Navigator Pit Boss PB1230G User manual

MODEL / MODÈLE / MODELO / MODELL / MODELLO : PB1230G
PART / PIÈCE / PARTE / TEIL / PARTE : 10618
WARNING Please read the entire manual before installation
and use of this electric, pellet fuel-burning appliance.
Failure to follow these instructions could result in property
damage, bodily injury or even death. Contact local building
or fire officials about restrictions and installation inspection
requirements in your area.
AVERTISSEMENTVeuillez lire l’intégralité du manuel avant
l’installation et l’utilisation de cet appareil électronique à
granules. Le non-respect de ces instructions peut entraîner
des dommages aux biens, des blessures ou même la
mort. Communiquez avec les autorités locales en matière
d’incendie et de bâtiment concernant les restrictions et les
exigences d’installation dans votre région.
ADVERTENCI Lea el manual completo antes de instalar
y utilizar este aparato eléctrico para quemar pellets de
combustible. Incumplir estas instrucciones podría causar
daños materiales, lesiones corporales, e incluso la muerte.
Consulte a sus funcionarios locales de construcción y control
de incendios para informarse sobre las restricciones y los
requisitos de inspección de instalaciones en su región.
WARNUNG: Bitte lesen Sie das gesamte Handbuch, bevor
Sie dieses elektrische Pellet-Brennstoffgerät installieren und
verwenden. Die Nichtbeachtung dieser Anweisungen kann zu
Sachschäden, Körperverletzungen oder sogar zum Tod führen.
Wenden Sie sich an das örtliche Bauamt oder die Feuerwehr,
um Informationen zu Einschränkungen und Anforderungen
für die Installationsinspektion in Ihrer Region zu erhalten.
VVERTENZA: Lettere integralmente il manuale prima di
installare e utilizzare questa apparecchiatura elettrica di
combustione a combustibile pellet. L’inosservanza delle
presenti istruzioni potrebbe determinare danni alle cose,
lesioni personali e perfino la morte. Rivolgersi alle autorità
locali competenti per l’edilizia o gli incendi sulle restrizioni e i
requisiti di installazione e ispezione nella propria zona.
    
IMPORTANT, READ CAREFULLY, RETAIN FOR
FUTURE REFERENCE. MANUAL MUST BE
READ BEFORE OPERATING!
       
IMPORTANT, PRENEZ CONNAISSANCE DE
CE DOCUMENT ET CONSERVEZ-LE POUR
RÉFÉRENCE ULTÉRIEURE. VOUS DEVEZ LIRE CE
MANUEL AVANT D’UTILISER LE BARBECUE!
    
  
IMPORTANTE, LEER DETENIDAMENTE,
CONSERVAR PARA REFERENCIA FUTURA. LEA
EL MANUAL ANTES DEL USO!
  
WICHTIG, BITTE SORGFÄLTIG LESEN UND ZUR
SPÄTEREN VERWENDUNG AUFBEWAHREN.
DIE ANLEITUNG MUSS VOR INBETRIEBNAHME
GELESEN WERDEN!
   
IMPORTANTE, LEGGERE ATTENTAMENTE,
CONSERVARE PER RIFERIMENTO FUTURO.
LEGGERE IL MANUALE PRIMA DELL'USO!
For outdoor and household use only. Not for commercial use.
Réservé à l'usage extérieur et résidentiel uniquement. Non destiné à un usage commercial.
Solo para uso doméstico y en el exterior. No apto para uso comercial.
Nur zur Verwendung im Außenbereich und für den privaten Gebrauch. Nicht für die kommerzielle Nutzung.
Solo per uso domestico ed esterno. Non per uso commerciale.
  |  ' |    |  |   

2
EN ENGLISH
COPYRIGHT NOTICE
Copyright 2020. All right reserved. No part of this manual may be
copied, transmitted, transcribed, stored in a retrieval system, in any
form or by any means without expressed written permission of,
Dansons
3411 North 5th Avenue, Suite 500, Phoenix, ,  85013
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Customer Service
Monday through Sunday, 4am - 8pm PST (EN/FR/ES)
Toll-Free: 1-877-303-3134, Fax: [phone]
Parts & Specs......................................................................4
Assembly Preparation......................................................6
Assembly Instructions
Assemble the Grease Tray Support..........................................6
Mounting the Grease Tray To the Main Barrel ......................6
Installing the Lid Stopper........................................................... 7
Securing Support Plates And Caster Wheels.......................... 7
Securing Support Plates And Wheels ...................................... 7
Securing The Frame Assembly...................................................8
Mounting Main Barrel To The Cart...........................................8
Securing Cart Panel To The Grill ................................................8
Installing The Lid Handle............................................................9
Securing The Front Shelf Brackets............................................9
Installing The Front Shelf...........................................................9
Installing The Side Shelf .............................................................9
Installing The Grill Cooking Components............................. 10
Installing Grease Bucket...........................................................10
Installing The Battery ..............................................................10
Connecting To A Power Source................................................ 10
  

