OBH Nordica BLOOMING User manual

Blooming
Coee Maker
Blooming - IFU - 22-02-2023.indd 1Blooming - IFU - 22-02-2023.indd 1 2023-06-27 13:492023-06-27 13:49

Bruksanvisning - svenska .................................sida 05 - 11
Brugsanvisning - dansk ....................................side 12 - 18
Bruksanvisning - norsk .....................................side 19 - 25
Käyttöohjeet - suomi ........................................sivu 26 - 32
Instructions of use - english.............................page 33 - 39
Blooming - IFU - 22-02-2023.indd 2Blooming - IFU - 22-02-2023.indd 2 2023-06-27 13:492023-06-27 13:49

3
Blooming - IFU - 22-02-2023.indd 3Blooming - IFU - 22-02-2023.indd 3 2023-06-27 13:492023-06-27 13:49

4
Blooming - IFU - 22-02-2023.indd 4Blooming - IFU - 22-02-2023.indd 4 2023-06-27 13:492023-06-27 13:49

SÄKERHETSANVISNINGAR
• Läs noga igenom bruksanvisningen innan användning och spar den
för framtida bruk.
• Anslut endast apparaten till 220240V växelström och använd
apparaten endast till det den är avsedd för.
• Dra alltid ur kontakten om apparaten inte fungerar som den ska, vid
uppehåll i användandet, samt innan rengöring och underhåll.
• Sänk inte ner apparaten i vatten eller andra vätskor.
• Denna apparat kan användas av personer (inklusive barn från
8 år och uppåt) med begränsad fysisk, sensorisk eller mental
förmåga eller som har brist på kunskap/erfarenhet av apparaten,
om användning sker under övervakning eller efter instruktion hur
apparaten används på ett säkert sätt av en person som ansvarar för
deras säkerhet och att de är medvetna om möjliga risker.
• Barn bör vara under uppsyn för att försäkra att de inte leker med
apparaten. Barn kan inte alltid uppfatta och förstå potentiella risker.
Lär barn ansvarsfull användning av elapparater.
• Rengöring och underhåll får inte utföras av barn om de inte är över
8 år och under övervakning.
• Placera apparaten och dess sladd utom räckhåll för barn om de är
under 8 år.
• Se till att sladden inte hänger fritt ned från bänkytan.
• Sätt aldrig apparaten på eller i närheten av kokplattor,
öppen eld eller liknande.
• Apparaten får endast användas under övervakning.
• VARNING! Risk för skador om apparaten inte används korrekt.
• VARNING! Rör inte värmeplattan efter användning eftersom den
fortfarande kan vara varm. Håll bara glaskannan i det avsedda
handtaget under bryggning och upphällning. Låt apparaten och
glaskanna svalna efter användning och innan rengöring.
• Kontrollera alltid apparat, sladd och kontakt innan användning.
Om sladden är skadad måste den bytas av tillverkaren, legitimerad
serviceverkstad eller en behörig person för att undvika fara.
• Extra skydd rekommenderas genom installation av jordfelsbrytare
med en märkström av 30 mA. Kontakta en auktoriserad elektriker.
• Apparaten är endast för privat bruk.
• Om produkten används till annat än den är till för, eller inte används
i enlighet med instruktionerna, bär användaren själv ansvaret för
eventuella följder. Eventuella skador på produkten eller andra ting
täcks därav inte av reklamationsrätten.
5
Blooming - IFU - 22-02-2023.indd 5Blooming - IFU - 22-02-2023.indd 5 2023-06-27 13:492023-06-27 13:49

• Denna apparat är inte avsedd att användas i följande fall och
garantin gäller inte för:
- köksarbete i butiker, på kontor och andra arbetsplatser;
- personalkök i butiker, på kontor och andra arbetsplatser;
- lantgårdar;
- av gäster på hotell, motell och andra typer av inkvarteringar;
- ”bed and breakfast”-anläggningar.
APPARATENS DELAR
1. Lock till vattentank
2. Vattentank
3. Huvudenhet
4. Strömbrytare ON/OFF
5. Signallampa
6. Bloomingknapp
7. Basenhet
8. Bottendel
9. Vattenutlopp (löstagbart)
10. Lock till ilterhållare
11. Filterhållare
12. Spak för droppstopp
13. Lock till glaskanna med blandrör
14. Glaskanna
15. Värmeplatta
Genomför 2 bryggningar utan kae innan kaebryggning. Låt allt
vatten rinna igenom och häll sedan ur vattnet. Skölj kannan och brygg
en omgång till utan kae så att kaebryggaren blir helt ren. OBS!
Använd alltid rent, kallt vatten.
Enkla grundregler för att brygga ett gott kae enligt ECBC-standard
1. Håll ilterhållaren och kannan ren. Kaerester och beläggning i
ilterhållaren ger kaet en dålig smak.
2. Använd kallt, friskt vatten. 98,5% av det färdiga kaet består av
vatten, och därför har vatten kvaliteten stor betydelse för kaets
smak. Friskt vatten är rikt på syre som frigör smak och arom från
kaepulvret. Vatten som har varit uppvärmt tidigare eller har stått
6
Blooming - IFU - 22-02-2023.indd 6Blooming - IFU - 22-02-2023.indd 6 2023-06-27 13:492023-06-27 13:49

