R.G.V. 8 User manual

Professional Fry
ROHS
compliance
Libretto di istruzioni
(Istruzioni originali)
IT
Instruction manual
(Translation of original instructions)
EN
Friggitrice
IT
Fryer
Type 8
EN

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Professional Fry
Al ne di migliorare il prodotto e/o per esigenze costruttive, il produttore si riserva di apportare
variazioni tecnologiche, estetiche e dimensionali senza obbligo di preavviso.
Indice
A- Introduzione................................................................................................................................... Pagina 3
B- Istruzioni di sicurezza importanti............................................................................................ “ 4
C- Avvertenze d’uso .......................................................................................................................... ” 5
D- Avvertenze supplementari........................................................................................................ “ 9
E- Caratteristiche apparecchio...................................................................................................... ” 11
F- Descrizione apparecchio............................................................................................................ “ 11
G- Preparazione apparecchio......................................................................................................... ” 12
H- Utilizzo dell’apparecchio............................................................................................................ ” 13
L- Suggerimenti per la frittura. ..................................................................................................... ” 15
M- Consigli............................................................................................................................................. ” 15
N- Per sostituire l’olio......................................................................................................................... ” 16
O- Pulizia e manutenzione .............................................................................................................. ” 17
P- Smaltimento dell’apparecchio................................................................................................. ” 18
Q- Possibili inconvenienti ................................................................................................................ ” 19
R- Condizioni di garanzia convenzionale .................................................................................. “ 21
- Come contattare il supporto tecnico..................................................................................... “ 21
IT
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Index
EN
Introduzione
Gentile Cliente,
la ringraziamo di aver scelto un nostro prodotto e condiamo che questa scelta soddis
a pieno le Sue aspettative.
Prima di utilizzare questo apparecchio, La invitiamo a leggere attentamente il presente
“libretto di istruzioni per l’uso” al ne di ottimizzarne le caratteristiche funzionali ed
eliminare qualsiasi inconveniente che potrebbe insorgere da un uso errato o non
conforme dello stesso.
A

B
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Professional Fry
Istruzioni di sicurezza importanti
Significato delle indicazioni di avvertenza presenti nel
libretto
PERICOLO: Indica una situazione di pericolo imminente che,
se non evitata, può provocare lesioni gravi o addirittura la
morte. L’utilizzo di questo termine è limitato alle situazioni
più estreme.
ATTENZIONE: Indica una situazione potenzialmente
pericolosa che, se non evitata, potrebbe provocare lesioni
gravi (e in casi estremi la morte).
AVVERTENZA: Indica una situazione potenzialmente pericolosa che,
se non evitata, può causare infortuni di lieve entità alle persone o
danni all’apparecchio. Segnala inoltre all’utente modalità operative
non corrette.
Avvertenze relative alla sicurezza
indispensabili prima dell’uso
Leggere attentamente le avvertenze contenute
nelle presenti istruzioni in quanto forniscono
importanti indicazioni riguardanti la sicurezza di
installazione, d’uso e di manutenzione.
Conservare con cura questo libretto per ogni ulte-
riore consultazione.
• Glielementidell’imballaggio(sacchettiinplastica,polistiroloespan-
so, ecc.) non devono essere lasciati alla portata dei bambini in quanto
potenziali fonti di pericolo.
Prima di utilizzare l’apparecchio, leggere attentamente queste istruzioni.
• Utilizzarequestoapparecchiosolopergliusiaiqualièdestinato,
come descritto in questo manuale. Le avvertenze e le importanti
istruzioni di sicurezza riportate in questo manuale non coprono
tutte le possibili condizioni e situazioni che possono vericarsi.
☞

