Lakeland PRESS AND CHOP 31557 User manual

INSTRUCTION BOOKLET
Model: 31557
PRESS AND CHOP

2
LAKELAND PRESS AND CHOP
Thank you for choosing the Lakeland Press and Chop.
Please take a little time to read this booklet before getting started and keep it in a safe
place for future reference.
The Press and Chop finely chops ingredients at the press of a button.
This compact appliance can be kept close at hand on the worktop, ready for prepping
foods like nuts, herbs, garlic and onions and even burgers and fishcakes. It whizzes up
dips and salsas in seconds and is perfect for pureeing baby food.
The transparent bowl allows you to chop to the perfect consistency every time.
Here at Lakeland, our award-winning family-owned business still offers the same excellent
quality, value for money and exceptional customer service as when we founded the
company back in the 1960s.
Our products are hand-picked and thoroughly tested so you can be sure that everything
you purchase will be a pleasure to use for many years to come.
CONTENTS
Product features ............................................................................................................. 3
Safety cautions ............................................................................................................ 4-5
Assembling your Press and Chop and using for the first time .......................................... 6
Instructions for use ...................................................................................................... 7-8
A guide to ingredients, hints and tips.............................................................................. 9
Recipes ........................................................................................................................ 10
Frequently asked questions ........................................................................................... 11
Care and cleaning ........................................................................................................ 12
Electrical connections ................................................................................................... 13
Recycling your electricals .............................................................................................. 13

3
1. On/off button
2. Cord and plug
3. Motor
4. Lid
5. Lid handle
6. Blade
7. Bowl handles
8. Bowl
9. Pin
10. Non-slip base
PRODUCT FEATURES
2
1
4
5
6
8
9
10
3
7

4
SAFETY CAUTIONS
Carefully read all the instructions before using the appliance and keep in a safe place
for future reference. Always follow these safety cautions when using the appliance to
avoid personal injury or damage to the appliance. This appliance should be used only as
described in this instruction book.
• This appliance can be used by children aged from 8 years and
above and persons with reduced physical, sensory or mental
capabilities or lack of experience and knowledge if they have
been given supervision or instruction concerning use of the
appliance in a safe way and understand the hazards involved.
Children shall not play with the appliance. Cleaning and user
maintenance shall not be done by children unless they are older
than 8 and supervised.
• Make sure your electricity supply matches the voltage shown on the appliance.
• Ensure all packaging materials and any promotional labels or stickers are removed from
the appliance before the first use.
• Always inspect the appliance before use for noticeable signs of damage. Do not use if
damaged or has been dropped. In the event of damage, or if the appliance develops a
fault contact the Lakeland customer care team on 015394 88100.
• Do not use this appliance if the lead is damaged. If the lead is damaged it must be
replaced with a special lead. Contact the Lakeland customer care team on 015394
88100.
• Always use the appliance on a dry, level, heat resistant surface.
• Unplug from the mains when not in use and before cleaning. To disconnect, turn the
socket to “off “and remove the plug from the mains socket.
• Do not use any accessories or attachments with this appliance other than those
recommended by Lakeland.
• To protect against fire, electric shock or personal injury, do not immerse cord, plug or
base in water or other liquids.
• Do not leave the lead hanging over the edge of a kitchen table or worktop. Avoid
contact between the lead and hot surfaces.
• For indoor use only.
• For domestic use only.
• This appliance should be used for preparation of food as described within the
instructions for use that accompany it.
• Always ensure that your hands are dry before removing the plug from the mains
socket. Never pull the plug out of the mains socket by its lead.
• To avoid injury or possible fire, do not cover the appliance when in use.