länge har låg syrehalt och smakar avslaget, kaesmaken kommer
att påverkas i motsvarande grad.
3. Denna kaebryggare är godkänd av European coee brewing
centre och brygger kaet vid den ideala temperaturen 92 – 96°C.
Vid denna temperatur tar vattnet upp rätt mängd av rätt
smakämnen från det malda kaet. Vid lägre bryggtemperatur tas
inte kaets fulla arom till vara, och vid högre temperatur extraheras
mer koein och klorogensyra som ger kaet en besk smak.
4. Använd kaepulver avsett för ilterbryggare. Maler du kaet i egen
kvarn, se till att malnings graden är anpassad för ilterbryggning.
Malningsgraden har stor inverkan på kaets smak, inmalet ger
starkare kae, grovmalet ger svagare kae.
5. Dosera rätt. Normaldosering är 60 gram kae per liter vatten och
doseringen kan anpassas efter personlig smak. Vid bryggning av
full kanna kan överdosering av kaepulver resultera i att iltret
svämmar över och kaesump kommer ner i kannan. Använd gärna
en våg för att mäta upp kaepulvret.
6. För bryggning
enligt ECBC-
standard använd
endast på/av
knappen.
7. Nybryggt kae smakar bäst, så servera kaet så fort som möjligt.
Det färdiga kaet mår bäst vid en temperatur på 80 – 85°C, vilket är
den temperatur som erhålles i kannan efter att bryggningen är
klar*. Bryggaren håller kaet vid rätt temperatur efter bryggning,
men efter ca 30 minuter börjar kaesmaken ändå förändras
märkbart.
*vid bryggning av full kanna.
KAFFEBRYGGNING
Lyft av vattentankens lock och fyll vattentanken med önskad mängd
vatten mellan min- och maxmarkeringen (min 2 koppar/max 10
koppar). Se markering på utsidan av vattentanken vid påfyllning.
Observera att mängden färdigt kae blir något mindre, eftersom
kaepulvret absorberar en del av vattnet. Ställ glaskannan med lock på
värmeplattan.
ENKLA GRUNDREGLER FÖR ATT BRYGGA
ETT GOTT KAFFE ENLIGT ECBC STANDARD
1. Håll filterhållaren och kannan ren. Kafferester och beläggning i filterhållaren ger kaffet en
dålig smak.
2. Använd kallt, friskt vatten. 98,5% av det färdiga kaffet består av vatten, och därför har vatten
kvaliteten stor betydelse för kaffets smak. Friskt vatten är rikt på syre som frigör smak och
arom från kaffepulvret. Vatten som har varit uppvärmt tidigare eller har stått länge har låg
syrehalt och smakar avslaget, kaffesmaken kommer att påverkas i motsvarande grad.
3. Denna kaffebryggare är godkänd av European coffee brewing centre och brygger kaffet vid
den ideala temperaturen 92 – 96°C. Vid denna temperatur tar vattnet upp rätt mängd av rätt
smakämnen från det malda kaffet. Vid lägre bryggtemperatur tas inte kaffets fulla arom till
vara, och vid högre temperatur extraheras mer koffein och klorogensyra som ger kaffet en
besk smak.
4. Använd kaffepulver avsett för filterbryggare. Maler du kaffet i egen kvarn, se till att malnings
graden är anpassad för filterbryggning. Malningsgraden har stor inverkan på kaffets smak,
finmalet ger starkare kaffe, grovmalet ger svagare kaffe.
5. Dosera rätt. Normaldosering är 60 gram kaffe per liter vatten och doseringen kan anpassas
efter personlig smak. Vid bryggning av full kanna kan överdosering av kaffepulver resultera
i att filtret svämmar över och kaffesump kommer ner i kannan. Använd gärna en våg för att
mäta upp kaffepulvret.
6. För bryggning enligt ECBC-standard
använd endast på/av knappen.
7. Nybryggt kaffe smakar bäst, så servera kaffet så fort som möjligt. Det färdiga kaffet mår bäst
vid en temperatur på 80 – 85°C. Bryggaren håller kaffet vid rätt temperatur efter bryggning,
men efter ca 30 minuter börjar kaffesmaken ändå förändras märkbart.
LEAFLET.SE.A5.BLOOMING. 2411, 2412, 2413.18-11-2020
2411 - Leaflet A5 - 18-11-2020.indd 12411 - Leaflet A5 - 18-11-2020.indd 1 2020-11-18 20:292020-11-18 20:29
1. Keep the filter holder and carafe clean. Coffee remains in the filter holder will have
a negative impact on the coffee taste.
2. Use fresh, cold water. Brewed coffee consists of 98,5% water, hence the quality of
the water used will be of highest importance for the taste. Fresh water is rich in
oxygen and will bring out more taste and aroma in the coffee. Reheated or stale
water holds less oxygen and will taste bad. The taste of the coffee will be affected
in the same extent.
3. This filter coffee maker is approved by European Coffee Brewing Centre with ideal
brewing temperatures between 92 – 96°C. At this temperature the water absorbs
the perfect amount of the right flavors from the coffee powder. At lower brewing
temperatures the full aroma potential will not be reached and at higher tempera-
tures more caffeine and chlorogenic acid gets extracted causing a bitter taste.
4. Only use coffee powder intended for filter coffee makers. If grinding your own cof-
fee make sure to adapt the grinding setting for filter coffee brewing. The grinding
fineness will impact the taste of the coffee. Finer grind gives stronger coffee while
coarser grind gives weaker coffee.
5. Use correct amount of coffee powder. Normal dosage is 60 grams of coffee pow-
der per liter. The dosage can be adjusted according to personal taste. When brew-
ing at full capacity, using too much coffee powder can cause overflow resulting in
coffee remains ending up in the carafe. A scale can be used to measure the coffee
powder.
6. For brewing according to
ECBC standard only use the
on / off button.
7. Freshly-brewed coffee tastes best, so serve the coffee right after brewing. The ideal
coffee temperature is 80 - 85 ° C. The filter coffee maker will keep the coffee warm
at the right temperature after brewing, but after about 30 minutes the coffee will
start losing its flavor.
ENKLA GRUNDREGLER FÖR ATT BRYGGA
ETT GOTT KAFFE ENLIGT ECBC STANDARD
1. Håll filterhållaren och kannan ren. Kafferester och beläggning i filterhållaren ger kaffet en
dålig smak.
2. Använd kallt, friskt vatten. 98,5% av det färdiga kaffet består av vatten, och därför har vatten
kvaliteten stor betydelse för kaffets smak. Friskt vatten är rikt på syre som frigör smak och
arom från kaffepulvret. Vatten som har varit uppvärmt tidigare eller har stått länge har låg
syrehalt och smakar avslaget, kaffesmaken kommer att påverkas i motsvarande grad.
3. Denna kaffebryggare är godkänd av European coffee brewing centre och brygger kaffet vid
den ideala temperaturen 92 – 96°C. Vid denna temperatur tar vattnet upp rätt mängd av rätt
smakämnen från det malda kaffet. Vid lägre bryggtemperatur tas inte kaffets fulla arom till
vara, och vid högre temperatur extraheras mer koffein och klorogensyra som ger kaffet en
besk smak.
4. Använd kaffepulver avsett för filterbryggare. Maler du kaffet i egen kvarn, se till att malnings
graden är anpassad för filterbryggning. Malningsgraden har stor inverkan på kaffets smak,
finmalet ger starkare kaffe, grovmalet ger svagare kaffe.
5. Dosera rätt. Normaldosering är 60 gram kaffe per liter vatten och doseringen kan anpassas
efter personlig smak. Vid bryggning av full kanna kan överdosering av kaffepulver resultera
i att filtret svämmar över och kaffesump kommer ner i kannan. Använd gärna en våg för att
mäta upp kaffepulvret.
6. För bryggning enligt ECBC-standard
använd endast på/av knappen.
7. Nybryggt kaffe smakar bäst, så servera kaffet så fort som möjligt. Det färdiga kaffet mår bäst
vid en temperatur på 80 – 85°C. Bryggaren håller kaffet vid rätt temperatur efter bryggning,
men efter ca 30 minuter börjar kaffesmaken ändå förändras märkbart.
LEAFLET.SE.A5.BLOOMING. 2411, 2412, 2413.18-11-2020
2411 - Leaflet A5 - 18-11-2020.indd 12411 - Leaflet A5 - 18-11-2020.indd 1 2020-11-18 20:292020-11-18 20:29
ENKLA GRUNDREGLER FÖR ATT BRYGGA
ETT GOTT KAFFE ENLIGT ECBC STANDARD
1. Håll filterhållaren och kannan ren. Kafferester och beläggning i filterhållaren ger kaffet en
dålig smak.
2. Använd kallt, friskt vatten. 98,5% av det färdiga kaffet består av vatten, och därför har vatten
kvaliteten stor betydelse för kaffets smak. Friskt vatten är rikt på syre som frigör smak och
arom från kaffepulvret. Vatten som har varit uppvärmt tidigare eller har stått länge har låg
syrehalt och smakar avslaget, kaffesmaken kommer att påverkas i motsvarande grad.
3. Denna kaffebryggare är godkänd av European coffee brewing centre och brygger kaffet vid
den ideala temperaturen 92 – 96°C. Vid denna temperatur tar vattnet upp rätt mängd av rätt
smakämnen från det malda kaffet. Vid lägre bryggtemperatur tas inte kaffets fulla arom till
vara, och vid högre temperatur extraheras mer koffein och klorogensyra som ger kaffet en
besk smak.
4. Använd kaffepulver avsett för filterbryggare. Maler du kaffet i egen kvarn, se till att malnings
graden är anpassad för filterbryggning. Malningsgraden har stor inverkan på kaffets smak,
finmalet ger starkare kaffe, grovmalet ger svagare kaffe.
5. Dosera rätt. Normaldosering är 60 gram kaffe per liter vatten och doseringen kan anpassas
efter personlig smak. Vid bryggning av full kanna kan överdosering av kaffepulver resultera
i att filtret svämmar över och kaffesump kommer ner i kannan. Använd gärna en våg för att
mäta upp kaffepulvret.
6. För bryggning enligt ECBC-standard
använd endast på/av knappen.
7. Nybryggt kaffe smakar bäst, så servera kaffet så fort som möjligt. Det färdiga kaffet mår bäst
vid en temperatur på 80 – 85°C. Bryggaren håller kaffet vid rätt temperatur efter bryggning,
men efter ca 30 minuter börjar kaffesmaken ändå förändras märkbart.
LEAFLET.SE.A5.BLOOMING. 2411, 2412, 2413.18-11-2020
2411 - Leaflet A5 - 18-11-2020.indd 12411 - Leaflet A5 - 18-11-2020.indd 1 2020-11-18 20:292020-11-18 20:29
7
Blooming - IFU - 22-02-2023.indd 7Blooming - IFU - 22-02-2023.indd 7 2023-06-27 13:492023-06-27 13:49

