Blaupunkt 5RE64361 User manual

Bedienungsanleitung
Instruction manual
Notice d’utilisation
5RE64361
Kochfeld autark
Stand-alone hob
Table de cuisson autonome

INHALTSVERZEICHNIS
2 SICHERHEITSHINWEISE
2 Vorsichtsmaßnahmen vor der Verwendung
2 Inbetriebnahme
3 Vorsichtsmaßnahmen, um das Gerät nicht zu beschädigen
4 Vorsichtsmaßnahmen für den Fall eines Gerätefehlers
4 Weitere Schutzmaßnahmen
5 BESCHREIBUNG DES GERÄTES
5 Technische Merkmale
6 Bedienfeld
6 VERWENDUNG DES GERÄTES
6 Display
7 INBETRIEBNAHME UND BEDIENUNG
7 Vor der ersten Benutzung
7 Einschalten
7 Restwärmeanzeige
8 Automatisches Kochen
8 Bedienfeld sperren
9 Betriebszeitbegrenzung
9 HINWEISE ZUM KOCHEN
9 Beispiele für Kocheinstellungen
10 WARTUNG UND REINIGUNG
10 PROBLEMLÖSUNG
11 UMWELTSCHUTZ
12 INSTALLATIONSHINWEISE
14 ELEKTRISCHER ANSCHLUSS

2
SICHERHEITSHINWEISE
VORSICHTSMASSNAHMEN VOR
DER VERWENDUNG
• Packen Sie alle Materialien aus.
• Die Installation und der Anschluss des Gerätes müssen von zugelassenen Fachleuten
durchgeführt werden. Der Hersteller kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden,
die durch Installations- oder Anschlussfehler entstehen.
• Damit das Gerät benutzt werden kann, muss es gut ausgestattet sein und in einer Küchenzeile
und einer angepassten und zugelassenen Arbeitsfläche installiert werden.
• Dieses Haushaltsgerät ist ausschließlich zum Kochen von Lebensmitteln bestimmt. Es darf
nicht für andere Zwecke im Haushalt, im Gewerbe oder in der Industrie verwendet werden.
• Entfernen Sie alle Etiketten und Aufkleber vom Keramikglas.
• Das Gerät darf nicht verändert oder umgebaut werden.
• Die Kochplatte kann weder freistehend noch als Arbeitsfläche verwendet werden.
• Das Gerät muss entsprechend den örtlichen Normen geerdet und angeschlossen werden.
• Verwenden Sie für den Anschluss kein Verlängerungskabel.
• Das Gerät kann nicht über einer Geschirrspülmaschine oder einem Wäschetrockner verwendet
werden, da austretender Dampf Schäden verursachen kann.
• Das Gerät ist nicht für den Betrieb mit einem externen Timer oder einer separaten
Fernbedienung vorgesehen.
• ACHTUNG! Der Garvorgang muss überwacht werden. Ein Kurzzeitgarvorgang muss überwacht
werden.
INBETRIEBNAHME
• Schalten Sie die Kochzonen nach Gebrauch aus.
• Behalten Sie das Kochfeld während des Kochens mit Fetten oder Ölen, die sich schnell
entzünden können, im Auge.
• Achten Sie darauf, dass Sie sich während oder nach dem Gebrauch des Geräts nicht
verbrennen.
• Achten Sie darauf, dass kein Kabel eines festen oder beweglichen Geräts mit dem Glas
oder einem heißen Topf in Berührung kommt.

