West Bend SOHO User manual

SOHO® FOOD PROCESSOR
Instruction Manual
Register this and other Focus Electrics products through our website:
www.focuselectrics.com
Important Safeguards................................................................................................ 2
Assembling Your Soho®Food Processor................................................................. 4
Using Your Soho®Food Processor ........................................................................... 5
Cleaning Your Soho® Food Processor....................................................................... 7
Warranty.................................................................................................................... 8
SAVE THIS INSTRUCTION MANUAL FOR FUTURE REFERENCE
©2008 West Bend®, a Brand of Focus Electrics, LLC.
www.focuselectrics.com

IMPORTANT SAFEGUARDS
To prevent personal injury or property damage, read and follow all instructions
and warnings.
When using electrical appliances, basic safety precautions should always be
followed including the following:
•Read all instructions, including these important safeguards and the care and use
instructions in this manual.
•To protect against electrical shock, do not put the cord, plug or the motor
assembly in water or other liquid.
•Close supervision is necessary when this appliance is used by or near children.
•Unplug the appliance from outlet when not in use, before putting on or taking off
parts and before cleaning.
•Avoid contact with moving parts.
•Do not operate this appliance with a damaged cord or plug, after the appliance
malfunctions or if the appliance is dropped or damaged in any manner. If you
experience any problems with your appliance, unplug it immediately from the
electrical outlet. For service information see warranty page.
•The use of accessory attachments, not recommended or sold by Focus Electrics
may cause fire, electric shock or injury.
•Do not use outdoors.
•Do not let the cord hang over the edge of a table or counter.
•Do not let the cord come into contact with hot surfaces, including a stove.
•Do not place on or near a hot gas or electrical burner or in a heated oven.
•Do not use this appliance for other than its intended use.
•Do not attempt to attach or remove the container from the motor base while the
motor is running.
•Keep hands and utensils away from moving blades or discs while processing
food to reduce the risk of severe injury to persons or damage to the food
processor. A scraper may be used but must be used only when the food
processor is not running.
•Blades are sharp; handle carefully.
•Never feed food by hand. When using the food processor, always use the food
pusher to guide food through the feed tube. Never use your fingers or other
utensils.
•Always operate the appliance with the lid in place.
•Be certain cover is securely locked in place before operating the appliance.
•Be sure to turn switch to “OFF” position after each use.
•To disconnect, grip plug and pull from wall outlet. Never pull on cord to
disconnect.
2

To prevent personal injury or property damage, read and follow all instructions
and warnings.
•Never leave the house while the appliance is on.
•A short power-supply cord is provided to reduce risks resulting from becoming
entangled in or tripping over a longer cord.
•Longer, detachable power-supply cords or extension cords are available and
may be used if care is exercised in their use. While use of an extension cord is
not recommended, if you must use one, the marked electrical rating of the
detachable power-supply cord or extension cord should be at least as great as
the electrical rating of the appliance. If the appliance is of the grounded type, the
extension cord should be a grounding-type 3-wire cord. The cord should be
arranged so that it will not hang over the counter top or tabletop where it can be
pulled by children or tripped over.
•After running the motor continuously for three minutes, wait at least five minutes
before running the motor again.
•This appliance has a polarized plug (one blade is wider than the other). To
reduce the risk of electric shock, this plug is intended to fit into a polarized outlet
only one way. If the plug does not fit fully into the outlet, reverse the plug. If it
still does not fit, contact a qualified electrician. Do not attempt to modify the plug
in any way.
•To reduce the risk of injury, never place cutter-assembly blades on base without
blending jar properly attached.
•For household use only.
SAVE THESE INSTRUCTIONS
3

ASSEMBLING YOUR SOHO®FOOD PROCESSOR
To use your Soho®Food Processor, begin by assembling the unit.
Food Pusher
Shredding Blade
Slicing Blade
Disc Blade Holder
Chopping Blade
Lid
Food Container
Motor Base
WARNING: Unplug appliance from electrical outlet before assembling,
removing parts or cleaning. Never place motor or cord in water or other
liquids.
Note: The food container must be locked onto the motor base and the lid must be
locked onto the food container for unit to operate.
1. Prior to first use, wash all parts except motor base in warm, soapy water; rinse
and dry. Do not wash any parts in dishwasher.
2. Place the food container on the motor base. Line up the arrows on the food
container and motor base. Turn clockwise to lock in place. The food container
must be locked in place for unit to operate.
3. Select blade (chopping, shredding or slicing) and slide over the shaft in the food
container. Follow the directions on page #5 for chopping or page #6 for slicing/
shredding.
4. Put the lid on the food container, lining up the arrows. Turn the lid clockwise until
the lid locks in place. The food processor will not start until the food container
and lid are locked into position.
5. Always use the food pusher to guide food through the feed tube. Never use your
fingers or other utensils.
4

