Pkm EH4-60 GK6M User manual

TECHNOLOGIE FÜR DEN HAUSHALT
TECHNOLOGY FOR DOMESTIC USE
Bedienungsanleitung
Instruction Manual
Stand-Elektroherd
Electric Cooker
EH4-50 GK5M
EH4-60 GK6M
Deutsch
Seite
2
English
Page
31
www.pkm-online.de

2
Sehr geehrter Kunde! Sehr geehrte Kundin! Wir möchten Ihnen herzlich danken,
dass Sie sich zum Erwerb eines Produkts aus unserem reichhaltigen Angebot
entschieden haben. Lesen Sie die gesamte Bedienungsanleitung, bevor Sie das
Gerät zum ersten Mal benutzen. Verwahren Sie diese Bedienungsanleitung zur
zukünftigen Verwendung an einem sicheren Ort. Falls Sie das Gerät weitergeben,
müssen Sie diese Bedienungsanleitung ebenfalls mit übergeben.
Inhalt
1. Sicherheitshinweise........................................................................................................ 3
1.1 Signalwörter.............................................................................................................. 4
1.2 Sicherheitsanweisungen........................................................................................... 5
2. Installation ...................................................................................................................... 9
2.1 Entpacken und Wahl des Standorts....................................................................... 9
2.2 Kettenbefestigung (modellabhängig)................................................................... 11
2.3 Anschluss an die Stromversorgung ..................................................................... 12
3. Gerätebeschreibung..................................................................................................... 14
4. Bedienung..................................................................................................................... 15
4.1 Vor der ersten Benutzung..................................................................................... 15
4.2 Bedienfeld............................................................................................................... 16
4.3 Benutzung des Kochfelds..................................................................................... 17
4.4 Benutzung des Backofens..................................................................................... 18
4.5 Backofenfunktionen .............................................................................................. 20
4.6 Timer....................................................................................................................... 21
4.7 Tipps zum Backen und Braten............................................................................. 21
4.8 Energie sparen........................................................................................................ 22
5. Reinigung und Pflege .................................................................................................. 23
5.1 Austausch des Leuchtmittels................................................................................ 24
5.2 Entnahme der Backofentür .................................................................................. 25
5.3 Einhängen der Backofentür.................................................................................. 25
5.4 Problembehandlung .............................................................................................. 26
6. Technische Daten ........................................................................................................ 27
7. Entsorgung ................................................................................................................... 29
8. Garantiebedingungen.................................................................................................. 30

3
Die in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen Abbildungen können in einigen
Details von dem tatsächlichen Design Ihres Geräts abweichen. Folgen Sie in
einem solchen Fall dennoch den beschriebenen Sachverhalten. Lieferung ohne
Inhalt.
Der Hersteller behält sich das Recht vor, solche Änderungen vorzunehmen, die
keinen Einfluss auf die Funktionsweise des Geräts haben. Entsorgen Sie das
Verpackungsmaterial entsprechend den örtlichen Vorschriften Ihres Wohnorts.
Das von Ihnen gekaufte Gerät wurde möglicherweise inzwischen verbessert
und weist somit vielleicht Unterschiede zur Bedienungsanleitung auf. Dennoch
sind die Funktionen und Betriebsbedingungen identisch, sodass Sie die
Bedienungsanleitung im vollen Umfang nutzen können. Technische
Änderungen bzw. Druckfehler bleiben vorbehalten.
EG - Konformitätserklärung
Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Produkte entsprechen
sämtlichen harmonisierten Anforderungen.
Die relevanten Unterlagen können durch die zuständigen Behörden über den
Produktverkäufer angefordert werden.
1. Sicherheitshinweise
LESEN SIE VOR DER ERSTEN BENUTZUNG DES GERÄTS DIE
GESAMTEN SICHERHEITSHINWEISE UND
SICHERHEITSANWEISUNGEN GRÜNDLICH DURCH.
Die darin enthaltenen Informationen dienen dem Schutz Ihrer Gesundheit.
Die Nichtbeachtung der Sicherheitshinweise und Sicherheitsanweisungen
kann zu schweren Beeinträchtigungen Ihrer Gesundheit und im
schlimmsten Fall zum Tod führen.
Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung so auf, dass sie bei Bedarf jederzeit
griffbereit ist. Befolgen Sie sorgfältig alle Hinweise, um Unfälle oder eine
Beschädigung des Geräts zu vermeiden.
Prüfen Sie auf jeden Fall auch das technische Umfeld des Geräts! Sind alle
Kabel oder Leitungen, die zu ihrem Gerät führen, in Ordnung? Oder sind sie
veraltet und halten der Geräteleistung nicht mehr Stand? Daher muss durch
eine qualifizierte Fachkraft (Elektrotechniker/-in) eine Überprüfung
bereits vorhandener wie auch neuer Anschlüsse erfolgen. Sämtliche Arbeiten,
die zum Anschluss des Geräts an die Stromversorgung notwendig sind, dürfen