3
EN
ENGLISH
  
Part# Description
1Porcelain-Coated Steel Upper Cooking Rack (x2)
2Porcelain-Coated Cast-Iron Cooking Grid (x4)
3Flame Broiler Slider (x1)
4Flame Broiler Main Plate (x1)
5Flame Broiler Adjusting Bar (x1)
6Flame Broiler Adjusting Bar Handle (x1)
7Heat Tent (x3)
8Lid Stopper (x2)
9Lid Handle (x2)
10 Lid Handle Bezel (x4)
11 Main Barrel / Hopper Assembly (x1)
12 Meat Probe (x2)
13 Smoker Adjusting Bar (x1)
14 Side Shelf (x1)
15 Grease Tray Support A (x2)
16 Grease Tray Support B (x2)
17 Grease Tray (x1)
18 Grease Bucket Liner (x1)
19 Grease Bucket (x1)
20 Support Leg for Caster / Back (x1)
21 Support Leg for Caster / Front (x1)
22-1 Left Front Support Leg Trim Piece (x1)
22-2 Left Back Support Leg Trim Piece (x1)
23 Locking Casters (x2)
24 Support Leg / Back (x1)
25 Support Leg / Front (x1)
26 Wheel (x2)
27 Cart Side Panel (x2)
28 Cart Back Panel (x1)
29 Cart Front Panel (x1)
30 Cart Support Girder M (x1)
31 Cart Support Girder L (x1)
Part# Description
32 Front Shelf Bracket /L (x1)
33 Front Shelf Bracket /R (x1)
34 Front Shelf (x1)
AScrew (x30)
BWasher (x30)
C Locking Washer (x30)
DScrew (x26)
EScrew (x4)
F Wheel Cotter Pin (x2)
G Wheel Washer (x2)
H Wheel Axle Pin (x2)
I AA Battery (x1)
NOTE: Due to ongoing product development, parts are subject to change without notice. Contact
Customer Service if parts are missing when assembling the unit.
   
220240, 50, 250, 3  
Diagram Illustration on next page.
MODEL UNIT ASSEMBLED
(WxHxD)
UNIT
WEIGHT
COOKING AREA TEMP.
RANGE
DIGITAL
FEATURES

1230
1,759mm x 1,195mm x 866mm
/ 69.2" x 47" x 34.1"
92 kg /
202.82 lb
Main Pellet - 2,580.6 cm / 400 sq. in.
Upper Rack - 1,489 cm / 230.8 sq. in.
TOTAL - 4,069.6 cm / 630.8 sq. in.
Main Gas - 2,580.6 cm / 400 sq. in.
Upper Rack - 1,489 cm / 230.8 sq. in.
TOTAL - 4,069.6 cm / 630.8 sq. in. 82-260°C /
180-500°F
Ten temperature
presets, start-up
cycle, electric
igniter
TOTAL GRILL - 8,139.2 cm / 1,261.6 sq. in.

4
EN ENGLISH
  
  
  
34
33
32
31
29
30
28
27
26
26
25
24
23
23
222
221
21
20
19
18
17
16
15
14
13
12
11
10
10
9
9
8
87
65
4
3
2
2
1
1

5
EN
ENGLISH
 
IMPORTANT:Itis advisedtoreadeach stepentirely beforestartingassemblyon instructions.Do nottightenscrewscompletely
until all screws for that step have been installed. Hardware combination involving a locking washer and washer should be
installed with the locking washer closest to the head of the screw.
1.     
Parts Required:
2 x Grease Tray Support A
(#15)
2 x Grease Tray Support B (#16)
4 x Screw (#D)
Installation:
• Mount Grease Tray Support A to Grease Tray Support B using four screws.
2.        
Parts Required:
1 x Main Barrel / Hopper Assembly
(#11)
6 x Screw (#A)
6 x Washer (#B)
6 x Locking Washer (#C)
Installation:
• Place a piece of cardboard on the floor to prevent scratching the unit. Lay the
Main Barrel on it's side, hopper end pointed upward on the cardboard.
• Mount Grease Tray Support to the floor end of the Main Barrel using six
screws, locking washers and washers.
 
Parts are located throughout the shipping carton, including underneath the grill. Inspect the grill, parts, and hardware blister pack after
removing from the protective shipping carton. Discard all packaging materials from inside and outside of the grill before assembly, then
review and inspect all parts by referencing the parts list. If any part is missing or damaged, do not attempt to assemble. Shipping damage
is not covered under warranty. Contact your dealer or Pit Boss®Customer Service for parts: Monday through Sunday, 4am - 8pm PST (EN/
FR/ES).
[e-mail] | Toll-Free: 1-877-303-3134 | Toll-Free Fax: [phone]
IMPORTANT: To ease installation and avoid injury, use two people when assembling this appliance.
Tools required for assembly: screwdriver and level.
Tools not included.
116
15
2
11
15



