Steak Champ 29240 Installation guide

Care Instructions
and User Manual
Anleitung FUr Pflege
und Gebrauch
:

Thank you for purchasing the SteakChamp Grilling Pan! With this new pan
you can cook your perfect steak and other great meals on an open fire, your
grill or in your kitchen at home.
Our cast iron grilling pan offers all unique properties of the high-quality cast
iron, such as perfect heat distribution and heat storage. The grilling ridges
in the base of the pan will drain surplus fat from the food and at the same
time provide the typical grill pattern and the special grill aroma. Your pan is
already pre-seasoned. You can start grilling and cooking right away.
Great for use at:
HAll stove tops including induction
HOven/ broiler
HGrill
HOpen camp fire
IMPORTANT INSTRUCTIONS
Read this user manual very carefully before using the pan for the first time.
Follow the safety instructions this user manual. Make sure all users of this
pan are aware about these instructions.
BEFORE THE FIRST USE
Wepre-seasonthepaninourfactory.Pleasecleanthepanwithhotwaterbefore
using it for the first time. The first few times you use the pan, do not cook any
acidic food (e.g. containing tomatos, fruits, vinegar), as it can damage the
protective patina on the surface of the pan.
INSTRUCTIONS FOR CARE AND STORAGE
You will have decades of great cooking results with this pan when you follow
those basic rules for cast iron pans.
HCool down, let the pan completely cool down before cleaning it thoroughly
with warm water and a dishwashing brush or a sponge
HScrub pan with brush or sponge. Never use dishwashing liquid or soap
to clean the pan as it can damage or even ruin the patina.
HThoroughly dry the pan after cleaning, e.g. with a kitchen towel.
HApply a thin layer of oil or fat all over the pan. Use a neutral oil or
vegetable fat. Avoid using olive oil.
HStore the pan in a dry place. (Never stow the pan wet or untreated)
HNever put the pan in a dishwasher. The pan is not dishwasher-safe.
SEASON THE PAN AGAIN (e.g. in case of rust)
The pan surface can rust when not treated like above mentioned. In this
case the patina (the protective layer of the pan) must be renewed as follows:
1. Remove the rust with a wire brush or a metallic sponge.
2. Clean the pan with warm water, dishwashing liquid and a dishwashing
brush or a sponge
3. Dry pan thoroughly up.
4. Coat the whole pan (inner and outer surfaces) with neutral oil or
vegetable fat.
5. Place the pan in a preheated oven or grill at a temperature
of approx. 180°C (350°F). Cook the seasoning for 1 to 2 hours.
6. Let the pan cool down slowly.
7. Apply a thin layer of neutral oil or vegetable fat on all parts again. Done.
You have a seasoned pan again.
CAUTION! Burning the layer of fat/oil can produce heavy smoke. Therefore,
we recommend doing the seasoning outside on your grill.
WARRANTY
In the case of normal use, a warranty period of two years from date of pur-
chase will apply.
If you have any questions on this product, pls send an email to:
[email protected].
SteakChamp Cast Iron Grilling Pan
Care Instructions and User Manual
SAFETY INSTRUCTIONS
Caution! The pan in use can become very hot. Remove handle when
cooking. Children should never be allowed close to the hot pan.
Protect your hands with heat-resistant gloves when touching the
hot pan. Never pour cold liquids (e.g. water) onto hot pan as the
cast-iron of the pan can be damaged or crack. Never use dish-
washing liquid or soap to clean the pan. Do not let the pan fall
onto a hard surface, because cast iron is a brittle material that can
crack. Caution on sensitive surfaces, e.g. on your stove top or table.
SteakChamp-Gusseisenpfanne
Anleitung fur Pflege und Gebrauch
:
Vielen Dank für Deinen Kauf einer SteakChamp Gusseisenpfanne. Mit dieser
Pfanne machst Du perfekte Steaks und andere tolle Gerichte über dem
offenen Feuer, am Grill oder in Deiner Küche zuhause.
