Binatone BM-2169 User manual

Bread Maker
Instruction Manual

A
MENU
TEMP
LOAF TIME
PROCESS
START
STOP
LOWER MEDIUM HIGH 2.5LB 2.0 LB DOUBLE
1. BASIC
2. QUICK
3. FRENCH
4. SUPER RAPID
5. WHOLE WHEAT
6. SWEET
7. DOUGH
8. BAKE
9. JAM
10. SANDWICH
11. HOME-MADE
610 11
1
2
3
4
8
5
7
9
7
9
12
13
B

3
АЗА
АЗА ............................................................................26
ÐÓÑÑÊÈÉ ..........................................................................4
ÓÊÐÀ¯ÍÑÜÊÀ...................................................................16
ÓÊÐÀ¯ÍÑÜÊÀ ENGLISH
ÐÓÑÑÊÈÉ

4
Õëåáîïå÷êà BM-2169
Íàçíà÷åíèå ïðèáîðà: Õëåáîïå÷êà ïðåäíàçíà÷åíà äëÿ âûïå÷êè õëåáà, çàìåñà òåñòà, ïðèãîòîâëåíèÿ
äæåìà â áûòîâûõ óñëîâèÿõ.
Îñíîâíûå ïîòðåáèòåëüñêèå ñâîéñòâà è õàðàêòåðèñòèêè:
Íàïðÿæåíèå ïèòàíèÿ: 230 Â, ~50Ãö.
Ïîòðåáëÿåìàÿ ìîùíîñòü: 800 Âò.
Ìàòåðèàë åìêîñòè äëÿ âûïåêàíèÿ: àëþìèíèé ñ àíòèïðèãàðíûì ïîêðûòèåì.
Ïðîäóêò ñåðòèôèöèðîâàí â ñîîòâåòñòâèè ñ äåéñòâóþùèì òåõíè÷åñêèì ðåãëàìåíòîì.
Ïðîèçâîäèòåëü íà ñâîå óñìîòðåíèå è áåç äîïîëíèòåëüíûõ óâåäîìëåíèé ìîæåò ìåíÿòü êîìïëåêòàöèþ,
âíåøíèé âèä, ñòðàíó ïðîèçâîäñòâà è òåõíè÷åñêèå õàðàêòåðèñòèêè ìîäåëè.
ÏÐÀÂÈËÀ È ÓÑËÎÂÈß ÁÅÇÎÏÀÑÍÎÉ
ÝÊÑÏËÓÀÒÀÖÈÈ
ÌÅÐÛ ÁÅÇÎÏÀÑÍÎÑÒÈ
Âî èçáåæàíèå ïîðàæåíèÿ ýëåêòðè÷åñêèì òîêîì íå ïîãðóæàéòå ïðèáîð, âèëêó èëè
ýëåêòðè÷åñêèé øíóð â âîäó èëè äðóãèå æèäêîñòè. Ñòàâüòå ïðèáîð â òàêèå ìåñòà,
ãäå îí íå ìîæåò óïàñòü â âîäó èëè äðóãèå æèäêîñòè. Ïðè ïîïàäàíèè âîäû íà ïðèáîð,
íåìåäëåííî îòêëþ÷èòå åãî îò ñåòè. Íå ïîëüçóéòåñü ïðèáîðîì, óïàâøèì â âîäó. Îòíåñèòå
åãî â óïîëíîìî÷åííûé ñåðâèñíûé öåíòð.
Íå äîïóñêàéòå äåòåé ê ðàáîòå ñ ïðèáîðîì áåç ïðèñìîòðà âçðîñëûõ.
Ïðèáîð íå ïðåäíàçíà÷åí äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ ëþäüìè ñ îãðàíè÷åííûìè ôèçè÷åñêèìè èëè óìñòâåí-
íûìè ñïîñîáíîñòÿìè; òàêæå çàïðåùàåòñÿ èñïîëüçîâàòü ïðèáîð áåç ïðåäâàðèòåëüíîãî îçíàêîìëåíèÿ
ñ èíñòðóêöèåé.
Åñëè øòåïñåëüíàÿ âèëêà ïðèáîðà íå ñîâïàäàåò ïî êîíñòðóêöèè ñ Âàøåé ðîçåòêîé,
îáðàòèòåñü çà ïîìîùüþ ê ñïåöèàëèñòó.
Ïðèìåíåíèå ðàçëè÷íûõ ïåðåõîäíèêîâ ìîæåò ïðèâåñòè ê ïîëîìêå ïðèáîðà è
ïðåêðàùåíèþ ãàðàíòèéíûõ îáÿçàòåëüñòâ.
Íå îñòàâëÿéòå âêëþ÷åííûé â ñåòü ïðèáîð áåç âíèìàíèÿ.
Îòñîåäèíÿéòå ïðèáîð îò ñåòè ïåðåä ïåðåìåùåíèåì ñ îäíîãî ìåñòà íà äðóãîå è ïåðåä
÷èñòêîé è õðàíåíèåì.
Íèêîãäà íå òÿíèòå çà øíóð ïðè îòêëþ÷åíèè ïðèáîðà îò ñåòè; âîçüìèòåñü çà øòåïñåëüíóþ âèëêó è âûíüòå
åå èç ðîçåòêè.
Íå äîïóñêàéòå ñîïðèêîñíîâåíèÿ øíóðà èëè ñàìîãî ïðèáîðà ñ íàãðåòûìè ïîâåðõíîñòÿìè.
Ðàñïîëàãàéòå ïðèáîð è øíóð òàê, ÷òîáû íèêòî íå ñìîã ñëó÷àéíî çàäåòü øíóð è îïðîêèíóòü ïðèáîð.
Íå ïîëüçóéòåñü ïðèáîðîì ñ ïîâðåæäåííûì ýëåêòðè÷åñêèì øíóðîì èëè øòåïñåëüíîé âèëêîé. Íå
ïûòàéòåñü îòðåìîíòèðîâàòü ïðèáîð ñàìîñòîÿòåëüíî. Çàìåíà ýëåêòðè÷åñêîãî øíóðà è øòåïñåëüíîé
âèëêè äîëæíà ïðîèçâîäèòüñÿ òîëüêî â óïîëíîìî÷åííîì ñåðâèñíîì öåíòðå.
Íèêîãäà íå ðàçáèðàéòå ïðèáîð ñàìîñòîÿòåëüíî; íåïðàâèëüíàÿ ñáîðêà ìîæåò ïðèâåñòè ê ïîðàæåíèþ
ýëåêòðè÷åñêèì òîêîì âî âðåìÿ ïîñëåäóþùåãî èñïîëüçîâàíèÿ ïðèáîðà.
Ïðè îáíàðóæåíèè íåèñïðàâíîñòè íåîáõîäèìî îáðàòèòüñÿ â óïîëíîìî÷åííûé ñåðâèñíûé öåíòð.
Ýòîò ïðèáîð ïðåäíàçíà÷åí òîëüêî äëÿ äîìàøíåãî èñïîëüçîâàíèÿ è íå ïðåäíàçíà÷åí äëÿ êîììåð÷åñêîãî
è ïðîìûøëåííîãî èñïîëüçîâàíèÿ.
Âûïîëíÿéòå âñå òðåáîâàíèÿ èíñòðóêöèè.
Íå ïîëüçóéòåñü ïðèáîðîì, èìåþùèì ìåõàíè÷åñêèå ïîâðåæäåíèÿ (âìÿòèíû, òðåùèíû è ò.ï.), ïðîâåðüòå
åãî ðàáîòîñïîñîáíîñòü â áëèæàéøåì óïîëíîìî÷åííîì ñåðâèñíîì öåíòðå.
Ïðè íåîáõîäèìîñòè òðàíñïîðòèðîâêè ïðèáîðà ñîáëþäàéòå îñòîðîæíîñòü äëÿ ñîõðàíåíèÿ öåëîñòíîñòè
è ôóíêöèîíàëüíûõ ñâîéñòâ.

5
ÐÓÑÑÊÈÉ
ÑÏÅÖÈÀËÜÍÛÅ ÌÅÐÛ ÁÅÇÎÏÀÑÍÎÑÒÈ
Íå óñòàíàâëèâàéòå ïðèáîð âáëèçè èñòî÷íèêîâ òåïëà èëè íà íåóñòîé÷èâîé ïîâåðõíîñòè.
Íå ïðåïÿòñòâóéòå ñâîáîäíîìó òåïëîîáìåíó, íå íàêðûâàéòå ïðèáîð ïîëîòåíöåì èëè
äðóãèìè ìàòåðèàëàìè — ýòî ìîæåò ïðèâåñòè ê ïåðåãðåâó ïðèáîðà è ïîæàðó!
Íèêîãäà íå èñïîëüçóéòå óñòðîéñòâî áåç íåîáõîäèìûõ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ õëåáà
èíãðåäèåíòîâ âíóòðè ëîòêà äëÿ õëåáà.
Íå îòêðûâàéòå êðûøêó â ïðîöåññå ðàáîòû õëåáîïå÷êè, êðîìå ñëó÷àåâ, îãîâîðåííûõ â äàííîé
èíñòðóêöèè. Äàéòå ïðèáîðó îñòûòü 30 ìèíóò ïðåæäå, ÷åì èñïîëüçîâàòü åãî ïîâòîðíî, à òàê æå ïðè
óñòàíîâêå ëîòêà èëè ëîïàñòè äëÿ çàìåñà.
Íåëüçÿ ïîìåùàòü ìåòàëëè÷åñêóþ ôîëüãó è äðóãèå ìàòåðèàëû âíóòðü õëåáîïå÷êè: ýòî ìîæåò ïîâëå÷ü
çà ñîáîé êîðîòêîå çàìûêàíèå èëè ïîæàð.
Íå äîòðàãèâàéòåñü äî äâèæóùèõñÿ èëè ãîðÿ÷èõ ÷àñòåé ïðèáîðà âî âðåìÿ åãî ðàáîòû.
Íèêîãäà íå áåéòå ëîòîê äëÿ õëåáà ïî âåðõíåé ÷àñòè èëè êðàÿì äëÿ òîãî, ÷òîáû äîñòàòü õëåá, ò.ê. ýòî
ìîæåò ïîâðåäèòü ïðèáîð.
Íå èñïîëüçóéòå ïðèáîð äëÿ äðóãèõ öåëåé, êðîìå òåõ, äëÿ êîòîðûõ îí ïðåäíàçíà÷åí.
Íå èñïîëüçóéòå ïðèáîð íà óëèöå.
Íà ïîâåðõíîñòü ëîòêà è ðàçìåøèâàþùåãî íîæà íàíåñåíî ñïåöèàëüíîå àíòèïðèãàðíîå ïîêðûòèå. Áåðåãèòå
ïîêðûòèå ïîâåðõíîñòè ëîòêîâ è ðàçìåøèâàþùåãî íîæà îò ïîâðåæäåíèé, öàðàïèí è âìÿòèí.
Îïòèìàëüíûé äèàïàçîí òåìïåðàòóðû îêðóæàþùåé ñðåäû: 15–25 °Ñ. Ïðè áîëåå âûñîêîé òåìïåðàòóðå
âûïå÷êà ìîæåò ïîëó÷èòüñÿ êèñëîé, ïðè áîëåå íèçêîé — òåñòî ìîæåò íå ïîäíÿòüñÿ.
ÎÏÈÑÀÍÈÅ ÄÅÒÀËÅÉ ÏÐÈÁÎÐÀ
Ðèñóíîê À:
1. Êðûøêà
2. Ñìîòðîâîå îêíî
3. Êîíòðîëüíàÿ ïàíåëü (Ðèñóíîê Â)
4. Êîðïóñ
5. Ëîòîê äëÿ õëåáà (2 øò.)
6. Ëîïàñòü äëÿ çàìåñà òåñòà (4 øò.)
7. Ñòåðæåíü (2 øò.)
8. Êðåïåæíûé ýëåìåíò
9. Îñíîâàíèå ëîòêà
10. Ìåðíàÿ ëîæêà
11.Ìåðíûé ñòàêàí
12.Êðþê äëÿ âûíèìàíèÿ ëîïàñòè èç áóõàíêè
13.Ïëàñòèêîâàÿ ëîïàòî÷êà
ÏÅÐÅÄ ÈÑÏÎËÜÇÎÂÀÍÈÅÌ
Ïîæàëóéñòà, ïðîâåðüòå ñîñòîÿíèå è êîìïëåêòíîñòü ïðèáîðà.
Âûìîéòå âñå ÷àñòè ïðèáîðà â ñîîòâåòñòâèè ñ ðàçäåëîì «ÒÅÕÍÈ×ÅÑÊÎÅ
ÎÁÑËÓÆÈÂÀÍÈÅ».
Óñòàíîâèòå ëîòîê (5) âíóòðü ïðèáîðà, òàê, ÷òîáû îñíîâàíèå ëîòêà (9) âîøëî â êðåïåæíûé
ýëåìåíò (8).
Âêëþ÷èòå ïðèáîð ñ óñòàíîâëåííûì ëîòêîì íà 8-é ïðîãðàììå «Âûïåêàíèå» (ñì.ïóíêòû1,2
è 6 ðàçäåëà «ÂÛÁÎÐ ÐÅÆÈÌÀ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß» èíñòðóêöèè ïî ýêñïëóàòàöèè). Äàéòå
åìó ïðîãðåòüñÿ 10-15 ìèí. Îòêëþ÷èòå ïðèáîð, íàæàâ è óäåðæèâàÿ êíîïêó ÑÒÀÐÒ/ÑÒÎÏ â òå÷åíèå 3
ñåêóíä. Âûíüòå ñåòåâîé øíóð èç ðîçåòêè.
Ïîñëå îõëàæäåíèÿ âûìîéòå õëåáîïå÷êó åùå ðàç.
Óñòàíîâèòå ëîòîê (5)âíóòðü ïðèáîðà, òàê, ÷òîáû îñíîâàíèå ëîòêà (9)âîøëî â êðåïåæíûé ýëåìåíò (8).
Ïîâåðíèòå ëîòîê (5)ïî ÷àñîâîé ñòðåëêå äî óïîðà.
Óñòàíîâèòå ëîïàñòè äëÿ çàìåñà òåñòà (6)íà ñòåðæíè (7).

