Black Stone 1856 User manual

North Atlantic Imports LLC | 513 West 2500 North, North Logan UT 84341 | Blackstoneproducts.com
28" GRIDDLE
COOKING STATION
Parts & Assembly
MODEL 

Before proceeding, make certain
that you read and understand the
Owner’s Manual included with
your griddle.
Hazardous fire or explosion may
result if instructions are ignored.
It is the consumer’s responsibility
to see that the griddle is prop-
erly assembled, installed, and
maintained. Failure to follow the
instructions in this manual could
result in bodily injury and/or
property damage.
SAFETY ALERT KEY
Read and follow all of the notices
found throughout the manual.
INSTALLER/ASSEMBLER:
Leave these instructions with consumer.
CONSUMER:
Keep this manual for future reference.
TO REGISTER your Blackstone product please go to
www.blackstoneproducts.com/register-griddle
Model Number _____________________________
Serial Number______________________________
Date Purchased ____________________________
!DANGER
Indicates an imminently
hazardous situation which, if not
avoided, will result in death or
serious injury.
!WARNING
Indicates the possibility of serious
bodily injury if the instructions
are not followed.
!CAUTION
Indicates a potentially
hazardous situation which, if not
avoided, may result in minor or
moderate injury.
28” Griddle Cooking Station | Parts & Assembly

PARTS & ASSEMBLY
ILLUSTRATED PARTS LIST
01. Body (1 piece) 02. Griddle Top (1 piece) 03. Le Sideshelf (1 pieces)
04. Knobs (2 pieces) 05. Grease Cup (1 piece) 06. Bottom Tray (1 piece)
07. Right Handle (1 pieces) 08. Wheels (2 pieces) 09. Propane Tank Hangers (2 pieces)
10. Shear Pin & Cotter Pin (2 pieces) 11. Small Thumbscrew (2 pieces) 12. Large Thumbscrew (1 piece) &
Medium Thumbscrew (1 piece)
13. M6 Bolts (6 Pieces) &
M5 Bolts (2 Pieces) 14. M6 Nut (4 Pieces) NOT INCLUDED - 20lb LP Gas Tank
28” Griddle Cooking Station | Parts & Assembly
01

ASSEMBLY INSTRUCTIONS
Please read all instructions thoroughly before proceeding. Make sure all
the plastic packing material is removed before assembling
Find a large, clean area to assemble your griddle. Please refer to the parts list
and assembly diagrams as necessary.
Griddle assembly involves large components; therefore, it is advised to have
two people assemble the unit.
TOOLS NEEDED: Phillips Head
Screwdriver & Adjustable Wrench
STEP 01
Remove the griddle body from the packaging and lay it upside down. Unfold
the legs and then use an two (2) small thumbscrews to tighten the wheels
onto the bottom of the shorter legs.
28” Griddle Cooking Station | Parts & Assembly
02

!CAUTION
Two people are recommended for
the assembly of this product.
!WARNING
The manufacturer has made every
eort to eliminate any sharp
edges. However, you should
handle all components with care
to avoid accidental injury.
Some parts may contain sharp
edges, especially as noted
in these instructions. Wear
protective gloves if necessary.
!WARNING
The use of alcohol, prescription
or non-prescription drugs may
impair the consumer’s ability
to properly assemble or safely
operate the appliance.
STEP 02
Place the tray between the griddle legs. Attach the bottom tray on the right
with one (1) large thumbscrew. Attach the lower propane tank hanger and
the le side of the bottom tray with one (1) small thumbscrew.
STEP 03
With the help of another person, pick up the griddle body and set it on its
wheels. Attach the upper tank hanger with the one (1) shear pin and one (1)
cotter pin.
28” Griddle Cooking Station | Parts & Assembly
03

STEP 04
Install the control knobs by pushing them into place.
STEP 05
Pre-lock two (2) M6 bolts into the upper holes. The sideshelf will then slide
onto them. Once the sideshelf is in place, use two (2) M6 Bolts in the bottom
set of holes to attach the sideshelf securely. Tighten the screws.
STEP 06
Add handle to the right side of the griddle body by inserting four (4) M6 Bolts
from the outside of the body and then secure them with four (4) M6 Nuts
from the inside of the body. Use a screw driver and a wrench to tighten.
28” Griddle Cooking Station | Parts & Assembly
04

NEED HELP? Call Blackstone Information
Center for missing parts, assembly or and
operation questions: 435-252-3030
or email us at:
[e-mail]
STEP 07
With the help of another person place the griddle top onto the griddle body by
aligning the four pins to the holes on top of the body. Make sure the pins are
fully seated in the holes. Place the grease cup on the back of the griddle body
in the center of the unit.
STEP 08
Hang LP Tank (NOT INCLUDED) on tank hangers. Be sure that is rmly
seated into both upper and lower hangers and attach hose.
STEP 09
Proceed to seasoning instructions (pg 18) in the Owner’s Manual. Enjoy
cooking outdoors on your Blackstone 28” Cooking Station!
28” Griddle Cooking Station | Parts & Assembly
05

