ARDES ARBEEF01 User manual

(IT) ISTRUZIONI PER L’USO
(EN) INSTRUCTIONS FOR USE
(FR) MODE D’EMPLOI
(DE) GEBRAUCHSANWEISUNG
(ES) INSTRUCCIONES PARA EL USO
ARBEEF01
(IT) FORNO/GRILL AD ALTA TEMPERATURA
(EN) BEEFER
(FR) GRIL HAUTE TEMPÉRATURE
(DE) BEEFER
(ES) PARILLA DE ALTA TEMPERATURA

Attenzione: leggere attentamente le avvertenze contenute nel
seguente libretto in quanto forniscono importanti indicazioni
riguardanti la sicurezza di installazione, d’uso e di manuten-
zione.
Istruzioni importanti da conservare per ulteriori consultazioni.
- Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini dagli 8 anni
in su e da persone con ridotte capacità siche, sensoriali o mentali
o con mancanza di esperienza o conoscenza se a loro è stata as-
sicurata un’adeguata sorveglianza oppure se hanno ricevuto istru-
zioni circa l’uso in sicurezza dell’apparecchio e hanno compreso i
pericoli correlati.
- I bambini non devono giocare con l’apparecchio.
- Le operazioni di pulizia e di manutenzione non devono essere
effettuate da bambini a meno che non abbiano più di 8 anni e siano
sorvegliati.
- Mantenere l’apparecchio e il suo cavo fuori dalla portata dei bam-
bini con meno di 8 anni.
- La temperatura delle superci accessibili può essere elevata
quando l’apparecchio è in funzione.
- Le superci sono soggette a diventare calde durante l’uso.
- L’apparecchio non deve essere fatto funzionare per mezzo di un
temporizzatore esterno o con un sistema di comando a distanza
separato.
- Se il cavo di alimentazione dovesse essere danneggiato, deve
essere sostituito solamente presso i centri di assistenza autorizzati
dal costruttore in modo da prevenire ogni rischio.
- Prima di utilizzare l’apparecchio per la prima volta pulirlo come
indicato nel paragrafo “PULIZIA E MANUTENZIONE”.
- Posizionare l’apparecchio con la sua parte posteriore contro
una parete.
- Durante l’uso tenere l’apparecchio su di una supercie piana.
- Non appoggiare l’apparecchio su superci inadatte e non resi-
stenti al calore.
- Non coprire le prese d’aria di raffreddamento presenti sull’appa-
recchio, pericolo di surriscaldamento. Non utilizzare su superci
Avvertenze IT
2

coperte da tessuti, fogli di carta o altri materiali essibili perché
potrebbero ostruire le prese d’aria presenti sotto l’apparecchio.
- Non smontare i piedini. I piedini servono come distanziatori tra
l’apparecchio e la supercie su cui è appoggiato.
- Lasciare minimo 15 cm di spazio ai lati dell’apparecchio e almeno
50 cm sopra per consentirne un’adeguata ventilazione di raffred-
damento.
- Non posizionare l’apparecchio sotto un pensile o in un angolo.
- Assicurarsi che la presa di corrente sia facilmente accessibile in
modo che la spina possa essere disinserita velocemente se ne-
cessario.
- NON UTILIZZARE QUESTO APPARECCHIO COME APPAREC-
CHIO DA INCASSO.
- Mantenere una distanza di sicurezza da materiali inammabili
come tende o tovaglie.
- Questo apparecchio è previsto solo per l’uso in ambienti domesti-
ci. Questo apparecchio non è adatto ad un uso commerciale.
- Questo grill ad alta temperatura è adatto solo per riscaldare, gri-
gliare e rosolare cibi come carne, pesce o verdure. Non utilizzare
cibi secchi come panini o pane. Non utilizzare l’apparecchio per
altri scopi.
- Utilizzare solo gli accessori forniti con l’apparecchio o autorizzati
dal produttore.
- Non lasciare l’apparecchio incustodito durante l’uso, durante il
riscaldamento e durante il raffreddamento.
- Non versare troppa acqua nella leccarda, in modo che non
fuoriesca.
3
- Conservare la garanzia, lo scontrino scale e il libretto istruzioni per ogni ulteriore
consultazione.
- Dopo aver tolto l’imballaggio assicurarsi dell’integrità dell’apparecchio e in caso di visibili
danneggiamenti non utilizzarlo e rivolgersi a personale professionalmente qualicato.
- Non lasciare parti dell’imballo alla portata dei bambini né utilizzarlo come gioco: è un
apparecchio elettrico e come tale va considerato.
- Prima di collegare l’apparecchio, assicurarsi che la tensione presente nella presa di
corrente, corrisponda a quella indicata nei dati di targa.
- La sicurezza elettrica di questo apparecchio è assicurata solamente quando lo stesso
è collegato ad un efcace impianto di messa a terra.
- L’apparecchio deve essere alimentato con un dispositivo a corrente differenziale (RCD)
che abbia una corrente differenziale di funzionamento nominale che non superi i 30mA.