6
ÈÍÑÒÐÓÊÖÈß ÏÎ ÝÊÑÏËÓÀÒÀÖÈÈ
 êîìïëåêòå õëåáîïå÷êè äâà ëîòêà äëÿ õëåáà: ëîòîê äëÿ âûïåêàíèÿ îäíîé áîëüøîé
áóõàíêè, è äâîéíîé ëîòîê – äëÿ âûïåêàíèÿ äâóõ áóõàíîê õëåáà ïî 450 ã.
Çàãðóçêà ïðîäóêòîâ
Ïîëîæèòå èíãðåäèåíòû â ëîòîê (5). Èñïîëüçóéòå ìåðíûé ñòàêàí (11) è ìåðíóþ ëî-
æå÷êó (10), ÷òîáû ïîëîæèòü èìåííî òàêîå êîëè÷åñòâî ïðîäóêòà, êîòîðîå òðåáóåòñÿ.
Âíèìàíèå: ïðèäåðæèâàéòåñü ðåöåïòà è äîáàâëÿéòå èíãðåäèåíòû â òîé
ïîñëåäîâàòåëüíîñòè, â êîòîðîé îíè óêàçàíû â ðåöåïòå. Îáû÷íî,
æèäêîñòè ïîìåùàþòñÿ â ëîòîê ïåðâûìè, ïîòîì äîáàâëÿåòñÿ ñàõàð,
ñîëü è ìóêà. Äðîææè è ðàçðûõëèòåëü êëàäóòñÿ â ïîñëåäíþþ î÷åðåäü, òàê,
÷òîáû îíè íå âñòóïàëè â êîíòàêò ñ æèäêîñòÿìè èëè ñîëüþ.
Âûáîð ðåæèìà ïðèãîòîâëåíèÿ
1. Çàêðîéòå êðûøêó (1) è âñòàâüòå øòåïñåëüíóþ âèëêó â ýëåêòðè÷åñêóþ ðîçåòêó.
Ïðèìå÷àíèå: êàê òîëüêî õëåáîïå÷êà áóäåò ïîäêëþ÷åíà ê ýëåêòðè÷åñêîé
ñåòè, ðàçäàñòñÿ çâóêîâîé ñèãíàë, íà äèñïëåå ïîÿâÿòñÿ öèôðû «1 3:20».
Ñòðåëêè íà äèñïëåå áóäóò óêàçûâàòü íà 900 Ã è ÑÐÅÄ. Ýòî óñòàíîâêà ïî
óìîë÷àíèþ.
2. Íàæèìàéòå êíîïêó ÌÅÍÞ 1-11 ðàç, ÷òîáû óñòàíîâèòü ïðîãðàììó (ñì. ðèñóíîê Â). Ïðè íàæàòèè
êíîïêè, ñìåíà ïðîãðàìì îñóùåñòâëÿåòñÿ ïîñëåäîâàòåëüíî è ñîïðîâîæäàåòñÿ êîðîòêèì çâóêîâûì
ñèãíàëîì. Íà ýêðàíå îòîáðàæàåòñÿ íîìåð ïðîãðàììû è åå äëèòåëüíîñòü. Äëÿ äîñòèæåíèÿ æåëàåìîãî
ðåçóëüòàòà ïîëüçóéòåñü ïîäñêàçêàìè íà êîðïóñå ïðèáîðà è äàííîé òàáëèöåé.
Ïóíêòû
ìåíþ
Ïðîãðàììû Ïîäñêàçêè
íà
ïðèáîðå
Âðåìÿ ðàáîòû, ÷
(äëÿ áóõàíêè
1125/900/2*450ã)
Îïèñàíèå ïðîöåññîâ
1 Îñíîâíàÿ Îñíîâíîé 3:20/3:15/3:10 Çàìåñ òåñòà, áðîæåíèå òåñòà,
âûïåêàíèå.
2 Áûñòðîå
ïðèãîòîâëåíèå
Áûñòðûé 1:58 Çàìåñ òåñòà, áðîæåíèå òåñòà è
âûïåêàíèå â óñêîðåííîì ðåæèìå.
Õëåá, âûïåêàåìûé ïî ýòîé
ïðîãðàììå, èìååò ìåíüøèé ðàçìåð è
áîëåå ïëîòíóþ ñòðóêòóðó, ÷åì õëåá,
èñïå÷åííûé â ðåæèìå «Îñíîâíàÿ»
3 Ôðàíöóçñêèé
õëåá
Ôðàíö 3:40/3:35/3:30 Çàìåñ òåñòà, áðîæåíèå òåñòà,
áîëåå äëèòåëüíîå âûïåêàíèå. Õëåá,
èçãîòîâëÿåìûé ïî ýòîé ïðîãðàììå,
èìååò õðóñòÿùóþ êîðî÷êó è ëåãêóþ
òåêñòóðó.
4 Óëüòðàáûñòðûé Óëüòðà 1:59/1:56/1:52 Çàìåñ òåñòà, áðîæåíèå òåñòà,
âûïåêàíèå â êîðîòêîå âðåìÿ.
Îáû÷íî õëåá ïîëó÷àåòñÿ ìåíüøå
è ïëîòíåå, ÷åì ñ èñïîëüçîâàíèåì
ïðîãðàììû «Áûñòðîå
ïðèãîòîâëåíèå».

7
ÐÓÑÑÊÈÉ
5 Öåëüíîçåðíîâîé
õëåá
Çåðíî 3:30/3:25/3:20 Çàìåñ òåñòà, áðîæåíèå òåñòà,
âûïåêàíèå õëåáà èç öåëüíîçåðíîâîé
ìóêè. Ýòà ïðîãðàììà èìååò
óâåëè÷åííîå âðåìÿ ïîäîãðåâà.
Íå ðåêîìåíäóåòñÿ èñïîëüçîâàòü
ôóíêöèþ îòëîæåííîãî ñòàðòà.
6 Ñëàäêèé õëåá Ñëàäêèé 3:10/3:05/3:00 Äâîéíîé çàìåñ òåñòà, áðîæåíèå
òåñòà, âûïåêàíèå ñëàäêîãî õëåáà.
7 Òåñòî Òåñòî 1:50 Çàìåñ òåñòà è áðîæåíèå òåñòà, áåç
âûïåêàíèÿ.
8 Âûïåêàíèå Âûïåêàíèå 0:10-1:00, øàã 10
ìèíóò
Òîëüêî âûïåêàíèå, áåç çàìåñà
è áðîæåíèÿ òåñòà. Ìîæåò
èñïîëüçîâàòüñÿ ïîñëå îêîí÷àíèÿ
äðóãèõ ïðîãðàìì, åñëè Âû õîòèòå
óâåëè÷èòü âðåìÿ âûïåêàíèÿ.
9 Äæåì Äæåì 1:20 Âàðêà äæåìà èëè ìàðìåëàäà.
10 Ñýíäâè÷ Ñýíäâè÷ 3:00/2:55/2:50 Çàìåñ, áðîæåíèå è âûïåêàíèå õëåáà
äëÿ ñýíäâè÷åé.
11 Äîìàøíèé
ïåêàðü
Äîìàøíèé
ïåêàðü
ñì. ðàçäåë
«Äîìàøíèé ïåêàðü»
Ðåæèì ðó÷íîé íàñòðîéêè: ïîçâîëÿåò
ñàìîñòîÿòåëüíî óñòàíîâèòü âðåìÿ
çàìåñà, áðîæåíèÿ è âûïåêàíèÿ.
3. Âûáîð öâåòà êîðî÷êè. Íàæèìàéòå êíîïêó ÊÎÐÎ×ÊÀ 1-3 ðàçà, ïîêà ñòðåëî÷êà íà êîíòðîëüíîé
ïàíåëè (3) íå óñòàíîâèòñÿ íàïðîòèâ íàäïèñè ñ æåëàåìûì öâåòîì êîðî÷êè – ÑÂÅÒË (ëåãêîå
ïîäðóìÿíèâàíèå), ÑÐÅÄ (ñðåäíåå) èëè ÒÅÌÍ (ïîäæàðèñòàÿ êîðî÷êà) (ñì. ðèñóíîê Â).
4. Âûáîð ðàçìåðà áóõàíêè. Íàæìèòå êíîïêó ÁÓÕÀÍÊÀ 1-3 ðàçà, ïîêà ñòðåëî÷êà íà êîíòðîëüíîé
ïàíåëè (3) íå óñòàíîâèòñÿ íàïðîòèâ íàäïèñè ñ æåëàåìûì ðàçìåðîì áóõàíêè (900 ã,1125 ã èëè 2*450
äëÿ âûïåêàíèÿ äâóõ áóõàíîê ïî 450 ã) (ñì. ðèñóíîê Â).
5. Åñëè Âû õîòèòå, ÷òîáû ïðèáîð âêëþ÷èëñÿ àâòîìàòè÷åñêè ïî ïðîøåñòâèè îïðåäåëåííîãî âðåìåíè,
âîñïîëüçóéòåñü ôóíêöèåé «Îòëîæåííûé ñòàðò», íàæèìàÿ íà êíîïêó ÒÀÉÌÅÐ. Óñòàíîâëåííîå
âðåìÿ âêëþ÷àåò äëèòåëüíîñòü ðàáîòû óñòàíîâëåííîé ïðîãðàììû. Ìàêñèìàëüíîå âðåìÿ îòëîæåííîãî
ñòàðòà – 13 ÷àñîâ.
Íàïðèìåð, ñåé÷àñ 10:30 âå÷åðà. Âû õîòèòå ïðèãîòîâèòü ê 7 ÷àñàì óòðà õëåá ïî ïðîãðàììå «Îñíîâíàÿ»
(3 ÷àñà 20 ìèíóò ïðèãîòîâëåíèÿ). Âðåìåííîé èíòåðâàë ñîñòàâëÿåò 8÷ 30 ìèíóò.
Âíèìàíèå: íå èñïîëüçóéòå äëÿ ôóíêöèè «Îòëîæåííûé ñòàðò» íèêàêèõ
ñêîðîïîðòÿùèõñÿ ïðîäóêòîâ, òàêèõ êàê ÿéöà, ìîëîêî, ëóê, ôðóêòû è ïð.
Ïîñëå óñòàíîâêè íóæíîé ïðîãðàììû, âûáîðà öâåòà êîðî÷êè è ðàçìåðà áóõàíêè, íàæìèòå êíîïêó ÒÀÉ-
ÌÅÐ. Ïðîçâó÷èò çâóêîâîé ñèãíàë è çàìèãàåò òåêóùàÿ óñòàíîâêà âðåìåíè îòñðî÷êè. Óäåðæèâàéòå êíîïêó,
ïîêà íå óñòàíîâèòñÿ íóæíûé Âàì âðåìåííîé èíòåðâàë. Øàã ñîñòàâëÿåò 10 ìèíóò.
Âíèìàíèå: åñëè ââåäåííûé èíòåðâàë îòñðî÷êè ïðåâûñèò ìàêñèìàëüíûé (13÷),
íà äèñïëåå îòîáðàçÿòñÿ ïåðâîíà÷àëüíûå íàñòðîéêè.
Ïîñëå àêòèâàöèè ïðîãðàììû ñ ïîìîùüþ êíîïêè ÑÒÀÐÒ/ÑÒÎÏ íà äèñïëåå íà÷íåòñÿ îòñ÷åò âðåìåíè.
Âûáðàííàÿ ïðîãðàììà íà÷íåò ðàáîòó àâòîìàòè÷åñêè.
Ýòîò øàã ìîæåò áûòü ïðîïóùåí, åñëè Âû õîòèòå ñðàçó âêëþ÷èòü ïðèáîð.
6. Äëÿ àêòèâàöèè ïðîãðàììû, íàæìèòå êíîïêó ÑÒÀÐÒ/ÑÒÎÏ è óäåðæèâàéòå åå íåêîòîðîå âðåìÿ.
7. Äîáàâëåíèå èíãðåäèåíòîâ â ïðîöåññå ðàáîòû. ×åðåç íåêîòîðîå âðåìÿ ïîñëå íà÷àëà ðàáîòû
ïðîãðàìì ÎÑÍÎÂÍÎÉ, ÖÅËÜÍÎÇÅÐÍÎÂÎÉ, ÔÐÀÍÖÓÇÑÊÈÉ, ÁÛÑÒÐÛÉ, ÑËÀÄÊÈÉ,
ÓËÜÒÐÀÁÛÑÒÐÛÉ, ÑÝÍÄÂÈ× Âû óñëûøèòå çâóêîâîé ñèãíàë, êîòîðûé îáîçíà÷àåò, ÷òî Âû
ìîæåòå äîáàâèòü â òåñòî äîïîëíèòåëüíûå èíãðåäèåíòû (îðåõè, ñåìå÷êè, öóêàòû è ò.ä.). Ïîñëå äîáàâêè
ïåðåìåøàéòå òåñòî äëÿ áîëåå ðàâíîìåðíîãî ðàñïðåäåëåíèÿ. ×òîáû íå ïîâðåäèòü ïîêðûòèå ëîòêà,
èñïîëüçóéòå ïëàñòèêîâóþ ëîïàòî÷êó (13).

