TGC MEGA2L User manual

香港石油氣適用
For Hong Kong LPG
嵌入式煮食爐
Built-in Hob
型號 :
Model
使用說明書
Operating Instructions
MEGA2L

重要安全指示 ………………………………………………… 第頁
產品介紹 ……………………………………………………… 第頁
安裝 …………………………………………………………… 第頁
操作指示 ……………………………………………………… 第頁
保養 …………………………………………………………… 第頁
故障處理方法 ………………………………………………… 第頁
規格 …………………………………………………………… 第頁
目錄
注意!
根據香港氣體安全規例，任何氣體裝置工程，包括爐具和接駁喉管的安裝，
必須由註冊氣體裝置技工執行，而該技工已於相關的氣體工程類別註冊及受
聘於註冊氣體工程承辦商。
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謝謝閣下選購 TGC 的產品。以下指示對氣體爐具的安全操作十分重要，請詳細閱讀。如有查詢和服務要
求，請致電煤氣公司石油氣爐具 24 小時銷售及客戶服務熱線 2232 1111。
安裝
1. 使用認可印有機電工程署批准標記 (例如: 機電工程署批准 EMSD APPROVAL GTXXXX) 的氣體接駁喉管
連接爐具或使用機電工程署接納的其他恰當方法。
2. 嵌入式氣體煮食爐必須安裝在空氣流通的房間內。
3. 當在灶櫃面安裝嵌入式氣體煮食爐時，檢查灶櫃應提供適當通風，以確保氣體煮食爐操作正常。
4. 確保氣體煮食爐面板進氣口沒有阻塞。
使用
1. 當懷疑洩漏氣體時，將窗戶打開，以及關閉氣體錶閥。切勿操作任何電器或電掣開關。切勿在現場使用
任何電話。在現場以外，致電氣體供應公司。
2. 請參照說明書內指引正確使用爐具，如爐面玻璃因燃燒不良而過熱，或曾受撞擊或刮花，玻璃有可能爆
裂。
3. 除了煮食外，切勿使用氣體煮食爐作其他用途，例如烘乾衣物。
4. 該爐具只供家用，切勿用於工商業用途。
5. 切勿在爐頭加上錫紙碟，這會引致燃燒問題。
6. 使用氣體煮食爐前，開啟窗戶和排氣系統。
7. 切勿讓氣體煮食爐在無人看管下運作。
8. 燒開水或煮湯時，注入的水量連湯料不可超過器皿容量3分之2，溢出液體會影響燃燒和損壞氣體煮食
爐。
9. 注意爐面、爐頭、爐架的高溫。
10. 切勿使用過大或過小器皿，平底鍋直徑不應超過280毫米，使用細小器皿時，將火力調低，避免火焰超
出器皿底部 。
11. 玻璃面是固定的，切勿移動。
12. 當爐具熱時，請勿清洗玻璃 。
13. 確保器皿穩定地放在爐架上，如器皿容易滑動，必須緊握它。
14. 在一個爐架上，切勿放超過10公斤的重量。
15. 爐架很重的！切勿掉下。
16. 使用後爐架會很熱。冷卻後方可清潔。
17. 確保爐頭沒有變形，如有異常，聯絡煤氣公司更換零件。
18. 點燃爐頭前，請確保爐頭蓋、爐頭身和爐架擺放正確，沒有傾斜。
19. 確保爐頭火孔沒有被水或污漬堵塞。
20. 廠方已調校了風位，不可嘗試自行調節。
21. 不可讓兒童使用。
22. 用小火時，在打開或關上爐具下方的櫥櫃門時，請放輕動作，以免弄熄火苗。
23. 請勿按下點火旋鈕超過 10 秒。如爐頭於10 秒後仍未燃點，等待最少1分鐘後，可再試燃點。
重要安全指示

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24. 烹調時，請盡量蓋上鍋具。而鍋具的手柄亦應轉向適當位置，避免受熱或碰撞。
25. 請勿在爐具附近使用噴霧產品。
26. 爐具使用時及使用後會產生高溫，切勿觸摸爐高溫部件。
27. 使用後，應將所有旋鈕設於「關閉」位置。
28. 爐具面板是用陶瓷玻璃製造， 較一般玻璃安全。但仍須注意以下事項，以避免玻璃面板爆裂：
 經常清潔爐頭組件以保持火蓋焰孔暢通，如滾瀉食物，應在爐具冷卻後，儘快清理。
 如爐具出現不尋常聲音，應即停用，並聯絡煤氣公司進行檢查。
 切勿使用直徑超過 280 毫米的平底鍋。
 切勿以硬物撞擊或將重物放置於玻璃面板。
 切勿放置煮食器皿在玻璃面板上。
保養
1. 讓氣體煮食爐完全冷卻後，才可進行清潔。
2. 清洗爐頭後，用乾布將爐頭完全抹乾，爐頭火孔不可留有水份，以免影響燃燒。
3. 進行清潔時，應穿上保護手套，防止割傷。
4. 定期檢查氣體軟喉狀況，確保沒有紐結或裂縫，若發現軟喉有損壞，聯絡煤氣公司更換喉管。
5. 使用前和使用後，注意爐頭的狀況和清潔。以下不正常狀況會產生燃燒不良，並引致爐具損壞，確保採
取相應措施，糾正有關問題。
重要安全指示
不正常情況 處理措施
爐頭變形 聯繫煤氣公司更換零件。
爐頭傾斜 將爐頭重新放好，爐頭蓋的定位針對準爐頭身
的凹位。
爐頭火孔被水堵塞 用布將爐頭蓋和爐頭身抹乾，然後重新放好。
爐頭火孔被污積堵塞 用溫和洗滌劑和刷子清潔爐頭蓋和爐頭身，放
回爐頭前，確保將爐頭抹乾。

