Amici Y5 MILK IPERESPRESSO User manual

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INSTRUCTION MANUAL - MANUALE DI ISTRUZIONI
BEDIENUNGSANLEITUNG - MANUEL D’UTILISATION

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REGOLE GENERALI PER L’USO DELLA MACCHINA DATI TECNICI
Materiale macchina: Alluminio e vetro temperato
Materiale scambiatore termico: Acciaio inox
Serbatoio acqua: 0,9 litri
Serbatoio latte: 0,5 litri
Capacità vaschetta capsule usate: 10 capsule
Pompe: caè 19 bar - latte 2.5 bar
Peso: 5 kg
Voltaggio: 220-240 V , 50/60 Hz (EU); 120 V, 60 Hz (USA)
Potenza: 1.200 W (EU-USA) - Con funzionalità “Power Save”
Dimensioni (L x P x A) (mm): 215 x 285 x 245
Il produttore si riserva il diritto d’apportare modiche o miglioramenti senza preavviso.
Leggere attentamente il libretto di istruzioni e le limitazioni sulla garanzia.
Lamacchinadeveessereallacciata ad unaregolare presadi corrente fornita dimessaa terra.Lamacchina
deveesseremantenutapulitalavandofrequentementeilpoggiatazze,lavaschettaraccogligocce,lavaschetta
di raccolta delle capsule usate, il serbatoio dell’acqua ed il piano poggia tazze in vetro. La manutenzione
va eseguita a macchina spenta.
IMPORTANTE: mai immergerelamacchinaolesuecomponentirimovibiliinacquaointrodurlainlavastoviglie.
L’acqua contenuta nel serbatoio deve essere regolarmente sostituita. Non usare la macchina senza
acqua nel serbatoio. Si consiglia di utilizzare almeno ogni 2 mesi un prodotto per la rimozione
del calcare appositamente studiato per le macchine per espresso secondo le indicazioni del
capitolo decalcicazione.
ACQUISTA LE CAPSULE AMICI DIRETTAMENTE AL NUMERO041 854 41 41 E SUL SITO WWW.AMICI.CH O DAL DISTRIBUTORE ESCLUSIVO
GENERAL MACHINE OPERATING RULES TECHNICAL SPECIFICATIONS
Machine material: Aluminium and tempered glass
Heat exchanger material: Stainless Steel
Water tank: 0.9 litres /30oz.
Milk tank: 0.5 litres/ 16.9oz.
Used capsule tray capacity: 10 capsules
Pumps: coee 19 bar - milk 2.5 bar
Weight: 5 kg /176oz.
Voltage: 220-240 V , 50/60 Hz (EU); 120V, 60 Hz (USA)
Power: 1,200W (EU-USA) -With "Power Save" function
Size (W x D x H) : 215 x 285 x 245 (mm) / 8.5 x 11.2 x 9.6 (inch)
The manufacturer reserves the right to make changes or improvements without prior notice.
Carefully read the instruction manual and warranty limitations.
The appliance must be connected to a properly earthed power socket. The machine must be kept
clean by frequently washing the cup holder, the drip tray, the used capsule tray, the water tank and
the glass cup holder surface. Any maintenance operation shall be carried out when the machine is o.
IMPORTANT:neverimmersethe machine or itsremovablecomponentsinwaterorputitinthe dishwasher.
The water in the tank must be replaced regularly. Do not use the coee machine without water in the
tank. The use of a descaling product especially designed for espresso coee machines is
recommended at least every 2 months as described in the Descaling chapter.
THE CAPSULES ARE AVAILABLE AT AMICI 041 854 41 41, WWW.AMICI.CH OR AT A LOCAL DISTRIBUTOR

