BOMANN EBK 956 User manual

BEDIENUNGSANLEITUNG
EINBAU-
GLASKERAMIK-
KOCHFELD
EBK 956
Bitte Anleitung lesen und gut aufbewahren!
06/2013

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INHALTSVERZEICHNIS
EINLEITUNG .......................................................................................................................3
ALLGEMEINE HINWEISE ...................................................................................................3
Aufbau der Sicherheitshinweise .......................................................................................3
Haftungsbeschränkungen ................................................................................................3
Urheberschutz..................................................................................................................3
Bestimmungsgemäße Verwendung .................................................................................4
SICHERHEITSHINWEISE...................................................................................................4
Hinweise zum sicheren Betrieb des Gerätes....................................................................5
Vermeidung von Beschädigungen am Gerät....................................................................5
GERÄTEBESCHREIBUNG .................................................................................................6
Kochfeld ...........................................................................................................................6
Bedienfeld ........................................................................................................................6
Beschreibung der Funktionen ..........................................................................................7
Technische Daten ............................................................................................................7
INSTALLATION ...................................................................................................................8
Gerät auspacken..............................................................................................................8
Voraussetzungen an den Aufstellort ................................................................................8
Montage ...........................................................................................................................9
Elektrischer Anschluss ...................................................................................................10
BEDIENUNG .....................................................................................................................11
Allgemeine Hinweise zur Bedienung..............................................................................11
Auswahl des richtigen Kochgeschirrs.............................................................................11
Ein-/Ausschalten des Gerätes........................................................................................11
Ein-/Auschalten einer Kochzone ....................................................................................12
Timer verwenden ...........................................................................................................12
Löschen der Timereinstellung ........................................................................................13
Timer als Kurzzeitwecker ...............................................................................................13
Kindersicherung einschalten ..........................................................................................13
Kindersicherung ausschalten .........................................................................................13
REINIGUNG UND PFLEGE...............................................................................................14
REPARATUREN................................................................................................................14
STÖRUNGSBEHEBUNG ..................................................................................................15
ENTSORGUNG.................................................................................................................15
GARANTIEBEDINGUNGEN / KUNDENDIENST...............................................................16

- 3 -
EINLEITUNG
Lesen Sie diese Bedienungsanleitung aufmerksam durch, bevor Sie das Gerät in
Betrieb nehmen. Sie enthält wichtige Sicherheitshinweise für die Installation, den
Betrieb und die Pflege des Gerätes. Eine unsachgemäße Verwendung des Gerätes
kann gefährlich sein, insbesondere für Kinder.
Bewahren Sie die Bedienungsanleitung zum späteren Nachschlagen auf. Geben Sie sie an
eventuelle Nachbesitzer weiter. Bei Fragen zu Themen, die in dieser Bedienungsanleitung für Sie
nicht ausführlich genug beschrieben sind, kontaktieren Sie Ihren Fachhandel oder den
Kundenservice.
ALLGEMEINE HINWEISE
Aufbau der Sicherheitshinweise
Alle Sicherheitshinweise in dieser Anleitung sind mit einem Warnsymbol versehen. Sie weisen
frühzeitig auf mögliche Gefahren hin und geben Hinweise, wie die Gefahren vermieden werden
können.
WARNUNG
Wird verwendet für eine möglicherweise gefährliche Situation, die zu schweren
Verletzungen oder zum Tod führen könnte.
►Zur Vermeidung der Gefahr die hier aufgeführten Anweisungen befolgen.
HINWEIS
Ein Hinweis enthält zusätzliche Informationen, die den Umgang mit dem Gerät
erleichtern.
Haftungsbeschränkungen
Wir übernehmen keine Haftung für Schäden oder Folgeschäden bei:
•Nichtbeachtung der Bedienungsanleitung,
•nicht bestimmungsgemäßer Verwendung,
•unsachgemäßer oder ungeeigneter Behandlung oder Reinigung,
•nicht sachgemäß durchgeführten Reparaturen,
•unerlaubten Veränderungen,
•Verwendung von ungeeigneten Ergänzungs- oder Zubehörteilen.
Urheberschutz
Dieses Dokument ist urheberrechtlich geschützt. Jede Vervielfältigung bzw. jeder Nachdruck, auch
auszugsweise, sowie die Wiedergabe der Abbildungen, auch im veränderten Zustand, ist nur mit
schriftlicher Zustimmung des Herstellers gestattet.

