Beem 03075 User manual

1 DE
2Informationen zu diesem Guide
2 Erklärung der Symbole
3 Erklärung der Signalwörter
3Bestimmungsgemäßer Gebrauch
3Sicherheitshinweise
4Lieferumfang
5Produktübersicht
6Vor dem ersten Gebrauch
6Zubereitung
8Tipps für den perfekten Cold Drip Coffee
8 Kaffeesorte
9 Mahlen
9 Dosierung
10 Wasser
11 Cold Drip Coffee richtig genießen
11 H al tba r ke i t
12 Reinigung und Pflege
12 Gewährleistung und Haftungsbeschränkungen
13 Produktdaten
13 Entsorgung

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Herzlichen Glückwunsch!
Liebe Kundin, lieber Kunde,
wir freuen uns, dass Du Dich für diesen Cold Drip Kaffee-
bereiter entschieden hast. Solltest Du Fragen zu unserem
Produkt sowie zu Ersatz-/ Zubehörteilen haben, kontaktiere
den Kundenservice über unsere Website:
www.beem.de
Informationen zu diesem Guide
Lies vor dem ersten Gebrauch des Produktes diesen Guide
sorgfältig durch. Er beinhaltet neben Tipps und Tricks auch die
Gebrauchsanleitung für dieses Produkt. Bewahre ihn daher
zum späteren Nachlesen oder für die Weitergabe des Pro-
duktes gut auf. Der Guide ist Bestandteil des Produktes. Her-
steller und Importeur übernehmen keine Haftung, wenn die
Angaben in der Gebrauchsanleitung nicht beachtet werden.
Erklärung der Symbole
Gefahrenzeichen: Dieses Symbol zeigt
Verletzungsgefahren an. Die dazugehörenden
Sicherheitshinweise aufmerksam durchlesen und
an diese halten.
Für Lebensmittel geeignet.
Ergänzende Informationen

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Erklärung der Signalwörter
Signalwörter bezeichnen Gefährdungen bei Nichtbeachtung
der dazugehörigen Hinweise.
WARNUNG – mittleres Risiko, kann schwere Verletzung
oder Tod zur Folge haben
HINWEIS – kann Risiko von Sachschäden zur Folge haben
Bestimmungsgemäßer Gebrauch
• Dieses Produkt ist nur zum Zubereiten von Kaffee geeignet.
• Das Produkt ist kein Spielzeug! Kinder und Tiere fernhalten.
• Das Produkt ist nur für die Verwendung im privaten
Haushalt, nicht für eine gewerbliche Nutzung bestimmt.
• Das Produkt nur wie in der Gebrauchsanleitung be-
schrieben nutzen. Jede weitere Verwendung gilt als
bestimmungswidrig.
Sicherheitshinweise
WARNUNG – Verletzungsgefahr
• Kinder undTiere vom Verpackungsmaterial fernhalten. Es
besteht Erstickungsgefahr!
• Alle Bestandteile müssen nach der Benutzung komplett
entleert und gereinigt werden. Es besteht das Risiko von
gesundheitsschädlichen Keimen!

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HINWEIS – Risiko von Sachschäden
• Alle Glasbestandteile regelmäßig auf Kratzer oder Sprün-
ge überpüfen. Sollten die Bestandteile Schäden aufweisen,
das Produkt nicht verwenden.
• Das Produkt nur verwenden, wenn es korrekt zusam-
mengebaut ist! Vor jeder Anwendung überprüfen, ob die
Silikoneinlage korrekt im Wasserbehälter sitzt.
• Das Produkt vor Wärmequellen (z. B. Herd), offenem
Feuer, Minustemperaturen und Stößen schützen.
• Nur Original-Zubehörteile des Herstellers verwenden,
um die korrekte Funktion des Produktes zu gewährleisten
und eventuelle Schäden zu verhindern.
Lieferumfang
• Kaffeekanne
• Permanentfilter mit Dichtung
• Silikoneinlage mit Tropfstopfen
• Wasserbehälter mit Dichtung
• Deckel mit Dichtung
• Guide
Überprüfe den Lieferumfang auf Vollständigkeit sowie
Transportschäden. Falls einer der Bestandteile Schäden
aufweisen sollte, bitte verwende diesen nicht, sondern wende
Dich an unseren Kundenservice.

