Opera Nivel Pro User manual

NIVEL PRO
User’s manual
EN User’s manual
NL Gebruikershandleiding
DE Installationshandbuch

INHALTSVERZEICHNI
DE
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Allgemeines 5
1.1 Zu Ihrer Information... 5
1.2 Verwendungszweck 5
1.3 Erläuterung der Symbole und Hinweise 5
Sicherheits- und Warnhinweise 6
2.1 Für Anschluss und Betrieb 6
2.2 Allgemeine Informationen zum Kochfeld 6
2.3 Für Personen 7
Beschreibung des Geräts 8
3.1 Anlagenbeschreibung 8
3.2 Bedienfeld 9
3.3 Funktionsweise des Kochfeldabzugs 10
3.4 Funktionsweise des Induktionskochfelds 10
3.5 Das Induktionskochfeld 11
3.6 Technische Informationen 11
Betrieb 12
4.1 Geeignetes Kochgeschirr 12
4.2 Leistungsregelung 13
4.3 Energiespartipps 13
4.4 Kochfeldsteuerung 13
4.5 Schieberegler 13
4.6 Einschalten des Kochfelds 13
4.7 Einschalten der Kochzonen 14
4.8 Ausschalten der Kochzonen 14
4.9 Ausschalten des Kochfelds 14
4.10 Tastensperre 14
4.11 Kindersicherung 14
4.12 Pause 15
4.13 Reaktivieren 15
4.14 Restwärmeanzeige 15
4.15 Schnelles Garen 15
4.16 Energiemanagementsystem 16
4.17 Automatische Aufheizzeit 16
4.18 Brücke 16
4.19 Aufwärmen 17
4.20 Sicherheitsabschaltung 17
4.21 Schutz gegen Überhitzung 17
4.22 Timer 17
4.23 Alarm 18
4.24 Manueller/automatischer Lüfter 19
4.25 Lüfter-Nachlaufzeit 19
4.26 Lüfter-Timer 19
4.27 Lüfterpause und -Reaktivierung 20
4.28 Statusanzeige des Fettfilters 20
4.29 Statusanzeige des Kohlefilters 20
(nur Umluftbetrieb)
Reinigung und Pflege 21
5.1 Glaskeramikkochfeld 21
5.2 Spezifische Verschmutzung 21
5.3 Entfernen der Filter aus dem Gerät 22
5.4 Lufteinlassglas und Fettfilter 23
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INHALTSVERZEICHNI
4
5.5 Entfernen der Flüssigkeiten aus dem Gerät 23
5.6 Regenerierung und Austausch der Aktivkohlefilter 23
(nur bei C-Version)
Problemlösung 24
Außerbetriebnahme und Entsorgung 26
8.1 Außerbetriebnahme 26
8.2 Demontage 26
8.3 Entsorgung der Verpackung 26
8.4 Entsorgung des Altgeräts 26
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INHALTSVERZEICHNI
4
5.5 Entfernen der Flüssigkeiten aus dem Gerät 23
5.6 Regenerierung und Austausch der Aktivkohlefilter 23
(nur bei C-Version)
Problemlösung 24
Außerbetriebnahme und Entsorgung 26
8.1 Außerbetriebnahme 26
8.2 Demontage 26
8.3 Entsorgung der Verpackung 26
8.4 Entsorgung des Altgeräts 26
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DE
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1.1 Zu Ihrer Information...
Bitte lesen Sie dieses Handbuch sorgfältig durch, bevor Sie Ihr Gerät verwenden. Es enthält wichtige
Sicherheitshinweise und erklärt Ihnen, wie Sie Ihr Gerät bedienen und pflegen, damit es Ihnen viele Jahre
lang zuverlässig gute Dienste leistet. Sollte ein Fehler auftreten, konsultieren Sie bitte zunächst den
Abschnitt „Fehlerbehebung“. Kleinere Probleme können Sie oft selbst beheben und sparen so unnötige
Wartungskosten. Bitte bewahren Sie dieses Handbuch an einem sicheren Ort auf und geben Sie es zur
Information und Sicherheit an neue Besitzer weiter. Die Montage und Installation darf nur durch
geschultes Fachpersonal und unter Berücksichtigung der geltenden Gesetze, Vorschriften und Normen
erfolgen. Sämtliche Sicherheits- und Warnhinweise sowie die Handhabungshinweise in den beigefügten
Unterlagen sind unbedingt zu beachten.
