RUSTA 3 L User manual

Deep fryer
Fritös / Frityrkoker / Fritteuse
3 L
Manual/Bruksanvisning/Gebrauchsanweisung
SE
ENG NO DE
Item. No. 90951465

2
ENG
Deep fryer 3 litres
Read the user manual carefully to make sure that the product is assembled, used and
maintained correctly, as described in the instructions in this user manual. Keep the user
manual for future reference.
SAFETY INSTRUCTIONS
• Do not touch the hot surfaces of the deep fryer, use the handle.
• Prevent electric shock. Do not immerse the deep fryer, electric cord
or plug in water or other liquids.
• Pay particular attention when the fryer is used near children.
• Pull out the plug from the socket-outlet when the deep fryer is not
being used or before cleaning. Let the deep fryer cool down before
changing accessories and before cleaning.
• Do not place the deep fryer on soft surfaces or on tables with a
tablecloth on. Place the deep fryer on a flat and steady surface.
• Do not use the deep fryer if the electric cord is damaged or if the
massage cushion does not function as it should. Take the deep
fryer to an authorised service workshop for repair.
• Use of accessories which are not recommended by the manu-
facturer can cause personal injury.
WARNING! Prevent tripping risks. Do not let the power cord hang
over table edges or shelves. Serious burns can occur if the deep
fryer tips over. Ensure that children do not come into contact with
the electric cord.
• Never let the electric cord come in contact with hot objects.
• Do not use the deep fryer without the oil container, without oil or too
little oil in the oil container.
• Do not place the deep fryer near hot objects e.g. turned on gas and
electric cookers or hot ovens.
Thank you for choosing to
purchase a product from Rusta!
Read through the entire manual
before installation and use!

3
• Pay particular attention and caution when you move the deep fryer
with hot oil in the oil container.
• Check that the handle is properly attached to the fryer. See the
”Assembly” section.
• Check before using that the oil container is correctly placed in the
deep fryer.
• Fill the oil container with oil before you connect the plug to
the socket-outlet.
• Make sure that the oil is hot when you turn o the fryer. Do not move
the deep fryer before the oil has completely cooled down. Use the
handle when you lift up the deep fryer.
• The detachable oil container can be immersed in water and washed. To
prevent electric shock, it must be completely dry before it is used again.
• Never overfill the oil container. The correct quantity of oil is between the
maximum and minimum markings on the inside of the oil container.
• Do not place damp or ice-covered food into the hot oil.
• Carefully lift up the lid after finishing frying and wait for a few
seconds until the steam has disappeared.
• The deep fryer can be used by children from 8 years of age and
upwards as well as by people with reduced physical, sensory and
mental capacity or lack of experience and knowledge if they have
given supervision of instructions relating to use of the deep fryer in
a safe manner and understand potential risks. Children must not
play with the deep fryer. Cleaning and maintenance should not be
carried out by children without supervision.
Only use the deep fryer for its intended purpose.
Do not use the deep fryer outdoors.
Store the deep fryer indoors.
WARNING!
If these instructions are not followed, an accident may
lead to serious personal injury or property damage.

4
ENG
Lid handle
Lid
Oil container
Temperature setting
Indicator light ”Ready”
Cover
Handle
Fryer basket
Control panel
Indicator light ”On”
190
170
150 130
Handle of fryer
basket
DESCRIPTION
Voltage 230V~50Hz
Output 2000W
Volume 3 liter
TECHNICAL DATA
• The deep fryer must not be used together with a timer or remote control.
• The deep fryer is intended for use in households or household-like environments, for
example, in kitchenettes in hotel or motel rooms, bed and breakfasts, common areas
in camp-sites or other environments where food preparation occurs.
• Turn the dial for temperature setting in order to turn on the fryer and set the desired
temperature.
• Indicator light ”On”. The indicator light is lit when the deep fryer is on.
• Indicator light ”Ready” The indicator light lights up and goes out a number of times
during frying which indicates that the temperature regulator is maintaining the set
temperature.