4
- Nel caso in cui la spina e la presa non siano compatibili, far sostituire la presa con un
tipo adatto da personale professionalmente qualicato.
- Non utilizzare adattatori o prolunghe che non siano rispondenti alle vigenti normative di
sicurezza o che superino i limiti delle portate in valore della corrente.
- Staccare l’apparecchio dalla rete di alimentazione quando non è utilizzato e assicurarsi
che sia spento.
- Non tirare il cavo di alimentazione o l’apparecchio stesso per staccare la spina dalla
presa di corrente.
- L’uso di un qualsiasi apparecchio elettrico comporta l’osservanza di alcune regole
fondamentali, in particolare:
- Non toccare l’apparecchio con mani bagnate o umide.
- I bambini devono essere sorvegliati per assicurarsi che non giochino con l’apparecchio.
- Non utilizzare l’apparecchio a piedi nudi.
- Non lasciare l’apparecchio esposto ad agenti atmosferici (pioggia, sole).
- Non sottoporlo ad urti.
- Nel caso vi sia un guasto o un funzionamento anomalo dell’apparecchio staccare
immediatamente la spina, non manometterlo e rivolgersi ad un centro assistenza
autorizzato.
- Nel qualcaso si decida di non utilizzare più questo tipo di apparecchio, è opportuno
renderlo inoperante, tagliando il cavo di alimentazione, ovviamente dopo averlo
disinserito dalla presa di corrente.
- L’apparecchio è stato costruito e concepito per funzionare in ambienti domestici;
pertanto ogni altro uso è da considerarsi improprio e quindi pericoloso.
- Non usare l’apparecchio all’aperto.
- Per motivi di sicurezza l’apparecchio non può essere smontato.
- Per evitare contatti accidentali con parti calde da parte dei bambini, utilizzare
l’apparecchio su piani di appoggio alti almeno 85 cm. dal suolo.
- Attenzione: la temperatura delle superci accessibili potrebbe essere elevata quando
l’apparecchio è in funzione.
- Tenere il cavo e l’apparecchio lontani da fonti di calore.
- Non posizionare l’apparecchio sopra o sotto ad altri forni, forni a micronde o vicino a
fornelli a gas.
- Non movimentare l’apparecchio quando funziona, quando è caldo e quando contiene
degli alimenti o dei liquidi.
- Non utilizzare contenitori di plastica, carta o materiali simili.
- Non inserire appoggiare oggetti come tovaglioli, asciugamani o cibi con la loro
confezione sopra o dentro l’apparecchio. Pericolo di incendio.
- Il cibo surriscaldato o l’olio bollente potrebbero prendere fuoco.
- Il cibo non deve toccare l’elemento riscaldante posizionato nella parte superiore della
cavità riscaldante; in caso di contatto potrebbe prendere fuoco.
- ATTENZIONE: non toccare l’elemento riscaldante posizionato nella parte superiore
della cavità riscaldante, è estremamente caldo e può provocare gravi ustioni.
- Si consiglia l’utilizzo di guanti o dispositivi di protezione durante l’inserimento o
l’estrazione di cibi caldi dall’apparecchio.
- Lasciare raffreddare l’apparecchio completamente prima di muoverlo, pulirlo o riporlo.
- La pinza (5) non deve essere lasciata sulla griglia (6) durante la cottura o la grigliatura.
Potrebbe surriscaldarsi e provocare scottature.
- Rimuovere la pinza (5) subito dopo aver posizionato la griglia (6) ed utilizzarla solo per
rimuovere la griglia. Utilizzare guanti speciali resistenti al calore o guanti da forno.
- Versare un po’ di acqua nella leccarda per evitare che il grasso accumulato si incendi e
vericare continuamente che ci sia acqua durante il funzionamento. Se l’acqua dovesse

Informazioni tecniche IT
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1 – Apparecchio
2 – Manopola per la regolazione del tempo e della temperatura
3 – Supporti della griglia
4 – Viti M4 x 10
5 – Pinza
6 – Griglia di cottura
7 – Leccarda
8 – Interruttore principale
9 – Cavo di alimentazione
10 – Pietra refrattaria (NON INCLUSA)
11 – Spatola (NON INCLUSA)
12 – Livelli
Dati elettrici 220-240V 50-60Hz 1800W
Temperatura 200 - 850°C
Dimensioni prodotto 36 x 38 x 39,6 cm
10
11
12
essere evaporata, spegnere l’apparecchio, rimuovere la leccarda (7) con attenzione,
lasciarla raffreddare ed aggiungere l’acqua.
- Il grasso e l’olio possono incendiarsi se non usati correttamente. Non cercare di
spegnere le amme con l’acqua. Scollegare l’apparecchio dalla presa di corrente ed
utilizzare un prodotto estinguente adeguato.

Istruzioni d’uso IT
Griglia di cottura (6) Tutti 850°C 5 minuti
Leccarda (7) Tutti 850°C 5 minuti
Pietra refrattaria (10) Impasto per pizza 850°C 3 minuti
Parte piatta della
spatola (11)
Impasto per pizza 850°C Solo il tempo
necessario per
inserire l’impasto,
muoverlo o toglierlo.