8
1. Íàæìèòå êíîïêó ÝÒÀÏ, íà äèñïëåå ïîÿâèòñÿ ÇÀÌÅÑ1, ÷òî îçíà÷àåò âðåìÿ ïåðâîãî çàìåñà. Èñïîëüçóÿ
êíîïêó ÒÀÉÌÅÐ,óñòàíîâèòå âðåìÿ ïåðâîãî çàìåñà, ïîäòâåðäèòå óñòàíîâêó íàæàòèåì êíîïêè ÝÒÀÏ.
2. Äëÿ ïåðåõîäà ê óñòàíîâêå âðåìåíè ïåðâîãî áðîæåíèÿ, íàæìèòå êíîïêó ÝÒÀÏ, íàäïèñü ÐÎÑÒ1 ïîÿâèòñÿ
íà äèñïëåå. Óñòàíîâèòå âðåìÿ ïåðâîãî áðîæåíèÿ, èñïîëüçóþ êíîïêó ÒÀÉÌÅÐ. Íàæìèòå êíîïêó ÝÒÀÏ
äëÿ ïîäòâåðæäåíèÿ óñòàíîâëåííîãî âðåìåíè.
3. Àíàëîãè÷íî ïðîèçâåäèòå îñòàâøèåñÿ óñòàíîâêè (ÇÀÌÅÑ2 — âðåìÿ âòîðîãî çàìåñà, ÐÎÑÒ2, ÐÎÑÒ3 —
âðåìÿ 2 è 3 áðîæåíèÿ òåñòà, ÏÅ×Ü — âðåìÿ âûïåêàíèÿ õëåáà, ÒÅÏËÎ — ïîäîãðåâ õëåáà).
4. Çàïóñòèòå ïðîãðàììó íàæàòèåì êíîïêè ÑÒÀÐÒ/ÑÒÎÏ.
Ôóíêöèÿ ïàìÿòè ïðè îòêëþ÷åíèè ýëåêòðîýíåðãèè
 ñëó÷àå, åñëè âî âðåìÿ âûïåêàíèÿ õëåáà, ïðîèçîøëî îòêëþ÷åíèå ýëåêòðîýíåðãèè, ôóíêöèÿ ïàìÿòè
îáåñïå÷èò ñîõðàíåíèå âûáðàííîé ïðîãðàììû íà ïðîòÿæåíèè 10 ìèíóò. Òàêèì îáðàçîì, ïîñëå
âîññòàíîâëåíèÿ ýëåêòðîñíàáæåíèÿ, ïðèáîð ïðîäîëæèò ðàáîòó ñîãëàñíî óñòàíîâëåííîé ðàíåå ïðîãðàììå.
Åñëè âðåìÿ îòêëþ÷åíèÿ ýëåêòðîýíåðãèè ïðåâûñèò 10 ìèíóò, íåîáõîäèìî áóäåò çàïóñòèòü ïðîãðàììó âíîâü.
Åñëè ïðîöåññ îñòàíîâèëñÿ íà ôàçå çàìåøèâàíèÿ òåñòà, Âû ìîæåòå ïðîñòî íàæàòü íà ÑÒÀÐÒ/ÑÒÎÏ è ñíîâà
çàïóñòèòü ïðîãðàììó.
8. ×òîáû îñòàíîâèòü ðàáîòàþùóþ ïðîãðàììó è/èëè âûáðàòü äðóãóþ, íàæìèòå è óäåðæèâàéòå êíîïêó
ÑÒÀÐÒ/ÑÒÎÏ. ×åðåç 3 ñåêóíäû çâóêîâîé ñèãíàë ïîäòâåðäèò, ÷òî ïðîãðàììà îòêëþ÷åíà.
9. Îêîí÷àíèå ïðîöåññà ïðèãîòîâëåíèÿ.  êîíöå ïðîöåññà âûïåêàíèÿ Âû óñëûøèòå 10 çâóêîâûõ
ñèãíàëîâ. Íàæìèòå íà êíîïêó ÑÒÀÐÒ/ÑÒÎÏ. ×åðåç 3-5 ñåêóíä õëåá ìîæíî áóäåò äîñòàâàòü. Åñëè Âû
íå íàæìåòå êíîïêó ÑÒÀÐÒ/ÑÒÎÏ â êîíöå ðàáîòû, õëåá áóäåò ïîääåðæèâàòüñÿ òåïëûì àâòîìàòè÷åñêè
â òå÷åíèå 1 ÷àñà, ïîñëå ÷åãî ïðèáîð îòêëþ÷èòñÿ.
10. ×òîáû äîñòàòü õëåá, îòêðîéòå êðûøêó (1), êðåïêî çàõâàòèòå ðó÷êó õëåáíîãî ëîòêà (5), èñïîëüçóÿ
ïðèõâàòêè, è âûòàùèòå åãî èç õëåáîïå÷êè.
11.Ïåðåâåðíèòå ëîòîê (5) âíèç íàä ÷èñòîé ïîâåðõíîñòüþ è îñòîðîæíî ïîòðÿñèòå äî òîãî ìîìåíòà, êàê
õëåá âûïàäåò.
Âíèìàíèå: õëåáíûé ëîòîê è õëåá ìîãóò áûòü î÷åíü ãîðÿ÷èìè. Áóäüòå
îñòîðîæíû è èñïîëüçóéòå ïðèõâàòêè.
12. Ïîëîæèòå õëåá â ñóõîå ïðîõëàäíîå ìåñòî è äàéòå åìó îñòûòü ïðèìåðíî 20 ìèí.
Âíèìàíèå: ïåðåä íàðåçêîé âûïå÷åííîãî õëåáà óäàëèòå ëîïàñòè äëÿ çàìåñà
òåñòà (6), îñòàâøèåñÿ âíóòðè õëåáà. Õëåá î÷åíü ãîðÿ÷èé, ïîýòîìó
íèêîãäà íå ïûòàéòåñü äîñòàòü ëîïàñòü ðóêîé. Èñïîëüçóéòå ñïåöèàëüíûé
êðþê (12).
13. Âûêëþ÷èòå ïðèáîð èç ñåòè, åñëè åãî èñïîëüçîâàíèå çàêîí÷åíî.
Èñïîëüçîâàíèå ðåæèìà «Äîìàøíèé ïåêàðü» («Äîìàøíèé ïåêàðü»)
Ðåæèì «Äîìàøíèé ïåêàðü» — óíèêàëüíûé ðåæèì ðó÷íîé íàñòðîéêè, ïîçâîëÿþùèé çàïðîãðàììèðîâàòü
âñå ýòàïû âûïå÷êè. Ïðèáîð àâòîìàòè÷åñêè ïðîéäåò âñþ ïîñëåäîâàòåëüíîñòü îïåðàöèé, Âàì íå íóæíî
ñòîÿòü ðÿäîì.
Âîçìîæíûå óñòàíîâêè ðåæèìà «Äîìàøíèé ïåêàðü»:
ÇÀÌÅÑ1 3-14 ìèíóò
ÐÎÑÒ1 20-60 ìèíóò
ÇÀÌÅÑ2 8-24 ìèíóò
ÐÎÑÒ2 1-60 ìèíóò
ÐÎÑÒ3 20-120 ìèíóò
ÏÅ×Ü 0-80 ìèíóò
ÒÅÏËÎ 0-120 ìèíóò

9
ÐÓÑÑÊÈÉ
Ïðåäóïðåæäàþùèå çíàêè íà äèñïëåå
Åñëè êîíòðîëüíàÿ ïàíåëü (3) ïîêàçûâàåò «H HH» ïîñëå òîãî, êàê ïðîãðàììà áûëà çàïóùåíà ÑÒÀÐÒ/
ÑÒÎÏ,ýòî îçíà÷àåò, ÷òî òåìïåðàòóðà âíóòðè ïðèáîðà ñëèøêîì âûñîêà.  ýòîì ñëó÷àå íåîáõîäèìî íàæàòü
íà ÑÒÀÐÒ/ÑÒÎÏ, è âûêëþ÷èòü ïðèáîð. Îòêðîéòå êðûøêó è äàéòå ìàøèíå îñòûòü 10-20 ìèí.
Åñëè ïàíåëü (3) ïîêàçûâàåò «E EE», ýòî îçíà÷àåò, ÷òî íåèñïðàâåí ñåíñîð òåìïåðàòóðû. Íåîáõîäèìî
îòêëþ÷èòü õëåáîïå÷êó îò ñåòè è îòíåñòè â áëèæàéøèé óïîëíîìî÷åííûé öåíòð äëÿ ïðîâåðêè.
ÒÅÕÍÈ×ÅÑÊÎÅ ÎÁÑËÓÆÈÂÀÍÈÅ
1. Ïåðåä ÷èñòêîé ïðèáîðà óáåäèòåñü, ÷òî îí âûêëþ÷åí è îòêëþ÷åí îò ñåòè.
2. Îñòîðîæíî âûòðèòå âíåøíþþ ïîâåðõíîñòü ïðèáîðà ìîêðîé òêàíüþ. Íå èñïîëüçóéòå
øëèôóþùèõ ãóáîê è àáðàçèâíûõ ñðåäñòâ, ò.ê. ýòî ìîæåò ïîâðåäèòü ãëàäêîé
ïîâåðõíîñòè ïðèáîðà. Íèêîãäà íå ïîãðóæàéòå êîðïóñ ïðèáîðà è øíóð â âîäó èëè
äðóãèå æèäêîñòè.
3. Ïðîìîéòå ëîòîê äëÿ õëåáà (5) èçíóòðè, èñïîëüçóÿ íåàáðàçèâíûå ìîþùèå ñðåäñòâà.
Ïðîñóøèòå åãî.
4. Ïðîìîéòå ëîïàñòè äëÿ çàìåñà òåñòà (6) ïðîòî÷íîé âîäîé ñ íåàáðàçèâíûìè ìîþùèìè ñðåäñòâàìè è
íàñóõî âûòðèòå ìÿãêîé òðÿïî÷êîé.
Ïðèìå÷àíèå: åñëè ëîïàñòü (6) íå ñíèìàåòñÿ ñ îñè, çàïîëíèòå ëîòîê (5)
òåïëîé âîäîé (äî 50° Ñ) è îñòàâüòå íà 30 ìèí. Ïîñëå ýòîãî âûíüòå
ëîïàñòü, ïîìîéòå è ïðîòðèòå ìÿãêîé òðÿïî÷êîé.
5. Ïåðåä òåì, êàê óáðàòü ïðèáîð íà õðàíåíèå, óáåäèòåñü, ÷òî îí ïîëíîñòüþ îñòûë, ÷òî îí âûìûò è âûñóøåí,
è ÷òî êðûøêà çàêðûòà.
ÏÎËÅÇÍÛÅ ÑÎÂÅÒÛ
Ïðèâåäåííûå íèæå õàðàêòåðèñòèêè ïðîäóêòîâ, ïîìîãóò Âàì â ïðèãîòîâëåíèè ïî-íàñòîÿùåìó
âêóñíîãî è àðîìàòíîãî õëåáà.
Ïðîäóêòû äëÿ õëåáà
1. Ìóêà äëÿ õëåáà.
Ìóêà äëÿ õëåáà äîëæíà èìåòü âûñîêîå ñîäåðæàíèå êëåéêîâèíû, ò.ê. îíà èìååò âûñîêóþ
ýëàñòè÷íîñòü è ïîìîãàåò ïîääåðæèâàòü ðàçìåð è ôîðìó òåñòà ïîñëå òîãî, êàê îíî ïîäíÿëîñü.
Ìóêà, èìåþùàÿ â ñâîåì ñîñòàâå êëåéêîâèíó, ïîçâîëÿåò ñäåëàòü õëåá áîëüøåãî ðàçìåðà è óëó÷øåííîé
âíóòðåííåé ñòðóêòóðû, íåæåëè îáû÷íàÿ ìóêà.
2. Îáû÷íàÿ ìóêà.
Îáû÷íàÿ ìóêà ñäåëàíà èç îòáîðíûõ ñìåøàííûõ ìÿãêèõ è òâåðäûõ ñîðòîâ ïøåíèöû. Èñïîëüçóåòñÿ äëÿ
áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ áóëîê èëè ïèðîãîâ.
3. Öåëüíîçåðíîâàÿ ìóêà.
Öåëüíîçåðíîâàÿ ìóêà ñäåëàíà èç ïåðåìîëîòîé ïøåíèöû è ñîäåðæèò ïøåíè÷íóþ îáîëî÷êó è êëåéêîâèíó.
Îíà òÿæåëåå è áîëåå ïèòàòåëüíà, ÷åì îáû÷íàÿ ìóêà. Õëåá, âûïå÷åííûé èç öåëüíîçåðíîâîé ìóêè îáû÷íî
ìåíüøå ïî ðàçìåðó. Äëÿ òîãî, ÷òîáû äîáèòüñÿ èäåàëüíîãî âêóñà õëåáà, ìíîãèå ðåöåïòû ñîâåòóþò ñî÷åòàòü
öåëüíîçåðíîâóþ ìóêó è ìóêó äëÿ õëåáà.
4. Òåìíàÿ ïøåíè÷íàÿ ìóêà.
Òåìíàÿ ïøåíè÷íàÿ ìóêà (ãðóáîãî ïîìîëà) - ýòî ðàçíîâèäíîñòü ìóêè ñ âûñîêèì ñîäåðæàíèåì âîëîêîí,
ïîõîæàÿ íà öåëüíîçåðíîâóþ ìóêó. ×òîáû ïîëó÷èòü õëåá áîëüøåãî ðàçìåðà, òåñòî ëó÷øå äåëàòü èç ñìåñè
òåìíîé ïøåíè÷íîé ìóêè è ìóêè äëÿ õëåáà.
5. Ìóêà äëÿ ïèðîãîâ.
Ìóêà äëÿ ïèðîãîâ äåëàåòñÿ èç ïøåíè÷íîé ìóêè ìÿãêèõ ñîðòîâ èëè ïøåíè÷íîé ìóêè ñ íèçêèì
ñîäåðæàíèåì ïðîòåèíà.

