SEVERIN TO 2073 User manual

Toastofen 4
Rotisserie toast oven 11
Mini four rôtissoire 18
Roosterspit/oven 25
Mini Horno Tostador-Asador 33
Fornetto con girarrosto 40
Toastovn med roterende grillspyd 48
Grillugn med roterande spett 55
Grilliuuni 62
Forno de churrasco rotativo 68
Piekarnik z opiekaczem i rożnem 76
Φουρνάκι με ψησταριά 84
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DE Gebrauchsanleitung
GB Instructions for use
FR Mode d’emploi
NL Gebruiksaanwijzing
ES Instrucciones de uso
IT Manuale d’uso
DK Brugsanvisning
SE Bruksanvisning
FI Käyttöohje
PL Instrukcja obsługi
GR Oδηγίες χρήσεως
RU Руководство по эксплуатации
ART.-NO. TO 2073

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Liebe Kundin, lieber Kunde,
wir wünschen Ihnen mit dem Qualitätsprodukt aus dem Hause
SEVERIN viel Freude und bedanken uns für Ihr Vertrauen.
Die Marke SEVERIN steht seit über 120 Jahren für Beständigkeit,
deutsche Qualität und Entwicklungskraft. Jedes Gerät wurde mit
Sorgfalt hergestellt und geprüft.
Mit der sprichwörtlichen Sauerländer Gründlichkeit, Genauigkeit und
Ehrlichkeit überzeugt das Familienunternehmen aus Sundern seit der
Gründung 1892 mit innovativen Produkten Kunden in aller Welt.
In den sieben Produktgruppen Kaffee, Frühstück, Küche, Grillen,
Haushalt, Personal Care und Kühlen & Gefrieren bietet SEVERIN mit
über 250 Produkten ein umfassendes Elektrokleingeräte-Sortiment.
Für jeden Anlass das richtige Produkt!
Lernen Sie die SEVERIN-Produktvielfalt kennen und besuchen Sie uns
unter www.severin.de oder www.severin.com.
Ihre
Geschäftsleitung und Mitarbeiter
der SEVERIN Elektrogeräte GmbH

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Toastofen
Liebe Kundin, lieber Kunde,
die Gebrauchsanweisung sorgfältig
vor der Benutzung des Gerätes
lesen und für den weiteren Gebrauch
aufbewahren. Das Gerät darf nur von
Personen benutzt werden, die mit den
Sicherheitsanweisungen vertraut sind.
Anschluss
Das Gerät nur an eine vorschriftsmäßig
installierte Schutzkontaktsteckdose
anschließen. Die Netzspannung muss
der auf dem Typenschild des Gerätes
angegebenen Spannung entsprechen. Das
Gerät entspricht den Richtlinien, die für die
CE-Kennzeichnung verbindlich sind.
Aufbau
1. Temperaturregler
2. 6-Stufen-Schalter
3. Timer
4. Griff für Backrost und -blech
5. Backrost
6. Backblech
7. Aufnahme Antriebsseite
8. Aufnahme Lagerung
9. Krümelblech
10. Drehspießgriff
11. Drehspieß mit Befestigungsklammern
12. Pizzastein
13. Anschlussleitung mit Netzstecker
14. Tür mit Türgriff
ohne Abbildung:
15. drei Heizelemente unten und vier oben
(innenliegend)
16. Backraumleuchte (innenliegend)
Sicherheitshinweise
∙ Achtung!
Während des
Betriebes des Gerätes
kann die Temperatur der
berührbaren Oberächen
sehr hoch sein.
Verbrennungsgefahr!
∙Um Gefährdungen zu
vermeiden und um
Sicherheitsbestimmungen
einzuhalten, dürfen
Reparaturen am Gerät und
an der Anschlussleitung
nur durch unseren
Kundendienst durchgeführt
werden. Daher im
Reparaturfall unseren
Kundendienst telefonisch
oder per Mail kontaktieren
(siehe Anhang).
∙Vor jeder Reinigung den
Netzstecker ziehen und das
Gerät abkühlen lassen.
∙Das Gerät darf aus
Gründen der elektrischen
DE