5
Press down
Threads
Handle attachment
Handle attachment
BEFORE FIRST USE
• Remove all packaging material.
WARNING! Do not insert the plug into the socket-outlet before the control panel is
mounted on the deep fryer. The fryer should first be connected to the power when it
is completely assembled and the heating element is immersed into the oil.
WARNING! The control panel, electric cable and plug must not be immersed in water
or other liquid.
WARNING! The deep fryer must not be used for heating and boiling water.
Lift up the control panel and heating element. Hold the bottom of the control panel
with one hand and the deep fryer with the other hand.
• Take out the oil container.
• Wash the oil container and frying basket in hot water with a soft, non-abrasive sponge
or cloth and detergent. Let both parts dry completely.
• NOTE! The oil container, frying basket, frying basket handle, the permanent filter and
lid can be washed in hot water and detergent.
ASSEMBLY
• Place the oil container into the deep fryer.
• Fit the control panel into the threads on the deep fryer and press down the control
panel as far as it goes.
• The deep fryer has an automatic circuit breaker which means that it does not start if
the control panel is incorrectly mounted.

6
ASSEMBLY OF HANDLE ATTACHMENT
STEP 1
Press the handle attachments together and
press them into the hole on the frying basket.
Lift up the handle so that it is securely locked.
Handle attachment
ENG
STEP 2

7
USE
WARNING! Do not connect the deep fryer to the socket-outlet before you have filled
the oil container with oil.
• Check before each use that the control panel is correctly mounted and that the heating
element in the oil container is immersed in the oil.
• Fill the oil container with cooking oil. The amount of oil should be between the MIN and
MAX markings on the inside of the oil container. Do not overfill the oil container. The
minimum amount of oil is 2 litres, the maximum quantity of oil is 3 litres.
• You can use vegetable oil, corn oil or rapeseed oil. Do not use olive oil, margarine, lard
or butter. Do not mix old and fresh oil or dierent oils and fats.
• If you want to use solid oil, it must be melted first.
• Insert the plug into the socket-outlet. The ”ON” indicator light is lit.
• NOTE! Do not connect the control panel to the socket-outlet if it is not mounted on the deep
fryer. Do not immerse the control panel, plug or electric cord in water or other liquid.
• Set the desired temperature using the dial for temperature setting.
• The ”Ready” indicator setting is lit when the set temperature is reached.
• Lift up the frying basket and fill it with food (the frying basket must not be filled when it
is immersed in oil). Ensure that the food does not end up outside the frying basket. Do
not overfill the frying basket, the maximum amount of food is 700 g. The frying results
are better and the frying is faster if you choose smaller quantities and fry a few times.
WARNING! When filling with frozen food the frying basket should be placed outside
the deep fryer.
• The hot oil can splash and cause burns.
WARNING! Do not overfill the frying basket when frying frozen food. Remove ice
from the frozen food, otherwise oil can spill over when the food is immersed in it.
• Carefully immerse the frying basket into the oil container so that the oil does not splash.
• The lid should be on when frying.
• Turn the dial for temperature setting to OFF mode and pull out the plug from the
socket-outlet when frying is finished.
• Slightly lift the lid in the direction away from you so that the steam disappears and
then lift up the lid completely. Do not stand with your face directly above the deep
fryer, the hot steam can cause burns.
• Lift up the frying basket (hold the handle), place it on the oil container and let the oil
drip o before the food is served.
WARNING! Let the deep fryer cool down completely (about 2 hours) before you clean
it or before you put it into storage. Never move the deep fryer with oil in it.
WARNING! Remember that the deep fryer’s metal cover gets hot during the frying.
Do not touch the cover when the deep fryer is switched on.