4
nur von einer qualifizierten Fachkraft (Elektrotechniker/-in) durchgeführt
werden.
Das Gerät ist ausschließlich zur privaten Nutzung bestimmt.
Das Gerät ist ausschließlich zum Kochen in einem Privathaushalt bestimmt.
Das Gerät ist ausschließlich zum Betrieb innerhalb geschlossener Räume
bestimmt.
Dieses Gerät darf nicht für gewerbliche Zwecke, beim Camping und in
öffentlichen Verkehrsmitteln betrieben werden.
Betreiben Sie das Gerät ausschließlich im Sinne seiner bestimmungsgemäßen
Verwendung.
Erlauben Sie niemandem, der mit der Bedienungsanleitung nicht vertraut ist, das
Gerät zu benutzen.
Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber sowie von Personen
mit verringerten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder
Mangel an Erfahrung und Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder
bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die
daraus resultierenden Gefahren verstehen. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät
spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht von Kindern ohne
Beaufsichtigung durchgeführt werden.
1.1 Signalwörter
GEFAHR! verweist auf eine
Gefahrensituation, die ,wenn sie nicht
abgewendet wird, eine unmittelbare
Gefährdung für Leben und Gesundheit
zur Folge hat.
WARNUNG! verweist auf eine
Gefahrensituation, die ,wenn sie nicht
abgewendet wird, eine mögliche
bevorstehende Gefährdung für Leben
und Gesundheit zur Folge hat.
VORSICHT! verweist auf eine
Gefahrensituation, die ,wenn sie nicht
abgewendet wird, zu mittelschweren
oder kleineren Verletzungen führen
kann.
HINWEIS! verweist auf eine
Gefahrensituation, die, wenn sie nicht
abgewendet wird, eine mögliche
Beschädigung des Geräts zur Folge hat.