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Bestimmungsgemäße Verwendung
Dieses Gerät ist ausschließlich für den nicht gewerblichen Gebrauch in geschlossenen Räumen
zum Erwärmen und Zubereiten von Speisen in haushaltsüblichen Mengen unter Verwendung
geeigneter Kochgefäße bestimmt. Das Gerät muss in eine Arbeitsplatte eingebaut werden.
Eine andere oder darüber hinausgehende Benutzung, z.B. zum Heizen der Räume, gilt als nicht
bestimmungsgemäß.
WARNUNG
Von dem Gerät können bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung und/oder
andersartiger Nutzung Gefahren ausgehen.
►Das Gerät ausschließlich bestimmungsgemäß verwenden.
►Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Vorgehensweisen einhalten.
Ansprüche jeglicher Art wegen Schäden aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung sind
ausgeschlossen.
SICHERHEITSHINWEISE
WARNUNG
Gefahr durch elektrischen Strom!
Beim Kontakt mit unter Spannung stehenden Leitungen oder Bauteilen besteht
Lebensgefahr! Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise, um eine Gefährdung
durch elektrischen Strom zu vermeiden:
►Der Anschluss des Gerätes muss den geltenden Normen und Bestimmungen
entsprechen und darf nur von einem autorisierten Fachmann ausgeführt werden.
►Das Gerät darf nicht benutzt werden, wenn die Glasoberfläche Risse hat oder
gebrochen ist.
►Die Anwendung von Hochdruckreinigern bzw. Dampfstrahlreinigern ist verboten.
Eindringende Flüssigkeit kann zu Stromschlag führen.
►Umbauten oder Veränderungen am Gerät sind aus Sicherheitsgründen nicht
zulässig.
WARNUNG
Verbrennungsgefahr an heißen Oberflächen!
Das Berühren der Glaskeramik-Oberfläche und/oder des Kochgeschirrs kann zu
schweren Verbrennungen führen.
►Die Glaskeramik-Oberfläche während des Betriebes nicht berühren.
►Das Kochgeschirr nur an wärmeisolierten Teilen anfassen oder geeigneten
Hitzeschutz verwenden.
►Nach dem Ausschalten sind die Kochfelder immer noch heiß. Vor Berührung der
Glaskeramik-Oberfläche mit Hilfe der Restwärmeanzeige prüfen, ob die
Kochfelder noch heiß sind.
WARNUNG
Brandgefahr!
Überhitzte Fette und Öle können sich schnell entzünden.
►Nie Fett und Öl unbeaufsichtigt erhitzen.
►Falls sich Öl/Fett entzündet, niemals mit Wasser löschen. Sofort mit einem Deckel
oder Teller abdecken. Kochstelle ausschalten und Kochgeschirr auskühlen
lassen.

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Hinweise zum sicheren Betrieb des Gerätes
•
•
•Setzen Sie das Glaskeramik-Kochfeld keinesfalls unter Wasser, um Gefahren zu vermeiden.
•Erhitzen Sie auf dem Glaskeramik-Kochfeld keine Töpfe ohne Speisen, das kann zu
Fehlfunktionen oder Gefahren führen.
•Erwärmen Sie versiegelte Speisen (z. B. in Dosen) nicht ungeöffnet, um Gefahren durch
Explosion zu vermeiden.
•Legen Sie Metallgegenstände (wie Messer, Gabeln, Löffel und Deckel) nicht auf dem Kochfeld
ab, sie können sehr heiß werden.
•Benutzen Sie das Gerät nicht in unmittelbarer Nähe von hohen Temperaturen (Gas- oder
Kerosinkocher).
•Lagern Sie unterhalb des Gerätes keine Reinigungsmittel oder leicht entzündliche Materialien.
•Schalten Sie das Gerät nach Gebrauch aus, verlassen Sie sich nicht auf die automatische
Erkennung (Abschaltautomatik).
•Reparieren Sie das Gerät nicht selbst, sondern suchen Sie einen autorisierten Fachmann oder
den Kundendienst auf.
•Verwenden Sie das Glaskeramik-Kochfeld nicht als Ablagefläche.
•Die elektrische Sicherheit des Kochfeldes ist nur dann gewährleistet, wenn es an ein
vorschriftsmäßig installiertes Schutzleitersystem angeschlossen wird. Lassen Sie im
Zweifelsfall die Hausinstallation durch eine Elektrofachkraft überprüfen. Der Hersteller kann
nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die durch einen fehlenden oder
unterbrochenen Schutzleiter verursacht werden (z. B. elektrischer Schlag).
•Die Netzanschlussleitung darf nur von einer Elektrofachkraft ausgewechselt werden, die die
landesüblichen Vorschriften und die Zusatzvorschriften der örtlichen Elektroversorgungs-
unternehmen kennt und beachtet.
Vermeidung von Beschädigungen am Gerät
•Stellen Sie keine rauen oder unebenen Gerätschaften auf dem Kochfeld ab, um es nicht zu
beschädigen.
•Reinigen Sie das Glaskeramik-Kochfeld regelmäßig, um den Aufbau von Fremdkörpern oder
deren Eintritt in das Gerätegehäuse zu vermeiden.
•Vermeiden Sie unbedingt das Herunterfallen von harten oder spitzen Gegenständen auf die
Glasplatte. Das Keramik-Glas ist gegen solche mechanische Belastungen wie Stöße oder
Schläge empfindlich und kann dadurch beschädigt werden.
•Das Kochfeld darf nicht als Ablage- oder Stützfläche verwendet werden
•Vergewissern Sie sich regelmäßig, dass keine Fremdkörper (Glas, Papier usw.) den Lufteintritt
unter Ihrem Kochfeld blockieren.
Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, durch Kinder unter 8 Jahren und Personen mit
eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mangels
Erfahrung und/oder mangels Wissen benutzt zu werden, es sei denn, sie werden durch
eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt oder erhielten von ihr Anweisungen,
wie das Gerät zu benutzen ist.
Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät
spielen.