6
EN ENGLISH
3.    
Parts Required:
2 x Lid Stopper
(#8)
Installation:
• Secure the Lid Stopper onto the top of the Main Barrel using the pre-installed
screw on top of the Main Barrel.
4.      
Parts Required:
1 x Support Leg for Caster / Back
(#20)
1 x Support Leg for Caster / Front (#21)
1 x Left Front Support Leg Trim Piece (#22-1)
1 x Left Back Support Leg Trim Piece (#22-2)
1 x Cart Side Panel (#27)
1 x Cart Support Girder / M (#30)
2 x Locking Caster (#23)
4 x Screw (#A)
4 x Washer (#B)
4 x Locking Washer (#C)
10 x Screw (#D)
Installation:
• Screw Left Front Support Leg Trim Piece to Support Left for Caster /Front.
Screw Left Back Support Leg Trim Piece to Support Left for Caster /Back. Note
illustration 4A.
• Fix Support Leg for Caster /Front and Support Leg for Caster /Back assembled
in previous step with Cart Side Panel connection with screws (#D). Fix the
Cart Support Girder M on the assembled parts in previous step with screws
(#A), locking washers and washers. Note illustration 4B.
5.     
Parts Required:
1 x Support Leg / Back
(#24)
1 x Support Leg / Front (#25)
2 x Wheel (#26)
1 x Cart Side Panel (#27)
1 x Cart Support Girder / L (#31)
4 x Screw (#A)
4 x Washer (#B)
4 x Locking Washer (#C)
4 x Screw (#D)
2 x Wheel Axle Pin (#F)
2 x Wheel Washer (#G)
2 x Wheel Cotter Pin (#H)
Installation:
• Fix Support Leg/ Back and Support Leg/ Front with cart Side Panel with
screws (#D). Fix the Cart Support Girder L on the assembled member in the
previous step with screws (#A), locking washers and washers.
• Attach the large Wheel to the Support Leg by inserting the Wheel Axle Pin
through the Wheel, Support Leg hole, then secure using the Wheel Cotter Pin.
Repeat installation for other Wheel on the same side.
3
88
4
27
30
4
21
20
222
221

23
23



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5
27
24
25
31

26
26






7
EN
ENGLISH
6.    
Parts Required:
1 x Cart Back Panel
(#28)
1 x Cart Front Panel (#29)
8 x Screw (#D)
Installation:
• Install Cart Back Panel to the front two Support Legs of the unit. Secure using
two screws on each side. Ensure the flat side of the Support Plate is facing
outwards. Repeat the same installation to Cart Front Panel plate to the other
Support Legs.
7.      
Parts Required:
1 x Main Barrel
(#11)
12 x Screw (#A)
12 x Washer (#B)
12 x Locking Washer (#C)
Installation:
• Prepare the Main Barrel to be mounted to the Cart. Position the Cart next to
the Main Barrel, with both facing the same direction. Lock the Caster Wheels
on the Cart. Using a second person, prepare to lift the Main Barrel onto the
Cart. With one person lifting from the hopper side, and the other person
lifting from the opposing barrel end, carefully lift the Main Barrel, and slowly
lower onto the Cart.
• Next, open the Main Barrel lid. Adjust the rotation as needed to align the
screw holes of the Main Barrel to the Cart. Once placed, secure each leg to the
Main Barrel using three screws, washers, and locking washers.
8.      
Parts Required:
4 x Screw
(#E)
Installation:
• Secure Cart Front / Back Panel to Barrel using four screws.
9.    
Parts Required:
2 x Lid Handle
(#9)
4 x Lid Handle Bezel (#10)
Installation:
• Remove the pre-installed screws from the Lid Handle. From inside the barrel
lid, insert one screw protrude to the outside. Add a Bezel on the screw. Then
hand-tighten the screw (from the inside) into the Lid Handle. Repeat for
other side.
7
11



628
29
8




9
10
10
99

8
EN ENGLISH
10.     
Parts Required:
1 x Front Shelf Bracket / Left
(#32)
1 x Front Shelf Bracket / Right (#33)
4 x Screw (#A)
4 x Washer (#B)
4 x Locking Washer (#C)
Installation:
• Attach one Front Shelf Bracket to the front of the Grill Barrel by using two
screws. Install each screw half-way, then tighten completely when all two
screws are mounted and aligned properly. Repeat the same installation for
the other Front Shelf Bracket.
11.    
Parts Required:
1 x Front Shelf
(#34)
Installation:
• Place the Front Shelf on the Front Shelf Support Brackets. Note illustration 11A
as unfolded Front Shelf.
• Note illustration 11B as folded Front Shelf.
• Front Shelf can also be placed on the Bottom Support Plates and be used as
Bottom Plate. Note illustration 11C.
12.    
Parts Required:
1 x Side Shelf
(#14)
Installation:
• Loosen the two pre-installed screws from the side of the Main Barrel. Hook
up the Side Shelf on the screws first then secure the two pre-loosened screws
into place.
• From underneath, secure the Side Shelf to the side panel of the Main Barrel
using two screws, washers, and locking washers.
12
14
10
32
33