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SOMMARIO
REGOLE GENERALI PER L’USO DELLA MACCHINA..................................................2
DATI TECNICI.....................................................................................................2
PARTI DELLA MACCHINA....................................................................................4
IDONEITA’LAVASTOVIGLIE.................................................................................5
IMPORTANTI MISURE DI SICUREZZA ..................................................................6
INSTALLAZIONE E MESSA IN FUNZIONE DELLA MACCHINA..................................12
VARIETA’CAPSULE...........................................................................................14
PREPARAZIONE DELL’ESPRESSO.......................................................................15
RACCOMANDAZIONI ........................................................................................16
PREPARAZIONE DEL CAFFÈ ALL’AMERICANA......................................................16
RACCOMANDAZIONI ........................................................................................17
REGOLAZIONE QUANTITÀ DI CAFFÈ IN TAZZA.....................................................19
UTILIZZO DEL SERBATOIO ED EROGATORE LATTE................................................20
PREPARAZIONE DEL CAPPUCCINO ....................................................................22
REGOLAZIONE QUANTITÀ DI CAPPUCCINO.........................................................24
PREPARAZIONE DEL LATTE MACCHIATO.............................................................25
REGOLAZIONE QUANTITÀ DI LATTE MACCHIATO.................................................27
PREPARAZIONE DEL LATTE CALDO SCHIUMATO..................................................28
REGOLAZIONE QUANTITÀ DI LATTE CALDO SCHIUMATO......................................29
EROGAZIONE ACQUA CALDA .............................................................................30
REGOLAZIONE QUANTITÀ DI ACQUA CALDA EROGATA .........................................30
PULIZIA E MANUTENZIONE ..............................................................................31
DECALCIFICAZIONE..........................................................................................34
LIMITAZIONI SULLA GARANZIA ........................................................................37
SEGNALAZIONI  STATO MACCHINA...................................................................38
PROBLEMA  CAUSA  SOLUZIONE.....................................................................42
RIPRISTINO IMPOSTAZIONI DI FABBRICA..........................................................44
SMALTIMENTO ................................................................................................44
EN
IT
CONTENTS
GENERAL MACHINE OPERATING RULES ...............................................................2
TECHNICAL SPECIFICATIONS ..............................................................................2
MACHINE PARTS................................................................................................4
DISHWASHER SUITABILITY ................................................................................5
IMPORTANT WARNINGS ....................................................................................6
INSTALLATION AND STARTUP OFTHE MACHINE................................................12
CAPSULES RANGE............................................................................................14
PREPARING ESPRESSO.....................................................................................15
RECOMMENDATIONS .......................................................................................16
PREPARING BREWED COFFEE...........................................................................16
RECOMMENDATIONS .......................................................................................17
PROGRAMMING YOUR CUSTOM VOLUME/QUANTITY SETTING.............................19
USING THE MILK TANK AND THE MILK DISPENSING SPOUT.................................20
PREPARING CAPPUCCINO ................................................................................22
ADJUSTING CAPPUCCINO QUANTITY.................................................................24
PREPARING LATTE MACCHIATO.........................................................................25
ADJUSTING LATTE MACCHIATO QUANTITY .........................................................27
PREPARING HOT FOAMED MILK........................................................................28
ADJUSTING HOT FOAMED MILK QUANTITY ........................................................29
DISPENSING HOT WATER .................................................................................30
ADJUSTING DISPENSED HOT WATER QUANTITY .................................................30
CLEANING AND MAINTENANCE.........................................................................31
DESCALING.....................................................................................................34
WARRANTY LIMITATIONS.................................................................................37
WARNINGS  MACHINE STATUS.........................................................................38
PROBLEM  CAUSE  SOLUTION .........................................................................40
RESTORING THE FACTORY SETTINGS.................................................................44
DISPOSAL.......................................................................................................44