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GERÄTEBESCHREIBUNG
Kochfeld
1 Kochzone 1
1800 W
2 Kochzone 2
1200 W
3 Kochzone 3
1800 W
4 Kochzone 4
1200 W
5 Glaskeramikplatte
6 Bedienfeld
Bedienfeld
1 Kochzonenauswahl
2 Leistungs-/Timer-
Regelung
3 Kindersicherung
4 EIN/AUS-Taste
5 Timereinstellung

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Beschreibung der Funktionen
Das Glaskeramik-Kochfeld besitzt 4 Kochzonen, die durch elektrische Heizwendeln unter der
Glaskeramikplatte beheizt werden. Die Leistung jeder Kochzone kann in 9 Stufen verändert
werden. Die Bedienung erfolgt über berührungsempfindliche Tasten am Bedienfeld. Der aktuelle
Betriebszustand wird mit Anzeigen dargestellt. Durch die glatte Oberfläche lässt sich das
Glaskeramik-Kochfeld sehr leicht sauber halten.
Überhitzungsschutz
Ein Temperatursensor überwacht den Innenraum des Gerätes. Bei Übertemperatur wird das Gerät
automatisch ausgeschaltet, um Schäden zu vermeiden.
Restwärmeanzeige
Nach dem Ausschalten des Gerätes zeigt das Display der entsprechenden Kochzonen das Symbol
'H' (Restwärme) an, wenn die Temperatur an der Kochzone noch so hoch ist, dass bei Berührung
Verbrennungen auftreten können. Ist die Temperatur weit genug abgesunken, erlischt die
Restwärmeanzeige der jeweiligen Kochzone.
Abschaltautomatik
Die integrierte Abschaltautomatik schaltet das Gerät automatisch aus, falls Sie vergessen, das
Kochfeld abzuschalten. Die Abschaltzeiten der unterschiedlichen Leistungsstufen sind in
nachstehender Tabelle aufgeführt:
Leistungsstufe 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Abschaltzeit (Stunden) 8 8 8 4 4 4 2 2 2
Kindersicherung
Das Gerät ist mit einer Kindersicherung ausgestattet, um zu verhindern, dass Kinder das Gerät
versehentlich einschalten können.
Technische Daten
Typenbezeichnung EBK 956
Außenabmessungen (H x B x T) 55 x 590 x 520 mm
Einbaumaße (B x T) 560 x 490 mm
Kabeltyp für Anschlussleitung H05VV-F
5x1,5 mm2 bei Anschluss an 220-240V
Anzahl Kochzonen 4
Kochzone 1
Einzelkochzone
Abmessung 200 mm
Leistung 1800 W
Kochzone 2
Einzelkochzone
Abmessung 165 mm
Leistung 1200 W
Kochzone 3
Einzelkochzone
Abmessung 200 mm
Leistung 1800 W
Kochzone 4
Einzelkochzone
Abmessung 165 mm
Leistung 1200 W
Lieferumfang Glaskeramik-Kochfeld EBK 956
4 x Montagebügel
Bedienungsanleitung (D, GB)
HERSTELLERANGABEN - Änderungen zur Verbesserung des Produktes vorbehalten.
Versorgungspannung 220-240V~/400V 3N~ 50/60 Hz
Leistungsaufnahme 5500-6600W/6000W
Gewicht (Netto/Brutto) 8.6/10.1kg
Kabelquerschnitt