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Sicherheit nicht mit
Flüssigkeiten behandelt
oder gar darin eingetaucht
werden.
∙Nach der Benutzung muss
das Gerät gereinigt werden.
∙Backblech, Backrost,
Drehspieß und
Befestigungsklammern
können mit einem milden,
handelsüblichen Spülmittel
gereinigt werden. Den
Pizzastein mit einem
Holzschaber reinigen.
∙Zur Reinigung die Hinweise
im Abschnitt ‚Reinigung und
Pege‘ beachten.
∙ Das Gerät ist nicht dazu
bestimmt, mit einer
externen Zeitschaltuhr
oder einem separaten
Fernwirksystem betrieben
zu werden.
∙ Das Gerät ist dazu
bestimmt, im Haushalt und
ähnlichen Anwendungen
verwendet zu werden, wie
z.B.
- in Küchen für
Mitarbeiter in Läden,
Büros und ähnlichen
Arbeitsumgebungen,
- in landwirtschaftlichen
Betrieben,
- von Kunden in
Hotels, Motels und
weiteren typischen
Wohnumgebungen,
- in Frühstückspensionen.
∙Das Gerät kann von
Kindern ab 8 Jahren
sowie von Personen mit
reduzierten physischen,
sensorischen oder
mentalen Fähigkeiten
oder Mangel an Erfahrung
und/oder Wissen
benutzt werden, wenn
sie beaufsichtigt oder
bezüglich des sicheren
Gebrauchs des Gerätes
unterwiesen wurden und

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die daraus resultierenden
Gefahren verstanden
haben.
∙Kinder dürfen nicht mit dem
Gerät spielen.
∙Reinigung und Benutzer-
Wartung dürfen nicht
durch Kinder durchgeführt
werden, es sei denn sie
sind 8 Jahre und älter und
werden beaufsichtigt.
∙Kinder jünger als 8 Jahre
sind vom Gerät und
der Anschlussleitung
fernzuhalten.
∙Kinder von Verpackungsmaterial
fernhalten. Es besteht u.a.
Erstickungsgefahr!
∙Vor der Inbetriebnahme das komplette
Gerät inkl. Anschlussleitung und
eventueller Zubehörteile auf Mängel
und Beschädigungen überprüfen, die
die Funktionssicherheit des Gerätes
beeinträchtigen könnten. Falls das
Gerät z.B. zu Boden gefallen ist oder an
der Anschlussleitung gezogen wurde,
können von außen nicht erkennbare
Schäden vorliegen. In diesen Fällen das
Gerät nicht in Betrieb nehmen.
∙Nicht die offenliegenden Heizelemente
berühren.
∙Das Krümelblech muss unbedingt
bei jedem Gebrauch unter den
Heizelementen liegen!
∙Überhitzte Öle und Fette können sich
leicht entzünden. Daher darauf achten,
dass kein Fett, z.B. durch ein überfülltes
Backblech, auf die eingeschalteten
Heizelemente tropft.
∙Das Gerät nur unter Aufsicht benutzen.
∙Das Gerät nicht im Freien aufstellen
oder aufbewahren.
∙Es muss eine ausreichende
Luftzirkulation gewährleistet sein.
Daher dürfen keine Gegenstände auf
das Gerät gelegt werden und zu den
Wänden müssen folgende Abstände
eingehalten werden:
Seitlich: 12 cm
Hinten: 12 cm
Oben: 30 cm
∙Das Gerät darf nicht in einen Schrank
eingebaut werden. Die Montage des
Gerätes direkt unter einer Platte oder
einem Schrank ist nicht erlaubt.
∙Die Aufstellfüße des Gerätes dürfen
nicht entfernt werden.
∙Betreiben Sie das Gerät nicht in der
Nähe oder unterhalb von Vorhängen,
Hängeschränken oder anderen
brennbaren Materialien.
∙Stellen Sie das Gerät auf
eine wärmebeständige und
spritzunempndliche Unterlage. Das
Gerät nicht auf heiße Oberächen (z.B.
Herdplatten o.ä.) oder in die Nähe von
offenen Gasammen stellen.
∙Der Pizzastein wird sehr heiß und
kühlt auch nur sehr langsam ab,
nachdem das Gerät ausgeschaltet