5
1.2 Sicherheitsanweisungen
GEFAHR!
1. Das Gerät darf nur durch eine qualifizierte Fachkraft
(Elektrotechniker/-in) an die Stromversorgung angeschlossen
werden, welche die landesüblichen gesetzlichen Verordnungen und
die Zusatzvorschriften der örtlichen Stromversorgungsunternehmen
genau kennt und sorgfältig beachtet.
2. Alle elektrischen Arbeiten müssen von einer qualifizierten Fachkraft
(Elektrotechniker/-in) durchgeführt werden. Es dürfen keine
Änderungen oder willkürlichen Veränderungen an der
Stromversorgung durchgeführt werden. Der Anschluss muss in
Übereinstimmung mit den örtlich geltenden gesetzlichen
Bestimmungen erfolgen.
3. Schließen Sie das Gerät keinesfalls an die Stromversorgung an,
wenn das Gerät, das Netzkabel oder der Netzstecker sichtbare
Beschädigungen aufweisen.
4. Versuchen Sie niemals selbst, das Gerät zu reparieren. Falls Ihr
Gerät nicht ordnungsgemäß funktioniert, kontaktieren Sie den
Kundendienst. Lassen Sie nur Original-Ersatzteile einbauen.
5. Wenn das Netzanschlusskabel beschädigt ist, darf es
ausschließlich vom Hersteller oder einem vom Hersteller
autorisierten Kundendienst oder einer qualifizierten Fachkraft
(Elektrotechniker/-in) ausgetauscht werden.
WARNUNG!
1. Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie
irgendwelche Reinigungs- oder Wartungsarbeiten an dem Gerät
vornehmen. STROMSCHLAGGEFAHR!
2. Das Gerät muss immer entsprechen den Anforderungen der
jeweiligen Stromversorgung geerdet werden. Der
Hauptstromkreislauf muss über eine eingebaute
Sicherheitsabschaltung verfügen.
3. Sämtliche Arbeiten, die zum Anschluss des Geräts an die
Stromversorgung notwendig sind, dürfen nur von einer
qualifizierten Fachkraft (Elektrotechniker/-in) durchgeführt
werden.
4. Sollte es zu irgendeiner Fehlfunktion aufgrund eines technischen
Defekts kommen, trennen Sie das Gerät umgehend von der
Stromversorgung (entsprechende Haussicherung abschalten).

6
Melden Sie die Fehlfunktion ihrem Kundendienst, damit diese
umgehend behoben werden kann.
5. Benutzen Sie keinesfalls das Kochfeld, wenn die Glaskeramik
Sprünge oder Risse aufweist. Trennen Sie in einem solchen Fall
das Gerät umgehend von der Stromversorgung
(Haussicherungskasten). STROMSCHLAGGEFAHR!
6. Nehmen Sie keine Veränderungen an dem Gerät vor.
7. Reparieren Sie das Gerät niemals selbst. Reparaturen, die von
dazu nicht qualifizierten Personen durchgeführt werden, können zu
ernsthaften Verletzungen und Schäden führen. Nehmen Sie
stattdessen immer Verbindung zu Ihrem Kundendienst auf. Lassen
Sie ausschließlich Original-Ersatzteile einbauen.
8. Unbeaufsichtigtes Kochen mit Ölen und Fetten kann gefährlich sein
und zu einem Feuer führen. Versuchen Sie NIEMALS, ein durch Öl
oder Fett unterstütztes Feuer mit Wasser zu löschen. Stattdessen
schalten Sie das Gerät ab und ersticken Sie das Feuer mittels eines
Deckels oder einer Feuerdecke.
9. Der Küchenraum muss trocken und gut zu belüften sein. Wenn das
Gerät aufgebaut wird, müssen alle Kontroll- und Bedienelemente
gut zugänglich sein.
10.Die Furnierungen von Schränken müssen mit einem
hitzeresistenen Leim befestigt sein, der Temperaturen von 120 0C
widersteht.
11.Angrenzende Möbelstücke und alle zur Installation verwendeten
Materialien müssen mindestens einer Temperatur von 850C über
der Raumtemperatur des Raums, in dem das Gerät installiert ist,
während des Betriebs des Geräts widerstehen können.
12.Schließen Sie das Gerät nicht in Räumen oder an Orten an, in
denen oder in deren Umgebung sich brennbare Materialien wie
Benzin, Gas oder Farben befinden. Dieser Warnhinweis bezieht
sich auch auf die Dämpfe, die durch diese Materialien freigesetzt
werden.
13.Dunstabzugshauben müssen entsprechend den Anweisungen ihrer
Hersteller angebracht werden.
14.Benutzen Sie das Gerät nicht zum Heizen oder zum Trocknen von
Wäsche.
15.Schließen Sie das Gerät nicht in der Nähe von Vorhängen oder
Polstermöbeln an. BRANDGEFAHR.
16.Lagern Sie keine Gegenstände im Ofen. BRANDGEFAHR!
17.Der Geschirrwagen (modellabhängig) ist ausschließlich zur
Lagerung von Geschirr bestimmt. Lagern Sie niemals brennbare
Materialien im Geschirrwagen. BRANDGEFAHR!