8
ENG
Food Frying time, min Temperature, °C
French fries 6–9 190
Fillet of fish 3–5 150
Fish fingers 6–8 170
Chicken portions 13–20 170
Deep-fried courgette 3 150
Deep-fried mushrooms 3 150
Onion rings 3 150
Doughnuts 3–5 170
Apple rings 4 170
Shrimps 4–6 150
FRYING TIPS
• Always use the frying basket.
• The lid should always be on when frying. Remove the lid carefully.
• The ”Ready” indicator light is lit when the set temperature is reached.
• Slowly immerse the frying basket into the oil. If you immerse it too quickly oil can
splash or spill over.
• It is normal that steam comes out from the sides of the lid when frying.
• Do not stand near to the deep fryer when it is turned on.
• Do not mix old and fresh oil.
• Change oil regularly. Generally speaking, when frying protein-rich food (e.g. chicken,
red meat and fish) the oil burns quicker. If the oil is mainly used for frying potatoes
and if it is filtered after each use, it can be used 8–10 times. However, do not use the
same oil for more than 6 months.
• Replace the oil when it smokes after heating up, when it gets dark, if it smells rancid
or if it gets viscous.
• The food that is to be fried must be dry. Remove ice crystals from fresh food.
• Pieces of food should be of equal size and have approximately the same thickness,
Thick pieces take longer to fry.
• The table below gives approximate times for frying with a half-full frying basket.
Depending on the amount, personal taste and size of the pieces the time can vary.
• In general, lower temperatures should be used when frying easily damaged food (e.g.
vegetables, fish) and higher temperature when frying frozen food, chips and chicken

9
USING SOLID FAT
WARNING! Do not put solid fat into the oil container or frying basket.
• Melt the solid fat first in a saucepan and then carefully pour it into the oil container.
• Previously used solid fat that has solidified in the oil container should be taken out
from the oil container and melted in a saucepan before it is used again.
WARNING! Trying to melt solid fat in the oil container can result in the fat splashing.
The fat melts from below and is hindered by the solid surface on top which has not
yet melted. If you still want to melt solid fat in the oil container, the fat must be at
room temperature. Make a hole in the fat with a fork. The lid must always be on. The
temperature should be 150°C.
• IMPORTANT!The ”On” indicator light lights up when the plug is connected to the socket-
outlet. The ”Ready” indicator light lights up when the fat has reached the set temperature.
FILTERING AND CHANGING OIL
• NOTE! Pull out the plug from the socket-outlet and let the oil cool down for 2 hours
before you change the oil, before you clean the fryer and before you put the deep fryer
into storage.
• The oil does not need to be changed after each use. The oil burns quicker when frying
protein-rich food (e.g. chicken, red meat and fish). If the oil is mainly used for frying
potatoes and is filtered after each use, it can be used 8—10 times. However, do not
use the same oil for more than 6 months.
FILTERING OIL
• Let the oil cool down for about 2 hours. Pour out the oil from the oil container into
another vessel or a bottle.
• Wash the oil container and frying basket and let them dry.
• Filter the oil through a sieve or a paper filter and pour it back into the oil container.
RE-SETTINGS FUNCTION
If the deep fryer for various reasons is turned o while
frying is in progress:
• Pull the plug out of the socket.
• Let the deep fryer and oil cool down completely.
• Remove the control panel and press in the reset button
with a pen tip. The re-settings button is on the inside of
the controlpanel.
• Mount the control panel on the cover and continue frying.
Re-settings
button

10
ENG
Problem Possible cause Solution
The deep fryer
is not working.
The control panel is incorrectly
mounted.
Check the mounting.
The plug is not properly in the elec-
trical socket-outlet.
Insert the plug into the socket-outlet.
There is no power in the socket-
outlet.
Change the socket-outlet or replace
the fuse.
The re-set function is activated. Pull out the plug from the socket-
outlet and let the deep fryer cool down.
Remove the controlpanel and press in
the resetbutton.
The oil splas-
hes.
Too much oil in the oil container. Turn o the deep fryer. Let the oil cool
down completely. Pour out a little oil.
The frying basket is overfilled. Take out some of the food.
The oil has been used too many
times and is forming foam.
Turn o the deep fryer. Let the oil cool
down completely. Empty the oil contai-
ner and fill it with fresh oil.
The food is
doughy and fat.
The oil is not suciently hot. Set the temperature that is appropriate
for the relevant food.
The frying basket is overfilled. Take out some of the food.
The food has
not finished
frying.
The pieces are too big. Cut the pieces into smaller parts.
The frying time is too short. Continue frying and check the cooking
now and then.
The oil is too hot. Lower the temperature and continue
frying.
The oil is frothy
and smokes.
The oil has been used too often. Let the oil cool down completely, empty
the oilcontainer and fill
with new oil.
PROBLEM-SOLVING