5
6. Plug your Soho®Food Processor into an electrical outlet. Push the “ON” button
to start chopping or pureeing or the “PULSE” button for slicing/shredding. A
BLUE light will be on when the unit is operating. It is recommended that one
hand be placed on the food processor lid while in use to provide unit stability.
7. If the machine doesn’t start, make sure it is plugged in and the container and lid
are properly locked in place. If the blades will not spin, unplug the unit and
reassemble the food processor following all of the assembly steps above.
Always unplug the unit before placing hands in the container.
8. To turn the motor off, press the “OFF” button.
9. For Pulse-Chopping, press the “PULSE” button the number of times necessary
for the ingredients to reach the desired consistency. The motor will run as long
as you press the “PULSE” button. The motor stops when you release the
“PULSE” button. For best results, allow enough time between pulses for the
food to fall back to the bottom of the food processor container.
USING YOUR SOHO®FOOD PROCESSOR
Chopping, Puréeing and Mixing
1. Assemble the food processor following the steps on page # 4.
2. Place the chopping blade over the shaft in the food container. The chopping
blade should slide easily to the bottom of the container. The lower blade will
almost touch the bottom.
3. Cut food into approximately 3⁄4” pieces. You will get a more even chop if you
start with pieces that are all the same size.
4. Place food into the food processor container. You can process up to 5 cups of
solid foods or 3 cups of liquids in the container at one time. Chop food in
batches if you want to process more than 5 cups of solid foods at a time.
5. Place the lid on the food container and lock in place. Insert the food pusher. It is
recommended that one hand be placed on the food processor lid while in use to
provide unit stability. Press and release the “PULSE” button two to three times,
allowing the food pieces to drop to the bottom of the container between pulses.
6. Watch the food closely. With a pulse/chopping technique you can get an even
chop without over-processing the food. Check texture of the food by looking
through container.
7. For a coarse chop, pulse only a few times.
8. If you want a finer chop or puree, press the “ON” button and let the appliance
run continuously until the food is chopped as fine as you want it. Check
frequently through the clear lid or container to avoid chopping too fine. Use a
plastic spatula to scrape down any pieces that stick to the inside of the food
container. (Make sure that the unit is unplugged before placing any utensils
inside the food container.)
9. You may add liquid or small pieces of food to the appliance while the unit is
running by dropping the food through the open feed tube located on the food
processor lid.

6
Note: The following conditions will affect your results.
•Size of pieces you process– all should be about the same size.
•Amount of food you process – don’t add too much.
•Type of processing you choose – continuous or pulse/chopping.
Slicing or Shredding
1. Assemble the food processor following the steps on page # 4.
2. Attach the slicing or shredding blade to the disc blade holder by pressing the
blade firmly into place. Use caution when handling sharp blades.
3. Place the disc blade holder over the center shaft in the food container using the
two holes on the disc as finger-holds. Be sure the blade holder is firmly in place
and positioned all the way down on the shaft.
4. Place the lid on the food container and lock it in place. Cut food pieces in equal
lengths, slightly shorter than the food chamber. Use the food pusher as a cutting
guide for length or width. Put cut food to be sliced or shredded in the open food
chamber on the lid. Pack the food chamber full so food stands upright for slicing.
Insert the food pusher on top of the food pieces.
5. Press the “PULSE” button while firmly pressing down on the food pusher. Adjust
your pressure on the food pusher depending on the type of food used. Soft
foods require less pressure, hard foods require more pressure. Watch the food
closely and release the “PULSE” button when the food chamber is empty. Refill
food chamber and repeat slicing/shredding process.
Note: The following conditions will affect your results.
•Slicing blade - the width of food pieces you put in the food chamber dictates the
width of finished slices.
•Shredding blade - soft to medium firm cheeses can be sliced or shredded/grated
using the food chamber. Harder cheeses must be chopped using the chopping
blade.
Removing Processed Food
1. Before removing the processed food, press the “OFF” button and wait for the
blade to stop spinning. Unplug the unit and then remove the lid by turning it
counterclockwise to unlock. Never try to remove the lid and the container
together as one unit; this can damage the food processor.
2. Be careful not to let the chopping blade or slicing/shredding blade disc fall out of
the container as you empty it. To prevent the chopping blade from falling out,
carefully remove the chopping blade by lifting up on the plastic hub. To remove
the slicing/shredding blade disc, grip the disc using the two finger-holds on top
of the disc and lift straight up. Be sure to remove the blade or disc before
attempting to empty out the processed food.
3. To lift the container off the motor base, turn the handle of the container
counterclockwise to unlock and lift the container straight up.
Note: Occasionally, a piece of food may become wedged between the blade and the
container. If this happens, unplug the unit, remove the lid, lift the blade out carefully
and remove the wedged piece. Empty the container, reinsert the blade, replace the
ingredients and lock the lid into place to continue processing.