10
6. Êóêóðóçíàÿ ìóêà èëè îâñÿíàÿ ìóêà.
Êóêóðóçíàÿ ìóêà èëè îâñÿíàÿ ìóêà ïîëó÷àþòñÿ ïðè ïåðåìàëûâàíèè ñîîòâåòñòâóþùèõ çåðåí. Ýòîò ñîðò
ìóêè äîáàâëÿåòñÿ òîãäà, êîãäà äåëàåòñÿ õëåá ãðóáîãî ïîìîëà, êàê óñèëèâàþùèé àðîìàò è óëó÷øàþùèé
òåêñòóðó.
Ðàçíûå ñîðòà ìóêè ïîõîæè. Â äåéñòâèòåëüíîñòè èìåííî ïðîöåññ äðîææåâîãî áðîæåíèÿ èëè
àáñîðáèðóþùèå âîçìîæíîñòè ðàçëè÷íûõ ñîðòîâ ìóêè âëèÿþò íà ïðîöåññ çàìåñà è áðîæåíèÿ òåñòà, à òàêæå
íà è õðàíåíèå ãîòîâîãî õëåáà. Âû ìîæåòå ïîïðîáîâàòü ðàçëè÷íûå ñîðòà ìóêè äëÿ òîãî, ÷òîáû ñðàâíèòü è
âûáðàòü òîò ñîðò, êîòîðûé ñîîòâåòñòâóåò Âàøåìó âêóñó.
7. Ñàõàð.
Ñàõàð — î÷åíü âàæíûé èíãðåäèåíò, ïðèäàþùèé õëåáó ñëàäîñòü è öâåò. Îáû÷íî èñïîëüçóþò áåëûé
ñàõàð. Òåìíûé ñàõàð, ñàõàðíóþ ïóäðó è ñàõàðíóþ ãëàçóðü èñïîëüçóþò ïî âêóñó.
8. Äðîææè.
1 ñò.ë. ñóõèõ äðîææåé = 3/
4ñò.ë. ìîìåíòàëüíûõ äðîææåé
5 ñò.ë. ñóõèõ äðîææåé = 33/
4, ñò.ë. ìîìåíòàëüíûõ äðîææåé
2 ñò.ë. ñóõèõ äðîææåé = 1,5 ñò.ë. ìîìåíòàëüíûõ äðîææåé
Äðîææè äîëæíû õðàíèòüñÿ â õîëîäèëüíèêå, ò.ê. îíè ìîãóò èñïîðòèòüñÿ ïîä âîçäåéñòâèåì êîìíàòíîé
òåìïåðàòóðû. Ïåðåä ïðèìåíåíèåì ïðîâåðüòå ñðîê ãîäíîñòè ïðîäóêòà. Îáû÷íî ïðîáëåìû íà ñòàäèè ïîäíÿòèÿ
òåñòà ñâÿçàíû ñ òåì, ÷òî äðîææè èñïîð÷åíû. Ñïîñîá, êîòîðûé ïðèâåäåí íèæå, ïîìîæåò Âàì ïðîâåðèòü,
ãîäíû ëè äðîææè äëÿ óïîòðåáëåíèÿ.
a) Íàëåéòå1 /
2÷àøêè òåïëîé âîäû (45–50°Ñ) â ìåðíûé ñòàêàí.
b) Ïîëîæèòå 1 ÷.ë. áåëîãî ñàõàðà â ÷àøêó è ðàçìåøàéòå, ïîòîì âûñûïüòå â âîäó 2 ÷.ë. äðîææåé.
c) Ïîñòàâüòå ìåðíûé ñòàêàí÷èê â òåïëîå ìåñòî íà 10 ìèí. Íå ðàçìåøèâàéòå âîäó.
d) Ïåíà äîëæíà ïîäíÿòüñÿ ê êðàÿì ÷àøêè, èíà÷å äðîææè èñïîð÷åíû.
9. Ñîëü.
Ñîëü óëó÷øàåò çàïàõ õëåáà è öâåò êîðî÷êè. Îäíàêî ñîëü ìîæåò çàìåäëèòü ïðîöåññ áðîæåíèÿ òåñòà.
Íèêîãäà íå èñïîëüçóéòå ñëèøêîì ìíîãî ñîëè. Åñëè Âû íå õîòèòå èñïîëüçîâàòü ñîëü, íå äåëàéòå ýòîãî. Áåç
ñîëè õëåá áóäåò áîëüøå.
10. ßéöà.
ßéöà óëó÷øàþò òåêñòóðó õëåáà, äåëàþò åãî áîëåå ïèòàòåëüíûì, óâåëè÷èâàþò â ðàçìåðå, äîáàâëÿþò
îñîáûé àðîìàò.
11. Æèð, ñëèâî÷íîå ìàñëî è ðàñòèòåëüíîå ìàñëî.
Æèð äåëàåò õëåá áîëåå ìÿãêèì è ïðîäëåâàåò ñðîê åãî õðàíåíèÿ. Âû ìîæåòå ïîýêñïåðèìåíòèðîâàòü
è âûáðàòü íàèáîëåå ïîäõîäÿùèé âàðèàíò äëÿ Âàñ: ìàðãàðèí, ñëèâî÷íîå èëè ðàñòèòåëüíîå ìàñëî. Ïåðåä
óïîòðåáëåíèåì ñëèâî÷íîãî ìàñëà èç õîëîäèëüíèêà, åãî íåîáõîäèìî ðàñòîïèòü èëè èçìåëü÷èòü íà ìàëåíüêèå
êóñî÷êè (÷òîáû áûëî ïðîùå ñìåøèâàòü ñ äðóãèìè ïðîäóêòàìè).
12. Ðàçðûõëèòåëü.
Ðàçðûõëèòåëü â îñíîâíîì èñïîëüçóåòñÿ äëÿ òîãî, ÷òîáû òåñòî ïîäíÿëîñü ïðè áûñòðîì ïðèãîòîâëåíèè.
Ðàçðûõëèòåëü âûçûâàåò â òåñòå õèìè÷åñêèé ïðîöåññ âûäåëåíèÿ ãàçà, êîòîðûé íå òðåáóåò äëèòåëüíîãî
âðåìåíè, îáðàçóåò ïóçûðüêè è äåëàåò òåêñòóðó õëåáà ìÿã÷å.
13. Ñîäà.
Òîò æå ïðèíöèï, ÷òî è îïèñàííûé âûøå. Ñîäó ìîæíî èñïîëüçîâàòü â ñî÷åòàíèè ñ ðàçðûõëèòåëåì.
14. Âîäà.
Âîäà – îñíîâíîé èíãðåäèåíò äëÿ âûïåêàíèÿ õëåáà. Âîäà, íàãðåòàÿ äî 20-25°Ñ, íàèáîëåå ïîäõîäèò äëÿ
âûïåêàíèÿ. Âîäà ìîæåò áûòü çàìåíåíà ñâåæèì ìîëîêîì èëè ñìåñüþ âîäû ñ 2% ñóõèì ìîëîêîì, êîòîðîå
óñèëèò çàïàõ õëåáà è óëó÷øèò öâåò êîðî÷êè.

11
ÐÓÑÑÊÈÉ
Ðåöåïòû
ßè÷íûé õëåá
Èíãðåäèåíòû 450 ã 900 ã 1125 ã
Ìîëîêî 1 /
2÷àøêè 1 ÷àøêà 11/ 4÷àøêè
ßéöà 1 2 2
Ìàñëî èëè ìàðãàðèí (íàðåçàííûå êóñî÷êàìè) 1 ñò. ë. 11 /
2ñò. ë. 2 ñò. ë.
Ñîëü 1 ÷. ë. 11
/
2÷. ë. 2 ÷. ë.
Ìóêà äëÿ õëåáà 2 ÷àøêè 3 ÷àøêè 4 ÷àøêè
Ñàõàð 11 /
2ñò. ë. 21/ 4ñò. ë. 3 ñò. ë.
Ñóõèå ìîìåíòàëüíûå äðîææè 2/
3÷. ë. 1 ÷. ë. 11/ 4÷. ë.
Ðåêîìåíäóåìàÿ ïðîãðàììà: «Îñíîâíàÿ»
Ïðîñòîé áåëûé õëåá
Èíãðåäèåíòû 450 ã 900 ã 1125 ã
Òåïëàÿ âîäà 3/
4÷àøêè 1 ÷àøêà 11/ 4÷àøêè
Ñîëü 1 /
2÷. ë. 11
/
8÷. ë. 11
/
2÷. ë.
Ñàõàð 11 /
2ñò. ë. 21/ 4ñò. ë. 3 ñò. ë.
Îëèâêîâîå ìàñëî èëè ðàñò èòåëüíîå ìàñëî 11 /
2ñò. ë. 21/ 4ñò. ë. 3 ñò. ë.
Ìóêà äëÿ õëåáà èëè óíèâåðñàëüíàÿ ìóêà 2 ÷àøêè 3 ÷àøêè 4 ÷àøêè
Ñóõèå ìîìåíòàëüíûå äðîææè 1 ÷. ë. 11 /
2÷. ë. 2 ÷. ë.
Ðåêîìåíäóåìàÿ ïðîãðàììà: «Îñíîâíàÿ»
Øîêîëàäíûé õëåá
Èíãðåäèåíòû 450ã 900 ã 1125 ã
Âîäà 1 /
2÷àøêè 11
/
8÷àøåê 11
/
2÷àøêè
Áåëàÿ ìóêà äëÿ õëåáà 11 /
2÷àøêè 3 ÷àøêè 4 ÷àøêè
Ñàõàð 11 /
2ñò. ë. 1/ 4÷àøêè 1/ 4÷àøêè
Ñîëü 3/
4÷. ë. 11
/
2÷. ë. 2 ÷. ë.
Øîêîëàäíûå ÷èïñû 1/
4÷àøêè 1
/
2÷àøêè 1
/
2÷àøêè
Âàíèëü 1 /
3÷. ë. 3/ 4÷. ë. 1 ÷. ë.
ßéöà 1 1 1
Êàêàî ïîðîøîê 1/
4÷àøêè 1
/
2÷àøêè 1
/
2÷àøêè
Ñóõèå ìîìåíòàëüíûå äðîææè 1 ÷. ë. 11 /
2÷. ë. 2 ÷. ë.
Ðåêîìåíäóåìàÿ ïðîãðàììà: «Ñëàäêèé õëåá»
Áåëûé õëåá
Èíãðåäèåíòû 450ã 900 ã 1125 ã
Âîäà 2/
3÷àøêè 1 ÷àøêà 11
/
3÷àøêè
Ìàñëî 2 ñò. ë. 3 ñò. ë. 4 ñò. ë.
Ñàõàð 11 /
2ñò. ë. 21/ 4ñò. ë. 3 ñò. ë.
Ñîëü 1 ÷. ë. 11 /
2÷. ë. 2 ÷. ë.
Ìóêà äëÿ õëåáà 2 ÷àøêè 3 ÷àøêè 4 ÷àøêè
Ñóõèå ìîìåíòàëüíûå äðîææè 3 /
4÷. ë. 11
/
8÷. ë. 11
/
2÷. ë.
Ðåêîìåíäóåìàÿ ïðîãðàììà: «Îñíîâíàÿ»
Õëåá ñ èçþìîì
Èíãðåäèåíòû 450 ã 900 ã 1125 ã
Âîäà 1 /
2÷àøêè 1 ÷àøêà 11
/
3÷àøêè
Ìàñëî 11 /
2ñò. ë. 3 ñò. ë. 4 ñò. ë.
Ñàõàð 11 /
2ñò. ë. 1
/
4÷àøêè 1
/
3÷àøêè
Ñîëü 1 /
2÷. ë. 11
/8÷. ë. 11 /
2÷. ë.
Êîðèöà 1 /
3÷. ë. 3
/
4÷. ë. 1 ÷. ë.
Ìóêà äëÿ õëåáà 11 /
2÷àøêè 3 ÷àøêè 4 ÷àøêè
Èçþì 1/
4÷àøêè 1
/
2÷àøêè 2/3÷àøêè
Ñóõèå ìîìåíòàëüíûå äðîææè 1 ÷. ë. 11 /
8÷. ë. 11
/
2÷. ë.
Ðåêîìåíäóåìàÿ ïðîãðàììà: «Ñëàäêèé õëåá»