C
NO!!
OK!!
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Professional Fry
E’ responsabilità dell’utente utilizzare l’apparecchio con buonsen-
so, prestando la massima attenzione e cura in fase di installazione,
manutenzione e funzionamento.
Avvertenze d’uso
Per un uso sicuro dell’apparecchio
Come precauzioni particolari:
• Primadiogniutilizzovericarel’integritàmeccanicadell’apparecchio
in tutti i suoi componenti.
La guaina e la spina del cavo di alimentazione del corpo motore non
devono evidenziare screpolature o rotture.
Al vericarsi di quanto sopra descritto, scollegare subito la spina
dalla presa di corrente e portare l’apparecchio presso un rivenditore
autorizzato per le necessarie veriche.
Prima di collegare elettricamente l’apparecchio, assicurarsi che
la tensione di rete corrisponda a quanto riportato sulla targa
dati dell’apparecchio.
• Lasicurezzaelettricadell’apparecchioèassicuratasoltantoquandoè
collegato ad un eciente impianto di messa a terra come previsto
dalle vigenti norme di sicurezza.
Far vericare questo importante requisito da parte di personale
professionalmente qualicato.
Il costruttore non può essere considerato responsabile per danni
causati dalla mancanza di messa a terra.
• Perlavostrasicurezza,siraccomandadialimentarel’apparecchio
attraversouninterruttoredierenziale(RDC)concorrented’inter-
vento non superiore a 30 mA.
• Nonimmergeremaiilcorpoapparecchio,ilcavodialimentazione
e la spina, in acqua o in altri liquidi.
• Posizionarel’apparecchiosuunpianod’appoggioorizzontaleeben
stabile,lacuisupercienonsiadelicata(es.mobililaccati,tovaglie
ecc.). Oggetti come coperchi, vasi ecc. non devono essere posati
sopra l’apparecchio.
• Evitare di scollegare elettrica-
mente l’apparecchio tirando il
cavo di alimentazione.

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Professional Fry
• Nonutilizzareoriporrel’apparecchioall’esterno,inambientiumidi
o in prossimità di acqua.
• Dopoogniutilizzodell’apparecchiodisinseriresemprelaspinadalla
presa di corrente.
Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini
di età pari o superiore a 8 anni e da persone con ri-
dotte facoltà siche, sensoriali o mentali nonché da
persone prive di suciente esperienza o conoscenza
dello stesso SOLO se sorvegliate da una persona re-
sponsabile della loro sicurezza o se istruite in merito
all’utilizzo sicuro dell’apparecchio e consapevoli degli
eventuali rischi derivanti da un utilizzo improprio.
I bambini non devono utilizzare l’apparecchio
come un giocattolo e non devono né pulire né
utilizzare l’apparecchio da soli a meno che non
abbiano un’età superiore agli 8 anni e che siano
assistiti da parte di un adulto.
Tenere lontano dall’apparecchio e dal cavo di alimentazione i
bambini di età inferiore agli 8 anni.
• Primadiprocedereallapuliziadell’apparecchioeprimadieettuare
qualsiasi tipo di operazione, disinserire sempre la spina dalla presa
di corrente e attendere che tutto l’apparecchio si sia completamente
rareddato.
• Prestareattenzioneanchèl’apparecchioedilcavodialimentazio-
ne non siano troppo vicino ai bordi del tavolo o del piano di lavoro
e che non tocchino fonti di calore o siano posti vicino al lavello.
☞
Assicurarsi che il cavo di alimentazione non sporga dal piano
di appoggio onde evitare che qualcuno possa anche inavverti-
tamente tirarlo rovesciando l’apparecchio.
Rischio di ustioni!
☞
Durante il funzionamento, la presa di corrente deve essere fa-
cilmente accessibile nel caso in cui fosse necessario scollegare
l’apparecchio. Non sistemare l’apparecchio al di sotto di una
presa di corrente.
• Nonmanometterepernessunmotivol’apparecchio.
In caso di malfunzionamento rivolgersi ad un punto vendita.
• Perevitareinutiliepericolosisurriscaldamentidell’apparecchio,NON