ATTENZIONE: prima di utilizzare l’apparecchio, leggere e rispettare tutte le indicazioni
riportate nella sezione AVVERTENZE.
Contatto con alimenti
Solo queste parti sono previste per il contatto con alimenti, nelle condizioni indicate:
Parti previste
per il contatto
con alimenti
Tipi di
alimenti
Temperatura
massima
dell’elemento
riscaldante
Tempo massimo di
contatto
- Consultare il paragrafo Indicazioni per la cottura per le modalità di cottura adatte per i vari cibi;
- Queste parti possono essere utilizzate solo con questo apparecchio. Non utilizzare le parti in
forma distinta per altre applicazioni.
- Prima di utilizzare l’apparecchio per la prima volta, lavare le parti previste per il contatto con
alimenti come indicato nel paragrafo Pulizia e Manutenzione.
Primo utilizzo
- Rimuovere gli accessori dall’interno dell’apparecchio.
- Rimuovere con cautela tutto l’imballaggio dagli accessori e dall’apparecchio.
- Pulire l’apparecchio accuratamente per rimuovere la polvere e possibili residui di imballaggio e di
produzione.
- Far funzionare l’apparecchio a vuoto (per circa 10 minuti), con la griglia (6) e la leccarda (7) vuoti,
in locale ben aerato per eliminare odori e fumi dovuti ad eventuali residui di lavorazione sulle parti
interne dell’apparecchio.
- Spegnere l’apparecchio, disinserire la spina dalla presa di corrente e lasciarlo raffreddare.
- Pulire nuovamente l’apparecchio e gli accessori come indicato nel paragrafo PULIZIA E
MANUTENZIONE
Utilizzo
Funzionamento
1. Prima di collegare l’apparecchio, assicurarsi che la tensione presente nella presa di
corrente corrisponda a quella indicata nei dati di targa (220-240V 50-60Hz 1800W)
2. Posizionare l’interruttore principale (8) su “I“ per accendere l’apparecchio. Il display si accenderà
e l’apparecchio emetterà un suono “BIP”.
3. Regolazione della temperatura dell’elemento riscaldante e del tempo di cottura.
- Premere la manopola (2). La temperatura impostata e il tempo lampeggeranno sul display;
- Ruotare la manopola (2) per aumentare o diminuire la temperatura. Impostare la temperatura a
800°C. Premere la manopola (2) per confermare;
- Ruotare la manopola (2) in senso orario per aumentare o diminuire il tempo di cottura
(minuti:secondi). Premere la manopola (2) per confermare;
- L’elemento riscaldante e la ventola inizieranno a funzionare.
4. L’apparecchio si spegne automaticamente allo scadere del tempo impostato. Per interrompere
la cottura prima che il tempo impostato sia trascorso, premere la manopola (2). La ventola di
raffreddamento rimarrà in funzione per un po’ di tempo no a quando la temperatura scende sotto
60°C.
Dopo che la ventola si sarà fermata, spegnere l’apparecchio posizionando l’interruttore principale
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(8) su “0” e scollegare la spina dalla presa di corrente.
ATTENDERE SEMPRE CHE LA VENTOLA SMETTA DI FUNZIONARE PRIMA DI SPEGNERE
COMPLETAMENTE L’APPARECCHIO E DI SCOLLEGARE LA SPINA PER EVITARE
SURRISCALDAMENTI.
Preriscaldamento
Durante il funzionamento, il display visualizzerà la temperatura dell’elemento riscaldante. Quando
la temperatura impostata sarà raggiunta, l’apparecchio emetterà un suono “BIP”.
L’apparecchio raggiungerà la massima efcienza di riscaldamento dopo il preriscaldamento, per
risultati migliori si raccomanda di preriscaldare il grill per 3 minuti prima di inserire il cibo.
Cottura della carne
Il tempo di cottura tipico è tra 1 e 3 minuti per ogni lato della carne.
La carne dovrebbe essere rimossa dal frigorifero circa 1 o 2 ore prima di grigliare e portata
lentamente alla temperatura ambiente.
- Dopo il preriscaldamento, inserire la leccarda (7) sui supporti della griglia, nel livello L6 utilizzando
la pinza (5). Versare un po’ di acqua nella leccarda.
- Posizionare la carne sulla griglia (6) ed inserirla sui supporti della griglia (3) nei livelli L1-L5
utilizzando la pinza (5).
Selezionare il livello in base allo spessore della carne. Per una doratura e croccantezza ottimali, la
carne dovrebbe essere posizionata più vicino possibile all’elemento riscaldante posizionato nella
parte superiore della cavità riscaldante, ma senza mai toccarlo.
- Rimuovere immediatamente la pinza (5) dalla griglia per evitare che si surriscaldi.
Nota: quando si posiziona la carne sulla griglia, fare in modo che il pezzo di carne sia posizionato
in centro, al di sotto dell’elemento riscaldante, per assicurare un irraggiamento uniforme del cibo.
- Per girare la carne, rimuovere completamente la griglia (3) utilizzando la pinza (5) e posizionarla
su una supercie ignifuga.