7
Hints for Preparing Foods for Chopping or Mixing
Fruits and vegetables Peel and core if necessary. Remove
large, hard pits and seeds. Cut into 3⁄4-
inch pieces and process up to 1 cup at a
time.
Meat, poultry and fish Meat should be cold but not frozen. First,
cut into 3⁄4-inch pieces. Put up to 1⁄2
pound of meat in container. Pulse or run
motor continuously until desired
consistency is reached. Check texture
every 2 or 3 seconds to avoid over-
processing.
Bread, crackers or cookies Break into 1-inch pieces and process
continuously until desired texture is
reached.
Hard cheese If cheese is too hard to cut with a knife,
don’t try to chop it in the food processor
as it may damage the blade. (Do not
attempt to chop parmesan cheese in the
food processor.) Cut cheese into 1⁄2-inch
cubes. Pulse motor until the desired
consistency is reached. You may chop
cheese as coarse or as fine as you want.
Simply run machine longer for finer
chop. Do not attempt to process more
than 3 ounces of cheese at one time.
Whipping cream Cream must be at refrigerator
temperature. Whip up to 1 cup at a time.
CLEANING YOUR SOHO®FOOD PROCESSOR
Care and Cleaning
Before using your Soho®Food Processor for the first time and after each use, be
sure to thoroughly wash the food processor container, blades, blade disc holder, lid,
and food pusher. Do not wash any parts in the dishwasher. Never submerge the
motor base in water or other liquid. Wipe off the motor base with a damp cloth and
dry. Reassemble the food processor and store with lid ajar. Store the blades in a
safe manner to prevent accidental injury.

PRODUCT WARRANTY
Appliance 1 Year Limited Warranty
Focus Electrics, LLC (“Focus Electrics”) warrants this appliance from failures in the material
and workmanship for one (1) year from the date of original purchase with proof of purchase,
provided the appliance is operated and maintained in conformity with the provided Instruction
Manual. Any failed part of the appliance will be repaired or replaced without charge at Focus
Electrics discretion. This warranty applies to indoor household use only.
This warranty does not cover any damage, including discoloration, to any non-stick surface of
the appliance. This warranty is null and void, as determined solely by Focus Electrics if the
appliance is damaged through accident, misuse, abuse, negligence, scratching, or if the
appliance is altered in any way.
THIS WARRANTY IS IN LIEU OF ALL IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING WARRANTIES
OF MERCHANTABILITY, FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE, PERFORMANCE, OR
OTHERWISE, WHICH ARE HEREBY EXCLUDED. IN NO EVENT SHALL FOCUS
ELECTRICS, LLC BE LIABLE FOR ANY DAMAGES, WHETHER DIRECT, INDIRECT,
INCIDENTAL, FORSEEABLE, CONSEQUENTIAL, OR SPECIAL, ARISING OUT OF OR IN
CONNECTION WITH ITS APPLIANCE.
If you think the appliance has failed or requires service within its warranty period, please
contact the Focus Electrics Customer Service Department at (866) 290 –1851 or e-mail us at
[email protected]. Return shipping fees are non-refundable. A receipt proving
original purchase date will be required for all warranty claims. Hand-written receipts are not
accepted. Focus Electrics, LLC is not responsible for returns lost in transit.
Valid only in USA and Canada
REPLACEMENT PARTS
Replacement parts, if available, may be ordered directly from Focus Electrics, LLC online at
www.focuselectrics.com. Or you may call or e-mail the service department at the number/e-
mail address listed above, or by writing to us at:
Focus Electrics, LLC
Attn: Customer Service
P. O. Box 2780
West Bend, WI 53095
Be sure to include the catalog/model number of your appliance (located on the bottom/back of
the unit) and a description and quantity of the part you wish to order. Along with this include
your name, mailing address, Visa/MasterCard number, expiration date and the name as it
appears on the card. Checks can be made payable to Focus Electrics, LLC. Call Customer
Service to obtain purchase amount. Your state’s sales tax and a shipping/processing fee will
be added to your total charge. Please allow two (2) weeks for delivery.
This manual contains important and helpful information regarding the safe use and care of your new Focus
Electrics, LLC product. For future reference, attach dated sales receipt for warranty proof of purchase and
record the following information:
Date purchased or received as gift:_________________________________________________________
Where purchased and price, if known:_______________________________________________________
Item number and Date Code (shown bottom/back of product)_____________________________________
8
L5729 01/08 West Bend®, a Brand of Focus Electrics, LLC.Printed in China

ROBOT CULINAIRE SOHO®
Mode d’emploi
Enregistrez ce produit et les autres produits Focus Electrics sur notre site Internet :
www.focuselectrics.com
Consignes de sécurité importantes........................................................................... 2
Assemblage de votre Robot Culinaire Soho®............................................................ 4
Utilisation de votre Robot Culinaire Soho®................................................................ 5
Nettoyage de votre Robot Culinaire Soho®............................................................... 7
Garantie ....................................................................................................................8
CONSERVEZ CE MODE D’EMPLOI POUR UNE CONSULTATION ULTÉRIEURE
©2008 West Bend®, une Marque de Focus Electrics, LLC.
www.focuselectrics.com