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MACHINE PARTS
AILLUMINATION LIGHT
BHOTWATER DISPENSING SPOUT
CCOFFEE DISPENSING SPOUT
DMILK DISPENSING SPOUT CONNECTOR
EMILK DISPENSING SPOUT
FMILKTANK
G CONTROL PANEL
G1 LATTE MACCHIATO
G2 CAPPUCCINO
G3 ESPRESSO COFFEE
G4 HOT FOAMED MILK
G5 HOTWATER
G6 BREWED COFFEE
HCAPSULE COMPARTMENT OPENING/
CLOSING LEVER
ICAPSULE COMPARTMENT internal
LWATER TANK
MUSED CAPSULE MAX.10 PCS and
post-brewing liquid residues TRAY
NESPRESSO CUP HOLDER SURFACE
OMUG HOLDER SURFACE
PPOWER BUTTON
QPOWER CORD
RDATA PLATE on the bottom
G3
G2
G1
G
G6
G5
G4
PARTI DELLA MACCHINA
ALED ILLUMINAZIONE
BEROGATORE ACQUA CALDA
CEROGATORE CAFFÈ
DINNESTO EROGATORE LATTE
EEROGATORE LATTE
FSERBATOIO LATTE
G PANNELLO COMANDI
G1 LATTE MACCHIATO
G2 CAPPUCCINO
G3 CAFFÈ ESPRESSO
G4 LATTE CALDO SCHIUMATO
G5 ACQUA CALDA
G6 CAFFÈ ALL’AMERICANA
HLEVA APERTURA/CHIUSURA SCOMPAR
TIMENTO CAPSULE
ISCOMPARTIMENTO CAPSULE
interno
LSERBATOIO ACQUA
MVASCHETTA RACCOLTA CAPSULE USATE
MAX 10 PZ
e residui liquidi di ne erogazione
NPIANO POGGIA TAZZINA ESPRESSO
OPIANO POGGIA TAZZA MUG
PINTERRUTTORE GENERALE
QCAVO ALIMENTAZIONE
RTARGA DATI (sotto la base)
A
EI
M
N
O
B
P
Q
C
D
L
H
F
R

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EN
IT
DISHWASHER SUITABILITY
IDONEITA’ LAVASTOVIGLIE

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When using electrical appliances always follow the safety precau-
tions below.
Using the espresso machine
- Read all Instructions.
- This machine is manufactured to make espresso coee, brewed
coee and dispense milk-based beverages: use care to prevent
scalding due to water jets or any improper use of the machine.
- This appliance is intended to be used in household and similar
applications such as:
• sta kitchen areas in shops, oces and other working envi-
ronments;
• farm houses;
IMPORTANT WARNINGS
• hotels, motels and other residential type environments;
• bed and breakfast type environments.
- This machine is intended for household use only. Any other use
is considered improper and therefore dangerous.
- Themachine mustbe turnedon onlywhen beingused.Afteruse,
it must be turned o by moving the main on/o switch to the
“0”position (Fig.1) and disconnecting the plug from the power
outlet.
- Do not touch hot surfaces.The water/coee dispensed from the
machine may cause burns.
- The machine is not designed to be used by people (including
children) with limited physical, mental or sensory abilities or
IMPORTANTI MISURE DI SICUREZZA
Nell’utilizzo di apparecchiature elettriche devono essere sempre os-
servate le seguenti misure di sicurezza.
Utilizzo dell’apparecchio
- Leggere tutte le istruzioni.
- Questa macchina è costruita per “fare il caè espresso, il caè
all’americana e per erogare bevande con latte”: fare attenzione a
non scottarsi con getti d’acqua o con uso improprio della stessa.
- L’apparecchiatura è intesa per uso domestico e per applicazioni
simili, quali:
• cucineper ilpersonaledinegozi,uciedaltriambientilavorativi;
• agriturismo;
• clienti in alberghi, motel ed altri alloggi di tipo residenziale;
• ambienti tipo bed & breakfast.
- Utilizzare l’apparecchio solo per l’uso a cui è destinato. Ogni altro
uso è vietato e da considerarsi improprio e quindi pericoloso.
- L’apparecchiovaaccesoesclusivamenteperilsolotemponecessario
alsuo utilizzo,dopodichévaspentoportandol’interruttoregenerale
su “0” (Fig.1) e la spina va staccata dalla presa di corrente.
- Nontoccaremaiunasupercie calda.Leerogazionidiacqua/caè
della macchina possono causare ustioni.
- L’apparecchiononèdestinatoadessereutilizzatodapersone(com-