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und der Netzstecker gezogen wurde.
Verbrennungsgefahr bei Berührung!
∙Den Pizzastein vollständig abkühlen
lassen, bevor er aus dem Gerät
entnommen wird.
∙Keine Alufolie oder Ähnliches zwischen
Backrost und Pizzastein legen. Den
Pizzastein immer direkt auf den
Backrost legen.
∙Die Anschlussleitung darf heiße
Geräteteile nicht berühren.
∙Die Anschlussleitung nicht
herunterhängen lassen.
∙Das Gerät ausschalten und den
Netzstecker ziehen,
- nach jedem Gebrauch
- bei Störungen während des Betriebes,
- vor jeder Reinigung des Gerätes.
∙Den Netzstecker nicht an der
Anschlussleitung aus der Steckdose
ziehen, sondern den Netzstecker
anfassen. Den Netzstecker nicht mit
nassen Händen anfassen.
∙Wird das Gerät falsch bedient oder
zweckentfremdet verwendet, kann keine
Haftung für evtl. auftretende Schäden
übernommen werden.
Vor der ersten Inbetriebnahme
∙Das Gerät auspacken und eventuelle
Werbeaufkleber, Verpackungsreste und
Einlagen vollständig entfernen. Das
Typenschild darf nicht entfernt werden.
∙Das Gerät reinigen (siehe Reinigung
und Pege).
∙Das Gerät vor der ersten Benutzung mit
eingeschalteter Ober- und Unterhitze
ca. 10 Minuten auf höchster Temperatur
aufheizen. Dabei kann ein leichter
Geruch entstehen, der sich jedoch
nach kurzer Zeit verliert. Daher für
ausreichende Lüftung durch geöffnete
Fenster oder Balkontüren sorgen.
Temperaturregler
Mit Hilfe des Reglerknebels kann die
gewünschte Temperatur (100 – 230 °C)
gewählt werden.
6-Stufen-Schalter
Oberhitze
Ober- und Unterhitze
Umluft / Oberhitze
Umluft / Ober- und Unterhitze
Drehspieß / Oberhitze
Drehspieß / Oberhitze / Umluft
Die Heizelemente werden erst nach
Betätigung des Timers eingeschaltet.
Timer
∙Mit dem Timer kann eine bestimmte
Einschaltdauer (max. 120 Minuten)
eingestellt werden.
∙Zum Abschalten des Gerätes den
Knebel auf die Position OFF drehen.
∙Zum Einstellen von Zeiten kleiner als 20
Minuten, den Knebel erst über diese Zeit
hinausdrehen und dann langsam auf die
gewünschte Zeit zurückdrehen.
∙Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt
ein Signalton und die Heizelemente
werden abgeschaltet.

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Leuchtring am Timer
Der Leuchtring leuchtet, solange das Gerät
eingeschaltet ist. Ist der Timer abgelaufen
oder wird der Timer auf die PositionOFF
gedreht, erlischt der Leuchtring.
Drehspieß
∙Bei der Bestückung des Drehspießes
beachten, dass die oberen und unteren
Heizelemente nicht berührt werden
bzw. das Gargut einen ausreichenden
Abstand dazu hat.
∙Den Drehspieß mit max. 3,- kg belasten.
∙Das Gargut in der Mitte mit dem
Drehspieß durchstechen, damit
es einen gleichmäßigen Abstand
zu den Gehäusewänden und den
Heizelementen hat. Anschließend mit
den Befestigungsklammern das Gargut
in der Mitte des Drehspießes xieren.
∙Abstehende Teile des Gargutes (z.B.
Flügel beim Hähnchen) mit einem
Zahnstocher, einem Faden oder
ähnlichem xieren, damit sie sich nicht
lösen können.
∙Einsetzen und Entnahme des
Drehspießes:
∙Den bestückten Drehspieß auf den
Drehspießgriff legen. Der Drehspieß
muss sicher auf dem Drehspießgriff
auiegen.
∙Die Aufnahme für die Antriebsseite in
den Antrieb schieben (siehe Abbildung
II).
∙Die Aufnahme für die Lagerung in die
Lagerseite setzen (siehe Abbildung I).
∙Zur Entnahme des Drehspießes in
umgekehrter Reihenfolge verfahren.
Pizzastein
∙Den Pizzastein immer mittig auf den
Backrost legen und den Backrost in das
Gerät schieben.
∙Das Gerät wie unter ‚Bedienung‘
beschrieben auf die gewünschte
Temperatur vorheizen.
∙Bei einigen vorgebackenen Pizzasorten
mit einem besonders leichten Teig darf
nur kurz vorgeheizt werden, da sonst
der Boden der Pizza zu schnell bräunt.
∙Ist das Gerät vorgeheizt, die Tür
aufklappen und die Pizza mit einem
Heber mittig auf den Stein legen. Die
Pizza sollte etwas kleiner als der Stein
sein, damit der Rand des Steins frei
bleibt.
∙Wenn der Käse auf der Pizza zerlaufen
und der Boden leicht gebräunt ist,
kann die Pizza mit einem Pizzaheber
entnommen und serviert werden.
Bedienung
∙Vor jeder Inbetriebnahme kontrollieren,
ob das Krümelblech unter den
Heizelementen der Unterhitze liegt.
∙Den Backraum mit eingeschalteter
Ober- und Unterhitze bei geschlossener
Tür einige Minuten aufheizen. Dazu
den Reglerknebel auf die gewünschte
Temperatur und den Einstellknebel des
Timers auf die gewünschte Aufheizzeit
stellen.
∙Den Backrost bestücken. Bei fetthaltigen
oder feuchten Lebensmitteln das
Backblech benutzen, damit kein Fett
oder Flüssigkeit auf die Heizung tropft.
Bei Benutzung des Pizzasteines diesen
direkt auf den Backrost setzen.