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES
Pour empêcher toute blessure physique ou tout dommage matériel, lisez et
suivez toutes les consignes et mises en garde.
Lorsque vous utilisez des appareils électriques, les précautions de sécurité élémentaires
devraient toujours être respectées, notamment les précautions ci-dessous :
•Lisez toutes les instructions, notamment les présentes précautions importantes, ainsi
que les consignes pour l’entretien de ce manuel.
•Pour vous protéger contre tout choc électrique, ne placez pas le cordon, la fiche ou
l’ensemble du moteur dans de l’eau ni dans tout autre liquide.
•Une surveillance étroite est nécessaire lorsque vous cet appareil est utilisé par ou à
proximité d’enfants.
•Débranchez l’appareil de la prise secteur lorsque vous ne l’utilisez pas, avant de
mettre en place ou de retirer des pièces et avant de le nettoyer.
•Évitez tout contact avec les pièces en mouvement.
•N’utilisez pas cet appareil avec un cordon abîmé ou une fiche détériorée, si l’appareil
a connu un disfonctionnement ou si l’appareil est tombé ou a été détérioré de
quelque manière que ce soit. Si vous rencontrer un problème quel qu’il soit avec
votre appareil, débranchez-le immédiatement de la prise secteur. Pour des
informations sur les réparations, voir la page de garantie.
•L’utilisation des accessoires, non recommandés ou vendus par Focus Electrics
risque de provoquer un incendie, une électrocution ou une blessure.
•Ne pas utiliser cet appareil en extérieur.
•Ne laissez pas la corde pendre depuis l’extrémité d’une table ou d’un plan de travail.
•Ne laissez pas le cordon entrer en contact avec des surfaces à haute température,
notamment une gazinière.
•Ne placez pas cet appareil sur ou à proximité d’un brûleur à gaz ou électrique chaud
ou d’un four chaud.
•N’utilisez pas cet appareil pour un autre usage que celui pour lequel il a été conçu.
•Ne pas placer le récipient en verre sur la base du moteur ou l’en retirer quand le
moteur est en marche.
•Garder les mains et les ustensiles loin des lames ou des disques en mouvement afin
d’éviter de vous blesser ou d’endommager l’appareil. Utiliser une raclette
uniquement quand l’appareil est arrêté.
•Les lames sont tranchantes; manipulez-les avec précaution.
•Ne pas ajouter d’aliments avec les mains. Toujours utiliser le poussoir pour pousser
les aliments dans la trémie. Ne jamais se servir de ses doigts, ni utiliser d’ustensiles.
S’assurer que les lames sont immobiles avant d’enlever le couvercle.
•Utilisez toujours l’appareil avec le couvercle en place.
•Veiller à ce que le couvercle soit fixé correctement avant d’utiliser l’appareil.
•Assurez-vous de positionner le bouton sur « OFF » après chaque utilisation.
•Pour déconnecter l’appareil, saisissez la fiche et retirez-la de la prise secteur. Ne
tirez jamais sur le cordon pour débrancher l’appareil.
2

Pour empêcher toute blessure physique ou tout dommage matériel, lisez et
suivez toutes les consignes et mises en garde.
•Ne quittez jamais la maison en laissant l’appareil en marche.
•Le cordon d’alimentation fourni est court pour réduire les risques qu’une personne se
prenne les pieds ou trébuche sur un cordon plus long.
•Des cordons d’alimentations plus longs détachables ou des cordons de rallonge sont
disponibles et peuvent être utilisés à condition de faire preuve de prudence lors de
leur utilisation. Bien que l’utilisation d’un cordon de rallonge ne soit pas
recommandée, si vous devez en utiliser un, la puissance nominale indiquée pour le
cordon d’alimentation détachable ou pour le cordon de rallonge devrait être au moins
aussi importante que la puissance nominale de l’appareil. Si l’appareil est de type
raccordé à la terre, le cordon de rallonge devrait être relié à la terre et composé de
trois fils. Le cordon devrait être disposé de manière à ne pas pendre depuis le plan
de travail d’où il risque d’être tiré par des enfants ou d’où quelqu’un pourrait s’y
prendre les pieds.
•Après avoir fait fonctionner le moteur en continu pendant trois minutes, patientez au
moins cinq minutes avant d’allumer à nouveau le moteur.
•Cet appareil est pourvu d’une fiche polarisée (une lame est plus large que l’autre).
Pour réduire le risque d’électrocution, cette fiche est conçue pour s’encastrer dans
une prise secteur polarisée dans un sens uniquement. Si la fiche ne s’insère pas
complètement dans la prise secteur, retournez la fiche. Si elle ne s’encastre toujours
pas, contactez un électricien qualifié. Ne tentez pas de modifier la fiche de quelque
manière que ce soit.
•Pour réduire le risque de blessure, ne placez jamais l’ensemble de lames sur la base
sans que le pichet à mixer ait été correctement fixé.
•Pour une utilisation domestique uniquement.
CONSERVEZ CES CONSIGNES
3

ASSEMBLAGE DE VOTRE ROBOT CULINAIRE SOHO®
Le robot culinaire Soho®doit être assemblé avant l’utilisation.
Lame a râper
Lame a émincer
Porte-lame
Poussoir
Couvercle
Lame a hacher
Récipient
Base du moteur
AVERTISSEMENT : Débrancher l’appareil de la prise murale avant d’assembler
ou de retirer des pièces ou avant de le nettoyer. Ne jamais immerger le moteur
ou le cordon dans l’eau ou tout autre liquide. Le robot culinaire Soho®doit être
assemblé avant l’utilisation.
Remarque : Le robot fonctionne quand le récipient est verrouillé sur la base du
moteur et le couvercle verrouillé sur le récipient.
1. Avant d’utiliser l’appareil pour la première fois, laver toutes les pièces, sauf la
base du moteur, dans de l’eau tiède savonneuse. Rincer et sécher. Ne pas
mettre les pièces de l’appareil au lave-vaisselle.
2. Fixer le récipient sur la base du moteur. Aligner les flèches du récipient avec
celles de la base du moteur. Verrouiller en tournant dans le sens des aiguilles
d’une montre. L’appareil fonctionne uniquement quand le récipient est verrouillé
correctement.
3. Choisir la lame (a hacher, a émincer ou a râper) et la faire glisser sur la tige
à l’intérieur du récipient. Observer les directives pour hacher à la page #5,
et pour émincer ou râper à la page #6.
4. Placer le couvercle sur le récipient, en alignant les flèches. Le robot ne
fonctionne pas si le couvercle et le récipient ne sont pas bien verrouillés.
Tourner le couvercle dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à ce qu’il se
verrouille.
5. Toujours utiliser le poussoir pour pousser les aliments dans la trémie. Ne jamais
utiliser les doigts ou des ustensiles.
4