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IMPORTANT WARNINGS
insucient experience and/or skills, unless they are supervised
byapersonresponsiblefor theirsafety, who providesinstructions
on how to use the appliance.
- Children must be kept under supervision to prevent them from
playing with the appliance.
- Cleaning and user maintenance shall not be made by children
unless they are older than 8 and supervised. Keep the appliance
and its cord out of reach of children aged less than 8 years.
- Use the machine only indoors, protected from weather. Do not
use outdoors.
- To protect against re, electric shock or personal injury do not
immerse the cord, plug or the body of the machine in water or
any other liquid.
- Do not place the machineon,or
near, electricalorgas burners or
inside a hot oven.
- Using attachments not recom-
mended by the manufacturer
mayresultinre,electricshocks
or personal injury.
- Beforeunpluggingthemachinemakesurethatthe ON/OFF switch
is in the“0”position (Fig.1).
- Do not pull the plug out by the cord and never touch it with wet
hands.
1
IMPORTANTI MISURE DI SICUREZZA
presi i bambini) con ridotte capacità siche, mentali o sensoriali
o con esperienza e/o competenze insucienti, a meno che non
siano sotto la supervisione di una persona responsabile della loro
sicurezza o non vengano da essa istruite sull’uso dell’apparecchio.
- Tenere i bambini sotto supervisione, per evitare che giochino con
l’apparecchio.
- Leoperazionidipuliziaemanutenzionenon devonoessereeseguite
da bambini, a meno che non abbiano un’età superiore agli 8 anni
e siano supervisionati. Tenere l’apparecchio e il relativo cavo fuori
dalla portata dei bambini di età inferiore a 8 anni.
- Utilizzare l’apparecchio esclusivamente in luoghi chiusi e protetti
da agenti atmosferici esterni. Non utilizzare all’aperto.
- Perproteggersidalfuoco,scosseelettricheolesioninonimmergere
il cavo, la spina ed il corpo della macchina in acqua o altro liquido.
- Non appoggiare l’apparecchio su fornelli elettrici o a gas, o dentro
un forno caldo.
- L’utilizzodiaccessorinonraccomandatidalproduttorepuòprovocare
incendi, scosse elettriche o lesioni alle persone.
- Prima di disinserire la spina accertarsi che l’interruttore generale
sia sulla posizione “0” (Fig.1).
- Nonestrarrelaspinatirandolaperilcavoenontoccarlaconlemani
bagnate.
EN
IT

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- Do not carry or pull the coee machine by the cord.
- To reduce the risk of injury, do not drape cord over the counter
top or table top where it can be pulled on by children or tripped
over unintentionally.
- In case of re, extinguish with carbon dioxide (CO2). Do not use
water or powder extinguishers.
Never obstruct the vents on the base of the machine.
Installation of the machine
- Read the instructions carefully.
- Do not install themachine in anareawherethetemperaturemay
reach 0°C/32°F or lower (if water freezes, the appliance may be
damaged) or higher than 40°C/104°F.
- Checkthatthemains electricvoltagecorrespondstotherequire-
mentsindicated on the machinedata plate.Connect the machine
onlytoaproperlygroundedpoweroutlet witha minimumrating
of 6A for models powered at 230Vac, and 15A for models po-
wered at 120Vac.
- If the plug and the outlet are not compatible, have the plug
replaced with a proper one by an authorized service center.
IMPORTANT WARNINGS
IMPORTANTI MISURE DI SICUREZZA
- Non portare o tirare la macchina per caè tenendola per il cavo.
- Per ridurre il pericolo di ferite, non lasciare penzolare il cavo da
tavoliobanconiinquantoibambinipotrebberotirarlooinciampare
involontariamente.
- In caso d’incendio utilizzare estintori ad anidride carbonica (CO2).
Non utilizzare acqua o estintori a polvere.
- Nonbloccaremailegrigliediaerazionepostesullabase dell’appa-
recchio.
Installazione dell’apparecchio
- Leggere attentamente le istruzioni.
- Noninstallaremai lamacchinainunambientechepuòraggiungere
una temperatura inferiore o uguale a 0°C (se l’acqua si ghiaccia,
l’apparecchio può danneggiarsi) o superiore a 40°C.
- Vericare che la tensione della rete elettrica corrisponda a quella
indicata nella targa dati dell’apparecchio. Collegare l’apparecchio
solo ad una presa di corrente avente una portata minima di 6 A
per i modelli alimentati a 230 Vac e 15 A per i modelli a 120 Vac
e dotati di un’eciente messa a terra.
- Incasodi incompatibilitàtralapresadicorrentee la spina dell’ap-