1.2 Verwendungszweck
Das Gerät darf ausschließlich zur Zubereitung von Speisen im Haushalt oder in anderen Umgebungen
verwendet werden. Ähnliche Umgebungen:
• Einsatz in Geschäften, Büros und anderen ähnlichen Arbeitsumgebungen.
• Einsatz in landwirtschaftlichen Betrieben.
• Einsatz bei Kunden in Hotels, Motels und anderen typischen Wohnumgebungen.
• Verwendung in Frühstücksbuffets.
• Es darf nicht für andere Zwecke und nur unter Aufsicht verwendet werden.
1.3 Erläuterung der Symbole und Hinweise
Das folgende Gerät wurde nach dem neuesten Stand der Technik hergestellt. Dennoch bergen Geräte
Risiken, die konstruktiv nicht vermieden werden können.
Um eine ausreichende Sicherheit bei der Verwendung zu gewährleisten, werden darüber hinaus
Sicherheitshinweise gegeben. Diese Anweisungen sind durch die nachfolgend hervorgehobenen Texte
gekennzeichnet.
Nur bei Beachtung dieser Hinweise ist eine ausreichende Betriebssicherheit gewährleistet.
Die bezeichneten Textstellen haben unterschiedliche Bedeutungen:
GEFAHR
Hinweis, der auf eine unmittelbar drohende Gefahr hinweist, die zum Tod oder zu schwersten
Verletzungen führen kann.
ACHTUNG
Hinweis, der auf eine ssehr gefährliche Situation hinweist, die zum Tod oder zu schwersten
Verletzungen führen kann
WICHTIG
Hinweis, der auf eine gefährliche Situation hinweist, die zu leichten Verletzungen oder
Schäden am Gerät führen kann.
HINWEIS
Beachten Sie diesen Hinweis, um die Handhabung des Geräts zu erleichtern.
WARNUNG VOR ELEKTRISCHER
ENERGIE! LEBENSGEFAHR!
In der Nähe dieses Symbols wurden stromführende Komponenten installiert. Abdeckungen mit
diesem Zeichen dürfen nur von einem Elektriker entfernt werden.
ALEGEMEINE
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DE
ALLGEMEINE SICHERHEITS- UND
6
ACHTUNG! HEISSE OBERFLÄCHEN!
Dieses Symbol wurde auf Oberflächen angebracht, die heiß werden. Es besteht die Gefahr
schwerer Verbrennungen oder Verbrühungen.
Auch nach dem Ausschalten des Gerätes können die Oberflächen noch heiß sein
VORSCHRIFTEN ZUM UMGANG MIT ELEKTROSTATISCH EMPFINDLICHEN
KOMPONENTEN UND MODULEN (ESDS) BEACHTEN
Hinter Abdeckungen mit nebenstehendem Symbol befinden sich elektrostatisch gefährdete
Bauteile und Baugruppen. Berühren Sie niemals Steckverbindungen, Leiterbahnen oder
Bauteilstifte. Zur Durchführung technischer Eingriffe sind nur qualifizierte und mit ESD
vertraute Mitarbeiter berechtigt.
Sicherheits- und Warnhinweise
• Seien Sie vorsichtig beimUmgang mit Haushaltsgeräten! Anschlusskabel dürfen nicht
mit heißen Kochzonen inBerührung kommen.
• Brandgefahr: Lagern Sie niemals Gegenstände auf dem Kochfeld.
• Das Glaskeramikkochfeld sollte nicht als Abstellfläche genutzt werden.
2.2 Allgemeine Informationenzum Kochfeld
• Lassen Sie das Induktionskochfeld niemalsunbeaufsichtigt laufen, da die hohe Leistungsstufezu
extrem schnellen Reaktionen führt.
