Springlane Nina User manual

DE Bedienungsanleitung
EN Instruction manual
IT Instruzione per l’uso
FR Mode d’emploi
ES Manual de instrucciones
Nina
ELEKTRISCHE NUDELMASCHINE
AUTOMATIC PASTA MAKER

3
Technische Daten 4
Sicherheitshinweise 4
Nudelmaschine Nina nutzen 7
Reinigung und Pflege 12
Fehler beheben 13
Kundenservice 15
Entsorgung/Umweltschutz 16
Tecnical data 17
Safety information 17
How to use Nina 20
Cleaning and care 25
Trouble shooting 26
Customer service 29
Disposal/Environmental protection 29
Dati tecnici 30
Indicazioni per la sicurezza 30
Come utilizzare Nina 33
Pulizia e manutenzione 38
Risoluzione dei problemi 39
Servizio clienti 42
Smaltimento/
Protezione dell’ambiente 42
Caractéristiques techniques 43
Consignes de sécurité 43
Comment utiliser Nina 46
Nettoyage et entretien 52
Résolution des problèmes
& astuces 52
Service clientèle 55
Élimination/
Protection de l'environnement 55
Datos técnicos 56
Advertencias de seguridad 56
Cómo utilizar Nina 59
Limpieza y cuidado 64
Resolución de problemas 65
Atención al cliente 68
Eliminación/
Protección del medio ambiente 68
DE
EN
IT
FR
ES

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TECHNISCHE DATEN
Leistung: 180 W, 220-240 V 50-60 Hz
Maße Handgerät (B/T/H):
37 x 18 x 27,5 cm
Gewicht: 4,5 kg
Umdrehungen: 40-60 U/Min.
Füllmenge: 200-600 g Mehl
Empfohlenes Raumklima: 20-40 °C,
Raumfeuchtigkeit <90%
Ausstattung: Automatische Nudelzube-
reitung mit 2 voreingestellten Program-
men, manueller Modus mit separater
Knet- und Ausgabefunktion, integrierte
Waage für Trockenzutaten, vertikale
Nudelausgabe
Zubehör: 7 Nudeleinsätze, Messbecher,
Reinigungsbürste, Gummispatel, Rezept-
heft
Änderungen und Irrtümer in Aus-
stattungsmerkmalen, Technik, Farben
und Design vorbehalten.
SICHERHEITSHINWEISE
Bitte lies dir die Gebrauchsanwei-
sung vor Inbetriebnahme sorgfäl-
tig durch und bewahre diese auf.
VERWENDUNGSZWECK
Dieses Gerät ist ausschließlich für
die Herstellung von Nudeln und an-
deren Teigwaren vorgesehen.
SYMBOLERKLÄRUNG
Dieses Symbol warnt vor
Gefahren, die zu Schäden
am Gerät führen oder Verletzun-
gen nach sich ziehen können.
ALLGEMEINE HINWEISE
• Überprüfe das Gerät nach dem
Entpacken auf seinen einwand-
freien Zustand und eventuelle
Beschädigungen, insbesondere
am Netzkabel oder dem Netz-
stecker, die die Funktionssicher-
heit des Gerätes beeinträchtigen
könnten. Sind Mängel vorhan-
den oder ist das Gerät zu Boden
gefallen, nimm es nicht in Be-
trieb und wende dich an unseren
Kundenservice.
• Unsachgemäße Reparaturen
können zu Gefahren für den
Benutzer führen und den Aus-
DE

