Beem 03380 User manual

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2Informationen zu diesem Guide
2 Erklärung der Symbole
3 Erklärung der Signalwörter
3Bestimmungsgemäßer Gebrauch
3Sicherheitshinweise
5Lieferumfang
5Produktdaten
6Produktübersicht
7Vor dem ersten Gebrauch
7Aufbau
7Kaffee brühen
9Tipps für den perfekten Pour Over Kaffee
9 Kaffeesorte
10 Mahlen
11 D os ie r un g
11 Wa sse r
12 Brühen
14 Reinigung und Pflege
14 Aufbewahrung
15 Gewährleistung und Haftungsbeschränkungen
16 Entsorgung

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Herzlichen Glückwunsch!
Liebe Kundin, lieber Kunde,
wir freuen uns, dass Du Dich für dieses Pour Over Kaffee-
bereiter-Set entschieden hast. Solltest Du Fragen zu
unserem Produkt sowie zu Ersatz- /Zubehörteilen haben,
kontaktiere den Kundenservice über unsere Website:
www.beem.de
Informationen zu diesem Guide
Lies vor dem ersten Gebrauch des Produktes diesen Guide
sorgfältig durch. Er beinhaltet neben Tipps und Tricks auch die
Gebrauchsanleitung für dieses Produkt. Bewahre ihn daher
zum späteren Nachlesen oder für die Weitergabe des Pro-
duktes gut auf. Der Guide ist Bestandteil des Produktes. Her-
steller und Importeur übernehmen keine Haftung, wenn die
Angaben in der Gebrauchsanleitung nicht beachtet werden.
Erklärung der Symbole
Gefahrenzeichen: Dieses Symbol zeigt
Verletzungsgefahren an. Die dazugehörenden
Sicherheitshinweise aufmerksam durchlesen
und an diese halten.
Für Lebensmittel geeignet.
Ergänzende Informationen

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Erklärung der Signalwörter
Signalwörter bezeichnen Gefährdungen bei Nichtbeachtung
der dazugehörigen Hinweise.
WARNUNG – mittleres Risiko, kann schwere Verletzung
oder Tod zur Folge haben
HINWEIS – kann Risiko von Sachschäden zur Folge haben
Bestimmungsgemäßer Gebrauch
• Dieses Produkt ist nur zum Zubereiten von Kaffee geeignet.
• Das Produkt ist kein Spielzeug! Kinder und Tiere fernhalten.
• Das Produkt ist nur für die Verwendung im privaten
Haushalt, nicht für eine gewerbliche Nutzung bestimmt.
• Das Produkt nur wie in der Gebrauchsanleitung be-
schrieben nutzen. Jede weitere Verwendung gilt als
bestimmungswidrig.
Sicherheitshinweise
WARNUNG – Verletzungsgefahr
• Verpackungsmaterial von Kindern und Tieren fernhalten.
Es besteht Erstickungsgefahr.
Verbrühungsgefahr durch heißes Wasser und heiße Glas-
oberfläche!
• Die Kaffeekanne und der Permanentfilter werden
heiß, sobald sie mit heißem Wasser bzw. heißem Kaf-
fee befüllt werden. Auch der Kaffeekannendeckel wird
heiß! Ausschließlich die Griffe berühren.

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• Beim Abnehmen des Permanentfilters nach dem Brü-
hen vorsichtig sein. Es kann sich noch heißes Restwas-
ser in / an ihm befinden! Den Permanentfilter immer
erst abkühlen lassen, bevor er entfernt wird.
• Das Produkt während des Kaffeebrühens nicht be-
wegen.
• Beim Transportieren und Ausgießen von heißem
Kaffee vorsichtig sein!
• Die Kaffeekanne und den Permanentfilter vor der
Reinigung vollständig abkühlen lassen.
• Die Kaffeekanne sowie der Permanentfilter müssen nach
der Benutzung komplett entleert und gereinigt werden.
Es besteht Risiko von gesundheitsschädlichen Keimen!
HINWEIS – Risiko von Sachschäden
• Die Kaffeekanne regelmäßig auf Kratzer oder Sprünge
überpüfen. Sollte sie Schäden aufweisen, nicht verwenden.
• Das Produkt nur verwenden, wenn es korrekt zusammen-
gebaut ist!
• Das Produkt vor Wärmequellen (z. B. Herd), Feuer,
Minustemperaturen und Stößen schützen. Zusätzlich den
Griff aus Holz vor übermäßiger Nässe und langanhalten-
der Feuchtigkeit schützen.
• Nur Original-Zubehörteile des Herstellers verwenden.