Ta bort ilterhållaren och dess lock och sätt i ett ilter (1x4) i
ilterhållaren. Mät upp önskad mängd kae i iltret – ca 1 kaemått per
kopp. Tillsätt aldrig mer än 75 g kaepulver då detta kan orsaka
översvämning i iltret, vilket i sin tur resulterar i sump i kaet.
Sätt på locket på ilterhållaren och sätt tillbaka ilterhållaren genom att
skjuta in den i skårorna på kaebryggaren (en magnet håller
ilterhållaren på plats). Kontrollera att ilterhållarens droppstopp är
öppet (se avsnitt ”Droppstopp”).
Sätt i kontakten och starta kaebryggaren med strömbrytaren (4)
märkt ON/OFF, signallampan tänds vilket indikerar att kaebryggning
pågår. Om bryggningen inte startar bör du kontrollera att vattentanken
är fylld med vatten och att droppstoppet är öppet.
Bloomingfunktion
Om du vill ge ditt kae en extra fyllighet och karaktär, kan du med
fördel använda kaebryggarens bloomingfunktion för att få ut maximal
smak ur kaet.
Ladda kaebryggaren med vatten och kaepulver enligt tidigare
instruktioner. Tryck sedan på bloomingknappen (6) för att aktivera
funktionen. Tryck därefter på strömbrytaren (4). Bryggning påbörjas nu
och pågår i ca 1 minut. Därefter görs en paus i bryggningen i ca 35
sekunder. Under denna tid frigör vattnet koldioxid ur kaepulvret vilket
tar fram kaets naturliga sötma och arom. Därefter fortsätter
bryggningen tills allt vatten runnit igenom.
Värmeplattan under glaskannan blir mycket varm. Stäng alltid av
kaebryggaren när glaskannan är tömd eller när kaet inte längre ska
hållas varmt. Tryck på on/o knappen för att återaktivera
värmehållningsfunktionen på nytt. Notera att smaken på kae påverkas
efter en längre tid under värmehållning. Av hygieniska skäl
rekommenderar vi att man alltid tar bort det förbrukade kaeiltret från
ilterhållaren efter avslutad bryggning.
8
Blooming - IFU - 22-02-2023.indd 8Blooming - IFU - 22-02-2023.indd 8 2023-06-27 13:492023-06-27 13:49