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INSTALLATION
Gerät auspacken
Die Verpackung muss unbeschädigt sein. Überprüfen Sie das Gerät auf Transportschäden. Ein
beschädigtes Gerät darf nicht in Betrieb genommen werden. Wenden Sie sich im Schadensfall an
Ihren Fachhandel.
WARNUNG
Erstickungsgefahr!
Verpackungsteile (z. B. Folien, Styropor) können für Kinder gefährlich sein.
►Verpackungsmaterial von Kindern fernhalten.
•Entfernen Sie die Schutzfolie vom Gerät.
Voraussetzungen an den Aufstellort
•Das Gerät darf nur auf einer Seite neben höheren Küchenmöbeln, Geräten oder Wänden
eingebaut werden.
•Das Gerät sollte nicht direkt neben Kühl- oder Gefrierschränken eingebaut werden. Durch die
Wärmeabgabe steigt deren Energieverbrauch unnötig.
•Unterhalb des gesamten Ausschnitts für das Gerät muss zur Kühlung mindestens 50 mm
Freiraum bleiben. In diesem Bereich dürfen sich keine wärmeempfindlichen Gegenstände
(Unterschrank, Schublade etc.) befinden. Eventuell vorhandene Seitenwände oder
Schubladenkästen müssen entsprechend ausgesägt beziehungsweise ausgebaut werden.
•Die Arbeitsplatte muss mindestens 30 mm dick und mindestens 620 mm tief sein, waagerecht
liegen und an der Wandseite gegen überlaufende Flüssigkeiten abgedichtet sein.
•Das Glaskeramik-Kochfeld muss an allen Seiten von mindestens 50 mm Arbeitsplatte umrahmt
werden.
•Die Arbeitsplatte, Rückwände, Furniere, Kunststoffbeläge und verwendete Kleber müssen
ausreichend hitzebeständig sein (bis 100 °C).
•Der Ausschnitt darf max. 560 x 490 mm betragen.
•Das Gerät muss so installiert werden, dass eine ausreichende Luftzirkulation gewährleistet ist
(siehe Abbildung unten).
Mindestmaße für eine ausreichende
Luftzirkulation:
A Abstand zu
Hängeschränken
760 mm
B Freiraum unterhalb
des Kochfeldes
50 mm
C Abstand zur Wand 30 mm
D Lufteintritt 30 mm
E Luftaustritt 10 mm

- 9 -
Montage
Maßtabelle:
A 560 mm
B 490 mm
X mindestens
50 mm
L 590 mm
W 520 mm
H 55 mm
D 51 mm
•Die Arbeitsplatte entsprechend der obenstehenden Zeichnung ausschneiden.
HINWEIS
Kleben Sie vor dem Sägen den äußeren Rand des Ausschnittes mit breitem
Klebeband ab, um Spuren der Stichsäge auf der Arbeitsplatte zu vermeiden.
•Die Schnittflächen mit speziellem temperaturbeständigem Lack, Silikon oder Gießharz
versiegeln, um ein Aufquellen der Arbeitsplatte durch Feuchtigkeit zu verhindern.
•Das Glaskeramik-Kochfeld mit der Glasseite nach unten auf eine stabile Unterlage ablegen.
Hierbei eine geeignete Unterlage verwenden, um ein Verkratzen der Glaskeramikoberfläche zu
vermeiden. Es darf keine Kraft auf das Kochfeld ausgeübt werden.
•Das Anschlusskabel am Gerät anschließen, wie im Kapitel Elektrischer Anschluss
beschrieben.
•Das Gerät mit dem Bedienfeld nach vorne in den Ausschnitt einsetzen. Achten Sie darauf,
dass die Abstände zum Ausschnitt an allen vier Seiten gleich sind.
•Das Kochfeld mit den mitgelieferten vier Halterungen an der Arbeitsplatte befestigen. Die
Halterungen können je nach Dicke der Arbeitsplatte auf zwei verschiedene Arten angebracht
werden (siehe Bild unten).