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Lieferumfang
BEACHTE!
• Die Originalverpackung während der Gewähr-
leistungszeit des Produktes aufbewahren, um das
Produkt im Falle einer Rücksendung ordnungsge-
mäß verpacken zu können. Transportschäden füh-
ren zum Erlöschen des Gewährleistungsanspruchs.
• Kaffeekanne 1 x
• Deckel 1 x
• Permanentfilter 1 x
• Gestell mit Beton-Standfuß 1 x
• Guide 1 x
Überprüfe den Lieferumfang auf Vollständigkeit sowie
Transportschäden. Falls die Kaffeekanne oder eines ihrer
Zubehörteile Schäden aufweisen sollte, verwende diese nicht,
sondern wende Dich an unseren Kundenservice.
Produktdaten
Artikelnummer: 03380
Kapazität: max. 500 ml (entspricht ca. 4 Tassen)
ID Guide: Z 03380 M BE V1 0621 dk

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Produktübersicht
1 Permanentfilter
2 Kaffeekanne
3 Deckel
4 Gestell mit Beton-
Standfuß
2
4
1
3

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Vor dem ersten Gebrauch
1. Entferne sämtliches Verpackungsmaterial sowie eventuell
vorhandene Schutzfolien, die zum Transportschutz dienen.
2. Vor dem ersten Genuss von frisch gebrühtem Kaffee
empfehlen wir Dir, die Kaffeekanne und den Permanent-
filter zu reinigen, um eventuelle Produktionsrückstände
zu entfernen. Befolge dafür die Anweisungen im Kapitel
„Reinigung und Pflege“.
Aufbau
1. Stelle das Gestell auf einen trockenen, stabilen, ebenen
sowie wasserbeständigen Untergrund.
2. Stelle die Kaffeekanne auf den Beton-Standfuß.
3. Setze den Permanentfilter in die Aussparung des Gestells.
Kaffee brühen
Bei der Zubereitung von Pour Over Kaffee geht es um mehr
als nur den schnellen Kaffee zwischendurch. Hinter dem
Begriff versteckt sich eine ganze Philosophie. Es geht darum
sich Zeit zu nehmen und die Zubereitung sowie den frisch
gebrühten Kaffee in vollen Zügen zu genießen. Die Pour Over
Zubereitung erfordert ein wenig Fingerspitzengefühl, aber
keine Angst – mit unserer Hilfe und ein wenig Übung hast Du
den Dreh schnell raus!

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Tipps zur Dosierung und Zubereitung findest Du in
unseren „Tipps für den perfekten Pour Over Kaffee“ auf
den nächsten Seiten.
1. Koche Wasser auf und gieße es durch den Permanentfil-
ter in die Kaffeekanne. Durch das heiße Wasser werden
Permanentfilter und Kaffeekanne vorgewärmt.
2. Gieße heißes Wasser in Deine Lieblingstasse und wärme
sie vor.
3. Schütte das Wasser aus der Kaffeekanne weg.
4. Fülle die gewünschte Menge gemahlenen Kaffee in den
Permanentfilter.
Wir empfehlen 15 g gemahlenen Kaffee pro 250 ml
Wasser. Weitere Informationen hierzu findest Du im
nächsten Kapitel.
5. Lasse das gekochte Wasser auf ca. 92 bis 96 °C abkühlen,
bevor Du das Kaffeepulver damit übergießt.
6. Gieße nur so viel Wasser über das Kaffeepulver, dass es
aufquellen kann und lasse es ca. 30 Sekunden ruhen.
7. Gieße nun langsam und gleichmäßig die gewünschte
Menge Wasser in kreisenden Bewegungen über das
Kaffeepulver. Die Wassermenge im Permanentfilter
sollte dabei über die gesamte Brühzeit von etwa 2 ½bis
4Minuten gleich sein.
8. Nachdem das gesamte Wasser durch den Permanentfilter
gelaufen ist, nimm die Kaffeekanne aus dem Gestell und
verschließe sie mit dem Deckel.
9. Gieße das Wasser aus Deiner vorgewärmten Tasse aus.