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產品介紹
各部份名稱及組成
這爐具是專為香港各式煮食需要而設計，電子連續點火系統，旋鈕式火力控制，火力特強，兼備獨立芯火，適
合講究鑊氣的中式烹調；爐面採用德國頂級陶瓷玻璃物料，密封式爐頭設計，清潔容易，美觀大方。
產品備有熄火安全保護裝置， 如爐火意外熄滅，會自動關閉氣體，確保安全。
特點包括:
 強勁雙環爐頭、獨立芯火，滿足各式煮食需要
 電子連續點火系統，旋鈕式火力控制，操作簡單靈活
 銅合金製爐頭蓋，表面加上耐高溫塗層，槽式火孔，堅固耐用
 熄火安全裝置，確保安全
爐頭部份
左 / 右爐頭
點火針
熄火安全感應頭
底盤
陶瓷玻璃面板
進氣保護蓋
控制鈕
爐頭身
爐頭蓋
芯火爐頭蓋
爐架

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安裝前
 拆除包裝及從包裝取出配件時，應小心處理，並檢查氣體煮食爐及配件有否損壞。如發現問題，請
勿安裝或使用爐具及與煤氣公司聯絡。
 請將所有包裝物料及部件 (包括發泡膠、膠袋、紙板及固定釘等) 放置於兒童不能觸及的地方，以免
造成危險。
 不應將易燃物料、噴霧及壓縮容器放置在灶櫃內。
 爐具須安裝在空氣流通之房間內，附近不可放置易燃物品如紙張、油類等。
 爐具須放置在穩固及平的櫃面上，請依照(圖一)所示的開孔尺寸及位置。
 灶櫃應提供合適通風，以保持氣體嵌入式煮食爐正常操作。
 此爐具的安裝位置應與周圍可燃燒物料距離 15 厘米以上。
 若在氣體煮食爐下安裝其它器具（例如 : 洗碗碟機、洗衣機）， 請保留最少 10 毫米的距離。若其它
器具的安裝指引要求不同的間距，應採用較大者。
 安裝嵌入式氣體煮食爐時，下方如設有會產生氣流的爐具或設備（例如 : 焗爐、乾衣機），必須加
裝隔層板並以矽膠密封所有縫隙，避免氣流影響氣體煮食爐運作。
 安裝於爐具上方的抽油煙機，須與氣體煮食爐保留最少 650 毫米的距離 。
安裝
電池安裝方法
 電池的壽命約為 12個月(附帶電池壽命可能受庫存時間影
響)。
 電池盒於爐具底部右前方。
(圖一)
櫃面開孔尺寸
前面
1.5 伏特 C 型電池 1枚

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使用前，確定以下配件已置於正確位置：
安裝
爐頭身
 將爐頭身底部的凹位套入面板固定碟的定位針。
 爐頭身放置時切勿傾斜。
爐頭蓋、芯火爐頭蓋
 將爐頭蓋的定位針插入爐頭身的定位槽。
 爐頭身放置時切勿傾斜。
避免使用安裝錯誤爐頭蓋和爐頭身的爐具
 若爐頭蓋和爐頭身未安裝正確，會導致無法點火。
 火焰不均和回火導致火焰不完全燃燒、 一氧化碳中毒、爐頭蓋
和爐頭身變形。
 火焰進入爐具內，會導致損毀。
爐架
 將爐架內定位針對準面板固定碟的定位槽。
避免使用安裝錯誤爐架的爐具
 爐架不正確安裝會使鍋子不穩造成危險。
爐頭身
底部凹位
定位針
面板固定碟
爐頭蓋 芯火爐頭蓋
定位針
定位槽
芯火爐頭蓋
爐頭蓋
定位針
定位槽
爐頭蓋傾斜
空隙
芯火爐頭蓋傾斜
空隙
爐頭身傾斜 爐頭蓋反轉
定位針
定位槽
爐架傾斜

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安裝
小心：爐具面板為玻璃物料 !
 為避免玻璃爆裂時的危險情況，不可加重或撞擊玻璃。
 不可刮花玻璃底部，這樣將會導致使用時破裂。
玻璃面板必須穩固在爐具底盤 !
將面板孔對準爐頭然後固定
使用螺絲上緊面板固定碟 ( 每爐頭 2粒 )
面板固定碟的孔須對準點火針及熄火安全感應頭
請確保收緊螺絲!
給爐具安裝技工：
螺絲
面板固定碟
墊圈
熄火安全
感應頭
點火針

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操作指示
每個爐頭火力大小的標誌清晰印於玻璃面板上。
熄火
將控制旋鈕轉回至“ ● ”位置熄火，爐火便會熄滅。
點燃氣體爐頭
按控制旋鈕，以逆時針方向轉動至最大火力位置 ，火花將點燃爐頭。若放開旋鈕後，爐火熄滅，請重複
點火程序。
注意︰請勿按下控制旋鈕超過 10 秒。如爐頭於 10 秒後仍未燃點，等待最少 1分鐘後，可再試燃點。
熄火
最大
最小
火力調節
爐頭點燃後，可按烹調所需轉動旋鈕調節火力 。請緩慢調節火力。
在調較最大火力至接近中火時，若發現外環火焰不穩定(微弱或熄滅)，請立即調大火力，直至外環火焰穩
定，才繼續使用；或調小火力，使用芯火。
點火/最大 中火 中火 最小
旋鈕位置