3
• Es sollten keine magnetischen Gegenstände (Kreditkarten, Disketten, Taschenrechner) in die
Nähe des eingeschalteten Geräts gebracht werden.
• Stellen Sie im Allgemeinen keine metallischen Gegenstände außer Kochgeschirr auf die
Glasoberfläche. Bei vorzeitigem Einschalten oder Restwärme kann sich dieses erhitzen,
schmelzen oder sogar verbrennen.
• Decken Sie das Gerät niemals mit einem Tuch oder einer Schutzfolie ab. Sie könnten sehr heiß
werden und Feuer fangen.
• Dieses Gerät darf von Kindern ab 8 Jahren und von Personen mit eingeschränkten physischen,
sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder mangelnder Erfahrung und Wissen verwendet
werden, insofern diese von einer für sie verantwortlichen Person in das Gerät eingewiesen
wurden und die damit verbundenen Risiken und Gefahren verstehen und begreifen.
• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
• Kinder dürfen dieses Gerät nur unter Aufsicht reinigen und warten.
VORSICHTSMASSNAHMEN, UM DAS
GERÄT NICHT ZU BESCHÄDIGEN
• Raue Pfannenböden oder beschädigte Töpfe (nicht emaillierte Gusseisentöpfe) können das
Keramikglas beschädigen.
• Sand oder andere abrasive Materialien können das Keramikglas beschädigen.
• Vermeiden Sie es, Gegenstände auf das Keramikglas fallen zu lassen.
• Schlagen Sie mit Töpfen nicht auf die Ränder des Keramikglases.
• Vergewissern Sie sich, dass die Belüftung des Geräts nach den Anweisungen des Herstellers
funktioniert.
• Stellen Sie keine leeren Töpfe auf das Keramikglas.
• Zucker, Kunststoffe oder Aluminiumbleche dürfen nicht mit den Kochfeldern in Berührung
kommen. Diese können beim Abkühlen zu Sprüngen oder anderen Veränderungen des
Keramikglases führen: Schalten Sie das Gerät ein und nehmen Sie sie sofort von den
Kochfeldern (Vorsicht: Verbrennen Sie sich dabei nicht).
• WARNUNG: Brandgefahr: Lagern Sie keine Gegenstände auf der Kochfläche.
• Stellen Sie niemals einen heißen Behälter auf das Bedienfeld.
• Wenn sich unter dem Einbaugerät eine Schublade befindet, achten Sie darauf, dass der
Abstand zwischen dem Inhalt der Schublade und der Unterseite des Geräts groß genug
ist (2 cm). Dies ist wichtig, um eine korrekte Belüftung zu gewährleisten.
• Legen Sie keine brennbaren Gegenstände (z. B. Sprays) in die Schublade unter dem Kochfeld.
Alle Besteckschubladen müssen hitzebeständig sein.

4
VORSICHTSMASSNAHMEN FÜR DEN
FALL EINES GERÄTEFEHLERS
• Wenn ein Defekt festgestellt wird, schalten Sie das Gerät und die Hauptstromversorgung aus.
• Wenn das Keramikglas Risse oder Sprünge aufweist, müssen Sie das Gerät vom Netz trennen
und sich an den Kundendienst wenden.
• Die Reparatur muss von Fachleuten durchgeführt werden. Öffnen Sie das Gerät nicht selbst.
• WARNUNG: Wenn die Oberfläche Risse hat, schalten Sie das Gerät aus, um einen
Stromschlag zu vermeiden.
WEITERE SCHUTZMASSNAHMEN
• Achten Sie darauf, dass das Kochgeschirr immer mittig auf der Kochzone steht. Der Boden
des Kochgeschirrs muss die Kochzone so weit wie möglich abdecken.
• Bei Benutzern von Herzschrittmachern könnte das Magnetfeld die Funktion des
Herzschrittmachers beeinflussen. Wir empfehlen, sich beim Händler oder beim Arzt
diesbezüglich zu informieren.
• Verwenden Sie kein Kochgeschirr aus Aluminium oder Kunststoff: Es könnte auf noch heißen
Kochzonen schmelzen.
• Versuchen Sie NIEMALS, einen Brand mit Wasser zu löschen, sondern schalten Sie das Gerät
aus und decken Sie dann die Flamme z. B. mit einem Deckel oder einer Löschdecke ab.

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BESCHREIBUNG DES GERÄTES
TECHNISCHE MERKMALE
Typ
5RE64361
Gesamtleistung
Energieverbrauch des Kochfelds EChob*
6000 W
180,7 Wh/kg
Vordere linke Kochzone
Nennleistung
Kategorie mit standardisiertem Kochgeschirr*
Energieverbrauch des Kochfelds EChob*
Ø 190 mm
1800 W
C
183,9 Wh/kg
Hintere linke Kochzone
Nennleistung
Kategorie mit standardisiertem Kochgeschirr*
Energieverbrauch des Kochfelds EChob*
Ø 155 mm
1200 W
A
173,8 Wh/kg
Hintere rechte Kochzone
Nennleistung
Kategorie mit standardisiertem Kochgeschirr*
Energieverbrauch des Kochfelds EChob*
Ø 190 mm
1800 W
B
191,3 Wh/kg
Vordere rechte Kochzone
Nennleistung
Kategorie mit standardisiertem Kochgeschirr*
Energieverbrauch des Kochfelds EChob*
Ø 155 mm
1200 W
A
173,8 Wh/kg
*berechnet nach der Methode zur Leistungsmessung (EN 60350-2)

