Pelgrim GK3104ONY User manual

700003564000
Handleiding
gaskookplaat
Notice d’utilisation
plaque de cuisson au gaz
Anleitung
Gaskochmulde
Manual
gas hob
GK3104ONY
Plak hier het toestel-identificatieplaatje.
Placez ici la plaque d’identification de l’appareil.
Kleben Sie hier das Gerätetypenschild ein.
Stick the appliance identification card here.
Houd, wanneer u contact opneemt met de serviceafdeling, het complete typenummer bij de hand.
En cas de contact avec le service après-vente, ayez auprès de vous le numéro de type complet.
Halten Sie die vollständige Typennummer bereit,
wenn Sie mit der Kundendienstabteilung Kontakt aufnehmen.
When contacting the service department,
have the complete type number to hand.
Adressen en telefoonnummers van de serviceorganisatie vindt u op de garantiekaart.
Les adresses et les numéros de téléphone du service après-vente se trouvent sur la carte de garantie.
Adressen und Telefonnummern der Kundendienstorganisation finden Sie auf der Garantiekarte.
You will find the addresses and phone numbers of the service organisation on the guarantee card.
Het toestel-identificatieplaatje bevindt zich aan de onderkant van het toestel.
La plaque d’identification de l’appareil se trouve sur le dessus de l’appareil.
Das Gerätetypenschild befindet sich an der Unterseite des Gerätes.
The appliance identification card is located on the bottom of the appliance.

NL
Handleiding NL 3 - NL 20
FR
Notice d’utilisation FR 3 - FR 20
DE
Anleitung DE 3 - DE 20
GB
Manual GB 3 - GB 20
Gebruikte pictogrammen - Pictogrammes utilisés
Benutzte Piktogramme - Pictograms used
Belangrijk om te weten - Important à savoir
Wissenswertes - Important information
Tip - Conseil - Tipp - Tip

NL 3
INHOUD
Uw gaskookplaat
Inleiding 4
Beschrijving 5
Veiligheid
Waar u op moet letten 6
Veilig gebruik 6
Kinderen 7
Bediening
Ontsteken en instellen 8
Comfortabel koken
De kookplaat optimaal gebruiken 9
Wokbrander 9
Onderhoud
Algemeen 10
Reinigen 11
Storingen
Storingstabel 12
Installatie
Algemeen 14
Gasaansluiting 14
Elektrische aansluiting 14
Inbouwen 15
Technische gegevens 18
Milieuaspecten
Verpakking en toestel afvoeren 19

NL 4
Inleiding
Deze gaskookplaat is ontworpen voor de echte kookliefhebber. De
verschillen in brandercapaciteit zorgen ervoor dat u ieder gerecht kunt
bereiden. Dankzij de in de knoppen geïntegreerde vonkontsteking
ontsteekt én bedient u de branders met één hand. Dankzij de ruime
plaatsing van de wokbranders tijdens het wokken minimaal 2 branders
vrij voor het bereiden van andere gerechten.
De gaskookplaat is voorzien van een vlambeveiliging die ervoor zorgt
dat de gastoevoer gesloten wordt als de vlam tijdens het kookproces
dooft.
In deze handleiding staat beschreven op welke manier u de gaskook-
plaat zo optimaal mogelijk kunt benutten. Naast informatie over de
bediening treft u ook achtergrondinformatie aan die u van dienst kan
zijn bij het gebruik van dit product.
Lees eerst de gebruiksaanwijzing geheel en aandachtig door
voordat u het apparaat gaat gebruiken en bewaar deze zorgvuldig
voor latere raadpleging.
De handleiding dient bovendien als referentie voor de servicedienst.
Plak daarom het los bijgeleverde gegevensplaatje in het daarvoor
bestemde kader, achter in de handleiding. Het gegevensplaatje
bevat alle informatie die de servicedienst nodig heeft om adequaat op
uw vragen te reageren.
Veel kookplezier!
UW GASKOOKPLAAT