34
MOUNTING THE FRONT SHELF
34
MOUNTING THE FRONT SHELF
11
11
34
MOUNTING THE FRONT SHELF
11

9
EN
ENGLISH
13.    
Parts Required:
1 x Flame Broiler Main Plate
(#4)
1 x Flame Broiler Slider (#3)
1 x Flame Broiler Adjusting Bar (#5)
1 x Flame Broiler Adjusting Bar Handle (#6)
1 x Smoker Adjusting Bar (#13)
3 x Heat Tent (#7)
4 x Porcelain-Coated Casted-Iron Cooking Grids (#2)
2 x Porcelain-Coated Upper Cooking Rack (#1)
Installation:
• Insert the Flame Broiler Main Plate into the main grill. Rest the Flame Broiler
Main Plate on the built-in ledge (on the inside right) of the Main Grill
that directs grease towards the grease bucket spout. Slide the entire piece to
the left side, and the two slots on the Flame Broiler Main Plate will fit into the
rounded ledge above the burn pot. It will sit slightly at a downward angle.
Note illustration 13A.
IMPORTANT: If the Main Plate is resting on the base of the Barrel, it is
installed incorrectly. Poor installation may result in damage to your Main
Grill Barrel.
• Place the Flame Broiler Slider on top of the Flame Broiler Main Plate covering
the slotted openings. Ensure the raised tab is on the left and the two pins
at the bottom of the Flame Broiler Slider place into the holes of the Flame
Broiler Main Plate. To Easily adjust for direct or indirect flame when cooking.
Both Flame Broiler parts are lightly coated with oil to avoid rusting when
shipped. Note illustration 13B.
NOTE: When the flame broiler slider is open, and direct flame is used while
cooking, do not leave the grill unattended for any period of time.
• Insert the Flame Broiler Adjusting Bar through the opening hole on the left
side of the Main Barrel. Add the Flame Broiler Adjusting Bar Handle on the
end outside the Barrel. Next, slide the notched end of the Adjusting Bar into
the locking tab on the Flame Broiler Slider, giving you adjustable access to the
Flame Broiler Slider on the Main Plate. Note illustration 13C.
• Screw in the Smoke Adjusting Bar and tighten it. Should slide from front to
back smoothly. Note illustration 13D.
• Place the three Heat Tents on the top of the burners. Place the Cooking Grids,
side-by-side, on the grid ledge inside the Main Grill. Place the Upper Cooking
Rack on the upper ledge inside the Main Grill. The Cooking Rack will lock into
place. Note illustration 13E.
NOTE: To maintain the searing and grilling performance of your cooking
grids, regular care and maintenance Is required. See Owner's Manual.
14.   
Parts Required:
13
4
13
4
3
13




5
65
13
1
1
22
7
13
INSTALLING THE COOKING COMPONENTS
Screw the smoke adjusting bar per the picture, and tighten
it. And try if it can slide from front to back smoothly.
13
13

10
EN ENGLISH
1 x Grease Tray (#17)
1 x Grease Bucket Liner (#18)
1 x Grease Bucket (#19)
Installation:
• Slide the Grease Tray into the bottom of the barrel. Note illustration 14A.
• Insert the Grease Bucket Liner inside the Grease Bucket. Place the Grease
Bucket on the spout hook on the underside of the grill. Ensure it is level to
avoid grease spills. Note illustration 14B.
15.   
Parts Required:
1 x AA Battery
(#I)
Installation:
• Unscrew igniter cap from the control panel. Insert Battery into battery slot
with the positive end (+) facing outward. Screw the cap back onto the panel.
• The unit is now completely assembled.
16.     
NOTE: Before plugging your Pit Boss®into any electrical outlet, ensure the
temperature dial is in the OFF position.
•  
This appliance requires 220-240 volt, 50hz, 250w. It must be a 3-prong
grounded plug.
•  
This appliance will work on most GFCI outlets, with a recommended size of
15 amp service. If your GFCI outlet is highly sensitive to power surges, it will
likely trip during the start-up phase of operation. During the start-up phase,
the igniter draws 200-700 watts of electricity, which can be too much power
for a GFCI outlet to handle. Each time it trips, it increases in sensitivity. If the
GFCI keeps tripping, replace the outlet or change to a non-GFCI outlet.
IMPORTANT: Disconnect unit from power source when not in use.
IMPORTANT: Refer to Owner's Manual for Operating Instructions
16
 
18
19
PLACING THE GREASE BUCKET/TRAY
Slide the grease tray into the bottom of the barrel.
Place the grease bucket on the spout hook on the bottom of the main barrel.
Ensure it is level to avoid grease spills.
18
19
Lx1
17
14 14
Lx1
15