DROPPSTOPP
Glaskannan kan lyftas bort korta stunder från
kaebryggaren under bryggningens gång.
För att aktivera droppstoppet, skjut spaken på
ilterhållaren åt höger mot symbolen (se bild).
Öppna igen genom att skjuta spaken åt vänster.
Det är dock viktigt att kannan ställs tillbaka på
värmeplattan och droppstoppet öppnas inom
30 sekunder, annars rinner kaet över.
AUTOMATISK AVSTÄNGNING
Kaebryggaren är utrustad med avstängningsfunktion som försäkrar
att kaebryggaren stängs av automatiskt efter 40 minuter.
RENGÖRING OCH UNDERHÅLL
Stäng av kaebryggaren, dra ur kontakten och låt kaebryggaren
svalna innan rengöring.
Ta eventuellt ur förbrukat kaeilter och gör ren kaebryggarens hölje
med en fuktig trasa och torka efter med en mjuk torr trasa - använd
inte repande rengöringsmedel eller kökssvamp! Rengör området
runt knapparna enbart med en torr trasa. Undvik att blöta ner
knapparna. Om så sker, torka med en torr trasa och låt området få
god tid att torka innan apparaten används igen. Kaebryggaren får
inte nedsänkas i vatten eller hållas under rinnande vatten. Glaskannan
och dess lock tål maskindisk. Resterande löstagbara delar diskas för
hand. Notera att även vattenutloppsdelen (9) kan tas bort genom att
dra den uppåt, och sedan rengöras för hand. Delen kan även avkalkas
med jämna mellanrum (se avsnitt längre fram). Var noga med att
sätta tillbaka delen exakt horisontellt på vattenrörets packning efter
rengöring, då vattnet annars kan rinna på sidan av kaeiltret.
OBS! Om kaebryggaren används på ställen där det kan vara risk för
frost (husvagn, sommarstuga osv.), se till att tömma kaebryggarens
vattensystem HELT på vatten (vänd apparaten upp och ner). Detta för
att undvika att vattenbehållaren förstörs om det vatten som inns kvar i
tanken fryser. Töm även kaebryggaren om den ska stå oanvänd under
en längre tid.
9
Blooming - IFU - 22-02-2023.indd 9Blooming - IFU - 22-02-2023.indd 9 2023-06-27 13:492023-06-27 13:49

AVKALKNING
Besk och bitter smak kan bero på att kaebryggaren behöver avkalkas.
Om bryggningstiden förlängs väsentligt eller om det stänker från
kaebryggaren, är det ett säkert tecken på att kaebryggaren behöver
avkalkas.
Det rekommenderas att man avkalkar kaebryggaren en gång varje
månad eller oftare om man bor i ett område med hårt vatten. Använd
en blandning av ättika 24% och vatten, alternativt citronsyra och vatten
vid avkalkning.
Avkalkning med hushållsättika:
1. Fyll vatten i vattenbehållaren till 4 koppsmarkeringen.
2. Tillsätt ättika till 6 koppsmarkeringen.
3. Starta bryggaren och låt 2/3 av lösningen rinna igenom.
4. Avbryt bryggningen och låt stå i ca 15 minuter.
5. Starta igen och låt resten rinna igenom.
6. Avsluta med att köra 23 bryggningar med endast vatten.
7. Upprepa proceduren om normal bryggningstid inte uppnås.
Avkalkning med citronsyra:
1. Fyll vatten i vattenbehållaren till 10 koppsmarkeringen.
2. Tillsätt 60 g citronsyra i vattnet.
3. Starta bryggaren och låt 2/3 av lösningen rinna igenom.
4. Avbryt bryggningen och låt stå i ca 15 minuter.
5. Starta igen och låt resten rinna igenom.
6. Avsluta med att köra 23 bryggningar med endast vatten.
7. Upprepa proceduren om normal bryggningstid inte uppnås.
Andra avkalkningsmetoder bör inte användas. Igenkalkning täcks inte
av reklamationsrätten.
OBS! Tänk på att vattenutloppsdelen (9) kan avkalkas om den har en
kalkbeläggning på utsidan. Lägg den då i blöt i en blandning av 4 delar
vatten och 1 del 24%-ig ättika i ett par timmar.
10
Blooming - IFU - 22-02-2023.indd 10Blooming - IFU - 22-02-2023.indd 10 2023-06-27 13:492023-06-27 13:49

Information om din garanti inns på obhnordica.se
TEFAL - OBH Nordica Group AB
Löfströms Allé 5
172 66 Sundbyberg
Tel 08629 25 00
www.obhnordica.se
Teknisk data
OBH Nordica TYPE 2411, 2412, 2413, 2420, 2421, 2422, 2424
220240V ~, 50-60 Hz
14301690 watt
Rätt till löpande ändringar förbehålles.
Var rädd om miljön!
Din apparat innehåller olika material som kan återanvändas eller återvinnas.
Lämna den på en återvinningsstation eller på en auktoriserad serviceverkstad
för omhändertagande och behandling.
11
Blooming - IFU - 22-02-2023.indd 11Blooming - IFU - 22-02-2023.indd 11 2023-06-27 13:492023-06-27 13:49

SIKKERHED OG ELAPPARATER
• Læs brugsanvisningen grundigt igennem før brug, og gem den til
senere brug.
• Tilslut kun apparatet til 220240 volt vekselstrøm, og brug kun
apparatet til det formål, det er beregnet til.
• Tag altid stikket ud af stikkontakten ved forstyrrelser i brugen, efter
brug, samt før rengøring og vedligeholdelse.
• Apparatet må ikke neddyppes i vand eller andre væsker.
• Dette apparat kan anvendes af børn fra 8 år og opefter samt
af personer med begrænsede fysiske, sensoriske eller mentale
evner eller manglende erfaring med eller kendskab til apparatet,
såfremt disse er bevidste om mulige risici, er under opsyn eller får
instruktion i sikker brug af apparatet af en person, der er ansvarlig
for deres sikkerhed.
• Børn bør være under opsyn for at sikre, at de ikke leger med
apparatet. Børn er ikke altid i stand til at opfatte og vurdere mulige
risici. Lær børn en ansvarsbevidst omgang med el-apparater.
• Børn må kun rengøre og vedligeholde apparatet, hvis de er over 8
år og er under opsyn.
• Sørg for at apparat og ledning er uden for børns rækkevidde,
medmindre de er 8 år og opefter.
• Sørg for, at ledningen ikke hænger frit ned fra bordkanten.
• Sæt aldrig apparatet på eller i nærheden af kogeplader, åben ild
eller lignende.
• Apparatet bør kun anvendes under opsyn.
• ADVARSEL! Risiko for personskade, hvis apparatet ikke anvendes
korrekt.
• ADVARSEL! Rør ikke ved varmepladen efter brug, da den
stadig kan være varm. Du skal blot holde glaskanden i det dertil
beregnede håndtag under brygning og ophældning. Lad apparatet
og glaskanden køle af efter brug og før rengøring.
• Efterse altid apparat, ledning og stik for beskadigelse før brug. Hvis
tilledningen bliver beskadiget, skal den udskiftes af fabrikanten
eller hans serviceværksted eller af en tilsvarende uddannet person,
for at undgå, at der opstår fare.
• For ekstrabeskyttelse anbefales installation af fejlstrømsabryder
(HFI/PFI/HPFI-relæ-brydestrøm) på max. 30 mA. Kontakt en
autoriseret el-installatør herom.
• Apparatet er kun til husholdningsbrug.
12
Blooming - IFU - 22-02-2023.indd 12Blooming - IFU - 22-02-2023.indd 12 2023-06-27 13:492023-06-27 13:49