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∙Die Tür schließen, den Reglerknebel
auf die gewünschte Temperatur, den
6-Stufen Schalter auf die gewünschte
Funktion und den Einstellknebel des
Timers auf die gewünschte Garzeit
einstellen.
∙Nach Ablauf der eingestellten Garzeit
wird das Gerät automatisch durch den
Timer abgeschaltet.
∙Zum vorzeitigen Ausschalten des
Gerätes, den Timer auf die Position OFF
drehen.
∙Beim Öffnen der heißen Glastür nur den
Türgriff benutzen.
∙Bei der Entnahme des Backbleches
und des Backrostes den Griff
verwenden bzw. den Drehspießgriff
zur Entnahme des Drehspießes. Das
heiße Backblech/-rost nur auf eine
wärmebeständige Unterlage stellen.
∙Nach Beendigung der
Speisenzubereitung den Netzstecker
ziehen.
Garzeiten
Die angegebenen Grill- bzw. Backzeiten
sind Durchschnittswerte, da jedes Grill-
bzw. Backgut unterschiedlich beschaffen
ist; daher auch die Herstellerempfehlungen
beachten.
Speise Temperatur /
Schaltstufe Garzeit
Hähnchen
(Drehspieß)
230°C
oder 60 Min.
Pizza
(tiefgekühlt)
220°C 10-12 Min.
Toast
Hawaii
220°C 14-16 Min.
Baguette
(tiefgekühlt)
220°C 14-15 Min.
Reinigung und Pege
∙Vor jeder Reinigung den Netzstecker
ziehen und das Gerät abkühlen lassen.
∙Das Gerät darf aus Gründen der
elektrischen Sicherheit nicht mit
Flüssigkeiten behandelt oder gar darin
eingetaucht werden.
∙Keine scharfen und scheuernden
Reinigungsmittel oder Backofenspray
verwenden.
∙Das Gehäuse mit einem leicht
angefeuchteten Tuch reinigen.
∙Nach der Zubereitung eines Hähnchens
muss das gegebenenfalls auf das untere
Heizelement getropfte Fett mit einem
feuchten Tuch entfernt werden.

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∙Backblech, Backrost, Drehspieß
und Befestigungsklammern können
mit einem milden, handelsüblichen
Spülmittel gereinigt werden.
∙Das Krümelblech kann zur Reinigung
entnommen werden. Größere Mengen
an Fett auf dem Blech sollten zunächst
mit einem Küchentuch aufgesogen
werden. Nach der Reinigung das
Krümelblech unbedingt wieder unter die
Heizelemente legen.
∙Die innere Scheibe der Glastür kann
zur leichteren Reinigung abgenommen
werden.
- Dazu die 4 Schrauben lösen und die
2 Metallhalterungen abnehmen. Die
Glasscheibe mit Dichtung abnehmen.
- Die Scheibe reinigen und gut
abtrocknen.
- Zum Wiedereinsetzen die Scheibe so
auegen, dass die breitere Dichtung
nach unten zeigt.
- Die 2 Metallhalterungen auegen und
mit den 4 Schrauben festschrauben.
∙Den Pizzastein vollständig abkühlen
lassen. Eventuelle Speisereste können
mit einem Holzschaber entfernt
werden. Da der Pizzastein eine poröse
Oberäche hat, sind Verfärbungen durch
die Speisen normal.
∙Wenn der Stein zur Reinigung mit
Wasser abgespült wird, diesen vor
der nächsten Benutzung vollständig
trocknen lassen. Nur mit einem
trockenen Stein wird ein optimales
Backergebnis erzielt.
Wechseln der Backraumleuchte
Ist die Backraumleuchte defekt, kann sie
ausgetauscht werden. Den Netzstecker
ziehen und die Lampenabdeckung
ab- und die Lampe herausschrauben.
Eine handelsübliche Backraumleuchte
E14 mit 15-25 Watt ein- und die
Leuchtenabdeckung aufschrauben.
Ersatzteile und Zubehör
Ersatzteile oder Zubehör können bequem
im Internet auf unserer Website http://www.
severin.de unter dem Unterpunkt „Service
Center / Ersatzteil-Shop“ bestellt werden.
Entsorgung
Geräte, die mit diesem Symbol
gekennzeichnet sind, müssen
getrennt vom Hausmüll entsorgt
werden. Diese Geräte enthalten wertvolle
Rohstoffe, die wiederverwertet werden
können. Eine ordnungsgemäße Entsorgung
schützt die Umwelt und die Gesundheit
Ihrer Mitmenschen. Ihre
Gemeindeverwaltung bzw. Ihr Fachhändler
gibt Auskunft über die ordnungsgemäße
Entsorgung.