NL 5
Beschrijving
1. Wokbrander
2. Normaalbrander
3. Glasplaat
4. Pandrager voor wok
5. Pandrager voor normaalbranders
6. Bedieningsknop wokbrander links
7. Bedieningsknop normaalbrander links
8. Bedieningsknop normaalbrander rechts
9. Bedieningsknop wokbrander rechts
UW GASKOOKPLAAT
1
3 4 5 6 7 8 9 4
221

NL 6
Waar u op moet letten
• Zorg voor voldoende ventilatie tijdens het gebruik. Houd natuurlijke
ventilatie openingen open.
• Bij langdurig gebruik van de kookplaat is extra ventilatie
noodzakelijk. Zet bijvoorbeeld een raam open of installeer een
mechanische ventilator.
• Gebruik de kookplaat alleen voor het bereiden van gerechten.
Het toestel is niet geschikt om ruimtes te verwarmen.
• Flambeer nooit onder een afzuigkap. Door de hoge vlammen kan
brand ontstaan, ook bij een uitgeschakelde ventilator.
• De branderdelen zijn heet tijdens en direct na het gebruik. Vermijd
directe aanraking en contact met niet-hittebestendige materialen.
• Dompel hete branderdoppen en pandragers nooit onder in koud
water. Door de snelle afkoeling kan het emaille beschadigen.
• De afstand van de pan tot een knop of niet-hittebestendige wand
moet altijd groter zijn dan twee centimeter. Bij kleinere afstanden
kunnen door de hoge temperatuur de knoppen of de wand
verkleuren en/of vervormen.
• Gebruik altijd de pandragers en geschikt kookgerei.
• Plaats de pan altijd op de pandrager. Het plaatsen van de pan
direct op de branderdop kan tot gevaarlijke situaties leiden.
• Aluminium bakjes of folie zijn niet geschikt als kookgerei. Ze kunnen
inbranden op de branderdoppen en pandragers.
• De kookplaat kan alleen goed functioneren wanneer de
branderdelen via de geleidingsnokken in elkaar zijn gezet.
• Zorg ervoor dat de pandragers vlak op de glasplaat liggen.
Alleen op deze manier kunnen de pannen stabiel geplaatst worden.
Veilig gebruik
• Het apparaat wordt heet tijdens gebruik en blijft dit enige tijd na
uitschakeling. Raak het apparaat daarom niet aan zolang het heet is.
• Trek altijd ovenwanten aan of gebruik pannenlappen als u met het
apparaat werkt. Zorg ervoor dat ovenwanten of pannenlappen niet
te dicht bij de vlam komen.
• Verwarm geen dichte blikken en dergelijke op de kookplaat.
Er ontstaat een overdruk waardoor de blikken uiteenspatten.
U kunt zich hierdoor verwonden/verbranden.
• Het apparaat mag niet in de buitenlucht geplaatst en gebruikt
worden.
VEILIGHEID

NL 7
• Gebruik het apparaat niet als werkblad. Het apparaat kan
per ongeluk worden ingeschakeld of nog heet zijn, waardoor
voorwerpen kunnen smelten, heet worden of vlam vatten.
• Dek het apparaat nooit af met een doek of iets dergelijks.
Als het apparaat nog heet is of wordt ingeschakeld, bestaat
er brandgevaar.
• Wees extra voorzichtig wanneer u met olie of vetten werkt.
Oververhitte olie of vetten kunnen vlam vatten. Brandgevaar!
• Mocht het vet of olie vlam vatten, gebruik dan nooit water voor
het blussen! Doof de vlammen met een geschikte deksel, een
vochtige doek of iets dergelijks.
• Wanneer onder het apparaat een lade zit, zonder tussenbodem,
mogen daarin geen licht ontvlambare voorwerpen/stoffen worden
bewaard.
• Gebruik nooit een hogedrukreiniger of stoomreiniger voor het
reinigen van de kookplaat.
Kinderen
• Het apparaat is niet bedoeld voor gebruik door hulpbehoevenden,
kleine kinderen en/of personen met gebrek aan ervaring en kennis,
tenzij zij goede begeleiding krijgen of geïnstrueerd zijn in het veilig
gebruiken van het apparaat door een persoon die verantwoordelijk
is voor hun veiligheid.
• Laat kinderen nooit met het apparaat spelen. Zorg dat kinderen
zich niet zonder toezicht in de buurt van het apparaat bevinden.
• Het apparaat wordt tijdens het gebruik heet en blijft enige tijd heet
na uitschakeling.
• Bewaar geen voorwerpen in kastjes boven of achter het apparaat
die voor kinderen interessant zijn.
• Kinderen kunnen verbrandingen oplopen als zij pannen van
het apparaat trekken. Bij de vakhandelaar is een speciaal rek
verkrijgbaar dat ervoor zorgt dat kinderen niet meer bij het apparaat
kunnen.
• Indien de veiligheidsinstructies en waarschuwingen niet worden
opgevolgd, kan de fabrikant niet aansprakelijk worden gesteld voor
de schade die daarvan het gevolg is.
VEILIGHEID