• Benyttes apparatet til andet formål end det egentlige, eller
betjenes det ikke i henhold til brugsanvisningen, bærer brugeren
selv det fulde ansvar for eventuelle følger. Eventuelle skader på
produktet eller andet som følge heraf er derfor ikke dækket af
reklamationsretten.
• Dette apparat er ikke beregnet til brug på følgende måder, og
garantien gælder ikke for:
- Køkkenområder i butikker, i kontorbygninger og andre
lignende miljøer.
- Medarbejderkøkkener i butikker, på kontorer og andre
arbejdspladser.
- Landbrugsejendomme.
- Af gæster på hoteller, moteller og andre overnatningssteder.
- Bed and breakfast-steder.
APPARATETS DELE
1. Låg til vandtank
2. Vandtank
3. Hovedenhed
4. Kontakt TIL/FRA
5. Signallampe
6. Blooming-knap
7. Base
8. Nederste del
9. Vandudløb (aftageligt)
10. Låg til ilterholder
11. Filterholder
12. Styrepind til drypstop
13. Låg til glaskande med blanderør
14. Glaskande
15. Varmeplade
Kør 2 brygninger uden kae, før du brygger kae. Lad alt vand løbe
igennem, og hæld derefter vandet ud. Skyl kanden, og bryg en gang
til uden kae, så kaemaskinen bliver helt ren. OBS! Brug altid rent,
koldt vand.
13
Blooming - IFU - 22-02-2023.indd 13Blooming - IFU - 22-02-2023.indd 13 2023-06-27 13:492023-06-27 13:49