11
CLEANING
• Clean the deep fryer after each use.
WARNING! Always remove the plug from the socket- outlet before you clean the
deep fryer. Let it and the oil cool down for about 2 hours.
• Never immerse the control panel, plug or electric cord in water or other liquid.
These parts must not be machine-washed.
• Wipe the control panel with a soft damp cloth. Do not use cleaning agents.
• The lid can be washed in hot water and detergent.
• The cover must not be immersed in water or machine-washed.
• The permanent filter should be taken out and washed in hot water and detergent.
The filter must not be machine-washed.
RIGHT OF COMPLAINT
By law the product must be returned to the place of purchase along with the original
receipt in the event of a complaint. The user is liable for any damage to the product that
is caused by not using the product for its intended purpose or by not following this user
manual correctly. The right of complaint will not apply in these instances.
INFORMATION ABOUT HAZARDOUS WASTE
Used products should be handled separately from
household waste. They should be taken for recycling in
accordance with local rules for waste management.

12
SE
Fritös 3 liter
Läs bruksanvisningen noggrant och se till att produkten installeras, används och under-
hålls på rätt sätt enligt instruktionerna. Spara bruksanvisningen för senare bruk.
SÄKERHETSFÖRESKRIFTER
• Rör inte vid de heta ytorna på fritösen, använd handtag.
• Undvik elstöt. Doppa inte fritösen, elkabeln eller stickproppen i
vatten eller annan vätska.
• Var särskilt uppmärksam när fritösen används i närheten av barn.
• Dra ut stickproppen ur eluttagen när fritösen inte används eller före ren-
göring. Låt fritösen kallna innan du byter tillbehör samt före rengöring.
• Ställ inte fritösen på mjuka underlag eller på ett bord med bordsduk
på. Placera fritösen på ett plant och stadigt underlag.
• Använd inte fritösen om elkabeln eller stickproppen är skadad eller
om fritösen inte fungerar som den ska. Lämna fritösen till en auktori-
serad serviceverkstad för reparation.
• Användning av tillbehör som inte rekommenderas av tillverkaren kan
orsaka personskada.
VARNING! Undvik snubbelrisk. Låt inte elkabeln hänga över bords-
kanter eller hyllor. Allvarliga brännskador kan uppstå om fritösen
välter. Se till att barn inte kommer åt elkabeln.
• Elkabeln får inte komma i kontakt med heta föremål.
• Använd inte fritösen utan oljebehållare, utan olja eller för lite olja i
oljebehållaren.
• Placera inte fritösen nära heta föremål, t ex påslagen gas- och el-spis
eller varm ugn.
• Var särskilt uppmärksam och försiktig när du flyttar fritösen med het
olja i oljebehållaren.
• Kontrollera att handtagen är ordentligt fästa på fritösen.
Se avsnittet MONTERING.
Tack för att du valt att
köpa en produkt från Rusta!
Läs igenom hela bruksanvisningen
innan montering och användning!

13
• Kontrollera före varje anvädning att oljebehållaren är rätt placerad i
fritösen.
• Fyll oljebehållaren med olja innan du ansluter stickproppen till
eluttaget.
• Tänk på att oljan är het när du har stängt av fritösen. Flytta inte på
fritösen förrän oljan har kallnat helt. Använd handtagen när du lyfter
upp fritösen.
• Den avtagbara oljebehållaren kan sänkas i vatten och diskas.
För att undvika elstöt, måste den torka helt innan den används igen.
• Överfyll aldrig oljebehållaren. Rätt oljemängd är mellan max- och
minimimarkeringarna som finns på oljebehållarens insida.
• Lägg inte fuktiga eller isbelagda livsmedel i den heta oljan.
• Lyft försiktigt upp locket efter avslutad fritering och vänta några
sekunder tills ångan försvunnit.
• Fritösen kan användas av barn från 8 års ålder och uppåt samt av
personer med reducerad fysisk, sensorisk och mental förmåga eller
brist på erfarenhet och kunskap om de har fått given övervakning
eller instruktioner gällande användningen av fritösen på ett säkert
sätt och att förstå eventuella risker. Barn ska inte leka med fritösen.
Rengöring och underhåll ska inte utföras av barn utan översyn.
Använd inte fritösen till andra ändamål än den är avsedd för.
Använd inte fritösen utomhus.
Förvara fritösen inomhus.
VARNING!
Om föreskriften inte efterföljs kan en olycka leda till
allvarlig person- eller egendomsskada.