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schluss der Garantie zur Folge
haben. Falls Einzelteile beschä-
digt sind, müssen sie vom
Hersteller, einem autorisierten
Fachbetrieb oder einer ähnlich
qualifizierten Person ersetzt
werden.
• Dieses Gerät ist ausschließlich
für die Herstellung von Nudeln
und anderen Teigwaren vorgese-
hen. Fülle keine anderen Lebens-
mittel ein.
• Das Gerät an einem für Kinder
unzugänglichen Ort aufbewahren.
• Kinder unter 8 Jahren sollten
dem Gerät fernbleiben oder
durchgehend unter Beaufsichti-
gung stehen.
• Kinder ab 8 Jahren und Perso-
nen mit verringerten physischen,
sensorischen oder mentalen Fä-
higkeiten oder Mangel an Erfah-
rung und/oder Wissen sollten das
Gerät nur dann ein- und aus-
schalten/bedienen, wenn es sich
in seiner vorgesehenen normalen
Bedienungsposition befindet, sie
beaufsichtigt werden oder be-
züglich des sicheren Gebrauchs
unterwiesen wurden und die da-
mit einhergehenden Gefahren
verstanden haben. Kinder ab 8
Jahren sollten das Gerät weder
anschließen noch reinigen oder
warten. Das Gerät ist kein Spiel-
zeug. Kinder sollten beaufsichtigt
werden, um sicherzustellen, dass
sie nicht mit dem Gerät spielen.
• Stell das Gerät auf einer freien,
ebenen Fläche auf.
• Das Gerät ist ausschließlich
für den Haushaltsgebrauch be-
stimmt, darüber hinaus für ähnli-
che Verwendungszwecke, z.B.
• in Teeküchen in Geschäften,
Büroräumen oder sonstigen
Arbeitsstätten
• in landwirtschaftlichen Betrieben
• zur Verwendung durch Gäste in
Beherbergungsbetrieben
(Hotels, Motels), Privatpensio-
nen oder Ferienhäusern.
• Die maximale Füllmenge darf
nicht überschritten werden.
• Benutze das Gerät nur nach ord-
nungsgemäßem Zusammenbau.
• Das Gerät darf ausschließlich
mit Original-Zubehör verwendet
werden.
• Verwende mindestens 200 g
Mehl, maximal jedoch 600 g
Mehl in der Maschine.
• Verwende kein heißes Wasser als
Zutat.

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ELEKTRISCHE SICHERHEIT
• Gerät nur an Wechselstrom ge-
mäß Typenschild anschließen.
Den Netzstecker nur mit einer
geerdeten Steckdose verbinden.
• Das Netzkabel vor Gebrauch
vollständig abwickeln.
• Ziehe den Netzstecker, sobald
du das Gerät nicht mehr verwen-
dest. Ziehe nicht am Netzkabel
selbst, da es sonst beschädigt
werden könnte.
• Dieses Gerät darf nicht mit einer
externen Zeitschaltuhr oder
einem Fernbedienungssystem
betrieben werden.
• Nach Gebrauch, vor der Reini-
gung oder bei evtl. Störungen
während des Betriebs immer den
Netzstecker ziehen.
• Gerät nie in Wasser oder eine an-
dere Flüssigkeit eintauchen, das
Netzkabel und den Netzstecker
vor Feuchtigkeit schützen.
• Das Gerät ist nicht spülmaschi-
nengeeignet. Abnehmbare Teile
können bei bis zu 60 °C in der
Spülmaschine gereinigt werden.
• Gerät und Netzkabel nie auf oder
in der Nähe von heißen Ober-
flächen abstellen oder betreiben.
• Das Kabel darf nicht über
die Kante der Arbeitsfläche
herunterhängen.
• Verwende das Gerät nicht im
Freien.
• Stelle sicher, dass die Lüftungs-
schlitze des Gerätes zu keiner
Zeit blockiert sind.
• Während des Betriebs keine Ge-
genstände in das laufende Gerät
halten und nicht mit der Hand in
das Gerät greifen.
• Führe nie Körperteile oder me-
tallische Gegenstände durch die
Lüftungsschlitze ein, es besteht
Verletzungsgefahr.
VOR DER ERSTEN
INBETRIEBNAHME
• Entferne alle Transportsiche-
rungs- und Verpackungsteile
und halte diese von Kindern fern
– Erstickungsgefahr!
• Vor der ersten Inbetriebnahme
und nach längerem Nichtge-
brauch sollte Nina gereinigt wer-
den. Beachte dabei unsere Reini-
gungs- und Pflegehinweise.
• Stelle das Gerät auf eine ebene
und trockene Arbeitsfläche.