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Professional Fry
lasciare inutilmente lo stesso collegato alla rete elettrica. Staccare la
spina dalla presa di corrente quando l’apparecchio non deve essere
utilizzato.
• Utilizzare l’apparecchio svolgendo completamente il cavo di alimen-
tazione.
• Controllare con regolarità lo stato di usura del cavo di collegamento
elettrico. La sua eventuale sostituzione deve essere eettuata da
personale specializzato.
Solo per uso domestico .
L’olio (o il grasso) contenuti nel cestello raggiungono una tem-
peratura elevata.
Rischio di ustioni!
☞
Non mettere l’apparecchio sopra o vicino a fonti di calore.
Posizionare l’apparecchio distante da lavelli e rubinetti.
☞
Durante il funzionamento, la presa di corrente deve essere fa-
cilmente accessibile nel caso in cui fosse necessario scollegare
l’apparecchio. Non sistemare l’apparecchio al di sotto di una
presa di corrente.
☞
La temperatura delle superci accessibili può essere alta quando
l’apparecchio è in funzione.
Le superci sono soggette a riscaldarsi durante l’uso.
☞
Mantenere il cavo di alimentazione elettrica lontano dalle parti
calde dell’apparecchio.
☞
Non posizionare l’apparecchio in funzione contro pareti o sot-
to a mensole, tavoli, etc. Lasciare uno spazio di almeno 20 cm
attorno all’apparecchio e 50 cm sopra.
• Lasciar rareddare completamente l’apparecchio sul posto dopo
l’uso e prima di un eventuale spostamento.
• Non spostare l’apparecchio quando è in funzione.
• Non lasciare esposto l’apparecchio ad agenti atmosferici (pioggia,
sole, in luoghi umidi o nelle vicinanze di fonti di calore, ecc.).
Non aprire il coperchio durante la cottura. Se necessario, usare
estrema cautela per evitare emissioni di vapore o spruzzi.
Si consiglia l’uso di guanti da cucina o presine a protezione delle mani.

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Professional Fry
• Non mettere mai in funzione la friggitrice senza olio nel conte-
nitore.
• Rimuovereiresiduidicibodall’olio(soprattuttopane).
Un accumulo eccessivo di residui potrebbe causare l’incendio
dell’olio o del grasso.
Non utilizzare l’apparecchio in ambienti contenenti esplosivo,
gas combustibili o liquidi inammabili (vernici, colle, bombo-
lette spray, etc.).
PERICOLO DI ESPLOSIONE E DI INCENDIO.
Controllare che nelle vicinanze non vi siano prodotti inamma-
bili (es. tende, tappezzerie ecc.).
• L’apparecchioèdotatodiundispositivocheinterrompeautomati-
camente l’alimentazione elettrica in caso di surriscaldamento.
 Nell’eventualitàdiincendiodisinserirecomunquelaspinadalla
presa di corrente e chiudere la friggitrice con il coperchio o con un
piatto per soocare le amme.
 NonusareMAI acqua per spegnere l’incendio.
• NON esporre l’apparecchio a temperature elevate e non posizionarlo
su superci calde come i fornelli o il piano cottura.
• Primadiinserirelaspinanellapresadicorrenteassicurarsichela
manopola del termostato sia in posizione“0FF”(0/spento).
Questa precauzione protegge nel caso di inatteso ed improprio
avviamento dell‘apparecchio.
I cibi con alto contenuto di umidità, come ad esempio le patate,
appena immerse nell’olio bollente, produrranno molto vapore
che uscirà dal coperchio ltro.
Pericolo di ustioni!
Immergere il cestello nell’olio bollente lentamente per evitare
spruzzi e tracimazioni.
Pericolo di ustioni!
☞
Durante l’uso l’apparecchio si riscalda.
Per evitare possibili scottature, operare con attenzione in modo
da non toccare le parti accessibili ad alta temperatura dell’ap-
parecchio.
L’apparecchio DEVE essere vericato e/o riparato solo presso

