Silvercrest STG1200A1 User manual

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Español . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
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STG 1200 A1_11_V1.7_ES_IT_GB_DE_PT
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Índice
1. Descripción del aparato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
2. Denominación de las piezas (vea la página desplegable). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
3. Indicaciones de seguridad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
4. Antes del primer uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
5. Manejo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
6. Limpieza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
7. Eliminación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
8. Datos técnicos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
9. Garantía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
1. Descripción del aparato
1.1 Uso previsto
El grill tártaro SilverCrest STG 1200 A1 ha
sido diseñado para asar y cocer alimentos.
Use su grill tártaro con sombrero asador
solo en el interior de su domicilio, nunca al
aire libre.
El aparato no debe usarse para descongelar
ni para calentar o secar objetos.
Este aparato está diseñado para uso
doméstico, no para uso industrial.
El aparato también es apropiado para:
• el uso en cocinas para trabajadores en
tiendas, oficinas y otros sectores
profesionales,
• el uso en explotaciones agrícolas,
• clientes en hoteles, moteles y otras
residencias,
• hostales.
1.2 Volumen de suministro
• 1 grill tártaro con sombrero asador
desmontable
• 4 sartencitas de raclette
• 4 espátulas de madera
• 1 instrucciones de uso
2. Denominación de las piezas
(vea la página desplegable)
1 Sartencitas de raclette
2 Sombrero asador
3 Soporte para sombrero asador
4 Elemento calentador (oculto debajo del
sombrero asador)
5 Posiciones para sartencitas de raclette
6 Botón de encendido/apagado con
lámpara de control
7 Espátulas de madera
8 Enrollador de cable (parte inferior del
aparato)
9 Base
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3. Indicaciones de seguridad
3.1 Explicación de términos
En este Manual encontrará los siguientes
términos señalizadores:
¡Advertencia!
Alto riesgo: El no observar la
advertencia puede causar daños al
cuerpo y a la vida.
¡Cuidado!
Riesgo medio: El no observar la advertencia
puede causar un daño material.
Nota:
Riesgo pequeño: Circunstancias que
debería tener en cuenta en el manejo del
aparato.
3.2 Información general
• Antes de usar el aparato, lea
atentamente estas instrucciones de uso.
Éstas son una parte integral del aparato
y deben estar siempre a mano.
• Utilice el aparato únicamente para el
uso previsto descrito (ver "1.1 Uso
previsto" en la página 2).
• Para evitar daños, compruebe que la
tensión de red requerida (véase la placa
de características del aparato) coincide
con la de su red eléctrica.
• El aparato no está diseñado para que lo
usen personas (menores incluidos) con
limitaciones físicas, sensoriales o
mentales, o con una experiencia o
conocimiento deficientes, a menos que
estén vigiladas por una persona
responsable de su seguridad o hayan
recibido de la misma instrucciones sobre
cómo usar el aparato. Vigile a los
menores para asegurarse de que no
jueguen con el aparato.
• Tenga en cuenta que todo tipo de
derechos de garantía o
responsabilidades expiran si se han
empleado piezas accesorias no
recomendadas en estas instrucciones de
uso o si, a la hora de efectuar
reparaciones, no se han utilizado
exclusivamente piezas de recambio
originales. Esto se aplica también en el
caso de reparaciones llevadas a cabo
por personas no cualificadas. Puede
encontrar los datos de contacto en
"9. Garantía" en la página 11.
• Ante cualquier posible anomalía de
funcionamiento dentro del plazo de
vigencia de la garantía, la reparación
del aparato siempre será a cargo de
nuestro Service-Center. En caso
contrario se extinguirá todo derecho de
garantía. Puede encontrar los datos de
contacto en "9. Garantía" en la
página 11.
• No deje nunca sin vigilancia el aparato
mientras esté en funcionamiento: así
podrá intervenir oportunamente en caso
de funcionamiento defectuoso.
3.3 Protección contra descargas
eléctricas
¡Advertencia! Las siguientes
indicaciones de seguridad
deberían protegerle de una
descarga eléctrica.
• Si el aparato está dañado, éste no debe
utilizarse bajo ningún concepto. En estos
casos, llévelo a reparar por personal
técnico cualificado. Puede encontrar los
datos de contacto en "9. Garantía" en
la página 11.
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• Si la conexión a la red de este aparato
se daña, tiene que ser sustituida por el
fabricante u otra persona cualificada
para evitar peligros.
• En el aparato no debe penetrar nunca ni
agua ni otros líquidos. Por lo tanto:
– nunca lo instale en el exterior
– no lo sumerja nunca en líquidos
– no coloque sobre el mismo objetos
llenos de líquidos, p. ej., cazos
– nunca lo instale en ambientes con
mucha humedad.
En caso de penetrar líquido en el
aparato, desconecte inmediatamente el
enchufe de red y lleve el aparato para
que lo repare el personal técnico
cualificado. Puede encontrar los datos
de contacto en "9. Garantía" en la
página 11.
• Conecte siempre el aparato a una base
de enchufe con contacto de puesta a
tierra (Schuko).