7
18.Haushaltsausstattungen sowie elektrische Leitungen aller Art
dürfen niemals das Gerät berühren, da deren Isolierungsmaterial
durch hohe Temperaturen beschädigt oder zerstört wird.
19.Benutzen Sie niemals einen Dampfreiniger zum Reinigen des
Geräts. Der Dampf kann die Elektrik des Geräts nachhaltig
beschädigen. STROMSCHLAGGEFAHR.
20.Die zugänglichen Bereiche und Teile des Ofens werden bei der
Benutzung sehr heiß. Kinder müssen deshalb während der
Benutzung des Geräts von diesem ferngehalten werden. Das Gerät
während seines Betriebs zu berühren, kann zu schweren
Verbrennungen führen.
21.Achten Sie beim Entpacken unbedingt darauf, dass die
Bestandteile der Verpackung (Polyäthylentüten, Polystyrenstücke)
nicht in die Reichweite von Kindern und Tieren gelangen.
ERSTICKUNGSGEFAHR.
22.Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
23.Beaufsichtigen Sie Kinder stets, wenn diese sich in der Nähe des
Geräts aufhalten.
24.Verwenden Sie nur Herdwächter, die vom Hersteller des Kochfelds
entwickelt wurden oder in der Bedienungsanweisung als geeignet
angegeben sind oder im Gerät integriert sind. Die Verwendung
ungeeigneter Herdwächter kann zu Unfällen führen!
VORSICHT!
1. Das Gerät wird während des Betriebs heiß. Berühren Sie nicht die
heißen Teile innerhalb des Ofens.
2. Benutzen Sie keine aggressiven oder ätzenden Reinigungsmittel
und keine scharfkantigen Gegenstände zum Reinigen der Tür, da
diese die Oberfläche verkratzen und somit Risse im Glas
verursachen.
3. Stellen oder legen Sie kein Kochgeschirr und keine Backbleche
direkt auf den Boden des Ofeninnenraums. Decken Sie den Boden
des Ofeninnenraums nicht mit Aluminiumfolie ab.
4. Halten Sie das Kochfeld immer sauber. Verunreinigte Bereiche
geben die Kochhitze nicht komplett weiter.
5. Schützen Sie das Kochfeld gegen Verunreinigungen.
6. Schalten Sie verunreinigte Bereiche sofort ab.
7. Schalten Sie das gesamte Kochfeld ab, falls Schäden oder
Fehlfunktionen auftreten.
8. Lassen Sie kein Kochgeschirr, das zubereitetes Gargut mit Anteilen
von Fett oder Öl enthält, unbeaufsichtigt auf einer eingeschalteten