Enkle råd til brygning af god kae i henhold til ECBC-standard
1. Hold ilterholder og kanden ren. Kaerester og belægning i
ilterholderen giver kaen en dårlig smag.
2. Brug koldt, friskt vand. 98,5% af den færdige kae består af vand,
og derfor har vandkvaliteten stor betydning for kaens smag.
Friskt vand er rigt på ilt som frigører smag og aroma fra den
malede kae. Vand som har været opvarmet tidligere, eller har
stået længe i vandtanken, har lavere iltindholdt, som vil påvirke
kaens smag tilsvarende.
3. Denne kaemaskine er godkendt af European Coee Brewing
Centre og brygger kaen ved den ideelle temperatur på 9296°C.
Ved denne temperatur absorberer vandet den rette mængde
smagsstoer fra den malede kae. Ved lavere bryggetemperatur
udnyttes kaens fulde aroma ikke, og ved højere temperaturer
ekstraheres mere koein og klorogensyre, hvilket giver kaen en
bitter smag.
4. Brug kae der passer til ilterkaemaskiner. Hvis du selv
kværner kaen, skal du sørge for at malingsgraden er tilpasset
ilterbrygning. Malingsgraden har stor betydning for kaens smag
– inmalet giver stærkere kae, grovmalet giver en svagere kae.
5. Brug den rigtige mængde. Normal dosering er 60 gram kae per
liter vand, men kan tilpasses efter personlig smag. Brygges en fuld
kande kan overdosering af kae resultere i, at ilteret svømmer
over, og der kommer kaegrums ned i kanden. Brug gerne en
vægt for at dosere kaen korrekt.
6. For kaebrygning
efter ECBC-
standard bruges
kun tænd/sluk-
knappen.
7. Friskbrygget kae smager bedst, så server kaen så hurtigt
som muligt.Den færdige kaen er bedst ved en temperatur
på 80 – 85°C, hvilket er den temperatur,der opnås i kanden
efter brygning*. Denne kaemaskine holder kaen varm ved
rette temperatur efter brygging, men efter ca. 30 minutter vil
kaesmagen alligevel ændre sig mærkbart.
*ved brygning af fuld kande.
ENKLA GRUNDREGLER FÖR ATT BRYGGA
ETT GOTT KAFFE ENLIGT ECBC STANDARD
1. Håll filterhållaren och kannan ren. Kafferester och beläggning i filterhållaren ger kaffet en
dålig smak.
2. Använd kallt, friskt vatten. 98,5% av det färdiga kaffet består av vatten, och därför har vatten
kvaliteten stor betydelse för kaffets smak. Friskt vatten är rikt på syre som frigör smak och
arom från kaffepulvret. Vatten som har varit uppvärmt tidigare eller har stått länge har låg
syrehalt och smakar avslaget, kaffesmaken kommer att påverkas i motsvarande grad.
3. Denna kaffebryggare är godkänd av European coffee brewing centre och brygger kaffet vid
den ideala temperaturen 92 – 96°C. Vid denna temperatur tar vattnet upp rätt mängd av rätt
smakämnen från det malda kaffet. Vid lägre bryggtemperatur tas inte kaffets fulla arom till
vara, och vid högre temperatur extraheras mer koffein och klorogensyra som ger kaffet en
besk smak.
4. Använd kaffepulver avsett för filterbryggare. Maler du kaffet i egen kvarn, se till att malnings
graden är anpassad för filterbryggning. Malningsgraden har stor inverkan på kaffets smak,
finmalet ger starkare kaffe, grovmalet ger svagare kaffe.
5. Dosera rätt. Normaldosering är 60 gram kaffe per liter vatten och doseringen kan anpassas
efter personlig smak. Vid bryggning av full kanna kan överdosering av kaffepulver resultera
i att filtret svämmar över och kaffesump kommer ner i kannan. Använd gärna en våg för att
mäta upp kaffepulvret.
6. För bryggning enligt ECBC-standard
använd endast på/av knappen.
7. Nybryggt kaffe smakar bäst, så servera kaffet så fort som möjligt. Det färdiga kaffet mår bäst
vid en temperatur på 80 – 85°C. Bryggaren håller kaffet vid rätt temperatur efter bryggning,
men efter ca 30 minuter börjar kaffesmaken ändå förändras märkbart.
LEAFLET.SE.A5.BLOOMING. 2411, 2412, 2413.18-11-2020
2411 - Leaflet A5 - 18-11-2020.indd 12411 - Leaflet A5 - 18-11-2020.indd 1 2020-11-18 20:292020-11-18 20:29
1. Keep the filter holder and carafe clean. Coffee remains in the filter holder will have
a negative impact on the coffee taste.
2. Use fresh, cold water. Brewed coffee consists of 98,5% water, hence the quality of
the water used will be of highest importance for the taste. Fresh water is rich in
oxygen and will bring out more taste and aroma in the coffee. Reheated or stale
water holds less oxygen and will taste bad. The taste of the coffee will be affected
in the same extent.
3. This filter coffee maker is approved by European Coffee Brewing Centre with ideal
brewing temperatures between 92 – 96°C. At this temperature the water absorbs
the perfect amount of the right flavors from the coffee powder. At lower brewing
temperatures the full aroma potential will not be reached and at higher tempera-
tures more caffeine and chlorogenic acid gets extracted causing a bitter taste.
4. Only use coffee powder intended for filter coffee makers. If grinding your own cof-
fee make sure to adapt the grinding setting for filter coffee brewing. The grinding
fineness will impact the taste of the coffee. Finer grind gives stronger coffee while
coarser grind gives weaker coffee.
5. Use correct amount of coffee powder. Normal dosage is 60 grams of coffee pow-
der per liter. The dosage can be adjusted according to personal taste. When brew-
ing at full capacity, using too much coffee powder can cause overflow resulting in
coffee remains ending up in the carafe. A scale can be used to measure the coffee
powder.
6. For brewing according to
ECBC standard only use the
on / off button.
7. Freshly-brewed coffee tastes best, so serve the coffee right after brewing. The ideal
coffee temperature is 80 - 85 ° C. The filter coffee maker will keep the coffee warm
at the right temperature after brewing, but after about 30 minutes the coffee will
start losing its flavor.
ENKLA GRUNDREGLER FÖR ATT BRYGGA
ETT GOTT KAFFE ENLIGT ECBC STANDARD
1. Håll filterhållaren och kannan ren. Kafferester och beläggning i filterhållaren ger kaffet en
dålig smak.
2. Använd kallt, friskt vatten. 98,5% av det färdiga kaffet består av vatten, och därför har vatten
kvaliteten stor betydelse för kaffets smak. Friskt vatten är rikt på syre som frigör smak och
arom från kaffepulvret. Vatten som har varit uppvärmt tidigare eller har stått länge har låg
syrehalt och smakar avslaget, kaffesmaken kommer att påverkas i motsvarande grad.
3. Denna kaffebryggare är godkänd av European coffee brewing centre och brygger kaffet vid
den ideala temperaturen 92 – 96°C. Vid denna temperatur tar vattnet upp rätt mängd av rätt
smakämnen från det malda kaffet. Vid lägre bryggtemperatur tas inte kaffets fulla arom till
vara, och vid högre temperatur extraheras mer koffein och klorogensyra som ger kaffet en
besk smak.
4. Använd kaffepulver avsett för filterbryggare. Maler du kaffet i egen kvarn, se till att malnings
graden är anpassad för filterbryggning. Malningsgraden har stor inverkan på kaffets smak,
finmalet ger starkare kaffe, grovmalet ger svagare kaffe.
5. Dosera rätt. Normaldosering är 60 gram kaffe per liter vatten och doseringen kan anpassas
efter personlig smak. Vid bryggning av full kanna kan överdosering av kaffepulver resultera
i att filtret svämmar över och kaffesump kommer ner i kannan. Använd gärna en våg för att
mäta upp kaffepulvret.
6. För bryggning enligt ECBC-standard
använd endast på/av knappen.
7. Nybryggt kaffe smakar bäst, så servera kaffet så fort som möjligt. Det färdiga kaffet mår bäst
vid en temperatur på 80 – 85°C. Bryggaren håller kaffet vid rätt temperatur efter bryggning,
men efter ca 30 minuter börjar kaffesmaken ändå förändras märkbart.
LEAFLET.SE.A5.BLOOMING. 2411, 2412, 2413.18-11-2020
2411 - Leaflet A5 - 18-11-2020.indd 12411 - Leaflet A5 - 18-11-2020.indd 1 2020-11-18 20:292020-11-18 20:29
ENKLA GRUNDREGLER FÖR ATT BRYGGA
ETT GOTT KAFFE ENLIGT ECBC STANDARD
1. Håll filterhållaren och kannan ren. Kafferester och beläggning i filterhållaren ger kaffet en
dålig smak.
2. Använd kallt, friskt vatten. 98,5% av det färdiga kaffet består av vatten, och därför har vatten
kvaliteten stor betydelse för kaffets smak. Friskt vatten är rikt på syre som frigör smak och
arom från kaffepulvret. Vatten som har varit uppvärmt tidigare eller har stått länge har låg
syrehalt och smakar avslaget, kaffesmaken kommer att påverkas i motsvarande grad.
3. Denna kaffebryggare är godkänd av European coffee brewing centre och brygger kaffet vid
den ideala temperaturen 92 – 96°C. Vid denna temperatur tar vattnet upp rätt mängd av rätt
smakämnen från det malda kaffet. Vid lägre bryggtemperatur tas inte kaffets fulla arom till
vara, och vid högre temperatur extraheras mer koffein och klorogensyra som ger kaffet en
besk smak.
4. Använd kaffepulver avsett för filterbryggare. Maler du kaffet i egen kvarn, se till att malnings
graden är anpassad för filterbryggning. Malningsgraden har stor inverkan på kaffets smak,
finmalet ger starkare kaffe, grovmalet ger svagare kaffe.
5. Dosera rätt. Normaldosering är 60 gram kaffe per liter vatten och doseringen kan anpassas
efter personlig smak. Vid bryggning av full kanna kan överdosering av kaffepulver resultera
i att filtret svämmar över och kaffesump kommer ner i kannan. Använd gärna en våg för att
mäta upp kaffepulvret.
6. För bryggning enligt ECBC-standard
använd endast på/av knappen.
7. Nybryggt kaffe smakar bäst, så servera kaffet så fort som möjligt. Det färdiga kaffet mår bäst
vid en temperatur på 80 – 85°C. Bryggaren håller kaffet vid rätt temperatur efter bryggning,
men efter ca 30 minuter börjar kaffesmaken ändå förändras märkbart.
LEAFLET.SE.A5.BLOOMING. 2411, 2412, 2413.18-11-2020
2411 - Leaflet A5 - 18-11-2020.indd 12411 - Leaflet A5 - 18-11-2020.indd 1 2020-11-18 20:292020-11-18 20:29
14
Blooming - IFU - 22-02-2023.indd 14Blooming - IFU - 22-02-2023.indd 14 2023-06-27 13:492023-06-27 13:49