11
FR
FRANÇAIS
DÉCLARATION CONCERNANT LES DROITS D'AUTEUR
Copyright2020. Tous droits réservés. Aucune partie de ce manuel ne
peut être copiée, transmise, transcrite ou stockée dans un système
d'archivage, sous quelque forme ou par quelque moyen que ce soit,
sans l'autorisation expresse écrite de:
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Service clients
Du lundi au dimanche, de 4h à 20h HNP (EN/FR/ES)
Numéro gratuit: 1-877-303-3134, Fax: 1-877-303-3135
Pièces et spécifications ..................................................12
Préparation de l'assemblage.........................................14
Instructions d'assemblage
Montage du support du plateau à graisse........................... 14
Montage du plateau à graisse sur le corps principal......... 14
Fixation du butoir du couvercle...............................................15
Fixation des plaques de support et des roulettes pivotantes.15
Fixation des plaques de support et des roues .....................15
Montage de l'ensemble cadre................................................. 16
Montage du corps principal sur le chariot ........................... 16
Fixation du panneau du chariot au gril................................. 16
Installation de la poignée du couvercle.................................17
Fixation des supports de l'étagère avant..............................17
Installation de l'étagère avant.................................................17
Installation de l'étagère latérale............................................. 18
Installation des composants de cuisson du gril.................. 18
Installation du seau à graisse ................................................. 19
Installation de la batterie ........................................................ 19
Connexion à une source d'alimentation ...............................20
  

12
FR FRANÇAIS
  
N° Description
1Grille de cuisson supérieure en acier revêtu de
porcelaine (x2)
2Grille de cuisson en fonte à revêtement de
porcelaine (x4)
3Plaque coulissante du grilloir à flamme (x1)
4Plaque principale du grilloir à flamme (x1)
5Barre de réglage du grilloir à flamme (x1)
6Poignée de la barre de réglage du grilloir à flamme (x1)
7Tente de chaleur (x3)
8Butoir pour couvercle (x2)
9Poignée pour couvercle (x2)
10 Bague de la poignée pour couvercle (x4)
11 Assemblage corps principal/trémie (x1)
12 Sonde de cuisson (x2)
13 Barre de contrôle de la fumée (x1)
14 Étagère latérale (x1)
15 Support du plateau à graisse A (x2)
16 Support du plateau à graisseB (x2)
17 Plateau à graisse (x1)
18 Récipient intérieur du seau à graisse (x1)
19 Seau à graisse (x1)
20 Pied de support pour roulettes/arrière (x1)
21 Pied de support pour roulettes/avant (x1)
22-1 Pièce de garniture pour pied de support avant gauche (x1)
22-2 Pièce de garniture pour pied de support arrière gauche (x1)
23 Roulettes pivotantes à frein (x2)
24 Pied de support/arrière (x1)
25 Pied de support/avant (x1)
26 Roue (x2)
27 Panneau latéral du chariot (x2)
28 Panneau arrière du chariot (x2)
29 Panneau avant du chariot (x2)
N° Description
30 Traverse en M du chariot (x1)
31 Traverse en L du chariot (x1)
32 Support pour étagère avant/gauche (x1)
33 Support pour étagère avant /droit (x1)
34 Étagère avant (x1)
AVis (x30)
BRondelle (x30)
C Rondelle de blocage (x30)
DVis (x26)
ERondelle (x4)
F Goupille cannelée pour roue (x2)
G Rondelle pour roue (x2)
H Goupille bêta pour roue (x2)
I Batterie AA (x1)
EMARQUE: de par le développement continu du produit, des pièces peuvent faire l’objet demodifications
sans préavis. Contactez le service clients si des pièces manquent lors de l’assemblage de l’appareil.
   
    3  220240, 50  250
Illustration à la page suivante.
MODÈLE APPAREIL MONTÉ
(L x H x P)
POIDS DE
L’APPAREIL
ZONE DE CUISSON PLAGE DE
TEMPÉRATURE
FONCTIONS
NUMÉRIQUES
 1230
1759mm x 1195mm x 866mm
/ 69,2" x 47" x 34,1"
92 kg /
202,82 lb
Zone des granulés - 2580,6 cm / 400po
Grille supérieure - 1489 cm / 230,8po
TOTAL - 4069,6 cm / 630,8po
Gaz principale - 2580,6 cm / 400po
Grille supérieure - 1489 cm / 230,8po
TOTAL - 4069,6 cm / 630,8po 82-260°C /
180-500°F
Dix préréglages de
température, cycles
de démarrage et
de refroidissement,
allumeur électrique
TOTAL GRIL - 8139,2 cm / 1261,6po

13
FR
FRANÇAIS
  
  
  
2
5
4
13
12
14
16
19
18
20
25
26
26
24
21
9
10
7
8
11
6
17
27
28
31
3
29
15
30
23
1
2
8
9
10
23
32
33
34
222
221