5
6. Brancher votre robot culinaire Soho®dans une prise murale. Appuyer sur le
bouton « ON » pour hacher ou réduire en purée et sur « PULSE » pour émincer
ou râper. Le voyant BLEU s’allume quand l’appareil est en fonction. Il est
recommandé de placer une main sur le couvercle du robot pendant son
fonctionnement pour stabiliser l’appareil.
7. Si l’appareil ne démarre pas, vérifier s’il est branché et s’assurer que le récipient
et le couvercle sont bien verrouillés. Si les lames ne tournent pas, débrancher
l’appareil et réassembler le robot culinaire en suivant toutes les étapes décrites
ci-haut. Toujours débrancher l’appareil avant de mettre les mains à l’intérieur du
récipient.
8. Pour arrêter le moteur, appuyer sur le bouton « OFF ».
9. Pour le hachage intermittent, appuyer sur le bouton « PULSE » le nombre de
fois requis pour que le mélange ait la consistance désirée. Le moteur tournera
aussi longtemps que le bouton « PULSE » demeurera enfoncé. Le moteur
s’arrête lorsque le bouton « PULSE » est relâché. Pour de meilleurs résultats,
laisser les aliments retomber dans le fond du récipient entre chaque pression
sur le bouton « PULSE ».
UTILISATION DE VOTRE ROBOT CULINAIRE SOHO®
Pour hacher, malaxer et mettre en purée
1. Assembler le robot culinaire en suivant les étapes décrites à la page #4.
2. Fixer la lame a hacher sur la tige à l’intérieur du récipient. La lame doit glisser
librement jusqu’au fond du récipient. Le couteau inférieur de la lame touchera
presque le fond.
3. Couper les aliments en morceaux d’environ 2 cm (3/4 po). Le hachis sera plus
uniforme si les morceaux sont tous de la même taille.
4. Introduire les aliments coupés dans le récipient du robot. Le récipient peut
contenir 5 tasses d’aliments solides ou 3 tasses de liquide à la fois. Pour hacher
plus d’une tasse d’aliments, procéder par de petites quantités à la fois.
5. Fixer le couvercle sur le récipient et bien verrouiller. Insérer le poussoir. Il est
recommandé de placer une main sur le couvercle du robot pendant son
fonctionnement pour stabiliser l’appareil. Enfoncer puis relâcher le bouton
«PULSE» deux ou trois fois de suite, tout en permettant aux morceaux de
retomber dans le fond du récipient entre les coupes.
6. Bien surveiller le contenu. La méthode de hachage intermittent permet d’obtenir
un mélange homogène sans trop couper les aliments. Vérifier la texture du
mélange à travers la paroi transparente du récipient.
7. Pour un mélange haché gros, actionner la fonction de marche intermittente
seulement à quelques reprises.
8. Pour un mélange plus lisse ou pour réduire en purée, appuyer sur le bouton
« ON » puis laisser le moteur tourner à vitesse moyenne jusqu’à la consistance
voulue. Vérifier fréquemment le mélange à travers la paroi du récipient pour ne
pas hacher les aliments trop fin. Utiliser une spatule en plastique pour dégager
les morceaux d’aliments collés à la paroi du récipient. (S’assurer que l’appareil
est débranché avant d’insérer tout ustensile à l’intérieur du récipient.)
9. Ajouter des liquides ou de petits morceaux d’aliments pendant que le moteur
tourne, par la trémie du couvercle transparent.