12
100% öåëüíîçåðíîâîé õëåá
Èíãðåäèåíòû 450 ã 900 ã 1125 ã
Âîäà 3 /
4÷àøêè 11
/
3÷àøêè 13
/
4÷àøêè
Íåæèðíîå ñóõîå ìîëîêî 1 ÷. ë. 11 /
2ñò. ë. 2 ñò. ë.
Ìàñëî èëè ìàðãàðèí 3 /
4ñò. ë. 11
/
2ñò. ë. 2 ñò. ë.
Ìåä 2 ñò. ë. 11 /
2ñò. ë. 2 ñò. ë.
Ñîëü 1 ÷. ë. 11 /
3÷. ë. 13
/
4÷. ë.
Öåëüíîçåðíîâàÿ ìóêà 1 ÷àøêà 31/
4÷àøêè 41/ 4÷àøêè
Ñóõèå ìîìåíòàëüíûå äðîææè 1 ÷. ë. 11 /
8÷. ë. 11
/
2÷. ë.
Ðåêîìåíäóåìàÿ ïðîãðàììà: «Öåëüíîçåðíîâîé õëåá»
Ôðàíöóçñêèé õëåá
Èíãðåäèåíòû 450 ã 900 ã 1125 ã
Âîäà 1 /
2÷àøêè 1 ÷àøêà 11
/
3÷àøêè
Ìàñëî 3 /
4÷. ë. 11
/
2÷. ë. 2 ÷. ë.
Ñàõàð 1 ñò. ë. 2 ñò. ë. 22/
3ñò. ë.
Ñîëü 1 /
2÷. ë. 11
/
8÷. ë. 11
/
2÷. ë.
Ìóêà äëÿ õëåáà 11 /
2÷àøêè 3 ÷àøêè 4 ÷àøêè
Ñóõèå ìîìåíòàëüíûå äðîææè 1 /
2÷. ë. 11
/
8÷. ë. 11
/
2÷. ë.
Ðåêîìåíäóåìàÿ ïðîãðàììà: «Ôðàíöóçñêèé õëåá»
Êóêóðóçíûé õëåá
Èíãðåäèåíòû 450 ã 900 ã 1125 ã
Ìîëîêî 2 /
3÷àøêè 1 ÷àøêà 1 1/4 ÷àøêè
ßéöà 2 4 5
Ìàñëî èëè ìàðãàðèí 1 ñò. ë. 1 /
3÷àøêè 1
/
2÷àøêè
Ñîëü 1 /
2÷. ë. 1 ÷. ë. 1 ÷. ë.
Óíèâåðñàëüíàÿ ìóêà 1 ÷àøêà 22/
3÷àøêè 31
/
3÷àøêè
Êóêóðóçíàÿ ìóêà 1 /
2÷àøêè 1 ÷àøêà 1 1/4 ÷àøêè
Ñàõàð 11 /
2ñò. ë. 1/4 ÷àøêè 1
/
3÷àøêè
Ðàçðûõëèòåëü 21 /
2÷. ë. 5 ÷. ë. 6 ÷. ë.
Ðåêîìåíäóåìàÿ ïðîãðàììà: «Áûñòðîå ïðèãîòîâëåíèå»
Óëüòðàáûñòðûé õëåá
Èíãðåäèåíòû 450 ã 900 ã 1125 ã
Òåïëàÿ âîäà (45-50 ãðàäóñîâ) 1 /
3÷àøêè 3/4 ÷àøêè 1 ÷àøêà
ßéöà 1 2 2
Ìàñëî èëè ìàðãàðèí 1 ñò. ë. 2 1/4 ñò. ë. 3 ñò. ë.
Ñîëü 1 /
3÷. ë. 3/4 ÷. ë. 1 ÷. ë.
Ìóêà äëÿ õëåáà 11 /
2÷àøêè 3 ÷àøêè 4 ÷àøêè
Ñàõàð 3/4 ñò. ë. 11 /
2ñò. ë. 2 ñò. ë.
Ñóõèå ìîìåíòàëüíûå äðîææè 11 /
2÷. ë. 3 ÷. ë. 4 ÷. ë.
Ðåêîìåíäóåìàÿ ïðîãðàììà: «Áûñòðîå ïðèãîòîâëåíèå», «Óëüòðàáûñòðûé»
Õëåá äëÿ ñýíäâè÷åé
Èíãðåäèåíòû 450 ã 900 ã 1125 ã
Âîäà 1 /
2÷àøêè 1 ÷àøêà 11
/
3÷àøêè
Ìàñëî èëè ìàðãàðèí 3/4 ñò. ë. 11 /
2ñò. ë. 2 ñò. ë.
Ñîëü 3/4 ÷. ë. 11 /
2÷. ë. 2 ÷. ë.
Ñàõàð 11 /
2ñò. ë. 3 ñò. ë. 4 ñò. ë.
Ñóõîå ìîëîêî 3/4 ñò. ë. 11 /
2ñò. ë. 2 ñò. ë.
Ìóêà äëÿ õëåáà 11 /
2÷àøêè 3 ÷àøêè 4 ÷àøêè
Ñóõèå ìîìåíòàëüíûå äðîææè 3/4 ÷. ë. 11 /
2÷. ë. 2 ÷. ë.
Ðåêîìåíäóåìàÿ ïðîãðàììà: «Ñýíäâè÷»

13
ÐÓÑÑÊÈÉ
Áîðîäèíñêèé õëåá
Èíãðåäèåíòû
Ñóõèå ìîìåíòàëüíûå äðîææè 2 ÷. ë.
Ìóêà äëÿ õëåáà ïøåíè÷íàÿ 1 ÷àøêà
Ìóêà äëÿ õëåáà ðæàíàÿ 3 ÷àøêè
Ñóõàÿ çàêâàñêà «Ýêñòðà-л 11 /
2÷. ë.
Ïåêàðñêàÿ äîáàâêà «Ïàíèôàðèí» 1 ñò. ë.
Ìàñëî èëè ìàðãàðèí 2 ñò. ë.
Ñîëü 1 ÷. ë.
Ìåä 2 ñò. ë.
Ìîëîòûé êîðèàíäð 11
/
2ñò. ë.
Çàâàðåííûé ñîëîä 4 ñò. ë. + êèïÿòîê 1 /
3÷àøêè
Âîäà 1 ÷àøêà
Çàâàðèòü 4 ñò.ë. ñîëîäà 1/3 ìåðíîé ÷àøêè êèïÿòêà. Ïåðåìåøàòü è äàòü ïîëíîñòüþ îñòûòü.
Ïîëîæèòü èíãðåäèåíòû â íóæíîé î÷åðåäíîñòè.
Ðåêîìåíäóåìàÿ ïðîãðàììà: «Äîìàøíèé ïåêàðü». Íàñòðîéêè:
ÇÀÌÅÑ1 10
ÐÎÑÒ1 60
ÇÀÌÅÑ2 8
ÐÎÑÒ2 20
ÐÎÑÒ3 20
ÏÅ×Ü 60
ÒÅÏËÎ 60
ÐÅÌÎÍÒ È ÂÎÑÑÒÀÍÎÂËÅÍÈÅ
Åñëè Âàø ïðèáîð íå ðàáîòàåò èëè ðàáîòàåò íåíàäëåæàùèì îáðàçîì, îáðàòèòåñü
â óïîëíîìî÷åííûé ñåðâèñíûé öåíòð çà êîíñóëüòàöèåé èëè ðåìîíòîì.
Óñëîâèÿ ãàðàíòèéíîãî îáñëóæèâàíèÿ.
1. Ãàðàíòèÿ äåéñòâóåò äâà ãîäà, íà÷èíàÿ ñ ìîìåíòà ïðîäàæè èçäåëèÿ.
2. Ãàðàíòèÿ äåéñòâèòåëüíà ïðè ïðàâèëüíî çàïîëíåííîì ãàðàíòèéíîì òàëîíå: èìååòñÿ
äàòà ïðîäàæè, ïîäïèñü ïðîäàâöà, ñåðèéíûé íîìåð àïïàðàòà.
Ñîõðàíÿéòå â òå÷åíèå ñðîêà ñëóæáû äîêóìåíòû, ïðèëàãàåìûå ê òîâàðó ïðè åãî
ïðîäàæå (òîâàðíûé è êàññîâûå ÷åêè, èíñòðóêöèþ ïî ýêñïëóàòàöèè).
3. Ãàðàíòèÿ íåäåéñòâèòåëüíà, åñëè èçìåíåí, ñòåðò, óäàëåí èëè íåðàçáîð÷èâ ñåðèéíûé íîìåð, à òàêæå
óäàëåíà èëè ïîâðåæäåíà çàâîäñêàÿ ïëîìáà.
4. Ãàðàíòèÿ íå ðàñïðîñòðàíÿåòñÿ íà ñëåäóþùèå ñëó÷àè:
– óïàêîâêó èçäåëèÿ, ðàñõîäíûå ìàòåðèàëû è àêñåññóàðû (ëîòêè, ëîïàòêè äëÿ çàìåñà, ìåðíûå ëîæêè è
ñòàêàíû, àêêóìóëÿòîðíûå èñòî÷íèêè ïèòàíèÿ, áàòàðåè ïèòàíèÿ è ò.ï.);
– ìåõàíè÷åñêèå ïîâðåæäåíèÿ è åñòåñòâåííûé èçíîñ èçäåëèÿ;
– äåôåêòû, âûçâàííûå ïåðåãðóçêîé, íåïðàâèëüíîé èëè íåáðåæíîé ýêñïëóàòàöèåé, ïîïàäàíèåì æèäêîñòåé,
ïûëè, íàñåêîìûõ è äð. ïîñòîðîííèõ ïðåäìåòîâ âíóòðü èçäåëèÿ, âîçäåéñòâèåì âûñîêèõ òåìïåðàòóð íà
ïëàñòìàññîâûå è äðóãèå íå òåðìîñòîéêèå ÷àñòè, äåéñòâèåì íåïðåîäîëèìîé ñèëû (íåñ÷àñòíûé ñëó÷àé,
ïîæàð, íàâîäíåíèå, íåèñïðàâíîñòü ýëåêòðè÷åñêîé ñåòè, óäàð ìîëíèè è äð.);
– ïîâðåæäåíèÿ, âûçâàííûå:
íåñîáëþäåíèåì îïèñàííûõ âûøå ìåð áåçîïàñíîñòè è èíñòðóêöèè ïî ýêñïëóàòàöèè.
èñïîëüçîâàíèåì â êîììåð÷åñêèõ öåëÿõ (èñïîëüçîâàíèå, âûõîäÿùåå çà ðàìêè ëè÷íûõ áûòîâûõ íóæä).
ïîäêëþ÷åíèåì â ñåòü ñ íàïðÿæåíèåì, îòëè÷íûì îò óêàçàííîãî íà ïðèáîðå.
íåñàíêöèîíèðîâàííûì ðåìîíòîì èëè çàìåíîé ÷àñòåé ïðèáîðà, îñóùåñòâëåííûõ íå óïîëíîìî÷åííûì
íà òî ëèöîì èëè ñåðâèñíûì öåíòðîì.
ïîâðåæäåíèåì ýëåêòðè÷åñêèõ øíóðîâ.
5. Ïîä äåéñòâèå ãàðàíòèè íå ïîäïàäàþò ðàáîòû ïî íàñòðîéêå, óñòàíîâêå, ïåðèîäè÷åñêîìó îáñëóæèâàíèþ
èçäåëèÿ â ñîîòâåòñòâèè ñ èíñòðóêöèåé ïî ýêñïëóàòàöèè.

14
ÓÒÈËÈÇÀÖÈß
Ýëåêòðîáûòîâîé ïðèáîð äîëæåí áûòü óòèëèçèðîâàí ñ íàèìåíüøèì âðåäîì äëÿ
îêðóæàþùåé ñðåäû è â ñîîòâåòñòâèè ñ ïðàâèëàìè ïî óòèëèçàöèè îòõîäîâ â Âàøåì ðåãèîíå.
Äëÿ ïðàâèëüíîé óòèëèçàöèè ïðèáîðà äîñòàòî÷íî îòíåñòè åãî â ìåñòíûé öåíòð ïåðåðàáîòêè
âòîðè÷íîãî ñûðüÿ. Äëÿ óïàêîâêè ïðîèçâîäèìûõ íàìè ïðèáîðîâ èñïîëüçóþòñÿ òîëüêî
ýêîëîãè÷åñêè ÷èñòûå ìàòåðèàëû. Ïîýòîìó êàðòîí è áóìàãó ìîæíî óòèëèçèðîâàòü âìåñòå
ñ áóìàæíûìè îòõîäàìè.