North Atlantic Imports LLC | 513 West 2500 North, North Logan UT 84341 | Blackstoneproducts.com

North Atlantic Imports LLC | 513 West 2500 North, North Logan UT 84341 | Blackstoneproducts.com
ESTACIÓN DE
COCINA CON
PLANCHA DE 28"
Piezas y ensamblaje
MODELO 

Antes de continuar, asegúrese
de leer y comprender el Manual
del propietario incluido con
su plancha.
Se pueden producir incendios
o explosiones peligrosas si se
ignoran las instrucciones.
Es responsabilidad del
consumidor ver que la plancha
esté correctamente ensamblada,
instalada y mantenida. Si no se
siguen las instrucciones de este
manual, se podrían producir
lesiones corporales y/o daños
a la propiedad.
LLAVE DE ALERTA DE
SEGURIDAD
Lea y siga todos los avisos que
se encuentran en el manual.
INSTALADOR/ENSAMBLADOR:
Entréguele estas instrucciones al consumidor.
CONSUMIDOR:
Guarde este manual para futuras referencias.
PARA REGISTRAR su producto Blackstone, vaya
a www.blackstoneproducts.com/register-griddle
Número de modelo__________________________
Número de serie ____________________________
Fecha de compra ___________________________
!PELIGRO
Indica una situación de peligro
inminente que, si no se evita,
causará la muerte o lesiones graves.
!ADVERTENCIA
Indica la posibilidad de lesiones
corporales graves si no se siguen
las instrucciones.
!PRECAUCIÓN
Indica una situación
potencialmente peligrosa que,
si no se evita, puede resultar
en una lesión moderada.
Estación de cocción a la plancha de 28" | Piezas y montaje

PIEZAS Y ENSAMBLAJE
LISTA DE PIEZAS ILUSTRADA
01. Cuerpo (1 pieza) 02. Tapa de la plancha (1 pieza) 03. Repisa lateral Izquierda (1 pieza)
04. Pomos (2 piezas) 05. Copa de grasa (1 pieza) 06. Bandeja inferior (1 pieza)
07. Manija derecha (1 pieza) 08. Ruedas (2 piezas) 09. Colgadores de tanque de propano
(2 piezas)
10. Pasador de cizallamiento y
pasador (2 piezas) 11. Pequeño tornillo de apriete manual (2 pieza) 12. Tornillo de pulgar grande (1 pieza) y tornillo de presión
mediano (1 pieza)
13. Pernos M6 (8 piezas) y
Pernos M5 (2 piezas) 14. Tuercas M6 (4 Piezas) NO INCLUIDO - Tanque de gas LP de 20 lb
Estación de cocción a la plancha de 28" | Piezas y montaje
01

INSTRUCCIONES DE MONTAJE
Lea atentamente todas las instrucciones antes de continuar. Asegúrese
de retirar todo el material de embalaje de plástico antes de ensamblarlo
Encuentre un área grande y limpia para ensamblar su plancha. Consulte la
lista de piezas y los diagramas de ensamblaje según sea necesario.
El ensamblaje de la plancha involucra componentes grandes; por lo tanto,
se aconseja que dos personas ensamblen la unidad.
HERRAMIENTAS NECESARIAS:
destornillador Phillips y llave ajustable
PASO 01
Retire el cuerpo de la plancha del embalaje y colóquelo boca abajo.
Despliegue las piernas y luego use dos (2) tornillos pequeños para apretar
las ruedas en la parte inferior de las piernas más cortas.
Estación de cocción a la plancha de 28" | Piezas y montaje
02

!PRECAUCIÓN
Se recomiendan dos personas
para el montaje de este producto.
!ADVERTENCIA
El fabricante ha hecho todo lo
posible para eliminar los bordes
afilados. Sin embargo, debe
manejar todos los componentes
con cuidado para evitar
lesiones accidentales.
Algunas partes pueden contener
bordes afilados, especialmente
como se indica en estas
instrucciones. Use guantes de
protección si es necesario.
!ADVERTENCIA
El uso de alcohol, medicamentos
recetados o sin receta puede
afectar la capacidad del consumidor
para ensamblar u operar el aparato
de manera segura.
PASO 02
Coloque la bandeja entre las patas de la plancha. Fije la bandeja inferior a la
derecha con un (1) tornillo grande. Fije el colgador del tanque de propano
inferior y el lado izquierdo de la bandeja inferior con un (1) tornillo pequeño.
PASO 03
Con la ayuda de otra persona, levante el cuerpo de la plancha y colóquelo en
sus ruedas. Fije el soporte superior del tanque con un (1) pasador de cizalla-
miento y un (1) pasador de chaveta.
Estación de cocción a la plancha de 28" | Piezas y montaje
03

PASO 04
Instale las perillas de control empujándolas en su lugar.
PASO 05
Prebloquee dos (2) pernos M5 en los oricios superiores. El lateral se
deslizará sobre ellos. Una vez que el lateral esté en su lugar, use dos
(2) pernos M6 en el conjunto inferior de oricios para sujetar el lateral
de manera segura. Apretar los tornillos.
PASO 06
Agregue la manija al lado derecho del cuerpo de la plancha insertando cuatro
(4) tornillos M6 desde la parte externa del cuerpo. Después, asegúrelos con
cuatro (4) tuercas M6 desde el interior del cuerpo. Utilice un destornillador
y una llave para apretar.
Estación de cocción a la plancha de 28" | Piezas y montaje
04