• Achten Sie beim Kochen aufdieAufheizgeschwindigkeitder Kochzonen. Vermeiden Sie es,
die Töpfe leer zu erhitzen, da die Gefahr einer Überhitzung der Töpfe besteht!
• Stellen Sie keine leeren Töpfe und Pfannen auf eingeschaltete Kochzonen.
• Seien Sie vorsichtig bei der Verwendung von siedenden Pfannen, da das siedende Wasser
unbemerkt eintrocknen kann und Schäden am Topf und am Kochfeld entstehen können, für die
keine Haftung übernommen wird.
• Schalten Sie eine Kochzone nach der Benutzung unbedingt mit der jeweiligen Minus-Taste aus
und nicht nur mit der Topferkennung.
• Überhitzte Fette und Öle können sich spontan entzünden. Beaufsichtigen Sie stets dieZubereitung
von Speisen mit Fetten und Ölen. Brennende Fette und Öle niemals mit Wasser löschen! Schalten
Sie das Gerät ausund decken Sie die Flamme anschließend sorgfältig ab, zum Beispiel mit einem
Deckel oder einer Löschdecke.
• Die Glaskeramikoberfläche des Kochfelds ist äußerst robust. Vermeiden Sie jedoch, dass harte
Gegenstände aufdas Glaskeramikkochfeld fallen. Scharfe Gegenstände, die auf Ihr Kochfeld fallen,
könnten es beschädigen.
• Es besteht die Gefahr eines Stromschlags, wenn das Glaskeramikkochfeld Brüche, Sprünge, Risse
oder sonstige Beschädigungen aufweist. Schalten Sie dasGerät sofortaus. Schalten
Sie sofortdie Sicherung aus und rufen Sie den Kundendienstan.
• Sollte sich das Kochfeld aufgrund eines Defekts in der Sensorsteuerung nicht ausschalten
lassen, schalten Sie das Gerät sofort aus und rufen Sie den Kundendienst an.
2.1 Für Anschluss und Betrieb
• Die Geräte sind nach den einschlägigen Sicherheitsvorschriften gebaut.
• Der Anschluss der Geräte an das Stromnetz sowie Reparatur- und Wartungsarbeiten an den
Geräten dürfen nur von einem Elektriker gemäß den aktuellgültigen Sicherheitsvorschriften
durchgeführtwerden. Erlauben Sie zu Ihrer eigenen Sicherheitniemand anderem als einem
qualifizierten Servicetechniker, das Produkt zu installieren oder zu reparieren.
• Wenn das Netzkabel dieses Gerätsbeschädigt ist, musses vom Hersteller,dem
Kundendienstdes Herstellersoder einer anderen qualifizierten Person ausgetauscht werden,
um Gefahren zuvermeiden.
• Das Gerät darfnicht mit einer externen Zeitschaltuhr oder einer externen Fernsteuerung betrieben
werden.
ALEGEMEINE
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ALLGEMEINE SICHERHEITS- UND
6
ACHTUNG! HEISSE OBERFLÄCHEN!
Dieses Symbol wurde auf Oberflächen angebracht, die heiß werden. Es besteht die Gefahr
schwerer Verbrennungen oder Verbrühungen.
Auch nach dem Ausschalten des Gerätes können die Oberflächen noch heiß sein
VORSCHRIFTEN ZUM UMGANG MIT ELEKTROSTATISCH EMPFINDLICHEN
KOMPONENTEN UND MODULEN (ESDS) BEACHTEN
Hinter Abdeckungen mit nebenstehendem Symbol befinden sich elektrostatisch gefährdete
Bauteile und Baugruppen. Berühren Sie niemals Steckverbindungen, Leiterbahnen oder
Bauteilstifte. Zur Durchführung technischer Eingriffe sind nur qualifizierte und mit ESD
vertraute Mitarbeiter berechtigt.
Sicherheits- und Warnhinweise
2.1 Für Anschluss und Betrieb
• Die Geräte sind nach den einschlägigen Sicherheitsvorschriften gebaut.