14
FR FRANÇAIS
 '
IMPORTANT: nous vous conseillons de lire entièrement chaque étape avant de procéder à l'assemblage conformément aux
instructions. Ne serrez pas totalement les vis avant que toutes les vis de cette étape soient installées. L'assemblage de pièces
impliquant une rondelle de blocage et une rondelle doit être effectué en plaçant la rondelle de blocage le plus près possible
de la tête de la vis..
1.       
Pièces nécessaires:
2 x Support du plateau à graisse A
(n° 15)
2 x Support du plateau à graisse B (n° 16)
4 x Vis (n° D)
Installation:
• Montez le support de plateau à graisse A sur le support de plateau à graisse
B en utilisant quatre vis.
2.         
Pièces nécessaires:
1 x Assemblage corps principal/trémie
(n° 11)
6 x Vis (n° A)
6 x Rondelle (n° B)
6 x Rondelle de blocage (n° C)
Installation:
• Placez un bout de carton sur le sol afin d'éviter d'érafler l'appareil. Sur le
carton, posez le corps principal sur le côté, avec l'extrémité de la trémie
pointant vers le haut.
• Montez le support du plateau à graisse sur la partie du corps principal contre
le sol à l'aide de six vis, de rondelles et de rondelles de blocage.
  '
Les pièces se trouvent partout dans le carton d'expédition, y compris sous le gril. Inspectez le gril, les pièces et le sachet de quincaillerie
après les avoir retirés du carton d'expédition. Débarrassez-vous de tous les emballages intérieurs et extérieurs du gril avant de procéder à
l'assemblage, puis passez en revue et inspectez toutes les pièces en vous référant à la liste. Si une pièce manque ou est endommagée, ne
procédez pas à l'assemblage. Les dégâts liés à l'envoi ne sont pas couverts par la garantie. Contactez votre revendeur ou le service clients
de PitBoss® concernant ces pièces: du lundi au dimanche, de 4h à 20h HNP (EN/FR/ES).
[e-mail] | Numéro gratuit: 1-877-303-3134 | Fax: 1-877-303-3135
IMPORTANT: pour faciliter l'installation et éviter des blessures, il est recommander de mettre deux personnes à
contribution lors de l'assemblage de l'appareil.
Outils nécessaires pour l'assemblage: un tournevis et un niveau.
Ces outils ne sont pas fournis..
116
15
2
11
15



15
FR
FRANÇAIS
3.     
Pièces nécessaires:
2 x Butoir pour couvercle
(n° 8)
Installation:
• Attachez le butoir pour couvercle en haut du corps principal à l'aide des vis
préinstallées qui se trouvent sur le dessus du corps principal.
4.        

Pièces nécessaires:
1 x Pied de support pour roulettes/arrière
(n° 20)
1 x Pied de support pour roulettes/avant (n° 21)
1 x Pièce de garniture pour pied de support avant gauche (n° 22-1)
1 x Pièce de garniture pour pied de support arrière gauche (n° 22-2)
1 x Panneau latéral du chariot (n° 27)
1 x Traverse en M du chariot (n° 30)
2 x Roulettes pivotantes à frein (n° 23)
4 x Vis (n° A)
4 x Rondelle (n° B)
4 x Rondelle de blocage (n° C)
10 x Vis (n° D)
Installation:
• Vissezlapiècedegarnituredupieddesupportavantgaucheausupportgauche
pour la roulette/avant. Vissez la pièce de garniture du pied de support arrière
gauche au support gauche pour la roulette/arrière. Consultez l'illustration 4A.
• Fixez le pied de support pour roulette/avant et le pied de support pour
roulette/arrière assemblés à l'étape précédente au bout du panneau latéral du
chariotavecdes vis(#D).Fixezla traverseenM duchariotà lapièceassembléeà
l'étape précédente avec des vis (#A), des rondelles de blocage et des rondelles.
Consultez l'illustration 4B.
5.        
Pièces nécessaires:
1 x Pied de support/arrière
(n° 24)
1 x Pied de support/avant (n° 25)
2 x Roue (n° 26)
1 x Panneau latéral du chariot (n° 27)
1 x Traverse en L du chariot (n° 31)
4 x Vis (n° A)
4 x Rondelle (n° B)
4 x Rondelle de blocage (n° C)
4 x Vis (n° D)
2 x Goupille cannelée pour roue (n° F)
2 x Rondelle pour roue (n° G)
2 x Goupille bêta pour roue (n° H)
Installation:
• Fixez le pied de support/arrière et le pied de support/avant sur le panneau latéral
du chariot avec des vis (#D). Fixez la traverse en L du chariot sur la pièce assemblée
à l'étape précédente avec des vis (#A), des rondelles de blocage et des rondelles.
3
88
4
27
30
4
21
20
222
221
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23
23
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5
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24
25
31