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Rotisserie toast oven
Dear Customer,
Before using the appliance, read the
following instructions carefully and keep
this manual for future reference. The
appliance must only be used by persons
familiar with these instructions.
Connection to the mains supply
The appliance should only be connected to
an earthed socket installed in accordance
with the regulations. Make sure that the
supply voltage corresponds with the
voltage marked on the rating label. This
product complies with all binding CE
labelling directives.
Familiarisation
1. Temperature control
2. 6-position switch
3. Timer
4. Baking rack and tray handle
5. Baking rack
6. Baking tray
7. Spit end-piece (drive unit connection)
8. Spit end-piece (idle)
9. Crumb tray
10. Spit handle assembly
11. Rotating spit with holding clamps
12. Pizza stone
13. Power cord with plug
14. Oven door with door handle
No illustration:
15. 3 lower and 4 upper heating elements
(on the inside)
16. Interior light
Important safety instructions
∙Warning: The
door as well as the
accessible surfaces of the
appliance become hot
during operation. Burns can
occur from touching the hot
parts!
∙In order to avoid hazards,
repairs to this electrical
appliance or its power cord
must be carried out by our
customer service. If repairs
are needed, please contact
our customer service
department by phone or
email (see appendix).
∙Before cleaning the
appliance, ensure it is
disconnected from the
power supply and has
cooled down completely.
∙To avoid any risk of electric
shock, do not clean the
appliance with liquids or
immerse it in a liquid.
GB

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∙Always clean the appliance
after use.
∙Baking tray, baking rack,
rotisserie and fastening
clips can be cleaned using
a commercially available
mild washing-up liquid.
Clean the pizza stone with
a wooden scraper.
∙For cleaning, follow the
instructions in the “Cleaning
and Care” section.
∙The appliance is not
intended to be operated by
means of an external timer
or separate remote-control
system
∙This appliance is intended
for domestic or similar
applications, such as
- in staff kitchens in shops,
ofces and other similar
working environments,
- in agricultural working
environments,
- by customers in hotels,
motels etc. and similar
accommodation,
- in bed-and breakfast type
environments.
∙This appliance may be
used by children (at least
8 years of age) and by
persons with reduced
physical, sensory or mental
capabilities, or lacking
experience and knowledge,
provided they have been
given supervision or
instruction concerning the
use of the appliance and
fully understand all dangers
and safety precautions
involved.
∙Children must not be
permitted to play with the
appliance.
∙Children must not be
permitted to carry out any
cleaning or maintenance
work on the appliance
unless they are supervised

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and at least 8 years of age.
∙The appliance and its
power cord must be kept
well away from children
under 8 at all times.
∙Caution: Keep any packaging materials
well away from children – such materials
are a potential source of danger, e.g. of
suffocation.
∙Every time the appliance is used, the
main body including the power cord as
well as any attachment tted should
be checked thoroughly for any defects.
Should the appliance, for instance, have
been dropped onto a hard surface, or if
excessive force has been used to pull
the power cord, it must no longer be
used: even invisible damage may have
adverse effects on the operational safety
of the appliance.
∙Do not touch the heating elements.
∙Before the appliance is used, the crumb
tray must be tted in its proper position
under the heating elements.
∙Overheated oil or fat may ignite.
Therefore, do not overll the baking tray;
this will prevent fat from dripping onto
the heating elements below.
∙Do not leave the appliance unattended
while in use.
∙Do not operate or store the appliance
outdoors.
∙ Sufcient ventilation must be ensured
at all times. Do not place any objects
on the unit, and make sure that the
following minimum distances from any
wall or other object are maintained:
Side: 12 cm
Rear: 12 cm
Top: 30 cm
∙The unit must not be installed inside a
cupboard; when positioning the unit,
also ensure that it is not placed directly
underneath a shelf or any other similar
object.
∙The feet on the base of the unit must not
be removed.
∙Do not position or operate the appliance
close to or underneath any wall-
cupboards or hanging objects such as
curtains or any inammable materials.
∙During operation, the appliance must
be placed on a heat-resistant surface,
impervious to splashes and stains. Do
not position the appliance on or near hot
surfaces, open ames or inammable
vapours.
∙Caution: The pizza stone becomes very
hot during use, and will only cool down
very slowly after the appliance has been
switched off and disconnected from
mains power. There is a severe danger
of burns in any case of contact.
∙Always let the pizza stone cool down
completely before it is removed from the
appliance.
∙Caution: Do not place aluminium foil
or anything similar between the baking
rack and the pizza stone. Place the
stone directly onto the rack.
∙Do not allow the power cord to touch
any hot parts of the appliance.
∙Do not let the power cord hang free.
∙Always switch off and remove the plug
from the wall socket
- after use,

