Stalgast 774905 User manual

774905






v1.0-08.2022
PL
DEEN
2-6
7-1112-16

- 2 -
PL
Dziękujemy Państwu za zakup naszego produktu. Przed pierwszym użyciem prosimy dokładnie zapoznać się z niniejszą
instrukcją obsługi.
Aby zapewnić Państwu najlepsze rozwiązania techniczne urządzeń, stale rozwijamy je technologicznie. Z tego względu
zdjęcia i rysunki w poniższej instrukcji mogą różnić się od zakupionego urządzenia. 


 Instrukcję należy przechowywać w bezpiecznym oraz dostępnym dla personelu miejscu. Producent zastrzega
sobie prawo do zmiany parametrów technicznych urządzeń. Kopiowanie instrukcji bez zgody producenta jest zabronione.

•Nieprawidłowa obsługa i niewłaściwe użytkowanie może spowodować poważne uszkodzenie urządzenia lub zranie-
nie osób.
•Urządzenie może być stosowane wyłącznie w celu, do którego zostało zaprojektowane.
•Producent nie ponosi żadnej odpowiedzialności za szkody spowodowane nieprawidłową obsługą i niewłaściwym
użytkowaniem urządzenia.
•W czasie użytkowania zabezpiecz urządzenie i wtyczkę kabla zasilającego przed kontaktem z wodą lub innymi pły-
nami. W przypadku, gdyby przez nieuwagę urządzenie wpadło do wody, należy natychmiast wyciągnąć wtyczkę z
kontaktu, a następnie zlecić kontrolę urządzenia specjaliście.

•Nigdy nie otwieraj samodzielnie obudowy urządzenia.
•Nie wtykaj żadnych przedmiotów w obudowę urządzenia.
•Nie dotykaj wtyczki kabla zasilającego wilgotnymi rękami.
•Regularnie kontroluj stan wtyczki i kabla. W przypadku wykrycia uszkodzenia wtyczki lub kabla, zleć naprawę w wyspe-
cjalizowanym punkcie naprawczym.
•W przypadku, gdy urządzenie spadnie lub ulegnie uszkodzeniu w inny sposób, przed dalszym użytkowaniem zawsze
zleć przeprowadzenie kontroli i ewentualną naprawę w wyspecjalizowanym punkcie naprawczym.
•Nigdy nie naprawiaj urządzenia samodzielnie - 
•Chroń kabel zasilający przed kontaktem z ostrymi lub gorącymi przedmiotami i chroń go z dala od otwartego ognia.
Jeżeli chcesz odłączyć urządzenie z kontaktu, zawsze chwytaj za wtyczkę, nigdy nie ciągnij za kabel.
•Zabezpiecz kabel (lub przedłużacz), aby nikt przez omyłkę nie wyciągnął go z kontaktu lub się o niego nie potknął.
•Kontroluj funkcjonowanie urządzenia w czasie użytkowania.
•Niniejszy sprzęt może być użytkowany przez dzieci w wieku co najmniej 8 lat i przez osoby o obniżonych możli-
wościach zycznych, umysłowych i osoby o braku doświadczenia i znajomości sprzętu, jeżeli zapewniony zostanie
nadzór lub instruktaż odnośnie do użytkowania sprzętu w bezpieczny sposób, tak aby związane z tym zagrożenia
były zrozumiałe. Dzieci nie powinny bawić się sprzętem. Dzieci bez nadzoru nie powinny wykonywać czyszczenia i
konserwacji sprzętu.
•Jeżeli urządzenie nie jest w danej chwili użytkowane lub jest właśnie czyszczone, zawsze odłącz je od źródła zasila-
nia, wyciągając wtyczkę z kontaktu. Odłączona wtyczka powinna być umieszczona w widocznym miejscu.
• Jeżeli wtyczka kabla zasilającego jest podłączona do kontaktu, urządzenie cały czas pozostaje pod napię-
ciem.
•Wyłącz urządzenie, zanim wyciągniesz wtyczkę z kontaktu.
•Nigdy nie ciągnij urządzenia za kabel zasilający.

 230 V
Moc 0,8 kW
 100 mm
 0~8 mm
16
53
92
112
142
117
100
190

- 3 -
PL

Śruba mocująca
nóż
Osłona noża
Pokrętło regulacja grubości cięcia
Pierścień regulujący
Włącznik
Śruba blokująca
Nóż
Uchwyt
Przewód
zasilający

Urządzenie należy podłączyć do źródła zasilania prądem elektrycznym za pomocą wtyczki. Gniazdo powinno być uzie-
mione i posiadać zabezpieczenie róznicowo-prądowe.