NL 8
BEDIENING
Ontsteken en instellen
Een symbool bij de bedieningsknop geeft aan welke brander wordt
bediend. Elke brander kan traploos worden geregeld tussen vol- en
kleinstand.
Thermische vlambeveiling
Uw gaskookplaat is uitgerust met vlambeveiliging. Deze zorgt ervoor
dat de gastoevoer gesloten wordt als de vlam tijdens het kookproces
dooft.
Ontsteken met thermische vlambeveiling
Druk de bedieningsknop in en draai deze linksom naar de volstand
totdat u een kleine vergrendeling voelt. Druk daarna de bedieningsknop
verder in en houdt deze ongeveer 10 seconden ingedrukt nadat de
brander is ontstoken.
De vlambeveiliging schakelt in.
Ontsteekt de brander niet, controleer dan of:
• de branderdop goed op de brander ligt;
• de brander/bougie schoon en droog is.
0-stand
Volstand
Kleinstand
Zone-aanduiding

NL 9
De kookplaat optimaal gebruiken
Zorg er altijd voor dat de vlammen onder de pan blijven. Als vlammen
om de pan heen spelen gaat veel energie verloren. Bovendien kunnen
de handgrepen dan te heet worden. Gebruik geen pannen met een
kleinere bodemdiameter dan 12 cm. Deze staan niet stabiel.
• (Roer)bakken, doorkoken van grote hoeveelheden en frituren kunt u
het beste op de sterk- of wokbrander.
• Gebruik de sudderbrander voor het bereiden van sauzen, sudderen
en doorkoken van gerechten. Op de volstand is deze brander groot
genoeg voor het doorkoken.
• Kook met het deksel op de pan. U bespaart dan tot 50% energie.
• Gebruik pannen met een vlakke, schone en droge bodem. Pannen
met een vlakke bodem staan stabiel en pannen met een schone
bodem dragen de warmte beter over op het gerecht.
Wokbrander
Met de wokbrander kunt u gerechten op een zeer hoge temperatuur
bereiden. Het is hierbij van belang dat u:
• van te voren de ingrediënten in reepjes, plakjes of stukjes snijdt.
• bij het roerbakken olie van goede kwaliteit gebruikt, zoals olijf-,
maïs-, zonnebloem- of arachideolie. Een klein beetje is al genoeg.
Boter en margarine verbranden door de grote hitte.
• de gerechten met de langste bereidingstijd het eerst in de pan doet,
zodat aan het eind van de bereidingstijd alle ingrediënten tegelijk
(beet)gaar zijn.
Het hulprooster dat ten behoeve van de wokbrander is meegeleverd,
of als accessoire verkrijgbaar is, zorgt voor extra stabiliteit bij een
wok met een ronde bodem. Het wok-hulprooster valt met speciale
uitsparingen over de standaard wok-pandrager.
COMFORTABEL KOKEN
Fout
Goed