KAFFEBRYGNING
Løft vandtankens låg af, og fyld den med den ønskede mængde
vand mellem min. og mak.-mærket (min. 2 kopper/maks. 10 kopper).
Se mærkningen på yderside af vandbeholderen ved opfyldning.
Bemærk, at mængden af færdig kae er noget mindre, eftersom
kaepulveret absorberer en del af vandet. Sæt glaskanden med et låg
på varmepladen.
Tag ilterholderen og låget af, og sæt et ilter (1x4) i ilterholderen.
Mål den ønskede mængde kae op i ilteret – ca. 1 kaemål per
kop. Tilsæt aldrig mere end 75 g kaepulver, da dette kan forårsage
oversvømmelse i ilteret, hvilket igen resulterer i grums i kaen.
Sæt låget på ilterholderen, og sæt den tilbage ved at skubbe den ind i
hakkene på kaemaskinen (en magnet holder ilterholderen på plads).
Kontrollér, at ilterholderens drypstop er åbent (se afsnit ”Drypstop”).
Sæt stikket i, og start kaemaskinen med tænd/sluk-knappen (4),
hvorefter signallampen tændes og indikerer, at kaebrygningen
startes. Hvis brygningen ikke starter, skal du kontrollere, at vandtanken
er fyldt med vand, og at drypstoppet er åbent.
Blooming-funktion
Hvis du ønsker at give din kae ekstra fylde og karakter, kan du med
fordel bruge kaemaskinen blooming-funktion for at få den maksimale
smag ud af kaen. Fyld kaemaskinen med vand og kaepulver
ifølge vejledningen. Tryk derefter på blooming-knappen (6) for at
aktivere funktionen. Tryk derefter på abryderknappen (4). Nu starter
brygningen og varer i ca. 1 minut. Derefter abrydes brygningen i
ca. 35 sekunder. I løbet af denne tid frigiver vandet kuldioxid fra
kaepulveret, hvilket bringer den naturlige sødme og aroma frem
i kaen. Derefter genoptages brygningen, indtil alt vandet er løbet
igennem.
Varmepladen under glaskanden bliver meget varm. Sluk altid for
kaemaskinen, når kanden er tom eller når kaen ikke længere skal
holdes varm. Tryk på til/fra for at aktivere funktionen hold varmen
igen. Bemærk, at kaesmagen vil blive påvirket, hvis den holdes varm i
længere tid. Af hygiejniske årsager anbefaler vi, at man altid jerner det
brugte kaeilter fra ilterholderen efter afsluttet brygning.
15
Blooming - IFU - 22-02-2023.indd 15Blooming - IFU - 22-02-2023.indd 15 2023-06-27 13:492023-06-27 13:49

DRYPSTOP
Glaskanden kan løftes kortvarigt væk fra
kaemaskinen under brygningen. For at
aktivere drypstoppet skal du skubbe pinden
på ilterholderen til højre mod symbolet (se
billede). Åbn igen ved at skubbe håndtaget til
venstre.
Det er dog vigtigt, at kanden stilles tilbage på varmepladen og
drypstoppet åbnes inden for 30 sekunder, da kaen ellers løber over.
AUTOSLUK
Kaemaskinen er forsynet med en slukningsfunktion, der sikrer, at
kaemaskinens slukkes automatisk efter 40 minutter.
RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE
Sluk for kaemaskinen, træk stikket ud og lad kaemaskinen køle af,
før den rengøres.
Tag et eventuelt brugt kaeilter ud, og rengør kaemaskinens kabinet
med en fugtig klud og tør efter med en blød tør klud – brug ikke
skurepulver eller køkkensvamp! Kontaktområdet må kun rengøres
med en tør klud. Undgå at få kontakten våd. Hvis den bliver våd,
skal du lade den tørre tilstrækkeligt længe, før du bruger apparatet.
Kaemaskinen må ikke nedsænkes i vand eller holdes under rindende
vand. Glaskanden og dens låg kan vaskes i opvaskemaskine. De
resterende løse dele vaskes i hånden. Bemærk, at vandudtagsdelen (9)
også kan jernes ved at trække den opad og derefter rengøre i hånden.
Delen kan også akalkes med jævne mellemrum (se afsnittet senere).
Sørg for at udskifte delen helt præcist vandret på vandrørspakningen
efter rengøring, da vandet ellers kan løbe ved siden af kaeilteret.
OBS! Hvis kaemaskinen bruges på et sted, hvor er risiko for frost
(campingvogn, sommerhus osv.), skal du sørge for at tømme dens
vandbeholder HELT for vand (vend maskinen op og ned). Dette er for
at undgå, at vandbeholderen ødelægges, hvis vand, der er tilbage
i den, fryser. Tøm også kaemaskinen, hvis den ikke skal bruges i
længere tid.
16
Blooming - IFU - 22-02-2023.indd 16Blooming - IFU - 22-02-2023.indd 16 2023-06-27 13:492023-06-27 13:49