8
Kochzone stehen. Heiße Fette oder Öle können sich spontan
entzünden.
9. Halten Sie die Backofentür beim Betrieb des Backofens immer
geschlossen.
10.Stellen Sie kein Kochgeschirr direkt auf den Boden des Backofens.
Nutzen Sie statt dessen das Backblech oder den Rost.
11.Die inneren Bestandteile des Backofens werden sehr heiß.
Berühren Sie keine dieser Bereiche, während Sie mit Ihrem
Kochgeschirr umgehen.
12.Seien Sie vorsichtig, wenn Sie die Backofentür öffnen. Kommen
Sie nicht in Kontakt mit den heißen Bereichen oder mit dem Dampf,
der aus dem geöffneten Backofen entweicht.
13.Benutzen Sie stets Ofenhandschuhe.
14.Das Gerät entspricht der gegenwärtigen europäischen
Sicherheitsgesetzgebung. Wir möchten hierbei aber ausdrücklich
betonen, dass diese Entsprechung nichts an der Tatsache ändert,
dass die Oberflächen des Geräts während der Benutzung heiß
werden und nach dem Ende der Benutzung noch Restwärme
ausstrahlen.
HINWEIS!
1. Wenn Sie das Gerät bewegen, halten Sie es immer am unteren
Ende fest und heben Sie es vorsichtig an. Halten Sie das Gerät
dabei aufrecht.
2. Benutzen Sie niemals die Tür selbst zum Transport des Geräts, da
Sie dadurch die Scharniere beschädigen.
3. Das Gerät muss von mindestens zwei Personen transportiert und
angeschlossen werden.
4. Merken Sie sich die Positionen aller Teile des Geräts, wenn Sie es
auspacken, für den Fall, es noch einmal einpacken und
transportieren zu müssen.
5. Benutzen Sie das Gerät nicht, bevor alle dazugehörigen Teile sich
ordnungsgemäß an ihren dafür vorgesehenen Stellen befinden.
6. Benutzen Sie den Boden, die Schubladen, die Türen etc. des
Geräts niemals als Standfläche oder Stütze.
7. Die Belüftungsöffnungen des Geräts oder dessen
Einbauvorrichtung (falls Ihr Gerät für einen Einbau geeignet ist)
müssen immer frei und unbedeckt sein.
8. Stellen Sie kein überschweres Kochgeschirr auf das Kochfeld.
9. Stellen oder legen Sie keine schweren Gegenstände auf die
geöffnete Ofentür und lehnen Sie sich nicht an die geöffnete

9
Ofentür. Stellen Sie kein Kochgeschirr auf die Ofentür. Dadurch
beschädigen Sie die Türscharniere.
10.Das Typenschild darf niemals unleserlich gemacht oder gar
entfernt werden! Falls das Typenschild unleserlich gemacht
oder entfernt wurde, entfällt jeglicher Garantieanspruch!
2. Installation
EH4-50 GK5M und EH4-60 GK6M
2.1 Entpacken und Wahl des Standorts
Abstände
A
Hängeschrank (falls vorhanden)
B
Dunstabzugshaube (falls vorhanden)
C
Zu einer Dunstabzugshaube:
mind. 65 cm
D
Zu einem Hängeschrank:
mind. 70 cm
E
Zu angrenzenden Hängeschränken:
mind. 42 cm

10
1. Packen Sie das Gerät vorsichtig aus. Beachten Sie unbedingt die Hinweise zur
Entsorgung des Geräts in dieser Bedienungsanleitung.
2. Das Gerät ist möglicherweise für den Transport mit Transportsicherungen
geschützt. Entfernen Sie diese komplett. Benutzen Sie keine aggressiven
Reinigungsmittel, um Reste der Transportsicherungen zu entfernen.
3. Überprüfen Sie vor dem Anschluss des Geräts, ob das Netzanschlusskabel oder
das Gerät selbst keine Beschädigungen aufweisen.
4. Stellen Sie das Gerät nicht an einem Ort auf, an dem es mit Wasser oder Regen
in Kontakt kommen kann, damit die Isolierungen der Elektrik keinen Schaden
nehmen.
5. Stellen Sie das Gerät auf einem geraden, trockenen und festen Untergrund
auf. Kontrollieren Sie mit einer Wasserwaage den ordnungsgemäßen Aufbau
Ihres Geräts.
6. Das Gerät darf nicht in unmittelbarer Nähe zu einer Tür installiert werden.
7. An das Gerät angrenzende Möbelstücke dürfen nicht höher als der Herd
(Oberkante Kochfeld) sein.
8. Angrenzende Möbelstücke und alle zur Installation verwendeten Materialien
müssen mindestens einer Temperatur von 850C über der Raumtemperatur des
Raums, in dem das Gerät installiert ist, während des Betriebs des Geräts
widerstehen können.
9. Die Furnierungen von Schränken müssen mit einem hitzeresistenen Leim
befestigt sein, der Temperaturen von 120 0C widersteht.
10.Wird der Herd neben Möbelstücken platziert, die höher sind als das Gerät selbst
(Oberkante Kochfeld), muss zwischen Herd und Möbelstück mindestens ein
Abstand von 20 cm eingehalten werden.
11.Der Abstand zwischen Herd und einer Dunstanzugshaube muss mindestens
65 cm betragen (s. Abb. oben).
12.Wenn der Herd unter einem Hängeschrank installiert wird, muss der Abstand
zwischen Herd und Hängeschrank mindestens 70 cm betragen (s. Abb. oben).
13.Zwischen den an den Herd angrenzenden Hängeschränken und der unteren
Küchenzeile müssen die Abstände mindestens 42 cm betragen (s. Abb. oben)..
14.Das Typenschild befindet sich im Inneren des Geräts oder außen an der
Rückwand.

