Black Stone 1859 User manual

17" TABLETOP
GRIDDLE
Parts & Assembly
MODEL 
SIDE BURNER STOVETOP & FRYER
North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North, Logan UT 84321 | Blackstoneproducts.com

Before proceeding, make certain
that you read and understand the
Owner’s Manual included with
your griddle.
Hazardous fire or explosion may
result if instructions are ignored.
It is the consumer’s responsibility
to see that the griddle is prop-
erly assembled, installed, and
maintained. Failure to follow the
instructions in this manual could
result in bodily injury and/or
property damage.
SAFETY ALERT KEY
Read and follow all of the notices
found throughout the manual.
INSTALLER/ASSEMBLER:
Leave these instructions with consumer.
CONSUMER:
Keep this manual for future reference.
TO REGISTER your Blackstone product please go to
www.blackstoneproducts.com/register-griddle
Model Number _____________________________
Serial Number______________________________
Date Purchased ____________________________
!DANGER
Indicates an imminently
hazardous situation which, if not
avoided, will result in death or
serious injury.
!WARNING
Indicates the possibility of serious
bodily injury if the instructions
are not followed.
!CAUTION
Indicates a potentially
hazardous situation which, if not
avoided, may result in minor or
moderate injury.
17” Tabletop Griddle Side Burner Stovetop & Fryer | Parts & Assembly

PARTS & ASSEMBLY
ILLUSTRATED PARTS LIST
01. Body (1 piece) 02. Griddle Top & Hood (1 piece) 03. Hood Handle (1 piece)
& Handle grommets (2 pieces)
& M6x16 bolts (2 pieces)
04. Cast Iron Grate (1 piece) 05. Knobs (2 pieces) 06. Griddle Handle (2 pieces)
07. Fryer Cage (1 piece) 08. Fryer Bin (1 piece)
& Fryer Lid (1 piece)
09. Fryer Basket (1 piece)
10. Cooking Thermometer (1 piece) 11. Grease Cup (1 piece) 12. M6X12 Screws (9 pieces)
13. Hard cover (1 piece)
& Hard cover handle (1 piece)
14. Rubber feet (4 pieces) 15. Regulator (1 piece)
17” Tabletop Griddle Side Burner Stovetop & Fryer | Parts & Assembly
01

ASSEMBLY INSTRUCTIONS
Please read all instructions thoroughly before proceeding. Make sure all
the plastic packing material is removed before assembling
Find a large, clean area to assemble your griddle. Please refer to the parts list
and assembly diagrams as necessary.
TOOLS NEEDED: Phillips Head
Screwdriver & Adjustable Wrench
STEP 01
Remove the griddle body from the packaging and lay it upside down on
a smooth, at surface. Attach the four (4) rubber feet to the bottom of the
griddle, then ip over and install the two (2) knobs by pushing them in place.
17” Tabletop Griddle Side Burner Stovetop & Fryer | Parts & Assembly
02

!CAUTION
Two people are recommended for
the assembly of this product.
!WARNING
The manufacturer has made every
eort to eliminate any sharp
edges. However, you should
handle all components with care
to avoid accidental injury.
Some parts may contain sharp
edges, especially as noted
in these instructions. Wear
protective gloves if necessary.
!WARNING
The use of alcohol, prescription
or non-prescription drugs may
impair the consumer’s ability
to properly assemble or safely
operate the appliance.
STEP 02
Attach the handle to the le side of the griddle body with four (4) M6X12
screws tightened from the outside. Repeat this step with an additional four (4)
M6X12 screws and four (4) Flange nuts on the right side of the griddle body.
STEP 03
Attach the handle to the hardcover with one (1) M6X12 screw secured from
the bottom. Then, place the cast iron grate on top of the side burner.
17” Tabletop Griddle Side Burner Stovetop & Fryer | Parts & Assembly
03