5
• Do not connect this appliance to an external timer or remote control system.
• An extension cable may be used with care. The electrical rating of the cable should be
at least as great as the appliance. Do not allow the cable to hang over the edge of the
worktop or touch any hot surfaces.
• This appliance complies with the basic requirements of Directives 04/108/EC
(Electromagnetic Compatibility) and 06/95/EC (Safety of Domestic Electrical Appliances).
• WARNING: A cut off plug inserted into a 13 amp socket is a serious safety (shock)
hazard. Ensure the cut off plug is disposed of safely.
• CAUTION: The plastic bags used to wrap this appliance or the packaging may be
dangerous. To avoid risk of suffocation, keep these bags out of reach of babies
and children. These bags are not toys.
• CAUTION: The blade is very sharp. Care must be taken when handling the blade,
emptying the bowl and during cleaning. Hold by the plastic spindle, well away from
the cutting edges, when handling and cleaning.
• DO NOT operate the Press and Chop empty.
• When you have stopped chopping and lifted the motor off the bowl, wait for the blade
to come to a complete stop before removing the lid and removing it. Remove the blade
before emptying the bowl.
• DO NOT use the Press and Chop with hot food or liquids. Allow cooked food to cool
to room temperature before chopping.

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ASSEMBLING THE PRESS AND CHOP AND USING FOR
THE FIRST TIME
• Unpack the Press and Chop, remove all the packaging materials.
• Before first use, wipe the motor with a clean damp cloth.
• Wash the lid, blade and bowl in warm soapy water, rinse and dry thoroughly. These
parts are dishwasher safe.
• The blade is sharp, when washing by hand, hold by the plastic spindle and clean with
a brush.
• Make sure that all parts are clean and dry before assembling the product.
• Warning: Do not insert the plug into a socket, or turn on the Press and Chop before
you have fully assembled it.
• Place the non-slip base on a flat surface near a socket. Press the bowl into the base.
• Take the blade by the plastic spindle and slot the hole underneath onto the pin inside
the bowl. Always hold the blade by the plastic spindle.
• With the lid handle facing upwards, put the lid on top of the bowl. The hole in the lid
will fit over the blade spindle. Press down gently until it is in place and seals
the bowl, do not use force.
• Sit the motor on top, inside the handle.
• The Press and Chop is now ready to use.

7
• Add your ingredients to the bowl, make sure there’s a minimum
of 100ml/100 grams inside the bowl and do not fill beyond the ‘MAX’
mark (500ml). Overfilling the bowl can disengage the blade and damage
the appliance.
• With the lid handle facing upwards, put the lid on top of the bowl. The hole in the lid
will fit over the blade spindle. Press down gently until it is in place and seals
the bowl, do not use force.
• Sit the motor on top, inside the handle.
• Plug in and switch on at the socket.
INSTRUCTIONS FOR USE
• Remove the motor from the Press and Chop.
• To remove the lid from the bowl, place both hands on the bowl handles and grab the
lid handle with your index finger and thumb, lift it up and remove.

8
• The motor is powerful and the Press and Chop has a non-slip base to keep it steady
on your worktop. To begin chopping, hold one of the bowl handles with one hand to
secure, press and hold the on/off button on top of the motor with the other hand.
• The appliance will chop when the on/off button is held down and stop when you
release it. You can check the consistency through the bowl, and release the button
when you reach the right consistency.
Coarse chop - Short bursts of pressing the on/off button will ‘pulse’ the ingredients,
chopping them coarsely and preventing ‘over-processing’. A couple of pulses is enough
to chop most ingredients.
Fine chop - Press the on/off button for a few more seconds for a fine chop. This fine
consistency is great for garlic or herbs.
Purée - Press the on/off button for longer to puree or smoothly blend ingredients for
dips and baby food.
• Only use the Press and Chop in short 10 second bursts, after three bursts, allow the
motor to cool for 2 minutes.
• Always switch off and unplug the appliance at the socket, before removing the motor
from the bowl.
Warning: The blade will continue to rotate for a few seconds. Wait for it to completely
stop before removing the lid and carefully removing the blade by the spindle.