Girare la carne e reinserire la griglia sui supporti della griglia (3).
Per girare la carne, utilizzare una pinza per barbecue anziché utensili appuntiti per evitare che il
succo della carne fuoriesca.
Interrompere la cottura
Per interrompere la cottura, premere la manopola (2).
Rimuovere la carne e lasciarla riposare dopo la cottura
Il calore irradiato ad alta temperatura assicura una rapida doratura e croccantezza.
In molti casi, dopo la cottura si raccomanda di fare riposare la carne. Questo può essere fatto a
temperatura ridotta mentre la griglia è ancora sui livelli superiori L1-L5 o, meglio ancora, spostando
la griglia sul livello L6 o L7, sopra la leccarda (7).
Per spostare la leccarda e la griglia, utilizzare la pinza (5).
Leccarda (7)
La leccarda deve essere inserita sul livello L6 durante la cottura e può diventare molto calda.
Utilizzare la pinza (5) per spostarla.
Versare un po’ di acqua nella leccarda per evitare che il grasso accumulato si incendi.
Vericare continuamente che ci sia acqua durante il funzionamento. Se l’acqua dovesse essere
evaporata, spegnere l’apparecchio, rimuovere la leccarda (7) con attenzione, lasciarla raffreddare
ed aggiungere l’acqua.
Fasi di preparazione di una bistecca
1. Preriscaldare l’apparecchio.
2. Posizionare ed inserire la carne.
3. Grigliare un lato della carne per 1-4 minuti, a seconda della carne e della distanza (vedere la
tabella).
4. Girare la carne e grigliare l’altro lato per 1-4 minuti, a seconda della carne e della distanza
(vedere la tabella).
5. Fare riposare la carne.
In caso di interruzione inaspettata dell’alimentazione elettrica durante il funzionamento,
eseguire le seguenti operazioni:
1. Rimuovere il cibo dall’apparecchio.
2. Non toccare l’involucro dell’apparecchio ed assicurarsi che altri oggetti non entrino in contatto
7

Pulizia e manutenzione IT
Disinserire la spina dalla presa di corrente prima di effettuare qualsiasi operazione di pulizia
e manutenzione.
Pulire l’apparecchio solamente quando è freddo.
Per semplicare la pulizia, i supporti della griglia (3) possono essere rimossi svitando le viti (4).
Dopo la pulizia, rimontare correttamente i supporti della griglia in quanto sono necessari per il
funzionamento sicuro dell’apparecchio.
Pulizia dell’apparecchio e della cavità riscaldante
La pulizia dell’apparecchio, deve essere effettuata con un panno morbido e leggermente umido.
Non utilizzare sostanze, liquidi o panni eccessivamente bagnati, perché eventuali inltrazioni
potrebbero danneggiare l’apparecchio irreparabilmente.
Non utilizzare spugne abrasive.
NON IMMERGERE MAI L’APPARECCHIO IN ACQUA.
Griglia di cottura (6), leccarda (7), spatola (11), pinza (5), supporti della griglia (3).
Lavare con acqua calda e detersivo per stoviglie per lavaggio a mano. Non lavare in lavastoviglie.
Non utilizzare spugne abrasive.
Vassoio in pietra (10)
Usare solo acqua calda e una spazzola per piatti.
NON UTILIZZARE SAPONE, DETERGENTE O ALTRI PRODOTTI poiché possono penetrare nella
pietra e rovinare il cibo durante la cottura.
NON LAVARE IN LAVASTOVIGLIE.
È normale che dopo un certo uso, la supercie della pietra refrattaria perda il suo aspetto estetico
iniziale.
Prima di rimontare l’apparecchio assicurarsi che tutte le sue parti siano completamente
asciutte.
con esso. Senza il raffreddamento della ventola, l’involucro può diventare molto caldo a causa del
calore residuo.
3. Se l’interruzione dell’alimentazione elettrica fosse breve, la ventola continuerà a funzionare
automaticamente appena l’alimentazione tornerà. In questo caso, lasciare funzionare la ventola
no a quando l’apparecchio si sarà raffreddato.
4. Diversamente, scollegare l’apparecchio dalla presa di corrente, assicurare una sufciente
aerazione della stanza e sorvegliare l’apparecchio no a quando si sarà completamente raffreddato.
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Indicazioni per la cottura IT
Cibo Peso Livello
(12)
Tempo °C Tempo di
riposo
Note
Bistecca 200g L2 - Cottura al
sangue: 40s
- Cottura
media: 1min
- Ben cotta:
1min 30s
800 3 minuti - Cuocere un lato per 60s.