15
ÐÓÑÑÊÈÉ
Äàòà èçãîòîâëåíèÿ ïðèáîðà: ñì.òîðãîâóþ ìàðêèðîâêó íà ïðèáîðå.
Óñëîâíûå îáîçíà÷åíèÿ:
RU XX YY ZZZ, ãäå
XX – ãîä âûïóñêà
YY – ìåñÿö âûïóñêà
ZZZ- íîìåð ïàðòèè
Îñíîâíîé èìïîðòåð òîâàðà Binatone™ â Ðîññèè: ÇÀÎ «Èíòåðóîðëä Ïðîäàêòñ». Àäðåñ: 123007,
ã. Ìîñêâà, 2é Õîðîøåâñêèé ïðîåçä, äîì 7, êîðï.1.
Èçãîòîâèòåëü: Binatone Industries Ltd, Great Britain, U.K., 10th Floor, 6 Mitre Passsage, Greenwich, London,
SE 10 0ER.(Áèíàòîí Èíäàñòðèç Ëòä, Âåëèêîáðèòàíèÿ).
Wharf, Greenwich, London, SE 10 9PS (Áèíàòîí Èíäàñòðèç Ëòä, Âåëèêîáðèòàíèÿ).
Ñäåëàíî â ÊÍÐ äëÿ Binatone Industries Ltd, Âåëèêîáðèòàíèÿ.
Ãàðàíòèéíûé ñðîê: 2 ãîäà.
Ñðîê ñëóæáû: 3 ãîäà ñî äíÿ ïîêóïêè.
Êëàññ çàùèòû I

16
Õë³áîï³÷êà BM-2169
Ïðèçíà÷åííÿ ïðèëàäó: Õë³áîï³÷êà ïðèçíà÷åíà äëÿ âèï³÷êè õë³áà, çàì³øóâàííÿ ò³ñòà, ïðèãîòóâàííÿ
äæåìó â ïîáóòîâèõ óìîâàõ.
Îñíîâí³ ñïîæèâ÷³ âëàñòèâîñò³ òà õàðàêòåðèñòèêè:
Íàïðóãà æèâëåííÿ: 230 Â, ~50 Ãö.
Ñïîæèâàíà ïîòóæí³ñòü: 800 Âò.
Ìàòåð³àë ºìíîñò³ äëÿ âèï³êàííÿ: àëþì³í³é ç àíòèïðèãàðíèì ïîêðèòòÿì.
Ïðîäóêò ñåðòèô³êîâàíèé â³äïîâ³äíî äî ÷èííîãî òåõí³÷íîãî ðåãëàìåíòó.
Âèðîáíèê íà ñâ³é ðîçñóä ³ áåç äîäàòêîâèõ ïîâ³äîìëåíü ìîæå ì³íÿòè êîìïëåêòàö³þ, çîâí³øí³é âèãëÿä,
êðà¿íó âèðîáíèöòâà ³ òåõí³÷í³ õàðàêòåðèñòèêè ìîäåë³.
ÏÐÀÂÈËÀ ÒÀ ÓÌÎÂÈ ÁÅÇÏÅ×Íί ÅÊÑÏËÓÀÒÀÖ²¯
ÏÐÀÂÈËÀ ÁÅÇÏÅÊÈ
Ùîá óíèêíóòè óðàæåííÿ åëåêòðè÷íèì ñòðóìîì, íå çàíóðþéòå ïðèëàä, âèëêó àáî åëåê-
òðè÷íèé øíóð ó âîäó àáî ³íø³ ð³äèíè. Ñòàâòå ïðèëàä ó òàê³ ì³ñöÿ, äå â³í íå ìîæå âïàñòè
ó âîäó àáî ³íø³ ð³äèíè. Ïðè ïîïàäàíí³ âîäè íà ïðèëàä íåãàéíî âèìêí³òü éîãî ç ìåðåæ³. Íå êî-
ðèñòóéòåñÿ ïðèëàäîì, ùî âïàâ ó âîäó. ³äíåñ³òü éîãî äî óïîâíîâàæåíîãî ñåðâ³ñíîãî öåíòðó.
Íå äîïóñêàéòå ä³òåé äî ðîáîòè ³ç ïðèëàäîì áåç íàãëÿäó äîðîñëèõ.
Ïðèëàä íå ïðèçíà÷åíî äëÿ âèêîðèñòàííÿ ëþäüìè ç îáìåæåíèìè ô³çè÷íèìè àáî ðîçóìîâèìè çä³áíîñòÿìè;
òàêîæ çàáîðîíÿºòüñÿ êîðèñòóâàòèñÿ ïðèëàäîì áåç ïîïåðåäíüîãî îçíàéîìëåííÿ ç ³íñòðóêö³ºþ.
ßêùî øòåïñåëüíà âèëêà ïðèëàäó íå çá³ãàºòüñÿ çà êîíñòðóêö³ºþ ç Âàøîþ ðîçåòêîþ,
çâåðí³òüñÿ ïî äîïîìîãó äî ôàõ³âöÿ.
Çàñòîñóâàííÿ ð³çíèõ ïåðåõ³äíèê³â ìîæå ïðèçâåñòè äî ïîëîìêè ïðèëàäó é ïðèïèíåííÿ
ãàðàíò³éíèõ çîáîâ’ÿçàíü.
Íå çàëèøàéòå ââ³ìêíåíèé ó ìåðåæó ïðèëàä áåç íàãëÿäó.
Âèìèêàéòå ïðèëàä ç ìåðåæ³ ïåðåä ïåðåì³ùåííÿì ç îäíîãî ì³ñöÿ íà ³íøå é ïåðåä
÷èùåííÿì ³ çáåð³ãàííÿì.
ͳêîëè íå òÿãí³òü çà øíóð ïðè âèìèêàíí³ ïðèëàäó ç ìåðåæ³; â³çüì³òüñÿ çà øòåïñåëüíó âèëêó é âèòÿãí³òü
¿¿ ç ðîçåòêè.
Íå äîïóñêàéòå ç³òêíåííÿ øíóðà àáî ñàìîãî ïðèëàäó ç íàãð³òèìè ïîâåðõíÿìè.
Ðîçòàøîâóéòå ïðèëàä ³ øíóð òàê, ùîá í³õòî íå çì³ã âèïàäêîâî çà÷åïèòè øíóð ³ ïåðåêèíóòè ïðèëàä.
Íå êîðèñòóéòåñÿ ïðèëàäîì ç óøêîäæåíèì åëåêòðè÷íèì øíóðîì àáî øòåïñåëüíîþ âèëêîþ. Íå
íàìàãàéòåñÿ â³äðåìîíòóâàòè ïðèëàä ñàìîñò³éíî. Çàì³íà åëåêòðè÷íîãî øíóðà é øòåïñåëüíî¿ âèëêè
ïîâèííà âèêîíóâàòèñÿ ò³ëüêè â óïîâíîâàæåíîìó ñåðâ³ñíîìó öåíòð³.
ͳêîëè íå ðîçáèðàéòå ïðèëàä ñàìîñò³éíî; íåïðàâèëüíå ñêëàäàííÿ ìîæå ïðèçâåñòè äî óðàæåííÿ
åëåêòðè÷íèì ñòðóìîì ï³ä ÷àñ íàñòóïíîãî âèêîðèñòàííÿ ïðèëàäó.
Ïðè âèÿâëåíí³ íåñïðàâíîñò³ ñë³ä çâåðíóòèñÿ äî óïîâíîâàæåíîãî ñåðâ³ñíîãî öåíòðó.
Öåé ïðèëàä ïðèçíà÷åíèé ò³ëüêè äëÿ äîìàøíüîãî âèêîðèñòàííÿ é íå ïðèçíà÷åíèé äëÿ êîìåðö³éíîãî é
ïðîìèñëîâîãî âèêîðèñòàííÿ.
Âèêîíóéòå âñ³ âèìîãè ³íñòðóêö³¿.
Íå êîðèñòóéòåñÿ ïðèëàäîì, ùî ìຠìåõàí³÷í³ óøêîäæåííÿ (âì’ÿòèíè, òð³ùèíè òîùî), ïåðåâ³ðòå éîãî
ïðàöåçäàòí³ñòü ó íàéáëèæ÷îìó âïîâíîâàæåíîìó ñåðâ³ñíîìó öåíòð³.
Çà íåîáõ³äíîñò³ òðàíñïîðòóâàííÿ ïðèñòðîþ áóäüòå îáåðåæí³ äëÿ çáåðåæåííÿ ö³ë³ñíîñò³ òà
ôóíêö³îíàëüíèõ ÿêîñòåé.
ÑÏÅÖ²ÀËÜͲ ÏÐÀÂÈËÀ ÁÅÇÏÅÊÈ
Íå âñòàíîâëþéòå ïðèëàä ïîáëèçó äæåðåë òåïëà àáî íà õèñòê³é ïîâåðõí³.
Íå ïåðåøêîäæàéòå â³ëüíîìó òåïëîîáì³íó, íàêðèâàþ÷è õë³áîï³÷êó ðóøíèêîì àáî ³íøèìè
ìàòåð³àëàìè. Ïàì’ÿòàéòå, ùî öå, à òàêîæ êîíòàêò ³ç çàéìèñòèìè ìàòåð³àëàìè ìîæå
ñïðè÷èíèòè ïîæåæó.
ͳêîëè íå âèêîðèñòîâóéòå ïðèñòð³é áåç íåîáõ³äíèõ äëÿ ïðèãîòóâàííÿ õë³áà ³íãðå䳺íò³â
óñåðåäèí³ ëîòêà äëÿ õë³áà.

17
ÓÊÐÀ¯ÍÑÜÊÀ
Íå â³äêðèâàéòå êðèøêó â ïðîöåñ³ ðîáîòè õë³áîï³÷êè, êð³ì âèïàäê³â, îáóìîâëåíèõ ó äàí³é ³íñòðóêö³¿.
Äàéòå ïðèëàäó îõîëîíóòè 30 õâèëèí, ïåðø í³æ âèêîðèñòîâóâàòè éîãî ïîâòîðíî, à òàêîæ ïðè
âñòàíîâëåíí³ ÷àø³ àáî ëîïàò³ äëÿ çàì³øóâàííÿ.
Íå ìîæíà ïîì³ùàòè ìåòàëåâó ôîëüãó é ³íø³ ìàòåð³àëè óñåðåäèíó õë³áîï³÷êè. Ó ïðîòèëåæíîìó âèïàäêó
öå ìîæå ñïðè÷èíèòè êîðîòêå çàìèêàííÿ àáî ïîæåæó.
Íå òîðêàéòåñÿ äî ðóõîìèõ àáî ãàðÿ÷èõ ÷àñòèí ïðèëàäó ï³ä ÷àñ éîãî ðîáîòè.
ͳêîëè íå ñòóêàéòå ïî âåðõí³é ÷àñòèí³ àáî êðàÿõ ëîòêà äëÿ õë³áà, ùîá ä³ñòàòè õë³á, òîìó ùî öå ìîæå
ïîøêîäèòè ïðèëàä.
Íå âèêîðèñòîâóéòå ïðèëàä äëÿ ³íøèõ ö³ëåé, êð³ì òèõ, äëÿ ÿêèõ â³í ïðèçíà÷åíèé.
Íå âèêîðèñòîâóéòå ïðèëà ä íà âóëèö³.
Íà ïîâåðõíþ ëîòêà é íîæà äëÿ ðîçì³øóâàííÿ íàíåñåíå ñïåö³àëüíå àíòèïðèãàðíå ïîêðèòòÿ. Áåðåæ³òü
ïîêðèòòÿ ïîâåðõí³ ëîòê³â ³ íîæà äëÿ ðîçì³øóâàííÿ â³ä óøêîäæåíü, ïîäðÿïèí ³ âì’ÿòèí.
Îïòèìàëüíèé ä³àïàçîí òåìïåðàòóðè íàâêîëèøíüîãî ñåðåäîâèùà — â³ä 15 äî 25°Ñ. Ïðè âèù³é
òåìïåðàòóð³ âèï³÷êà ìîæå âèéòè êèñëîþ, ïðè íèæ÷³é — ò³ñòî ìîæå íå ï³äíÿòèñÿ.
ÎÏÈÑ ÄÅÒÀËÅÉ ÏÐÈËÀÄÓ
Ìàëþíîê À:
1. Êðèøêà
2. Îãëÿäîâå â³êíî
3. Êîíòðîëüíà ïàíåëü (Ìàëþíîê Â)
4. Êîðïóñ
5. Ëîòîê äëÿ õë³áà (2 øò.)
6. Ëîïàòü äëÿ çàì³øóâàííÿ ò³ñòà (4 øò.)
7. Ñòðèæåíü (2 øò.)
8. Êð³ïèëüíèé åëåìåíò
9. ϳäñòàâêà ëîòêà
10. ̳ðíà ëîæêà
11.̳ðíà ñêëÿíêà
12.Ãà÷îê äëÿ âèéìàííÿ ëîïàò³ íîæà ç áóõàíöÿ
13.Ïëàñòèêîâà ëîïàòî÷êà
ÏÅÐÅÄ ÂÈÊÎÐÈÑÒÀÍÍßÌ
Áóäü ëàñêà, ïåðåâ³ðòå ñòàí ³ êîìïëåêòí³ñòü ïðèëàäó.
Ïîìèéòå âñ³ ÷àñòèíè ïðèëàäó â³äïîâ³äíî äî ðîçä³ëó «ÒÅÕͲ×ÍÅ ÎÁÑËÓÃÎÂÓÂÀÍÍß».
Óñòàíîâ³òü ëîòîê (5)óñåðåäèíó ïðèëàäó, òàê, ùîá ï³äñòàâêà ëîòêà (9)óâ³éøëà äî
êð³ïèëüíîãî åëåìåíòó (8).
Óâ³ìêí³òü ïðèëàä ç âñòàíîâëåíèì ëîòêîì íà 8-é ïðîãðàì³ «Âèï³êàííÿ» (äèâ. ïóíêòè
1,2 ³ 6 ðîçä³ëè «ÂÈÁ²Ð ÐÅÆÈÌÓ ÏÐÈÃÎÒÓÂÀÍÍß» ³íñòðóêö³¿ ç åêñïëóàòàö³¿).
Äàéòå éîìó ïðîãð³òèñÿ 10 – 15 õâ. Âèìêí³òü ïðèëàä, íàòèñíóâøè òà óòðèìóþ÷è
êíîïêó «ÑÒÀÐÒ/ÑÒÎÏ» ïðîòÿãîì 3 ñåêóíä. Âèòÿãí³òü ìåðåæíèé øíóð ç ðîçåòêè.
ϳñëÿ îõîëîäæåííÿ âèìèéòå õë³áîï³÷êó ùå ðàç.
Óñòàíîâ³òü ëîïàòi äëÿ çàì³øóâàííÿ ò³ñòà (6)íà ñòðèæíi (7).
²ÍÑÒÐÓÊÖ²ß Ç ÅÊÑÏËÓÀÒÀÖ²¯
Ó êîìïëåêò³ õë³áîï³÷êè äâà ëîòêè äëÿ õë³áà: ëîòîê äëÿ âèï³êàííÿ îäíîãî âåëèêîãî
áóõàíöÿ, òà ïîäâ³éíèé ëîòîê – äëÿ âèï³êàííÿ äâîõ áóõàíö³â õë³áà ïî 450 ã.
Çàâàíòàæåííÿ ïðîäóêò³â
Ïîêëàä³òü ³íãðå䳺íòè â ëîòîê (5). Âèêîðèñòîâóéòå ì³ðíó ñêëÿíêó (11) ³ ì³ðíó ëîæå÷êó
(10), ùîá ïîêëàñòè ñàìå òàêó ê³ëüê³ñòü ïðîäóêòó, ùî ïîòð³áíà.