NL 10
Algemeen
Uw toestel is vervaardigd uit hoogwaardige materialen, die u eenvoudig
reinigt.
• Regelmatig onderhoud direct na gebruik voorkomt dat overgekookt
voedsel lange tijd kan inwerken en hardnekkige, moeilijk te
verwijderen vlekken veroorzaakt. Gebruik hiervoor een mild
reinigingsmiddel. Gebruik niet te veel vocht, aangezien dit de
brander of ventilatieopeningen kan binnendringen.
• Reinig eerst de bedieningsknoppen, branders en pandragers en dan
pas de glasplaat. Hiermee voorkomt u dat de glasplaat tijdens het
reinigen opnieuw vuil wordt.
• Reinig de ontstekingsbougies bij voorkeur met een doekje. Betracht
hierbij wel enige voorzichtigheid. De bougie kan anders defect
raken. De bougie werkt alleen goed in een droge omgeving. Bij
zware vervuiling kunt u de bougie met een fijn borsteltje reinigen.
• Plaats de pandragers rechtstandig naar beneden, zonder over de
glasplaat te schuiven.
• Zet de branderdelen in elkaar. Let hierbij op de uitsparingen voor de
bougie en thermokoppel
ONDERHOUD

NL 11
Reinigen
Reinigen pandragers
Reinig de pandragers niet in de vaatwasser. Het emaille op de
pandragers is geschikt voor reiniging in de vaatwasser, maar de
verbinding met de rubber voetjes echter niet. Bovendien kan bij
reiniging in de vaatwasser lichte verkleuring van de pandragers
optreden. Bij verlies van de rubber voetjes zal de pandrager de
glasplaat beschadigen.
Hardnekkige vlekken op emaille (pandragers, branderdoppen)
Hardnekkige vlekken kunt u het beste verwijderen met een vloeibaar
reinigingsmiddel. Gebruik nooit schuurpoeders, schuurpads, scherpe
voorwerpen of agressieve reinigingsmiddelen.
Reinigen verwijderbare branderdelen
Branderdelen mogen niet in de vaatwasser gereinigd worden. De
onderdelen kunnen door het vaatwasmiddel aangetast worden! De
verwijderbare branderdelen (ook die van de wok) kunt u het beste
reinigen met een mild schoonmaakmiddel en een zachte doek. Bij
hardnekkige vlekken kunt u de branderdelen verwijderen en de delen
laten weken in een sopje. Gebruik nooit schuurpoeders, schuurpads,
scherpe voorwerpen of agressieve reinigingsmiddelen.
Messing wokbranderdelen
Enkele delen van de wokbrander zijn vervaardigd uit messing. Het is
normaal dat de kleur van het messing verandert als gevolg van de hoge
temperaturen die tijdens het wokken ontstaan.
Hardnekkige vlekken op de glasplaat
Maak de glasplaat schoon met een speciaal reinigingsmiddel voor
keramische kookplaten. Waterkringen of kalkresten reinigt u het
makkelijkst met behulp van schoonmaakazijn.
ONDERHOUD

NL 12
Storingstabel
Wanneer u twijfelt over de goede werking van uw gaskookplaat
betekent dit niet automatisch dat er een defect is. Controleer in elk
geval de volgende punten in onderstaande tabel of kijk voor meer
informatie op de website ‘www.pelgrimservice.nl’.
Symptoom Mogelijke oorzaak Oplossing
Het ruikt naar gas in de
omgeving van het toestel.
De aansluiting van het toestel
lekt.
Sluit de hoofdgaskraan.
Neem contact op met uw
installateur.
Een brander ontsteekt niet. Stekker niet in stopcontact. Steek de stekker in het
stopcontact.
Zekering defect/zekering in
meterkast uitgeschakeld.
Monteer een nieuwe zekering
of schakel de zekering weer in.
Bougie vervuild/vochtig. Reinig/droog de bougie.
Branderdelen niet juist
geplaatst.
Zet de branderdelen via de
centreernokken in elkaar.
Branderdelen vervuild/
vochtig.
Reinig/droog de brander-
delen. Let er hierbij op dat de
uitstroomgaten open zijn.
Hoofdgaskraan gesloten. Open de hoofdgaskraan.
Storing aan het gasnet. Informeer bij uw gas-
leverancier
Gasfles of -tank is leeg. Sluit een nieuwe gasfles aan
of laat de tank vullen.
Verkeerde gassoort gebruikt. Controleer of het gebruikte
gas geschikt is voor het
toestel. Indien dit niet juist is,
neem dan contact op met uw
installateur.
Bedieningsknop niet diep
genoeg ingedrukt.
Houd de bedieningsknop
voldoende diep ingedrukt
tussen vol- en kleinstand. Bij
eerste gebruik kan dit langer
duren i.v.m. aanvoer van gas.
STORINGEN