• Debe evitarse la utilización de cables
prolongadores. Esto sólo está permitido
bajo unas condiciones muy
determinadas:
– el cable prolongador debe ser
adecuado para la intensidad de
corriente del aparato
– el cable prolongador no debe estar
tendido "en el aire": no debe poder
tropezar nadie con él, ni quedar al
alcance de los niños
– el cable prolongador no debe estar
nunca dañado
– en la toma de corriente no debe haber
ningún otro aparato enchufado
además de éste, ya que de lo
contrario se puede producir una
sobrecarga de la red eléctrica
(¡prohibido utilizar enchufes
múltiples!).
• El aparato no se puede hacer funcionar
con un reloj programador externo o un
sistema de telecontrol independiente,
como por ejemplo una base de control
remoto.
• No toque nunca el cable de red, el
aparato o el enchufe con las manos
húmedas.
• Para desenchufar el cable de red, tire
siempre de la clavija. No lo haga nunca
tirando del propio cable.
• No lleve nunca el aparato tirando del
cable de red.
• Evite doblar o aplastar el cable de red.
• Cuando use el aparato, desenrolle todo
el cable de red para evitar que se
sobrecaliente o funda.
• Mantenga el cable de red alejado de las
superficies calientes (p. ej., placas de
cocina).
• Desconecte el aparato siempre con el
botón de encendido/apagado 6 antes
de sacar el enchufe de la toma de
corriente para evitar que fluya una
corriente intensa.
• Cuando no utilice el aparato,
desconecte la clavija de la toma de
corriente. Sólo entonces el aparato se
encuentra totalmente sin corriente.
• En una tormenta el aparato conectado a
la red eléctrica puede resultar dañado
por los rayos.
3.4 Protección contra escaldaduras y
quemaduras
¡Advertencia! Las superficies
calientes y el caldo caliente pueden
provocar lesiones. Por esta razón,
observe lo siguiente:
• Las superficies metálicas del aparato
pueden calentarse. Por lo tanto, no
toque el aparato cuando esté en
funcionamiento.
• No cambie de sitio el aparato durante la
utilización o en estado caliente. De lo
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STG 1200 A1
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contrario, el caldo caliente podría
causar escaldaduras.
• No utilice el aparato nunca sin el
sombrero asador 2 . De lo contrario
quedarán expuestos los calefactores y el
contacto podría provocar graves
lesiones.
• Deje siempre enfriar el aparato antes de
limpiarlo.
• ¡Si ardiera grasa sobre el aparato, bajo
ningún concepto intente apagarla con
agua! Hay riesgo de una deflagración
explosiva o de descarga eléctrica. En
lugar de ello, cubra el aparato, p. ej.,
con una manta de extinción.
• No use nunca el aparato cerca de
cortinas u otros materiales inflamables.
Si ardieran los alimentos de la plancha,
las llamas podrían saltar fácilmente a
otros objetos.
• Si los alimentos no son pinchados
correctamente en los ganchos, se
pueden caer al caldo caliente. Entonces,
se podrían producir salpicaduras de
caldo caliente que causarían
escaldaduras.
3.5 Protección contra el riesgo de
incendio
¡Advertencia! Preste atención a las
siguientes indicaciones de
seguridad, de manera que no
pueda declararse un incendio.
• No se puede utilizar con este aparato
carbón vegetal o combustibles similares.
• El aparato debe instalarse siempre
sobre una base fija, plana, seca y no
inflamable; de esta manera impedirá
que vuelque, resbale o que se encienda
la base; evitando posibles daños.
• Mantenga una distancia de al menos
50 cm con otros objetos para que
ninguno pueda encenderse.
• Cuando no utilice el aparato,
desconecte la clavija de la toma de
corriente. Sólo entonces el aparato se
encuentra totalmente sin corriente.
3.6 Protección contra lesiones
¡Advertencia! Observe las siguien-
tes indicaciones de seguridad para
evitar lesiones.
• Compruebe que el cable de red no esté
colocado de forma que alguien pueda
tropezar con él, ni quedar enganchado
en él o pisarlo y lesionarse.
• Los ganchos del sombrero asador 2 son
muy afilados. Tenga cuidado de no
hacerse daño con ellos.
3.7 Por la seguridad de su hijo
¡Advertencia! Con frecuencia, los
niños no pueden evaluar
correctamente los peligros, con el
consiguiente riesgo de sufrir
lesiones. Por esta razón, observe lo
siguiente:
• Este producto sólo se debe utilizar bajo
la supervisión de adultos.
• Preste atención a que el aparato se
encuentre siempre fuera del alcance de
los niños.
• Asegúrese que los niños no pueden
hacer caer el aparato tirando del cable.
• Tenga cuidado de que los niños no
jueguen con el plástico del envase, ya
que podría suponer peligro de muerte
para ellos. Los plásticos del envase no
son un juguete.
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3.8 Prevención de daños materiales
¡Cuidado! Observe las siguientes indicacio-
nes de seguridad para evitar daños mate-
riales.
• A ser posible, utilice cubiertos de
madera o plástico resistente al calor par
evitar rayar el recubrimiento de
superficie del sombrero asador 2 , así
como de las sartencitas de raclette 1 .
• En caso de utilizar cubiertos u objetos
de metal, preste una atención especial a
no dañar el recubrimiento de superficie
del sombrero asador 2 , así como de las
sartencitas de raclette 1 .