6
Remarque: certains facteurs pourraient avoir une incidence sur les résultats:
•La taille des morceaux déposés dans le bol: ils devraient être presque tous de la
même taille.
•La quantité d’aliments traités: ne pas traiter trop d’aliments à la fois.
•Le type de traitement choisi: hachage continue ou intermittent.
Émincer et râper
1. Assembler le robot culinaire en suivant les étapes à la page #4.
2. Fixer la lame a emincer ou a râper au porte-lame en appuyant fermement sur la
lame. Manipuler les lames tranchantes avec prudence.
3. Fixer le porte-lame sur la tige centrale du récipient en vous servant des trous
pour tenir le disque. Le porte-lame doit être bien positionné sur la tige au fond
du récipient.
4. Placer le couvercle sur le récipient et verrouiller correctement. Couper les
aliments en longueurs égales, légèrement plus courts que la trémie. Utiliser le
poussoir comme guide de longueur et de largeur. Introduire les aliments coupés
pour hacher dans la trémie du couvercle. Remplir la trémie en disposant les
aliments à la verticale pour le hachage. Insérer le poussoir de manière à
pousser sur les aliments.
5. Appuyer sur le bouton « PULSE » et pousser fermement sur le poussoir.
Exercer la pression appropriée pour chaque type d’aliment. Plus les aliments
sont durs, plus la pression exercée doit être grande. Surveiller le contenu de
près et relâcher le bouton « PULSE » quand la trémie est vide. Remplir de
nouveau la trémie et répéter le processus de hachage ou de râpage.
Remarque: certains facteurs pourraient avoir une incidence sur les résultats :
•Lame a emincer : la largeur des morceaux d’aliments introduits dans la trémie
correspond à la largeur des tranches coupées.
•Lame à râper : trancher ou râper des fromages à consistance moyenne ou dure
à l’aide de la trémie. Hacher les fromages durs à l’aide de la lame a hacher.
Pour Enlever Les Aliments Traités
1. Avant de retirer les aliments traités du récipient, appuyer sur le bouton « OFF »
et attendre que la lame s’immobilise. Débrancher l’appareil et enlever le
couvercle en le tournant dans le sens contraire des aiguilles d’une montre, puis
déverrouiller. Ne pas tenter d’enlever le couvercle et le récipient en même
temps, car cela pourrait endommager le robot culinaire.
2. Veillez à ne pas laisser tomber la lame a hacher ou le porte-lame hors du
récipient en le vidant. Pour éviter que la lame a hacher ne tombe, la soulever
doucement par le moyeu en plastique. Pour retirer le porte-lame, le saisir par les
deux trous et le soulever. Veiller à retirer la lame ou le porte-lame avant de vider
le récipient.
3. Pour enlever le récipient de la base du moteur, saisir le récipient par la poignée
et tourner dans le sens contraire des aiguilles d’une montre pour le
déverrouiller et le soulever à la verticale.

7
Remarque : Il peut arriver qu’un morceau d’aliment se loge entre la lame et la paroi
du récipient. Dans ce cas, débrancher l’appareil, enlever le couvercle, puis soulever
la lame prudemment et retirer le morceau d’aliment. Vider le récipient, réinstaller la
lame, remettre les ingrédients et verrouiller le couvercle.
Conseils pour la préparation des aliments à hacher ou à malaxer
Fruits et légumes Peler et enlever le trognon au besoin.
Enlever les noyaux et les pépins durs et
gros. Couper en morceaux d’environ 2
cm (3/4 po) et traiter
une tasse à la fois.
Viandes, volaille et poissons Couper d’abord les aliments en
morceaux de 2 cm (3/4 po). Ne pas
introduire plus de 225 g (1/2 livre) de
viande dans le récipient. Actionner la
fonction de hachage intermittent ou
faites tourner le moteur continuellement
jusqu’à l’obtention de la consistance
voulue.Vérifier la consistance toutes les
2 ou 3 secondes afin d’éviter d’hacher
trop fin.
Pain, biscuits et craquelins Briser en morceaux de 2,5 cm (1 po) et
traiter pour obtenir la consistance
désirée.
Fromages durs Si le fromage est trop dur, le couper
d’abord en morceaux. Ne pas l’introduire
en entier dans le récipient, car cela
pourrait endommager la lame. (Ne pas
utiliser le robot pour râper du fromage
parmesan.) Couper le from-age en
morceaux d’environ 1,25 cm (1/2 po).
Actionner la fonction de hachage
intermittent jusqu’à l’obtention de la
consistance voulue. Hacher le fromage
aussi gros ou aussi fin que vous le
voulez. Hacher plus longtemps pour une
consistance plus fine. Ne pas traiter
plus de 3 onces de fromage à la fois.
Crème à fouetter La crème doit être à la température du
réfrigérateur. Fouetter 250 ml (une
tasse) à la fois.
NETTOYAGE DE VOTRE ROBOT CULINAIRE SOHO®
Soins et nettoyage
Avant d’utiliser le robot culinaire Soho®pour la première fois et après chaque
utilisation, bien laver le récipient, les lames, le porte-lame, le couvercle et le
poussoir. Ne pas laver les pièces au lave-vaisselle. Ne pas immerger la base du
moteur dans l’eau ou tout autre liquide. Nettoyer la base du moteur à l’aide d’un
linge humide, puis sécher. Assembler le robot et ranger avec le couvercle
entrouvert. Ranger les lames de façon sécuritaire pour éviter tout risque de blessure.