7
NUDELMASCHINE NINA NUTZEN
PRODUKTBESCHREIBUNG
Gerät
1. Wassereinfülllöcher
2. Deckel
3. Rührarm
4. Mixbehälter
5. Display
6. Maschinenbasis
7. Extruderschnecke
8. Halter für Nudeleinsätze
9. Einsatz
10. Befestigungsring
11. Schublade für Einsätze
12. Messbecher
13. Reinigungsbürste

8
Aufsätze
1. Feine Spaghetti
2. Normale Spaghetti
3. Dicke Spaghetti/Udonnudeln
4. Schmale Bandnudeln
5. Breite Bandnudeln
6. Penne
7. Lasagne
Display
Knead: Manueller Modus zum Teigkneten
Extrude: Manueller Modus zum Teigaus-
pressen
Fortschrittsanzeige: Kneten, Ruhen,
Auspressen
Gemessene Gramm
Empfohlene Milliliter Flüssigkeit
Plain Pasta: Schnelles Programm für Pasta
ohne Ei inklusive Kneten und Auspressen.
Der Vorgang dauert ungefähr 10 Minuten
Egg Pasta: Programm für Pasta mit Ei
inklusive Kneten, Teigruhephase und
Auspressen. Der Vorgang dauert ungefähr
16 Minuten.
Scale/Tare: Funktion, um die Waage auf 0
zurückzusetzen.
Start/Reset: Starte einen Vorgang, setze
das Programm zurück oder breche ein lau-
fendes Programm ab, indem du die Taste 3
Sekunden lang gedrückt hältst.

9
NINA ZUSAMMENBAUEN
• Setze zuerst den Rührarm in den Mix-
behälter und schiebe den Behälter in
die Maschine. Drehe ggf. den Rühr-
arm etwas, bis er in die Öffnung in der
Maschine passt.
• Setze dann die Schnecke vorn in den
Mixbehälter ein, sodass er gut in den
Rührarm greift.
• Wähle deinen Nudeleinsatz aus. Die
restlichen Einsätze kannst du praktisch
in der vorderen Schublade verstauen.
• Lege den Nudeleinsatz in den grauen
Halter ein, sodass der Pin die Ausspa-
rung an der Front füllt.
• Setze die Halter mit dem Nudeleinsatz
so auf die Front der Maschine auf, dass
der Einsatz senkrecht nach unten zeigt
und die Nudeln vertikal ausgegeben
werden. Der Halter sollte jetzt schon
von allein gut sitzen.
• Schraube den Halter mit dem breiten
Befestigungsring an der Maschine fest.
VORAB: TIPPS FÜR
PERFEKTE NUDELN
Beachte: Der Teig muss trockener sein
als klassischer Pastateig für eine manuelle
Nudelmaschine und sollte feinen Streu-
seln für einen Streuselkuchen ähneln.
Dabei ist das Verhältnis zwischen Trocken-
zutat und Flüssigkeit sehr wichtig. Messe
Trockenzutaten und Flüssigkeiten exakt ab. Teig zu trocken, füge 5-10 ml Flüssigkeit zu

10
Richtige Teigkonsistenz
Teig zu feucht, füge etwas Mehl hinzu und
lasse den Teig kurz weiterkneten.
• Für die einfache Bedienung ver-
fügt Nina über zwei voreingestellte
Programme: Den Plain- und den
Egg-Pasta-Modus. Hier wird dir der
exakte Flüssigkeitsbedarf für eine
beliebige Mehlmenge zwischen 200
und 600 g angezeigt. Wie du die
Programme verwendest, findest du im
Abschnitt Programme bedienen.
• Solltest du Eigelb und Wasser verwen-
den, verquirle sie gründlich, bevor du
sie in den Mixbehälter gibst.
• Abhängig von dem verwendeten Mehl,
der Flüssigkeit oder der Temperatur
der Zutaten kann das Verhältnis von
Trockenzutat zu Flüssigkeit leicht
abweichen. Taste dich in Schritten von
5-10 ml an die optimale Konsistenz
heran oder füge ggf. Mehl nach.
• Wenn du 3-5 g Salz im Wasser auflöst
und zu den Nudeln gibst, werden sie
etwas bissfester.
• Durch 3-5 ml Öl im Teig werden die
Nudeln etwas weicher.
• Je frischer du die Nudeln verwendest,
desto besser ist ihr Geschmack.
• Pasta ohne Ei oder andere Zutaten aus
dem Kühlschrank kannst du komplett
durchtrocknen und so lange aufbewah-
ren. Andere Pasta frierst du besser ein.
PROGRAMME BEDIENEN
1. Stecke den Netzstecker ein. Wenn
Nina im Standby-Modus ist, reak-
tivierst du sie, egal welche Taste du
drückst.
2. Setze die Maschine zusammen.
3. Drücke die Taste Scale/Tare, um die
Waage auf 0 zu bringen.
4. a) Plain Pasta
• Für die Hartweizennudeln benö-
tigst du italienisches Mehl der Type
00 oder eine 1:1 Mischung aus
Haushaltsmehl und Hartweizen-

