauche (n° 18)
1 x Plaque de maintien courte (n° 19)
2 x Roulettes pivotantes à frein (n° 15)
8 x Vis (n° D)
Installation:
• Installez une plaque de support courte sur le côté de l'unité entre les pieds
de support avant et arrière à l'aide de quatre vis. Répétez le processus pour
monter la plaque de support inférieure sur les mêmes pieds.
• Insérez chaque roulette pivotante à frein au bas de chaque pied de support,
en les serrant manuellement dans le trou. Vérifiez que la roulette pivotante
à frein est totalement insérée, en vous assurant qu'elle ne peut plus tourner.
REMARQUE: Assurez-vous que la plaque de support inférieure est
orientée vers le haut et dans la bonne direction.
3.        
Pièces nécessaires:
1 x Pied avant droit (n° 11)
1 x Pied arrière droit (n° 12)
1 x Plaque de maintien inférieure droitee (n° 17)
1 x Plaque de maintien courte (n° 19)
2 x Roue (n° 16)
8 x Vis (n° D)
2 x Goupille cannelée pour roue (n° F)
2 x Goupille bêta pour roue (n° G)
2 x Rondelle pour roue (n° H)
Installation:
• Installez une plaque de support courte sur le côté de l'unité entre les pieds
de support avant et arrière à l'aide de quatre vis. Répétez le processus
pour monter la plaque de support inférieure sur les mêmes pieds.
• Montez la grande roue au pied de support en insérant la goupille de
l’essieu des roues à travers la roue, le pied de support, puis fixez le tout
en utilisant la goupille fendue de la roue. Répétez le processus pour
l'autre roue du même côté.
REMARQUE: Assurez-vous que la plaque de support inférieure est orientée
vers le haut et dans la bonne direction.
3
12 11
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17
16
16





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4.         
  
Pièces nécessaires:
1 x Plaque de maintien longue avant (n° 20)
1 x Plaque de maintien longue arrière (n° 21)
4 x Vis (n° D)
Installation:
• Fixer une plaque de support longue sur un pied de support pour roue à
l’aide de deux vis. Assurez-vous que le côté plat de la plaque de support
est orienté vers l'extérieur. Répétez la même procédure pour monter la
plaque de support longue sur l'autre pied de support.
5.         
  
Pièces nécessaires:
4 x Vis (n° D)
Installation:
• Ensuite, fixez les plaques de support longues sur les pieds de support de
la roulette pivotante. Fixez-les à l'aide de deux vis pour chaque plaque.
6.       
Pièces nécessaires:
1 x Assemblage corps principal/trémie (n° 4)
12 x Vis (n° A)
12 x Rondelle (n° B)
12 x Rondelle de blocage (n° C)
Installation:
• Préparez le corps principal à monter sur le chariot. Placez soigneusement
le chariot dans une position verticale, avec les roulettes sur le sol. Placez
le chariot à côté du corps principal, les deux étant orientés dans la même
direction. Verrouillez les roulettes pivotantes sur le chariot. Avec l'aide
d'une deuxième personne, préparez-vous à soulever le corps principal
pour le placer sur le chariot. Avec une personne soulevant le corps
principal à partir du côté de la trémie et l'autre personne le soulevant
à partir du côté opposé, soulevez le corps principal avec précaution et
descendez lentement sur le chariot. Consultez l'illustration6A.
• Ouvrez ensuite le couvercle du corps principal. Au besoin, tournez le
corps principal pour aligner ses trous de vis sur le chariot. Une fois le
tout en place, fixez chaque pied au corps principal à l'aide de trois vis, de
rondelles de blocage et de rondelles. Consultez l'illustration6B.
5
4
21
20
6
4
6