8
L5729 01/08 West Bend®, une Marque de Focus Electrics, LLC. Imprimé en Chine
GARANTIE DU PRODUIT
Garantie limitée d’1 an de l’appareil
Focus Electrics, LLC garantit cet appareil contre tout défaut de pièce et de main d’œuvre
pendant un (1) an à compter d el date d’achat d’origine avec un justificatif d’achat à condition
que l’appareil soit utilisé et entretenu conformément avec le Mode d’emploi de Focus Electrics.
Toute pièce défectueuse de l’appareil sera réparée ou remplacée sans frais à la discrétion de
Focus Electrics. Cette garantie s’applique en cas d’utilisation domestique en intérieur
uniquement.
La présente garantie ne couvre aucun dommage, notamment la décoloration, de toute surface
antiadhésive de l’appareil. Cette garantie est nulle et non avenue, tel que déterminé
uniquement par Focus Electrics si l’appareil est détérioré à la suite d’un accident, d’une
mauvaise utilisation, d’une utilisation abusive, d’une négligence, d’une rayure ou si l’appareil
est modifié de toute manière.
LA PRÉSENTE GARANTIE ANNULE ET REMPLACE TOUTE GARANTIE INDUITE,
NOTAMMENT LES GARANTIES DE COMMERCIALISATION, D’ADAPTATION À UN USAGE
PARTICULIER, DE PERFORMANCE, OU AUTRE QUI SONT ICI EXCLUES. EN AUCUN CAS
FOCUS ELECTRICS. NE POURRA ÊTRE TENUE POUR RESPONSABLE DE TOUT
DOMMAGE, QUE CELUI-CI SOIT DIRECT, INDIRECT, INDUIT, PRÉVISIBLE, SECONDAIRE
OU PARTICULIER, RÉSULTANT DE L’UTILISATION DE OU EN RELATION AVEC CET
APPAREIL.
Si vous pensez que cet appareil est défectueux ou nécessite des réparations pendant la durée
de sa garantie, veuillez contacter le Service clientèle de Focus Electrics au [phone] ou
nous envoyer un e-mail à [email protected]. Les frais de transport de retour ne sont
pas remboursables. Une facture justifiant la date d’achat d’origine sera nécessaire pour toute
demande dans le cadre de la garantie. Les factures manuscrites ne sont pas acceptées. Focus
Electrics n’est pas responsable pour les retours perdus pendant le transport.
Valide uniquement aux USA et au Canada
PIECES DE RECHANGE
Les pièces de rechange, lorsque celles-ci sont disponibles, peuvent être commandées directement auprès de
Focus Electrics en ligne sur www.focuselectrics.com. Ou vous pouvez téléphoner ou adresser un e-mail au
service des réparations au numéro/à l’adresse e-mail ci-dessus, ou en nous écrivant à :
Focus Electrics, LLC
Attn: Customer Service
P. O. Box 2780
West Bend, WI 53095
Assurez-vous d’indiquer le numéro de catalogue/modèle de votre appareil (situé au bas/dos de l’appareil) et une
description ainsi qu’une quantité pour la pièce que vous souhaitez commander. Joignez à ces informations votre
nom, votre adresse postale, votre numéro de carte Visa/MasterCard, la date d’expiration et le nom du titulaire tel
qu’il apparaît sur la carte. Les chèques peuvent être libellés à l’ordre de Focus Electrics, LLC. Appelez le
Service clientèle pour obtenir le montant de l’achat. La taxe commerciale de votre état et des frais de
transport/traitement seront ajoutés à votre facturation totale. Veuillez autoriser deux (2) semaines pour la
livraison.
Ce manuel contient des informations importantes et utiles concernant l’utilisation et l’entretien sans
danger de votre nouveau produit Focus Electrics. Pour une consultation ultérieure, fixez le ticket de
caisse daté pour avoir un justificatif d’achat pour la garantie et indiquez les informations ci-dessous:
Date d’achat ou de réception en cadeau : _______________________________________________________
Lieu d’achat et prix, si connu : _______________________________________________________________
Numéro de l’article et Code de date (indiqué au bas/dos du produit) : ________________________________

ROBOT CULINARIO SOHO®
Manual de instrucciones
Registre este y otros productos Focus Electrics a través de nuestro sitio web.
www.focuselectrics.com
Precauciones importantes.........................................................................................2
Ensamble de la Robot Culinario Soho®.................................................................... 4
Uso de la Robot Culinario Soho®............................................................................. 5
Limpieza de la Robot Culinario Soho®.....................................................................7
Garantía...................................................................................................................8
CONSERVE ESTE MANUAL DE INSTRUCCIONES PARA FUTURAS
CONSULTAS
©2008 West Bend®,una Marca de Focus Electrics, LLC.
www.focuselectrics.com