6
Ta
BEDIENFELD
VERWENDUNG DES GERÄTES
DISPLAY
Display
Bezeichnung
Beschreibung
0
Null
Die Kochzone ist aktiviert
1…9
Leistungsstufe
Auswahl der Kochstufe
A
Wärmebeschleuniger
Automatisches Kochen
E
Fehlermeldung
Elektronik-Fehler
H
Restwärme
Die Kochzone ist heiß
L
Sperre
Das Kochfeld ist gesperrt
Zonenauswahl [ + ]
Taste [ - ]
Ein/Aus-Taste

7
INBETRIEBNAHME UND BEDIENUNG
VOR DER ERSTEN BENUTZUNG
Reinigen Sie das Kochfeld mit einem feuchten Tuch und trocknen Sie die Oberfläche anschließend
gründlich ab. Verwenden Sie keine Reinigungsmittel, die auf der Glasoberfläche eine bläuliche
Färbung verursachen könnten.
EINSCHALTEN
RESTWÄRMEANZEIGE
Nach dem Ausschalten des Kochfeldes sind die Kochzonen noch heiß und auf dem Display wird
[ H ] angezeigt. Das Symbol [ H ] verschwindet, wenn die Kochzonen gefahrlos berührt werden
können.
Berühren Sie die Kochzonen nicht und legen Sie keine wärmeempfindlichen Gegenstände darauf,
solange die Restwärmeanzeige leuchtet. Es besteht Verbrennungs- und Brandgefahr.
Ein-/Ausschalten des Kochfelds:
Aktion
Bedienfeld
Display
Einschalten
Tippen Sie auf [ ]
[ 0 ]
Ausschalten
Tippen Sie auf [ ]
Nichts oder [ H ]
Eine Kochzone ein-/ausschalten:
Aktion
Bedienfeld
Display
Zone auswählen
Tippen Sie auf [ + ]
Display ist eingeschaltet
Leistung erhöhen
Tippen Sie auf [ + ]
[ 1 ] bis [ 9 ]
Leistung verringern
Tippen Sie auf [ - ]
[ 9 ] bis [ 1 ]
Ausschalten
Tippen Sie gleichzeitig auf [ + ] und [ - ]
oder tippen Sie auf [ - ]
[ 0 ] oder [ H ]
[ 0 ] oder [ H ]

8
AUTOMATISCHES KOCHEN
Alle Kochzonen sind mit einer automatischen Kochfunktion ausgestattet. Die Kochzone startet
während einer bestimmten Zeit mit voller Leistung und reduziert dann automatisch ihre Leistung auf
die vorgewählte Stufe.
BEDIENFELD SPERREN
Um zu vermeiden, dass die Einstellung der Kochzonen verändert wird, insbesondere im Rahmen
der Reinigung, kann das Bedienfeld gesperrt werden (außer der Ein/Aus-Taste [ ]).
Einschalten:
Aktion
Bedienfeld
Display
Zone auswählen
Tippen Sie auf [ + ]
[ 0 ]
Volle Leistung
Tippen Sie auf [ + ]
[ 1 ] bis [ 9 ]
Automatisches Kochen
Tippen Sie erneut auf [ + ]
[ 9 ] blinkt mit [ A ]
Auswahl der Leistungsstufe
(zum Beispiel 7)
Tippen Sie auf [ - ]
[ 9 ] wechselt auf [ 8 ] [ 7 ]
[ 7 ] blinkt mit [ A ]
Automatisches Kochen ausschalten:
Aktion
Bedienfeld
Display
Zone auswählen
(zum Beispiel 7)
Tippen Sie auf [ + ]
[ 7 ] blinkt mit [ A ]
Leistungsstufe auswählen
Tippen Sie auf [ - ] oder [ + ]
Leistungsstufe ausgewählt
Sperren:
Aktion
Bedienfeld
Display
Start
Tippen Sie auf [ ]
[ 0 ] oder [ H ]
Kochfeld sperren
Tippen Sie gleichzeitig auf [ - ] und [ + ]
in der vorderen linken Zone.
Tippen Sie erneut auf [ + ] in der
vorderen linken Zone.
[ 0 ] oder [ H ]
[ L ]
Entsperren:
Aktion
Bedienfeld
Display
Start
Tippen Sie auf [ ]
[ L ]
In den ersten 5 Sekunden
nach dem Einschalten:
Kochfeld entsperren
Tippen Sie gleichzeitig auf [ - ] und [ + ]
in der vorderen linken Zone.
Tippen Sie erneut auf [ - ].
[ L ]
Keine Leuchte im
Display