NL 13
STORINGEN
Symptoom Mogelijke oorzaak Oplossing
De brander brandt niet egaal. Branderdelen niet juist
geplaatst.
Zet de branderdelen via de
centreernokken in elkaar.
Branderdelen vervuild/
vochtig.
Reinig/droog de brander-
delen. Let er hierbij op dat de
uitstroomgaten open zijn.
Verkeerde soort gas gebruikt. Controleer of het gebruikte
gas geschikt is voor het
toestel. Indien dit niet juist is,
neem dan contact op met uw
installateur.
De brander dooft na
ontsteken.
Bedieningsknop niet lang
genoeg ingedrukt.
Houd de bedieningsknop
minimaal 5 seconden
ingedrukt.

NL 14
Algemeen
Dit toestel mag alleen door een erkend installateur worden aangesloten.
De gasaansluiting en de elektrische aansluiting moeten voldoen aan de
nationale en lokale voorschriften.
Let op!
De gassoort en het land waarvoor het toestel is ingericht staan vermeld
op het gegevensplaatje.
Dit is een klasse 3 toestel.
Gasaansluiting
• Wij adviseren de kookplaat aan te sluiten met een vaste leiding.
Aansluiting door middel van een speciaal daarvoor bestemde
veiligheidsslang is ook toegestaan.
• Achter een oven moet een volledig metalen slang worden gebruikt.
Let op!
• Een veiligheidsslang mag niet worden geknikt en niet in aanraking
komen met bewegende delen van het keukenmeubel.
• In alle gevallen moet er bij het toestel een aansluitkraan geplaatst
worden op een makkelijk bereikbare plaats.
Voordat u het toestel in gebruik neemt moet u de aansluitingen met
zeepsop controleren op gasdichtheid!
Elektrische aansluiting
1.1 VA - 230-240 V~ - 50/60 Hz
• Wandcontactdoos en stekker moeten altijd bereikbaar blijven.
• Zorg ervoor dat de aansluitkabel niet in contact kan komen met
delen van het apparaat die heet kunnen worden.
• Als u een vaste aansluiting wilt maken, moet u er voor zorgen dat er
een omnipolaire schakelaar met een contactafstand van minimaal
3 mm in de toevoerleiding wordt aangebracht.
• Het apparaat mag niet via een verdeelstekker of verlengsnoer op
het elektriciteitsnet worden aangesloten. Hiermee kan veilig gebruik
van het apparaat niet worden gewaarborgd.
INSTALLATIE

NL 15
Let op!
Dit toestel moet altijd geaard zijn.
Laat installatie-, onderhouds- en reparatiewerkzaamheden uitsluitend
uitvoeren door vakmensen die door de fabrikant zijn geautoriseerd,
anders vervalt de garantie.
Bij installatie-, onderhouds- en reparatiewerkzaamheden moet het
apparaat spanningsvrij gemaakt worden. Het apparaat is alleen
spanningsvrij als:
• de hoofdschakelaar van de huisinstallatie is uitgeschakeld, of
• de zekering van de huisinstallatie er geheel is uitgedraaid, of
• de stekker uit het stopcontact is getrokken.
Defecte onderdelen mogen alleen vervangen worden door originele
Pelgrim onder delen. Alleen van die onderdelen kan Pelgrim garanderen
dat zij aan de veiligheidseisen voldoen.
Indien de aansluitkabel beschadigd is mag deze alleen worden
vervangen door de fabrikant, zijn service-organisatie of gelijkwaardig
gekwalificeerde personen, teneinde gevaarlijke situaties te voorkomen.
Inbouwen
Kookplaat voorbereiden
Monteer de bijgeleverde knie (1/2” ISO 228 (recht)) en de afdichtring
op de gasaan sluiting van het toestel. Sluit vervolgens via de knie
(1/2” ISO 10226-1 (conisch)) het toestel aan op het gas door middel
van een veiligheidsslang of een vaste aansluiting.
Uitsparing in werkblad zagen
• Zaag de uitsparing in het werkblad. Doe dit zeer nauwkeurig
(zie ‘Inbouwmaten’ op pagina 17).
• Indien het werkblad van hout is, moet u de kopse kanten van het
werkblad met afdichtvernis behandelen om uitzetten door vocht
te voorkomen.
INSTALLATIE