- cuocere l’altro lato per 40s
(cottura media)
Pane a
fette
25g
25g
L1
L6
10s
35s
800
800
Maiale 400g
400g
L4
L2
L3
L3
L2
3min 30s
3min 10s
800
800
- Cuocere un lato sul livello L4
per 70s e l’atro lato per 60s;
- spostare sul livello L2 e cuoce-
re per 50s;
- spostare sul livello L3 e cuoce-
re per 30s
- Cuocere un lato sul livello L3
per 90s e l’altro lato per 60s;
- spostare sul livello L2 e cuoce-
re per 40s
Patate 200g L7 10min 800
Ali di pollo 200g L3 4min 800 Cuocere un lato per 120s e
l’altro lato per 120s
Verdure
grigliate
L7 6min 30s 800
Pesce L4 2min 50s 800
Pizza L6 2min 30s 800
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Risoluzione dei problemi IT
Problema Possibile motivo Soluzione
L’apparecchio emette fumo mentre
funziona
Il cibo toccava l’elemento riscal-
dante.
Il cibo emette fumo senza toccare
l’elemento riscaldante.
Spegnere l’apparecchio e riposi-
zionare il cibo in modo che non
tocchi l’elemento riscaldante.
Interrompere la cottura immedia-
tamente e lasciare raffreddare
l’apparecchio. Non cuocere
nuovamente il cibo.
L’apparecchio non si accende o
non si scalda.
La spina non
è collegata.
L’apparecchio non è acceso.
Il tempo impostato è trascorso.
Il fusibile è intervenuto
L’apparecchio si è surriscaldato.
Collegare la spina alla presa di
alimentazione.
Accendere l’apparecchio.
Accendere nuovamente l’appa-
recchio
Contattare un centro assistenza
autorizzato dal costruttore.
In caso di surriscaldamento,
l’apparecchio spegne automatica-
mente il sistema di riscaldamento.
Non utilizzare l’apparecchio e
contattare un centro di assistenza
autorizzato dal costruttore.
La parte esterna dell’apparecchio
è molto calda
Aperture di ventilazione bloccate.
Prese d’aria bloccate
Rimuovere qualsiasi oggetto che
potrebbe ostruire le aperture di
ventilazione.
Assicurarsi che le prese d’aria
posizionate sotto l’apparecchio
siano libere.
10

IT
Garanzia
Condizioni
La garanzia ha validità 24 mesi dalla data d’acquisto.
La presente garanzia è valida solo se viene correttamente compilata ed accompagnata dallo scontrino scale che
ne prova la data di acquisto.
L’apparecchio deve essere consegnato esclusivamente presso un nostro Centro Assistenza autorizzato.
Per garanzia si intende la sostituzione o la riparazione dei componenti dell’apparecchio che risultano difettosi
all’origine per vizi di fabbricazione.
Viene comunque garantita l’assistenza (a pagamento) anche a prodotti fuori garanzia.
Il consumatore è titolare dei diritti applicabili dalla legislazione nazionale disciplinante la vendita dei beni di
consumo; questa garanzia lascia inpregiudicati tali diritti.
La Casa costruttrice declina ogni responsabilità per eventuali danni a persone, animali o cose, conseguenti ad uso
improprio dell’apparecchio e alla mancata osservanza delle prescrizioni indicate nell’apposito libretto istruzioni.
Limitazioni
Ogni diritto di garanzia e ogni nostra responsabilità decadono se l’apparecchio è stato:
- Manomesso da parte di personale non autorizzato.
-Impiegato, conservato o trasportato in modo improprio.
Sono comunque escluse dalla garanzia le perdite di prestazioni estetiche o tali da non compromettere la sostanza
delle funzioni.
Se nonostante la cura nella selezione dei materiali e l’impegno nella realizzazione del prodotto che Lei ha
appena acquistato si dovessero riscontrare dei difetti, o qualora avesse bisogno di informazioni, Vi consigliamo
di telefonare al rivenditore di zona.
INFORMAZIONE AGLI UTENTI
Informazione agli utenti: ai sensi dell’art. 26 del Decreto Legislativo 14 marzo 2014, n. 49 “Attuazione
della direttiva 2012/19/UE sui riuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE)”.
Il simbolo del cassonetto barrato riportato sull’apparecchiatura o sulla sua confezione indica che il
prodotto alla ne della propria vita utile deve essere raccolto separatamente dagli altri riuti. L’utente
dovrà, pertanto, conferire l’apparecchiatura giunta a ne vita agli idonei centri comunali di raccolta
differenziata dei riuti elettrotecnici ed elettronici. In alternativa alla gestione autonoma è possibile consegnare
l’apparecchiatura che si desidera smaltire al rivenditore, al momento dell’acquisto di una nuova apparecchiatura
di tipo equivalente. Presso i rivenditori di prodotti elettronici con supercie di vendita di almeno 400 m2è inoltre
possibile consegnare gratuitamente, senza obbligo di acquisto, i prodotti elettronici da smaltire con dimensioni
inferiori a 25 cm. L’adeguata raccolta differenziata per l’avvio successivo dell’apparecchiatura dismessa al
riciclaggio, al trattamento e allo smaltimento ambientalmente compatibile contribuisce ad evitare possibili
effetti negativi sull’ambiente e sulla salute e favorisce il reimpiego e/o riciclo dei materiali di cui è composta
l’apparecchiatura.
IT
Smaltimento
11

Attention: read the precautions contained in the following
booklet carefully as they provide important instructions re-
garding safety during installation, use and maintenance.