AFKALKNING
Besk og bitter smag kan skyldes, at kaemaskinen skal akalkes. Hvis
bryggetiden forlænges væsentligt, eller hvis kaemaskinen drypper,
er det et sikkert tegn på, at den skal akalkes.
Det anbefales, at du akalker kaemaskinen en gang om måneden eller
oftere, hvis du bor i et område med hårdt vand. Brug en blanding af
eddike 24% og vand, alternativt citronsyre og vand til akalkning.
Akalkning med husholdningseddike:
1. Fyld vand i vandbeholderen til markeringen med 4 kopper.
2. Tilsæt eddike til markeringen med 6 kopper.
3. Start maskinen og lad 2/3 af opløsningen løbe igennem.
4. Abryd brygningen, og lad maskinen stå i ca. 15 minutter.
5. Start den igen, og lad resten løbe igennem.
6. Afslut med at køre 23 brygninger med kun vand.
7. Gentag proceduren, hvis normal brygningstid ikke opnås.
Akalkning med citronsyre:
1. Fyld vand i vandbeholderen til markeringen med 10 kopper.
2. Tilsæt 60 g citronsyre til vandet.
3. Start maskinen og lad 2/3 af opløsningen løbe igennem.
4. Abryd brygningen, og lad maskinen stå i ca. 15 minutter.
5. Start den igen, og lad resten løbe igennem.
6. Afslut med at køre 23 brygninger med kun vand.
7. Gentag proceduren, hvis normal brygningstid ikke opnås.
Andre akalkningsmetoder bør ikke anvendes. Tilkalkning dækkes ikke
af reklamationsretten.
OBS! Husk, at vandudtagsdelen (9) kan akalkes, hvis den har
kalkbelægning på ydersiden. Her lægges den i blød i en blanding af 4
dele vand og 1 del 24%-eddike i et par timer.
17
Blooming - IFU - 22-02-2023.indd 17Blooming - IFU - 22-02-2023.indd 17 2023-06-27 13:492023-06-27 13:49

Find information om din garanti på obhnordica.dk
Groupe SEB Danmark A/S
2750 Ballerup
Visiting address: Tempovej 27
Phone: [phone]
Direct: [phone]
www.obhnordica.dk
Tekniske data
OBH Nordica TYPE 2411, 2412, 2413, 2420, 2421, 2422, 2424
220240V ~, 50-60 Hz
14301690 watt
Ret til løbende ændringer og forbedringer forbeholdes.
Vi skal alle være med til at beskytte miljøet!
 Apparatet indeholder mange materialer, der kan genvindes eller genbruges.
Bring det til et specialiseret indsamlingssted for genbrug eller et autoriseret
serviceværksted, når det ikke skal bruges mere.
18
Blooming - IFU - 22-02-2023.indd 18Blooming - IFU - 22-02-2023.indd 18 2023-06-27 13:492023-06-27 13:49

SIKKERHETSFORSKRIFTER
• Les gjennom bruksanvisningen før bruk og spar den til senere bruk.
• Tilkoble apparatet kun til 220240V vekselstrøm og bruk apparatet
kun til det det er beregnet for.
• Ta alltid støpslet ut av kontakten, dersom apparatet ikke virker som
det skal, når apparatet ikke brukes og før rengjøring og vedlikehold.
• Apparatet må ikke senkes i vann eller andre væsker.
• Dette apparatet kan brukes av personer (inkl. barn fra 8 år og eldre)
med begrensede fysiske, sensoriske eller mentale evner eller
mangel på kunnskap/erfaring med apparatet, hvis bruken skjer
under tilsyn eller instruksjon omhvordan apparatet skal brukes på
en sikker måte av en person som har ansvaret for deres sikkerhet
og at de er klar over mulig fare ved bruken.
• Barn bør være under tilsyn for å forsikre seg om at de ikke leker
med apparatet. Barn er ikke alltid i stand til å forstå og vurdere
spesielle farer rundt dette. Lær barn et ansvarsbevisst forhold med
elektriske apparater.
• Rengjøring og vedlikehold må ikke utføres av barn under 8 år og
som ikke er under tilsyn.
• Sett apparatet og ledningen uten for barns rekkevidde, hvis de er
under 8 år.
• Pass på at ledningen ikke henger fritt ned fra bordet.
• Sett aldri apparatet på eller i nærheten av kokeplater, åpen ild eller
lignende.
• Apparatet må kun brukes under tilsyn.
• ADVARSEL! Risiko for personskade hvis apparatet ikke brukes
riktig.
• ADVARSEL! Ikke berør kokeplaten etter bruk, den kan fortsatt
være varm. Hold kun i håndtaket på glasskannen under trakting
og servering. Avkjøl apparat og glasskanne etter bruk og før
rengjøring.
• Kontroller alltid apparatet, ledningen og støpslet før bruk. Hvis
ledningen er skadet skal den byttes av produsenten, forhandleren
eller autorisert serviceverksted for å unngå at det oppstår noen
fare.
• For ekstra beskyttelse bør man installere jordfeilbryter (RCD) som
ikke overskrider 30 mA. Kontakt en autorisert elektriker.
• Apparatet er kun beregnet til privat forbruk.
19
Blooming - IFU - 22-02-2023.indd 19Blooming - IFU - 22-02-2023.indd 19 2023-06-27 13:492023-06-27 13:49

• Hvis produktet brukes til annet enn det er beregnet for og ikke
brukes i henhold til bruksanvisningen bærer brukeren selv ansvaret
for eventuelle følger. Eventuelle skader på produktet eller annet
herunder dekkes ikke av reklamasjonsretten.
• Dette apparatet er ikke ment for følgende bruksområder, og
garantien vil ikke gjelde for:
- arbeidsområder på kjøkkener i butikker, på kontorer og
påcandre arbeidsplasser
- personalekjøkken i butikker, kontor eller andre arbeidsmiljø
- våningshus.
- av klienter på hoteller, moteller eller andre liknende miljøer.
- overnatting med frokost
APPARATETS DELER
1. Lokk til vanntank
2. Vanntank
3. Hovedenhet
4. Strømbryter PÅ/AV
5. Signallampe
6. Blooming-knapp
7. Baseenhet
8. Bunndel
9. Vannutløp (avtakbart)
10. Lokk til ilterholder
11. Filterholder
12. Spake for dryppstopp
13. Lokk til glasskanne med blanderør
14. Glasskanne
15. Varmeplate
Kjør kaetrakteren 2 ganger uten kae før du trakter kae. La alt
vannet renne gjennom og hell deretter ut vannet. Skyll kannen og trakt
en omgang til uten kae, slik at kaetrakteren blir helt ren. OBS! Bruk
alltid rent, kaldt vann.
Enkle råd for trakting av god kae i henhold til ECBC-standard
1. Pass på å holde kannen og ilterholderen ren. Kaerester og
belegg gir kaen en dårlig smak.
20
Blooming - IFU - 22-02-2023.indd 20Blooming - IFU - 22-02-2023.indd 20 2023-06-27 13:492023-06-27 13:49