• El aparato no debe colocarse sobre
placas de cocina calientes, meterse en
hornos calientes o instalarse cerca de
calentadores de gas o de agua fluyente,
ya que podría provocar daños.
• Al calentar o cuando esté en
funcionamiento el aparato, no deje
sobre éste ninguna sartencita de raclette
1 vacía. El sobrecalentamiento podría
dañar el recubrimiento antiadherente.
• No coloque objetos sobre el aparato.
4. Antes del primer uso
En muchas piezas se aplica en el momento
de su fabricación una fina capa protectora
de aceite. Antes de usarlo por primera vez,
haga funcionar el aparato sin viandas, a fin
de que los posibles residuos puedan
evaporarse.
Nota: En las primeras utilizaciones el
calentamiento de la plancha puede producir
leves olores. Procure mantener, por tanto,
una adecuada ventilación.
1. Saque del embalaje el aparato y todos
sus accesorios.
2. Compruebe que el aparato no presenta
daños.
3. Retire los posibles adhesivos que haya,
pero no la placa de características de la
parte inferior.
4. Limpie el aparato antes de usarlo por
primera vez. Siga, para ello, las
instrucciones del capítulo "6. Limpieza"
en la página 9.
5. Escoja una ubicación firme, lisa e
incombustible. Mantenga una distancia
de unos 50 cm respecto a otros objetos.
6. Ponga el botón de encendido/apagado
6 en " 0 ".
El aparato queda así desconectado.
7. Conecte la clavija a una base de
enchufe adecuada conforme a los datos
técnicos.
8. Ponga el botón de encendido/apagado
6 en "

".
Se enciende entonces la lámpara de
control en el botón de encendido/
apagado 6 y el aparato se calienta.
9. Deje encendido el aparato durante unos
10 – 15 minutos.
10.Desconecte el aparato colocando el
botón de encendido/apagado 6 en " 0 ".
11. Desenchufe la clavija de red y deje que se
enfríe el aparato.
12.Limpie de nuevo el aparato. Siga, para
ello, las instrucciones del capítulo
"6. Limpieza" en la página 9.
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STG 1200 A1
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5. Manejo
5.1 Preparación del aparato,
encendido y apagado
1. Escoja una ubicación firme, lisa e
incombustible. Mantenga una distancia
de unos 50 cm respecto a otros objetos.
2. Ponga el botón de encendido/apagado
6 en " 0 ".
El aparato queda así desconectado.
3. Unte ligeramente con aceite el interior
de las sartencitas de raclette 1 y la cara
superior del sombrero tártaro 2 . Puede
repetir esta operación si es necesario.
¡Advertencia! Los ganchos del
sombrero asador 2 son muy
afilados. Tenga cuidado de no
hacerse daño con ellos. Por
este motivo, utilice un pincel de
cocina sobre el que haya
echado unas gotitas de aceite
comestible.
4. Vierta un poco de caldo en el borde del
sombrero asador 2 (ver "5.4 Consejos y
trucos" en la página 8).
5. Conecte el enchufe en una toma de
corriente apropiada como la que se indica
en los datos técnicos.
6. Ponga el botón de encendido/apagado
6 en "

".
Se enciende entonces la lámpara de
control en el botón de encendido/apa-
gado 6 y el aparato se calienta.
7. Deje precalentar el aparato durante
unos 10 minutos.
El aparato ya puede utilizarse.
8. Para apagar el aparato, coloque el
botón de encendido/apagado 6 en la
posición " 0 ".
9. Después de cada utilización, desenchufe
la clavija de la toma de corriente. Solo
así queda el aparato totalmente sin cor-
riente.
5.2 Preparación de la raclette
1. Coloque los alimentos que desee sobre
las sartencitas de raclette 1 .
¡Cuidado! No cargue excesivamente las
sartencitas de raclette 1 : los alimentos
podrían quedar demasiado pegados al
elemento calentador 4 y arder.
2. Coloque las sartencitas de raclette 1 en
las oquedades previstas 5 en el aparato.
3. Retire del aparato las sartencitas de
raclette 1 tan pronto como los alimentos
estén hechos.
4. Con una espátula de madera, coloque
sobre un plato el contenido de las sart-
encitas de raclette 1 y disfrute de la
comida.
Nota: Dado que las sartencitas de
raclette 1 cuentan con un recubrimiento
antiadherente, no es preciso reengrasar-
las antes de echar otra porción.
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5.3 Asado y cocción con el sombrero
asador
Con el sombrero asador 2 puede asar y
cocer una multitud de alimentos, tales como
carne, fruta y verdura.
¡Advertencias!
– Los ganchos del sombrero
asador 2 son muy afilados.
Tenga cuidado de no hacerse
daño con ellos.
– El sombrero asador 2 se pone
muy caliente. Tenga cuidado de
no quemarse con ella.
1. Pinche las lonchas delgadas de carne,
fruta o verdura preparadas en los gan-
chos del sombrero asador 2.
El jugo se va escurriendo hacia abajo a
la ranura en la cual se encuentra caldo.
Allí se va formando entonces un aro-
mático caldo de carne.
2. Entre medio, dé la vuelta con cuidado a
las lonchas.
3. En cuanto estén hechas, puede retirarlas
y comerlas.