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- in cases of malfunction, and
- during cleaning.
∙When removing the plug from the wall
socket, never pull on the power cord;
always grip the plug itself. Do not touch
the plug with wet hands.
∙No responsibility is accepted if damage
results from improper use, or if these
instructions are not complied with.
Before using for the rst time
∙Unpack the appliance and remove
any remaining packaging, advertising
stickers and inserts. The nameplate
must not be removed.
∙Clean the appliance (see Cleaning and
care).
∙ Before using the appliance for the rst
time, let it heat up at maximum power for
10 minutes with both heating elements
on. When the appliance is switched on
for the rst time, a slight smell may be
emitted. This is normal and will only last
for a very short time. For that reason,
adequate ventilation should be ensured
by opening windows or balcony doors.
Temperature control
With the temperature control knob, the
temperature can be set to the desired level
(100 – 230 °C).
6-position switch settings
Upper heat
Upper and lower heat
Hot-air convection / Upper heat
Hot-air convection / Upper and lower
heat
Rotating spit / Upper heat
Rotating spit / Upper heat / Hot-air
convection
The heating elements will only be switched
on after the timer is activated.
Timer
∙The timer can be used for selecting a
cooking time (up to 120 minutes).
∙To turn the appliance off, turn the timer
knob to position OFF.
∙To set a time of less than 20 minutes,
turn the timer to a somewhat higher
setting rst and then slowly turn it back
to the desired time setting.
∙After the pre-programmed time has
elapsed, an acoustic signal indicates
that the heating elements are switched
off.
Timer light ring
The light ring lights up while the appliance
is switched on. It goes out once the pre-
programmed time has elapsed, or if the
switch is turned back its OFF position.

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Rotating spit
∙When the food to be cooked is put onto
the spit, make sure that it does not come
into contact with the upper or lower
heating elements; ensure sufcient
distance.
∙When loading the rotating spit, do not
exceed 3 kg.
∙Pierce the food to be cooked on the spit,
making sure that the spit goes through
the middle. This is to ensure that the
food does not go to near the interior
walls or the heating elements. Use the
holding clamps to secure the food in the
centre of the spit.
∙Any parts sticking out (e.g. wings of a
chicken) should be held in with a tooth-
pick, a piece of string or other suitable
means. This ensures that no part of the
food can protrude or come off during the
cooking process.
∙Inserting and removing the rotating spit:
∙Place the loaded spit onto the handle
assembly. Ensure that the spit is
safely supported in the recesses in
the handle.
∙Slide the spit end-piece with the drive
unit connection into the drive unit (see
picture II).
∙Place the idle end of the spit into its
holding bracket on the opposite side
(see picture I).
∙To remove the rotating spit, follow
these steps in reverse order.
Pizza stone
∙Always place the pizza stone on the
middle of the baking rack before
inserting the rack into the appliance.
∙Preheat the appliance to the required
temperature as described in the section
Operation.
∙With certain pre-baked pizzas made
from especially light dough, the pre-
heating phase should be shortened;
this is to prevent the bottom layer of the
pizza dough from browning too fast.
∙After pre-heating, open the door and
use a spatula to place the pizza on the
centre of the stone. The pizza should be
slightly smaller than the stone so that
there is a clear space all round it.
∙The pizza is ready once the cheese
topping has melted and the bottom
of the dough is slightly brown. Use a
spatula for removing the pizza and
serving it.
Operation
∙Before using the appliance, make sure
that the crumb tray is tted in its proper
position underneath the lower heating
element.
∙Pre-heat the oven compartment for
several minutes with the door closed,
using both heating elements. Set the
temperature control knob to the required
level and use the timer control knob to
select the desired pre-heating time.
∙Place the food to be cooked on the
baking rack. When cooking food
containing fat or moisture, use the
baking tray to stop any dripping into the
interior of the appliance.