STEP 04
Place the fryer cage on top of the cast iron grate. It will t securely when
placed correctly. Then insert the fryer bin into the fryer cage.
STEP 05
Unfold the fryer basket handle and push the handle to lock it into place. Put
the fryer basket into the fryer bin. Place the lid on to the bin and the ther-
mometer into the lid’s slot to complete the fryer assembly setup.
!CAUTION
Place the included hardcover on
the burner when not in use or
if it begins to rain. Never leave
oil exposed in the rain. This can
lead to severe burns.
17” Tabletop Griddle Side Burner Stovetop & Fryer | Parts & Assembly
04

STEP 06
First, attach the handle to the hood with two (2) handle grommets and two (2)
M6x16 bolts, then place the griddle top onto the griddle body by aligning the
four pins to the holes on top of the body. Make sure the pins are fully seated
in the holes. Place the grease cup on the back of the griddle body in the center
of the unit.
STEP 07
Attach the regulator assembly to the griddle body ensuring that it is tight.
Proceed to seasoning instructions (pg 18) in the Owner’s Manual. Enjoy
cooking outdoors on your Blackstone 17” Tabletop Griddle Side Burner
Stovetop & Fryer!
NEED HELP? Call Blackstone Information
Center for missing parts, assembly or and
operation questions: 435-252-3030
or email us at:
[e-mail]
17” Tabletop Griddle Side Burner Stovetop & Fryer | Parts & Assembly
05

North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North, Logan UT 84321 | Blackstoneproducts.com

MODELO 
Piezas y ensamblaje
North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North, Logan UT 84321 | Blackstoneproducts.com
17" DE MESA
PLANCHA
SARTÉN DE HORNO Y FREIDORA

Antes de continuar, asegúrese
de leer y comprender el Manual
del propietario incluido con
su plancha.
Se pueden producir incendios
o explosiones peligrosas si se
ignoran las instrucciones.
Es responsabilidad del
consumidor ver que la plancha
esté correctamente ensamblada,
instalada y mantenida. Si no se
siguen las instrucciones de este
manual, se podrían producir
lesiones corporales y/o daños
a la propiedad.
LLAVE DE ALERTA DE
SEGURIDAD
Lea y siga todos los avisos que
se encuentran en el manual.
INSTALADOR/ENSAMBLADOR:
Entréguele estas instrucciones al consumidor.
CONSUMIDOR:
Guarde este manual para futuras referencias.
PARA REGISTRAR su producto Blackstone, vaya
a www.blackstoneproducts.com/register-griddle
Número de modelo__________________________
Número de serie ____________________________
Fecha de compra ___________________________
!PELIGRO
Indica una situación de peligro
inminente que, si no se evita,
causará la muerte o lesiones graves.
!ADVERTENCIA
Indica la posibilidad de lesiones
corporales graves si no se siguen
las instrucciones.
!PRECAUCIÓN
Indica una situación
potencialmente peligrosa que,
si no se evita, puede resultar
en una lesión moderada.
Sartén y Sartén con Quemador Lateral de Plancha de 17" | Piezas y montaje

PIEZAS Y ENSAMBLAJE
LISTA DE PIEZAS ILUSTRADA
01. Cuerpo (1 pieza) 02. Plancha superior y
capucha (1 pieza)
03. Mango de capucha (1 pieza)
y arandelas de mango (2 piezas)
y pernos M6x16 (2 piezas)
04. Reja de hierro fundido (1 pieza) 05. Perillas (2 piezas) 06. Manija de plancha (2 piezas)
07. Jaula freidora (1 pieza) 08. Freidora (1 pieza)
y Tapa freidora (1 pieza)
09. Cesta freidora (1 pieza)
10. Termómetro de cocina (1 pieza) 11. Vaso de grasa (1 pieza) 12. Tornillos M6X12 (9 piezas)
13. Tapa dura (1 pieza)
y mango de tapa dura (1 pieza)
14. Pies de goma (4 piezas) 15. Reguladora (1 pieza)
Sartén y Sartén con Quemador Lateral de Plancha de 17" | Piezas y montaje
01