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A GUIDE TO INGREDIENTS, HINTS AND TIPS
Food Recommended Capacity
Meat & fish, cooked or raw 400g
Fresh herbs 50g
Nuts 200g
Cheese 100g
Bread for Breadcrumbs 75g
Fruit & vegetables 250g
Garlic 50g
• Cut ingredients into small even pieces about 2.5cm in size. Uneven sized
pieces will not give an even chop. Chop small quantities at a time, do not fill
the bowl beyond the ‘MAX’ mark, this can damage the appliance.
• Always insert the blade before adding food to the bowl, and carefully lift it out before
removing food from the bowl.
• The chopper has a non-slip base to help keep it steady on your worktop, but keep a
firm grip on the bowl handle with the other hand when chopping.
• Only operate the Press and Chop with food inside the bowl.
• Before chopping breads or nuts, make sure the blade and bowl are completely dry.
• Wash and dry fresh herbs and peel vegetables and garlic before chopping.
• Cook or steam fruit and vegetables first to make purée and baby food.
• To ensure food is evenly chopped, you may need to scrape down food from the sides of
the bowl with a wooden, plastic or silicone spatula, then continue processing. Always
switch off and unplug the appliance first.
• Take care not to over-process wet ingredients. Use short bursts and check the
consistency at regular intervals.
• Do not use the Press and Chop with hot foods or liquids. Allow cooked food to cool to
room temperature before chopping.
This appliance is not suitable for processing very hard foods e.g. ice cubes,
coffee beans, hard spices, grinding granulated sugar to caster sugar or frozen
food. This may damage the blade or motor. It can be used to coarsely chop dry
spices, but will not chop them to a powder.
Here is a guide to the amounts to add to the bowl when chopping different ingredients.
The amount of time to chop depends on the consistency you would like.
You can monitor this through the bowl.

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RECIPES
PLEASE NOTE: That all spoon measurements are standard metric, so 1 tsp is 5ml and
1 tbsp is 15ml. We recommend using measuring spoons for accurate results.
CANNELLINI BEAN DIP – Makes 1 Small Bowl
Tip: This dip is great with crudités, crackers, crisps or warmed pitta bread.
Ingredients Quantity
Can of Cannellini beans, drained 400g use half the can
(about 125g drained)
Garlic clove, small 1
Lemon, small ½ zest and juice
Olive oil, Extra Virgin 1 ½ tsp
Salt ½ tsp
Parsley 1-2 sprigs, stems removed and chopped
WHAT YOU DO
Put all the ingredients (except the parsley) in the bowl and pulse for a few seconds until
well mixed but not smooth.
Transfer to a serving bowl.
Clean and dry the bowl, press and chop the parsley.
Drizzle the dip with olive oil and sprinkle with parsley to garnish, and serve.
APPLE SAUCE – Makes enough for four people as an accompaniment
Tip: Serve this sauce with roast pork, pork chops or desserts.
Ingredients Quantity
Cooking apple, small 1 peeled and cored
Ground cloves pinch
Ground nutmeg pinch
Sugar 1 tbsp
Butter 25g
WHAT YOU DO
Put the apple, spices and sugar in the Press and Chop and pulse roughly.
Transfer this into a pan, add 4 tablespoons of water and the butter.
Cook on a low heat for 15 minutes until the apple softens but retains its shape.
Add more water if you would like a thinner sauce.
Serve warm.
The sauce will keep in a fridge for one week.

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FREQUENTLY ASKED QUESTIONS
Question: The chopper is fully assembled, but why is nothing happening when I press
the on/off switch?
Answer: The Press and Chop is not correctly assembled and has a safety feature which
stops it from switching on. Switch off and unplug at the socket, and check
the parts are correctly aligned. The lid must be slotted over the blade spindle
and the motor correctly in position on top of the lid.
Question: Why are dry ingredients such as bread sticking to the sides of the bowl and
clumping together?
Answer: The bowl may have been wet when you added your food. Always make sure
the bowl is thoroughly dry before adding ingredients.

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CARE AND CLEANING
• Unplug the Press and Chop and let it cool completely before cleaning.
• Clean thoroughly before using for the first time and after every use.
• Check the parts for wear or damage after every few uses.
• Do not use abrasive cleaners, or steel wool.
• Always use plastic, wooden or silicone spatulas.
• Never immerse the motor in water or any other liquid.
• To clean the motor, wipe with a clean damp cloth and dry thoroughly before storing.
• Wash the lid, blade and bowl in hot soapy water, rinse and dry thoroughly before
storing. These parts are dishwasher safe.
• The seal around the hole in the lid is removable and may come out during cleaning,
simply slot it back into place in the lid.
• CAUTION: The blades are very sharp, take care when cleaning. When washing the
blade by hand, hold by the plastic spindle and clean with a brush.
• Store the Press and Chop with the power cable loosely coiled. Never wrap it tightly
around the product.