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7.       
Pièces nécessaires:
6 x Vis (n° E)
Installation:
• Fixez chaque plaque de support longue au corps principal à l’aide de
trois vis.
8.     
Pièces nécessaires:
1 x Butoir pour couvercle (n° 1)
Installation:
• Attachez le butoir pour couvercle en haut du corps principal à l'aide des
vis préinstallées qui se trouvent sur le dessus du corps principal.
9.      
Pièces nécessaires:
1 x Poignée pour couvercle (n° 2)
2 x Bague de la poignée pour couvercle (n° 3)
Installation:
• Retirez les vis préinstallées de la poignée du couvercle. De l'intérieur du
couvercle du corps, insérez une vis afin qu'elle dépasse de l'autre côté.
Ajoutez une bague à la vis. Ajoutez une bague sur la vis, puis serrez-la à
la main (de l'intérieur) dans la poignée du couvercle. Répétez l'opération
pour l'autre côté.
10.     
Pièces nécessaires:
1 x Plaque du diffuseur (n° 23)
Installation:
• Remplacez la plaque du diffuseur dans le corps principal.
REMARQUE: Assurez-vous que les quatre trous de la plaque du diffuseur
sont correctement alignés avec les quatre vis du pot de combustion.
8
1
92
33
10
23
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11.      

Pièces nécessaires:
1 x Plaque principale du diffuseur de chaleur (n° 8)
1 x Plaque coulissante du diffuseur de chaleur (n° 7)
Installation:
• Insérez la plaque principale du diffuseur de chaleur dans le gril principal. Posez
la plaque principale du grilloir à flamme sur le rebord intégré (à l'intérieur
à droite) du gril principal qui dirige la graisse vers le seau à graisse. Faites
coulisser toute la pièce sur le côté gauche, et les deux fentes sur la plaque
principale du grilloir à flamme s'ajusteront dans le rebord arrondi au-dessus
du pot de combustion. Il adoptera un angle légèrement incliné vers le bas.
Consultez l'illustration11A.
IMPORTANT: si la plaque principale repose sur la base du corps, c'est qu'elle
estmalinstallée.Une mauvaiseinstallationpeut endommagervotreappareil.
• Placez la plaque coulissante du diffuseur de chaleur au-dessus de la plaque
principale du diffuseur de chaleur, recouvrant les fentes. Assurez-vous que
la languette surélevée se trouve à gauche, et que les deux broches au bas
de la plaque coulissante du diffuseur de chaleur se placent dans les trous de
la plaque principale du diffuseur de chaleur, pour s'adapter facilement à la
flamme directe et indirecte lors de la cuisson. Les deux plaques du diffuseur
de chaleur sont légèrement recouvertes d'huile pour éviter l'apparition de
rouille lors de l'envoi. Consultez l'illustration11B.
REMARQUE: pour conserver les performances de cuisson et de grillage
de vos grilles de cuisson, une maintenance et un entretien réguliers sont
nécessaires. Reportez-vous au manuel d'utilisation.
12.         

Pièces nécessaires:
1 x Barre de réglage du grilloir à flamme (n° 5)
1 x Poignée de la barre de réglage du grilloir à flamme (n° 6)
Installation:
• Insérez la barre de réglage du grilloir à flamme dans le trou situé sur le
côté gauche du corps principal. Ajoutez la poignée de réglage du grilloir
à flamme à l'extrémité à l'extérieur du baril. Glissez ensuite l'extrémité
crantée de la barre de réglage dans la languette de verrouillage de la
glissière du grilloir à flamme, ce qui vous donne un accès facile à la
glissière du grilloir à flamme de la plaque principale.
13.   ' 
Pièces nécessaires:
1 x Plateau latéral droit (n° 27)
2 x Vis (n° A)
2 x Rondelle (n° B)
2 x Rondelle de blocage (n° C)
11 7
8
11
8
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

6
5
5



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Installation:
• Desserrez les deux vis préinstallées sur le côté du corps principal. Montez
d'abord l'étagère latérale sur les vis, puis fixez les deux vis dévissées en place.
• En passant par le dessous, fixez l'étagère latérale au panneau latéral
du corps principal à l'aide de deux vis, de rondelles de blocage et de
rondelles.
14
25
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