4. Coloque la verdura en trocitos que
desea hervir en lugar de asarla en el
borde del sombrero asador 2. Entonces
será cocida suavemente en el líquido.
Nota: Preste atención a que se encuen-
tre siempre suficiente líquido en el borde
del sombrero asador 2. En su caso,
añada un poco de caldo preparado (ver
"5.4 Consejos y trucos" en la página 8).
5.4 Consejos y trucos
Sombrero asador 2:
• Si es posible, tenga preparados todos
los ingredientes antes de la comida.
Lave, arregle y corte las viandas, pero
no lo haga demasiado pronto, ya que
deben conservar su frescura.
• No ponga los alimentos demasiado
cerca del aparato. Este libera mucho
calor y los alimentos deben permanecer
frescos.
• Corte los ingredientes para cocer en el
sombrero asador 2en lonchas finas.
• Los alimentos troceaditos deben
presentar un tamaño similar para que se
cuezan más o menos a la vez.
Observe lo siguiente al pinchar los ingre-
dientes y al darles la vuelta:
–Si utiliza unas pinzas u otras herra-
mientas, preste atención a que estén
hechas, a ser posible, de madera o de
plástico resistente al calor.
–Al utilizar cubiertos u objetos de
metal, cuide especialmente de no
dañar el recubrimiento de superficie.
–Si los alimentos no son pinchados
correctamente en los ganchos, se pue-
den caer al caldo caliente. Entonces,
se podrían producir salpicaduras de
caldo caliente que causarían escalda-
duras.
Borde del sombrero asador 2:
• Vierta caldo preparado en el borde del
sombrero asador 2.
• Prepare los ingredientes para cocer en
el borde del sombrero asador 2,
cortándolos adecuadamente en trocitos:
–dados de aprox. 2 cm de longitud del
canto;
–tiras de aprox. 1 cm de ancho;
–.lonchas de aprox. 1 cm de grosor.
La manera de cortar los ingredientes
depende de sus características y del
gusto personal. Los trozos deberían ser
lo suficientemente grandes para que se
puedan manejar bien. Sin embargo,
deberían ser lo suficientemente
pequeños para que se cuezan rápida-
mente y se puedan comer bien.
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STG 1200 A1 9
• Si es posible, utilice ingredientes con un
tiempo de cocción corto. La verdura
como brócoli, champiñones o pimientos
son particularmente apropiados para la
cocción en el borde del sombrero
asador 2.
• También puede precocer la verdura.
• Utilice una cucharita para retirar la
verdura y el caldo del borde del
sombrero asador.
Raclette:
• La receta básica para la raclette: ponga
unas cuantas rodajas finas de patatas
cocidas sin pelar, algo de verdura,
salchichas o carne y complete con una
rodaja de queso.
• En las recetas, no ponga límites a su
fantasía.
• Condimente y sale al gusto.
• Los quesos especialmente
recomendables para la raclette son:
queso para raclette, Appenzel,
Emmental o Tilsit.
6. Limpieza
¡Advertencia! Para evitar el riesgo
de una descarga eléctrica o de un
deterioro:
–Saque el enchufe de la toma de
corriente antes de cada
limpieza.
–No meta nunca el aparato en
agua y protéjalo de las
salpicaduras y las gotas de
agua.
–Antes de limpiar el aparato,
déjelo enfriar de modo que ya
no haya riesgo de quemadura.
¡Cuidado! No utilice en ningún caso
productos de limpieza corrosivos o que
puedan rayar o dejar rozaduras. Podría
dañarse así el aparato o el recubrimiento
antiadherente del sombrero asador 2y de
las sartencitas de raclette 1.
Nota: no deje enfriar en exceso el aparato
para comenzar con la limpieza; así los
restos de la comida no formarán una costra
muy difícil de eliminar.
6.1 Limpieza de la base
1. Limpie la base 9con un paño húmedo.
También puede aplicar un poco de
detergente lavavajillas.
2. Limpie con agua clara.
3. No vuelva a usar el aparato hasta que
no esté seco del todo.
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6.2 Limpieza del sombrero asador y de
los accesorios
¡Advertencia! Para evitar el riesgo
de lesiones o escaldaduras:
– Al mover el sombrero asador 2,
preste atención a que no salga
caldo caliente que pudiera
producir escaldaduras. Por este
motivo, deje que el sombrero
asador 2se enfríe lo suficiente.
– Al limpiar el sombrero asador 2,
cuide de no herirse con los
ganchos afilados. Por esta
razón, utilice de preferencia un
cepillo para su limpieza.
– Al secar el sombrero asador 2,
cuide de no herirse con los
ganchos afilados. Por este
motivo, proceda con la máxima
precaución.
1. Lave a mano en agua tibia el sombrero
asador, 2las sartencitas de raclette 1y
las espátulas de madera 7.
2. Si hay intensa suciedad incrustada,
meta las piezas unos 20 – 30 min. en
agua tibia. Puede añadir al agua un
poco de detergente para lavavajillas
suave.
3. Tras la limpieza, seque cuidadosamente
todas las piezas.
7. Eliminación
7.1 Aparato
El símbolo del cubo de basura
tachado sobre ruedas significa
que el producto, en la Unión
Europea, tiene que ser
entregado en un puesto
colector de basura separada.