9
BETRIEBSZEITBEGRENZUNG
Jede Kochzone ist mit einer Betriebszeitbegrenzung ausgestattet: Die Kochzone wird nach einer
bestimmten Zeit automatisch abgeschaltet, ohne dass die Einstellungen geändert werden. Diese
Zeit variiert je nach der gewählten Leistungsstufe, wie in der nachstehenden Tabelle beschrieben.
HINWEISE ZUM KOCHEN
BEISPIELE FÜR KOCHEINSTELLUNGEN
(Die nachstehenden Werte sind Richtwerte)
Leistungsstufe
Betriebszeit (Stunden)
1
6
2
6
3
5
4
5
5
4
6
1,5
7
1,5
8
1,5
9
1,5
1 bis 2
Schmelzen, Erwärmen
Saucen, Butter, Schokolade, Gelatine,
vorgekochte Gerichte
2 bis 3
Quellen, Auftauen, Warmhalten
Reis, Pudding, Zuckersirup, getrocknetes
Gemüse, Fisch, Tiefkühlprodukte
3 bis 4
Dünsten
Gemüse, Fisch, Fleisch
4 bis 5
Dünsten, Quellen, Auftauen
Dampfkartoffeln, Suppen, Teigwaren,
frisches Gemüse
6 bis 7
Ankochen, Fortkochen
Gulasch, Rouladen, Wurst, hartgekochte
Eier
7 bis 8
Schonendes Braten
Kartoffeln, Fisch, Schnitzel, Bratwurst,
Spiegeleier
9
Backen, Rösten, Wasser kochen
Steaks, Omeletts, gebratene Gerichte,
Wasser

10
WARTUNG UND REINIGUNG
Schalten Sie das Gerät vor dem Reinigen aus.
Reinigen Sie das Kochfeld nicht, wenn das Glas zu heiß ist: Verbrennungsgefahr.
• Entfernen Sie leichte Flecken mit einem feuchten Tuch mit in etwas Wasser verdünntem
Spülmittel. Anschließend mit kaltem Wasser abspülen und die Oberfläche gründlich abtrocknen.
• Stark ätzende oder scheuernde Reinigungsmittel und Reinigungsgeräte, die Kratzer
verursachen können, sind unbedingt zu vermeiden.
• Verwenden Sie auf keinen Fall Dampfreiniger oder Hochdruckreiniger.
• Verwenden Sie keine Gegenstände, die das Keramikglas zerkratzen könnten.
• Achten Sie darauf, dass das Kochgeschirr trocken und sauber ist. Vergewissern Sie sich, dass
sich keine Staubkörner auf dem Cerankochfeld oder auf dem Kochgeschirr befinden. Wenn Sie
raues Kochgeschirr verschieben, verkratzt dies die Oberfläche des Kochfelds.
• Verschütteter Zucker, Marmelade, Gelee usw. muss sofort entfernt werden. So verhindern Sie,
dass die Oberfläche beschädigt wird.
PROBLEMLÖSUNG
Das Kochfeld oder die Kochzone lassen sich nicht einschalten:
• Das Kochfeld ist nicht an das Stromnetz angeschlossen.
• Die Schutzsicherung ist durchgebrannt.
• Die Sperre ist aktiviert.
• Die Touch-Tasten sind mit Fett oder Wasser bedeckt.
• Ein Gegenstand befindet sich auf den Tasten.
Das Symbol [ E ] wird angezeigt:
• Die Elektronik ist defekt.
• Wenden Sie sich an den Kundendienst.