• Der Anschluss der Geräte an das Stromnetz sowie Reparatur- und Wartungsarbeiten
an den Geräten dürfen nur von einem Elektriker gemäß den aktuell gültigen
Sicherheitsvorschriften durchgeführt werden. Erlauben Sie zu Ihrer eigenen Sicherheit
niemand anderem als einem qualifizierten Servicetechniker, das Produkt zu installieren
oder zu reparieren.
• Wenn das Netzkabel dieses Geräts beschädigt ist, muss es vom Hersteller, dem
Kundendienst des Herstellers oder einer anderen qualifizierten Person ausgetauscht
werden, um Gefahren zu vermeiden.
• Das Gerät darf nicht mit einer externen Zeitschaltuhr oder einer externen
Fernsteuerung betrieben werden.
2.2 Allgemeine Informationen zum Kochfeld
• Lassen Sie das Induktionskochfeld niemals unbeaufsichtigt laufen, da die hohe
Leistungsstufe zu extrem schnellen Reaktionen führt.
• Achten Sie beim Kochen auf die Aufheizgeschwindigkeit der Kochzonen. Vermeiden Sie
es, die Töpfe leer zu erhitzen, da die Gefahr einer Überhitzung der Töpfe besteht!
• Stellen Sie keine leeren Töpfe und Pfannen auf eingeschaltete Kochzonen.
• Seien Sie vorsichtig bei der Verwendung von siedenden Pfannen, da das
siedende Wasser unbemerkt eintrocknen kann und Schäden am Topf und am
Kochfeld entstehen können, für die keine Haftung übernommen wird.
• Schalten Sie eine Kochzone nach der Benutzung unbedingt mit der jeweiligen Minus-
Taste aus und nicht nur mit der Topferkennung.
• Überhitzte Fette und Öle können sich spontan entzünden. Beaufsichtigen Sie stets die
Zubereitung von Speisen mit Fetten und Ölen. Brennende Fette und Öle niemals mit
Wasser löschen! Schalten Sie das Gerät aus und decken Sie die Flamme anschließend
sorgfältig ab, zum Beispiel mit einem Deckel oder einer Löschdecke.
• Die Glaskeramikoberfläche des Kochfelds ist äußerst robust. Vermeiden Sie jedoch,
dass harte Gegenstände auf das Glaskeramikkochfeld fallen. Scharfe Gegenstände, die
auf Ihr Kochfeld fallen, könnten es beschädigen.
• Es besteht die Gefahr eines Stromschlags, wenn das Glaskeramikkochfeld Brüche,
Sprünge, Risse oder sonstige Beschädigungen aufweist. Schalten Sie das Gerät
sofort aus. Schalten Sie sofort die Sicherung aus und rufen Sie den Kundendienst
an.
• Sollte sich das Kochfeld aufgrund eines Defekts in der Sensorsteuerung nicht
ausschalten lassen, schalten Sie das Gerät sofort aus und rufen Sie den
Kundendienst an.
• Seien Sie vorsichtig beim Umgang mit Haushaltsgeräten! Anschlusskabel dürfen nicht
mit heißen Kochzonen in Berührung kommen.
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SICHERHEITS- UND WARNHINWEISE
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• Legen Sie keine Aluminiumfolie oder Plastik auf die Kochzonen. Halten Sie alles, was
schmelzen könnte, wie Kunststoffe, Folien und insbesondere Zucker und zuckerhaltige
Lebensmittel, von heißen Kochzonen fern. Benutzen Sie einen speziellen Glasschaber,
um eventuellen Zucker sofort (im noch heißen Zustand) vom Glaskeramikkochfeld zu
entfernen, um eine Beschädigung des Kochfelds zu vermeiden.
• Metallgegenstände (Töpfe und Pfannen, Besteck usw.) dürfen niemals auf dem
Induktionskochfeld abgestellt werden, da diese heiß werden können.
Verbrennungsgefahr!
• Positionieren Sie keine brennbaren, entflammbaren oder durch Hitze verformbaren
Gegenstände direkt unter dem Kochfeld.
• Metallgegenstände, die Sie am Körper tragen, können in unmittelbarer Nähe des
Induktionskochfelds heiß werden. Achtung! Verbrennungsgefahr! Nicht magnetisierbare
Gegenstände (z. B. Gold- oder Silberringe) sind nicht betroffen.