Important instructions to keep for further reference.
- This appliance can be used by children aged 8 and over and by
people with reduced physical, sensory or mental abilities or with a
lack of experience or knowledge if adequate supervision has been
ensured or if they have received instructions on how to use the ap-
pliance safely and have understood the related dangers.
- Children must not play with the appliance.
- Cleaning and maintenance must not be carried out by children
unless they are over the age of 8 and supervised.
- Keep the appliance and its cable out of the reach of children un-
der the age of 8.
- The temperature of the accessible surfaces can be high when the
appliance is in operation.
- The surfaces are prone to becoming hot during use.
- The appliance must not be operated by means of an external tim-
er or with a separate remote control system.
- If the power supply cable is damaged, it must be replaced only
at the service centres authorised by the manufacturer in order to
prevent any risk.
- Before using the appliance for the rst time clean it according
to the indications in the "CLEANING AND MAINTENANCE" para-
graph.
- Place the appliance with its rear side against a wall.
- During use keep the appliance on a at surface.
- Do not rest the appliance on unsuitable surfaces or surfaces that
are not heat-resistant.
- Do not cover the cooling air vents on the appliance, danger of
overheating. Do not use on surfaces covered by fabrics, sheets of
paper or other exible materials as they could obstruct the air vents
that are underneath the appliance.
- Do not take the feet off. The feet serve as spacers between the
appliance and the surface on which it is placed.
Precautions EN
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- Leave a space of at least 15 cm at the sides of the appliance and
at least 50 cm above to allow for adequate cooling ventilation.
- Do not place the appliance under a wall cupboard or in a corner.
- Make sure that the power outlet is easily accessible so that the
plug can be pulled out quickly if necessary.
- DO NOT USE THIS APPLIANCE AS A BUILT-IN APPLIANCE.
- Keep a safe distance from ammable materials such as curtains
or tablecloths.
- This appliance is intended only for use in domestic environments.
This appliance is not suitable for commercial use.
- This high-temperature grill is only suitable for reheating, grilling
and browning foods such as meat, sh or vegetables. Do not use
dry foods such as rolls or bread. Do not use the appliance for other
purposes.
- Only use the accessories provided with the appliance or author-
ised by the manufacturer.
- Do not leave the appliance unattended during use, heating or
cooling.
- Do not pour too much water in the dripping pan so that it
doesn't overow.
- Keep the warranty, the receipt and the instruction booklet for any further consultation.
- After removing the packaging, make sure the device is intact and in case of visible
damage, do not use it and contact professionally qualied personnel.
- Do not leave parts of the packaging within reach of children or use it as a game: it is an
electrical appliance and must be considered as such.
- Before connecting the appliance, make sure that the voltage in the socket corresponds
to the details indicated on the plate.
- The electrical safety of this appliance is only ensured when it is connected to an
effective earth system.
- The appliance must be powered with a differential current device (RCD) that has a
rated operating differential current that does not exceed 30mA.
- If the plug and socket are not compatible, have the socket replaced with a suitable type
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by professionally qualied personnel.
- Do not use adapters or extensions that do not comply with current safety regulations or
that exceed the limits of the current carrying capacity.
- Disconnect the appliance from the power supply when not in use and make sure it is
switched off.
- Do not pull on the power cable or the appliance itself to take the plug out of the socket.
- The use of any electrical appliance requires the observance of some fundamental
rules, in particular:
- Do not touch the appliance with wet or damp hands.
- Children must be supervised to ensure they do not play with the appliance.
- Do not use the appliance with bare feet.
- Do not leave the appliance exposed to atmospheric agents (rain, sun).
- Do not subject it to impacts.
- If there is a breakdown or abnormal operation of the appliance, disconnect the plug
immediately, do not tamper with it and contact an authorised service centre.
- If you decide not to use this type of appliance anymore, it is advisable to make it
inoperative by cutting the power cable, obviously after disconnecting it from the power
socket.
- The appliance was built and designed to operate in domestic environments; therefore
any other use is to be considered improper and therefore dangerous.
- Do not use the appliance outside.
- For safety reasons the appliance can not be taken apart.
- To avoid children coming into contact by accident with hot parts, use the appliance on
high surfaces at least 85cm from the ground.
- Caution: the temperature of the accessible surfaces could be high when the appliance
is in use.
- Keep the cable and the appliance away from heat sources.
- Do not place the appliance above or below other ovens, microwave ovens or near to
gas hobs.
- Do not move the appliance when it is working, when it is hot and when it contains foods
or liquids.
- Do not use plastic or paper containers or containers made of similar materials.
- Do not place objects such as napkins, towels or food with their packaging on or inside
the appliance. Fire hazard.
- Over-heated food or boiling oil could catch re.
- The food must not touch the heating element located in the upper part of the heating
cavity; if there is contact it could catch on re.
- CAUTION: do not touch the heating element located in the upper part of the heating
cavity, it is extremely hot and can cause serious burns.
- We advise the use of gloves or safety equipment when putting food in or taking hot food
out of the appliance.
- Leave the appliance to completely cool down before moving it, cleaning it or putting it
away.