11
grieß und Wasser. Fülle zunächst
nur die Trockenzutaten ein.
• Hake den Deckel ein und schließe
ihn.
• Wähle das Programm Plain Pasta.
Nina berechnet dir jetzt die zuge-
hörige Flüssigkeitsmenge.
• Messe diese Flüssigkeit unbedingt
genau mit einer Waage ab, der
Teig reagiert sehr empfindlich auf
Abweichungen. 1 ml entspricht
dabei 1 g.
• Fahre fort.
b) Egg Pasta
• Für Pasta mit Ei benötigst du nor-
males Haushaltsmehl (Type 405
oder 550), Eigelb und Wasser. Gib
das Mehl in den Mixbehälter.
• Hake den Deckel ein und schließe
ihn.
• Wähle das Programm Egg Pasta.
Nina berechnet dir jetzt die zuge-
hörige Flüssigkeitsmenge.
• Messe diese Flüssigkeit unbedingt
genau mit einer Waage ab, der
Teig reagiert sehr empfindlich auf
Abweichungen. 1 ml entspricht
dabei 1 g. Das Eigelb musst du in
die Flüssigkeitsmenge einrechnen
und anschließend mit dem Wasser
auffüllen, bis die benötigte Menge
erreicht ist. Verquirle Ei und Wasser
mit der Gabel.
• Fahre fort.
5. Drücke die Taste Start/Reset und war-
te, bis sich der Rührarm in Bewegung
setzt.
6. Lasse die Flüssigkeit über die Löcher
im Deckel langsam in den Mixbehälter
laufen.
7. Nina knetet jetzt den Teig. Beim
Egg-Pasta-Modus sorgt eine 6-minü-
tige Ruhephase für einen geschmeidi-
gen Teig.
8. Bevor der Teig ausgegeben wird,
ertönt ein Signal. Das Motorenge-
räusch verändert sich, da Nina jetzt
mit hohem Druck arbeitet, das ist ganz
normal. Du kannst die Pasta entweder
direkt mit der Hand abnehmen oder
den beiliegenden Gummispatel zur
Hilfe nehmen. Für Penne empfehlen
wir, den Teig in längeren Abschnit-
ten ausgeben zu lassen und dann mit
einem scharfen Messer zu trennen, so
erhältst du gleichmäßigere Pasta. Die
Maschine stoppt automatisch.
9. Jetzt dreht das Rührwerk automatisch
noch einmal andersherum, um große
Teigreste aus der Extruderschnecke zu
befördern. Das Gerät piepst und der
Vorgang ist beendet.
10. Koche die Pasta direkt oder lasse
sie komplett durchtrocknen. Wir
empfehlen, die Pasta ca. 5 Minuten