14
• Fritösen får inte användas tillsammans med timer eller fjärrkontroll.
• Fritösen är avsedd för användning i hushåll eller hushållsliknande miljöer, t ex i
pentryn på hotell- eller motellrum, bed and breakfast, gemensamma utrymmen på
campingar och andra miljöer där matlagning förekommer.
• Vrid på ratten för temperaturinställning för att sätta på fritösen och ställ in önskad
temperatur.
• Indikeringsljus ”På”. Indikeringsljuset tänds när fritösen sätts på.
• Indikeringsljus ”Klar”. Indikeringsljuset tänds och slocknar flera gånger under
friteringen vilket indikerar att termostaten håller den inställda temperaturen.
SE
Lockhandtag
Lock
Oljebehållare
Temperaturinställning
Indikeringsljus ”Klar”
Hölje
Handtag
Friteringskorg
Manöverpanel
Indikeringsljus ”På”
190
170
150 130
Handtag till frite-
ringskorg
BESKRIVNING
Spänning 230V~50Hz
Eekt 2000W
Volym 3 liter
TEKNISK DATA

15
Tryck ner
Gängor
Handtagsfästen
Handtagsfästen
FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING
• Ta bort allt förpackningsmaterial.
VARNING! Stoppa inte stickproppen i eluttaget förrän manöverpanelen är monterad
på fritösen. Fritösen får anslutas till strömmen först när den är helt monterad och
värmeelementet är sänkt i olja.
VARNING! Manöverpanelen, elkabeln och stickproppen får inte sänkas i vatten eller
annan vätska.
VARNING! Fritösen får inte användas för uppvärmning och kokning av vatten.
• Lyft upp manöverpanelen och värmeelementet. Håll manöverpanelens botten med
ena handen och fritösen med andra handen.
• Ta ut oljebehållaren.
• Diska oljebehållaren och friteringskorgen i varmt vatten med en mjuk, icke repande
svamp eller trasa och diskmedel. Låt båda delarna torka helt.
• NOTERA! Oljebehållaren, friteringskorgen, handtaget till friteringskorgen, det
permanenta filtret och locket kan diskas i varmt vatten och diskmedel.
MONTERING
• Placera oljebehållaren i fritösen.
• Fäst manöverpanelen i gängorna på fritösen och tryck ner manöverpanelen så långt det går.
• Fritösen har en automatisk säkerhetsbrytare som gör att den inte startar om
manöverpanelen är felmonterad.

16
SE
MONTERING AV HANDTAGSFÄSTNING
Handtagsfästen
STEG 1
Tryck ihop handtagsfästena och tryck in dem i
hålen på friteringskorgen.
Lyft upp handtaget så att det låses fast.
STEG 2