OSTRZEŻENIA
•Nóż jest bardzo ostry.
•Podczas pracy z urządzeniem należy zachować szczególną ostrożność
•Nóż wolno używać tylko z prawidłowo założoną osłoną noża i pierścieniem regulacji grubości cięcia.
•Wszelkie uszkodzone elementy należy niezwłocznie wymienić na nowe.
•Zanim włączysz nóż upewnij się, że żadne obce ciało nie blokuje noża.
PRZEZNACZENIE URZĄDZENIE
Elektryczny nóż do kebaba przeznaczony jest tylko i wyłącznie do krojenia mięsa kebabowego. Tylko do użytku profe-
sjonalnego. Użytkowanie niezgodne z zaleceniami jest niebezpieczne i może spowodować poważne uszkodzenia ciała.
HIGIENA PRACY
Nie myte ręce mogą być siedliskiem wielu bakterii i przenosić je na jedzenie. Ręce należy myć przed i po kontakcie z
żywnością.
Sprawdzaj czystość elementów mających kontakt z żywnością. Czynność czyszczenia należy przeprowadzać przed i po
pracy z urządzeniem.
REGULACJA GRUBOŚCI CIĘCIA
Regulacji cięcia dokonuje się za pomocą pokrętła znajdującego się u góry pierścienia regulujący. Zakres grubości cięcia
od 0,5 mm do 8 mm.

- 4 -
PL
CIĘCIE MIĘSA
Upieczoną warstwę mięsa należy ścinać z góry do dołu.
Nóż należy włączać dopiero kiedy będzie w pobliżu mięsa.
UWAGI
•Mięso powinno być grzane do temperatury powyżej 70oC.
•Przechowywanie mięsa w temperaturze poniżej 5oC lub zamrażanie poniżej -18oC.
•Należy unikać kontaktu przyrządzonych potraw z surowymi.

Można ostrzyć nóż ostrzałką przez 1 do 2 sekund usta-
wiając ją w sposób jak na zdjęciu
Krótko usunąć zadziory z górnej strony
Usunąć zadziory z płaskiej powierzchni od frontu
Wyczyścić nóż
Założyć umyty nóż i przykręcić go przytrzymując tak aby
się nie obracał
Założyć osłonę noża, pierścień regulujący i przykręcić je
śrubą blokującą

DO CZYSZCZENIA URZĄDZENIA POWINNO UŻYWAĆ SIĘ:
•gorąca woda
•środek myjący
•neutralizator tłuszczu
•dezynfekant

PROCEDURA CZYSZCZENIA
Ostrożnie usunąć nóż pamiętając, że jest on bardzo ostry.
Oczyścić nóż i osłonę za pomocą gąbki i szczotki.
Przemyć powierzchnie płynem do mycia naczyń.
Spryskać dezynfekantem i poczekać aż zadziała (około 5 minut).
Opłukać nóż, osłonę i narzędzie.
Wytrzeć do sucha.

- 5 -
PL
Założyć nóż i przykręcić go przytrzymując tak aby się nie obracał. Przy tej czynności zachować szczególną ostroż-
ność uważając na osty nóż.
Założyć osłonę noża i pierścień regulujący przykręcając je śrubą blokującą
Przed ostrzeniem zawsze należy wyczyścić nóż. Procedurę czyszczenia należy wykonywać także po każdym ostrzeniu
noża.
WYMIANA NOŻA


Usunąć śrubę i zdejąć pierścień regulacji.
Usunąć osłonę noża.
Usunąć nóż.
Włożyć nowy nóż i przykręcić go trzymając go aby się nie
obracał.
     


Zamontować osłonę noża, pierścień regulujący i śrubę.



• Każdy sklep ma obowiązek nieodpłatnego przy-
jęcia starego sprzętu jeśli kupimy w nim nowy sprzęt tego samego typu i w tej samej ilości. Warunkiem jest dostarcze-
nie sprzętu do sklepu na swój koszt.
• Informację o najbliżej lokalizacji znajdziecie Państwo na gminnej stronie
internetowej lub tablicy ogłoszeń urzędu gminy., a także na www.electro-system.pl.
• Jeżeli naprawa sprzętu jest nieopłacalna lub niemożliwa ze względów tech-
nicznych, serwis jest zobowiązany do nieodpłatnego przyjęcia tego urządzenia.
• Jeśli nie mają Państwo czasu lub możliwości przewiezienia swojego
sprzętu do punktu zbiórki, można skorzystać z usług specjalistycznych rm.

Symbol przekreślonego kosza na śmieci na produkcie, jego opakowaniu lub instrukcji oznacza, że produk-
tu nie wolno wyrzucać do zwykłych pojemników na odpady. Obowiązkiem użytkownika jest przekazanie
zużytego sprzętu do wyznaczonego punktu zbiórki w celu właściwego jego przetworzenia.