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ELECTRICAL CONNECTIONS
This appliance is fitted with a fused three-pin plug to BS1363 which is suitable for use
in all homes fitted with sockets to current specifications. If the fitted plug is not suitable
for your socket outlets, it should be cut off and carefully disposed of. To avoid an electric
shock, do not insert the discarded plug into a socket.
This product is a class 2 electrical appliance and does not include an earth wire.
FITTING A NEW PLUG
If for any reason you need to fit a new plug, the flexible mains lead must be connected
as shown here. The wires in the mains lead fitted to this appliance are coloured in
accordance with the following code:
Connect BLUE to Neutral (N)
Connect BROWN to Live (L)
3 amp fuse to be used
If the colours of the wires in the mains lead of this appliance do not correspond with the
coloured markings identifying the terminals in your plug, proceed as follows. The wire
which is coloured blue MUST be connected to the terminal which is marked with the letter
N (Neutral). The wire which is coloured brown MUST be connected to the terminal which
is marked with the letter L (Live).
Before refitting the plug cover, check that there are no cut or stray strands of wire inside
the plug. Use a 3 amp BS1362 fuse. Only BSI or ASTA approved fuses should be used. If
you are at all unsure which plug or fuse to use, always refer to a qualified electrician.
Note: after replacing or changing a fuse on a moulded plug which has a fuse cover, the
cover must be refitted to the plug; the appliance must not be used without a fuse cover.
If lost, replacement fuse covers can be obtained from an electrical shop. This appliance
complies with the following EU Directives: 2006/95/EC (Low Voltage Directive) and
2004/108/EC (EMC Directive).
3 amp fuse
BS1362
RECYCLING YOUR ELECTRICALS
Along with many other high street retailers, Lakeland has joined a
scheme whereby customers can take their unwanted electricals to
recycling points set up around the country.
Visit www.recycle-more.co.uk to find your nearest recycling point.

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HACKEN AUF KNOPFDRUCK

15
GEBRAUCHSANWEISUNG
Modell: 31592
HACKEN AUF KNOPFDRUCK

16
HACKEN AUF KNOPFDRUCK VON LAKELAND
Vielen Dank, dass Sie sich für den Kauf der Küchenmaschine Hacken auf Knopfdruck von
Lakeland entschieden haben.
Bitte lesen Sie sich diese Anleitung vor der Inbetriebnahme Ihres neuen Geräts aufmerksam
durch und bewahren Sie sie gut auf, falls Sie später auf die hier enthaltenen Informationen
zurückgreifen möchten.
Mit diesem Küchenhelfer erhalten Sie fein gehackte Zutaten auf Knopfdruck.
Er kann immer parat auf der Arbeitsfläche stehen und so auf Knopfdruck zum Zerkleinern
von Zutaten wie Nüssen, Kräutern, Knoblauch, Zwiebeln und sogar Frikadellen und
Fischfrikadellen eingesetzt werden. In Sekundenschnelle zaubert er Dips und Salsas –
außerdem eignet er sich ideal zum Pürieren von Säuglingsnahrung.
Anhand der transparenten Schüssel lassen sich Ihre Zutaten jedes Mal auf die perfekte
Konsistenz zerkleinern.
Unser mehrfach ausgezeichnetes Familienunternehmen legt heute genauso viel Wert auf
ein Höchstmaß an Qualität, ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und einen hervorragenden
Kundenservice wie damals in den 1960er Jahren, als Lakeland gegründet wurde.
Unsere Artikel werden mit größter Sorgfalt ausgewählt und gründlich geprüft. So haben
Sie die Gewähr, dass Ihnen jeder Artikel, den Sie bei uns kaufen, jahrelang Freude bereiten
wird.
INHALT
Ausstattungsmerkmale ................................................................................................. 17
Sicherheitshinweise ................................................................................................. 18-19
Montage Ihrer Küchenmaschine Hacken auf Knopfdruck und Erstgebrauch ................... 20
Gebrauchshinweise .................................................................................................. 21-22
Zutaten, Tipps und Tricks............................................................................................... 23
Häufig gestellte Fragen ................................................................................................. 24
Pflege und Reinigung ................................................................................................... 25