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IMPORTANTI MISURE DI SICUREZZA
- Place the machine on a countertop away from water taps and
sinks.
- After removing the packaging, check that the appliance is in
perfect condition before installation.
- Do not leave the packaging materials within children’s reach.
Cleaning the machine
- Unplug the machine before cleaning.
- Wait until the machine is cool before cleaning.
- Remove the watertank by pulling it upslightly and then outward.
- Cleanthe body and attachments with a wet cloth andthen wipe
with a non-abrasive dry cloth. Do not use detergents.
- Do not expose the machineto extendedjets ofwateror immerse
it in water, partially or fully.
parecchio, fare sostituire la spina con un’altra di tipo adatto, da
centro assistenza autorizzato.
- Posizionare l’apparecchio sopra un piano di lavoro lontano da
rubinetti dell’acqua e lavelli.
- Dopo aver tolto l’imballaggio, assicurarsi dell’integrità dell’appa-
recchio prima della sua installazione.
- Non lasciare alla portata dei bambini i materiali utilizzati per
imballare la macchina.
Pulizia dell’apparecchio
- Disinserire la spina dall’impianto elettrico quando si esegue la
pulizia.
- Lasciare rareddare l’apparecchio prima della pulizia.
- Estrarre il serbatoio dell’acqua tirandolo leggermente verso l’alto
e poi verso l’esterno.
- Pulirela carrozzeriaegliaccessoriconun pannoumidoedasciugare
successivamenteconunpannoasciuttononabrasivo.Èsconsigliato
l’uso di detergenti.
- Non sottoporre l’apparecchio ad abbondanti getti d’acqua o ad
immersioni parziali o totali.
IMPORTANT WARNINGS EN
IT

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IMPORTANTI MISURE DI SICUREZZA
In case of malfunctioning
Do not use the appliance if the cord or plug are damaged or if the
appliance shows signs of malfunctioning or has been damaged in
any way. Take the machine to the nearest authorized service center
for checks or repairs.
Ifthepowercordis damaged it must be replacedbythe manufacturer
or an authorized service center.
In case of damage or malfunction, turn o the appliance and do
not tamper with it. For repairs contact a service center authorised
by the manufacturer and request the use of original spare parts
only. Failure to comply with these instructions may compromise
the safe operation of the machine and will result in the forfeiture
of warranty rights.
Improper use of the appliance
- The manufacturer is not liable for accidents caused by non-
compliance with existing legislation on electrical grounding
systems.
- The manufacturer is not liable for possible damage caused by
improper, incorrect or unreasonable use.
In caso di guasto dell’apparecchio
Non utilizzare l’apparecchio nel caso in cui il cavo o la spina siano
danneggiati, dopo un malfunzionamento della macchina o dopo un
dannodiqualunquenatura.Portarel’apparecchioalpiùvicinocentro
di assistenza autorizzato per un controllo, riparazione o una verica
sul corretto funzionamento.
Se il cavo d’alimentazione è danneggiato, deve essere cambiato dal
produttore o dal suo servizio assistenza.
Incasodiguastoodicattivofunzionamentodell’apparecchio,spegnerlo
e non manometterlo.
Pereventualiriparazioni,rivolgersisolamentead unCentrodiAssisten-
za Tecnica autorizzato dal costruttore e richiedere l’utilizzo di ricambi
originali. Il mancato rispetto di quanto sopra può compromettere la
sicurezza dell’apparecchio e fare perdere il diritto alla garanzia.
Uso improprio dell’apparecchio
- Ilcostruttorenonpuòessereconsideratoresponsabilepereventuali
incidenticausatidalla mancanzao dalla non conformitàalleleggi
vigenti dell’impianto di messa a terra.
- Ilcostruttorenonpuòessereconsideratoresponsabilepereventuali
danni derivanti da usi impropri, erronei ed irragionevoli.
IMPORTANT WARNINGS