11
Eine oder alle Kochzonen sind ausgeschaltet:
• Die Sicherheitsabschaltung ist aktiviert.
• Sie haben über längere Zeit vergessen, die Kochzone auszuschalten.
• Eine oder mehrere Touch-Tasten sind abgedeckt.
Das Symbol [ Er03 ] wird angezeigt:
• Ein Gegenstand oder eine Flüssigkeit bedeckt die Bedientasten. Das Symbol verschwindet,
sobald die Taste nicht bedeckt ist oder gereinigt wird.
Das Symbol [ ER21 ] wird angezeigt:
• Das Kochfeld ist überhitzt. Lassen Sie es abkühlen und schalten Sie es dann wieder ein.
Das Symbol [ U400 ], [ Er25 ] oder [ U4 ] wird angezeigt:
• Das Kochfeld ist nicht an das Stromnetz angeschlossen. Überprüfen Sie die Verbindung und
schließen Sie das Kochfeld wieder an.
Wenn eines der obigen Symbole weiterhin angezeigt wird, wenden Sie sich an den
Kundendienst.
UMWELTSCHUTZ
• Die Verpackungsmaterialien sind ökologisch und wiederverwertbar.
• Die elektronischen Geräte bestehen aus wiederverwertbaren und manchmal umweltschädlichen
Materialien, die jedoch für die Funktion und Sicherheit des Geräts notwendig sind.
• Entsorgen Sie das Gerät nicht im Haushaltsmüll.
• Wenden Sie sich an Ihre lokale Abfallsammelstelle,
die für das Recycling von Haushaltsgeräten zuständig ist.

12
INSTALLATIONSHINWEISE
Die Installation fällt unter die ausschließliche Verantwortung von Spezialisten.
Der Installateur muss die lokalen Gesetze und geltenden Normen einhalten.
Dichtung anbringen
Die mit dem Kochfeld mitgelieferte Dichtung verhindert das Eindringen von Flüssigkeiten in den
Schrank. Die Installation muss sorgfältig und in Übereinstimmung mit der folgenden Zeichnung
durchgeführt werden.
Einbauen – Installieren
Die Schnittgrößen sind:
• Achten Sie darauf, dass zwischen dem Kochfeld und der Wand oder den Seiten ein
Abstand von 50 mm besteht.
• Dieses Gerät entspricht bezüglich des Schutzes gegen Feuergefahr dem Typ Y. Nur Geräte
dieses Typs dürfen einseitig an nebenstehende Hochschränke oder Wände eingebaut werden.
Auf der anderen Seite dürfen jedoch keine Möbel oder Geräte höher sein als das
Kochfeld.
A
B
E
F
H
5RE64361
590 mm
520 mm
560 mm
490 mm
57 mm
Kleben Sie die Dichtung (2) zwei
Millimeter vom äußeren Rand des
Glases entfernt, nachdem Sie die
Schutzfolie entfernt haben (3).

13
• Das Möbelstück oder die Unterlage, in die das Kochfeld eingebaut werden soll, sowie die
Möbelkanten, die Laminatbeschichtungen und der Klebstoff, mit dem sie befestigt werden,
müssen Temperaturen bis zu 100 °C standhalten.
• Die Wandstäbe der Kante müssen hitzebeständig sein.
• Das Kochfeld darf nicht auf der Oberseite eines nicht belüfteten Backofens oder einer
Geschirrspülmaschine installiert werden.
• Unter der Unterseite des Kochfeldgehäuses muss ein Freiraum von 20 mm vorhanden sein,
um eine gute Luftzirkulation zu gewährleisten.
• Wenn sich eine Schublade unter dem Kochfeld befindet, sollten dort keine brennbaren (z. B.
Sprays) oder nicht hitzebeständige Gegenstände gelagert werden.
• Materialien, die häufig zur Herstellung von Arbeitsplatten verwendet werden, dehnen sich bei
Kontakt mit Wasser aus. Zum Schutz der Ausschnittkante ist eine Lackschicht oder eine
spezielle Versiegelung aufzutragen. Beim Anbringen der mit dem Kochfeld mitgelieferten
Klebeverbindung ist besonders sorgfältig vorzugehen, um ein Auslaufen in die darunter
stehenden Möbel zu verhindern. Diese Dichtung garantiert in Verbindung mit glatten
Arbeitsflächen eine korrekte Abdichtung.
• Der Sicherheitsabstand zwischen dem Kochfeld und der darüber angebrachten
Dunstabzugshaube muss den Angaben des Haubenherstellers entsprechen. Bei fehlenden
Angaben ist ein Mindestabstand von 650 mm einzuhalten.
• Das Anschlusskabel darf nach der Installation nicht mechanisch beansprucht werden.
• WARNUNG: Verwenden Sie nur Kochfeldabdeckungen, die vom Hersteller des Kochgeräts
entworfen bzw. als geeignet angegeben wurden oder in das Gerät eingebaute
Kochfeldabdeckungen. Die Verwendung von ungeeigneten Kochfeldabdeckungen kann Unfälle
verursachen.