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Produktübersicht
5
3
4
1 Deckel mit
Dichtung
2 Wasserbehälter
mit Dichtung
3 Kaffeekanne
4 Permanentfilter
mit Dichtung
5 Silikoneinlage
mit Tropfstopfen
6 Luftloch
2
1
6

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Vor dem ersten Gebrauch
1. Entferne sämtliches Verpackungsmaterial sowie eventuell
vorhandene Schutzfolien, die zum Transportschutz dienen.
2. Vor dem ersten Genuss von frischem Cold Drip Coffee
empfehlen wir Dir, alle Bestandteile zu reinigen, um even-
tuelle Produktionsrückstände zu entfernen. Befolge dafür
die Anweisungen im Kapitel „Reinigung und Pflege“.
Zubereitung
Tipps zur Dosierung und Zubereitung findest Du in
unseren „Tipps für den perfekten Cold Drip Coffee“
auf den nächsten Seiten.
1. Stelle die Kaffeekanne auf einen trockenen, stabilen, ebe-
nen sowie wasserbeständigen Untergrund.
2. Falls noch nicht geschehen, setze die Dichtung auf den
Permanentfilter auf.
3. Setze den Permanentfilter in die Kaffeekanne.
4. Fülle die gewünschte Menge frisch gemahlenen Kaffee
in den Permanentfilter. Fülle nicht zu viel Pulver in den
Permanentfilter, da dieses noch aufquillt. Und drücke das
Pulver nicht an, da das Wasser sonst nicht mehr hindurch-
laufen kann.
Wir empfehlen 25 g gemahlenen Kaffee pro 250 ml
Wasser. Weitere Informationen hierzu findest Du im
nächsten Kapitel.
5. Befeuchte die Oberfläche des Kaffeepulvers mit etwas
Wasser. So wird die gleichmäßige Extraktion gefördert.

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6. Falls noch nicht geschehen, setze die Silikoneinlage mit
Tropfstopfen unten in den Wasserbehälter. Achte darauf,
dass der runde Kopf des Tropfstopfens nach unten zeigt.
7. Falls noch nicht geschehen, setze die Dichtung unten auf
den Wasserbehälter auf.
8. Befülle den Wasserbehälter mit kaltem Wasser und ggf.
Eiswürfeln. Halte das Luftloch dabei mit einem Finger zu,
damit kein Wasser ausläuft.
9. Setze den Wasserbehälter auf die Kaffeekanne mit Perma-
nentfilter. Drücke die Dichtungen gut aneinander fest.
10. Setze den Deckel auf den Wasserbehälter.
11. Warte bis das gesamte Wasser durch den Permanentfilter
gelaufen ist. Das dauert je nach Kaffeemenge und Mahl-
grad ca. 2 bis 4 Stunden.
12. Nimm den Wasserbehälter ab.
13. Nimm den Permanentfilter aus der Kaffeekanne heraus.
14. Da zu Beginn der Extraktion viele Aromastoffe aus dem
Kaffee herauskommen und dies während der Extraktion
nach und nach weniger wird, rühre den Cold Drip Coffee
vor dem Genießen unbedingt noch um.
15. Setze den Deckel auf die Kaffeekanne.
16. Nun kannst Du Dir den Cold Drip Coffee direkt in Deine
Lieblingstasse einschenken oder ihn im Kühlschrank auf-
bewahren.
Wir wünschen Dir frische und geschmackvolle Kaffee-Momente!