Unsere hochwertige Gusseisenpfanne hat unschlagbareVorteile beim Braten,
z.B. die perfekteWärmeverteilung und -speicherung. Die Rippen am Pfannen-
boden lassen überschüssiges Fett vom Gargut ablaufen und sorgen gleich-
zeitig für ein typisches Grillmuster. Deine Pfanne ist bereits eingebrannt,
Du kannst sofort loslegen.
Nutzung:
HAlle Herdarten, inklusive Induktion
HBackofen
HGrill
HOffenes Feuer
WICHTIG!
Vor erstem Gebrauch aufmerksam lesen. Sicherheitshinweise beachten!
Reinigung, Pflege, erster Gebrauch
Die Pfanne wurde in unserer Fabrik mit Öl eingebrannt, d.h. „pre-seasoned“.
Du brauchst die Pfanne nicht mehr einbrennen. Reinige die Pfanne vor dem
Erstgebrauch gründlich mit heißem Wasser. Du solltest die ersten Male keine
säurehaltigen Gerichte (z.B. mit Tomate, Obst, Essig, etc.) zubereiten, da hier-
durch die Patina, die Schutzschicht der Pfanne angegriffen werden könnte.
HINWEISE ZUR PFLEGE UND LAGERUNG
Damit Du viele Jahrzehnte an dieser Pfanne Freude hast, bitte folgendes be-
achten:
HAbkühlen. Pfanne abkühlen lassen, dann gründlich mit warmem Wasser
und Spülschwamm oder -bürste reinigen.
HSchrubben. Verwende keinesfalls Spülmittel oder Seife zum Reinigen,
dies kann die Patina angreifen oder gar zerstören.
HTrocknen. Nach der Reinigung gut trocknen.
HEinfetten/ Ölen. Gib eine dünne Fettschicht auf die Pfanne.
Verwende hierzu ein neutrales Pflanzenöl (Olivenöl vermeiden).
HTrocken lagern.
HNiemals in der Spülmaschine reinigen.
NOCHMALS EINBRENNEN (falls Oberfläche rostet)
Die Pfanne kann rosten, wenn sie nicht wie oben beschrieben gepflegt wird.
Das ist für Eisenguss normal und kann wie folgt behoben werden.
1. Entferne den Rost gründlich mit einer Drahtbürste
oder einem Metallschwamm.
2. Reinige die Grill-Feuerpfanne anschließend mit warmem Wasser,
einem Spülmittel und einer Spülbürste oder -schwamm.
3. Trockne die Pfanne gut ab.
4. Fette die gesamte Pfanne von innen und außen mit neutralem Pflanzenöl ein.
5. Die Pfanne in den vorgeheizten Backofen (oder Grill) bei einer Temperatur
von ca. 180 °C. Lass sie 1 bis 2 Stunden bei dieser Temperatur einbrennen.
6. Langsam (!) abkühlen lassen.
7. Alle Teile nach dem Abkühlen nochmals leicht einölen/- fetten. Fertig.
ACHTUNG! Durch das Verbrennen der Fettschicht kann es zu Rauchent-
wicklung kommen. Daher empfehlen wir, den Einbrennvorgang draußen auf
einem Grill durchzuführen.
GEwaHRLEISTUNG
Du hast zwei Jahre Gewährleistung ab Kaufdatum (Beleg aufbewahren).
Bei Fragen einfach email an [e-mail].
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SICHERHEITSHINWEISE
Die Grill-Feuerpfanne kann bei Verwendung sehr heiß werden.
Kinder dürfen nicht in die Nähe der Pfanne bei Verwendung!
Nur mit feuerfesten Grillhandschuhen verwenden! Niemals kalte
Flüssigkeiten (z.B. Wasser) in die heiße Pfanne geben! Hierdurch
würde die Pfanne beschädigt oder kann sogar reißen. Pfanne
nicht fallen lassen, das Gusseisen ist spröde und kann brechen
oder reißen. Vorsicht auf glatten, feinen oder empfindlichen Ober-
flächen, es könnten Kratzer auf der Oberfläche entstehen.
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www.steakchamp.com