Esta regla se aplica a este producto y a
todos los accesorios marcados con este
símbolo. Los productos marcados no pueden
ser desabastecidos por la basura casera
normal, sino que tienen que ser entregados
en un puesto de recepción para el reciclaje
de aparatos eléctricos y electrónicos. El
reciclaje ayuda a reducir el consumo de
materias primas y a aliviar el medio
ambiente. Para ello tenga en cuenta sin falta
la normativa sobre residuos de su país.
7.2 Embalaje
Si desea eliminar el embalaje, respete las
correspondientes normas medioambientales
de su país.
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STG 1200 A1 11
8. Datos técnicos
Tensión nominal: 230 V~/50 Hz
Potencia nominal: 1.200 W
9. Garantía
La garantía de este aparato cubre 3 años a
partir de la fecha de compra. En caso de
conexiones incorrectas, empleo de piezas
de otros fabricantes, desgaste lógico,
utilización del aparato por la fuerza,
intentos particulares de reparación o uso
inadecuado, el derecho a garantía expira.
El aparato ha sido producido siguiendo
unas exigentes directivas de calidad y se ha
comprobado con anterioridad a su
suministro.
Si, de todas formas, aparecen fallos en el
funcionamiento, llame primero al servicio
técnico.
Por favor, no envíe ningún aparato sin
haber hablado antes con nuestro servicio
técnico.
Para garantizar una gestión rápida de su
asunto, por favor, tenga preparado el
justificante de compra y el número de
artículo (para este aparato: STG 1200 A1).
Datos de contacto:
Servicio España
Tel.: [phone]
(0,08 EUR/Min. + 0,11 EUR/llamada
(tarifa normal))
(0,05 EUR/Min. + 0,11 EUR/llamada
(tarifa reducida))
E-Mail: [email protected]
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12
Indice
1. Descrizione dell’apparecchio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
2. Denominazione dei componenti (vedere pagina ripiegata). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
3. Indicazioni di sicurezza. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
4. Prima del primo utilizzo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
5. Funzionamento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
6. Pulizia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
7. Smaltimento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
8. Dati tecnici . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
9. Garanzia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
1. Descrizione dell’apparecchio
1.1 Impiego previsto
Il grill alla tartara SilverCrest
STG 1200 A1è stato realizzato per la
cottura e grigliatura di alimenti.
Utilizzare il grill alla tartara esclusivamente
nella propria abitazione e mai all’aperto.
L’apparecchio non deve essere utilizzato per
scongelare, riscaldare o asciugare oggetti.
Questo apparecchio è destinato all’uso in
abitazioni private e non può essere
utilizzato per applicazioni commerciali.
L'apparecchio è anche adatto per:
• l'utilizzo in cucine per dipendenti in
negozi, uffici e altri luoghi di lavoro,
• l'utilizzo in contesto agricolo,
• clienti di hotel, motel e altri tipi di
alloggi,
• Bed & Breakfast.
1.2 Entità della fornitura
• 1 grill alla tartara con campana grill
rimovibile
• 4 tegamini per raclette
• 4 spatole in legno
• 1 istruzioni per l’uso
2. Denominazione dei componenti (vedere pagina ripiegata)
1Tegamini per raclette
2Campana grill
3Supporto per campana grill
4Resistenza (nascosta sotto la campana
grill)
5Posizioni dei tegamini per raclette
6Tasto on/off con spia di controllo
7Spatole in legno
8Avvolgicavo (lato inferiore
dell'apparecchio)
9Base
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STG 1200 A1 13
3. Indicazioni di sicurezza
3.1 Spiegazione dei termini
Nelle presenti istruzioni per l’uso vengono
utilizzati i seguenti termini di segnalazione:
Avvertenza!
Pericolo elevato: la mancata
osservanza dell’avvertenza può
determinare lesioni fisiche e mortali.
Attenzione!
Pericolo medio: la mancata osservanza
dell’avvertenza può causare danni
materiali.
Nota:
Pericolo ridotto: circostanze che devono essere
osservate nell’utilizzo dell’apparecchio.
3.2 Indicazioni generali
• Prima dell’utilizzo leggere accurata-
mente le presenti istruzioni per l’uso.
Sono parte integrante dell’apparecchio
e devono essere disponibili in qualsiasi
momento.
• Utilizzare l’apparecchio solo per
l’impiego previsto (vedi "1.1 Impiego
previsto" a pagina 12).
• Per evitare di danneggiare l’appa-
recchio, verificare che la tensione di rete
disponibile corrisponda alla tensione di
rete necessaria (vedere targhetta
sull’apparecchio).
• Il presente apparecchio non è destinato
all’uso da parte di persone (inclusi i
bambini) che presentino limitazioni delle
proprie capacità fisiche, sensoriali o
mentali né con scarsa esperienza e/o
scarse nozioni in merito, tranne nel caso
in cui siano sorvegliate da una persona
che si fa carico della loro sicurezza o
abbiano ricevuto da questa istruzioni su
come utilizzare l’apparecchio. I bambini
devono essere sorvegliati per accertarsi
che non giochino con l’apparecchio.
• Si ricorda che qualsiasi diritto di
garanzia decade automaticamente
qualora si utilizzino accessori non
consigliati nelle presenti istruzioni per
l’uso oppure qualora vengano effettuate
riparazioni con pezzi di ricambio non
originali. Ciò vale anche in caso di
riparazione ad opera di personale non
qualificato. Per i dati di contatto si
rimanda al "9. Garanzia" a pagina 20.
