Användning
1. Börja med att krydda och vakuumpacka de råvaror som ska tillagas
så att allt är förberett innan apparaten startas. Följ instruktionerna i
bruksanvisningen till vakuumförpackaren innan vakuumpackning påbörjas.
2. Placera apparaten på en plan och fukttålig yta.
3. Lyft bort locket på apparaten och se till att omröraren samt locket på
vattenbehållarens botten sitter på plats. Ställ ner påsstället och häll vatten
i vattenbehållaren. För att förkorta uppvärmningstiden kan man fylla på
med vatten med en temperatur så nära önskad tillagningstemperatur
som möjligt. OBS! Vattentemperaturen bör ej vara varmare än önskad
tillagningstemperatur. Ta gärna hjälp av en tillbringare eller dylikt.
Vattennivån ska alltid överstiga MIN-markeringen med eller utan råvaror i
vattenbehållaren. Om för lite vatten tillsätts kan temperatursäkringen lösa
ut, felkod ”E3” visas då i displayen. Apparaten måste därefter svalna innan
den kan startas igen med rätt vattennivå.
4. Sätt i kontakten i ett vägguttag, ett pip ljuder. Displayen blinkar och
strömbrytaren tänds.
5. Tryck på strömbrytaren tills displayen tänds. Ett pip hörs och displayen
visar den förinställda temperaturen (56°C) och 8 timmar (8:00) som är den
förinställda tiden.
Inställning av tillagningstemperatur
Ställ in temperaturen beroende på vad som ska tillagas med hjälp av + och
- knapparna (se tabell längre fram). Temperaturspannet är mellan 40-90°C.
Inställning av tillagningstid
Tryck på timer/temp-knappen. Ställ in önskad tillagningstid med + och -
knapparna, tidsspannet är 10 min-72 timmar (0:10-2:00 = 1 minut per
tryck. 2:00-72:00 = 30 minuter per tryck). Tryck och håll nere för snabb
ökning/minskning. Om temperaturvisning i Fahrenheit önskas, tryck på
timer/temp-knappen i 5 sekunder.
OBS! En viss lukt och rök kan uppstå när du använder apparaten första
gången, detta är normalt.
VARNING! Förvara omröraren utom räckhåll för spädbarn och barn. Denna
del kan orsaka kvävning.
Starta tillagningen
1. Tryck på start/stop knappen för att påbörja uppvärmningen. Omröraren
börjar snurra och displayen visar aktuell vattentemperatur.
2. När inställd temperatur är uppnådd piper apparaten 3 gånger och
tidsnedräkningen påbörjas. Lyft på locket och placera de vakuumpackade
råvarorna i påsstället med hjälp av en grilltång eller dylikt. Notera att vattnet
måste kunna cirkulera fritt runt och mellan varje påse under tillagning
för att säkerställa en jämn temperatur och tillagning. Det är viktigt att
de vakuumpackade råvarorna inte får kontakt med behållarens botten
eller sidor. Fyll på med vatten i behållaren så att råvarorna är helt under
67
7971_KK_0417.indd 7 2017-08-23 15:22:52