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antrocknen zu lassen, damit sie nicht
beim Kochen zusammenklebt. Zum
Trocknen solltest du die Pasta locker
auf einem Gitter verteilen.
11. Die Kochzeit beträgt ca. 2-4 Minuten,
probiere die Pasta zwischendurch, um
deine persönliche Präferenz zu treffen.
Als groben Richtwert empfehlen wir
folgende Portionsgrößen:
• 200 g für 1-2 Portionen
• 400 g für 3-4 Portionen
• 600 g für 5-6 Portionen
MANUELLEN MODUS
BEDIENEN
1. Stecke den Netzstecker ein. Wenn
Nina im Standby-Modus ist, reakti-
vierst du sie, indem du eine beliebige
Taste drückst.
2. Setze die Maschine zusammen.
3. Drücke die Taste Scale/Tare, um die
Waage auf 0 zu bringen.
4. Gib deine Zutaten in den Mixbehälter
und schließe den Deckel.
5. Drücke Knead.
6. Lasse die Flüssigkeit über die Löcher
im Deckel langsam in den Mixbehälter
laufen.
7. Nach 6 Minuten ist das Programm
automatisch beendet.
8. Drücke Start/Reset.
9. Drücke Extrude. Jetzt beginnt Nina
mit der Nudelausgabe. Sie stoppt
automatisch.
PROGRAMM PAUSIEREN
ODER ABBRECHEN
Um ein Programm zu pausieren, nimm
einfach den Deckel ab. Sobald du den De-
ckel wieder einsetzt, wird das Programm
fortsetzen.
Um ein Programm abzubrechen, halte
Start/Reset ca. 3 Sekunden gedrückt.
REINIGUNG UND PFLEGE
Nina sollte nach jeder Nutzung wie folgt
gereinigt und getrocknet werden. Man-
gelnde oder unsachgemäße Pflege des
Geräts kann die Funktionstüchtigkeit des
Geräts beeinträchtigen.
• Am leichtesten lässt sich das Gerät
reinigen, wenn du Teigreste zunächst
durchtrocknen lässt. Dann kannst du sie
einfach mit dem Gummispatel ablösen.
• Alle abnehmbaren Teile kannst du

13
bei bis zu 60 °C in der Spülmaschine
reinigen lassen.
• Es kann passieren, dass Mehl zwischen
Extruderschnecke und Rührarm oder
Rührarm und Maschine gelangt und die
Maschine dann quietscht. Achte dar-
auf, dass diese Teile gut gereinigt sind.
• Die Maschine reinigst du mit einem
feuchten Tuch. Sie darf nicht in Was-
ser eingetaucht oder unter fließendem
Wasser gereinigt werden.
FEHLER BEHEBEN
Bitte gehe folgende Schritte durch, falls das Gerät nicht ordnungsgemäß funktioniert:
1. Überprüfe, ob die Bedienungsanleitung genau und korrekt befolgt wurde.
2. Überprüfe, ob die unten aufgeführte Tabelle mögliche Lösungen anbietet.
3. Überprüfe, ob alle Sicherungen intakt sind.
FEHLERCODES
Fehler-
code Problem Lösung
E 02 Der Deckel ist nicht richtig
geschlossen. Schließe den Deckel.
E 05 Der Temperatursensor ist
defekt. Wende dich an den Kundenservice.
E 06 Es gibt einen Kurzschluss
am Temperatursensor. Wende dich an den Kundenservice.
E 09 Es ist zu wenig Wasser im
Mixbehälter. Passe das Flüssigkeitsverhältnis an.
E 14 Es ist zu viel Mehl im Mix-
behälter. Verwende nur 200 – 600 g Mehl.
E 15 Es sind zu viele Teigreste im
Mixbehälter. Entferne die Teigreste.
E 17 Die Waage ist defekt. Wende dich an den Kundenservice.

14
PROBLEME MIT DER MASCHINE
Problem Lösung
Es bleibt mehr Teigrest
übrig als erwartet.
Es kann passieren, dass nicht der komplette Teig den
Weg in die Extruderschnecke findet. Du kannst manuell
das Extrude-Programm starten und die Maschine noch-
mal auspressen lassen.
Die Maschine startet
nicht.
Versichere dich, dass die Maschine korrekt angeschlos-
sen ist und Netzkabel und Netzstecker intakt sind.
Der Motor wurde zu lang am Stück betrieben und die Mo-
torschutzfunktion hat eingesetzt. Warte einige Minuten.
Schließe den Deckel richtig.
Die Maschine reagiert
nicht auf Knopfdruck.
Nach einer Fehlermeldung hast du die Maschine noch
nicht lang genug vom Strom genommen. Die Maschine
sollte mindestens 3 Minuten vom Strom getrennt sein,
um den Gerätespeicher zu löschen.
Die Maschine arbeitet gerade oder die Ruhephase hat
eingesetzt. Du kannst das Programm stoppen, indem du
Start/Reset ca. 3 Sekunden lang gedrückt hältst.
Das Gerät ist defekt. Wende dich an den Kundenservice.
Die Maschine wird sehr
langsam und stoppt wäh-
rend dem Auspressen.
Der Teig ist zu trocken. Nina wird versuchen ihn wieder
zu kneten und erneut auszupressen. Gebe wenig Wasser
(5-10 ml) in die Mixkammer und beobachte, ob der Teig
sich jetzt auspressen lässt.
Sobald die Maschine Teig
auspresst, rieselt zuerst
Mehl aus dem Nudelein-
satz.
Dieser Vorgang ist völlig normal.
Wenn die Maschine Teig
auspresst, wird der Halter
für den Nudeleinsatz warm,
feiner Dampf tritt aus und
Kondenswasser bildet sich.
Dieser Vorgang ist völlig normal. Nina presst Nudeln
unter hohem Druck. Dabei entsteht Wärme und ein Teil
der Feuchtigkeit aus dem Teig verdampft.