• In caso di eventuali anomalie di
funzionamento entro il periodo della
garanzia, la riparazione
dell’apparecchio può essere eseguita
soltanto dal nostro centro d’assistenza.
In caso contrario decade qualsiasi diritto
di garanzia. Per i dati di contatto si
rimanda al "9. Garanzia" a pagina 20.
• Durante il funzionamento non lasciare
mai l’apparecchio incustodito, in modo
tale da poter intervenire tempesti-
vamente in caso di anomalie di funzio-
namento.
3.3 Protezione dalle folgorazioni
Avvertenza! Le seguenti istruzioni
di sicurezza servono per
proteggere l’utente da folgorazioni
elettriche.
• Mai utilizzare l’apparecchio se
danneggiato. In tal caso la riparazione
dell’apparecchio deve essere eseguita
da personale specializzato. Per i dati di
contatto si rimanda al "9. Garanzia" a
pagina 20.
• Se il cavo di rete di questo apparecchio
è danneggiato, deve essere sostituito dal
produttore o da una persona
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ugualmente qualificata, per evitare
pericoli.
• Evitare che acqua o altri liquidi
penetrino nell’apparecchio. Quindi:
– non utilizzare all’aperto
– non immergere in liquidi
– non appoggiare sull’apparecchio
oggetti contenenti liquidi, ad es. pen-
tole
– non utilizzare in ambiente molto
umido.
In caso di contatto dell’apparecchio con
liquidi, rimuovere immediatamente la
spina di rete e far riparare il dispositivo
da personale qualificato. Per i dati di
contatto si rimanda al "9. Garanzia" a
pagina 20.
• Collegare l’apparecchio esclusivamente
ad una presa con contatto a terra
(schuko).
• L’utilizzo di cavi di prolunga dovrebbe
essere evitato. È consentito solo in
presenza di presupposti ben
determinati:
– il cavo di prolunga deve essere adatto
all’intensità di corrente dell’apparec-
chio
– il cavo di prolunga non deve essere
posato “in aria”: non deve sussistere il
pericolo di inciamparvi e non deve
essere alla portata dei bambini
– il cavo di prolunga non deve assoluta-
mente essere danneggiato
– non collegare alla presa di corente
altri apparecchi oltre a questo, in
quanto può verificarsi un sovraccarico
elettrico (prese multiple vietate!).
• L’apparecchio non deve essere azionato
con un timer esterno o con un sistema di
telecontrollo separato, come ad esempio
una presa telecomandata.
• Non toccare mai l’apparecchio, il cavo
di rete o la spina di rete con mani
umide.
• Estrarre sempre il cavo di rete in
corrispondenza della spina. Non
estrarlo mai afferrando il cavo stesso.
• Non spostare l’apparecchio tirandolo
per il cavo di rete.
• Fare attenzione a non piegare o
schiacciare mai il cavo di rete.
• Svolgere completamente il cavo di rete
mentre l’apparecchio è in funzione per
evitare che si surriscaldi e si fonda.
• Tenere il cavo di rete lontano da
superfici calde (ad es. piastre di cottura).
• Spegnere sempre l'apparecchio dal
tasto on/off 6prima di staccare la spina
di rete dalla presa, in modo da
escludere il flusso di alta corrente.
• Se l’unità non viene utilizzata per lungo
tempo, estrarre la spina dalla presa.
Soltanto in questo modo l’apparecchio è
completamente privo di alimentazione.
• In caso di temporali, gli apparecchi
collegati alla rete di alimentazione
possono venire danneggiati dai fulmini.
3.4 Protezione da scottature e ustioni
Avvertenza! Superfici roventi e
brodo bollente possono provocare
lesioni. Per questo motivo
osservare quanto segue:
• Le superfici metalliche dell’apparecchio
possono diventare roventi. Per questo
motivo, durante il funzionamento, non
afferrare l’apparecchio.
• Non spostare l’apparecchio durante
l’utilizzo o quando è caldo. Il brodo
caldo potrebbe infatti provocare ustioni.
• Non utilizzare mai l'apparecchio senza
la campana grill 2. Altrimenti gli
elementi riscaldanti roventi sarebbero
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STG 1200 A1 15
scoperti, provocando gravi ustioni in
caso di contatto.
• Lasciare sempre raffreddare l’apparec-
chio prima di pulirlo.
• Qualora il grasso sull’apparecchio
prenda fuoco, non utilizzare in alcun
caso l'acqua per spegnerlo! Sussiste il
pericolo di combustione esplosiva o di
folgorazione elettrica. Coprire invece
l’apparecchio ad es. con una coperta
antincendio.
• Se gli ingredienti non vengono
posizionati correttamente sui ganci,
possono cadere nel brodo caldo. Il
brodo caldo potrebbe quindi schizzare
e provocare ustioni.
3.5 Protezione dagli incendi
Avvertenza! Osservare le seguenti
istruzioni di sicurezza, per evitare
la formazione di incendi.
• Per questo apparecchio non devono
essere utilizzati carbone vegetale o
combustibili simili.