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10. Nun kannst Du den fertigen Kaffee aus der Kaffeekanne
direkt einschenken.
Wir wünschen Dir genussvolle Kaffee-Momente!
Tipps für den perfekten Pour Over Kaffee
Kaffee ist nicht gleich Kaffee. Der Geschmack ist von vielen
verschiedenen Faktoren abhängig – von der Zubereitungsart
über die benutzen Utensilien bis hin zur Kaffeebohne.
Die Pour Over Methode eignet sich besonders gut, um die
wertvollen Inhaltsstoffe und den Geschmack der jeweiligen
Kaffeebohne optimal hervorzubringen und zu erhalten.
Nachfolgend haben wir ein paar der wichtigsten Grundlagen
dieser Zubereitungsart für Dich zusammengefasst.
Kaffeesorte
• Auch wenn bei der Pour Over Zubereitung viele Faktoren
für das Gelingen des perfekten Kaffees eine Rolle spielen,
ist die wichtigste Zutat natürlich die Kaffeebohne selbst.
Der Geschmack unterscheidet sich nach Kaffeesorte,
dem Boden, auf dem der Kaffee angebaut wurde, der
Anbauregion und dem dort herrschenden Klima sowie
dem Röstverfahren, dem die Kaffeebohnen unterzogen
wurden.

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• Bei Pour Over gilt: Qualität vor Quantität! Auch weil
Du den mit dieser Technik zubereiteten Kaffee ohne
jegliche Zusätze wie Milch oder Zucker genießen solltest,
lohnt es sich bei der Kaffeebohnenwahl etwas tiefer in die
Tasche zu greifen. Wir empfehlen schonend geröstete,
helle Sorten, da sie wenig Bitterstoffe beinhalten und ihr
Eigengeschmack daher besonders gut erhalten ist.
Mahlen
• Kaffee verliert nach dem Mahlen rasch an Aroma. Um das
Beste aus der Bohne zu holen, empfehlen wir Dir die Kaf-
feebohnen erst kurz vor dem Brühen zu mahlen – und das
am besten von Hand. Der Vorteil bei manuellen Kaffeemüh-
len: der Mahlgrad lässt sich in der Regel stufenlos einstellen
und daher genauer justieren, zudem lassen sich die Kaffee-
mühlen einfacher reinigen, sodass ein Wechsel zwischen
verschiedenen Kaffeesorten problemlos möglich ist.
• Der Mahlgrad gehört zu den entscheidenden Faktoren.
Ist er zu fein, benötigt das Wasser zu lange, um durchzu-
laufen, was mit einer längeren Brühdauer einhergeht. Ist
der Mahlgrad zu grob, ist die Brühzeit wiederum zu kurz,
da das Wasser zu schnell durchläuft. Daher wird bei der
Pour Over Methode ein mittlerer Mahlgrad empfohlen.
Die Körnung von herkömmlichem Speisesalz kann zur
Orientierung dienen. Wenn Du auf Nummer Sicher
gehen möchtest, lass Dir von dem Barista Deines Ver-
trauens einen kleinen Teil der Bohnen mahlen und nutze
diese beim Mahlen zu Hause als Vergleich.