17
ANVÄNDNING
VARNING! Anslut inte fritösen till eluttaget förrän du har fyllt oljebehållaren med olja.
• Kontrollera före varje användning att manöverpanelen är rätt monterad och att
värmeelementet i oljebehållaren är sänkt i oljan.
• Fyll oljebehållaren med matlagningsolja. Oljemängden ska vara mellan MIN- och MAX-
markeringarna på oljebehållarens insida. Överfyll inte oljebehållaren. Den minimala
oljemängden är 2 liter, den maximala oljemängden är 3 liter.
• Du kan använda vegetabilisk olja, majsolja eller rapsolja. Använd inte olivolja,
margarin, ister eller smör. Blanda inte gammal och färsk olja eller olika oljor och fetter.
• Vill du använda fast fett, måste det smältas först.
• Stoppa stickproppen i eluttaget. Indikeringsljuset ”På” tänds.
• OBS! Anslut inte manöverpanelen till eluttaget om den inte är monterad på fritösen.
Sänk inte manöverpanelen, stickproppen eller elkabeln i vatten eller annan vätska.
• Ställ in önskad temperatur med ratten för temperaturinställning.
• Indikeringsljuset ”Klar” tänds när den inställda temperaturen uppnås.
• Lyft upp friteringskorgen och fyll den med livsmedel (friteringskorgen ska inte fyllas
när den är sänkt i olja). Se till att livsmedlen inte hamnar utanför friteringskorgen.
Överfyll inte friteringskorgen, den maximala livsmedelsmängden är 700 g.
Friteringsresultatet blir bättre och friteringen går snabbare om du väljer mindre
kvantiteter och friterar i flera omgångar.
VARNING! Vid påfyllning med frysta livsmedel ska friteringskorgen placeras utanför
fritösen. Den heta oljan kan stänka och orsaka brännskador.
VARNING! Överfyll inte friteringskorgen vid fritering av frysta livsmedel. Avlägsna
is från frysta livsmedel, annars kan oljan rinna över när livsmedlen sänks i den.
• Sänk försiktigt friteringskorgen i oljebehållaren så att oljan inte stänker.
• Locket ska ligga på under fritering.
• Vrid ratten för temepraturinställning till läge OFF och dra ut stickproppen ur eluttaget
när friteringen är klar.
• Lyft lite på locket i riktning ifrån dig så att ångan försvinner och lyft sedan upp
locket helt. Stå inte med ansiktet direkt ovanför fritösen, den heta ångan kan orsaka
brännskador.
• Lyft upp friteringskorgen (håll i handtaget), ställ den på oljebehållaren och låt oljan
rinna av innan maten serveras.
VARNING! Låt fritösen kallna helt (cirka 2 timmar) innan du rengör den eller innan
du ställer in den till förvaring. Flytta aldrig på fritösen med den heta oljan i.
VARNING! Tänk på att fritösens metallhölje blir varmt under friteringen. Rör inte
höljet när fritösen är påslagen.

18
SE
FRITERINGSTIPS
• Använd alltid friteringskorgen.
• Locket ska alltid vara på under fritering. Ta av locket försiktigt.
• Indikeringsljuset ”Klar” tänds när den inställda temperaturen är uppnådd.
• Sänk långsamt friteringskorgen i oljan. Vid för snabb sänkning kan oljan stänka eller
rinna över.
• Det är normalt att ångan kommer ut vid lockets sidor under fritering.
• Stå inte för nära fritösen när den är påslagen.
• Blanda inte gammal och färsk olja.
• Byt olja regelbundet. Allmänt kan sägas att vid fritering av proteinrika livsmedel (t
ex kyckling, kött och fisk) bränns oljan snabbare. Om oljan används huvudsakligen
till fritering av potatis och om den filtreras efter varje användning, kan den användas
8–10 gånger. Använd dock inte samma olja längre än 6 månader.
• Byt ut oljan när den ryker efter uppvärmning, när den blir mörk, om den luktar härsket
eller om den blir trögflytande.
• Livsmedlen som ska friteras ska vara torra. Avlägsna iskristaller från frysta livsmedel.
• Livsmedelsbitarna bör vara jämnstora och ha ungefär samma tjocklek. Tjocka bitar
tar längre tid att fritera.
• Nedanstående tabell anger ungefärliga tider för fritering av halvfull friteringskorg.
Beroende på mängd, personlig smak och storlek på bitarna kan tiden variera.
• Generellt gäller att lägre temperatur används vid fritering av ömtåliga livsmedel (t ex
grönsaker, fisk) och högre temperatur vid fritering av frysta livsmedel, pommes frites
och kyckling.
Livsmedel Friteringstid, min Temperatur, °C
Pommes frites 6–9 190
Fiskfilé 3–5 150
Fiskpinnar 6–8 170
Kycklingdelar 13–20 170
Friterad zucchini 3 150
Friterade champinjoner 3 150
Lökringar 3 150
Munkar 3–5 170
Äppleringar 4 170
Räkor 4–6 150