26
26






16
FR FRANÇAIS
• Montez la grande roue au pied de support en insérant la goupille de l’essieu des
roues à travers la roue, le pied de support, puis fixez le tout en utilisant la goupille
fendue de la roue. Répétez le processus pour l'autre roue du même côté.
6.   ' 
Pièces nécessaires:
1 x Panneau arrière du chariot
(n° 28)
1 x Panneau avant du chariot (n° 29)
8 x Vis (n° D)
Installation:
• Installez le panneau du charriot sur les deux pieds de support avant de l'appareil.
Fixez-le à l'aide de deux vis de chaque côté. Assurez-vous que le côté plat de la
plaque de support est orienté vers l'extérieur. Répétez la même installation sur la
plaque du panneau avant du chariot sur les autres pieds de support.
7.       
Pièces nécessaires:
1 x Assemblage corps principal/trémie
(n° 11)
12 x Vis (n° A)
12 x Rondelle (n° B)
12 x Rondelle de blocage (n° C)
Installation:
• Préparez le corps principal à monter sur le chariot. Placez le chariot à côté du
corps principal, les deux étant orientés dans la même direction. Verrouillez
les roulettes du chariot. Avec l'aide d'une deuxième personne, préparez-vous
à soulever le corps principal pour le placer sur le chariot. Avec une personne
soulevant le corps principal à partir du côté de la trémie et l'autre personne le
soulevant à partir du côté opposé, soulevez le corps principal avec précaution
et descendez lentement sur le chariot. .
• Ouvrez ensuite le couvercle du corps principal. Au besoin, tournez le corps
principal pour aligner ses trous de vis sur le chariot. Une fois le tout en place,
fixez chaque pied au corps principal à l'aide de trois vis, de rondelles de
blocage et de rondelles.
8.       
Pièces nécessaires:
4 x Vis
(n° E)
Installation:
• Fixez le panneau avant/arrière du chariot au corps principal à l'aide de
quatre vis.
7
11



628
29
8





17
FR
FRANÇAIS
9.      
Pièces nécessaires:
2 x Poignée pour couvercle
(n° 9)
4 x Bague de la poignée pour couvercle (n° 10)
Installation:
• Retirez les vis préinstallées de la poignée du couvercle. De l'intérieur du
couvercle du corps, insérez une vis afin qu'elle dépasse de l'autre côté. Ajoutez
une bague à la vis. Ajoutez une bague sur la vis, puis serrez-la à la main (de
l'intérieur) dans la poignée du couvercle. Répétez l'opération pour l'autre côté.
10.     ' 
Pièces nécessaires:
1 x Support pour étagère avant/gauche
(n° 32)
1 x Support pour étagère avant /droit (n° 33)
4 x Vis (n° A)
4 x Rondelle (n° B)
4 x Rondelle de blocage (n° C)
Installation:
• Fixez un support d'étagère avant à l'avant du corps à l'aide de deux vis. Insérez
chaque vis à moitié, puis serrez-les complètement lorsque les deux vis sont
montées et alignées correctement. Répétez la même installation pour l'autre
support d'étagère avant.
11.   ' 
Pièces nécessaires:
1 x Étagère avant
(n° 34)
Installation:
• Placez l'étagère avant sur les supports d'étagère avant. Reportez-vous à
l'illustration11A montrant une étagère avant dépliée.
• Reportez-vous à l'illustration11B montrant une étagère avant pliée.
• L'étagère avant peut également être placée sur les plaques de support
inférieures et être utilisée comme plateau inférieur. Consultez l'illustration 11C.
9
10
10
99
10
32
33