- The handle (5) must not be left on the grill rack (6) during cooking or grilling. They could
overheat and cause burns.
- Remove the handle (5) immediately after positioning the grill rack (6) and use it only to
remove the grill rack. Use special heat resistant gloves or oven gloves.
- Pour a little water into the dripping pan to prevent the accumulated fat from catching re
and continuously check that there is water during operation. If the water has evaporated,
turn off the appliance, carefully remove the dripping pan (7), let it cool down and add
water.
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Technical information EN
1 – Appliance
2 – Knob for regulating the time and temperature
3 – Rack supports
4 – Screws M4 x 10
5 – handle
6 – Cooking rack
7 – Dripping pan
8 – Main switch
9 – Supply cable
10 – Refractory stone (NOT INCLUDED)
11 – Spatula (NOT INCLUDED)
12 – Levels
Electrical data 220-240V 50-60Hz 1800W
Temperature 200 - 850°C
Product dimensions 36 x 38 x 39.6 cm
10
11
12
- The fat and oil can catch re if not used properly. Do not try to extinguish ames
with water. Disconnect the appliance from the electrical socket and use a suitable
extinguishing product.
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User instructions EN
Cooking rack (6) All 850°C 5 minutes
Dripping pan (7) All 850°C 5 minutes
Refractory stone (10) Pizza dough 850°C 3 minutes
Flat part of the spatula (11) Pizza dough 850°C Only the time
needed for putting the
dough in, moving it or
removing it.
ATTENTION: before using the appliance, read and comply with all the instructions in the
PRECAUTIONS section.
Contact with food
Only these parts are intended for contact with food, under the conditions indicated:
Parts intended
for contact with
food
Types of
food
Temperature
maximum
of the element
that heats up
Maximum time of
contact
- Refer to the Cooking instructions section for the cooking methods suitable for the various foods;
- These parts can only be used with this appliance. Do not use the parts separately for other
applications.
- Before using the appliance for the rst time wash the parts intended for contact with food as
indicated in the Cleaning and Maintenance section.
First use
- Remove the accessories from inside the appliance.
- Carefully remove all the packaging from the accessories and the appliance.
- Carefully clean the appliance to remove the dust and any potential residue from the packaging
and manufacturing.
- Let the appliance operate with nothing inside (for about 10 minutes), with the grill rack (6) and
the dripping pan (7) empty, in a well-ventilated room to eliminate odours and fumes due to any
processing residues on the internal parts of the appliance .
- Switch the appliance off, take out the plug from the electricity socket and leave it to cool.
- Clean the appliance again and the accessories as instructed in the CLEANING AND
MAINTENANCE section
Use
Operation
1. Before connecting the appliance ensure that the voltage in the electricity socket
corresponds to that indicated on the plate details (220-240V 50-60Hz 1800W)
2. Position the main switch (8) on "I" to turn on the appliance. The display turns on and the appliance
emits a "BIP" sound.
3. Regulation of the heating element temperature and cooking time.
- Press the knob (2). The set temperature and time ash on the display;
- Turn the knob (2) to increase or decrease the temperature. Set the temperature to 800°C. Press
the knob (2) to conrm;
- Turn the knob (2) in a clockwise direction to increase or decrease the cooking time (minutes:seconds).
Press the knob (2) to conrm;
- The heating element and the fan will start to work.
4. The appliance automatically switches off when the set time has nished. To interrupt cooking
before the set time is up, press the knob (2). The cooling fan will remain in operation for a while until
the temperature has dropped below 60°C.
Once the fan has stopped, switch the appliance off by turning the main switch (8) to "0" and
disconnecting the plug from the electricity socket.
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ALWAYS WAIT FOR THE FAN TO STOP WORKING BEFORE TURNING THE APPLIANCE OFF
COMPLETELY AND DISCONNECTING THE PLUG TO AVOID OVERHEATING.
Pre-heating
During operation, the display will show the temperature of the heating element. When the set
temperature has been reached the appliance will emit a "BIP" sound.
The appliance will reach maximum heating efficiency after pre-heating, for the best
results we recommend pre-heating the grill for 3 minutes before putting food in.
Cooking meat
Typical cooking time is between 1 and 3 minutes for each side of the meat.
Meat should be removed from the fridge around 1 or 2 hours before grilling and brought
slowly to room temperature.
- After pre-heating, put the dripping pan (7) on the rack supports, at level L6 using the
handle (5). Pour a bit of water into the dripping pan.
- Place the meat on the grill rack (6) and put it on the rack supports (3) at levels L1-L5
using the handle (5).
Select the level according to the thickness of the meat. For optimal browning and
crunchiness, the meat should be positioned as close as possible to the heating element
located in the upper part of the heating cavity, but without ever touching it.
- Immediately remove the handle (5) from the grill rack in order to avoid overheating.
Please note: when putting the meat on the grill rack, make sure that the piece of meat
is positioned in the centre, below the heating element, to ensure uniform irradiation of
the food.
- To turn the meat, completely remove the grill rack (3) using the handle (5) and place
it on a fire-resistant surface.