17
1. Ein/Aus-Taste
2. Netzkabel und Netzstecker
3. Motorblock
4. Deckel
5. Deckelgriff
6. Klinge
7. Behälter-Griffe
8. Hackbehälter
9. Stift
10. Antirutsch-Boden
AUSSTATTUNGSMERKMALE
2
1
4
5
6
8
9
10
3
7

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SICHERHEITSHINWEISE
Lesen Sie sich die Gebrauchsanweisung vor Inbetriebnahme des Produkts sorgfältig
durch und bewahren Sie diese für den weiteren Gebrauch sicher auf. Befolgen Sie beim
Gebrauch des Produkts stets diese Sicherheitshinweise, um Körperverletzungen oder
Schäden am Gerät zu vermeiden. Dieses Produkt ist nur für den vorgesehenen Zweck
gemäß der Beschreibung in dieser Gebrauchsanweisung bestimmt.
• Dieses Gerät darf von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit
verminderter körperlicher, sensorischer oder geistiger Fähigkeit
oder mit fehlenden Erfahrungen und Kenntnissen nur dann
verwendet werden, wenn sie von einer Person, die für ihre
Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt werden und sie
im Gebrauch und hinsichtlich der potentiellen Gefahren des
Geräts unterwiesen wurden. Dieses Gerät ist kein Spielzeug. Die
Reinigung und Wartung des Geräts darf nicht von Kindern unter
acht Jahren und nicht ohne Aufsicht Erwachsener durchgeführt
werden.
• Stellen Sie sicher, dass Ihre Stromversorgung mit der auf dem Gerät angegebenen
Spannung übereinstimmt.
• Entfernen Sie vor der ersten Ingebrauchnahme alle Verpackungsmaterialien sowie
Werbeetiketten vom Gerät.
• Vergewissern Sie sich stets vor Gebrauch des Geräts, dass es keine erkennbaren Schäden
aufweist. Verwenden Sie das Produkt nicht, falls es Schäden aufweist oder versehentlich
fallen gelassen wurde. Wenden Sie sich im Falle von Schäden oder Defekten am Gerät
an den Kundenservice von Lakeland unter der Rufnummer 0800 444 1500.
• Verwenden Sie das Produkt nicht, falls das Netzkabel beschädigt ist. Falls das Netzkabel
beschädigt ist, muss es durch ein Spezialkabel ersetzt werden. Kontaktieren Sie den
Kundenservice von Lakeland unter der Rufnummer 0800 444 1500.
• Stellen Sie das Gerät zum Gebrauch stets auf eine trockene, ebene und hitzebeständige
Fläche.
• Ziehen Sie den Netzstecker bei Nichtgebrauch und vor der Reinigung des Geräts aus der
Steckdose. Um das Gerät auszuschalten, bedienen Sie die Ein/Aus-Taste und ziehen Sie
den Netzstecker aus der Netzsteckdose.
• Verwenden Sie nur die von Lakeland empfohlenen Zubehörteile oder Einsätze.
• Tauchen Sie Netzkabel, Netzstecker oder Gerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten
ein. Es besteht Brand-, Stromschlag- und Verletzungsgefahr!
• Lassen Sie das Netzkabel nicht vom Küchentisch oder von der Arbeitsplatte
herunterhängen. Sorgen Sie dafür, dass das Netzkabel nicht mit heißen Oberflächen in
Berührung gerät.
• Nur für den Gebrauch in Innenräumen.