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If the pizza stone is used, it should be
placed straight onto the baking rack.
∙Close the door, set the temperature
control to the required level, turn the
6-position switch to the desired function,
and use the timer knob to select the
desired cooking time.
∙After the pre-programmed cooking time
has elapsed, the timer will automatically
switch off the appliance.
∙To switch off the appliance earlier, set
the timer to its OFF position.
∙Always use the door handle to open the
hot door after use.
∙When removing the baking tray or rack,
use the tray/rack handle. Likewise, when
removing the spit, the spit handle must
be used. Always place the baking tray
and rack on a heat-resistant surface.
∙Remove the plug from the wall socket
after use.
Cooking times
The grilling/cooking times listed are
approximate times only, as each food
to be grilled or cooked is of a different
nature and consistency; please also refer
to the information contained on the food
packaging.
Food Temperature /
setting
Grilling /
cooking
time
Chicken
(rotating spit)
230°C
or 60 mins.
Pizza (deep-
frozen)
220°C 10-12
mins.
Toast Hawaii 220°C 14-16
mins.
Baguette
(deep-frozen)
220°C 14-15
mins.
Cleaning and care
∙Before cleaning the appliance, ensure it
is disconnected from the power supply
and has completely cooled down.
∙To avoid any risk of electric shock, do
not clean the appliance with liquids or
immerse it in a liquid.
∙Do not use abrasives, harsh cleaning
solutions or spray-type oven cleaners.
∙The exterior of the housing may be
cleaned with a damp, lint-free cloth.
∙After cooking a chicken, ensure that any
fat that may have dripped onto the lower
heating elements is completely removed
using a damp cloth.
∙The baking tray, baking rack, spit and
holding clamps may be cleaned using
hot water and a mild detergent.
∙The crumb tray may be taken out for
cleaning. Any large accumulation of
fat in the tray should rst be cleaned
up with a paper towel. Make sure that

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the tray is retted in its proper position
under the heating elements.
∙You can remove the inner panel of the
glass door to make it easier to clean.
∙To do this, loosen the 4 screws and
remove the 2 metal brackets. Take out
the glass panel with its seal.
∙Clean the panel and dry it well.
∙To reinstall the panel, place it so that
the wider seal is facing downwards.
∙Place the 2 metal brackets in position
and tighten them with the 4 screws.
∙Allow the pizza stone to cool down
completely before cleaning. Any
remaining food can be scraped off with
a wooden spatula. Because the surface
is porous, discoloration as a result of
contact with food is normal.
∙If the stone has been rinsed in water
during the cleaning process, ensure that
it has dried of completely before it is
used again. Only a completely dry stone
ensures best baking results.
Changing the interior lamp bulb
A defective bulb may be replaced.
Disconnect the appliance from the mains,
remove the screws and take off the lamp
cover. Replace the defective bulb with a
commercially available type E14 (15-25 W),
and ret the cover.
Disposal
Devices marked with this symbol
must be disposed of separately
from your household waste, as
they contain valuable materials which can
be recycled. Proper disposal protects the
environment and human health. Your local
authority or retailer can provide information
on the matter.

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104 x 142 mm
Mini four rôtissoire
Chère cliente, Cher client,
Avant d’utiliser cet appareil, veuillez lire
soigneusement les instructions suivantes et
conserver ce manuel pour future référence.
L’appareil doit être utilisé exclusivement
par des personnes familiarisées avec les
présentes instructions.
Branchement au secteur
Cet appareil ne doit être branché que sur
une prise de courant avec terre, installée
selon les normes en vigueur. Assurez-vous
que la tension d’alimentation correspond
à la tension indiquée sur la plaque
signalétique. Ce produit est conforme à
toutes les directives relatives au marquage
“CE”.
Familiarisez-vous avec votre appareil
1. Sélecteur de température
2. Commutateur 6 positions
3. Minuterie
4. Poignée pour grille et plaque de four
5. Grille
6. Plaque de four
7. Embout du tournebroche (connexion
du régulateur)
8. Embout du tournebroche (libre)
9. Plat ramasse-miettes
10. Palier de poignée du tournebroche
11. Tournebroche avec broches de
maintien
12. Pierre à pizza
13. Cordon d’alimentation avec che
14. Porte du four avec poignée de la porte
Non illustré :
15. 3 résistances en bas et 4 résistances
en haut (à l'intérieur)
16. Eclairage intérieur
Importantes consignes de sécurité
∙Attention! La
porte et les
surfaces accessibles de
l’appareil deviennent très
chaudes, danger de
brûlures!
∙ An d’éviter tout risque de
blessures, les réparations
de cet appareil électrique
ou de son cordon
d’alimentation doivent
être effectuées par notre
service clientèle. Pour
toute réparation, veuillez
contacter notre Service
Clientèle par téléphone ou
courriel (voir appendice).
∙Débranchez toujours la
che de la prise murale et
laissez refroidir l'appareil
avant de le nettoyer.
FR