18
Óâàãà: äîòðèìóéòåñÿ ðåöåïòà é äîäàâàéòå ³íãðå䳺íòè â ò³é ïîñë³äîâíîñò³, ÿê âîíè
çàçíà÷åí³ â ðåöåïò³. Çâè÷àéíî, ð³äèíè íàëèâàþòüñÿ â ëîòîê ïåðøèìè, ïîò³ì
äîäàºòüñÿ öóêîð, ñ³ëü ³ áîðîøíî. Äð³æäæ³ é ðîçïóøóâà÷ êëàäóòü â îñòàííþ
÷åðãó, òàê, ùîá âîíè íå âñòóïàëè â êîíòàêò ³ç ð³äèíàìè àáî ñ³ëëþ.
Âèá³ð ðåæèìó ïðèãîòóâàííÿ
1. Çàêðèéòå êðèøêó (1) ³ âñòàâòå øòåïñåëüíó âèëêó â åëåêòðè÷íó ðîçåòêó.
Ïðèì³òêà: ÿê ò³ëüêè õë³áîï³÷êà áóäå óâ³ìêíåíà äî åëåêòðè÷íî¿ ìåðåæ³,
ïðîëóíຠçâóêîâèé ñèãíàë, íà äèñïëå¿ ç’ÿâëÿòüñÿ öèôðè «1 3:20». Ñòð³ëêè
íà äèñïëå¿ âêàçóâàòèìóòü íà 900 à ³ ÑÐÅÄ. Öå óñòàíîâêà çà óìîâ÷àííÿì.
2. Íàòèñêàéòå êíîïêó ÌÅÍÞ 1–11 ðàç³â, ùîá óñòàíîâèòè ïðîãðàìó (äèâ. ìàëþíîê Â). Ïðè íàòèñêàíí³
êíîïêè çì³íà ïðîãðàì çä³éñíþºòüñÿ ïîñë³äîâíî é ñóïðîâîäæóºòüñÿ êîðîòêèì çâóêîâèì ñèãíàëîì. Íà
åêðàí³ â³äîáðàæàºòüñÿ íîìåð ïðîãðàìè òà ¿¿ òðèâàë³ñòü. Äëÿ äîñÿãíåííÿ áàæàíîãî ðåçóëüòàòó êîðèñòóé-
òåñÿ ï³äêàçêàìè íà êîðïóñ³ ïðèëàäó é äàíîþ òàáëèöåþ.
Ïóíêòè
ìåíþ
Ïðîãðàìè
ïðîöåñ³â
ϳäêàçêè
íà ïðèëàä³
×àñ ðîáîòè, ãîä
(äëÿ áóõàíöÿ 1125/
900/2*450ã)
Îïèñ
1 Îñíîâíà Îñíîâíîé 3:20/3:15/3:10 Çàì³øóâàííÿ ò³ñòà, áðîä³ííÿ ò³ñòà,
âèï³êàííÿ.
2 Øâèäêå Áûñòðûé 1:58 Çàì³øóâàííÿ ò³ñòà, áðîä³ííÿ ò³ñòà é
âèï³êàííÿ â ïðèñêîðåíîìó ðåæèì³. Õë³á, ùî
âèï³êàºòüñÿ çà ö³ºþ ïðîãðàìîþ, ìຠìåíøèé
ðîçì³ð ³ ù³ëüí³øó ñòðóêòóðó, í³æ õë³á, âèïå-
÷åíèé ó ðåæèì³ «Îñíîâíà».
3 Ôðàíöóçüêèé Ôðàíö 3:40/3:35/3:30 Çàì³øóâàííÿ ò³ñòà, áðîä³ííÿ ò³ñòà, òðèâàë³øå
âèï³êàííÿ. Õë³á, âèãîòîâëåíèé çà ö³ºþ ïðîãðà-
ìîþ, ìຠõðóñòêó ñêîðèíêó é ëåãêó òåêñòóðó.
4 Óëüòðà-
øâèäêèé
Óëüòðà 1:59/1:56/1:52 Çàì³øóâàííÿ ò³ñòà, áðîä³ííÿ ò³ñòà, âèï³êàííÿ
â êîðîòêèé ÷àñ. Çâè÷àéíî õë³á âèõîäèòü
ìåíøå é ù³ëüí³øå, í³æ ç âèêîðèñòàííÿì ïðî-
ãðàìè «Øâèäêå ãîòóâàííÿ».
5 Ö³ëüíî-
çåðíîâèé
Çåðíî 3:30/3:25/3:20 Çàì³øóâàííÿ ò³ñòà, áðîä³ííÿ ò³ñòà, âèï³êàííÿ
õë³áà ³ç ö³ëüíîçåðíîâîãî áîðîøíà. Öÿ
ïðîãðàìà ìຠçá³ëüøåíèé ÷àñ ï³ä³ãð³âó. Íå
ðåêîìåíäóºòüñÿ âèêîðèñòîâóâàòè ôóíêö³þ
â³äêëàäåíîãî ñòàðòó.
6 Ñîëîäêèé
õë³á
Ñëàäêèé 3:10/3:05/3:00 Ïîäâ³éíå çàì³øóâàííÿ ò³ñòà, áðîä³ííÿ ò³ñòà,
âèï³êàííÿ ñîëîäêîãî õë³áà.
7 Ò³ñòî Òåñòî 1:50 Çàì³øóâàííÿ ò³ñòà é áðîä³ííÿ ò³ñòà, áåç
âèï³êàííÿ.
8 Âèï³êàííÿ Âûïåêàíèå 0:10–1:00, Ò³ëüêè âèï³êàííÿ, áåç çàì³øóâàííÿ é
áðîä³ííÿ ò³ñòà. Ìîæå âèêîðèñòîâóâàòèñÿ
ï³ñëÿ çàê³í÷åííÿ ³íøèõ ïðîãðàì, ÿêùî Âè
õî÷åòå çá³ëüøèòè ÷àñ âèï³êàííÿ.
9 Äæåì Äæåì 1:20 Âàð³ííÿ äæåìó àáî ìàðìåëàäó.
10 Ñåíäâ³÷å Ñýíäâè÷ 3:00/2:55/2:50 Çàì³øóâàííÿ, áðîä³ííÿ ò³ñòà, âèï³êàííÿ
õë³áà äëÿ ñåíäâ³÷åé
11 Äîìàøí³é Äîìàøíèé äèâ. ðîçä³ë Ðåæèì ðó÷íîãî íàñòðîþâàííÿ: äîçâîëÿº
ñàìîñò³éíî âñòàíîâèòè ÷àñ çàì³øóâàííÿ,
áðîä³ííÿ é âèï³êàííÿ.