- 10 -
Elektrischer Anschluss
WARNUNG
Gefahr durch elektrischen Strom!
Der Anschluss an das Stromnetz darf nur durch eine autorisierte Elektrofachkraft
unter Beachtung der einschlägigen VDE-Bestimmungen erfolgen.
►Den elektrischen Anschluss nur durch einen autorisierten Fachmann ausführen
lassen.
►Vor Beginn der Arbeiten die Zuleitung allpolig spannungsfrei schalten.
Anschlussbedingungen
•Vergewissern Sie sich vor dem Anschluss, dass die Spannungsversorgung mit den Angaben
auf dem Typenschild auf der Unterseite des Gerätes übereinstimmt.
•Die Zuleitung zum Gerät muss über eine allpolige Trennvorrichtung in der Hausinstallation mit
mindestens 3 mm Kontaktabstand verfügen (Sicherungen, Leitungsschutzschalter oder
Schütz).
•Das Gerät muss über einen Schutzleiter geerdet werden.
•Als Netzanschlussleitung muss eine Gummischlauchleitung H05VV-F mit Aderendhülsen und
entsprechendem Nennquerschnitt verwendet werden (EN
2
).
•Der Berührungsschutz muss gewährleistet sein. Zur Erhöhung der Sicherheit sollte dem Gerät
ein FI-Schutzschalter mit einem Auslösestrom von 30 mA vorgeschaltet werden.
•Der Anschluss an einer Haushaltssteckdose (230V/16A) sowie die Verwendung von
Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabeln sind nicht zulässig.
•Das Anschlusskabel darf nicht geknickt oder eingeklemmt werden.
Netzanschluss
Das Gerät ist ausgelegt für zwei Anschlussarten (siehe Abbildung unten):
Wechselstrom 220-240V Drehstrom 380-415 V
L N PE L1 L2 N PE
schwarz braun grau blau grün/gelb schwarz braun grau blau grün/gelb
60335: 5 x 1,5 mm

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BEDIENUNG
Allgemeine Hinweise zur Bedienung
•Die Bedienung des Gerätes erfolgt über die Tasten am Bedienfeld des Gerätes.
•Die Tasten reagieren auf leichte Berührung. Sie brauchen keinen Druck auszuüben.
•Das Gerät reagiert am Besten bei Berührung der Tasten mit der Fingerkuppe und trockenen
Händen.
•Wenn eine Berührung registriert wurde, ertönt ein kurzer Signalton.
•Achten Sie darauf, dass das Bedienfeld stets sauber und trocken ist. Gegenstände oder ein
dünner Flüssigkeitsfilm kann die Bedienung erschweren.
Auswahl des richtigen Kochgeschirrs
Verwenden Sie nur Kochgeschirr mit
einem völlig ebenen Boden oder mit einer
schwachen Wölbung nach innen (Boden
dehnt sich aus beim Erhitzen). So wird die
Wärme optimal übertragen.
Der Boden des Kochgeschirrs sollte die
gleiche Größe wie die Kochzone haben
und mittig auf der Kochzone stehen.
Um Kratzer zu vermeiden das
Kochgeschirr nicht über das Glaskeramik-
Kochfeld schieben, sondern besser
anheben.
Ein-/Ausschalten des Gerätes
•Drücken Sie den Ein-/Ausschalter am Bedienfeld des Gerätes, um das
Gerät einzuschalten. Nach dem Einschalten ertönt ein Signalton und alle
Anzeigen leuchten für eine Sekunde auf. Das Gerät befindet sich jetzt im
Bereitschaftsmodus.
HINWEIS
►Falls Sie innerhalb von einer Minute keine weitere Funktion auswählen, schaltet
sich das Gerät automatisch ab.
►Das Kochfeld kann jederzeit durch Drücken des Ein-/Ausschalters ausgeschaltet
werden.

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Ein-/Ausschalten einer Kochzone
•Wählen Sie am Bedienfeld die Kochzone an, die Sie einschalten
möchten.
•Stellen Sie ein geeignetes Geschirr auf die zu verwendende Kochzone.
Stellen Sie sicher, dass die Oberfläche der Kochzone und der Boden
des Geschirrs sauber und trocken sind.
•Stellen Sie die gewünschte Heizstufe von 1 bis 9 mit der Taste oder
der Taste ein. Sie können die Einstellung während des Kochens
jederzeit ändern.
•Durch gedrückt halten der Taste oder wird die Einstellung
kontinuierlich verändert.
•Zum Ausschalten der Kochzone drücken Sie die Taste , bis in der
Anzeige "0" erscheint.
•Alternativ drücken Sie gleichzeitig die Tasten und , die Leistung
stellt sich zurück auf Stufe 0 und die Kochzone ist ausgeschaltet.
Timer verwenden
•Wählen Sie am Bedienfeld die entsprechende Kochzone an, für die Sie
den Timer einstellen möchten und stellen Sie die gewünschte Heizstufe
mit den Tasten oder ein.
•Drücken Sie die Taste Timereinstellung. Die Timeranzeige zeigt "10" an
und der Timer kann eingestellt werden.
•Nehmen Sie die Einstellung des Timer zwischen 1 und 99 Minuten mit
den Tasten oder vor.
•Mit jedem Tastendruck auf oder verändert sich die eingestellte
Zeit um jeweils eine Minute. Durch gedrückt halten der Taste oder
wird die eingestellte Zeit in 10 Minuten-Schritten verändert.
•Nach dem Einstellen des Timers blinkt die Timeranzeige für 5
Sekunden. Ein roter Punkt neben der Anzeige der Kochstufe zeigt an,
dass für dieses Kochfeld ein Timer eingestellt ist. Im Display wird die
verbleibende Restzeit angezeigt.