19
ANVÄNDNING AV FAST FETT
VARNING. Lägg inte fast fett i oljebehållaren eller friteringskorgen.
• Smält det fasta fettet först i en kastrull och häll det sedan försiktigt i oljebehållaren.
• Tidigare använt fast fett som har stelnat i oljebehållaren ska tas ut ur oljebehållaren
och smältas i en kastrull innan det används igen.
VARNING! Att försöka smälta fast fett i oljebehållaren kan leda till att fettet skvätter.
Fettet smälter underifrån och hindras av den fasta ytan ovanpå som inte har
smällt ännu. Om du ändå vill smälta fast fett i oljebehålaren, måste fettet vara
rumstempererat. Gör hål i fettet med en gael. Locket måste alltid ligga på.
Temperaturen ska vara 150°C.
• VIKTIGT! Indikeringsljuset ”På” tänds när stickproppen ansluts till eluttaget.
Indikeringsljuset ”Klar” tänds när fettet uppnått den inställda temperaturen.
FILTRERING OCH BYTE AV OLJA
• OBS!Dra ut stickproppen ur eluttaget och låt oljan kallna i cirka 2 timmar innan du
byter olja, innan du rengör fritösen eller innan du ställer in fritösen till förvaring.
• Oljan behöver inte bytas efter varje användning. Oljan bränns snabbare vid fritering av
protein- rika livsmedel (t ex kyckling, kött och fisk). Om oljan huvudsakligen används
till fritering av potatis och filtreras efter varje användning, kan den användas 8–10
gånger. Använd dock inte samma olja längre än 6 månader.
FILTRERING AV OLJA
• Låt oljan kallna i cirka 2 timmar. Häll ut oljan ur oljebehållaren till ett annat kärl eller
en flaska.
• Diska oljebehållaren och friteringskorgen och låt torka.
• Filtrera oljan genom en sil eller ett pappersfilter och häll den tillbaka i oljebehållaren.
ÅTERSTÄLLNINGSFUNKTION
Om fritösen av olika anledningar stängs av under
pågående fritering:
• Dra ut stickproppen ur eluttaget.
• Låt fritösen och oljan kallna helt.
• Ta av manöverpanelen och tryck in
återställningsknappen med en pennspets.
Återställningsknappen finns på manöverpanelens
insida.
• Montera manöverpanelen på höljet och fortsätt med
friteringen.
Återställnings-
knapp

20
SE
Problem Möjlig orsak Lösning
Fritösen fungerar inte. Manöverpanelen är felmon-
terad.
Kontrollera monteringen.
Stickproppen sitter inte i
eluttaget.
Stoppa stickproppen i eluttaget.
Det finns ingen ström i
eluttaget.
Byt eluttaget eller byt ut säkringen.
Återställningsfunktionen är
aktiverad.
Dra ut stickproppen ur eluttaget och låt
fritösen kallna. Ta av manöverpanelen
och tryck in återställningsknappen.
Oljan skvätter. För mycket olja i oljebehål-
laren.
Stäng av fritösen. Låt oljan kallna helt.
Häll ut lite olja.
Friteringskorgen är över-
fylld.
Ta bort en del livsmedel.
Oljan har används för
många gånger och bildar
skum.
Stäng av fritösen. Låt oljan kallna helt.
Töm oljebehållaren och fyll den med
färsk olja.
Maten är degig och fet. Oljan är inte tillräckligt het. Ställ in temperatur som är för det
aktuella livsmedlet.
Friteringskorgen är över-
fylld.
Ta bort en del livsmedel.
Maten är inte färdigfri-
terad.
Bitarna är för stora. Skär bitarna i mindre delar.
Friteringstiden är för kort. Fortsätt fritera och kontrollera till-
lagningen då och då.
Oljan är för het. Sänk temperaturen och fortsätt frite-
ringen.
Oljan är skummig och
ryker.
Oljan har använts för ofta. Låt oljan kallna helt, töm olje-behålla-
ren och fyll med ny olja.
PROBLEMLÖSNING