INSTRUCCIONES DE MONTAJE
Lea atentamente todas las instrucciones antes de continuar. Asegúrese
de retirar todo el material de embalaje de plástico antes de ensamblarlo
Encuentre un área grande y limpia para ensamblar su plancha. Consulte la
lista de piezas y los diagramas de ensamblaje según sea necesario.
HERRAMIENTAS NECESARIAS:
destornillador Phillips y llave ajustable
PASO 01
Retire el cuerpo de la plancha del embalaje y colóquelo boca abajo sobre una
supercie lisa y plana. Coloque los cuatro (4) pies de goma en la parte inferior
de la plancha, luego dé la vuelta e instale las dos (2) perillas empujándolas en
su lugar.
Sartén y Sartén con Quemador Lateral de Plancha de 17" | Piezas y montaje
02

!PRECAUCIÓN
Se recomiendan dos personas
para el montaje de este producto.
!ADVERTENCIA
El fabricante ha hecho todo lo
posible para eliminar los bordes
afilados. Sin embargo, debe
manejar todos los componentes
con cuidado para evitar
lesiones accidentales.
Algunas partes pueden contener
bordes afilados, especialmente
como se indica en estas
instrucciones. Use guantes de
protección si es necesario.
!ADVERTENCIA
El uso de alcohol, medicamentos
recetados o sin receta puede
afectar la capacidad del consumidor
para ensamblar u operar el aparato
de manera segura.
PASO 02
Fije el mango al lado izquierdo del cuerpo de la plancha con cuatro (4)
tornillos M6X12 apretados desde el exterior. Repita este paso con cuatro (4)
tornillos M6X12 adicionales y cuatro (4) tuercas de brida en el lado derecho
del cuerpo de la plancha.
PASO 03
Fije el mango a la tapa dura con un (1) tornillo M6X12 asegurado desde la
parte inferior. Luego, coloque la rejilla de hierro fundido en la parte superior
del quemador lateral.
Sartén y Sartén con Quemador Lateral de Plancha de 17" | Piezas y montaje
03

!CAUTION
Coloque la tapa dura incluida
en el quemador cuando no esté
en uso o si comienza a llover.
Nunca deje el aceite expuesto
bajo la lluvia. Esto puede
provocar quemaduras graves.
PASO 04
Coloque la jaula de la freidora sobre la rejilla de hierro fundido. Se ajustará de
forma segura cuando se coloca correctamente. Luego inserte el recipiente de
la freidora en la jaula de la freidora.
PASO 05
Despliegue la manija de la cesta de la freidora y empuje la manija para
bloquearla en su lugar. Coloque la cesta de la freidora en el recipiente de la
freidora. Coloque la tapa en el contenedor y el termómetro en la ranura de la
tapa para completar la conguración del conjunto de la freidora..
Sartén y Sartén con Quemador Lateral de Plancha de 17" | Piezas y montaje
04

¿NECESITA AYUDA? Llame al
Centro de información de Blackstone
si tiene preguntas en cuanto a piezas
faltantes, ensamblaje uoperaciones
a través del 435-252-3030
o envíenos un correo electrónico a:
[e-mail]
PASO 06
Primero, je la manija a la campana con dos (2) arandelas de la manija y dos
(2) pernos M6x16, luego coloque la parte superior de la plancha sobre el
cuerpo de la plancha alineando los cuatro pasadores a los agujeros en la parte
superior del cuerpo. Asegúrese de que los pasadores estén completamente
asentados en los agujeros. Coloque la copa de grasa en la parte posterior del
cuerpo de la plancha en el centro de la unidad.
PASO 07
Conecte el conjunto del regulador al cuerpo de la plancha asegurándose de
que esté apretado.Continúe con las instrucciones de condimentación (pág. 18)
en el Manual del propietario. ¡Disfrute cocinando al aire libre en su Freidora y
Freidora de Hornillo Lateral de Mesa de Blackstone de 17 pulgadas!
Sartén y Sartén con Quemador Lateral de Plancha de 17" | Piezas y montaje
05