11
Montage der Adapterfüße
Mittels der mitgelieferten Adapterfüße lässt sich das Gerät an die jeweilige
Küchenhöhe anpassen und waagerecht ausrichten. Wir empfehlen, die Adapterfüße
zu verwenden, damit das Gerät eine optimale Stabilität erreicht.
Abb. ähnlich: Abbildung sowohl für Elektrogeräte als auch für Gasgeräte gültig!
2.2 Kettenbefestigung (modellabhängig)
Zur ordnungsgemäßen und sicheren Verwendung muss das Gerät mittels
Ketten und Hakenschrauben an der Wand befestigt werden (modellabhängig).
Stellen Sie sicher, dass die Haken sicher und fest in der Wand verschraubt sind.

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A
Sicherheitshaken
B
Wand
C
Sicherheitskette
2.3 Anschluss an die Stromversorgung
EH4-50 GK5M und EH4-60 GK6M
GEFAHR! Das Gerät darf nur durch eine qualifizierte Fachkraft
(Elektrotechniker/-in) an die Stromversorgung angeschlossen werden,
welche die landesüblichen gesetzlichen Verordnungen und die
Zusatzvorschriften der örtlichen Stromversorgungsunternehmen genau
kennt und sorgfältig beachtet.
GEFAHR! Das Gerät ist für die Anschlussmöglichkeiten 220-240 AC /
50-60 Hz vorbereitet.
GEFAHR! Das Gerät muss geerdet sein.
GEFAHR! Alle elektrischen Arbeiten müssen von einer qualifizierten
Fachkraft (Elektrotechniker/-in) durchgeführt werden. Es dürfen keine
Änderungen oder willkürlichen Veränderungen an der Stromversorgung
durchgeführt werden. Der Anschluss muss in Übereinstimmung mit den
örtlich geltenden gesetzlichen Bestimmungen erfolgen.
Hinweis für die qualifizierten Fachkraft (Elektrotechniker/-in):
Als Netzanschlussleitung muss ein entsprechend ausgelegter Leistungstyp unter
Berücksichtigung der Anschlussart und Nennleistung des Geräts gewählt
werden. Die Anschlussleitung muss mit einer Zugentlastungsvorrichtung
befestigt werden. Der Schutzleiter muss an die entsprechend gekennzeichnete
Klemme der Anschlussleiste angeschlossen werden. Der elektrische Anschluss
des Geräts muss mit einem Notschalter, der im Notfall das gesamte Gerät vom
Netz abschaltet, ausgestattet sein; der Abstand zwischen den Arbeitskontakten
muss mindestens 3 mm betragen. Lesen Sie vor dem Anschluss des Geräts an
die Stromversorgung die Anschlussbelegung auf dem unten abgebildeten
Anschlussdiagramm und dem Typenschild.
Wenn die Netzsteckdose für den Benutzer nicht mehr zugänglich ist oder ein
Festanschluss des Geräts erforderlich ist, muss bei der Installation eine
Trennvorrichtung für jeden Pol eingebaut werden. Als Trennvorrichtung
werden Schalter mit einer Kontaktöffnung von mindestens 3 mm bezeichnet.
Dazu gehören LS-Schalter, Sicherungen und Schütze (EN 60335).