• L’apparecchio deve essere posizionato
esclusivamente su una base stabile,
piana, asciutta e non infiammabile per
evitarne il rovesciamento o lo scivola-
mento ed impedire che la base prenda
fuoco provocando danni.
• Tenere una distanza di almeno 50 cm
da altri oggetti per evitare che questi
prendano fuoco.
• Non utilizzare mai l’apparecchio in
prossimità di tende e altri materiali
infiammabili. Qualora il cibo da grigliare
prenda fuoco, le fiamme potrebbero
facilmente trasmettersi ad altri oggetti.
3.6 Protezione da lesioni
Avvertenza! Osservare le seguenti
indicazioni di sicurezza, per
evitare di provocarsi lesioni.
• Assicurarsi che non sussista mai il
pericolo di ferirsi inciampando nel cavo
di rete oppure impigliandovisi o
calpestandolo.
• I ganci della campana grill 2sono molto
appuntiti. Fare attenzione a non
provocarsi lesioni.
3.7 Per la sicurezza dei bambini
Avvertenza! Spesso i bambini non
sono in grado di valutare bene i
pericoli e possono così provocarsi
lesioni. Per questo motivo
osservare quanto segue:
• Questo prodotto può essere utilizzato
solo con la sorveglianza di adulti.
• Assicurarsi con attenzione che
l’apparecchio si trovi sempre al di fuori
della portata dei bambini.
• Assicurarsi che i bambini non possano
far cadere l’apparecchio tirando il cavo.
• Fare attenzione che la pellicola da
imballaggio non costituisca pericolo di
morte per i bambini. Le pellicole da
imballaggio non sono giocattoli.
3.8 Protezione da danni a cose
Attenzione! Osservare le seguenti
indicazioni di sicurezza, per evitare danni
alle cose.
• Utilizzare possibilmente utensili da
cucina in legno o in plastica
termoresistente, per non graffiare il
rivestimento superficiale della campana
grill 2nonché i tegamini per raclette1.
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16
• Prestare particolare attenzione ad
evitare di danneggiare il rivestimento
superficiale della campana grill 2
nonché i tegamini per raclette 1, quando
si utilizzano utensili da cucina o oggetti
di metallo.
• Non posizionare l’apparecchio su
piastre di cottura calde, nel forno caldo
o in prossimità di resistenze riscaldanti
che potrebbero causare danni.
• Non lasciare tegamini per raclette 1
vuoti nell’apparecchio quando questo si
sta riscaldando o è in funzione. In caso
di surriscaldamento si potrebbe danneg-
giare il rivestimento antiaderente.
• Non appoggiare oggetti sull'apparec-
chio.
4. Prima del primo utilizzo
In fase di produzione numerosi componenti
vengono protetti con una sottile pellicola
oleosa. Prima del primo utilizzo far
funzionare l’apparecchio senza alimenti, in
modo tale da far evaporare eventuali
residui di tale pellicola.
Nota: Durante le prime fasi di riscaldamento
l’apparecchio può emettere un leggero
odore. Provvedere pertanto ad una
sufficiente aerazione.
1. Estrarre l’apparecchio e tutti gli
accessori dall’imballaggio.
2. Verificare che l’apparecchio non
presenti danni.
3. Rimuovere eventuali etichette adesive,
tuttavia non rimuovere la targhetta
applicata sul lato inferiore.
4. Prima del primo utilizzo pulire
l’apparecchio. A tale riguardo osservare
le indicazioni riportate nel capitolo
"6. Pulizia" a pagina 19.
5. Scegliere un punto d’installazione
stabile, piano e ignifugo. Tenere una
distanza di ca. 50 cm da altri oggetti.
6. Posizionare il tasto on/off 6su "0".
Con il termostato in questa posizione,
l'apparecchio è spento.
7. Inserire la spina in una presa adeguata,
che soddisfi i dati tecnici.
8. Posizionare il tasto on/off 6su "
".
La spia di controllo nel tasto on/off si
illumina 6e inizia il processo di riscalda-
mento dell’apparecchio.
9. Lasciare inserito l’apparecchio per circa
10 – 15 minuti.
10. Spegnere nuovamente l'apparecchio
portando il tasto on/off 6su "0".
11. Estrarre la spina di rete e lasciare
raffreddare l’apparecchio.
12. Pulire nuovamente l’apparecchio. A tale
riguardo osservare le indicazioni
riportate nel capitolo "6. Pulizia" a
pagina 19.
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STG 1200 A1 17
5. Funzionamento
5.1 Preparazione dell'apparecchio,
accensione e spegnimento
1. Scegliere una superficie stabile, piana e
ignifuga. Tenere una distanza di ca.
50 cm da altri oggetti.
2. Posizionare il tasto on/off 6su "0".
Con il termostato in questa posizione,
l'apparecchio è spento.
3. Ungere leggermente i tegamini per
raclette 1dall'interno e la campana grill
2sulla parte superiore. All'occorrenza
ripetere la procedura.
Avvertenza! I ganci della cam-
pana grill 2sono molto appun-
titi. Fare attenzione a non
provocarsi lesioni. Utilizzare a
tal scopo un pennello con qual-
che goccia di olio da cucina.
4. Riempire con un poco di olio il bordo
della campana grill 2(vedi
"5.4 Consigli e trucchi" a pagina 18).