15
15
15
22
22
22
13 27

14.     ' 
Pièces nécessaires:
1 x Support pour étagère avant droit (n° 24)
1 x Support pour étagère avant gauche (n° 25)
4 x Vis (n° A)
4 x Rondelle (n° B)
4 x Rondelle de blocage (n° C)
Installation:
• Fixez chaque support de support d'étagère avant sur le pied de support
avant gauche à l'aide de deux vis, rondelles et rondelles de blocage.
15.   ' 
Pièces nécessaires:
1 x Étagère avant (n° 22)
Installation:
• Placez l'étagère avant sur les supports d'étagère avant. Reportez-vous à
l'illustration15A montrant une étagère avant dépliée.
• Reportez-vous à l'illustration15B montrant une étagère avant pliée.
• L'étagère avant peut également être placée sur les plaques de
support inférieures et être utilisée comme plateau inférieur. Consultez
l'illustration 15C.
16.       
Pièces nécessaires:
1 x Grille de cuisson A (n° 28)
2 x Grille de cuisson B (n° 29)
1 x Support chauffant (n° 30)
Installation:
• Placez les grilles de cuisson côte à côte, sur le rebord de grille à l'intérieur du
gril principal.
• Placez la grille de cuisson supérieure sur le rebord supérieur à l'intérieur
du gril principal. Le support chauffant se verrouille en place.
16
28
29 29
30

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20
17.     
Pièces nécessaires:
1 x Seau à graisse (n° 26)
Installation:
• Dévissez les six vis le long de l'extérieur de la trémie fixant l'écran de
sécurité de la trémie sur l'intérieur, et retirez l'écran de sécurité, pour
accéder au seau à graisse. Remettez l'écran de sécurité de la trémie en
place, et réinstallez les six vis pour la fixation. Consultez l'illustration 17A.
• Place the Grease Bucket on the spout hook on the end of the Main Barrel.
Ensure it is level to avoid grease spills. Note illustration 17B.
• L'appareil est désormais entièrement assemblé.
18.     '
REMARQUE : Avant de brancher votre Pit Boss dans une prise
électrique, assurez-vous que le cadrant de réglage des températures
est en position OFF.
•  
Cet appareil nécessite un voltage de 110 Volts, 60hz, 250w, 5 ampères. Il doit
utiliser une fiche de mise à la terre à 3 broches. Assurez-vous que la mise à la
terre n'est pas rompue avant utilisation. Le contrôle utilise un fusible à action
rapide de 5 ampères et 120 volts pour protéger le panneau de l'allumeur.
•   
Cet appareil fonctionnera sur la plupart des prises GFCI, avec une
taille recommandée de 15 ampères. Si votre prise GFI est très sensible
aux surtensions, elle sera probablement touchée par un court-circuit
pendant la phase d'allumage. Pendant la phase d'allumage, l'allumeur
nécessite entre 200 et 700 watts de tension, ce qui peut représenter
trop de puissance pour une prise GFI. Chaque fois qu'il y a une
surtension, il augmente sa sensibilité. Si le GFCI continue de sauter,
remplacez la prise ou passez à une prise non GFCI.
•   
Débranchez l'allumeur du faisceau de câbles principal. Utilisez
la procédure de démarrage manuelle. Une unité Pit Boss peut
fonctionner en utilisant un onduleur de 12 volts et 100 watts branché
sur votre prise automobile. Pour utiliser l'allumeur automatique, il est
recommandé d'utiliser au minimum un onduleur de 1000 watts.
IMPORTANT: Débranchez l'appareil de la source d'alimentation
lorsqu'il n'est pas utilisé.
Reportez-vous au mode d'emploi pour les instructions d'utilisation.
17
26
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