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Tipps für den perfekten Cold Drip Coffee
Der perfekte Geschmack ist von vielen verschiedenen
Faktoren abhängig – dazu gehören in erster Linie die
Kaffeebohne und das Wasser. Aber auch die genaue
Zubereitungsart macht den manchmal kleinen aber feinen
Unterschied.
Nachfolgend haben wir ein paar der wichtigsten Grundlagen
dieser Zubereitungsart für Dich zusammengefasst.
Kaffeesorte
• Auch wenn bei der Cold Drip Zubereitung viele Faktoren
für das Gelingen des perfekten Kaffees eine Rolle spielen,
ist die wichtigste Zutat natürlich die Kaffeebohne selbst.
Der Geschmack unterscheidet sich nach Kaffeesorte,
dem Boden, auf dem der Kaffee angebaut wurde, der
Anbauregion und dem dort herrschenden Klima sowie
dem Röstverfahren, dem die Kaffeebohnen unterzogen
wurden.
• Für wahren Kaffeegenuss gilt: Qualität vor Quantität! Bei
der Cold Drip Herstellung werden vor allem die feinen
Aromen der jeweiligen Kaffeebohne und damit der ganz
einzigartige Geschmack des Kaffees unterstützt. Daher
lohnt es sich bei der Kaffeebohnenwahl etwas tiefer in die
Tasche zu greifen. Wir empfehlen schonend geröstete,
helle Sorten, da sie wenig Bitterstoffe beinhalten und ihr
Eigengeschmack daher besonders gut erhalten ist.

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Mahlen
• Kaffee verliert nach dem Mahlen rasch an Aroma. Um das
Beste aus der Bohne zu holen, empfehlen wir Dir die Kaf-
feebohnen erst kurz vor der Zubereitung zu mahlen – am
besten von Hand. DerVorteil bei manuellen Kaffeemühlen:
der Mahlgrad lässt sich in der Regel stufenlos einstellen und
daher genauer justieren. Zudem lassen sich die Kaffeemüh-
len einfacher reinigen, sodass ein Wechsel zwischen unter-
schiedlichen Kaffeesorten problemlos möglich ist.
• Der Mahlgrad gehört zu den entscheidenden Faktoren.
Für das Cold Drip Verfahren sollte der Kaffee noch einen
Hauch gröber als für die French Press gemahlen sein.Wenn
Du auf Nummer Sicher gehen möchtest, lass Dir von dem
Barista Deines Vertrauens einen kleinen Teil der Bohnen
mahlen und nutze diese beim Mahlen zu Hause alsVergleich.
Dosierung
Um ein gelungenes Ergebnis zu erhalten, solltest Du das
Mengenverhältnis zwischen Kaffeepulver und Wasser im Auge
behalten. Überwiegt der Wasseranteil, verliert der Kaffee an
Geschmack. Bei zu viel Kaffee, wird der Kaffee zu intensiv. Wir
empfehlen zum Einstieg 25 g Kaffee pro 250 ml Wasser. Die
Geschmäcker variieren natürlich von Person zu Person, daher
musst Du Dich an Dein ganz persönliches Ideal-Verhältnis
langsam herantasten.
Ein Utensil, das nicht nur Anfängern die Dosierung
erleichtert, sondern auf das auch der erfahrenste Barista
nicht verzichtet, ist die Küchenwaage. Mit ihrer Hilfe
kannst Du ganz präzise die Mengen von Kaffeepulver
und Wasser abwiegen und somit auch das ideale Ver-
hältnis der beiden Zutaten sicherstellen.

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Wasser
• Das Wasser ist neben der Kaffeebohne Hauptbestandteil
Deines Kaffees. Daher solltest Du darauf achten, dass
die Qualität des Wassers, das Du verwendest, gut ist.
Da Leitungswasser häufig zu hart ist, empfehlen wir Dir
gefiltertes Wasser zu verwenden.
Für einen besonders feinen Geschmack kannst Du auch
stilles Mineralwasser verwenden. Auch hier solltest
Du ausprobieren, da nicht jedes Mineralwasser gleich
schmeckt.
• Neben der Wasserqualität ist auch die Wassertempe-
ratur für den Geschmack Deines Kaffees entscheidend.
Die besten Ergebnisse erhältst Du, wenn Du den frisch
gemahlenen Kaffee mit richtig kaltem Wasser zubereitest.
Die meisten Barista füllen neben kaltem Wasser noch
Eiswürfel (die ebenfalls aus gefiltertem Wasser hergestellt
sind) in den Wasserbehälter, damit das Wasser so lange
wie möglich schön kalt bleibt.