Turn the meat and put the grill rack back on the rack supports (3).
To turn the meat use barbecue tongs instead of sharp utensils to prevent the juice
coming out of the meat.
Interrupting cooking
To interrupt the cooking press the knob (2).
Removing the meat and leaving it to rest after cooking
The heat irradiated at a high temperature ensures quick browning and crunchiness.
In many cases after cooking it is advisable to leave the meat to rest. This can be done
at a low temperature whilst the grill rack is still on the upper levels L1-L5 or, better still,
by moving the rack onto level L6 or L7, above the dripping pan (7).
To move the dripping pan and the grill rack use the handle (5).
Dripping pan (7)
The dripping pan must be put in at level L6 during cooking and can get very hot. Use
the handle (5) to move it.
Pour a bit of water into the dripping pan to prevent the accumulated fat from catching
fire.
Keep checking that there is water when the grill is operating. If the water has evaporated,
turn off the appliance, carefully remove the dripping pan (7), let it cool down and add
water.
Preparation steps for a steak
1. Pre-heat the appliance.
2. Put the meat in and position it.
3. Grill one side of the meat for 1-4 minutes depending on the meat and the distance (see the
table).
4. Turn the meat and grill the other side for 1-4 minutes, depending on the meat and the distance
(see the table).
5. Allow the meat to rest.
In the event of an unexpected power cut during operation, perform the following operations:
1. Remove the food from the appliance.
2. Do not touch the appliance casing and make sure that other objects do not come into contact with
it. Without the fan cooling the casing may get very hot due to residual heat.
17

Cleaning and maintenance EN
Disconnect the plug from the power outlet before performing any cleaning and maintenance
operation.
Only clean the device when it is cold.
To make cleaning easier the rack supports (3) can be removed by unscrewing the screws (4).
After cleaning re-assemble the rack supports correctly as they are a necessary requirement for the
safe operation of the appliance.
Appliance and heating cavity cleaning
Cleaning of the appliance must be carried out with a soft and slightly damp cloth.
Do not use overly wet substances, liquids or cloths, because any inltration could damage the unit
irreparably.
Do not use abrasive sponges.
NEVER SOAK THE UNIT IN WATER.
Cooking rack (6), dripping pan (7), spatula (11), handle (5), rack supports (3).
Wash with hot water and washing up liquid for washing dishes by hand. Do not wash in the
dishwasher. Do not use abrasive sponges.
Baking stone (10)
Only use hot water and a scrubbing brush for dishes.
DO NOT USE SOAP, DETERGENT OR ANY OTHER PRODUCTS as they can penetrate the stone
and ruin food during cooking.
DO NOT WASH IN A DISHWASHER.
It is normal for the surface of the refractory stone to lose its initial aesthetic appearance after a
certain amount of use.
Before re-assembling the device ensure that all its parts are completely dry.
3. If the power cut lasts for a short time, the fan will continue to work automatically as soon as the
power supply returns. In this case leave the fan working until the appliance has cooled down.
4. Otherwise, disconnect the appliance from the electricity socket, ensure sufcient air ow in the
room and keep checking the appliance until it has completely cooled down.
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Cooking instructions EN
Food Weight Level
(12)
Time °C Resting time Notes
Steak 200g L2 - Rare: 40s
- Medium:
1min
- Well done:
1min 30s
800 3 minutes - Cook one side for 60s.
- cook the other side for 40s
(medium)
Sliced
bread
25g
25g
L1
L6
10s
35s
800
800
Pork 400g
400g
L4
L2
L3
L3
L2
3min 30s
3min 10s
800
800
- Cook one side at level L4 for
70s and the other side for 60s;
- move to level L2 and cook
for 50s;
- move to level L3 and cook
for 30s
- Cook one side at level L3 for
90s and the other side for 60s;
- move to level L2 and cook
for 40s
Potatoes 200g L7 10min 800
Chicken
wings
200g L3 4min 800 Cook one side for 120s and the
other side for 120s
Grilled
vegetables
L7 6min 30s 800
Fish L4 2min 50s 800
Pizza L6 2min 30s 800
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Troubleshooting EN
Problem Possible reason Solution
Smoke comes out of the appliance
when operating
The food was touching the heating
element.
The food smokes without touching
the heating element.
Switch the appliance off and
re-position the food so that it does
not touch the heating element.
Immediately stop cooking and
leave the appliance to cool down.
Do not cook the food again.
The appliance does not switch on
and does not heat up.
The plug is not
connected.
The appliance is not on.
The time set has nished.
The fuse has blown
The appliance has overheated.
Connect the plug to the power
socket.
Switch the appliance on.
Switch the appliance on
again
Contact a service centre that is
authorised by the manufacturer.
In the event of overheating the
appliance switches off the heating
system automatically. Do not
use the appliance and contact
a service centre that has been
authorised by the manufacturer.
The external part of the appliance
is very hot
Ventilation holes blocked.
Air inlets blocked
Remove any object that
may obstruct the ventilation
holes.
Ensure that the air inlets located
under the appliance are free from
obstructions.
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