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Professional Fry
un rivenditore autorizzato.
Qualunque intervento di riparazione eettuato sull’apparec-
chio da personale non autorizzato invalida automaticamente
la garanzia.
Questo apparecchio dovrà essere destinato solo all’uso per il
quale è stato espressamente concepito e cioè per la frittura di
alimenti.
Ogni altro uso è da considerarsi improprio e quindi pericoloso.
Il costruttore non può essere responsabile per eventuali danni
derivanti da usi impropri, erronei ed irragionevoli.
• Nonostruireleaperturediventilazionedell’apparecchio.Seneces-
sario pulirle con un pennello a setole morbide.
• Noninserirealcunoggettonelleaperturediventilazione.
☞
Non lasciare l’apparecchio incustodito mentre è in funzione.
• Alterminedell’usospegneresemprel’apparecchioestaccarela
spina dalla presa di corrente.
• Alterminediogniutilizzoeettuaresempreun’accuratapuliziadi
tutte le parti a contatto con gli alimenti, secondo quanto riportato
alla voce“PULIZIA”.
• Primadipulirel’apparecchio,staccaresemprelaspinadallapresae
lasciarlo rareddare.
• Perriporreotrasportarecorrettamentel’apparecchioutilizzare
l’imballo originale.
Avvertenze supplementari
• Primadi collegarel’apparecchioaccertarsichei dati targasiano
rispondentiaquellidellaretedidistribuzioneelettrica.Latargaè
situata sul retro o sotto al corpo apparecchio.
• Incasodiincompatibilitàtralapresaelaspinadell’apparecchiofare
sostituire la presa con altra di tipo adatto da personale professio-
nalmente qualicato che dovrà anche accertarsi che la sezione dei
cavi della presa sia idonea alla potenza assorbita dall’apparecchio.
È sconsigliabile l’uso di adattatori, prese multiple e/o prolunghe.
 Qualoraillorousosirendesseindispensabileènecessarioutilizzare
solamente adattatori semplici o multipli e prolunghe conformi alle
vigenti norme di sicurezza, facendo però attenzione a non superare
il limite di portata.

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Professional Fry
• Seilcavodialimentazionediquestoapparecchioèdanneggiato,
deve essere sostituito esclusivamente da un centro assistenza
tecnica autorizzato dal costruttore, poiché sono necessari utensili
speciali.
• Noncollegarel’apparecchioall’alimentazioneelettricamediante
timer esterni o sistemi di controllo a distanza.
• L’usodiunapparecchioelettricocomportal’osservanzadialcune
regole fondamentali.
In particolare:
- nontoccarenèusarel’apparecchioconlemanibagnateoumide
o a piedi nudi;
- non tirare il cavo di alimentazione o l’apparecchio stesso per
staccare la spina dalla presa di corrente;
- non permettere che l’apparecchio sia usato da bambini o da
incapaci, senza sorveglianza.
• Incaso di guastoe/o di cattivofunzionamentodell’apparecchio,
spegnerlo e non manometterlo.
Per l’eventuale riparazione rivolgersi solamente ad un rivenditore
autorizzato.
Il mancato rispetto di quanto sopra può compromettere la sicurezza
dell’apparecchio.
• Sesidecidedinonutilizzarepiùquestoapparecchiooccorrerender-
lo inoperante tagliando il cavo di alimentazione dopo aver staccato
la spina dalla presa di corrente. Si raccomanda, inoltre, di rendere
innocue quelle parti dell’apparecchio suscettibili di costituire un
pericolo, specialmente per i bambini che potrebbero servirsi dell’ap-
parecchio fuori uso per i propri giochi.
☞
L’installazione deve essere eettuata secondo le istruzioni del
costruttore. Un’installazione non corretta può causare danni
a persone, animali o cose, nei confronti dei quali il costruttore
non può essere considerato responsabile.
In caso di problemi sull’apparecchio, contattare i
centri di assistenza autorizzati.
Evitare di cercare di riparare l’apparecchio da soli.
Qualunque intervento di riparazione effettuato
sull’apparecchio da personale non autorizzato
invalida automaticamente la garanzia anche se la
sua durata non fosse giunta al termine.