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PROBLEME MIT DEM TEIG
Problem Lösung
Der Teig wird vorn schnel-
ler ausgepresst als hinten.
Dieser Vorgang ist völlig normal, da der Druck vorn
höher ist als hinten.
Es bleiben Teigreste übrig.
Ein kleiner Teigrest ist völlig normal. Du kannst ihn
einfrieren und aufgetaut beim nächsten Mal mit in den
Mixbehälter geben.
Eine größere Menge Teig kannst du einfach über den
manuellen Extrude-Modus nochmal auspressen lassen.
Die Nudeln brechen sehr
leicht.
Verwende Mehl der Type 550 oder 00 mit ausreichend
Glutenanteil. Verwende für glutenfreie Nudeln immer
Verdickungsmittel.
Füge ca. 5-10 ml Flüssigkeit hinzu. 5-10 ml Speiseöl
machen den Teig geschmeidiger.
Der Teig wird vorn schnel-
ler ausgepresst als hinten.
Dieser Vorgang ist völlig normal, da der Druck vorn
höher ist als hinten.
Sollte deine Nina darüber hinaus Defekte aufweisen, wende dich bitte an den Hersteller
oder einen professionellen Reparaturdienst. Versuche nicht, das Gerät selbst zu reparieren.
KUNDENSERVICE
Grundsätzlich unterliegen unsere Produk-
te der gesetzlichen Gewährleistungspflicht
von 2 Jahren. Ansprüche darüber hinaus
können nur in Verbindung mit dem Kauf-
beleg bearbeitet werden. Verschleißtei-
le schließen bei der üblichen Abnutzung
einen Gewährleistungsanspruch aus. Die
Lebensdauer hängt von der jeweiligen Be-
handlung und Nutzung der Produkte ab
und ist daher variabel.
Wende dich für Fragen zur Bedienung
oder Funktion unserer Artikel an unseren
Kundenservice:
Kostenlose Hotline für
Deutschland/Österreich:
0800 270 70 27
E-Mail: [email protected]

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ENTSORGUNG/UMWELTSCHUTZ
Unsere Produkte werden mit
hohem Qualitätsanspruch
hergestellt und sind für eine
lange Lebensdauer ausgelegt. Regelmäßi-
ge Wartung und Pflege tragen dazu bei,
die Nutzungsdauer zu verlängern. Ist das
Gerät defekt und nicht mehr zu reparie-
ren, darf es nicht zusammen mit dem
normalen Hausmüll entsorgt werden.
Du musst das Gerät bei einer ausgewie-
senen Entsorgungsstelle zum Recycling
elektrischer oder elektronischer Geräte
abgeben. Durch die fachgerechte Entsor-
gung und das Recycling leistest du einen
wichtigen Beitrag zum Schutz unserer
Umwelt.
Dieses Gerät entspricht der WEEE Richt-
linie 2002/96/EG über die Entsorgung
elektrischer und elektronischer Altgeräte.