5. Inserire la spina di rete in una presa
idonea che corrisponda ai dati tecnici.
6. Posizionare il tasto on/off 6su "
".
La spia di controllo nel tasto on/off si
illumina 6e inizia il processo di riscal-
damento dell’apparecchio.
7. Lasciare preriscaldare l’apparecchio per
circa 10–15 minuti.
L’apparecchio è ora pronto per l’uso.
8. Per disattivare l’apparecchio, spostare il
tasto on/off 6su "0".
9. Dopo l’utilizzo, estrarre la spina di rete
dalla presa. Soltanto in questo modo
l’apparecchio è completamente privo di
alimentazione.
5.2 Preparazione della raclette
1. Riempire i tegamini per raclette 1con gli
alimenti desiderati.
Attenzione! Non riempire troppo il tega-
mino per raclette 1perché altrimenti i
cibi potrebbero avvicinarsi troppo alla
resistenza 4e quindi bruciarsi.
2. Posizionare il tegamino per raclette 1
nelle apposite posizioni
dell’apparecchio 5.
3. Togliere dall’apparecchio il tegamino per
raclette 1non appena i cibi sono cotti.
4. Far scivolare il contenuto del tegamino
per raclette 1su un piatto aiutandosi con
una spatola in legno e… buon appetito!
Nota: Dal momento che il tegamino per
raclette 1è dotato di un rivestimento
antiaderente, non è necessario ungerlo
ogni volta prima di una nuova porzione.
5.3 Grigliatura e cottura con la cam-
pana grill
Con la campana grill 2si possono grigliare
e cuocere una serie di alimenti come la
carne, la frutta e la verdura.
Avvertenza!
– I ganci della campana grill 2
sono molto appuntiti. Fare atten-
zione a non provocarsi lesioni.
– La campana grill 2diventa molto
calda. Fare attenzione a non
scottarsi.
1. Infilare la carne, la frutta o la verdura
tagliata a fette sottili nei ganci della
campana grill 2.
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18
Il succo della carne che fuoriesce scorre
verso il basso nella scanalatura dove si
trova il brodo. Al suo interno si forma un
brodo di carne saporito.
2. Nel frattempo girare con cautela le fette.
3. Appena le fette sono cotte possono
essere tolte e mangiate.
4. Collocare la verdura tagliata a pezzetti,
che non deve essere grigliata ma cotta,
nel bordo della campana grill 2. Questa
si cuocerà in modo delicato nel liquido.
Nota: Fare in modo che all'interno del
bordo della campana grill 2si trovi sem-
pre liquido a sufficienza. Eventualmente
versarvi un poco del brodo preparato
(vedi "5.4 Consigli e trucchi" a
pagina 18).
5.4 Consigli e trucchi
Campana grill 2:
• Preferibilmente preparare già tutti gli
alimenti prima di iniziare a mangiare.
Lavare, pulire e tagliare gli alimenti, ma
non troppo presto in modo che
rimangano freschi.
• Non posizionare gli alimenti troppo
vicino all’apparecchio, poiché questo
produce molto calore e gli alimenti
devono rimanere freschi.
• Tagliare gli ingredienti a fette sottili per
la cottura nella campana grill 2.
• Gli alimenti tagliati piccoli dovrebbero
essere più o meno della stessa
grandezza in modo da cuocere tutti
nello stesso tempo.
Mentre si cuociono e si girano gli ingredienti
allo spiedo fare attenzione a quanto segue:
– Utilizzare possibilmente una pinza o
altro utensile in legno o plastica ter-
moresistente.
– Se si utilizzano utensili da cucina o
oggetti in metallo fare particolar-
mente attenzione a non danneg-
giare il rivestimento superficiale.
– Se gli ingredienti non vengono posi-
zionati correttamente sui ganci, pos-
sono cadere nel brodo caldo. Il
brodo caldo potrebbe quindi schiz-
zare e provocare ustioni.
Bordo della campana grill 2:
• Riempire il bordo della campana grill 2
con il brodo preparato.
• Preparare gli ingredienti da cuocere nel
bordo della campana grill 2tagliandoli
in modo adeguato:
– Dadini con lunghezza del bordo di
circa 2 cm;
– Strisce di circa 1 cm di larghezza;
– Fette di circa 1 cm di spessore.
Il modo di tagliare i singoli ingredienti
dipende dai singoli ingredienti e dal
gusto personale. I pezzi devono essere
abbastanza grandi da poter essere
maneggiati facilmente. Dovrebbero però
essere abbastanza piccoli da poter
essere cotti a sufficienza e mangiati age-
volmente.
• Scegliere preferibilmente alimenti che
richiedono tempi di cottura brevi. La
verdura come i broccoli, i funghi o i
peperoni è particolarmente adatta ad
essere cotta nel bordo della campana
grill 2.
• La verdura può anche essere precotta.
• Utilizzare cucchiaini da tè per togliere la
verdura e il brodo dal bordo della
campana grill.
Raclette:
• La ricetta base della raclette è: mettere
alcune fette sottili di patate lesse con la
buccia, sopra verdura, salsiccia o carne
e sopra ancora una fetta di formaggio.
• Nelle ricette non ci sono limiti alla
fantasia.
• Condire e salare a piacere.
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