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1. Öffnen Sie das Klemmenbrett indem sie einen Schraubenzieher in die seitlichen
Laschen der Abdeckung einsetzen (s. Abb. unten).
2. Benutzen sie den Schraubenzieher als Hebel indem Sie nach unten drücken um
die Abdeckung zu öffnen (s. Abb. unten).
3. Folgen Sie für den Anschluss den Angaben auf dem Anschlussdiagram,
welches sich auf der Oberfläche der Abdeckung befindet.
4. Befestigen Sie das Anschlusskabel mit der Klemme und schließen Sie die
Abdeckung des Klemmenbretts.
5. Die rote Elektrizitätsanzeige auf der Kontrolltafel geht an, wenn das Gerät an
die Stromversorgung angeschlossen ist.

14
3. Gerätebeschreibung
EH4-50 GK5M und EH4-60 GK6M
A
Kochfläche
B
Kochfelder
C
Bedienfeld
D
Ofenrost
E
Backblech
F
Verstellbare Füße

15
Kochfläche
1
Kochzone Ø 200 mm/1800 W
2
Kochzone Ø 165 mm/1200 W
3
Kochzone Ø 200 mm/1800 W
4
Kochzone Ø 165 mm/1200 W
5
Glasplatte
6
Restwärmeanzeige*
*
Zeigt an, dass Kochzonen nach der Benutzung noch heiß sind Die
Restwärmeanzeige erlischt nach dem Abkühlen der entsprechenden
Kochzonen.
4. Bedienung
4.1 Vor der ersten Benutzung
1. Entfernen Sie sämtliche Verpackungsmaterialien.
2. Reinigen Sie den Ofeninnenraum und die Ausstattungselemente (Blech etc.) mit
warmem Wasser und etwas Spülmittel.

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3. Schalten Sie die Raumbelüftung ein oder öffnen Sie das Fenster.
4. Lassen Sie den Ofen bei Ober- und Unterhitze auf 2500C für 45 Minuten
laufen. Entfernen Sie anschließend Verunreinigungen und säubern Sie den
Innenraum. Hierbei kann es zu einer leichten Rauchentwicklung und zur
Freisetzung von Geruch kommen. Dies ist ein normaler Betriebsvorgang, der
durch eine Schutzimprägnierung gegen Korrosionsschäden während des
Transports verursacht wird.
5. Betätigen Sie das Kochfeld zur Stärkung gegen Hitze für 5 Minuten auf
Temperaturstufe 3.
HINWEIS! Reinigen Sie den Innenraum des Ofens nur mit etwas
warmem Wasser und Spülmittel.
4.2 Bedienfeld
EH4-50 GK5M und EH4-60 GK6M
A
Drehschalter für Backofenfunktion
B
Anzeige Kochfläche
C
Anzeige Backofen
D
Drehschalter für Backofentemperatur
E
Drehschalter für Zeiteinstellung (Timer)
F
Drehschalter für Kochzonen (vorne links / hinten links / hinten
rechts/vorne rechts

17
4.3 Benutzung des Kochfelds
EH4-50 GK5M und EH4-60 GK6M
Stellen Sie das Kochgeschirr mitten auf eine Kochzone, und bewegen Sie den
entsprechenden Drehschalter, um die Kochzone einzuschalten.
Bewegen Sie nach Beendigung des Kochvorgangs den Drehschalter auf die
Position . Die entsprechende Kochzone wird nun nicht mehr beheizt.
Lokalisierung der Kochzone
Aus
1
Niedrigste Einstellung
2 / 3 /4
Mittlere Einstellung
5 / 6
Höchste Einstellung
Stellen Sie den Schalter nach dem Kochen umgehend auf , um die
Kochplatte auszuschalten.
Verwenden Sie nur Kochgeschirr mit
einem komplett flachen Boden.
Der Boden des Kochgeschirrs sollte
denselben Durchmesser wie die
Kochzone haben. Zentrieren Sie das
Kochgeschirr auf der Kochzone.
Schieben Sie das Kochgeschirr nicht
über die Kochzonen; ansonsten können
die Kochzonen verkratzen. Heben Sie
das Kochgeschirr statt dessen an.