NL 16
Bevestigingspunten montagebeugels
Schroefgat Dunne werkbladen Dikke werkbladen
voor
montagebeugel
Afdichtband plaatsen
Verwijder de beschermfolie van het afdichtband (A) en plak het band op
de rand van de glasplaat. Plak het afdichtband niet door de hoek, maar
knip 4 stukken die goed aan sluiten in de hoek.
INSTALLATIE

NL 17
Inbouwmaten
Benodigde vrije ruimte rondom
Een gaskookplaat ontwikkelt warmte. Laat voldoende ruimte vrij tot
niet hittebestendige materialen. Let ook op bij materialen die kunnen
verkleuren (zoals roestvaststaal).
De kookplaat mag naast slechts één wand ingebouwd worden.
INSTALLATIE
345
370
1100
1060
min. 1100 mm
min. 650 mm
min. 450 mm
min. 100 mm
min. 100 mm

NL 18
INSTALLATIE
Let op!
De onderzijde van de kookplaat wordt heet. Leg geen brandbare
spullen in een lade wanneer deze direct onder de kookplaat is
gemonteerd.
Toestel plaatsen en aansluitingen maken
• Plaats het toestel in het werkblad en zet het vast met de
bijgeleverde montagebeugels en schroeven.
• Maak de gasaansluiting.
• Controleer de aansluiting met zeepsop op gasdichtheid.
• Sluit het toestel aan op het elektriciteitsnet.
Technische gegevens
Op het gegevensplaatje aan de onderzijde van het toestel worden
de totale aansluitwaarde, de vereiste spanning en de frequentie
aangegeven.
Gastechnische gegevens
G25/25 mbar G30/30 mbar G31/30 mbar
Normaalbrander 1,4 kW 1,4 kW 1,4 kW
Wokbrander 3,5 kW 3,35 kW 3,35 kW

NL 19
Verpakking en toestel afvoeren
Bij de vervaardiging van dit toestel is gebruik gemaakt van duurzame
materialen. Dit toestel moet aan het eind van zijn levenscyclus op
verantwoorde wijze worden afgevoerd. De overheid kan u hieromtrent
informatie verschaffen.
De verpakking van het toestel is recyclebaar. Gebruikt kunnen zijn:
• karton;
• polyethyleenfolie (PE);
• CFK-vrij polystyreen (PS-hardschuim).
Deze materialen op verantwoorde wijze en conform de overheids-
bepalingen afvoeren.
Om op de verplichting tot gescheiden verwerking van elektrische
huishoudelijke apparatuur te wijzen, is op het product het symbool
van een doorgekruiste vuilnisbak aangebracht. Dit betekent dat het
apparaat aan het einde van zijn levensduur niet bij het gewone huisvuil
mag worden gevoegd. Het toestel moet naar een speciaal centrum voor
gescheiden afvalinzameling van de gemeente worden gebracht of naar
een verkooppunt dat deze service verschaft.
Het apart verwerken van huishoudelijke apparaten voorkomt mogelijk
negatieve gevolgen voor het milieu en de gezondheid die door een
ongeschikte verwerking ontstaat. Het zorgt ervoor dat de materialen
waaruit het apparaat bestaat, teruggewonnen kunnen worden om een
aanmerkelijke besparing van energie en grondstoffen te verkrijgen.
MILIEUASPECTEN

NL 20