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TECNICAL DATA
Power: 180 W, 220-240 V 50-60Hz
Dimensions (W/D/H): 37 x 18 x 27.5 cm
Weight: 4,5 kg
Revolutions: 40-60 rmp
Fill quantity: 200-600 g flour
Recommended ambient temperature:
20-40 °C, ambient humidity < 90%
Features: automatic pasta preparation
with 2 preset programmes, manual mode
with separate kneading and output func-
tion, integrated scale for dry ingredients,
vertical pasta output
Accessories: 7 pasta inserts, measuring
cup, cleaning brush, rubber spatula, recipe
booklet
Specifications, technology, colours, and
design are subject to change without
notice.
SAFETY INFORMATION
Please read this manual careful-
ly before using the device for the
first time and keep the manual.
INTENDED USE
This appliance is solely intended for
making pasta and other pasta pro-
ducts.
SYMBOLS
This symbol warns of ha-
zards that can damage the
appliance or cause injury.
GENERAL SAFETY
• After unpacking the appliance,
check that it is in perfect con-
dition and has not sustained any
damage that could impair its
functional safety. Should you
notice any defects or if the ap-
pliance has fallen on the floor, do
not attempt to use it, but call our
customer service.
• Improper repairs can lead to ha-
zards for the user and the warran-
ty may be deemed void. If indivi-
dual parts are damaged, they must
be replaced by the manufacturer,
an authorized specialist company,
or a similarly qualified person.
EN

18
• This appliance is solely intended
for making pasta and other pasta
products. Do not place any other
food items inside.
• Store the appliance out of the
reach of children.
• Children under the age of 8
should be kept away from the
appliance or be under constant
supervision.
• This appliance can be used by
children aged 8 and above and by
persons with reduced physical,
sensory, or mental capabilities or
lack of experience and knowled-
ge if they are supervised or have
been instructed in the safe use
of the appliance and have un-
derstood the hazards involved.
The appliance is not a toy. Child-
ren over the age of 8 should not
connect, clean, or service the
unit. Children should be supervi-
sed to make sure that they don't
play with the device.
• Position the appliance on a free
and level surface.
• The appliance is only intended for
use in the household or other si-
milar uses such as
•in kitchenettes in shops, offices,
or other workplaces,
•on farms,
•for use by guests in accommo-
dation establishments (hotels,
motels) private guest houses, or
holiday homes.
• Do not fill above the indicated
maximum level.
• Use the appliance only after pro-
per assembly.
• The appliance may only be used
with original accessories.
• Use a minimum of 200 g flour
to a maximum of 600 g in the
appliance.
• Do not use hot water as an
ingredient.
ELECTRICAL SAFETY
• Connect the appliance only to
alternating current as indicated
on the type plate. Connect the
mains plug only to an earthed
socket.
• Uncoil the power cable comple-
tely before use.
• Disconnect the mains plug as
soon as you have finished using
the appliance. Do not pull the
power cable itself, as it could
cause damage.
• The appliance must not be ope-
rated with an external timer or a
separate remote control system.
• Always disconnect the mains plug

19
after use, before cleaning, or in
the event of possible malfunc-
tions during operation.
• Do not submerge the appliance
in water or any other liquid. Pro-
tect the power cable and plug
from moisture.
• The appliance is not suitable for
dishwashers. Removable parts
can be cleaned in a dishwasher at
a maximum of 60 °C.
• Never place or use the appliance
and power cable on or near a hot
surface.
• The cable must not hang over the
edge of the work surface.
• Do not use the appliance
outdoors.
• Ensure that the appliance's venti-
lation slots are not blocked at any
time.
• Do not put objects or your hand
in the appliance while it is in
operation
• Never insert body parts or metal-
lic objects into ventilation slots,
there is a risk of injury.
BEFORE USING THE APPLI
ANCE FOR THE FIRST TIME
• Remove all parts related to
packaging and transport safety.
Make sure that these parts are
also kept away from children –
they pose a risk of suffocation!
• Nina should be cleaned before
initial operation and after pro-
longed periods of non-use. When
doing so, please make sure to
consult our instructions on clea-
ning and maintenance.
• Place the appliance on a level and
dry surface.

20
HOW TO USE NINA
PRODUCT DESCRIPTION
Appliance
1. Water pouring holes
2. Lid
3. Mixing arm
4. Mixing container
5. Display
6. Machine base
7. Extruder screw
8. Bracket for pasta inserts
9. Insert
10. Fixing ring
11. Drawer for inserts
12. Measuring cup
13. Cleaning brush