18
4.4 Benutzung des Backofens
EH4-50 GK5M und EH4-60 GK6M
1. Die Benutzung des Ofens wird durch den Drehschalter für die
Ofenfunktionen (A) kontrolliert. Bewegen Sie den Drehschalter hierbei auf die
gewünschte Einstellung.
2. Stellen sie die gewünschte Zeit mit dem Drehschalter für die Zeitauswahl
/Timer (E) ein (s. Kapitel 4.6 TIMER). Wenn Sie keine Zeit einstellen möchten,
stellen Sie den Timer auf die Funktion .
3. Der Ofen arbeitet nur, wenn auch der Timer eingeschaltet ist.
Mit einer Zeiteinstellung: Stellen Sie eine gewünschte Zeit zwischen 1
Minute und 120 Minuten ein.
Ohne eine Zeiteinstellung: Stellen Sie den Timer auf die Funktion .
4. Zur Einstellung der Temperatur bewegen Sie den Drehschalter für die
Temperaturkontrolle des Ofens (D) auf die gewünschte Einstellung. Sie können
hierbei eine Temperatur von 500C - 2500C wählen.
Drehen Sie den Temperaturkontrollschalter nur im Uhrzeigersinn und
wieder zurück.
5. Die Anzeige für den Backofen (C) geht an. Wenn die eingestellte Temperatur
erreicht ist, erlischt die Anzeige.
6. Sie schalten den Ofen aus, indem Sie beide dieser Drehschalter auf die Position
einstellen.
Drehschalter für die Backofenfunktionen:
s. Kapitel 4.5 BACKOFENFUNKTIONEN

19
Drehschalter für die Backofentemperatur:
500C - 2500C
VORSICHT! Drehen Sie den Temperaturkontrollschalter nur im
Uhrzeigersinn auf die gewünschte Temperatur. Danach können Sie den
Schalter zurück auf die Ausgangsposition drehen. Ansonsten können Sie
die Temperaturkontrollschalter beschädigen.
Drehschalter für die Zeiteinstellung/Timer:
Einstellbar zwischen 1 Minute und 120
Minuten.
Die Funktion aktiviert den Timer
ohne Zeiteinstellung.
s. Kapitel 4.6 TIMER

20
4.5 Backofenfunktionen
WARNUNG! Betreiben Sie den Backofen nur bei geschlossener
Ofentür.
EH4-50 GK5M und EH4-60 GK6M
Symbole
Funktionsbeschreibung
Beleuchtung
Auftauen:
Die Umluft läuft ohne Wärmeeinstellung.
Reduziert die Auftauzeit von gefrorenen Lebensmitteln.
Auftauzeit: Abhängig von Zimmertemperatur sowie Menge und
Art der Lebensmittel
Grillen mit Oberhitze und Umluft:
Der Grill, die Oberhitze und die Umluft arbeiten gleichzeitig.
Beschleunigt das Grillen und verbessert den Geschmack des
Grillguts.
Grillen mit Oberhitze:
Der Grill und die Oberhitze arbeiten gleichzeitig.
Kombiniertes Grillen erlaubt höhere Temperaturen im oberen
Garbereich, intensiviert das Bräunen und erlaubt das Zubereiten
größerer Portionen.
Oberhitze und Unterhitze (mit Umluft):
Bei dieser Einstellung wird der Ofen mit Umluft von oben und
unten beheizt.
Grillen:
Schaltet nur das Grillelement ein.
Oberhitze und Unterhitze:
Bei dieser Einstellung wird der Ofen konventionell beheizt.
Unterhitze:
Beheizt den Ofen nur mit der Unterhitze, z.B. zum
abschließenden Backen von unten.
Heißluft:
Hiermit können Sie auf zwei Ebenen gleichzeitig
Backen/Kochen.