104 x 142 mm
19
∙Pour éviter le risque de
chocs électriques, ne pas
nettoyer l’appareil avec du
liquide et ne pas le plonger
dans du liquide.
∙Nettoyez toujours l’appareil
après utilisation.
∙La plaque de cuisson, la
grille de cuisson, la broche
rotative et les pinces
de xation peuvent être
nettoyées avec un liquide
vaisselle doux disponible
dans le commerce.
Nettoyez la pierre à pizza
avec un grattoir en bois.
∙Pour le nettoyage, suivez
les instructions de la
section « Nettoyage et
entretien ».
∙L'appareil n'est pas destiné
à être utilisé avec un
programmateur externe
ou une télécommande
indépendante.
∙Cet appareil est destiné
à être utilisé dans des
applications domestiques
et analogues telles que :
- des coins cuisines
réservés au personnel
dans des magasins,
bureaux et autres
environnements
professionnels ;
- des fermes ;
- l'utilisation par les clients
des hôtels, motels et
autres environnements à
caractère résidentiel ;
- des environnements de
type chambres d'hôtes.
∙Cet appareil peut être
utilisé par des enfants (à
partir de 8 ans) et par des
personnes souffrant de
déciences physiques,
sensorielles ou mentales,
ou manquant d’expérience
ou de connaissances, s’ils
ont été formés à l’utilisation
de l’appareil et ont été

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104 x 142 mm
supervisés, et s’ils en
comprennent les dangers
et les précautions de
sécurité à prendre.
∙Les enfants ne sont pas
autorisés à jouer avec
l’appareil.
∙Les enfants ne doivent pas
être autorisés à nettoyer ou
entretenir l’appareil à moins
d’être supervisés et d’avoir
plus de 8 ans.
∙L’appareil et son cordon
d’alimentation doivent être,
à tout moment, tenus hors
de portée des enfants de
moins de 8 ans.
∙Attention : Tenez les enfants à l'écart
des emballages, qui représentent
un risque potentiel, par exemple, de
suffocation.
∙ Avant toute utilisation, vériez
soigneusement que l’appareil,
son cordon d’alimentation et ses
accessoires ne présentent aucun
signe de détérioration qui pourrait
avoir un effet néfaste sur la sécurité de
fonctionnement de l’appareil. Au cas où
l’appareil, par exemple, serait tombé
sur une surface dure, ou si une force
excessive aurait été employée pour tirer
sur le cordon d’alimentation, il ne doit
plus être utilisé.
∙Ne touchez pas aux résistances.
∙Avant d’utiliser l’appareil, le plat
ramasse-miettes doit être installé
correctement sous les résistances.
∙L'huile ou la graisse trop chaude peut
s'enammer. Par conséquent, ne
remplissez pas trop la plaque de four;
ceci an que l’huile ou la graisse ne
goutte pas sur la résistance en-dessous.
∙Ne laissez pas l’appareil en
fonctionnement sans surveillance.
∙Ne pas faire fonctionner ou ranger
l’appareil à l’extérieur.
∙ Une aération sufsante doit être
constamment assurée. Ne placez aucun
objet sur l’appareil et veillez à ce que les
distances minimales suivantes soient
respectées entre l’appareil et le mur ou
tout autre objet:
Côtés: 12 cm
Arrière: 12 cm
Hauteur: 30 cm
∙L’appareil ne doit pas être installé dans
une armoire. Evitez aussi, au moment
de mettre l’appareil en place, de
l’installer directement sous une armoire
ou tout autre objet analogue.
∙Les pieds de l’appareil ne doivent pas
être enlevés.
∙N’utilisez pas l’appareil sous ou à
proximité de rideaux, buffets ou autres
matériaux inammables.
∙Posez l’appareil sur une surface plate
et résistante aux éclaboussures. Ne
le posez pas sur une surface chaude,
comme une cuisinière, ou près d’une
amme.