- 13 -
Löschen der Timereinstellung
•Wählen Sie am Bedienfeld die entsprechende Kochzone an, für die Sie
den Timer löschen möchten.
•Drücken Sie gleichzeitig die Tasten und , um den Timer für die
Kochzone auszuschalten. Das Display des Timers zeigt "--" an.
HINWEIS
►Im Timermodus kann die Leistungsstufe der Kochzonen geändert werden, ohne
die Zeiteinstellung zu verändern.
►Die Timerfunktion kann auch für mehrere Kochzonen eingestellt werden. Im
Display wird nur die niedrigste Restzeit angezeigt.
►Die Timerfunktion wird mit dem Ausschalten des Gerätes aufgehoben.
►Nach Ablauf der eingestellten Zeit schaltet die Kochzone automatisch ab.
Timer als Kurzzeitwecker
•Das Kochfeld muss eingeschaltet sein und es darf keine Kochzone
ausgewählt sein.
•Drücken Sie die Taste Timereinstellung. Das Display zeigt "--" an und
der Timer kann eingestellt werden.
•Die Einstellung des Timers als Kurzzeitwecker erfolgt wie unter Timer
als Zeitschaltuhr beschrieben.
•Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt für 30 Sekunden ein Signalton
und das Display zeigt „--“ an.
Kindersicherung einschalten
Zur Absicherung gegen ungewollte Bedienung ist das Gerät mit einer Sperrfunktion ausgestattet.
Drücken Sie die Taste „Kindersicherung“ , das Gerät ist gesperrt und das Display zeigt „Lo“ an.
Kindersicherung ausschalten
Stellen Sie sicher, dass das Gerät eingeschaltet ist.
Halten Sie die Taste „Kindersicherung“ für ca. 3 Sekunden gedrückt, um die Sperrung
aufzuheben.
HINWEIS
►Bei aktivierter Kindersicherung sind alle Tasten außer der „Ein/Aus“-Taste
gesperrt. Erst nach dem Entsperren kann das Gerät wieder bedient werden.

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REINIGUNG UND PFLEGE
WARNUNG
Gefahr durch elektrischen Strom!
Bei unsachgemäßer Reinigung kann Feuchtigkeit in das Innere des Gerätes
gelangen und zu Stromschlag führen.
►Das Gerät nie mit Hochdruck- oder Dampfreinigungsgeräten reinigen.
►Das Gerät muss trocken sein, bevor Sie es wieder in Betrieb nehmen.
Hinweise zur Reinigung
•Reinigen Sie das Kochfeld jedes Mal, nachdem Sie damit gekocht haben. So brennen
Kochreste nicht fest.
•Schalten Sie das Gerät aus und lassen Sie das Kochfeld erst ausreichend abkühlen, bevor Sie
mit der Reinigung beginnen.
•Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeignet sind. Beachten Sie die
Reinigungshinweise auf der Verpackung.
•Verwenden Sie keine aggressiven Reiniger, Scheuermittel oder kratzende Schwämme.
•Starken Schmutz entfernen Sie am besten mit einem Glasschaber (nicht im Lieferumfang
enthalten). Verwenden Sie den Glasschaber nur auf der Glaskeramik-Oberfläche und nicht am
Rahmen.
•Verwenden Sie in regelmäßigen Abständen einen Glaskeramik-Reiniger, der die Glaskeramik-
Oberfläche versiegelt und dabei das Kochfeld schützt.
REPARATUREN
WARNUNG
Gefahr durch unsachgemäße Reparaturen!
Eine falsch bzw. nicht fachgerecht durchgeführte Reparatur bringt Gefahr für den
Benutzer und führt zu einem Verlust des Garantieanspruchs.
►Reparaturen an elektrischen Geräten dürfen ausschließlich nur von einem hierfür
qualifizierten Fachmann ausgeführt werden.
►Eine beschädigte Netzanschlussleitung darf nur von einer Elektrofachkraft
ausgewechselt werden.