14
ELEKTRISCHER ANSCHLUSS
• Die Installation dieses Geräts und der Anschluss an das elektrische System sollte nur von
einem qualifizierten Elektriker durchgeführt werden.
• Der Schutz gegen die unter Spannung stehenden Teile muss nach der Installation gewährleistet
sein.
• Die erforderlichen Anschlussdaten befinden sich auf den Aufklebern auf dem Kochfeldgehäuse
in der Nähe des Anschlusskastens.
• Der Anschluss an das Netz muss über einen geerdeten Stecker oder über eine allpolige
Trennvorrichtung mit einer Kontaktöffnung von mindestens 3 mm erfolgen.
• Der Stromkreis muss durch angepasste Vorrichtungen vom Netz getrennt sein, z. B.:
Trennschalter, Sicherungen oder Schütze.
• Wenn das Gerät nicht mit einem zugänglichen Stecker ausgestattet ist, müssen gemäß den
Installationsvorschriften Trennvorrichtungen in die Anlage eingebaut werden.
• Das Eingangskabel muss so verlegt werden, dass es keine der heißen Teile des Kochfeldes
berührt.
Achtung!
Dieses Gerät darf nur an ein Netz mit 230 V/400 V ~ 50/60 Hz angeschlossen werden.
Schließen Sie immer das Erdungskabel an.
Beachten Sie das Anschlussdiagramm.
Netz
Anschluss
Kabeldurchmesser
Kabel
Schutzklasse
230V~50/60Hz
1 Phase + N
3 x 2,5 mm²
H 05 VV - F
H 05 RR - F
25 A *
400V~ 50/60Hz
2 Phasen + N
4 x 1,5 mm²
H 05 VV - F
H 05 RR - F
16 A *
* berechnet mit dem Simultanfaktor gemäß der Norm EN 60 335-2-6

15
Anschluss des Kochfeldes
Einrichten der Konfigurationen:
Verwenden Sie für die verschiedenen Anschlussarten die Messingbrücken im Kasten neben der
Klemme.
Einphasig 230V~1P+N:
Legen Sie eine Brücke zwischen Klemme 1 und 2.
Verbinden Sie die Erde mit dem Erdanschluss, den Neutralleiter N mit Klemme 4 und die Phase L
mit einer der Klemmen 1 oder 2.
Zweiphasig 400V~2P+N:
Verbinden Sie die Erde mit dem Erdanschluss, den Neutralleiter N mit Klemme 4, die Phase L1 mit
Klemme 1 und Phase L2 mit Klemme 2.
Achtung!
Häufiges Lösen und Festziehen der Schrauben am Anschlusskasten birgt die Gefahr, dass
die Dichtigkeit beeinträchtigt wird. Es ist daher ratsam, das Ein- und Ausschrauben auf ein
Minimum zu beschränken.
Stellen Sie sicher, dass die Kabel korrekt eingeführt und fest verschraubt sind.
Wir können nicht für Unfälle verantwortlich gemacht werden, die auf einen falschen
Anschluss zurückzuführen sind oder die durch die Verwendung eines Geräts entstehen
könnten, das nicht geerdet ist oder mit einer fehlerhaften Erdung ausgestattet ist.