• Benutzen Sie die Kochzonen niemals zum Erhitzen von ungeöffneten
Konservendosen oder Verpackungen aus Materialverbindungen. Durch die
Stromversorgung kann es zum Bersten kommen!
• Halten Sie die Sensortasten sauber, da das Gerät Verschmutzungen als
Fingerkontakt betrachten kann. Stellen Sie niemals Gegenstände (Pfannen,
Geschirrtücher usw.) auf die Sensortasten!
• Sollte das Essen auf den Sensortasten überkochen, empfehlen wir Ihnen, die OFF-Taste zu betätigen.
• Heiße Pfannen und Töpfe dürfen den Herd nicht bedecken bzw. zu nah an die
Sensortasten herangeführt werden, da das Gerät sonst automatisch abschaltet.
• Platzieren Sie den Topf möglichst in der Mitte der Kochzone.
• Benutzen Sie bei großen Pfannen die hinteren Kochzonen, um eine Überhitzung der
Sensortasten und den Fehler „E2 zu“ vermeiden
• Aktivieren Sie die Kindersicherung, wenn sich Haustiere in der Wohnung befinden, die
mit dem Kochfeld in Berührung kommen könnten.
• Das Induktionskochfeld darf nicht verwendet werden, wenn die Pyrolyse in einem
Einbaubackofen durchgeführt wird.
• Stellen Sie keine Töpfe auf die Lufteinlassklappe.
• Reinigen Sie das Glaskeramikkochfeld niemals mit einem Dampfreiniger oder einem ähnlichen Gerät!
• Halten Sie Gegenstände und Flüssigkeiten vom Kochfeldabzug fern, damit sie nicht vom
Luftstrom angesaugt werden.
• Betreiben Sie das Gerät nicht ohne Fettfilter.
• Bei Filtern mit zu viel Fettablagerung besteht Brandgefahr!
• Beim Frittieren ist eine ständige Aufsicht unerlässlich; Flambieren ist nicht gestattet.
• Achten Sie beim Betrieb von Holz-, Kohle-, Gas- oder Ölheizungen, die einen
Schornstein erfordern, auf eine ausreichende Zuluftzufuhr, um einen Unterdruck von
mehr als 4 Pa (0,04 mbar) zu vermeiden, der zu Vergiftungen führen kann
2.3 Für Personen
• Diese Geräte dürfen von Kindern ab 8 Jahren und von Personen mit körperlichen,
sensorischen oder geistigen Beeinträchtigungen oder von Personen ohne Erfahrung
und/oder mangelndem Wissen benutzt werden, sofern sie beaufsichtigt werden oder in
den sicheren Gebrauch des Geräts eingewiesen wurden und über entsprechende
Kenntnisse verfügen die mit dem Gerät verbundenen Risiken verstanden haben. Kinder
dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Die Reinigung und Wartung durch den Benutzer darf
von Kindern nur unter Aufsicht durchgeführt werden.
• Die Oberflächen der Heiz- und Kochzonen werden während des Gebrauchs heiß.
Halten Sie kleine Kinder stets fern.
• Es dürfen nur Kochfeldschutzgitter und Kochfeldabdeckungen verwendet werden, die
vom Kochfeldhersteller oder einer vom Hersteller in der Gebrauchsanweisung
autorisierten Person hergestellt wurden. Durch die Verwendung ungeeigneter
Herdschutzgitter und Herdabdeckungen kann es zu Unfällen kommen.
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DE
BESCHREIBUNG DES
8
• Personen mit Herzschrittmachern oder i mplantierten Insulinpumpen müssen darauf achten, dass
ihre Implantate nicht durch das Induktionskochfeld beeinträchtigt werden
(der Frequenzbereich des Induktionskochfelds beträgt 20-50 kHz).
• Um die Töpfe von einer Kochzone zu einer anderen zu bewegen, ziehen Sie sie nicht über die Glasob
erfläche: Es besteht die Gefahr, dass das Glas zerkratzt wird oder die
Lufteinlassklappe getroffen wird!
SICHERHEITS- UND WARNHINWEISE
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