34
MOUNTING THE FRONT SHELF
34
MOUNTING THE FRONT SHELF
11
11
34
MOUNTING THE FRONT SHELF
11

18
FR FRANÇAIS
12.   ' 
Pièces nécessaires:
1 x Étagère latérale
(n° 14)
Installation:
• Desserrez les deux vis préinstallées sur le côté du corps principal. Montez
d'abord l'étagère latérale sur les vis, puis fixez les deux vis dévissées en place.
• En passant par le dessous, fixez l'étagère latérale au panneau latéral du corps
principal à l'aide de deux vis, de rondelles de blocage et de rondelles.
13.       
Pièces nécessaires:
1 x Plaque principale du grilloir à flamme
(n° 4)
1 x Plaque coulissante du grilloir à flamme (n° 3)
1 x Barre de réglage du grilloir à flamme (n° 5)
1 x Poignée de la barre de réglage du grilloir à flamme (n° 6)
1 x Barre de contrôle de la fumée (n° 13)
3 x Tente de chaleur (n° 7)
4 x Grille de cuisson en fonte à revêtement de porcelaine (n° 2)
2 x Grille de cuisson supérieure en acier revêtu de porcelaine (n° 1)
Installation:
• Insérez la plaque principale du grilloir à flamme dans le gril principal. Posez la
plaqueprincipale dugrilloiràflamme surlerebordintégré(àl'intérieuràdroite)
du gril principal qui dirige la graisse vers le seau à graisse. Faites coulisser toute
la pièce sur le côté gauche, et les deux fentes sur la plaque principale du grilloir
à flamme s'ajusteront dans le rebord arrondi au-dessus du pot de combustion.
Il adoptera un angle légèrement incliné vers le bas. Consultez l'illustration 13A.
IMPORTANT: si la plaque principale repose sur la base du corps, c'est qu'elle
est mal installée. Une mauvaise installation peut endommager votre
appareil.
• Placez la plaque coulissante du diffuseur de chaleur au-dessus de la plaque
principale du diffuseur de chaleur, recouvrant les fentes. Assurez-vous que la
languette surélevée se trouve à gauche, et que les deux broches au bas de
la plaque coulissante du diffuseur de chaleur se placent dans les trous de
la plaque principale du diffuseur de chaleur, pour s'adapter facilement à la
flamme directe et indirecte lors de la cuisson. Les deux plaques du diffuseur de
chaleur sont légèrement recouvertes d'huile pour éviter l'apparition de rouille
lors de l'envoi. Consultez l'illustration13B.
REMARQUE:Lorsquelecurseurdugrilà flammeestouvertetqu'uneflamme
directe est utilisée pendant la cuisson, ne laissez pas le gril sans surveillance
pendant une période de temps.
• Insérez la barre de réglage du grilloir à flamme dans le trou situé sur le côté
gauche du corps principal. Ajoutez la poignée de réglage du grilloir à flamme à
l'extrémité à l'extérieur du baril. Glissez ensuite l'extrémité crantée de la barre
de réglage dans la languette de verrouillage de la glissière du grilloir à flamme,
ce qui vous donne un accès facile à la glissière du grilloir à flamme de la plaque
principale. Consultez l'illustration 13C.
• Vissez la barre de contrôle de la fumée et serrez-la. Elle doit coulisser
doucement de l'avant vers l'arrière. Consultez l'illustration 13D.
13
4
13
4
3
13




5
65
13
INSTALLING THE COOKING COMPONENTS
Screw the smoke adjusting bar per the picture, and tighten
it. And try if it can slide from front to back smoothly.
13
13
12
14

19
FR
FRANÇAIS
• Placez les trois tentes chauffantes sur le dessus du brûleur. Placez les grilles de
cuisson, côte à côte, sur le rebord de grille à l'intérieur du gril principal. Placez
la grille supérieure sur le rebord supérieur à l'intérieur du gril principal, la grille
supérieure se verrouille en place. Consultez l'illustration 13E.
REMARQUE : pour conserver les performances de cuisson et de grillage
de vos grilles de cuisson, une maintenance et un entretien réguliers sont
nécessaires. Reportez-vous au manuel d'utilisation.
14.     
Pièces nécessaires:
1 x Plateau à graisse
(n° 17)
1 x Récipient intérieur du seau à graisse (n° 18)
1 x Seau à graisse (n° 19)
Installation:
• Glissez le plateau à graisse au bas du corps principal. Consultez l'illustration 14A.
• Insérez la doublure du seau de graisse à l'intérieur du seau de graisse. Placez
le seau à graisse sur le crochet du bec verseur au bas du corps principal.
Veillez à ce qu'il soit bien droit pour éviter que la graisse ne se déverse.
Consultez l'illustration 14B.
15.    
Pièces nécessaires:
1 x Batterie AA
(n° I)
Installation:
• Dévissez le bouchon de l'allumeur du panneau de commande. Insérez la
batterie dans son logement, l'extrémité positive (+) tournée vers l'extérieur.
Revissez le capuchon sur le panneau.
• L'appareil est désormais entièrement assemblé.
13
1
1
22
7
Lx1
15

18
19
PLACING THE GREASE BUCKET/TRAY
Slide the grease tray into the bottom of the barrel.
Place the grease bucket on the spout hook on the bottom of the main barrel.
Ensure it is level to avoid grease spills.
18
19
Lx1
17
14 14

20
FR FRANÇAIS
16.     '
REMARQUE:avantdebrancher votrePitBoss®à unepriseélectrique,veillez
à ce que la molette de contrôle de température soit sur la position OFF.
•  
Cet appareil fonctionne à 220-240V, 50Hz, 250W. Il doit s'agir d'une
prise de terre à 3broches.
•  
Cet appareil fonctionnera sur la plupart des prises DDFT, avec un
fonctionnement recommandé à 15A. Si votre prise DDFT est très sensible
aux surtensions, elle risque de disjoncter lors de la phase de démarrage.
Durant le démarrage, l'allumeur nécessite 200 à 700watts, ce qui peut
représenter une trop grande puissance à gérer pour une prise DDFT. À
chaque coupure, sa sensibilité augmente. Si la prise DDFT ne cesse de
disjoncter, remplacez-la ou passez à une prise non DDFT.
IMPORTANT : déconnectez l'appareil de la source l'alimentation
lorsque vous ne l'utilisez pas.
IMPORTANT: consultez le manuel de l'utilisateur pour les instructions d'utilisation.
16
 