TABLE OF CONTENTS
2 SAFETY INFORMATION
2 Precautions before use
2 Start-up
3 Precautions to avoid damage to the appliance
4 Precautions in the event of an appliance fault
4 Further protective measures
5 DESCRIPTION OF THE APPLIANCE
5 Technical features
6 Operating panel
6 USING THE APPLIANCE
6 Display
7 START-UP AND OPERATION
7 Before using for the first time
7 Switching on
7 Residual heat display
8 Automatic cooking
8 Locking the operating panel
9 Operating time limit
9 NOTES ON COOKING
9 Examples of cooking settings
10 MAINTENANCE AND CLEANING
10 TROUBLESHOOTING
11 ENVIRONMENTAL PROTECTION
12 INSTALLATION INSTRUCTIONS
14 ELECTRICAL CONNECTION

2
SAFETY INSTRUCTIONS
PRECAUTIONS BEFORE USE
• Unpack all materials.
• The appliance must be installed and connected by approved professionals. The manufacturer
cannot be held responsible for damage caused by installation or connection errors.
• To use the appliance, it must be well equipped and installed in a kitchenette and a suitable and
approved work surface.
• This household appliance is intended exclusively for cooking food. It may not be used for any
other household, commercial or industrial purpose.
• Remove all labels and stickers from the ceramic glass.
• The appliance may not be modified or converted.
• The hob can neither be used as a free-standing unit nor as a work surface.
• The appliance must be earthed and connected in accordance with local standards.
• Do not use an extension cord for the connection.
• The appliance cannot be used over a dishwasher or tumble dryer as escaping steam can cause
damage.
• The appliance is not intended for use with an external timer or separate remote control.
• CAUTION! The cooking process must be monitored. Short cooking processes must be
monitored.
START-UP
• Switch off the cooking zones after use.
• Keep an eye on the hob when cooking with fats or oils, which can ignite quickly.
• Take care not to burn yourself while or after using the appliance.
• Make sure that no cable from a fixed or movable appliance comes into contact with the glass or
a hot pot.
• No magnetic objects (credit cards, floppy disks, calculators) should be placed near the
appliance when it is switched on.
• As a rule, do not place metallic objects other than cookware on the glass surface. They can heat
up, melt or even burn if the appliance is switched on prematurely or if there is residual heat.

3
• Never cover the appliance with a cloth or protective film. They can become very hot and catch
fire.
• This appliance may be used by children over 8 years of age and by persons with reduced
physical, sensory or mental abilities or lack of experience and knowledge provided that they
have been instructed in the use of the appliance by a person responsible for them and that they
understand and appreciate the risks and dangers involved.
• Children may not play with the appliance.
• Children may only clean and maintain this appliance under supervision.
PRECAUTIONS TO AVOID DAMAGE
TO THE APPLIANCE
• Rough pan bases or damaged pots (non-enamelled cast iron pots) can damage the ceramic
glass.
• Sand or other abrasive materials can damage the ceramic glass.
• Avoid dropping objects onto the ceramic glass.
• Do not strike the edges of the ceramic glass with pots.
• Make sure that the ventilation of the appliance operates according to the manufacturer's
instructions.
• Do not place empty pots on the ceramic glass.
• Sugar, plastic or aluminium sheets may not come into contact with the hobs. These can cause
cracks or other changes to the ceramic glass when it cools down: Switch on the appliance and
remove them immediately from the hobs (Caution: avoid burning yourself).
• WARNING: Fire hazard: Do not store any objects on the cooking surface.
• Never place a hot container on the operating panel.
• If there is a drawer under the built-in appliance, ensure that the distance between the contents
of the drawer and the bottom of the appliance is large enough
(2 cm). This is important to ensure proper ventilation.
• Do not place flammable objects (e.g. sprays) in the drawer under the hob. All cutlery drawers
must be heat-resistant.

4
PRECAUTIONS IN THE EVENT OF
AN APPLIANCE FAULT
• If a defect is detected, switch off the appliance and the main power supply.
• If the ceramic glass has cracks or fissures, disconnect the appliance from the power supply and
contact customer service.
• Repairs must be carried out by qualified professionals. Do not open the appliance yourself.
• WARNING: If the surface has cracks, turn the appliance off to avoid electric shock.
FURTHER PROTECTIVE MEASURES
• Make sure that the cookware is always centred on the cooking zone. The base of the cookware
must cover the cooking zone as much as possible.
• If you have a pacemaker, the magnetic field could affect the function of the pacemaker. We
recommend that you consult your dealer or doctor about this.
• Do not use aluminium or plastic cookware: It could melt on still hot cooking zones.
• NEVER try to put out a fire using water; instead, switch off the appliance and cover the flames,
for instance with a lid or fire blanket.