North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North, Logan UT 84321 | Blackstoneproducts.com

PLATEAU DE
17"PLAQUE
MODÈLE 
Pièces et assemblage
DESSUS DE POÊLE À BRÛLEUR LATÉRAL
ET FRITEUSE
North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North, Logan UT 84321 | Blackstoneproducts.com

Avant de continuer, assurez-vous
de lire et de comprendre le mode
d'emploi fourni avec votre gril.
Le non-respect des instructions
peut provoquer un incendie ou
une explosion.
Il incombe au consommateur
de s'assurer que le gril est
correctement assemblé, installé
et entretenu. Si vous ne suivez
pas les instructions de ce manuel,
vous risquez des blessures
corporelles et / ou des dégâts
matériels.
CLÉ D'ALERTE DE
SÉCURITÉ
Lisez et suivez tous les conseils qui
se trouvent dans ce manuel.
INSTALLATEUR / ASSEMBLEUR:
Laissez ces instructions au client.
CLIENT:
Conservez ce manuel pour vous y référer ultérieurement.
POUR ENREGISTRER votre produit Blackstone
veuillez vous rendre sur
www.blackstoneproducts.com/enregistrer-gril
Numéro de modèle__________________________
Numéro de série ____________________________
Date d'achat _______________________________
!ATTENTION
Indique la possibilité de blessures
corporelles graves si les
instructions ne sont pas suivies.
!MISE EN GARDE
Indique une situation
potentiellement dangereuse
qui, si elle n'est pas évitée,
peut entraîner des blessures
légères ou modérées.
!DANGER
Indique une situation
extrêmement dangereuse qui,
si elle n'est pas évitée, peut
entraîner des blessures graves,
voire mortelles.
Plaque de cuisson pour poêle à frire latérale de 17 po et friteuse | Pièces et assemblage

PIÈCES ET ASSEMBLAGE
LISTE DES PIÈCES ILLUSTRÉES
01. Corps (1 pièce) 02. Plaque de cuisson et
hotte (1 pièce)
03. Poignée de capot (1 pièce)
& œillets de poignée (2 pièces)
& vis M6x16 (2 pièces)
04. Grille en fonte (1 pièce) 05. Boutons (2 pièces) 06. Poignée de plaque chauante
(2 pièces)
07. Cage De Friteuse (1 pièce) 08. Fryer Bin (1 pièce) &
Couvercle de friteuse (1 pièce)
09. Panier de friteuse (1 pièce)
10. Thermomètre de
cuisson (1 pièce)
11. Coupe-graisse arrière (1 pièce) 12. Vis M6X12 (9 pièces)
13. Couverture rigide (1 pièce)
& poignée du couvercle
rigide (1 pièce)
14. Pieds en caoutchouc (4 pièces) 15. Régulateur (1 pièce)
Plaque de cuisson pour poêle à frire latérale de 17 po et friteuse | Pièces et assemblage
01

INSTRUCTIONS DE MONTAGE
Veuillez lire attentivement toutes les instructions avant de continuer.
Assurez-vous que tout le matériel d’emballage en plastique est enlevé
avant de procéder à l’assemblage.
Trouvez une grande surface propre pour assembler votre gril. Veuillez vous
référer à la liste des pièces et aux schémas d’assemblage si nécessaire.
OUTILS NÉCESSAIRES: tournevis cruci-
forme et clé à molette
ÉTAPE 01
Retirez le corps de la plaque chauante de l’emballage et déposez-le à l’envers
sur une surface lisse et plane. Fixez les quatre (4) pieds en caoutchouc au bas
de la plaque chauante, puis retournez-les et installez les deux (2) boutons en
les poussant en place.
Plaque de cuisson pour poêle à frire latérale de 17 po et friteuse | Pièces et assemblage
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