PRECAUCIONES IMPORTANTES
Para evitar lesiones personales o daños materiales, lea y acate todas las
instrucciones y advertencias.
Al utilizarse artefactos electrodomésticos, siempre deben acatarse las precauciones
básicas de seguridad incluyendo las siguientes:
•Lea todas las instrucciones, incluso estas precauciones importantes, así como las
instrucciones de uso y cuidado en este manual.
•Para protegerse contra descargas eléctricas, no coloque el cordón eléctrico, el
enchufe o el ensamble del motor en agua u otro líquido.
•Se requiere de supervisión adulta cuando cualquier artefacto electrodoméstico sea
usado por o cerca de niños.
•Desenchufe el artefacto electrodoméstico del tomacorriente cuando no esté en uso,
antes de colocarle o quitarle partes y antes de limpiarlo.
•Evite el contacto con partes en movimiento.
•No haga funcionar este artefacto electrodoméstico con el cordón eléctrico o el
enchufe dañado, después que el artefacto llegase a funcionar mal, o si el artefacto
se ha dejado caer o se ha dañado de alguna manera. Si usted experimenta algún
problema con su máquina, desenchúfela inmediatamente del tomacorriente. Para
información relativa al servicio de reparaciones vea la página de garantías.
•El uso de accesorios, no recomendados o vendidos por Focus Electrics puede
causar incendios, descargas eléctricas o lesiones.
•No la utilice al aire libre.
•No deje colgar el cordón eléctrico sobre el borde de una mesa o encimera.
•No deje que el cordón eléctrico entre en contacto con superficies calientes, incluso
estufas.
•No la coloque en o cerca de un quemador caliente de gas o eléctrico o en un horno
caliente.
•No utilice el aparato para usos distintos del indicado.
•No intente colocar o retirar el recipiente de la base cuando el motor esté en marcha.
•Mantenga manos y utensillos alejados de las cuchillas y los discos en movimiento
durante el proceso de elaboración para reducir el riesgo de lesiones personales y
daños al robot. Puede usar un utensillo de raspar solo cuando el aparato esté
detenido.
•Las cuchillas son afiladas; manipúlelas con cuidado.
•Nunca introduzca los alimentos a mano. Cuando use el robot, utilice siempre la
pieza indicada para introducir los alimentos a través del tubo de alimentación.Nunca
use los dedos u otros utensillos.
•Siempre haga funcionar el artefacto electrodoméstico con la tapa puesta.
•No intente forzar la tapa o el mecanismo que asegura el recipiente.
•Asegúrese de girar el interruptor a la posición “OFF” (apagado) después de cada
uso.
•Para desconectar el artefacto electrodoméstico, retire el enchufe del tomacorriente
de la pared. Nunca hale del cordón eléctrico para desconectarlo.
2

Para evitar lesiones personales o daños materiales, lea y acate todas las
instrucciones y advertencias.
•Nunca deje la casa mientras el artefacto esté encendido.
•Se suministra un cordón eléctrico corto para reducir los riesgos que resultan de
enredarse o tropezarse con un cordón eléctrico más largo.
•Hay disponibles cordones de alimentación eléctrica desmontables más largos o
extensiones eléctricas y pueden ser utilizados si se ejerce cuidado al usarlos.
Mientras el uso de una extensión eléctrica no es recomendado, si usted debe usar
una, la capacidad eléctrica nominal marcada en el cordón desmontable de
alimentación eléctrica o la extensión eléctrica deberá ser al menos la misma que la
capacidad eléctrica nominal del artefacto electrodoméstico. Si el artefacto
electrodoméstico es del tipo conectado a tierra, la extensión eléctrica deberá ser un
cordón eléctrico de 3 hilos con conexión a tierra. El cordón eléctrico debería ser
extendido de tal manera que no pase sobre encimeras o mesas donde pueda ser
tirado por niños o tropezarse con el mismo.
•Después de operar el motor continuamente durante tres minutos, espere al menos
cinco minutos antes de volver a operar el motor de nuevo.
•Este artefacto tiene un enchufe polarizado (una clavija es más ancha que la otra).
Para reducir el riesgo de descarga eléctrica, este enchufe está diseñado para encajar
de una sola manera en un tomacorriente polarizado. Invierta el enchufe si éste no
encaja completamente en el tomacorriente o en el cable de extensión. Si todavía no
encaja, póngase en contacto con un electricista calificado. No trate de modificar el
enchufe de manera alguna.
•Para reducir el riesgo de lesiones, nunca coloque las cuchillas del ensamble del
cortador en la base sin la jarra de la licuadora correctamente colocada.
•Sólo para uso doméstico.
CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES
3

ENSAMBLE DE LA ROBOT CULINARIO SOHO®
Para utilizar su Robot Culinario Soho®, comience por armar el aparato.
Cuchilla de corte en
tiras
Cuchilla de rebanadas
Dispositivo para
empujar la comida
Porta discos de corte
4
Tapa
Cushilla de cortar
Recipiente para
alimentos
Base con motor
ADVERTENCIA: Desenchufe el aparato antes de armarlo, retirarle piezas o
limpiarlo. Nunca coloque el motor o el cable en el agua u otros líquidos.
Nota: el recipiente debe estar colocado en la base y la tapa cerrada antes de poner
en funcionamiento el aparato.
1. Antes del primer uso lave todas las piezas, excepto el motor, en agua caliente
jabonosa, enjuague y seque. No lave ninguna de las piezas en el lavavajillas.
2. Coloque el recipiente en la base. Haga coincidir las flechas del recipiente y la
base. Gire en el sentido de las agujas del reloj para ajustarlo. El recipiente debe
estar bien ajustado antes de hacer funcionar el aparato.
3. Seleccione las cuchillas (cortar, cortar en tiras o rebanadas) e introduzca el so-
porte con la cuchilla en el recipiente. Siga las instrucciones de #5 para cortar o
la página #6 para rebanar/cortar en tiras.
4. Ponga la tapa del recipiente alineada con las flechas. El robot no se pondrá en
marcha hasta que el recipiente y la tapa no estén bien ajustados en su lugar.
Gire la tapa en el sentido de las agujas del reloj hasta que quede fija.
5. Siempre utilice el dispositivo para empujar los alimentos a través del tubo.
Nunca use los dedos u otros utensillos.