19
ÓÊÐÀ¯ÍÑÜÊÀ
3. Âèá³ð êîëüîðó ñêîðèíêè. Íàòèñêàéòå êíîïêó ÊÎÐÎ×ÊÀ 1-3 ðàçè, ïîêè ñòð³ëî÷êà íà êîíòðîëüí³é
ïàíåë³ (3) íå âñòàíîâèòüñÿ íàïðîòè íàïèñó ç áàæàíèì êîëüîðîì ñêîðèíêè – ÑÂÅÒË (ëåãêå ï³äðóì’ÿíþâàííÿ),
ÑÐÅÄ (ñåðåäíº) àáî ÒÅÌÍ (ï³äñìàæåíà ñêîðèíêà) (äèâ. ìàëþíîê Â).
4. Âèá³ð ðîçì³ðó áóõàíöÿ. Íàòèñí³òü êíîïêó ÁÓÕÀÍÊÀ 1-3 ðàçè, ïîêè ñòð³ëî÷êà íà êîíòðîëüí³é
ïàíåë³ (3) íå âñòàíîâèòüñÿ íàïðîòè íàïèñó ç áàæàíèì ðîçì³ðîì áóõàíöÿ (900 ã, 1125 ã àáî 2*450
äëÿ âèï³êàííÿ äâîõ áóõàíö³â ïî 450 ã) (ñì. ðèñóíîê Â).
5. ßêùî Âè õî÷åòå, ùîá ïðèëàä óâ³ìêíóâñÿ àâòîìàòè÷íî ïî çàê³í÷åíí³ ïåâíîãî ÷àñó, ñêîðèñòàéòåñÿ ôóíêö³ºþ
«Â³äêëàäåíèé ñòàðò», íàòèñêàþ÷è íà êíîïêó ÒÀÉÌÅÐ. Óñòàíîâëåíèé ÷àñ âêëþ÷ຠòðèâàë³ñòü ðîáîòè
âñòàíîâëåíî¿ ïðîãðàìè. Ìàêñèìàëüíèé ÷àñ â³äêëàäåíîãî ñòàðòó - 13 ãîäèí.
Íàïðèêëàä, çàðàç 10:30 âå÷îðà. Âè õî÷åòå ïðèãîòóâàòè äî 7 ãîäèíè ðàíêó õë³á çà ïðîãðàìîþ «Îñíîâíà»
(3 ãîäèíè 20 õâèëèí ïðèãîòóâàííÿ). ×àñîâèé ³íòåðâàë ñòàíîâèòü 8ãîä 30 õâèëèí.
Óâàãà: íå âèêîðèñòîâóéòå äëÿ ôóíêö³¿ «Â³äêëàäåíèé ñòàðò» ðåöåïòè, ùî
ì³ñòÿòü ïðîäóêòè,ÿê³ øâèäêî ïñóþòüñÿ, òàê³ ÿê ÿéöÿ, ìîëîêî,öèáóëÿ,
ôðóêòè òîùî.
ϳñëÿ óñòàíîâêè ïîòð³áíî¿ ïðîãðàìè, âèáîðó êîëüîðó ñêîðèíêè é ðîçì³ðó áóõàíöÿ íàòèñí³òü êíîïêó
ÒÀÉÌÅÐ. Ïðîëóíຠçâóêîâèé ñèãíàë ³ ïî÷íå ìèãîò³òè ïîòî÷íà óñòàíîâêà ÷àñó â³äñòðî÷êè. Óòðèìóéòå êíîïêó,
ïîêè íå âñòàíîâèòüñÿ ïîòð³áíèé Âàì ÷àñîâèé ³íòåðâàë. Êðîê ñòàíîâèòü 10 õâèëèí.
Óâàãà: ÿêùî ââåäåíèé ³íòåðâàë â³äñòðî÷êè ïåðåâèùèòü ìàêñèìàëüíèé (13 ãîä),
íà äèñïëå¿ ç’ÿâëÿòüñÿ ïî÷àòêîâ³ íàñòðîþâàííÿ.
ϳñëÿ àêòèâàö³¿ ïðîãðàìè çà äîïîìîãîþ êíîïêè ÑÒÀÐÒ/ÑÒÎÏ íà äèñïëå¿ ïî÷íåòüñÿ â³äë³ê ÷àñó. Îáðàíà
ïðîãðàìà ïî÷íå ðîáîòó àâòîìàòè÷íî.
Öåé êðîê ìîæå áóòè ïðîïóùåíèé, ÿêùî Âè õî÷åòå â³äðàçó ââ³ìêíóòè ïðèëàä.
6. Äëÿ àêòèâàö³¿ ïðîãðàìè, íàòèñí³òü êíîïêó ÑÒÀÐÒ/ÑÒÎÏ ³ âòðèìóéòå ¿¿ ÿêèéñü ÷àñ.
7. Äîäàâàííÿ ³íãðå䳺íò³â ó ïðîöåñ³ ðîáîòè. ×åðåç ÿêèéñü ÷àñ ï³ñëÿ ïî÷àòêó ðîáîòè ïðîãðàì
ÎÑÍÎÂÍÀ, Ö²ËÜÍÎÇÅÐÍÎÂÈÉ, ÔÐÀÍÖÓÇÜÊÈÉ, ØÂÈÄÊÅ ÏÐÈÃÎÒÓÂÀÍÍß, ÑÎËÎÄÊÈÉ,
ÓËÜÒÐÀØÂÈÄÊÈÉ, ÑÅÍIJ×Å Âè ïî÷óºòå çâóêîâèé ñèãíàë, ³ öå îçíà÷àº, ùî Âè ìîæåòå äîäàòè â
ò³ñòî äîäàòêîâ³ ³íãðå䳺íòè (ãîð³õè, íàñ³ííÿ, öóêàòè òîùî). ϳñëÿ äîáàâêè, ïåðåì³øàéòå ò³ñòî äëÿ á³ëüøå
ð³âíîì³ðíîãî ðîçïîä³ëó ³íãðå䳺íò³â. Ùîá íå ïîøêîäèòè ïîêðèòòÿ ëîòêà, âèêîðèñòîâóéòå ïëàñòèêîâó
ëîïàòî÷êó (13).
8. Ùîá çóïèíèòè ïðàöþþ÷ó ïðîãðàìó é/àáî îáðàòè ³íøó, íàòèñí³òü ³ âòðèìóéòå êíîïêó ÑÒÀÐÒ/ÑÒÎÏ.
×åðåç 3 ñåêóíäè çâóêîâèé ñèãíàë ï³äòâåðäèòü, ùî ïðîãðàìó âèìêíåíî.
9. Çàê³í÷åííÿ ïðîöåññó ïðèãîòóâàííÿ. Íàïðèê³íö³ ïðîöåñó âèï³êàííÿ Âè ïî÷óºòå 10 çâóêîâèõ
ñèãíàë³â. Íàòèñí³òü íà êíîïêó ÑÒÀÐÒ/ÑÒÎÏ. ×åðåç 3-5 ñåêóíä õë³á ìîæíà áóäå ä³ñòàâàòè. ßêùî Âè
íå íàòèñíåòå êíîïêó ÑÒÀÐÒ/ÑÒÎÏ íàïðèê³íö³ ðîáîòè, õë³á áóäå ï³äòðèìóâàòèñÿ òåïëèì àâòîìàòè÷íî
ïðîòÿãîì 1 ãîäèíè, ï³ñëÿ ÷îãî ïðèëàä âèìêíåòüñÿ.
10. Ùîá ä³ñòàòè õë³á, â³äêðèéòå êðèøêó (1), ì³öíî çàõîï³òü ðó÷êó õë³áíîãî ëîòêà (5), âèêîðèñòîâóþ÷è
ïðèõâàòêè é âèòÿãí³òü éîãî ³ç õë³áîï³÷êè.
11.Ïåðåâåðí³òü ëîòîê (5) äîë³ëèöü íàä ÷èñòîþ ïîâåðõíåþ é îáåðåæíî ïîòðóñ³òü äî òîãî ìîìåíòó, ÿê õë³á
âèïàäå.
Óâàãà: õë³áíèé ëîòîê ³ õë³á ìîæóòü áóòè äóæå ãàðÿ÷èìè. Áóäüòå îáåðåæí³é
âèêîðèñòîâóéòå ïðèõâàòêè.
12. Ïîêëàäåòå õë³á ó ñóõå ïðîõîëîäíå ì³ñöå é äàéòå éîìó îõîëîíóòè ïðèáëèçíî 20 õâ.
Óâàãà: ïåðåä íàð³çêîþ âèïå÷åíîãî õë³áà âèäàë³òü ëîïàò³ äëÿ çàì³øóâàííÿ ò³ñòà
(6), ùî çàëèøèëèñÿ óñåðåäèí³ õë³áà. Õë³á äóæå ãàðÿ÷èé, òîìó í³êîëè íå íà-
ìàãàéòåñÿ ä³ñòàòè ëîïàòü ðóêîþ. Âèêîðèñòîâóéòå ñïåö³àëüíèé ãà÷îê (12).
13. Âèìêí³òü ïðèëàä ç ìåðåæ³, ÿêùî éîãî âèêîðèñòàííÿ çàê³í÷åíå.
Âèêîðèñòàííÿ ðåæèìó «Äîìàøí³é ïåêàð» («Äîìàøíèé ïåêàðü»)
Ðåæèì «Äîìàøí³é ïåêàð» - óí³êàëüíèé ðåæèì ðó÷íîãî íàñòðîþâàííÿ, ùî äîçâîëÿº çàïðîãðàìóâàòè
âñ³ åòàïè âèï³÷êè. Ïðèëàä àâòîìàòè÷íî ïðîéäå âñþ ïîñë³äîâí³ñòü îïåðàö³é, Âàì íå ïîòð³áíî ñòîÿòè ïîðó÷.

20
Ìîæëèâ³ óñòàíîâêè ðåæèìó «Äîìàøí³é ïåêàð»:
ÇÀÌÅÑ1/Çàì³øóâàííÿ1 3–14 õâèëèí
ÐÎÑÒ1/ϳäéîì1 20–60 õâèëèí
ÇÀÌÅÑ2/Çàì³øóâàííÿ2 8–24 õâèëèí
ÐÎÑÒ2/ϳäéîì2 1–60 õâèëèí
ÐÎÑÒ3/ϳäéîì3 20–120 õâèëèí
ÏÅ×Ü/Âèï³÷êà 0–80 õâèëèí
ÒÅÏËÎ/ϳä³ãð³â 0–120 õâèëèí
1. Íàòèñí³òü êíîïêó ÝÒÀÏ, íà äèñïëå¿ ç’ÿâèòüñÿ ÇÀÌÅÑ1, ùî îçíà÷ຠ÷àñ ïåðøîãî çàì³øóâàííÿ. Âèêîðè-
ñòîâóþ÷è êíîïêó ÒÀÉÌÅÐ,óñòàíîâ³òü ÷àñ ïåðøîãî çàì³øóâàííÿ, ï³äòâåðäüòå óñòàíîâêó íàòèñêàííÿì
êíîïêè ÝÒÀÏ.
2. Äëÿ ïåðåõîäó äî óñòàíîâêè ÷àñó ïåðøîãî áðîä³ííÿ, íàòèñí³òü êíîïêó ÝÒÀÏ, íàïèñ ÐÎÑÒ1 ç’ÿâèòüñÿ íà
äèñïëå¿. Óñòàíîâ³òü ÷àñ ïåðøîãî áðîä³ííÿ, âèêîðèñòîâóþ êíîïêó ÒÀÉÌÅÐ. Íàòèñí³òü êíîïêó ÝÒÀÏ äëÿ
ï³äòâåðäæåííÿ âñòàíîâëåíîãî ÷àñó.
3. Àíàëîã³÷íî âèêîíàéòå óñòàíîâêè, ùî çàëèøèëèñÿ (ÇÀÌÅÑ2 — ÷àñ äðóãîãî çàì³øóâàííÿ, ÐÎÑÒ2,
ÐÎÑÒ3 — ÷àñ 2 ³ 3 áðîä³ííÿ ò³ñòà, ÏÅ×Ü — ÷àñ âèï³êàííÿ õë³áà, ÒÅÏËÎ — ï³ä³ãð³â õë³áà).
4. Çàïóñò³òü ïðîãðàìó íàòèñêàííÿì êíîïêè ÑÒÀÐÒ/ÑÒÎÏ.
Ôóíêö³ÿ ïàì’ÿò³ ïðè â³äêëþ÷åíí³ åëåêòðîåíåð㳿
Ó âèïàäêó, ÿêùî ï³ä ÷àñ âèï³êàííÿ õë³áà, â³äáóëîñÿ â³äêëþ÷åííÿ åëåêòðîåíåð㳿, ôóíêö³ÿ ïàì’ÿò³ çàáåç-
ïå÷èòü çáåðåæåííÿ îáðàíî¿ ïðîãðàìè ïðîòÿãîì 10 õâèëèí. Òàêèì ÷èíîì, ï³ñëÿ â³äíîâëåííÿ åëåêòðîïî-
ñòà÷àííÿ, ïðèëàä ïðîäîâæèòü ðîáîòó â³äïîâ³äíî äî âñòàíîâëåíî¿ ðàí³øå ïðîãðàìè. ßêùî ÷àñ â³äêëþ÷åííÿ
åëåêòðîåíåð㳿 ïåðåâèùèòü 10 õâèëèí, íåîáõ³äíî áóäå çàïóñòèòè ïðîãðàìó çíîâó. ßêùî ïðîöåñ çóïèíèâñÿ
íà ôàç³ çàì³øóâàííÿ ò³ñòà, Âè ìîæåòå ïðîñòî íàòèñíóòè íà ÑÒÀÐÒ/ÑÒÎÏ ³ çíîâó çàïóñòèòè ïðîãðàìó.
Ïîïåðåäæóâàëüí³ çíàêè íà äèñïëå¿
ßêùî êîíòðîëüíà ïàíåëü (3) ïîêàçóº «H HH» ï³ñëÿ òîãî, ÿê ïðîãðàìà áóëà çàïóùåíà ÑÒÀÐÒ/ÑÒÎÏ,
öå îçíà÷àº, ùî òåìïåðàòóðà óñåðåäèí³ ïðèëàäó çàíàäòî âèñîêà. Ó öüîìó âèïàäêó íåîáõ³äíî íàòèñíóòè íà
ÑÒÀÐÒ/ÑÒÎÏ ³ âèìêíóòè ïðèëàä. ³äêðèéòå êðèøêó é äàéòå ìàøèí³ îõîëîíóòè 10–20 õâ.
ßêùî ïàíåëü (3) ïîêàçóº «E EE», öå îçíà÷àº, ùî íåñïðàâíèé ñåíñîð òåìïåðàòóðè. Íåîáõ³äíî âèìêíóòè
õë³áîï³÷êó ç ìåðåæ³ é â³äíåñòè äî íàéáëèæ÷îãî óïîâíîâàæåíîãî öåíòðó äëÿ ïåðåâ³ðêè.
ÒÅÕͲ×ÍÅ ÎÁÑËÓÃÎÂÓÂÀÍÍß
1. Ïåðåä ÷èùåííÿì ïðèëàäó ïåðåêîíàºòåñÿ, ùî â³í âèìêíåíèé ³ â³äêëþ÷åíèé â³ä
ìåðåæ³.
2. Îáåðåæíî âèòð³òü çîâí³øíþ ïîâåðõíþ ïðèëàäó ìîêðîþ òêàíèíîþ. Íå âèêîðèñòîâóéòå
ãóáîê äëÿ øë³ôóâàííÿ ³ àáðàçèâíèõ çàñîá³â, òîìó ùî öå ìîæå ïîøêîäèòè ãëàäêó
ïîâåðõíþ ïðèëàäó. ͳêîëè íå çàíóðþéòå êîðïóñ ïðèëàäó é øíóð ó âîäó àáî ³íø³
ð³äèíè.
3. Ïðîìèéòå ëîòîê äëÿ õë³áà (5) çñåðåäèíè, âèêîðèñòîâóþ÷è íåàáðàçèâí³ ìèéí³ çàñîáè.
Ïðîñóø³òü éîãî.
4. Ïðîìèéòå ëîïàò³ äëÿ çàì³øóâàííÿ ò³ñòà (6) ïðîòî÷íîþ âîäîþ ç íåàáðàçèâíèìè ìèéíèìè çàñîáàìè é
íàñóõî âèòð³òü ì’ÿêîþ ãàí÷³ðî÷êîþ.
Ïðèì³òêà: ÿêùî ëîïàòü (6) íå çí³ìàºòüñÿ ç îñ³, çàïîâí³òü ëîòîê (5) òåïëîþ
âîäîþ (äî 50° Ñ) ³ çàëèø³òü íà 30 õâ. ϳñëÿ öüîãî âèéì³òü ëîïàòü,
ïîìèéòå é ïðîòð³òü ì’ÿêîþ ãàí÷³ðî÷êîþ.
5. Ïåðåä òèì, ÿê çàáðàòè ïðèëàä íà çáåð³ãàííÿ, ïåðåêîíàéòåñÿ, ùî â³í ïîâí³ñòþ îõîëîâ, ùî â³í ïîìèòèé
³ âèñóøåíèé, ³ ùî êðèøêà çàêðèòà.