- 15 -
STÖRUNGSBEHEBUNG
Der Aufbau des Gerätes gewährleistet einen störungsfreien Betrieb sowie eine lange
Lebensdauer. Sollte es dennoch zu Problemen kommen, hilft Ihnen die nachfolgende Tabelle bei
der Lokalisierung und Behebung kleinerer Störungen:
Fehler Mögliche Ursache Behebung
Das Kochfeld kann nicht
eingeschaltet werden.
Die Stromversorgung ist
unterbrochen.
Kontrollieren Sie die Haussicherung des
Gerätes. Prüfen Sie anhand anderer
elektrischer Geräte, ob ein Stromausfall
vorliegt. Wenn Sie alles überprüft haben
und das Problem weiterhin besteht, rufen
Sie den Kundendienst oder eine
Elektrofachkraft an.
Die Tasten reagieren nicht
mehr.
Die Kindersicherung ist aktiv. Entsperren Sie das Bedienfeld.
Die Tasten reagieren sehr
schlecht bei Berührung.
Die Bedienfläche ist feucht. Stellen Sie sicher, dass der
Bedienelement-Bereich trocken ist und
Sie zur Bedienung die Fingerkuppe
verwenden.
Einige Töpfe und Pfannen
machen knisternde
und/oder knackende
Geräusche
Dies kann durch die Bauart
des Kochgeschirrs verursacht
werden.
Das weist auf keinen Fehler hin.
Falls Sie nach dem Durcharbeiten der obigen Schritte immer noch Probleme mit Ihrem Gerät
haben sollten, wenden Sie sich an Ihren Fachhandel oder den Kundendienst (siehe Kapitel
GARANTIEBEDINGUNGEN / KUNDENDIENST)
ENTSORGUNG
Verpackungsmaterial
Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpackungsmaterialien sind nach
umweltverträglichen und entsorgungstechnischen Gesichtspunkten ausgewählt und deshalb
recyclebar. Die Rückführung der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und
verringert das Abfallaufkommen.
Entsorgen Sie nicht mehr benötigte Verpackungsmaterialien gemäß den örtlich geltenden
Vorschriften. Verwendete Materialien sind:
•Wellpappe/Pappe (überwiegend aus Altpapier)
•Formteile aus PS (geschäumtes, FCKW-freies Polystyrol)
•Folien und Beutel aus PE (Polyethylen)
•Umreifungsbänder aus PP (Polypropylen)
Altgerät
Das Symbol der Tonne auf dem Produkt oder den Begleitpapieren zeigt an, dass
dieses Gerät nicht wie Haushaltsmüll zu behandeln ist. Stattdessen soll es dem
Sammelpunkt zugeführt werden für die Wiederverwertung von elektrischen und
elektronischen Geräten. Die Entsorgung muss nach den jeweils örtlich gültigen
Bestimmungen vorgenommen werden. Für weitere Informationen wenden Sie sich an
Ihre örtliche Behörde oder Entsorgungsfirma.

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GARANTIEBEDINGUNGEN / KUNDENDIENST
Sehr geehrter Kunde
Wir gratulieren Ihnen zum neuen Gerät und wünschen Ihnen viel Freude daran.
Sollten Sie dennoch einmal einen Grund zu einer Reklamation erkennen, dann wenden Sie sich
bitte an unsere Service Rufnummer 0180 - 5 22 58 99
Geben Sie im Falle einer Störung Ihre genaue Anschrift, Telefonnummer und den GERÄTETYP
(vom Typenschild des Gerätes) an.
Eine genaue Fehlerbeschreibung erspart Ihnen und uns Zeit und Geld. Bei Sonderwünschen oder
besonderen Fragen sprechen Sie mit der Kundendienstzentrale.
Bevor Sie den Kundendienst anfordern:
Kontrollieren Sie bitte, ob es sich nicht um einen Bedienungsfehler oder eine Ursache handelt, die
mit der Funktion Ihres Gerätes nichts zu tun haben.
Bitte beachten Sie die Hinweise in der Bedienungsanleitung und prüfen Sie, ob:
•die Steckdose Strom hat, eventuell durch Anschluss eines anderen elektrischen Gerätes.
•der Stecker in Ordnung ist und derselbe fest in der Steckdose sitzt.
•der Wasserhahn geöffnet ist und Wasserdruck vorliegt.
•der Ablaufschlauch frei von Knicken ist und das Wasser freien Ablauf hat.
•das Flusensieb frei von Verschmutzungen ist.
•das Waschfenster oder die Tür fest verschlossen ist
•der Thermostatknebel nicht auf STOP steht
•die Tür oder der Deckel des Gerätes fest geschlossen ist
•Energievorrat vorhanden ist (Gasflasche, Akku, usw.)
Hinweise für Kühl- und Gefriergeräte
Achtung!
Um voll funktionsfähig zu sein, benötigt Ihr Gerät nach dem Transport ca. 4 Stunden, in denen sich
das Kühlmittel stabilisiert.
Sofern es nicht vermeidbar ist und Sie das Gerät sofort nach Aufstellung mit Gefriergut bestücken
wollen, müssen Sie damit rechnen, dass die rote Lampe (falls vorhanden) bis zur Stabilisierung
des Kühlkreislaufs aufleuchtet. Die Kühlleistung beginnt sofort nach dem Anschluss an das
Stromnetz.