¿NECESITA AYUDA? Llame al
Centro de información de Blackstone
si tiene preguntas en cuanto a piezas
faltantes, ensamblaje uoperaciones
a través del 435-252-3030
o envíenos un correo electrónico a:
[e-mail]
PASO 07
Con la ayuda de otra persona, coloque la parte superior de la plancha sobre
el cuerpo de la plancha alineando los cuatro pasadores con los oricios de
la parte superior del cuerpo. Asegúrese de que los pasadores estén comple-
tamente asentados en los oricios. Coloque el depósito de grasa en la parte
posterior del cuerpo de la plancha en el centro de la unidad.
PASO 08
Cuelgue el tanque de LP (NO INCLUIDO) en los ganchos del tanque.
Asegúrese de que esté rmemente asentado en los ganchos superiores
e inferiores y conecte la manguera.
PASO 09
Continúe con las instrucciones de condimentación (pág. 18) en el Manual
del propietario. ¡Disfrute cocinando al aire libre en su Estación de cocina con
plancha de 28" Blackstone!
Estación de cocción a la plancha de 28" | Piezas y montaje
05

North Atlantic Imports LLC | 513 West 2500 North, North Logan UT 84341 | Blackstoneproducts.com

North Atlantic Imports LLC | 513 Ouest 2500 Nord, Nord Logan UT 84341 | Blackstoneproducts.com
GRIL DU CUISSON
DE 28 PO PORTABLE
Pièces et assemblage
MODÈLE 

Avant de continuer, assurez-vous
de lire et de comprendre le mode
d'emploi fourni avec votre gril.
Le non-respect des instructions
peut provoquer un incendie ou
une explosion.
Il incombe au consommateur
de s'assurer que le gril est
correctement assemblé, installé
et entretenu. Si vous ne suivez
pas les instructions de ce manuel,
vous risquez des blessures
corporelles et / ou des dégâts
matériels.
CLÉ D'ALERTE DE
SÉCURITÉ
Lisez et suivez tous les conseils qui
se trouvent dans ce manuel.
INSTALLATEUR / ASSEMBLEUR:
Laissez ces instructions au client.
CLIENT:
Conservez ce manuel pour vous y référer ultérieurement.
POUR ENREGISTRER votre produit Blackstone
veuillez vous rendre sur
www.blackstoneproducts.com/enregistrer-gril
Numéro de modèle__________________________
Numéro de série ____________________________
Date d'achat _______________________________
!ATTENTION
Indique la possibilité de blessures
corporelles graves si les
instructions ne sont pas suivies.
!MISE EN GARDE
Indique une situation
potentiellement dangereuse
qui, si elle n'est pas évitée,
peut entraîner des blessures
légères ou modérées.
!DANGER
Indique une situation
extrêmement dangereuse qui,
si elle n'est pas évitée, peut
entraîner des blessures graves,
voire mortelles.
Gril du cuisson portable de 28 po | Pièces et assemblage

PIÈCES ET ASSEMBLAGE
LISTE DES PIÈCES ILLUSTRÉES
01. Boîtier (1 pièce) 02. Plaque de cuisson (1 pièce) 03. Tablette latérale gauche (1 pièces)
04. Boutons (2 pièces) 05. Bac à graisse (1 pièce) 06. Plateau inférieur (1 pièce)
07. Poignée droite (1 pièces) 08. Roues (2 pièces) 09. Crochets pour bouteilles de
propane (2 pièces)
10. Goupille de cisaillement et
goupille fendue (2 pièces) 11. Petite vis à molettes (2 pièce) 12. Grande vis à molettes (1 pièce) et
vis à molettes moyenne (1 pièce)
13. Boulons M6 (6 pièces) et
Boulons M5 (2 pièces) 14. Écrou M6 (4 pièces) NON INCLUS - Réservoir de gaz
propane de 20 lb
01
Gril du cuisson portable de 28 po | Pièces et assemblage

INSTRUCTIONS DE MONTAGE
Veuillez lire attentivement toutes les instructions avant de continuer.
Assurez-vous que tout le matériel d'emballage en plastique est enlevé
avant de procéder à l'assemblage.
Trouvez une grande surface propre pour assembler votre gril. Veuillez vous
référer à la liste des pièces et aux schémas d'assemblage si nécessaire.
L'assemblage de le gril implique de gros éléments;il est donc conseillé
d'assembler l’appareil à deux personnes.
OUTILS NÉCESSAIRES: tournevis cruci-
forme et clé à molette
ÉTAPE 01
Retirez la plaque de cuisson de son emballage et posez-la à l'envers.
Dépliez les pattes, puis utilisez deux (2) petites vis à molette pour serrer
les roues sur la partie inférieure des pattes plus courtes.
02
Gril du cuisson portable de 28 po | Pièces et assemblage