19
• Nur für den privaten Gebrauch.
• Dieses Gerät ist nur für die Zubereitung von Lebensmitteln gemäß der Beschreibung in
der mitgelieferten Gebrauchsanweisung vorgesehen.
• Ziehen Sie den Netzstecker ausschließlich mit trockenen Händen aus der Netzsteckdose.
Ziehen Sie den Netzstecker nie am Netzkabel aus der Netzsteckdose heraus.
• Decken Sie das Gerät während des Gebrauchs nicht ab. Es besteht Verletzungs- und
möglicherweise Brandgefahr!
• Schließen Sie das Gerät nicht an eine externe Zeitschaltuhr oder an ein System mit
Fernbedienung an.
• Lassen Sie bei der Verwendung von Verlängerungskabeln Vorsicht walten. Die
elektrischen Nennwerte des Kabels müssen mindestens so hoch wie die des Geräts sein.
Achten Sie darauf, dass das Kabel nicht von der Arbeitsplatte herunterhängt und nicht
mit heißen Flächen in Berührung kommt.
• Dieses Gerät entspricht den Grundanforderungen der EMV-Richtlinie 2004/108/EG
(Elektromagnetische Verträglichkeit) und der Niederspannungsrichtlinie 2006/95/EG
(Sicherheit elektrischer Betriebsmittel).
• WARNHINWEISE: Bei einem abgeschnittenen Netzstecker in einer 13A-Netzsteckdose
besteht schwere Verletzungsgefahr (elektrischer Schlag)! Achten Sie auf die
ordnungsgemäße Entsorgung des abgeschnittenen Netzsteckers.
• ACHTUNG: Die Kunststoff-Verpackungsmaterialien dieses Geräts können
gefährlich sein. Sie dürfen nicht in die Hände von Babys und Kindern gelangen, da
Erstickungsgefahr besteht. Diese Verpackungsmaterialien sind kein Spielzeug.
• ACHTUNG: Die Klinge ist extrem scharf. Gehen Sie beim Umgang mit der Klinge,
beim Leeren des Behälters und beim Reinigen äußerst vorsichtig vor. Fassen Sie
es insbesondere beim Säubern ausschließlich an der Kunststoffspindel sowie in
ausreichender Entfernung von den scharfen Kanten an.
• Betreiben Sie die Küchenmaschine Hacken auf Knopfdruck NICHT im leeren Zustand.
• Warten Sie nach dem Zerhacken und der Entnahme des Motors von der Schüssel ab, bis
die Klinge vollständig zum Stillstand gekommen ist, bevor Sie den Deckel abnehmen.
Entfernen Sie das Hackmesser, bevor Sie den Hackbehälter leeren.
• Verwenden Sie die Küchenmaschine Hacken auf Knopfdruck NICHT für heiße Speisen
oder Flüssigkeiten. Lassen Sie heiße Speisen vor dem Zerkleinern auf Zimmertemperatur
abkühlen.

20
MONTAGE IHRER KÜCHENMASCHINE HACKEN AUF
KNOPFDRUCK UND ERSTGEBRAUCH
• Packen Sie das Gerät aus und entfernen Sie sämtliche Verpackungsmaterialien.
• Wischen Sie den Motor vor dem ersten Gebrauch mit einem sauberen, feuchten Tuch
ab.
• Reinigen Sie Deckel, Klinge und Schüssel und in warmem Spülwasser, waschen Sie sie
mit klarem Wasser ab und trocknen Sie sie anschließend gründlich ab. Diese Teile sind
spülmaschinenfest.
• Die Klinge ist scharf – halten Sie sie beim Spülen von Hand an der Kunststoffspindel fest
und reinigen Sie sie mit einer Bürste.
• Alle Bestandteile müssen sauber und trocken sein, bevor Sie das Gerät
zusammensetzen.
• Warnung: Stecken Sie den Netzstecker nicht in die Netzsteckdose und schalten Sie das
Gerät nicht ein, bevor Sie es vollständig montiert haben.
• Legen Sie den Antirutsch-Boden auf eine flache Oberfläche in der Nähe einer
Steckdose. Drücken Sie die Schüssel in das Gehäuse.
• Halten Sie die Klinge an der Kunststoffspindel fest und stecken Sie das Loch unten auf
den Stift in der Schüssel. Halten Sie die Klinge stets an der Kunststoffspindel fest.
• Positionieren Sie den Deckel bei nach oben gerichtetem Deckelgriff oben auf der
Schüssel. Das Loch im Deckel passt auf die Klingenspindel. Drücken Sie ihn sanft nach
unten, bis er sitzt und die Schüssel versiegelt. Nicht mit Gewalt drücken.
• Positionieren Sie den Motor darauf, innerhalb des Griffs.
• Die Küchenmaschine Hacken auf Knopfdruck kann jetzt verwendet werden.