- 17 -
Garantiebedingungen für Elektro-Großgeräte
Dieses Gerät wurde nach den modernsten Methoden hergestellt und geprüft. Der Hersteller leistet
unabhängig von der gesetzlichen Gewährleistungsverpflichtung des Verkäufers / Händlers für die
Dauer von 24 Monaten, gerechnet vom Tag des Kaufes, bei gewerblicher Nutzung für 12 Monate,
Garantie für einwandfreies Material und fehlerfreie Fertigung.
Der Garantieanspruch erlischt bei Eingriffen durch den Käufer oder durch Dritte. Schäden die
durch unsachgemäße Behandlung oder Bedienung, durch falsches Aufstellen oder Aufbewahren,
durch unsachgemäßen Anschluss oder Installation, sowie durch höhere Gewalt oder sonstige
äußere Einflüsse entstehen, fallen nicht unter die Garantieleistung.
Wir behalten uns vor, bei Reklamationen die defekten Teile auszubessern oder zu ersetzen oder
das Gerät auszutauschen. Ausgetauschte Teile oder ausgetauschte Geräte gehen in unser
Eigentum über.
Nur wenn durch Nachbesserung(en) oder Umtausch des Gerätes die herstellerseitig vorgesehene
Nutzung endgültig nicht zu erreichen sein sollte, kann der Käufer aus Gewährleistung innerhalb
von sechs Monaten, gerechnet vom Tag des Kaufes, Herabsetzung des Kaufpreises oder
Aufhebung des Kaufvertrages verlangen.
Schadenersatzansprüche, auch hinsichtlich von Folgeschäden, sind, soweit sie nicht auf Vorsatz
oder grober Fahrlässigkeit beruhen, ausgeschlossen.
Bei unnötiger oder unberechtigter Beanspruchung des Kundendienstes berechnen wir das für
unsere Dienstleistungen übliche Zeit- und Wegeentgelt.
Reklamationen sind unmittelbar nach Feststellung zu melden.
Der Garantieanspruch ist vom Käufer, durch Vorlage der Kaufquittung, nachzuweisen. Diese
Garantiezusage ist gültig innerhalb der Bundesrepublik Deutschland.
Kundendienstanschrift: Bundesrepublik Deutschland
Profectis Technischer Kundendienst GmbH & Co. KG
Wertachstraße 35
D-90451 Nürnberg
Internet : www.profectis.de
Telefonische Auftragsannahme : 01805 - 22 58 99*
werktags 8 bis 18 Uhr, samstags 9 bis 13 Uhr
Auftragsannahme per Fax : 01805 – 24 25 42*
Sollten Sie einmal ein Ersatzteil benötigen, können Sie dies auch bei uns bestellen:
Tel: [phone]*
Fax [phone]*
( * 14 Cent/Min. aus dem deutschen Festnetz, max. 42 Cent/Min. aus dem Mobilfunknetz)
Stand 20.05.10

- 18 -
www.bomann.de

Please read the instructions and keep them in a safe place!
06/2013
OPERATING INSTRUCTIONS
BUILT-IN
GLASS-CERAMIC HOB
EBK 956



- 19 -

- 20 -
TABLE OF CONTENTS
INTRODUCTION ...............................................................................21
GENERAL ADVICE ............................................................................21
Structure of the safety instructions .................................................21
Limitation of liability .........................................................................21
Copyright .........................................................................................21
Intended use ....................................................................................22
SAFETY INSTRUCTIONS..................................................................22
Instructions for safe use of the appliance .........................................23
Avoiding damage to the appliance ..................................................24
DESCRIPTION OF THE APPLIANCE ................................................24
Hob ..................................................................................................24
Control panel ..................................................................................24
Description of the functions .............................................................25
Specifcations ...................................................................................25
INSTALLATION ..................................................................................26
Unpacking the appliance .................................................................26
Requirements of the installation location .........................................27
Installation .......................................................................................27
Electrical connection .......................................................................29
OPERATION ......................................................................................30
General instructions for operation ....................................................30
Selection of the correct cookware ....................................................30
Turning the appliance ON/OFF ........................................................31
Turning a cooking zone ON/OFF .....................................................31
Using the timer ................................................................................32
Canceling the timer setting ..............................................................32
Other timer use ................................................................................33
Turning the child lock ON .................................................................33
Turning the child lock OFF ...............................................................33
CLEANING AND MAINTENANCE ....................................................34
REPAIRS ...........................................................................................34
TROUBLESHOOTING .......................................................................35
DISPOSAL .........................................................................................35